เห็ดครีบ

Pluteaceae 137

Pluteus cervinus (Schaeff.) P. Kumm.

ชือ่ ทอ้ งถิ่น/ชอื่ สามญั : ฟางหลง ฟางนา้ ตาลหลังกวาง / Deer Mushroom,
Fawn Mushroom, Fawn Shield Cap

ชื่อพ้อง : Agaricus cervinus Schaeff.
Agaricus atricapillus Batsch
Pluteus atricapillus (Batsch) Fayod

ลักษณะทั่วไป
หมวก : รูประฆังแล้วแผ่แบนออกเมื่อแก่ ø 3 – 7 ซม. ผิวปกคลุมด้วยขนที่เรียงตัวเป็น

แนวรศั มี สีน้าตาลอมม่วงแดง ขอบเรยี บ มรี อยขีดตามแนวรศั มีเลก็ น้อย
ครีบ : ไม่ตดิ กา้ น เรียงถ่ี สขี าว เมือ่ แกจ่ ะเปลย่ี นเปน็ สีชมพอู มส้ม
ก้าน : ทรงกระบอก ขนาด 3 – 10 X 0.4 – 0.8 ซม. สีขาว โคนโป่งเป็นกระเปาะ

เลก็ น้อย ปกคลุมด้วยขนเกล็ดเลก็ ๆ สีน้าตาล เนอื้ นิม่ ขาว ภายในก่ึงกลวง
สปอร์ : ทรงรีกว้าง ขนาด 10 – 12.5 X 7 – 8 µm ผิวเรียบ ผนังบาง รอยพิมพ์สีชมพู

อมสม้
ท่ีอยู่อาศัย : เห็ดผู้ย่อยสลาย เกิดบนซากขอนไม้ ตอไม้ หรือบนพ้ืนดินท่ีมีเศษซากใบไม้

กิง่ ไมท้ ับถมหนาแน่น
ขอ้ มลู การบรโิ ภค : รับประทานได้
สถานทีพ่ บ : สถานพี ัฒนาและส่งเสรมิ การอนุรกั ษส์ ตั วป์ ่าราชบรุ ี (พ.ค. 54)

เห็ดครีบ : Agarics



Pluteaceae 139

Pluteus leoninus (Schaeff.) P. Kumm.

ช่อื ทอ้ งถ่นิ /ช่อื สามัญ : –
ชอื่ พ้อง : Agaricus leoninus Schaeff.

Agaricus sororiatus P. Karst.
Pluteus leoninus var. oculatus L. Krieg.
ลกั ษณะท่วั ไป
หมวก : รูปชามคว่าหรือระฆังคว่าแล้วกางออกเม่ือแก่ ø 3 – 5 ซม. ผิวเรียบ นุ่มคล้าย
กามะหย่ี สเี หลอื งถงึ สีเหลืองอมสม้ ตรงกลางสเี ขม้ กวา่ ขอบเลก็ นอ้ ย ขอบเรยี บ
ครบี : ไม่ตดิ ก้าน เรียงใกล้ถึงชดิ กันมาก มคี รีบยอ่ ย 2 – 3 ระดับ สีขาวแลว้ เปลี่ยนเป็น
สีชมพูเมือ่ แก่
กา้ น : ทรงกระบอก ขนาด 5 – 9 X 0.3 – 0.6 ซม. โคนใหญ่กว่าปลายเล็กน้อยและ
มีกลุม่ เสน้ ใยปกคลุม ผิวเรยี บ มีขนปกคลุม สีขาวถึงสีเหลืองอ่อนหรือสีน้าตาลอ่อน
เน้อื เหนียว บาง สขี าว ภายในกลวง
สปอร์ : ทรงรีกว้างถึงเกือบกลม ขนาด 5 – 7 X 5 – 6 µm ผิวบาง ผนังเรียบ ภายใน
มหี ยดน้ามัน 1 หยด รอยพิมพส์ ีชมพู
ทอ่ี ย่อู าศยั : เห็ดผยู้ อ่ ยสลาย เกิดเดย่ี ว ๆ หรือกระจายใกล้ ๆ กัน บนซากขอนไม้ผุ
ขอ้ มลู การบรโิ ภค : ไม่มขี ้อมูลวา่ รับประทานได้
สถานท่ีพบ : เขตรักษาพันธุ์สัตวป์ า่ แม่น้าภาชี (ม.ี ค. 54)

เห็ดครีบ : Agarics



Pluteaceae 141

Volvariella cubensis (Murrill) Shaffer

ชือ่ ทอ้ งถิ่น/ชือ่ สามัญ : ฟางร่มฉัตร
ชือ่ พอ้ ง : Volvariopsis cubensis Murrill

Volvaria cubensis (Murrill) Sacc. & Trotter
ลกั ษณะท่ัวไป
หมวก : รูปชามคว่าถึงคล้ายร่ม ø 3 – 10 ซม. ผิวเรียบ สีขาว มีขนละเอียด สีเทาปกคลุม

ขอบเรยี บถงึ มีรวิ้ บาง ๆ จากขนท่ีปกคลมุ
ครบี : ไมต่ ิดกา้ น เรียงถี่ สีขาวแลว้ เปล่ยี นเป็นสนี า้ ตาลอมชมพูเมอ่ื แก่
ก้าน : ทรงกระบอก โคนใหญก่ วา่ ปลาย ขนาด 7 – 12 X 0.6 – 1 ซม. ผิวเรียบ สีขาว

โคนก้านอาจมสี ีเทาปะปนเล็กน้อย ถงุ หมุ้ โคนก้านคล้ายแผ่นหนัง หนา
สปอร์ : ทรงรีกวา้ งถึงเกอื บกลม ขนาด 5 – 6 X 4 – 5 µm ผวิ บาง ผนังเรียบ รอยพิมพ์

สีชมพู
ที่อยู่อาศยั : เหด็ ผยู้ อ่ ยสลาย เกดิ เดย่ี ว หรือใกล้ ๆ กัน หรอื โคนติดกันบนซากขอนไม้ผุ
ขอ้ มลู การบริโภค : รับประทานได้ แตไ่ ม่เปน็ ที่นิยม
สถานท่พี บ : อทุ ยานแหง่ ชาติแก่งกระจาน (ม.ิ ย. 54)

เห็ดครีบ : Agarics



Pluteaceae 143

Volvariella pusilla (Pers.) Singer

ชอื่ ทอ้ งถ่นิ /ชื่อสามญั : ฟางเบ่อื

ชือ่ พอ้ ง : Agaricus pusillus Pers.
Volvaria parvula (Weinm.) P. Kumm.
Volvariella parvula var. biloba Massee

ลักษณะทว่ั ไป

หมวก : รูปชามคว่าหรือกระทะคว่าแล้วกางออกเป็นแผ่นแบนราบเมื่อแก่ ø 3 – 5 ซม.
ผิวเรียบ สีขาว ปกคลุมด้วยขนสีน้าตาลท่ีปลายรวมกัน กลางหมวกหนาแน่น
กวา่ ขอบ ขอบเรียบ อาจมขี นสีนา้ ตาลยน่ื ออกมา

ครีบ : ไมต่ ิดก้าน เรียงใกลถ้ งึ เกือบห่าง ดอกอ่อนสขี าว แล้วเปล่ียนเป็นสีชมพู

กา้ น : ทรงกระบอก โคนกบั ปลายเทา่ กันหรอื โคนหนากว่าปลายเล็กน้อย ขนาด 1 – 5
X 0.2 – 0.6 ซม. ผิวแห้ง เรียบ เนื้อบาง สีขาว ภายในกลวง ถุงหุ้มโคนก้าน
คล้ายถว้ ย สขี าวหรือสีเทา

สปอร์ : ทรงรี ขนาด 5 – 8 X 4 – 6 µm ผวิ เรยี บ ผนังบาง มีหยดน้ามันภายใน 1 – 2 หยด
รอยพมิ พ์สชี มพอู มสม้

ทอ่ี ยอู่ าศยั : เห็ดผยู้ อ่ ยสลาย เกดิ เดย่ี ว ๆ บนซากขอนไม้

ข้อมูลการบริโภค : ไม่มีขอ้ มลู วา่ รับประทานได้ แต่จากชื่อทอ้ งถิ่นนา่ จะเป็นเหด็ พษิ

สถานทพี่ บ : สถานพี ฒั นาและส่งเสริมการอนรุ ักษ์สัตวป์ า่ ราชบุรี (ก.พ. 53)

เห็ดครีบ : Agarics



Pluteaceae 145

Volvariella volvacea (Bull.) Singer

ช่อื ทอ้ งถิน่ /ชอ่ื สามญั : ฟาง บวั / Straw Mushroom

ชือ่ พอ้ ง : Agaricus volvaceus Bull.
Amanita virgate Pers.
Volvaria volvacea (Bull.) P. Kumm.

ลกั ษณะทั่วไป

หมวก : รปู ไข่แลว้ เปล่ยี นเปน็ รปู กระทะควา่ แล้วกางแบนเมื่อแก่ ø 5 – 10 ซม. ผิวเรียบ
สีขาวถึงสีขาวอมน้าตาล กลางหมวกสีเข้ม ขอบมีร้ิวบาง ๆ สีน้าตาลอมเทาถึง
นา้ ตาลอมดา มีความมนั วาว

ครีบ : ไมต่ ิดก้าน เรยี งถ่ี มคี รีบย่อย 3 – 5 ระดับ สีขาวแลว้ เปล่ียนเป็นสีชมพูอ่อนหรือ
สนี ้าตาลอมชมพู เม่ือแก่

ก้าน : ทรงกระบอก โคนใหญก่ วา่ ปลายเลก็ นอ้ ย ขนาด 5 – 15 X 1 – 2.5 ซม. ผิวเรียบ
สีขาว มีขนอ่อนสีน้าตาลอ่อนปกคลุม เนื้อแน่น สีขาว ภายในแน่น ถุงหุ้มโคน
ก้านคลา้ ยถว้ ย สนี า้ ตาลอ่อน หรอื สนี า้ ตาลคล้ายฟางข้าว

สปอร์ : ทรงรี ขนาด 6 – 10 X 5 – 7 µm ผวิ เรยี บ ผนังบาง รอยพมิ พส์ ีน้าตาลอมชมพู
ถงึ สนี ้าตาลแดง

ทอ่ี ยู่อาศยั : เหด็ ผูย้ อ่ ยสลาย เกิดเปน็ ดอกเดยี่ วหรอื กลุม่ บนซากอินทรียวตั ถุทับถม

ขอ้ มูลการบรโิ ภค : รบั ประทานได้ นามาพัฒนาเปน็ เหด็ เศรษฐกิจ

สถานทีพ่ บ : สถานวี จิ ัยสัตวป์ า่ ดอยเชยี งดาว (ม.ค. 54)

เห็ดครีบ : Agarics



Psathyrellaceae 147

Coprinellus disseminatus (Pers.) J.E. Lange

ช่ือท้องถน่ิ /ชอื่ สามัญ : หมวกคุ่มน้าหมกึ แห้ง บานคา่ นอ้ ย / Little Helmet,
Trooping Crumble Caps, Non – lnky Coprinus

ช่ือพอ้ ง : Agaricus disseminatus Pers.
Coprinus disseminatus (Pers.) Gray
Psathyrella disseminata (Pers.) Quél.

ลกั ษณะท่วั ไป
หมวก : รูปไข่แล้วเปล่ียนเป็นรูประฆังเมื่อแก่ ø 0.3 – 1.5 ซม. ผิวเรียบ กลางหมวก

มีสีขาวถึงสีเทาแล้วอาจเข้มขึ้นไปถึงขอบ ขอบมีรอยจีบลึกเข้ามาเกือบถึง
กลางหมวก
ครีบ : ติดก้าน เรียงห่าง สีขาวแล้วเปลี่ยนเป็นสีเทาเมื่อแก่ แต่จะไม่สลายตัวเองเป็น
น้าหมกึ
ก้าน : ทรงกระบอก ขนาด 1 – 5 X 0.05 – 0.1 ซม. ผวิ เรยี บ สขี าวหม่น มีขนอ่อนบาง ๆ
เนื้อบาง ภายในกลวง เปราะบาง แตกหักง่าย สีขาว
สปอร์ : ทรงรี ขนาด 4 – 5 X 7 – 9 µm ผิวเรียบ ผนังบาง มีรูงอก 1 รูชัดเจน รอยพิมพ์
สีดา
ท่อี ย่อู าศยั : เห็ดผู้ย่อยสลาย เกิดเป็นกลมุ่ ใหญบ่ นซากกง่ิ ไม้ ใบไม้ และขอนไม้ผุ
ขอ้ มลู การบรโิ ภค : รบั ประทานได้ เม่ือเป็นดอกอ่อน
สถานทพ่ี บ : อุทยานแหง่ ชาติกยุ บรุ ี (ม.ค. 53)

เขตรกั ษาพันธส์ุ ัตวป์ า่ เชียงดาว (ก.ค. 54)
สถานีวิจัยสตั ว์ปา่ ดอยเชยี งดาว (ม.ี ค. 54)

เห็ดครีบ : Agarics



Psathyrellaceae 149

Coprinopsis atramentaria (Bull.) Redhead, Vilgalys &
Moncalvo

ชอ่ื ท้องถิ่น/ชอ่ื สามัญ : –
ช่อื พอ้ ง : Agaricus atramentarius Bull.

Coprinus plicatus Pers.
Coprinus atramentarius (Bull.) Fr.
ลักษณะท่ัวไป
หมวก : รูปไข่แล้วเปลยี่ นเป็นรปู ระฆงั ควา่ เม่อื แก่ ø 3 – 6 ซม. ผิวเรียบ สีน้าตาลปนเทา
ถึงสีเทา แต่มักมีสะเก็ดเป็นขนกระดกสีขาว ขอบมีรอยขีดเล็ก ๆ สีเทาเข้มกว่า
ส่วนอืน่ เมอ่ื แกจ่ ะม้วนงอขนึ้
ครีบ : ติดกับก้านไม่กว้างมาก เรียงตัวใกล้ถึงชิดติดกัน สีขาวแล้วเปล่ียนเป็นสีดา
เมื่อแก่จัดยอ่ ยสลายตวั เองกลายเปน็ หยดน้าหมกึ สีดา
กา้ น : ทรงกระบอก ขนาด 8 – 15 X 0.6 – 1.5 ซม. ผิวเรียบหรือมีขนเล็ก ๆ ปกคลุม
สขี าว เน้อื หยาบเปน็ เส้นใย สีขาว ภายในกลวง
สปอร์ : ทรงรี ขนาด 6 – 12 X 4 – 7 µm ผิวเรียบ ผนังคอ่ นข้างหนา มรี ูงอก 1 รู รอยพิมพ์
สีดา
ท่ีอยอู่ าศัย : เห็ดผู้ย่อยสลาย เกิดเป็นกล่มุ ทโี่ คนกา้ นติดกนั หรือเกิดใกล้ ๆ กันบนพื้นป่า

ทม่ี ีอนิ ทรียวัตถุทบั ถม
ข้อมลู การบรโิ ภค : รบั ประทานได้ แตห่ ากรบั ประทานร่วมกบั แอลกอฮอร์จะเกิดสารพิษ

ทที่ าให้มึนเมา หมดสติ แต่อาการจะหายภายใน 3 – 4 ชั่วโมง
สถานทีพ่ บ : สถานวี จิ ัยสตั วป์ ่าดอยเชียงดาว (ม.ค. 54)

เห็ดครีบ : Agarics



Psathyrellaceae 151

Coprinopsis cinerea (Schaeff.) Redhead, Vilgalys &
Moncalvo

ช่ือทอ้ งถน่ิ /ชอ่ื สามญั : น้าหมกึ รากแก้ว / Inky Cap Fungus
ชอ่ื พ้อง : Agaricus cinereus Schaeff.

Agaricus tomentosus Bull.
Coprinus cinereus (Schaeff.) Gray
ลักษณะท่ัวไป
หมวก : รูปไข่แล้วเปลี่ยนเป็นรูประฆังคว่าเมื่อแก่ ø 1.5 – 3.5 ซม. ผิวเรียบ สีขาวอมเทา
หรอื สนี า้ ตาลอ่อน ปกคลุมด้วยขนสีขาวที่หลุดออกมาเป็นแผ่นได้ง่าย ขอบเป็นร่อง
ม้วนงอข้นึ เม่อื แก่
ครีบ : ไม่ติดก้าน เรียงตัวถ่ี สีขาวแล้วเปลี่ยนเป็นสีดา เม่ือแก่จัดย่อยสลายตัวเอง
กลายเปน็ หยดน้าหมกึ สีดา
กา้ น : ทรงกระบอก ขนาด 3 – 15 X 0.5 – 1.5 ซม. โคนโป่งออกเล็กน้อย ผิวเรียบ
สขี าว หรอื ปกคลมุ ดว้ ยขนสขี าวบาง ๆ เนือ้ ภายในกลวง
สปอร์ : รูปไข่ ขนาด 9 – 10 X 5 – 7 µm ผวิ เรยี บ ผนงั หนา มีรูงอก 1 รู รอยพมิ พส์ ีดา
ที่อยู่อาศัย : เห็ดผู้ย่อยสลาย เกิดเป็นกลุ่มกระจุก โคนก้านติดกัน บนพ้ืนป่าท่ีมี

อนิ ทรยี วัตถทุ ับถม
ขอ้ มูลการบรโิ ภค : รับประทานได้
สถานทพี่ บ : อทุ ยานแห่งชาติกุยบุรี (พ.ค. 53)

เห็ดครีบ : Agarics



Psathyrellaceae 153

Cystoagaricus trisulphuratus (Berk.) Singer

ช่ือทอ้ งถ่ิน/ชอื่ สามัญ : ทาสีส้ม
ชื่อพ้อง : Agaricus trisulphuratus Berk.

Fungus trisulfuratus (Berk.) Kuntze
ลกั ษณะทั่วไป
หมวก : รปู กระทะคว่าหรือชามคว่าแล้วกางออกเม่ือแก่ ø 3 – 6.5 ซม. ผิวปกคลุมด้วย

เกล็ดขนฟูและปลายกระดกขึ้น สีส้ม จะหลุดได้ง่ายเมื่อแก่ ขอบเรียบ ปกคลุม
ดว้ ยขนเหมอื นผิวหมวก
ครบี : ไมต่ ดิ กา้ น เรียงถ่ี ขอบหยกั คล้ายซ่ฟี ัน สขี าวแล้วเปลยี่ นเป็นสีชมพูและสีน้าตาล
ดาเม่อื แก่
ก้าน : ทรงกระบอก ขนาด 3 – 5 X 0.5 – 1 ซม. ผิวส่วนล่างจากวงแหวนลงไป ปกคลุม
ด้วยเกล็ดขนฟูและปลายกระดกขึ้น สีส้ม วงแหวนเป็นขนฟูบางสีส้ม เนื้อบาง
สเี หลืองอมชมพู ภายในกลวง
สปอร์ : ทรงรี ขนาด 6 – 7 X 3 – 4 µm ผวิ เรียบ ผนงั หนา รอยพมิ พ์สนี า้ ตาลเข้ม
ท่ีอยู่อาศัย : เห็ดผู้ย่อยสลาย เกิดกระจายอยู่บนพื้นดินที่มีอินทรียวัตถุทับถมหนาแน่น

และมีความช้นื สงู
ข้อมูลการบริโภค : ไม่มขี ้อมูลว่ารับประทานได้
สถานท่ีพบ : อทุ ยานแห่งชาติกยุ บรุ ี (พ.ค. 53)

เขตรักษาพนั ธ์ุสตั วป์ า่ แม่นา้ ภาชี (ม.ิ ย. 54)
สถานีพฒั นาและส่งเสริมการอนุรักษ์สัตว์ป่าราชบรุ ี (พ.ค. 54)

เห็ดครีบ : Agarics



Psathyrellaceae 155

Parasola plicatilis (Curtis) Redhead, Vilgalys & Hopple

ชือ่ ท้องถ่ิน/ช่ือสามญั : รม่ ญ่ปี นุ่ นา้ หมกึ ผิวบาง / Japanese Umbrella
ช่อื พ้อง : Agaricus plicatilis Curtis

Coprinus plicatilis (Curtis) Fr.
ลกั ษณะท่ัวไป
หมวก : ดอกออ่ นรูปรีหรือคล้ายชามคว่าแล้วแผ่บานออกคล้ายจานเม่ือแก่ ø 1 – 3.5 ซม.

แผน่ บาง ผวิ มีรวิ้ สีนา้ ตาลอ่อนตามแนวรศั มีและเป็นร่องชัดเจน กลางหมวกเป็น
แอง่ บุ๋มเล็กนอ้ ย สีน้าตาลออ่ นอมสม้ มขี นส้ันละเอยี ดเป็นกระจกุ ปกคลุม
ครีบ : ไม่ตดิ กา้ น เรียงตวั ห่าง มคี รบี ยอ่ ย 2 ระดับ สขี าวแลว้ เปล่ียนเป็นสีเทาถึงสีดา
ก้าน : ทรงกระบอก ขนาด 3 – 6 X 0.1 – 0.15 ซม. ผิวเรยี บ สีนา้ ตาลอมส้มออ่ น เป็นร้ิว
ตามแนวยาว เนอ้ื มีความเปราะบาง ภายในกลวง
สปอร์ : ทรงรี ขนาด 10 – 15 X 6 – 10 µm ผิวเรียบ ผนังหนา บริเวณปลายด้านหน่ึงตัด
รอยพิมพ์สีน้าตาลดาถึงสีดา
ทอี่ ยู่อาศยั : เหด็ ผูย้ อ่ ยสลาย เกิดเดี่ยว ๆ หรือเปน็ กลมุ่ บนซากกงิ่ ไม้ ขอนไม้ทีฝ่ ังอยูใ่ ต้ดิน
ขอ้ มูลการบริโภค : รับประทานไมไ่ ด้ แต่ไม่มรี ายงานวา่ เปน็ เห็ดพษิ หรอื ไม่
สถานท่ีพบ : อทุ ยานแห่งชาติเฉลิมพระเกยี รตไิ ทยประจนั (เม.ย. 54)

สถานีพัฒนาและสง่ เสริมการอนุรักษส์ ัตว์ปา่ ราชบรุ ี (ก.พ. 53)

เห็ดครีบ : Agarics



Psathyrellaceae 157

Parasola setulosa (Berk. & Broome) Redhead, Vilgalys
& Hopple

ช่อื ทอ้ งถนิ่ /ช่ือสามญั : –
ชือ่ พอ้ ง : Coprinus setulosus Berk. & Broome
ลักษณะทว่ั ไป
หมวก : รูปชามคว่าแล้วกางออกคล้ายระฆังคว่าเมื่อแก่ ø 0.5 – 3 ซม. เนื้อบาง ผิวปกคลุม

ดว้ ยขนสีน้าตาลอ่อนปนเทา ฟู ขอบบางเปน็ รอยพับตามครีบและเมื่อแก่จะค่อย ๆ
ยกขึน้
ครบี : ตดิ กับก้านเล็กนอ้ ยถึงเกือบไม่ตดิ เลย เรยี งตัวห่าง บาง สีขาวแลว้ เปลีย่ นเปน็ สีดา
กา้ น : ทรงกระบอก โคนใหญ่กว่าปลายเล็กน้อย ขนาด 1.5 – 10.5 X 0.1 – 0.3 ซม.
ผิวปกคลุมด้วยขนสีขาว เนื้อเปราะบาง สีขาว ภายในกลวง
สปอร์ : เกือบเป็นทรงกลมถึงไข่กว้าง ขนาด 7 – 12 X 7.5 – 12.5 µm ผิวเรียบ
ผนังค่อนขา้ งหนา ปลายตัด รอยพมิ พส์ ีดา
ท่ีอยอู่ าศยั : เห็ดผู้ยอ่ ยสลาย เกิดบนดินท่ีมอี นิ ทรยี วตั ถุทบั ถม หรอื มลู สัตว์
ขอ้ มลู การบริโภค : ไมม่ ขี อ้ มลู วา่ รบั ประทานได้
สถานทพี่ บ : อทุ ยานแห่งชาติเฉลมิ พระเกยี รตไิ ทยประจนั (เม.ย. 54)

เห็ดครีบ : Agarics



Psathyrellaceae 159

Psathyrella candolleana (Fr.) Maire

ชอื่ ท้องถิน่ /ชื่อสามัญ : เนอ้ื รว่ น / Fringed Crumble Cap, Common Psathyrella,
Pale Brittlestem

ชอ่ื พ้อง : Agaricus appendiculatus Bull.
Agaricus candolleanus Fr.
Hypholoma candolleanum (Fr.) Quél.

ลักษณะท่ัวไป
หมวก : รูประฆังคว่าแล้วกางออกคล้ายจานคว่าเมื่อแก่ ø 2 – 6.5 ซม. ผิวเรียบ สีครีม

ไปจนถึงสีน้าตาลอมเหลือง ขอบมีเศษของวงแหวนติดอยู่โดยรอบ ดอกแก่สีจะซีด
ลงไปได้อีก
ครีบ : ติดกับกา้ น เรยี งตัวถ่ี สีนา้ ตาลหม่นแลว้ เปล่ยี นเปน็ สีน้าตาลเขม้
ก้าน : ทรงกระบอก ขนาด 5 – 10 X 0.3 – 0.5 ซม. ผิวเรียบ เป็นมันเงา สีขาว มีเกล็ด
บนก้าน วงแหวนสีขาว บอบบาง เนือ้ บาง แตกหกั ไดง้ ่าย สีขาว ภายในกลวง
สปอร์ : ทรงรียาว ขนาด 7 – 10 X 4 – 5 µm ผิวเรียบ ผนังหนา ปลายตัด รอยพิมพ์
สีน้าตาลอมมว่ ง
ทอ่ี ยูอ่ าศัย : เหด็ ผยู้ อ่ ยสลาย เกดิ บนพื้นหญา้ หรอื บนซากไม้ผทุ ีฝ่ งั อยู่ใต้ดนิ
ข้อมลู การบรโิ ภค : รบั ประทานได้
สถานทีพ่ บ : อทุ ยานแห่งชาติแก่งกระจาน (ม.ิ ย. 54)

อทุ ยานแหง่ ชาตกิ ยุ บุรี (พ.ค. 53)
เขตรักษาพนั ธ์ุสัตวป์ ่าแมน่ ้าภาชี (พ.ค. 54)
สถานีพัฒนาและส่งเสริมการอนรุ กั ษ์สตั ว์ป่าราชบุรี (ม.ิ ย. 53)

เห็ดครีบ : Agarics



Psathyrellaceae 161

Psathyrella piluliformis (Bull.) P.D. Orton

ชื่อทอ้ งถ่นิ /ชือ่ สามัญ : Common Stump Brittlestem
ชอ่ื พ้อง : Agaricus piluliformis Bull.

Agaricus hydrophilus Bull.
Hypholoma piluliforme (Bull.) Gillet
ลกั ษณะท่วั ไป
หมวก : รูปชามคว่าแล้วกางออกคล้ายจานเมื่อแก่ ø 2 – 3.5 ซม. ผิวเรียบ คล้ายมขี น
อ่อนนุ่มปกคลุม สีน้าตาลอมส้มถึงน้าตาลอมแดงอ่อน กลางหมวกสีเข้มกว่าขอบ
ขอบเรยี บ แต่มีส่วนเหลอื ของวงแหวนสขี าวให้เห็น
ครีบ : ตดิ กบั ก้าน เรียงตวั ถี่ สีนา้ ตาลแลว้ เปล่ยี นเป็นสนี า้ ตาลช็อกโกแลตเม่ือแก่
กา้ น : ทรงกระบอก โคนใหญก่ วา่ ปลาย ขนาด 4 – 10 X 0.5 – 1 ซม. สีขาว ผิวเรียบ
หรือหยกั คล่ืน วงแหวนอาจเป็นเยือ่ บาง ๆ ท่ีปลายก้าน เนอื้ หนา สขี าว ภายในกลวง
สปอร์ : ทรงรี ขนาด 4.5 – 7 X 3 – 4 µm ผิวเรียบ ผนงั หนา รอยพิมพส์ นี า้ ตาลเขม้
ที่อยู่อาศัย : เห็ดผู้ย่อยสลาย เกิดเด่ียว ๆ หรือเป็นกลุ่มโคนก้านติดกันบนพื้นดินท่ีมี

อนิ ทรยี วัตถทุ ับถม
ขอ้ มลู การบริโภค : รบั ประทานได้ แตม่ รี สขมไม่แนะนา
สถานท่พี บ : อุทยานแห่งชาตกิ ุยบุรี (เม.ย. 53)

เห็ดครีบ : Agarics



Strophariaceae 163

Gymnopilus aeruginosus (Peck) Singer

ช่ือทอ้ งถน่ิ /ชื่อสามญั : ขอนสีเหลอื งเกลด็ มว่ งแดง / Greenish Laughing
Mushroom, Greenish Flame Cap

ช่อื พอ้ ง : Pholiota aeruginosa Peck
ลกั ษณะท่วั ไป
หมวก : รูปชามคว่าถึงกระทะคว่าแล้วกางออกเมื่อแก่ ø 1 – 4.5 ซม. ผิวแห้ง สีเหลือง

มีเกล็ดสีน้าตาลแดงหรือสีเขียวขนาดเล็กปกคลุม และหนาแน่น บริเวณ
กลางหมวก ขอบเรียบหรือมีเศษเหลือของวงแหวน
ครีบ : ติดก้าน เรียงถ่ี สเี หลืองหมน่ อมนา้ ตาล
ก้าน : ทรงกระบอก ขนาด 1 – 10 X 0.3 – 0.5 ซม. ผิวเรียบ สีเหลือง มีวงแหวนเป็น
แผ่นสเี หลอื งอยู่ตอนบน เน้ือหนา สเี หลืองนวล ภายในเน้ือแนน่
สปอร์ : ทรงรียาว ขนาด 7.5 – 9 X 4 – 5 µm ผวิ มีปุ่มเล็ก ๆ รอยพิมพ์สีนา้ ตาลสนิม
ท่อี ยูอ่ าศยั : เหด็ ผยู้ อ่ ยสลาย เกดิ บนตอไม้เน้อื แข็ง
ข้อมูลการบริโภค : เห็ดพิษ สร้างสารท่ีมีผลต่อระบบประสาทส่วนกลาง ทาให้เกิด

อาการเพอ้ คลงั่ เคลบิ เคลิม้
สถานทพี่ บ : อทุ ยานแห่งชาตแิ ก่งกระจาน (ก.พ. 54)

อทุ ยานแห่งชาตเิ ฉลมิ พระเกียรตไิ ทยประจนั (พ.ค. 54)
เขตรกั ษาพันธ์ุสัตว์ปา่ แม่น้าภาชี (ก.พ., ม.ี ค. 54)
สถานีพฒั นาและส่งเสริมการอนรุ ักษส์ ัตวป์ ่าราชบรุ ี (ส.ค. 53)
เขตรักษาพันธส์ุ ัตวป์ า่ เชยี งดาว (ก.ค. 54)
สถานีวจิ ยั สัตวป์ า่ เชียงดาว (ม.ี ค. 54)

เห็ดครีบ : Agarics



Tricholomataceae 165

Lepista nuda (Bull.) Cooke

ชือ่ ท้องถ่นิ /ช่อื สามญั : ชงโค / Wood Blewit

ชอื่ พ้อง : Agaricus bicolor Pers.
Agaricus nudus Bull.
Cortinarius bicolor Gray

ลกั ษณะท่ัวไป

หมวก : รปู ชามคว่าขอบกวา้ งแลว้ กางออกจนขอบยกสงู ขึ้นเมื่อแก่ ø 3 – 9 ซม. ผิวเรียบ
ด้านหรือดเู ปน็ เงาเม่ือเปียกนา้ สมี ่วงถงึ สีนา้ ตาลอมม่วงเม่ือแก่ ขอบหยักเป็นคลื่น

ครีบ : ติดกับก้าน เรียงใกล้ มคี รีบย่อย 3 – 5 ระดบั สีม่วงแล้วเปล่ียนเป็นสีม่วงอมน้าตาล
เม่ือแก่

กา้ น : ทรงกระบอก โคนอาจใหญ่กว่าปลายเล็กน้อย ขนาด 5 – 10 X 0.8 – 1.5 ซม.
ผวิ เรียบ สีมว่ ง คล้ายปกคลุมด้วยขนละเอียดสขี าว เนื้อหนา สีม่วง ภายในเนอ้ื แนน่

สปอร์ : ทรงรี ขนาด 6 – 8 X 4 – 5 µm ผิวมีหนามขนาดเล็ก ผนังบาง รอยพิมพ์
สีชมพูอ่อน

ท่ีอยอู่ าศัย : เหด็ ผู้ยอ่ ยสลาย เกดิ เดี่ยว ๆ หรือกระจายเป็นกลุ่มใกล้ ๆ กัน บนพื้นป่าท่ีมี
อนิ ทรยี วัตถุทับถม

ข้อมลู การบริโภค : รบั ประทานได้

สถานทพี่ บ : สถานวี ิจยั สตั ว์ปา่ ดอยเชียงดาว (ก.ค. 53)

เห็ดครีบ : Agarics



Tricholomataceae 167

Macrocybe crassa (Sacc.) Pegler & Lodge

ช่อื ท้องถ่ิน/ช่อื สามญั : ตีนแรด ตนี แฮด ตับเต่าขาว จน่ั
ชอ่ื พ้อง : Agaricus crassus Berk.

Tricholoma crassum Sacc.
ลักษณะทวั่ ไป
หมวก : คล้ายรูปกระจกนูนหรือคล้ายกระทะคว่าแล้วกางแบนออกเมื่อแก่ ø 5 – 30 ซม.

ผวิ เรยี บ เปน็ มนั วาว สีขาว ถงึ สีครมี ขอบงอลง มักเปน็ คลนื่ เมอ่ื แก่
ครบี : ตดิ ก้าน เรยี งตัวถี่ สีขาวครมี ถงึ สนี ้าตาลอ่อน
ก้าน : ทรงกระบอกถึงทรงกระบอง ท่ีโคนพองโตกว่าปลายชัดเจน ขนาด 5 – 12.5 X

3 – 6 ซม. ผวิ เรยี บ หรือเห็นเป็นเส้นใยตามยาวชัดเจน เน้ือหนา สีขาว ภายใน
เนื้อแน่น
สปอร์ : รูปรี ขนาด 6 – 7 X 7 – 8 µm ผิวเรียบ ผนังบาง รอยพมิ พส์ ีครีม
ที่อยอู่ าศัย : เห็ดผู้ยอ่ ยสลาย เกิดเปน็ กลุ่มมีก้านติดกนั บนพืน้ ปา่ ที่มอี นิ ทรียวัตถทุ ับถม
ข้อมูลการบรโิ ภค : รับประทานได้
สถานที่พบ : อุทยานแหง่ ชาติแก่งกระจาน (ม.ิ ย. 54)

เห็ดครีบ : Agarics



Tricholomataceae 169

Resupinatus applicatus (Batsch) Gray

ช่อื ท้องถน่ิ /ชอ่ื สามญั : –
ชื่อพอ้ ง : Agaricus applicatus Batsch

Calathinus applicatus (Batsch) Pat.
Pleurotus applicatus (Barsch) P. Kumm.
ลกั ษณะทว่ั ไป
หมวก : รูปร่างคล้ายพัด คร่ึงวงกลม หรือคล้ายถ้วย ø 0.2 – 0.8 ซม. ผิวเรียบ สีเทาเข้ม
ปนเงนิ มีขนปกคลุมใกล้กับบริเวณฐานหมวก ขอบหยักเป็นคล่ืนและสีอ่อนกว่า
ส่วนอ่ืน มลี กั ษณะคลา้ ยว้นุ เมอ่ื เปยี กจะเปน็ สีนา้ ตาล
ครีบ : เรยี งตวั เกอื บหา่ งถึงห่าง มคี รีบยอ่ ย 2 – 3 ระดบั สนี า้ ตาลออ่ นถึงเกือบเป็นสีขาว
กา้ น : ไม่มี
สปอร์ : ค่อนข้างกลมถึงรี ขนาด 4 – 5.5 X 4 – 4.5 µm ผิวเรียบ ผนังบาง ใส รอยพิมพ์สี
ขาว
ท่ีอยู่อาศัย : เห็ดผู้ย่อยสลาย เกิดกระจาย หรือเป็นกลุ่มใกล้ ๆ กัน หรือซ้อนเป็นช้ัน

ตดิ ๆ กนั บนซากขอนไม้ กิ่งไม้ ทีม่ คี วามชน้ื สงู
ข้อมูลการบริโภค : ไมม่ ขี อ้ มลู ว่ารับประทานได้
สถานที่พบ : เขตรกั ษาพนั ธ์ุสัตว์ป่าแมน่ ้าภาชี (เม.ย. 54)

เห็ดครีบ : Agarics



Tricholomataceae 171

Tricholomopsis rutilans (Schaeff.) Singer

ชือ่ ทอ้ งถ่ิน/ช่อื สามญั : –
ชื่อพ้อง : Agaricus aurantius Batsch

Agaricus rutilans Schaeff.
Tricholoma rutilans (Schaeff.) P. Kumm.
ลักษณะทวั่ ไป
หมวก : รูปคล้ายกระทะคว่าแล้วกางแผ่ออกเมื่อแก่ ø 1.5 – 6 ซม. ผิวเรียบ สีเหลือง
ปกคลมุ ดว้ ยขนสั้น ๆ ตรงกลางบุ๋มเล็กน้อย ขอบเรียบหรือหยักโค้ง เมื่อชื้นอาจ
มสี ีเข้มกว่าส่วนอ่นื
ครบี : เกอื บติดกบั ก้าน เรียงตวั ถี่ มคี รีบย่อยหลายระดับ สีเหลอื งกามะถัน
กา้ น : ทรงกระบอก โคนใหญ่กว่าปลายเล็กน้อย ขนาด 1.5 – 6 X 0.3 – 0.5 ซม. ผิวมี
รอยขีดตามความยาวของกา้ น เป็นมันคลา้ ยเส้นไหม สีเหลือง ภายในกลวง
สปอร์ : เกือบกลม ขนาด 4.5 – 5 X 4.5 – 5.5 µm ผิวเรียบ ผนังบาง รอยพิมพ์สีขาว
ถึงสคี รมี
ที่อยอู่ าศยั : เห็ดผู้ย่อยสลาย เกดิ เปน็ กลมุ่ โดยตรงจากพ้ืนป่า
ข้อมลู การบริโภค : รบั ประทานได้ แต่รสชาตไิ ม่ดี
สถานทพี่ บ : อทุ ยานแห่งชาติเฉลิมพระเกียรติไทยประจัน (ม.ิ ย. 54)

เห็ดครีบ : Agarics



Not assigned 173

Panaeolus cyanescens (Berk. & Broome) Sacc.

ชือ่ ทอ้ งถิน่ /ชื่อสามญั : ขว้ี ัว ขค้ี วาย โอสถลวงจิต
ช่อื พ้อง : Agaricus cyanescens Berk. & Broome

Copelandia cyanescens (Berk. & Broome) Singer
Panaeolus cyanescens var. cyanescens (Berk. & Broome) Sacc.
ลกั ษณะทั่วไป
หมวก : รูปกระทะคว่าแล้วกางออกเม่ือแก่ ø 3 – 5 ซม. ผิวเรียบ แห้ง สีน้าตาลอมเทา
กลางหมวกมีสีเขม้ กว่าส่วนอื่น ขอบเรยี บ
ครีบ : ติดกับก้าน เรียงใกล้หรือชิดติดกัน สีเทาหรือดา หน้าครีบมีจุดสีดากระจาย
อยู่ท่ัวไป
กา้ น : ทรงกระบอก ขนาด 8 – 12 X 3 – 4 ซม. ผิวเรียบ เป็นมัน สีขาวนวล เม่ือฉีกขาด
หรือชา้ จะเปลยี่ นเป็นสีนา้ เงนิ เน้อื บาง เปราะ สีขาว ภายในกลวง
สปอร์ : ทรงรี ขนาด 9 – 15 X 7 – 9 µm ผิวเรยี บ ผนงั หนา ปลายตดั รอยพิมพ์สดี า
ท่ีอยอู่ าศัย : เหด็ ผยู้ อ่ ยสลาย เกิดเดี่ยว ๆ หรือกระจายใกล้ ๆ กนั บนมลู สัตว์
ข้อมูลการบริโภค : เห็ดพิษ สร้างสารที่มีผลต่อระบบประสาทส่วนกลาง ทาให้เกิดอาการ

เพ้อคล่งั เคลบิ เคล้ิม
สถานท่ีพบ : สถานพี ฒั นาและส่งเสริมการอนรุ ักษ์สตั ว์ปา่ ราชบุรี (พ.ค. 54)

สถานวี จิ ัยสัตวป์ ่าดอยเชียงดาว (ม.ค. 54)

เห็ดครีบ : Agarics



Not assigned 175

Panaeolus papilionaceus (Bull.) Quél.

ช่อื ท้องถน่ิ /ชื่อสามัญ : ระฆงั คว่า ระฆงั ควา่ ริว้ ระฆงั คว่ารา่ งแห ขีค้ วาย หมวกยน่ หยัก
ดอกดิน / Fringed Mottle Gill

ชอื่ พอ้ ง : Agaricus campanulatus Fr.
Copelandia papilionacea (Bull.) Bres.
Panaeolus campanulatus (Fr.) Quél.

ลกั ษณะทัว่ ไป
หมวก : รปู กรวยฐานกวา้ งถงึ ระฆังคว่า ø 0.8 – 4 ซม. ผิวเรียบ แห้ง สีน้าตาลอมเทาถึง

สนี ้าตาลอมเทาปนเหลอื ง ขอบเรียบ สขี าว หรอื สีออ่ นกวา่ ผวิ หมวก
ครีบ : ติดก้าน เรยี งตวั ใกลช้ ิดกัน สเี ทาถึงสีเทาอมม่วง ขอบขาว
ก้าน : ทรงกระบอก ขนาด 4 – 10 X 0.1 – 0.2 ซม. ผิวเรียบ สีเทาอ่อน สัมผัสแล้ว

เปล่ียนเป็นสีน้าตาลแดง วงแหวนปรากฏตอนบนของก้าน เน้ือบาง เปราะ
แตกหกั ไดง้ า่ ย ภายในกลวง
สปอร์ : ทรงรีกว้าง ขนาด 14 – 18 X 8 – 13 µm ผิวเรียบ ผนังหนา มีรูที่ให้งอก 1 รู
รอยพมิ พส์ ีดา
ท่อี ยอู่ าศยั : เหด็ ผ้ยู ่อยสลาย เกดิ เด่ียว ๆ บนมลู สัตว์
ข้อมลู การบรโิ ภค : ไม่มีขอ้ มูลวา่ รับประทานได้
สถานท่พี บ : สถานีพฒั นาและส่งเสริมการอนุรกั ษ์สัตวป์ ่าราชบุรี (ก.พ. 53)

เห็ดครีบ : Agarics



Not assigned 177

Panaeolus semiovatus (Sowerby) S. Lundell & Nannf.

ช่ือท้องถ่ิน/ชื่อสามัญ : –
ชอื่ พ้อง : Agaricus semiovatus Sowerby

Anellaria separate (L.) P. Karst.
Coprinarius phalenarum (Fr.) Quél.
ลักษณะท่ัวไป
หมวก : ดอกอ่อนรูปไข่แล้วเปลี่ยนเป็นรูประฆังคว่าเม่ือแก่ ø 2 – 6 ซม. ผิวเรียบ แห้ง
สีนา้ ตาลซีดแตม่ สี ีเหลอื งปะปน กลางหมวกนนู สเี ข้มกวา่ สว่ นอ่นื ขอบเรียบ
ครบี : ไม่ติดกับก้าน หรือติดเล็กน้อย สีขาว แล้วเปล่ียนเป็นสีดาอมน้าตาลเม่ือแก่
ขอบมกั เป็นสีขาว
กา้ น : ทรงกระบอก ขนาด 5 – 10 X 0.5 – 0.8 ซม. เรียวยาว โคนอาจจะใหญ่กว่า
ปลายเล็กน้อย ผิวแห้ง สีน้าตาลซีด วงแหวนพบตอนบน สีขาว หลุดร่วงได้ง่าย
เนื้อหนา เปราะ สขี าว ภายในกลวง
สปอร์ : ทรงรี ขนาด 15 – 20 X 10 – 12 µm ผิวเรยี บ ผนังหนา รอยพิมพ์สีดา
ที่อยู่อาศัย : เหด็ ผูย้ ่อยสลาย เกดิ เดย่ี ว ๆ หรอื กระจายใกล้ ๆ กนั บนมูลสตั ว์
ข้อมูลการบริโภค : เห็ดพิษ สร้างสารท่ีมีผลต่อระบบประสาทส่วนกลาง ทาให้เกิดอาการ

เพอ้ คลง่ั เคลิบเคลม้ิ
สถานท่พี บ : เขตรกั ษาพันธสุ์ ตั ว์ปา่ ภเู ขยี ว (ส.ค. 54)

เห็ดครีบ : Agarics



Russulaceae 179

Lactarius hygrophoroides Berk. & M.A. Curtis

ชื่อท้องถ่นิ /ชอ่ื สามัญ : ฟานสีเหลอื งทอง ฟานหลวง หาดเหลอื งทอง / Golden
Lactarius Mushroom, Hygrophorus Milky, Distant
Gilled Milky – Cap

ช่อื พ้อง : Lactarius hygrophoroides var. lavandulaceus Hesler & A.H. Sm.
Lactifluus hygrophoroides (Berk. & M.A. Curtis) Kuntze

ลกั ษณะทวั่ ไป
หมวก : คลา้ ยกระจกนูนแล้วกางออกเมื่อแก่ ø 3 – 10 ซม. ผิวแห้ง เรียบ สีเหลืองทอง

ไปจนถึงสีน้าตาลอมส้ม คล้ายมีขนนุ่มปกคลุม กลางหมวกเป็นแอ่ง ขอบยกข้ึน
เมือ่ แก่ ฉีกขาดมนี ้ายางสีขาวไหลออกมา
ครีบ : เรยี วลงไปติดก้าน เรียงตัวห่าง สีขาวถึงสีเหลืองอ่อน ฉีกขาดมีน้ายางสีขาวไหล
ออกมา
กา้ น : ทรงกระบอก โคนสอบลงเล็กน้อย ขนาด 3 – 5 X 0.5 – 1.2 ซม. ผิวเรียบ
สีเดียวกบั หมวก เนือ้ แนน่ เปราะ สีขาว มนี า้ ยางสีขาว
สปอร์ : ทรงรยี าว ขนาด 6 – 10 X 6 – 7.5 µm ผวิ มีปุม่ และตาขา่ ย รอยพมิ พส์ ีขาว
ท่ีอยูอ่ าศัย : เหด็ เอคโตไมคอรไ์ รซา เกดิ เดี่ยว ๆ หรือกระจายใกล้ ๆ กันบนพื้นป่า
ข้อมลู การบรโิ ภค : รับประทานได้ เมือ่ ทาให้สกุ
สถานท่พี บ : เขตรกั ษาพนั ธ์สุ ตั วป์ ่าเชียงดาว (พ.ค., ก.ค. 54)

เห็ดครีบ : Agarics



Russulaceae 181

Lactarius volemus (Fr.) Fr.

ชื่อท้องถ่นิ /ชือ่ สามญั : ฟานนา้ ตาลแดง หาด หาดนา้ นม หาดน้าตาลเหลือง ฟาน /
Weeping Milk Cap, Tawny Milk Cap, Orange – brown
milky, Volumenoslatex Milky

ชื่อพ้อง : Agaricus lactifluus L.
Agaricus volemus Fr.
Lactarius ichoratus (Batsch) Fr.

ลักษณะท่วั ไป

หมวก : รูปคล้ายกระจกนูนแล้วกางออกเม่ือแก่ ø 5 – 10 ซม. กลางหมวกเป็นแอ่ง
เล็กน้อย ผิวเรียบ สีน้าตาลแดงถึงสีน้าตาลอมส้ม มีขนอ่อนปกคลุม ฉีกขาดมี
น้ายางสีขาวไหลออกมา

ครบี : เรียวลงไปติดก้านเล็กน้อย เรียงตัวถี่ สีเหลืองอ่อน ฉีกขาดมีน้ายางสีขาวไหล
ออกมา

กา้ น : ทรงกระบอก ขนาด 2 – 10 X 1 – 2 ซม. ผิวเรียบ สีเดียวกับหมวก มีขนอ่อน
ปกคลุม เนอื้ แขง็ สีขาวถงึ สเี หลืองอ่อน ภายในแนน่ เปราะ มีนา้ ยางสีขาว

สปอร์ : ทรงกลม ø 8 – 9 µm ผวิ มีตาข่ายเป็นเส้นละเอียดร่วมกับปุ่มนูนเล็ก ๆ รอยพิมพ์
สีขาว

ทอ่ี ยูอ่ าศยั : เหด็ เอคโตไมคอร์ไรซา เกดิ เดย่ี ว ๆ หรอื กระจายกันบนพ้นื ปา่

ข้อมลู การบรโิ ภค : รบั ประทานได้ เม่ือทาให้สกุ

สถานท่พี บ : เขตรักษาพันธุส์ ตั ว์ป่าเชยี งดาว (ก.ค. 54)
เขตรักษาพนั ธุ์สตั วป์ า่ ภเู ขยี ว (ส.ค. 54)

เห็ดครีบ : Agarics



Russulaceae 183

Russula alboareolata Hongo

ชื่อท้องถ่ิน/ชอ่ื สามัญ : น้าแป้ง

ชอื่ พอ้ ง : –

ลักษณะท่วั ไป

หมวก : รปู คลา้ ยกระจกนนู และกางออกเมอื่ แก่ ø 5 – 10 ซม. ผิวเรียบ สีขาว ถึงปกคลุม
ดว้ ยเกล็ดบาง ๆ สนี ้าตาล ขอบมีริว้ เปน็ คลน่ื มกั ฉกี ขาดเม่ือแก่

ครบี : ติดก้าน เรียงห่างเล็กน้อย ส่วนท่ีใกล้กับก้านอาจมีลักษณะเช่ือมต่อกันคล้าย
สอ้ ม (fork)

กา้ น : ทรงกระบอก ขนาด 2 – 5 X 1.5 – 2 ซม. ผิวเรียบ สีขาว เน้ือหนา เปราะ สีขาว
ภายในแนน่

สปอร์ : รูปไข่ถึงเกือบเป็นทรงกลม ขนาด 5 – 8 X 5.5 – 7.5 µm ผิวมีปุ่มและสัน
เช่ือมเปน็ ตาข่าย รอยพมิ พ์สีขาว

ท่ีอยอู่ าศยั : เห็ดเอคโตไมคอรไ์ รซา เกดิ เดย่ี ว ๆ หรอื กระจายใกล้ ๆ กนั บนพน้ื ป่า

ขอ้ มูลการบรโิ ภค : รับประทานได้ เมือ่ ทาให้สกุ

สถานท่ีพบ : อุทยานแหง่ ชาตเิ ฉลมิ พระเกยี รตไิ ทยประจัน (เม.ย. 54)
สถานีวิจัยสัตวป์ ่าดอยเชียงดาว (ก.ค. 54)

เห็ดครีบ : Agarics



Russulaceae 185

Russula cyanoxantha (Schaeff.) Fr.

ชื่อท้องถน่ิ /ชอ่ื สามัญ : ก่อหนา้ มว่ ง กอ่ เขยี ว หลม่ หลายสี หนา้ มว่ ง หนา้ ม่อย /
Charcoal Burner, Green Russula, Variable Russula

ชอ่ื พ้อง : Agaricus cyanoxanthus Schaeff.
Russula cutefracta Cooke
Russula flavoviridis Romagn.

ลกั ษณะท่วั ไป
หมวก : รูปคล้ายกระจกนูนแล้วกางออกเม่ือแก่ ø 5 – 12 ซม. ผิวเรียบ หนืดมือเมื่อ

เปียกช้นื กลางหมวกเป็นแอ่งบุ๋มเล็กน้อย สีมีได้หลากหลายตั้งแต่สีชมพูอมม่วง
มว่ งออ่ น จนกระทั่งสีเขียวหรือน้าตาลออ่ น
ครบี : ติดก้าน เรยี งตัวถ่ี มักตดิ กนั เป็นรปู ส้อมทีบ่ รเิ วณใกล้กา้ น สีขาว
กา้ น : ทรงกระบอก ขนาด 2 – 10 X 1 – 2 ซม. ผิวเรียบ สีขาว เน้ือแข็ง เปราะ สีขาว
ภายในก่งึ กลวง
สปอร์ : ทรงรี ขนาด 8 – 12 X 6 – 8 µm ผวิ มปี ุ่มเกือบไม่มีเสน้ เชอื่ ม รอยพิมพ์สีขาว
ท่อี ยู่อาศัย : เห็ดเอคโตไมคอร์ไรซา เกิดเดย่ี ว ๆ หรือกระจายใกล้ ๆ กนั บนพื้นป่า
ข้อมูลการบริโภค : รบั ประทานได้ เมือ่ ทาให้สกุ
สถานท่ีพบ : เขตรกั ษาพนั ธ์สุ ตั ว์ปา่ เชียงดาว (พ.ค. 54)

สถานวี จิ ยั สัตวป์ ่าดอยเชยี งดาว (ก.ค. 54)

เห็ดครีบ : Agarics