Big Oyster Bar Menu 2023

メニュー推奨 เคก้ แซลมอนซาชิมิ แซลม

MENU RECOMMEND 500 กรัม อนเนน้ ๆ

เคก้ แซลมอน 300 กรัม Salmon Sashimi Cake 500g.

450.-Salmon Sashimi Cake 300g. ราคาเพยี ง

650.-เทา่ น้นั

“ของขวญั สำหรบั วนั ท่ีพิเศษ...”

แซลมอนเทรา้ 150.- แซลมอนนอเวย์ แซลมอน 3 สายพนั ธ์ุ แซลมอนคลุกไขก่ งุ้
Norwegian Salmon Sashimi
Trout Salmon Sashimi Salmon Sashimi 3 species Salmon Mixed Eboko Sashimi
150.- 150.- 200.- 150.- 150.-แซลมอนแทสมาเนียน
Tasmanian Salmon Sashimi
ราวทอ้ งแซลมอ่ ลซาชิมิ

Salmon Sashimi 3 species

ปลาออยฟชิ ซาชมิ ิ /ตวั หอยเปา๋ ฮือ้ ซาชมิ ิ

100.- 100.-Oil Fish Sashimi Abalone Sashimi
เอน็ หอยเชลล์ซาชิมิ 200.- 100.- 100.- 100.-กุ้งลายเสอื ซาชิมิ
Giant Tiger Prawn Sashimi
Hotate Sashimi อนู ชิ ิลี หอยปีกนกซาชิมิ

Uni Chili Sashimi Hokkigai Sashimi

หอยหนา้ ยกั ษ์ซาชมิ ิ ปอู ัดซาชมิ ิ 50.- ไข่หวานซาชิมิ 50.- ยำสาหร่ายแบบญีป่ นุ่ 50.- 100.-ยำแมงกระพรุนแบบญปี่ นุ่ กมิ จิ 50.-
Tamago Sashimi Japanese seaweed salad Japanese Jellyfish Salad
100.-Giant murex Sashimi Crab sticks Sashimi Kimji

(เกลอื /เทริยาก)ิ (เกลือ/เทรยิ าก)ิ

สลัดผกั สลดั แซลมอนไข่กุ้ง 200.-/ตัว หัวแซลมอนย่าง
Kabuto Yaki
Yasai Sarada Ebiko with Salmon Salad
50.- 100.- 100.-สลัดปอู ัดไขห่ วาน มนั ปูเกาหลี 100.- ราวทอ้ งแซลมอนยา่ ง 50.-
Tamago with Crab sticks Salad
Sokcho Red Snow Crab Paste Toro Salmon Yaki

(เกลอื /เทริยากิ)

หางแซลมอนย่าง 50.- ปลาไหลย่าง 150.- 100.-ปลาออยฟิชยา่ งเกลือ ขา้ วญ่ปี ุ่น 20.- ไขก่ ้งุ 50.- ไข่แซลมอน 200.-
Unagi Yaki Oil Fish Yakiniku Ebiko Ikura
Salmon Yakiniku Japanese rice

ไข่ก้งุ +ไขแ่ ซลมอน 50.- ข้าวปั้นแซลมอน /ตวั กุ้งลายเสอื เปา่ ไฟ
Salmon Sushi
100.-Ebiko+Ikura Giant Tiger Prawn Yaki
50.- 50.- 100.- 100.-ข้าวปนั้ แซลมอนเป่าไฟ
Salmon Burn Sashimi
ขา้ ว+สาหรา่ ย ข้าวป้ันกงุ้ ลายเสือสด

Giant Tiger Prawn Sushi

ข้าวป้ันหอยปีกนก ชดุ เซ็ตอนู ชิ ิลี+ข้าว
+สาหรา่ ย
100.- 100.-Hokkikai Sushi
ขา้ วปั้นเอน็ หอยเชลล์ ขา้ วปน้ั ไข่หวาน 30.- ข้าว+สาหรา่ ย 250.- 250.-ชุดเซ็ตไข่แซลมอน+ข้าว 250.-
+มันปเู กาหลี +สาหรา่ ย
Hotate Sushi Tamago Sushi

(เกลอื /เทรยิ าก)ิ

ชุดปลาไหล+ขา้ ว 200.- 150.- 70.-ข้าวหน้าแซลมอน+ไข่กุ้ง ขา้ วหน้าปลาไหล 150.- ขา้ วไข่แซลมอน 200.- 100.-ขา้ วหน้ารวม 4 อยา่ ง
+สาหร่าย Salmon+Ebiko Donburi Ikura Donburi Salmon Sashimi
ขา้ วหน้าหางแซลมอนยา่ ง Unagi Donburi

Samonteru Donburi

150.-ข้าวหนา้ แซลมอนผดั ไข่กุ้ง ไชเทา้ ดองกรอบ 50.- ขงิ ดอง 20.- กระเทียมโทนดอง 50.- วาซาบิดอง 50.- สาหรา่ ยกรอบ 30.-
Niniku Shaki Shaki Wasabi Korea Seaweed
Salmon Ebiko with Rice Pickled White Radish Gari

หอยนางรมเกาหลี

ชดุ 4 ตวั

Set of 4 Korea Oyster

ราคาเพยี ง

100.-เท่านั้น

“อดุ มดว้ ยแรธ่ าตจุ ากทะเล พร้อมใหค้ ณุ ลองแล้ววันน้”ี

หอยนางรมตรัง 80.-/ตวั หอยนางรมตรัง 70.-/ตวั หอยนางรมตรัง 60.- 150.-/ตัว หอยนางรมพงั งา /ชุด หอยนางรมญ่ีปุ่น 30.- 50.-/ตวั หอยนางรมญ่ปี ุน่ มยิ าจิ /ตวั
Trang Oysters Trang Oysters Phang Nga Oysters Miyachi Japanese Oysters
Trang Oysters Japanese Oysters

25.-/ตวั หอยนางรมเกาหลี 30.-/ตวั หอยนางรมเกาหลี 35.-/ตวั หอยนางรมเกาหลี 40.- 100.- 100.-/ตัว ยำหอยนางรมภเู ก็ต
Oyster Korea Oyster Korea Oyster Korea Phuket Oyster Spicy Salad
หอยนางรมเกาหลี ไขเจยี วหอยนางรม

Oyster Korea Oyster Omelet

ปลาไทยท้องถ่นิ ซาซมิ ไิ ซต์เล็ก 200.-ปลาไทยท้องถิน่ ซาซมิ ิไซต์กลาง 300.-ปลาไทยทอ้ งถน่ิ ซาซมิ ไิ ซตใ์ หญ่ 1 ชนดิ 4 ชนดิ ปลาไทยย่างเกลือ 100.-

150.-Thai Fish Sashimi small size Thai Fish Sashimi medium size Thai Fish Sashimi large size 100.-ปลาไทยทอ้ งถน่ิ ซาชิมิ 350.-ปลาไทยท้องถิ่นซาชมิ ิ Thai Fish Yaki

Thai Fish Sashimi 1 Type Thai Fish Sashimi 4 Type

ปลาหมกึ คลกุ ไข่กุ้ง หมกึ ลวกจมิ้

Ika with Ebiko Mixed Sashimi Boiled Squid Dip
หมกึ กระดองซาซิมิ

100.- 100.- 100.- 100.-Ika Sashimi
หมกึ หอมคลุกน้ำมนั งา หมึกโวยวายดองวาซาบิ Sหqมuiกึ dโSวaยshวimาiยซาชิมิเป็นๆ100-150.- 100.-

Squid with sesame oil Ika Wasabi

(เกลอื /เทริยากิ)

หมึกยา่ ง 100.- 120.-หมกึ ผดั เนยกระเทียม ยำหมกึ ร้า 100.- ปูไขด่ อง 200.-/ตวั ก้งุ ดองซอส 100.- 100.-หมึกหอมดองซอส
Stir Fried Squid with Garlic Butter Pickled Egg Crab Ebi no tare-dzuke Ika no tare-dzuke
Ika Yaki Ika Spicy Salad

แซลมอนดอง 100.- ข้าว+สาหร่าย 50.- กิมจิ 50.- ไชเท้าดองกรอบ 50.- กระเทียมโทนดอง 50.- วาซาบดิ อง 50.-
Kimji Pickled White Radish Niniku Shaki Shaki Wasabi
Sake no pikurusu

เครือ่ งด่มื D r i n k 20.- น้ำแขง็ ฟรี

Chang Beer 90.- Coke 20.- บรกิ ารด้วยตนเอง
เบียร์ช้าง โค้ก

Leo Beer 90.- Sprite
เบียร์ลีโอ สไปรท์

Heineken 100.- Soda 15.-
เบยี ร์ไฮเนเกน้ 100.- โซดา
15.-
Signha Beer Drink Water
เบยี รส์ งิ ห์ นำ้ เปล่า