The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.

ระบบทางเทคโนโลยีตู้เย็น กลุ่ม 15

Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search

ระบบทางเทคโนโลยีตู้เย็น กลุ่ม 15

ระบบทางเทคโนโลยีตู้เย็น กลุ่ม 15

ระบบทางเทคโนโลยี กระบวนการ ผลผลิต

ตัวป้ อน เปล่ียนจากพลังงานไฟฟ้ าเป็ นพลังงาน สามารถให้ความเย็นกับอาหารใว้ไมใ่ ห้
พลังงานไฟฟ้ า กล เน่า

ข้อมลู ย้อนกับ

สามารถกดส่งอาหารจากต้เู ย็นโดย
สามารถเลือกอุ่นไมอ่ ุ่นก็ได้

ระบบย่อย

ระบบย่อย ตัวป้ อน กระบวนการ ผลผลิต ข้อมลู ย้อนกลับ
ระบบทาความเย็น
พลังงานไฟฟ้ า เปล่ียนจากพลังงาน สามารถให้ความเย็น
วาล์วลดความดัน ไฟฟ้ าเป็ นพลังงานกล

พลังงานไฟฟ้ า เปล่ียนจากพลังงาน ทาให้ความดันและ
ไฟฟ้ าเป็ นพลังงานกล อุณหภมู ขิ องสารทา
ความเย็นลดลง

เครื่องอัดไอ พลงั งานไฟฟ้ า เปลี่ยนจากพลังงาน ดดู เอาสารทาความเย็น
ไฟฟ้ าเป็ นพลังงานกล ในรปู แบบท่ีเป็ นไอ มาอัด

ให้มคี วามดันที่สงู ข้ึน

ระบบย่อย ตัวป้ อน กระบวนการ ผลผลิต

ระบบทาความเย็น พลังงานไฟฟ้ า เปล่ียนจาก สามารถให้ความ
พลังงานไฟฟ้ า เย็น
เป็ นพลังงานกล

ระบบการ ระบบย่อย ตัวป้ อน กระบวนการ ผลผลิต
ทางานของ พลังงานไฟฟ้ า ทาให้ความดัน
เคร่ืองปรับอ วาล์วลดความ เปล่ียนจาก และอุณหภมู ิ
ดัน พลังงานไฟฟ้ า ของสารทา
ากาศ เป็ นพลังงาน ความเย็น
กล ลดลง

ระบบย่อย ตัวป้ อน กระบวนการ ผลผลิต

เครือ่ งอัดไอ พลังงานไฟฟ้ า เปลี่ยนจาก ดดู เอาสารทา
พลังงานไฟฟ้ า ความเย็นใน
เป็ นพลังงานกล รปู แบบที่เป็ นไอ
มาอัดให้มคี วาม
ดันท่ีสงู ข้ึน

หรือเครื่องอัดไอ
เมอื่ สารทาความเย็นในสถานะท่ีเป็ นไอไหลออกมาจากคอยล์เย็น จะมคี วามดันต่าและมสี ถานะเป็ นไอของสารทาความเย็นจากการ
อุณหภมู ทิ ี่สงู มากเพราะสถานะเป็ นไอของสารทาความเย็นดดู ซับความร้อนจากอากาศโดยรอบที่ไหลผา่ น และจะไหลต่อไปยัง
เครื่องอัดไอได้ดี หนา้ ท่ีของเครื่องอัดไอคือการดดู เอาสารทาความเย็นในรปู แบบท่ีเป็ นไอ

วาล์วลดความดัน
วาล์วลดความร้อน (Expansion Valve) คือ ส่วนสดุ ท้ายของการทาความเย็นมหี นา้ ที่เพอื่ ช่วยทาให้ความดันและอุณหภมู ิของสารทา
ความเย็นลดลงของสารทาความเย็นท่ีส่งมาจากคอยล์ร้อน หรือ Condenser จะไหลผา่ นวาล์วลดความดัน ซึ่งจะปรับลดความดัน
ของสารทาความเย็นให้ต่าลง ส่งผลให้สารทาความเย้นพร้อมท่ีจะระเหยตัวที่อุณหภมู ติ ่า ณ อุปกรณถ์ ัดไปซึ่งก็คือคอยล์เย็น

เคร่ืองอัดไอ
เมอ่ื สารทาความเย็นในสถานะที่เป็ นไอไหลออกมาจากคอยล์เย็น จะมคี วามดันต่าและมสี ถานะเป็ นไอของสารทาความเย็นจากการอุณหภมู ิ
ท่ีสงู มากเพราะสถานะเป็ นไอของสารทาความเย็นดดู ซับความร้อนจากอากาศโดยรอบที่ไหลผา่ น และจะไหลต่อไปยังเคร่ืองอัดไอได้
ดี หน้าท่ีของเคร่ืองอัดไอคือการดดู เอาสารทาความเย็นในรปู แบบท่ีเป็ นไอ มาอัดให้มคี วามดันท่ีสงู ข้ึนก่อนท่ีจะส่งไปควบแน่นต่อท่ี
คอนเดนเซอร์หรือคอยล์ร้อน


Click to View FlipBook Version