แบบเสนอโครงร่าง ฟาน หาม แก้แล้ว

แบบเสนอโครงร่าง
ประเภท วจิ ยั

1.ช่อื โครงงาน เปรยี บเทยี บอตั ราการงอกของเมลด็ มะละกอพนั ธพุ์ ื้นเมือง (Carica papaya) โดยใชว่ สั ดุเพาะ

ตา่ งชนิดกัน

2.ผจู้ ดั ทำ

ชอื่ -สกุล นายอลิ หาม กือเลาะ รหัสนักศึกษา 63305010061

ช่อื -สกุล นางสาวนูรีฟาน มะลี รหัสนักศึกษา 63305010055

3.สาขาวิชา เกษตรศาสตร์

4.หลกั การและเหตุผล

มะละกอที่นิยมรับประทานนั้นมีประโยชน์ใช้สอยมากมาย ทุกส่วนของมะละกอ เป็นยาที่นำมาใช้ดูแล

รักษาสุขภาพของเราในชีวิตประจำวันได้ คนไทยผูกพันกับมันแลว้ กม็ านานกว่า 200 ปีจนเรานึกว่าเป็นพืชท้องถิ่น

ในบ้านเราไปแล้ว และยังมีส้มตำมะละกอเมนูของความอร่อยตอกย้ำความเชื่อนี้ และคนไทยแทบทุกบ้านจะปลูก

มะละกอไว้เป็นอาหาร จนกลายเป็นพืชริมรั้วที่อีกชนิดหนึ่งเพื่อให้คนไข้ได้นำชุดส่วนของมะละกอไปใช้ ให้เกิด

ประโยชน์อยา่ งคุ้มค่า จึงไดร้ วบรวมประโยชน์ใชส้ อยจากบ้านแลว้ ก็มาไว้ให้ทา่ นไดศ้ ึกษาเรยี นรู้ตามการใช้ แบบภูมิ

ปัญญาชาวบา้ นเม่ือมอี าการปวดตามขอ้ และรับประทานมะละกอสุกเปน็ ประจำ ป้องกนั และบำรงุ โรค ปวดข้อ ปวด

หลังได้ เมื่อมีอาการปวดข้อ ปวดกล้ามเนือ้ ไม่มีแรง ใช้รักมาแล้วก็ตัวช่วยแชร์เล่าข่าวใหท้ ่วมรากสามารถเก็บไว้ 7

วนั และกรองเอานำ้ ใชท้ าแก้ปวดขอ้ และกล้ามเน้ือเปลี้ยอ่อนแรง เมือ่ มอี าการปวดบวมใหเ้ อาใบมะละกอสดย่างไฟ

หรือลวกกบั นำ้ รอ้ นประคบบริเวณทป่ี วด หรอื ตำพอหยาบหอ่ ดว้ ยผ้าขาวบา้ งทำเปน็ ลกู ประคบ

การขยายพันธุ์มะละกอด้วยการเพาะเมลด็ เมล็ดที่จะนำมาใช้ทำพันธุ์จะต้องไดจ้ ากผลที่สุขเต็มที่และควร

เป็นผลทไี่ ดจ้ ากต้นกระเทยเพราะจะไดผ้ ลผลติ ที่สูงท่สี ุดและเมล็ดที่มาจากผลสุขสามารถนำไปเพราะได้ทันทีโดยไม่

ต้องนำไปตากแดดก็ได้แต่ควรล้างเนื้อเยื่อออกให้สะอาดแต่ถ้าต้องการเก็บเมล็ดไว้นานนานควรตากเมล็ดพั นธุ์ให้

แห้งเสียก่อนโดยการหมักไม่ได้สุดสดุ ไว้ในถุงพลาสติกเก็บไว้ในร่มสองถึงหา้ วนั จากนัน้ จึงนำเมลด็ มา การขยายพันธ์ุ

มะละกอด้วยการเพาะเมล็ด ล้างให้สะอาดแล้วนำไปผึ่งแดดประมาณ2-3แดดจะให้เมล็ดพันธ์ที่เก็บไว้ได้นานถึง6

เดอื นนำเมล็ดพนั ธ์ุมะละกอไปแช่นำ้ อุ่นท่ีอุณหภูมปิ ระมาณ 50 องศาเซลเซี่ยสปล่อยท้ิงไว1้ คืนและตัดมันเล็กท่ีเลย

นำ้ ออก นำเมลด็ พันธุ์มาหอด้วยผา้ ขาวบางทงิ้ ไวอ้ กี 2-3วั นหรือเกบ็ ไว้ในถงุ พลาสติกมัดปากถุงไวแ้ น่นวางไวท้ ่ีร่ม 5-
7 วันเปลืเปลอื กของเมลด็ พนั ธจ์ ะเร่ิมปรแิ ตกเห็นรากขาวแทงออกมา คัดเมล็ดท่ีงอกไปเพาะลงในพลาสติก
ป้องกันโรคโคนเน่าด้วยสารเมตาแลกซลิ 30กรัม ต่อน้ำ 20 ลิตรก่อนเพาะ ใช้ไม้ปักตรงกลางถุงเพาะเมื่อนำรองลึก
1 เซนติเมตร หยอดเมลด็ ลงไปในถุงกลบดว้ ยดินเพราะรถน้ำใหช้ ุม่ เมื่อตน้ กล้าอายุ 20 วันบำรงุ ตน้ กลา้ ดว้ ยน้ำหมัก
จาก 10 ป้าในอัตรา 30 ซีซตี ่อน้ำ 20 ลติ ร เมือ่ ต้นกล้ามอี ายุได้ 40 วันใหย้ ้ายลงแปลงปลูกได้

ดังนั้น จึงมีความสนใจที่จะศึกษาผลของการนำ ขี้เถ้าแกลบผสมหน้าดิน ขุยมะพร้าวผสมหน้าดิน ทราย
ดินร่วน มาใช้ในอัตราส่วนที่เท่ากันเพื่อเปรียบเทียบการงอกเมล็ดมะละกอพันธุ์พื้นเมือง เนื่องจากวัสดุที่นำมาใช้
เป็นวัสดุที่สามารถหาง่ายในทิองถิ่น สะดวก ราคาไม่แพง เลยนำมาเพื่อนำผลจการศกึ ษาที่ได้ไปใช้ในการการผลติ
มะละกอพันธพ์ุ นื้ เมืองตามท่ีตอ้ งการ

5.วตั ถปุ ระสงค์
เพื่อเปรียบเทียบอัตราการงอกของเมลด็ มะละกอพันธุพ์ ้นื เมือง (Carica papaya) โดยใชว่ ัสดุเพาะ

ตา่ งชนิดกนั

6.สมมตุ ิฐานการวิจัย
การใช้วสั ดเุ พาะตา่ งชนิดกันมีผลต่ออัตราการงอกของเมล็ดมะละกอพันธ์ุพ้ืนเมือง (Carica papaya)

แตกตา่ งกัน

7.ขอบเขตของการทดลอง
7.1 ขอบเขตด้านพันธ์ุ
มะละกอพันธุ์พ้ืนเมอื ง (Carica papaya )
7.2 ขอบเขตดา้ นตัวแปร
ตัวแปรต้น ได้แก่ การใชว้ สั ดเุ พาะในอตั ราทีแ่ ตกต่างกนั
ตัวแปรตาม ได้แก่ การงอกของเมล็ดมะละกอพันธ์ุพน้ื เมือง
ตวั แปรควบคุม ไดแ้ ก่ พนั ธ์ุมะละกอพ้นื เมือง วธิ กี ารให้น้ำ การใหป้ ุ๋ย และแสง
7.3 ขอบเขตดา้ นเวลา
ระยะเวลาในการเพาะเมล็ดมะละกอพันธ์ุไปจนถึงการงอกเมลด็ ใช้เวลา 10 – 14 วัน

8. เอกสารและงานวจิ ัยทเี่ ก่ียวข้อง
1. ต้นมะละกอ
1.1 ลักษณะท่ัวไปของต้นมะละกอ
1.2 ช่ือวิทยาศาสตร์
1.3 พนั ธุ์
1.4 วิธีการปลูก
1.5 การใหน้ ำ้ ให้แสง
1.6 การเกบ็ เก่ียว
1.7 โรคและแมลงศตั รพู ืช

2.วสั ดุในการปลูก
2.1 ความหมายของวสั ดุ
2.2 ชนดิ ของวสั ดุ
2.2.1 ดินปลกู
2.2.2 ขยุ มะพร้าว
2.3วิธีการใช้และเกบ็ รักษา

3. งานวจยิ ัทเี่ กยี่ วข้อง

9. สถติ แิ ละการวางแผนการทดลอง
9.1 สถติ ิท่ใี ช้ในการวเิ คราะห์ขอ้ มลู X , S.D , T-teast X , S.D , c.v. แปรปรวน
9.2 การวางแผนการทดลอง
วางแผนผงั การวจิ ัยแบบสุ่มสมบรู ์ บล็อก
9.3 การเก็บรวบรวมข้อมูล
หลงั จากไดท้ ำการทดลอง 1 เดือน เก็บรวบรวมข้อมลู โดยการนบั จำนวนการงอกเมลด็

10.แผนการดำเนนิ งาน ต.ค.
ระยะเวลา ตง้ั แต่เดือน มิถุนายน พ.ศ.2564 ถึงเดอื น ตุลาคม พ.ศ.2564
เดือน มิ.ย. ก.ค. ส.ค ก.ย. รวม
( บาท)
ขัน้ ตอน 360 บาท
40 บาท
1.การวางแผนโครงการ 40 บาท
120 บาท
2.ศึกษาขอ้ มูล 560 บาท
3.นำเสนอโครงการ
4.ดำเนินงาน
5.เก็บและรวบรวมข้อมลู
6.วเิ คราะห์ข้อมลู
7.สง่ รายงานฉบับสมบรู ณ์

11.สถานท่ีดำเนนิ งาน
บ้านเลขที่ 25/2 หมู่ที่ 1 ต.ตรัง อ.มายอ จ.ปตั ตานี รหสั ไปรษณีย์ 94140

12.งบประมาณทใี่ ช้ จำนวนที่ใช้ ราคาตอ่ หน่วย
รายการวสั ดุ ( บาท )
120 บาท
1.เมล็ดมะละกอพันธ์ุพ้นื เมือง 3 กิโลกรัม 40 บาท
40 บาท
2.ขยุ มะพรา้ ว 1 กระสอบ 20 บาท

3.ข้เี ถา้ แกลบ 1 กระสอบ

4.กระถางปลูก 6 ใบ

รวมเงินทัง้ สิน (หา้ ร้อยหกสบิ บาทถว้ น)

13.การตดิ ตามประเมินผล
1.ติดตามโดยครูผสู้ อนประจำวชิ า
2.ตดิ ตามโดยครทู ป่ี รึกษา
3.ติดตามโดยครูนเิ ทศ

14.ประโยชน์ที่คาดวา่ จะได้รับ
1.ได้รถู้ งึ กระบวนการงอกของมะละกอ
2.เพ่ิมทักษะในกับตวั เอง
3.สามารถนำไปประกอบอาชีพเสรมิ และอาชพี หลักได้

ลงชอื่ อิลหาม กือเลาะ ลงช่ือ นูรฟี าน มะลี
(นายอลิ าม กือเลาะ.) (นางสาวนรู ฟี าน มะลี.)
นักศกึ ษาผู้ทำโครงการ นักศึกษาผู้ทำโครงการ

.1.ความคิดเห็นครทู ป่ี รกึ ษาโครงการ
............................................................................................................................. ...................................
............................................................................................................................. ...................................

ลงชื่อ...................................................
(นางรตั นพ์ ีภรณ์ ทองประพัน.)
........./.........../.............

2.ความคิดเหน็ ครูประเภทวจิ ัย
.......................................................................................... ......................................................................
............................................................................................................................. ...................................

ลงชือ่ .............................................
(…………………………………………….).

…....../........./...........

3.ความคิดเห็นรองผู้อำนวยการกำกบั ดูแลกลุม่ งานบริหารวชิ าการประกันคุณภาพ
.................................................................................... ............................................................................
............................................................................................................................. ...................................

ลงชื่อ.............................................
(นายประวิทย์ ออ๋ งสวุ รรณ.)
......./........./...........

4.ความคดิ เห็นผู้อำนวยการสถานศกึ ษา
............................................................................................................................. ...................................
............................................................................................................................. ...................................

ลงชอื่ .............................................
(นายทวิ กาสวิ ฒุ )
......../......../..........