สูจิบัตรรางวัลพระพิฆเนศวร 2564

รางวัลพระพิฆเนศวร
ประจำ�ปีพทุ ธศกั ราช 2564



สารบญั

สารจากอธกิ ารบดมี หาวิทยาลยั ราชภัฏเชียงใหม่ 1
สารจากประธานกรรมการคณะกรรมการคัดเลือกบคุ ลากรของมหาวิทยาลัยราชภัฏเชยี งใหม่ 2
เพอ่ื รับรางวัลพระพิฆเนศวร
รายนามบุคลากรผ้ปู ฏบิ ตั งิ านดีเดน่ เพือ่ เขา้ รับรางวลั พระพิฆเนศวร ประจ�ำปพี ทุ ธศักราช 2564 3
ประวตั แิ ละผลงานผู้ได้รับการคัดเลือกเป็นบุคลากรผูป้ ฏบิ ัติงานดีเดน่ เพ่อื เข้ารบั 4
“รางวลั พระพิฆเนศวร” ประจ�ำปีพทุ ธศกั ราช 2564
บุคลากรผปู้ ฏิบัติงานดีเดน่ ด้านบรหิ าร 5
ผูช้ ่วยศาสตราจารย์เกษม กณุ าศรี 10
นางประไพ ปรชี า
บคุ ลากรผปู้ ฏิบตั งิ านดีเดน่ สายวิชาการ 12
ผชู้ ่วยศาสตราจารย์ ดร.นกั สิทธ์ิ ปญั โญใหญ่
บุคลากรผปู้ ฏบิ ตั งิ านดเี ดน่ สายสนับสนนุ 20
นายเอกลกั ษณ์ ทองปัน
ภาคผนวก 23
รายนามคณะกรรมการคดั เลือกบคุ ลากรของมหาวิทยาลยั ราชภัฏเชียงใหม่
เพ่ือรบั รางวลั พระพิฆเนศวร ประจ�ำปี พ.ศ. 2564



รางวลั พระพิฆเนศวร
ประจ ปีพทุ ธศกั ราช 2564

สารจากอธกิ ารบดี

รองศาสตราจารย์ ดร.ชาตรี มณโี กศล

การท�ำให้คนมีก�ำลังใจในการสร้างคุณความดีอย่างต่อเนื่อง
จำ� เปน็ ตอ้ งชนื่ ชมและมรี างวลั เชดิ ชเู กยี รตเิ พอื่ สง่ เสรมิ ยกยอ่ งผทู้ ป่ี ฏบิ ตั งิ าน
เปน็ แบบอยา่ งทดี่ ีใหก้ บั บคุ คลอน่ื ในดา้ นการอทุ ศิ ตน ในการปฏบิ ตั งิ าน
จนปรากฏชัดเจนเปน็ ทย่ี อมรบั และมีผลงานโดดเด่นเป็นประโยชนก์ ับ
ภารกิจมหาวิทยาลัยรวมถึงผลการปฏิบัติงาน ส่งผลกับนักศึกษา
หรือผู้รับบริการเป็นส�ำคัญ “รางวัลพระพิฆเนศวร” เป็นเคร่ืองแสดงถึงการส่งเสริมยกย่องผู้สร้างคุณความดี
มีผลงานเชิงประจกั ษ์ ซึ่งผ่านการคดั เลอื กจากหนว่ ยงานและการกล่นั กรองจากคณะกรรมการคดั เลือกบุคลากร
ของมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ เพื่อรับรางวัล พระพิฆเนศวร ทั้งในประเภทผู้ปฏิบัติงานดีเด่นด้านบริหาร
ผู้ปฏิบัติงานดีเด่นสายวิชาการ และผู้ปฏิบัติงานดีเด่นสายสนับสนุน พระพิฆเนศวรเทพเจ้าแห่งปัญญา
เป็นสัญลักษณ์ประจ�ำสถาบันต้ังแต่สมัยโรงเรียนฝึกหัดครูเชียงใหม่ ปีพุทธศักราช 2490 เพ่ือเป็นศิริมงคล
และเครอ่ื งยดึ หนว่ ยจติ ใจแกค่ รแู ละนกั เรยี น โดยใชค้ ตพิ จนป์ ระจำ� โรงเรยี นวา่ “นตถฺ ิ ปญญฺ าสมา อาภา” ซง่ึ แปลวา่
“ไม่มแี สงสวา่ งใดเสมอดว้ ยปัญญา” สบื ต่อมาถึงปัจจบุ ันทเ่ี ป็นมหาวทิ ยาลัยราชภัฏเชยี งใหม่ สถาบนั อุดมศกึ ษา
เพ่ือการพัฒนาท้องถิ่น ท่ีทั้งบัณฑิต คณาจารย์ และบุคลากรทุกคนมีหน้าท่ีน�ำความรู้ไปพัฒนาท้องถิ่น
ตามอุดมการณ์ทสี่ ถาบนั ไดย้ ดึ มน่ั ที่ว่า “คนดสี ร้างชาติไทย ราชภัฏเชียงใหมส่ ร้างคนด”ี

ในโอกาสนี้ ผมขอแสดงความยินดีกับผู้ได้รับ “รางวัลพระพิฆเนศวร ประจ�ำปีพุทธศักราช 2564”
ประเภทผู้ปฏิบัติงานดีเด่นด้านบริหาร ผู้ปฏิบัติงานดีเด่นสายวิชาการ และผู้ปฏิบัติงานดีเด่นสายสนับสนุน
ทงั้ 4 ทา่ น โดยไดบ้ คุ คลทเี่ หมาะสมพรอ้ มดว้ ยคณุ สมบตั แิ ละเปน็ ทย่ี อมรบั สำ� หรบั รางวลั พระพฆิ เนศวรประจำ� ปนี ้ี

รองศาสตราจารย์ ดร.ชาตรี มณีโกศล
รักษาราชการแทนอธกิ ารบดมี หาวทิ ยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

1

รางวลั พระพฆิ เนศวร
ประจ ปพี ทุ ธศักราช 2564

สารจากประธานกรรมการ

คณะกรรมการคดั เลอื กบุคลากรของมหาวทิ ยาลัยราชภฏั เชยี งใหม่
เพอ่ื รบั รางวลั พระพิฆเนศวร

มหาวทิ ยาลยั ราชภฏั เชยี งใหม่ไดต้ ระหนกั เสมอถงึ การเชดิ ชู สง่ เสรมิ
และยกยอ่ ง บคุ ลากรของมหาวทิ ยาลยั ทม่ี คี วามประพฤตดิ ี เชน่ มผี ลงานท่ี
โดดเดน่ เชงิ ประจกั ษ์ เปน็ ทยี่ อมรบั ของคนทวั่ ไป ทงั้ ภายในและภายนอกมหาวทิ ยาลยั
เพอื่ ใหร้ างวลั พระพฆิ เนศวรเปน็ อกี หนง่ึ รางวลั ความภาคภมู ิใจ มหาวทิ ยาลยั จงึ กำ� หนด
จดั พธิ มี อบใหแ้ กบ่ คุ ลากรทมี่ คี ณุ สมบตั ติ ามทก่ี ำ� หนด ในวนั ที่ 1 พฤษภาคมของทกุ ปี
ซง่ึ วนั ดงั กลา่ วเปน็ วนั สถาปนามหาวทิ ยาลยั ท่ีไดก้ อ่ ตงั้ มาตง้ั แตว่ นั ท่ี1 พฤษภาคม พ.ศ.2467 ขณะนก้ี า้ วเขา้ สู่ ปที ี่98
ในโอกาสน้ี ขอแสดงความยนิ ดกี บั ทกุ ทา่ นที่ไดร้ บั “รางวลั พระพฆิ เนศวร ประจำ� ปพี ทุ ธศกั ราช 2564”
และขอขอบคุณทท่ี า่ นไดเ้ สียสละแรงกาย แรงใจ ความคดิ และสติปญั ญา ในการทำ� งาน สรา้ งคุณประโยชน์ตอ่
มหาวิทยาลัย ต่อสังคม ตลอดจนถึงประเทศชาติ ท้ังยังสร้างสรรค์ผลงานให้เป็นท่ีประจักษ์ตราบจนทุกวันนี้
ขออัญเชิญคุณพระศรีรัตนตรัย และสิ่งศักดิ์สิทธ์ิอันเป็นท่ีเคารพของท่าน จงบันดาลให้ท่านและครอบครัว
มีความสขุ ความเจรญิ ตลอดไป

ผชู้ ว่ ยศาสตราจารยพ์ รพิมล วงศ์สุข
รองอธิการบดี
ประธานกรรมการ

คณะกรรมการคัดเลือกบุคลากรของมหาวทิ ยาลัยราชภฏั เชียงใหม่
เพอื่ รบั รางวัลพระพฆิ เนศวร ประจ�ำปี พ.ศ. 2564

2

รางวัลพระพิฆเนศวร
ประจ ปพี ุทธศักราช 2564

รายนามบคุ ลากรผปู้ ฏิบตั งิ านดีเดน่ เพ่อื เขา้ รบั
รางวลั พระพิฆเนศวร

ประจ�ำ ปีพทุ ธศกั ราช 2564

1. บคุ ลากรผูป้ ฏบิ ัตงิ านดีเด่นดา้ นบรหิ าร จำ� นวน 2 รางวัล ได้แก่
1.1 ผู้ชว่ ยศาสตราจารยเ์ กษม กณุ าศรี

ด�ำรงตำ� แหน่ง รองผูอ้ �ำนวยการสถาบันวิจยั เพือ่ การพฒั นาทอ้ งถน่ิ
และผ้อู ำ� นวยการศูนย์ประสานงานโครงการอนรุ ักษ์พันธุกรรมพืชอนั เน่อื งมาจาก
พระราชด�ำริ ฯ
สังกัด ภาควิชาเศรษฐศาสตร์ คณะวิทยาการจัดการ
1.2 นางประไพ ปรีชา
ดำ� รงต�ำแหนง่ ผู้อำ� นวยการกองนโยบายและแผน สำ� นกั งานอธกิ ารบดี
สงั กดั กองนโยบายและแผน สำ� นักงานอธิการบดี

2. บคุ ลากรผปู้ ฏิบตั ิงานดีเดน่ สายวชิ าการ จ�ำนวน 1 รางวัล ไดแ้ ก่
ผชู้ ว่ ยศาสตราจารย์ ดร.นกั สิทธิ์ ปญั โญใหญ่
ต�ำแหนง่ ผูช้ ว่ ยศาสตราจารย์
สงั กัด ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร คณะเทคโนโลยีการเกษตร

3. บคุ ลากรผู้ปฏิบตั ิงานดเี ดน่ สายสนบั สนนุ จ�ำนวน 1 รางวลั ได้แก่
นายเอกลกั ษณ์ ทองปัน
ตำ� แหน่ง วิศวกรโยธาปฏบิ ัตกิ าร
สงั กัด กองอาคารสถานท่ี (ช่วยราชการ ณ สำ� นกั งานวิทยาเขตแมฮ่ ่องสอน)

3

รางวลั พระพฆิ เนศวร
ประจ ปีพุทธศกั ราช 2564

ประวัตแิ ละผลงานผู้ไดร้ ับการคัดเลอื กเปน็ บุคลากร
ผปู้ ฏิบตั ิงานดเี ดน่ เพือ่ เขา้ รับ

“รางวัลพระพฆิ เนศวร”
ประจ�ำ ปีพุทธศกั ราช 2564

4

รางวัลพระพิฆเนศวร
ประจ ปีพทุ ธศักราช 2564

ประเภทบคุ ลากร
ผปู้ ฏบิ ตั ิงานดีเดน่ ดา้ นบริหาร

ผชู้ ่วยศาสตราจารยเ์ กษม กณุ าศรี

ประวัตสิ ว่ นตัว
ตำ� แหนง่ ผชู้ ่วยศาสตราจารย์
ต�ำแหน่งบรหิ าร รองผ้อู ำ� นวยการสถาบันวิจัยเพ่อื การพัฒนาทอ้ งถิ่น และผู้อำ� นวยการศนู ย์
ประสานงานโครงการอนรุ ักษพ์ ันธุกรรมพชื อันเนื่องมาจากพระราชด�ำริ ฯ
สังกัด ภาควชิ าเศรษฐศาสตร์ คณะวทิ ยาการจดั การ
ปฏิบตั ิงานในมหาวทิ ยาลัยราชภัฏเชยี งใหม่ ตั้งแตว่ นั ที่ 3 เดือน มถิ ุนายน พ.ศ. 2556
รวมระยะเวลาปฏิบตั งิ าน 7 ปี 6 เดือน
วุฒิการศึกษาสูงสุด เศรษฐศาสตรมหาบณั ฑติ มหาวทิ ยาลัยเชียงใหม่

ผลงานดีเด่นดา้ นบรหิ าร และด้านการปฏบิ ัติตนเปน็ แบบอย่างทดี่ เี ปน็ ที่ประจกั ษ์
ผลงานดีเด่นด้านบริหาร
1) พ.ศ. 2561 - ปจั จบุ นั ผอู้ ำ� นวยการศนู ยป์ ระสานงาน โครงการอนรุ กั ษพ์ นั ธกุ รรมพชื อนั เนอ่ื งมาจาก
พระราชดำ� ริ สมเดจ็ พระเทพรตั นราชสดุ าฯ สยามบรมราชกมุ ารี มหาวทิ ยาลยั ราชภฏั เชยี งใหม่ (อพ.สธ.มรภ.ชม)
2) พ.ศ. 2562 - ปจั จบุ นั รองผอู้ ำ� นวยการสถาบนั วจิ ยั เพอ่ื การพฒั นาทอ้ งถนิ่ มหาวทิ ยาลยั ราชภฏั เชยี งใหม่
วิทยาเขตแม่ฮอ่ งสอน
3) พ.ศ. 2562 - ปัจจุบันรองผู้อ�ำนวยการศูนย์ความเป็นเลิศด้านกัญชาและเกษตรอินทรีย์นานาชาติ
มหาวทิ ยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ (ECOA)
4) พ.ศ. 2563 - ปจั จบุ นั ผอู้ ำ� นวยการศนู ยเ์ ทคโนโลยเี กษตรและนวตั ธรรม จงั หวดั แมฮ่ อ่ งสอน (Agritech
and Innovation Center หรือ AIC)
รางวลั ดา้ นบรหิ าร ไดร้ บั โลร่ างวลั พระราชทานจากผแู้ ทนพระองค์ นกั วจิ ยั ดเี ดน่ ในงานราชภฏั วชิ าการ
ครง้ั ที่ 5 ณ มหาวิทยาลยั ราชภฏั เพชรบุรี

5

รางวลั พระพิฆเนศวร
ประจ ปพี ุทธศกั ราช 2564

ผลงานเชงิ ประจกั ษ์ ดเี ด่น เป็นที่ยอมรับ โดยค�ำนงึ ถึงผลการปฏิบัติงานในหน้าทเ่ี ป็นอนั ดับแรก
1) บริหารงานศูนย์ประสานงาน อพ.สธ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ โดยมุ่งเน้นงานด้านบริการ
วชิ าการ ของงานสวนพฤกษศาสตร์โรงเรยี น และงานดา้ นทรพั ยากรทอ้ งถนิ่ จนปจั จบุ นั ศนู ยป์ ระสานงาน อพ.สธ
เป็นศูนย์ประสานฯ ท่ีดูแลและกับก�ำติดตาม การด�ำเนินงาน โรงเรียน และองค์กรปกครองส่วนท้องถ่ินท่ีเป็น
สมาชกิ งานสวนพฤกษศาสตร์โรงเรยี น และงานด้านทรัพยากรท้องถนิ่ ของเขต8 จงั หวดั ภาคเหนอื ตอนบน
2) เปน็ ผรู้ ว่ มขบั เคลอื่ นการขอพระราชทานพระราชานญุ าต ใหม้ หาวทิ ยาลยั ราชภฏั เชยี งใหมเ่ ปน็ เจา้ ภาพ
จัดการประชุมวิชาการและนิทรรศการสวนพฤกษศาสตร์โรงเรียนและงานฐานทรัพยากรท้องถิ่น ระดับภูมิภาค
ครงั้ ท่ี 7 ในปี พ.ศ. 2566 จากสมเดจ็ พระกนษิ ฐาธริ าชเจา้ กรมสมเดจ็ พระเทพรตั นราชสดุ าฯ สยามบรมราชกมุ ารี
3) ร่วมขับเคลื่อนการจัดต้ังศูนย์ความเป็นเลิศด้านกัญชาและเกษตรอินทรีย์นานาชาติ มหาวิทยาลัย
ราชภัฏเชียงใหม่ (ECOA) เป็นหน่วยงานเชิงบริหารเพ่ือท�ำหน้าท่ีเชิงรุกขับเคล่ือนงานด้านน้ีอย่างจริงจัง
และตอ่ เนอ่ื ง มภี าระหนา้ ท่ี คอื วจิ ยั และพฒั นาองคค์ วามรู้ และหรอื ดำ� เนนิ งานโครงการตา่ ง ๆ ในดา้ นเกษตรอนิ ทรยี ์
ในทุกมิติ ด�ำเนินการและหรือส่งเสริม สนับสนุนการวิจัยและพัฒนาสายพันธุ์ ปลูก สกัด ผลิต แปรรูป กัญชา
กัญชง กระท่อม พชื สมนุ ไพรและผลิตภัณฑ์ เพอื่ ใชป้ ระโยชน์ทางการแพทย์ต้งั แต่ตน้ ทาง กลางทาง ปลายทาง
และรวบรวมองคค์ วามรู้เกี่ยวกบั กัญชา กัญชง กระทอ่ ม พชื สมุนไพร และ เกษตรอนิ ทรีย์ เพื่อน�ำไปประยุกต์ใช้
และเรยี นรู้เพอ่ื ขยายผลตอ่ ไป
4) เปน็ สว่ นหนงึ่ ของการบรหิ ารการขบั เคลอื่ นการพฒั นาทอ้ งถน่ิ ใน2จงั หวดั แมฮ่ อ่ งสอน ทงั้ เชงิ ภาระกจิ
และเชงิ พ้ืนที่ โดยผลงานการบริหารเด่นของโครงการ คือ โครงการปลกู เมล่อนแลกคา่ เทอมนกั ศึกษา โครงการ
โกโกอ้ นิ ทรยี แ์ มฮ่ อ่ งสอน เพอื่ รกั ษาปา่ ตน้ นำ�้ และขบั เคลอ่ื นจงั หวดั แมฮ่ อ่ งสอนเปน็ เมอื งชอ็ กโกแลต โครงการพฒั นา
เมืองแม่ฮ่องสอนเป็นเมืองเกษตรอินทรีย์ และโครงการขับเคลื่อนพืชเศรษฐกิจเพ่ือขึ้นทะเบียนสินค้า GI
ของกรมทรพั ยส์ นิ ทางปญั ญา ประกอบดว้ ย กระเทยี มแมฮ่ อ่ งสอน ถว่ั ลายเสอื แมฮ่ อ่ งสอน และบกุ แมฮ่ อ่ งสอน เปน็ ตน้
ผลงานดา้ นวิชาการ
มคี วามมงุ่ มน่ั ในการหาความรดู้ า้ นวชิ าการและงานวจิ ยั อยตู่ ลอดเวลา ตงั้ แตเ่ รมิ่ บรรจเุ ขา้ ทำ� งาน ซง่ึ ปจั จบุ นั
มผี ลงานด้านงานวจิ ัยและถูกตพี ิมพ์ ดงั ตอ่ ไปน้ ี
Niyomsiri, J., and Kunasri, K. (2020).THE ECONOMIC FEASIBILITY ANALYSIS OF ARABICA COFFEE PRO
CESSING PROCESS BY THE COMMUNITY ENTERPRISES IN MAE HONG SON ROVINCE. Journal of
Buddhist Education and Research 6 (2), 325-336
Kunasri, K., Tarapituxwong, S., Sasong,C., and Kumnuan, B. (2020). A Study of Potential and Development
of Community Products in Mae Hong Son Province. Journal of Community Development Research
(Humanities and Social Sciences).13(1), 92-108.
เกษม กุณาศรี. (2562). การจดั การความรู้เพ่อื การพฒั นาศักยภาพการบรหิ ารการตลาดแบบมีส่วนร่วมของกลุ่ม
ผู้ผลิตชาเม่ียง ในต�ำบลปา่ แป๋ อำ� เภอแมแ่ ตง จงั หวัดเชยี งใหม่. การประชมุ วชิ าการ“ทรพั ยากรไทย :
ชาวบ้านไทยไดป้ ระโยชน” โดย โครงการอนรกั ษพ์ นั ธกุ รรมพชื อนั เนอื่ งมาจากพระราชดำ� ริ สมเดจ็ พระ
เทพรตั นราชสดุ าฯ สยามบรมราชกมุ ารี (อพ.สธ.) ระหว่างวันท่ี 30 พฤศจิกายน – 2 ธันวาคม 2562

6

รางวัลพระพฆิ เนศวร
ประจ ปพี ทุ ธศักราช 2564

ณ มหาวิทยาลยั เทคโนโลยีราชมงคลอสี าน ศนู ยห์ นองระเวยี ง จังหวัดนครราชสีมา.
Kunasri, K., and Panmanee, C. (2018). Good Agricultural Practices and Coordination Strategies in
Garlic Supply Chains. Journal of EconomicsChiang Mai University, 22(3), 1-14.
ชนติ า พนั ธม์ุ ณ,ี เกษม กณุ าศรแี ละเรงิ ชยั ตนั สชุ าต.ิ (2018) ระบบโลจสิ ตกิ สท์ างเลอื กเพอ่ื เพม่ิ ขดี ความสามารถ
ในการแขง่ ขนั ของขา้ วในจงั หวดั เชยี งใหม่ เชยี งราย และพะเยา. วารสารวจิ ยั ราชภฏั เชยี งใหม.่ 19(2), 5-22.
Kunasri, K., Panmanee, C., Singkharat, S.,and Tansuchat, R.( 2018,May) Forecasting of Thailand and
Myanmar Border Trade Value for Strategic Planning. Proceedings of the 2018 International
Conference on Computers in Management and Business (pp3-8)Oxford, United Kingdom
Kunasri, K., and Panmanee, ( 2018,May) Influences of Entrepreneurial Competencies on Product
Development Decision: Longan Processing Enterprises in Thailand. Proceedings of International
Academic Conferences, 7208736, International Institute of Social and Economic Sciences.
Kunasri, K., Panmanee, C., Singkharat, S.,and Tansuchat, R.( 2018,May) Forecasting of Thailand and
Myanmar Border Trade Value for Strategic Planning. Proceedings of the 2018 International
Conference on Computers in Management and Business (pp3-8) Oxford, United Kingdom
เกษม กณุ าศร,ี ชนิตา พนั ธุ์มณี, สมบตั ิ สงิ ฆราช, สุภา สุเทพ และดวงตา สเุ ทพ. (2017). การเลอื กเอกลักษณ์
ท้องถ่ินส�ำหรับพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชน: กรณีศึกษากลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านห้วยชมพู. Journal of
Community Development Research (Humanities and Social Sciences),10(4), 86-97.
เกษม กณุ าศร,ี ชนติ า พนั ธม์ุ ณี และสมบตั ิ สงิ ฆราช. (2017). การเลอื กอตั ลกั ษณข์ องสนิ คา้ ชมุ ชนเพอ่ื ตอบสนอง
ความตอ้ งการของตลาดทอ่ งเทย่ี วในอำ� เภอแมแ่ ตง จงั หวดั เชยี งใหม.่ Journal of EconomicsChiang Mai
University, 21(2), 1-24.
Autchariyapanitkul, K., Srisirisakulchai, J., Kunasri, K., Ayusuk, A. (2017). Technical Efficiency in Rice
Production at Farm Level in Northern Thailand: A Stochastic Frontier with Maximum Entropy
Approach. Thai Journal of Mathematics, 121-132.
เรงิ ชัย ตนั สุชาติ, ชนติ า พนั ธุ์มณี และเกษม กณุ าศร.ี (2560). ความพึงพอใจและความเตม็ ใจจา่ ยของผู้บริโภค
สำ� หรบั กาแฟอราบกิ า้ ทเ่ี ปน็ มติ รตอ่ สงิ่ แวดลอ้ ม.การประชมุ วชิ าการครงั้ ท่ีโดยมหาวทิ ยาลยั เกษตรศาสตร์
วันที่ 1 กุมภาพนั ธ์ 2560.
Autchariyapanitkul, K., Kunasri, K., and Sriboonchitta, S. (2016). Robust Regression for Capital Asset
Pricing Model Using Bayesian Approach. Robust Regression for Capital Asset Pricing Model
Using Bayesian Approach. Thai Journal of Mathematics, 71-82.
Kunasri, K.,Singkharat, S., and Panmanee, C. (2015). An Application of the Analytic Hierarchy Process
in Local Identity Selection for Local Product Development. International Conference on Social
Science (CONFSS). Premier Hotel Tsubaki Sapporo,Japan, 19- 21 July 2016.

7

รางวัลพระพิฆเนศวร
ประจ ปีพุทธศกั ราช 2564

เกษม กุณาศรี และชนิตา พันธ์มุ ณ.ี (2559). ปัจจัยทีม่ ีผลตอ่ การเลือกซื้อผลติ ภัณฑช์ มุ ชนทแ่ี สดงถึงอตั ลักษณ์
ท้องถ่ินในอ�ำเภอแมแ่ ตง จงั หวดั เชยี งใหม่. การประชมุ วชิ าการครั้งท่ี 54 (Agricultural Innovation for
Global Value Chain) โดยมหาวิทยาลยั เกษตรศาสตร์ วันท่ี 2 กมุ ภาพนั ธ์ 2559.
Panmanee, C., Kunasri, K., and Tansuchat, R. Alternative Logistics Systems for Enhancing Competitiveness
of Rice in Chiang Mai, Chiang Rai and Phayao Provinces. Presentation on International Conference
on Social Science 2016 (CONFSS). Hokkaido, Japan. July 19th - 21st, 2016.
ชนติ า พนั ธม์ุ ณี และเกษม กณุ าศร.ี (2558). การใชท้ ฤษฎเี กมในการตดั สนิ ใจ เปลย่ี นแปลงการผลติ ลำ� ไย อบแหง้
เนอ้ื สีทองเขา้ สูร่ ะบบทเ่ี ปน็ มติ รต่อสิ่งแวดล้อม. Journal of EconomicsChiang Mai University, 19(2),
83-97.
Singkharat, .S.and Kunasri, K. (2015).Meta-frontier analysis of lending performance: The micro- credit
institutions in Thailand. The Empirical Econometrics and Quantitative Economics, 4(4),95 -107.
Panmanee, C., Kunasri, K., Tansuchat, R., Cheamuangphan, A., and Leerattanakor, N. (2015). Game
Theory of Green and Non-green Oriented Productions: Dried Longan Enterprises. Proceedings
of 18th International Academic Conference, London. 25 August 2015.
Panmanee, C., Cheamuangphan, A. and Kunasri, K. (2013). Consumer preferences, willingness to pay
and ability to pay for fresh organic vegetables in Chiang Mai province. The Empirical Econometrics
and Quantitative Economics Letters, 2(1), 29 – 42.
Panmanee, C., Cheamuangphan, A. and Kunasri, K. (2013). Value perception and consumption of
indigenous vegetables. The Empirical Econometrics and Quantitative Economics Letters. 2(2),
101- 114.

ผลงานดา้ นวิจยั และบริการวชิ าการ
1) วิทยากรประจ�ำศูนย์ประสานงานโครงการการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเน่ืองมาจากพระราชด�ำริ
สมเด็จพระเทพรตั นราชสดุ าฯ สยามบรมราชกุมารี มหาวิทยาลยั ราชภัฏเชยี งใหม่ (อพ.สธ.มรภ.ชม) (2562)
2) วิทยากรให้ความรเู้ รอ่ื ง “การเงิน ภาษี และการเตรยี มความพรอ้ มขอกู้เงนิ กบั สถาบันการเงนิ รนุ่ 4
ของผปู้ ระกอบการ Start up (ภาคการเกษตร) มหาวทิ ยาลยั แม่โจ้ รว่ มกบั สำ� นกั งานสง่ เสรมิ วสิ าหกจิ ขนาดกลาง
และขนาดยอ่ ม (สสว.) (2560)
3) วิทยากรบรรยายโครงการด้านการบริการวิชาการตามโครงการการอนุรักษ์และการพัฒนาห่วงโซ่
อุปทานชาเม่ียงเมืองเหนืออย่างต่อเน่ือง ภายใต้โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมากจากพระราชด�ำริ
(อพ.สธ.) (2560)
4) วทิ ยากรบรรยาย โครงการบรกิ ารวชิ าการเพื่อพัฒนาเศรษฐกิจชุมชน เรอื่ ง “การพฒั นาเศรษฐกจิ
ชมุ ชนกบั การพฒั นาท่ียั่งยืน (2559)”

8

รางวลั พระพฆิ เนศวร
ประจ ปพี ทุ ธศกั ราช 2564

5) วทิ ยากรบรรยายโครงการบรกิ ารวชิ าการเพอื่ พฒั นาเศรษฐกจิ ชมุ ชน เรอ่ื ง แนวทางการพฒั นาเศรษฐกจิ
การท่องเที่ยวชมุ ชน ดว้ ยแนวคดิ เศรษฐกิจเชงิ สรา้ งสรรค์ (Creative Economy) (2558)
6) วทิ ยากรบรรยายเรอ่ื ง “แบบจำ� ลองตวั แปรตามทม่ี ขี อ้ จำ� กดั และการประมวลผลโดยใช้โปรแกรม Limdep”
คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลยั แม่โจ้ (2557)
7) วทิ ยากรบรรยายโครงการบรกิ ารวชิ าการและงานวจิ ยั แกช่ มุ ชน มลู นธิ ิ วสิ าหกจิ ชมุ ชน สหกรณอ์ อมทรพั ย์
ในจงั หวัดเชียงใหม่ ล�ำพนู เชยี งราย แม่ฮอ่ งสอน (2558)
8) วทิ ยากรบรรยายโครงการบรกิ ารวชิ าการและงานวจิ ยั แกช่ มุ ชน มลู นธิ ิ วสิ าหกจิ ชมุ ชน สหกรณอ์ อมทรพั ย์
ในจงั หวดั เชียงใหม่ ล�ำพูน เชียงราย แม่ฮอ่ งสอน (2557)
ผลงานดา้ นการพัฒนานกั ศึกษา
1) เปน็ คณะกรรมการ กจิ การนักศึกษา ของคณะวทิ ยาการจัดการตง้ั แตป่ ี 2560-2563
2) ทปี่ รึกษาชมรมนกั ศกึ ษา เศรษฐศาสตร์ คณะวิทยาการจัดการ
ผลงานดา้ นการบริหารจัดการ
1) เปน็ กรรมการขับเคลอ่ื นการพัฒนาท้องถนิ่ จังหวดั เชยี งใหม่และจงั หวดั แมฮ่ ่องสอน
2) เป็นกรรมการและเลขานุการคณะกรรมการบริหารโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายต�ำบล
แบบบูรณาการ (University System Integrator) ของมหาวิทยาลยั ราชภฏั เชยี งใหม่

9

รางวัลพระพฆิ เนศวร
ประจ ปีพุทธศกั ราช 2564

ประเภทบคุ ลากร
ผ้ปู ฏิบตั ิงานดีเดน่ ด้านบริหาร

นางประไพ ปรชี า

ประวตั สิ ่วนตัว
ตำ� แหน่ง ผูบ้ ริหาร
ต�ำแหน่งบริหาร ผู้อ�ำนวยการกองนโยบายและแผน ส�ำนกั งานอธิการบดี
สงั กดั กองนโยบายและแผน สำ� นักงานอธิการบดี
ปฏบิ ตั ิงานในมหาวทิ ยาลัยราชภฏั เชยี งใหม่ ต้งั แต่วนั ท่ี 3 เดอื น กรกฎาคม พ.ศ. 2549
รวมระยะเวลาปฏบิ ัติงาน 14 ปี 5 เดือน
วฒุ กิ ารศกึ ษาสูงสุด รฐั ประศาสนศาสตรมหาบณั ฑิต มหาวิทยาลัยเชยี งใหม่

ผลงานดเี ดน่ ด้านบริหาร และด้านการปฏิบัตติ นเปน็ แบบอย่างท่ีดเี ป็นทีป่ ระจักษ์
ผลงานดีเดน่ ด้านบริหาร
ประวตั กิ ารบรหิ าร
1) หวั หนา้ งานแผนงานและงบประมาณ (2556 - 2564)
2) รกั ษาการผอู้ ำ� นวยการกองนโยบายและแผน (2557 - 2564)
3) ผอู้ ำ� นวยการกองนโยบายและแผน (ปจั จบุ นั )
รางวลั ดา้ นบรหิ าร
1) ไดร้ บั รางวลั ขา้ ราชการพลเรอื นดเี ดน่ ประจำ� ปี พ.ศ. 2555
2) ไดร้ บั รางวลั ศษิ ยเ์ กา่ ดเี ดน่ (ภาควชิ าคณติ ศาสตรแ์ ละสถติ )ิ มหาวทิ ยาลยั ราชภฏั เชยี งใหม่
ประจำ� ปี พ.ศ. 2561

10

รางวลั พระพิฆเนศวร
ประจ ปีพทุ ธศักราช 2564

ผลงานเชงิ ประจักษ์ ดเี ดน่ เปน็ ทยี่ อมรับ โดยค�ำนงึ ถึงผลการปฏิบตั งิ านในหนา้ ทีเ่ ป็นอันดบั แรก
มคี วามทมุ่ เท เสยี สละและอทุ ศิ ตนใหเ้ กดิ ประโยชนก์ บั หนว่ ยงานและสงั คม ทงั้ นี้ อาจปรากฏเปน็ ผลงาน
ดา้ นเอกสารทสี่ บื คน้ ไดเ้ ชงิ ประจกั ษ์ และ/หรอื ผลการปฏบิ ตั ทิ ี่ไมป่ รากฏเปน็ เอกสารแตเ่ ปน็ รปู ธรรม ทย่ี อมรบั อยา่ ง
กวา้ งขวางของผเู้ กย่ี วขอ้ ง
ดา้ นการปฏบิ ตั ติ น : ยดึ หลกั การฝกึ ฝนตนเองอยตู่ ลอดเวลาและคน้ ควา้ ในสง่ิ ทจ่ี ะชว่ ยให้ การปฏบิ ตั งิ าน
ในหนา้ ทค่ี วามรบั ผิดชอบและท่ีไดร้ ับมอบหมายมีประสิทธิภาพดียิ่งข้นึ โดยน�ำความรคู้ วามสามารถที่มีอยู่ไปใช้
ในการปฏบิ ัติงานตามหลักเกณฑ์ วธิ กี าร ระเบียบ กฎ ขอ้ บงั คับ มติ กฎหมาย และนโยบาย ของมหาวิทยาลัย
เป็นอย่างดี เพือ่ คณุ ภาพของงานที่ได้รับมอบหมายเปน็ ทีน่ า่ พอใจและมปี ระโยชน์กบั ส่วนงาน และมหาวทิ ยาลยั
มากท่ีสุดและเสียสละเวลาส่วนตัวในการปฏิบัติงานที่ได้รับมอบหมายด้วยความเต็มใจเพ่ือให้ งานส�ำเร็จลุล่วง
เป็นอยา่ งดีและทันตามระยะเวลาท่ีกำ� หนด และใชห้ ลักการประชาธิปไตยและความเสมอภาค ในการปฏิบตั ิงาน
โดยจะร่วมเสนอความคิดเห็นและยอมรับฟังความคิดเห็นของส่วนรวมเป็นหลักในการปฏิบัติงานเป็นหมู่คณะ
และยึดหลักการมีส่วนร่วมในการปฏิบัติงานของบุคลากรตามความสามารถและความถนัดของแต่ละบุคคล
เพอ่ื ใหบ้ รรลวุ ตั ถปุ ระสงคแ์ ละเปา้ หมายรว่ มกนั และสงิ่ ใดทส่ี ามารถทจ่ี ะใหค้ ำ� แนะนำ� และชว่ ยเหลอื เพอื่ ใหง้ านสำ� เรจ็
ลุล่วงจะท�ำให้เต็มก�ำลังตามความรู้ ความสามารถ และประพฤติปฏิบัติตนตามกฎ ระเบียบ วิธีการที่ก�ำหนด
อย่างเคร่งครัดตลอดจนการติดต่อประสานงานกับหน่วยงานราชการภายนอกจะปฏิบัติตนเป็นกัลยาณมิตร
สร้างความเป็นกนั เอง และสุภาพตอ่ ทุกคนในการตดิ ตอ่ ประสานงาน
ผลงานดา้ นการบริหาร : ได้นำ� ระบบเทคโนโลยีสารสนเทศมาใช้ในการบริหารจดั การ ด้านงบประมาณ
และการบริหารจัดการในส�ำนักงาน เพ่ือเพิ่มประสิทธิภาพในการบริหารจัดการ การติดตาม และประเมินผล
และการรายงานการใชจ้ า่ ยงบประมาณ ไดแ้ ก่
1) พฒั นาระบบบรหิ ารงบประมาณ การเงนิ และการบญั ชี ท่ีสามารถทำ� งานครอบคลมุ ทุกมติ แิ ละตอบ
สนองความตอ้ งการในการบรหิ ารงบประมาณและการเงินของมหาวิทยาลัยอย่างเตม็ ประสทิ ธภิ าพ
2) ระบบฐานข้อมูลครุภณั ฑ์ เพื่อใช้สำ� หรบั การตรวจสอบการเสนอขอครุภัณฑป์ ระจำ� ปี ของหนว่ ยงาน
ไม่ให้ซ้�ำซ้อนกับรายการเดิมท่ีเคยได้รับการจัดสรรไปแล้ว และยังสามารถตรวจสอบอายุการใช้งานของรายการ
ครภุ ณั ฑ์ เพอ่ื เปน็ ขอ้ มลู ประกอบการพจิ ารณาจดั สรรงบประมาณรายการคา่ ครภุ ณั ฑข์ องมหาวทิ ยาลยั ใหห้ นว่ ยงาน
3) ปรับรูปแบบการจัดท�ำรายงานประจ�ำปี และเอกสารสารสนเทศ ของมหาวิทยาลัยจากเดิมที่จัดท�ำ
เอกสารแบบรูปเลม่ รายงานเป็นรปู แบบอิเลก็ ทรอนิกส์ เพอื่ เป็นการลดต้นทุนในการจัดท�ำเอกสาร และสามารถ
สืบค้นเอกสารในอย่างรวดเร็วทันต่อความต้องการของผู้ใช้งาน และจัดท�ำเป็นฐานข้อมูลสารสนเทศเพ่อื การ
บริหารของมหาวิทยาลยั ทส่ี ามารถเรยี กดยู อ้ นหลงั ไดต้ ามความต้องการของผูร้ ับบริการ

11

รางวลั พระพฆิ เนศวร
ประจ ปีพุทธศกั ราช 2564

ประเภทบุคลากร
ผูป้ ฏบิ ตั งิ านดเี ด่นสายวชิ าการ

ผชู้ ่วยศาสตราจารย์ ดร.นักสทิ ธิ์ ปั ญโญใหญ่

ประวัติส่วนตัว
ตำ� แหน่ง ผูช้ ่วยศาสตราจารย์
สังกัด ภาควิชาอตุ สาหกรรมเกษตร คณะเทคโนโลยีการเกษตร
ปฏิบัตงิ านในมหาวทิ ยาลัยราชภฏั เชียงใหม่ ต้ังแตว่ นั ท่ี 14 เดอื น มิถุนายน พ.ศ. 2547
รวมระยะเวลาปฏบิ ตั ิงาน 15 ปี 11 เดอื น
วฒุ ิการศกึ ษาสูงสุด Doctor of Philosophy Food Science Royal Melbourne Institute of Technology
University Australia

ผลงานด้านการสอน ด้านผลงานวิชาการ และด้านการปฏบิ ัติตนเป็นแบบอยา่ งที่ดีเป็นที่ประจกั ษ์
ผลงานดเี ด่นด้านการสอน
1) ตวั แทนผเู้ ขา้ รบั การอบรมจากมหาวทิ ยาลยั ราชภฏั เชยี งใหมร่ ว่ มกบั คณาจารย์ จากสถาบนั อดุ มศกึ ษา
จำ� นวนรวม 60 คน เขา้ รับการอบรมตามหลักสตู ร “วิทยากรแกนนำ� ด้านการจดั การเรียนการสอนตามกรอบ
The United Kingdom Professional Standard Framework (UK PSF) ตามโครงสรา้ งหลักสตู ร “Advance HE
(AHE) Certificate in Leading and Teaching in Higher Education (CLTHE)” ประกอบด้วย 3 Modules ดงั นี้
- Module 1 : Delivering learning and teaching in higher education จ�ำนวน 4 วนั
- Module 2 : Enhancing professional practice in higher education จำ� นวน 4 วัน
- Module 3 : Leading learning and teaching in the Thai context จ�ำนวน 4 วนั
ผลจากการเข้ารบั การฝึกอบรม
การรับรองผ่านการอบรมจาก ส�ำนักส่งเสริมและพัฒนาสมรรถนะบุคลากร ส�ำนักงานคณะกรรมการ
การอุดมศึกษา และสมาคมเครือข่ายการพัฒนาวิชาชีพอาจารย์และองค์กรระดับอุดมศึกษาแห่งประเทศไทย
(ควอท) การสอบข้ึนทะเบยี นรบั รองสมรรถนะด้านการจัดการเรียนการสอนจาก Advance HE (AHE) หมายเลข

12

รางวลั พระพิฆเนศวร
ประจ ปีพทุ ธศกั ราช 2564

รหสั PR155731 และประกาศรายชอื่ ใน คอวท ใหเ้ ป็นวทิ ยากรแกนน�ำ AHE ในระดบั Senior Fellow ใหก้ บั สถาบัน
อุดมศึกษาได้ ตัง้ แตว่ ันท่ี 27 กนั ยายน พ.ศ. 2562 ตามรายชอ่ื ประกาศในhttp://thailandpod.org/doc/2562/
Thailand_PSF/senior_fellow2.pdf และรายงานการดำ� เนนิ งานของ คอวท ปี พ.ศ. 2562
การขยายผลการฝกึ อบรม
การนำ� แนวทาง UK PSF ไปสูก่ ารจัดการเรียนการสอนในรายวิชาศกึ ษาทวั่ ไป GSCI 2202 อาหารเพือ่
สุขภาพ 3(3-0-6) และน�ำเสนองานวิจัยเพ่ือพัฒนาการเรียนรู้ของผู้เรียนในงานประชุมวิชาการนานาชาติ
โดยงานวจิ ยั เรื่องนร้ี ับรางวลั “The Best Paper Award”
Panyoyai, N., Boonraeng, S., & Sritiwong, S. (2019). The implementation of United Kingdom Professional
Standards Framework (UKPSF) in Higher Education: a case study of increasing learning
motivation of Thai undergraduate students in food safety and sustainability. The 1st ICRU
International Conference: Sustainable Community Development at The Empress Hotel Chiang Mai,
Chiang Mai, Thailand. February 18- 20, 2019. Chiang Mai : Chiang Mai Rajabhat University.

2) ประธานหลักสูตรวิทยาศาสตรบณั ฑติ สาขาวิชาวทิ ยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร (หลักสูตร
ปรบั ปรงุ 2558) ไดน้ ำ� เสนอการแลกเปลย่ี นเรยี นรกู้ บั คณาจารย์ในหลกั สตู ร โดยรเิ รมิ่ แนวทางในการพฒั นาผเู้ รยี น
สอดคล้องกับปรัชญาของมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ คือ “การศึกษาเป็นหัวใจของการพัฒนาท้องถิ่น”
โดยมรี ปู แบบการบรหิ ารจดั การหลกั สตู รท่ีใชแ้ นวทาง UK PSF และการนอ้ มนำ� หลกั ปรชั ญาเศรษฐกจิ พอเพยี งของ
พระบาทสมเดจ็ พระบรมชนกาธเิ บศร มหาภมู พิ ลอดลุ ยเดชมหาราช บรมนาถบพติ ร มาผสมผสานเปน็ การจดั การ
ความรู้ของหลักสูตรวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏ
เชียงใหม่ เผยแพร่ในบทความวิชาการเปน็ ตวั อยา่ งจ�ำนวน 2 เรอื่ ง ไดแ้ ก่
นักสิทธิ์ ปัญโญใหญ่, สุพจน์ บุญแรง, วิศนี สุประดิษฐอาภรณ์, กัญจน์พัชร์ บุญธรานุรักษ์, ภัทธนาวรรณ์
ฉนั ทร์ ตั นโยธนิ , อยั รญิ ป์ เจนเจรญิ โภไคย, อภริ ดา พรปณั ณวชิ ญ,์ ธดิ ารตั น์ หนอ่ สวุ รรณ, และปลิ นั ธสทุ ธิ์
สุวรรณเลิศ. (2564). การบริหารจัดการหลักสูตรวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการ อาหารด้วยหลัก
ปรชั ญาเศรษฐกิจพอเพียงเพื่อการพฒั นาบัณฑติ และทอ้ งถ่ิน. พิฆเนศวรสาร. 16(2), 11-26 .
(กรกฎาคม-ธันวาคม).
สพุ จน์ บญุ แรง, วศิ นี สปุ ระดษิ ฐอาภรณ,์ กญั จนพ์ ชั ร์ บญุ ธรานรุ กั ษ,์ อยั รญิ ป์ เจนเจรญิ โภไคย, อภริ ดา พรปณั ณวชิ ญ,์
ธดิ ารตั น์ หนอ่ สวุ รรณ, ปลิ นั ธสทุ ธิ์ สวุ รรณเลศิ , และ นกั สทิ ธ์ิ ปญั โญใหญ.่ (2563). บทบาทวทิ ยาศาสตร์
และเทคโนโลยกี ารอาหารในการน้อมนำ� ศาสตรพ์ ระราชาส่กู ารศกึ ษา และพฒั นา
ผลติ ภัณฑอ์ าหารเพ่อื เศรษฐกจิ ชุมชน. พิฆเนศวรสาร. 16(1), 17-26. (มกราคม- มถิ ุนายน).

13

รางวัลพระพิฆเนศวร
ประจ ปพี ทุ ธศกั ราช 2564

3) ผู้นำ� ในการพัฒนาหลักสตู รวทิ ยาศาสตรบัณฑติ สาขาวิชาวทิ ยาศาสตร์และเทคโนโลยกี ารอาหาร
(หลักสูตรปรับปรุง 2563) ในการปรับหลักสูตรให้ทันสมัยเน้นการพัฒนาความเป็นผู้ประกอบการ ในท้องถ่ิน
ตามปรัชญาหลักสูตรท่ีว่า “ความเชี่ยวชาญสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร ประกอบด้วย
ความรู้ ทกั ษะปฏบิ ตั ิ การวจิ ยั และนวตั กรรม ความเปน็ ผปู้ ระกอบการดา้ นพฒั นาผลติ ภณั ฑอ์ าหารเชงิ สรา้ งสรรค์
เพ่ือขับเคล่ือนเศรษฐกิจชุมชน” การส่งเสริมให้นักศึกษาและอาจารย์ได้พัฒนานวัตกรรมอาหารเชิงสร้างสรรค์
เพือ่ เผยแพร่ใหก้ บั ท่ปี ระชมุ วิชาการและสังคม ไดแ้ ก่
- รางวลั ชนะเลศิ การแขง่ ขนั นวตั กรรมอาหาร ผลงาน มกิ ซเ์ มย่ี ง (การผสมภมู ปิ ญั ญาชาเมยี่ งกบั เมยี่ งคำ�
ให้เป็นผลิตภณั ฑอ์ าหารว่างรปู แบบใหม)่ ในงานการแข่งขนั ทกั ษะวิชาการและวิชาชีพทางการเกษตร เครอื ข่าย
ราชภฏั ทว่ั ประเทศ ครง้ั ที่ 5 ณ คณะเทคโนโลยกี ารเกษตร มหาวทิ ยาลยั ราชภฏั อบุ ลราชธานี โดย นางสาวเยาวรยี ์
มงคลเกษมพันธ์ และนางสาวสโรชา ยอดเมอื ง เม่ือวันที่ 17-21 กมุ ภาพนั ธ์ 2562
- รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 การแข่งขันนวัตกรรมอาหาร ผลงาน จ็อกข้าเจ้า ขนมล้านนาสามัคคี
(การผสมผสานขนมเทียน ขนมเข่ง และข้าวหนุกงา ใหเ้ ปน็ ขนมชนิดใหม่เพอ่ื สขุ ภาพ) ในงานการแข่งขนั ทักษะ
วชิ าการและวชิ าชพี ทางการเกษตร เครอื ขา่ ยราชภฏั ทว่ั ประเทศ ครง้ั ที่ 5 ณ คณะเทคโนโลยกี ารเกษตร มหาวทิ ยาลยั
ราชภฏั สงขลา โดย นางสาวกสุ มุ า อนุ และนางสาวศริ ิภรณ์ โปง่ ค�ำ เมอ่ื วันที่ 9-11 กมุ ภาพันธ์ 2562

4) การนำ� เสนอการแลกเปลยี่ นเรยี นรดู้ า้ นวทิ ยาศาสตรแ์ ละเทคโนโลยกี ารอาหาร ระหวา่ งนกั ศกึ ษาและ
คณาจารย์หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยี
การเกษตร มหาวทิ ยาลัยราชภัฏเชยี งใหม่ กบั นกั ศกึ ษาและคณาจารย์ Pattimura University ในชว่ ง COVID19
ในวันท่ี 18 พฤศจิกายน 2563 ด้วย Zoom Platform ในหัวข้อเร่อื ง “Physical Properties of Food and Food
Packaging” Featuring Local food in Thailand” การจดั กจิ กรรมนี้ เปน็ การดำ� เนนิ การตามการประกนั คณุ ภาพ
การพัฒนาทักษะภาษาอังกฤษให้นักศึกษาระดับปริญญาตรี ซ่ึงกิจกรรมน้ีได้ด�ำเนินการเป็นแนวทางให้กับการ
จัดการเรียนการสอนเพ่ือพัฒนาภาษาอังกฤษให้นักศึกษา ได้แลกเปลี่ยนทักษะการน�ำเสนอผลงานกับเพื่อน
นกั ศึกษาในอาเซียน สอดคล้องกบั การใช้เทคโนโลยกี ารสอนทางไกล (distance learning) ในชว่ งโควดิ 19

5) การส่งเสริมให้นักเรียนต่างชาติได้มีโอกาสเข้ามาศึกษาในหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชา
วทิ ยาศาสตรแ์ ละเทคโนโลยกี ารอาหาร คณะเทคโนโลยกี ารเกษตร มหาวทิ ยาลยั ราชภฏั เชยี งใหม่ โดยไดม้ ีโอกาส
เปน็ อาจารยท์ ปี่ รกึ ษานกั ศกึ ษากมั พชู า 1 คน คอื นางสาว โมนกิ า้ เซง (Miss Monika Seng) นกั ศกึ ษาทนุ พระราชทาน
ตามพระราชดำ� ริ สมเด็จพระกนษิ ฐาธิราชเจ้า กรมสมเดจ็ พระเทพรัตนราชสดุ า ฯ สยามบรม ราชกมุ ารี ได้ให้
คำ� ปรกึ ษานกั ศกึ ษาในการพัฒนาการเรยี นภาษาไทย ภาษาอังกฤษ และการเรยี นในสาขาวิชาให้มีผลการเรยี นดี
ตอ่ เน่อื ง 3 ภาคเรียน

14

รางวัลพระพิฆเนศวร
ประจ ปีพุทธศกั ราช 2564

6) การพัฒนาภาควิชาให้มีความก้าวหน้าทางวิชาการในระดับบัณฑิตศึกษาจึงได้ร่วมกับคณาจารย์
ในภาควิชาพัฒนาหลักสตู รบัณฑิตศึกษา ช่อื วา่ นวัตกรรมการจัดการวิสาหกิจการเกษตรและอาหาร โดยจะเปิด
รับนักศึกษาใหม่ในปกี ารศึกษา 2564
ชอื่ เตม็ (ไทย) : วทิ ยาศาสตรมหาบัณฑิต (นวัตกรรมการจดั การวิสาหกจิ การเกษตรและอาหาร)
ชื่อยอ่ (ไทย) : วท.ม. (นวัตกรรมการจดั การวสิ าหกจิ การเกษตรและอาหาร)
ชอ่ื เตม็ (องั กฤษ) : Master of Science (Management Innovation in Agricultural and Food Enterprise)
ชอ่ื ยอ่ (อังกฤษ) : M.Sc. (Management Innovation in Agricultural and Food Enterprise
ปรชั ญา
ผทู้ มี่ คี วามเชยี่ วชาญการบรหิ ารจดั การวสิ าหกจิ การเกษตรและอาหาร ตอ้ งมคี วามรคู้ วามเขา้ ใจกระบวนการ
ทง้ั หว่ งโซก่ ารผลติ มคี วามคดิ ในเชงิ นวตั กรรมสามารถบรู ณาการศาสตรด์ า้ นตา่ ง ๆ มาใชย้ กระดบั ขดี ความสามารถ
ของสถานประกอบการดา้ นเกษตรและอาหารใหม้ คี วามเขม้ แขง็ ดว้ ยเอกลกั ษณแ์ ละอตั ลกั ษณ์ จากฐานภมู ปิ ญั ญา
ของท้องถ่ิน
วตั ถปุ ระสงค์
เพอื่ ผลติ มหาบัณฑิตใหม้ คี วามเปน็ เลิศทางวชิ าการ โดยมคี วามรู้ ความสามารถ มคี ุณภาพตามเกณฑ์
มาตรฐาน และคณุ ลกั ษณะทพ่ี งึ ประสงค์ ดงั น้ี
1. มคี วามสามารถในการพฒั นานวตั กรรมจดั การวิสาหกจิ การเกษตรและอาหาร
2. มคี วามรู้ ความสามารถ และทกั ษะในการประยกุ ต์ใชน้ วตั กรรมตา่ ง ๆ ในการจดั การวสิ าหกจิ การเกษตร
และอาหาร
3. มคี วามสามารถใหป้ ระยกุ ตค์ วามรเู้ ชงิ บรู ณาการ และมคี วามสามารถในการทำ� งาน และแก้ไขปญั หา
วสิ าหกจิ การเกษตรและอาหารไดอ้ ยา่ งมปี ระสิทธภิ าพ
4. มที กั ษะในการวางแผนพฒั นา วเิ คราะหป์ ญั หาและแก้ไขปญั หาไดอ้ ยา่ งมรี ะบบ เปน็ ผนู้ ำ� การเปลย่ี นแปลง
ส่ชู มุ ชนและยกระดับขดี ความสามารถของวสิ าหกิจการเกษตรและอาหารได้
5. มีคณุ ธรรม จริยธรรม มีจรรยาบรรณในการประกอบอาชพี และเปน็ แบบอย่างท่ดี ี แก่ชุมชน

ผลงานดเี ดน่ ทางวชิ าการ หรือท่ีเกีย่ วข้อง
1) ผลงานวจิ ยั ตพี มิ พ์ในวารสารวชิ าการนานาชาติท่รี ่วมงานกบั ต่างประเทศและคณาจารย์ นกั ศกึ ษา
ในหลักสตู รจำ� นวน 3 เรือ่ ง ไดแ้ ก่
Paramita, V., Panyoyai, N., and Kasapis, S. (2020). Molecular Functionality of Plant Proteins from
Low- to High-Solid Systems with Ligand and Co-Solute. International Journal of Molecular
Sciences, 21(7), 1-25. (April). (IMPACT FACTOR 4.556)
Panyoyai, N., Shanks, R. A., & Kasapis, S. (2017). Tocopheryl acetate release from microcapsules of
waxy maize starch. Carbohydrate Polymers. 167, 27-35. (March). (IMPACT FACTOR 6.230)

15

รางวลั พระพฆิ เนศวร
ประจ ปพี ุทธศักราช 2564

Panyoyai, N., Inta*, K., Gateam*, S., and Boonraeng**, S. (2018). Physical and sensorial characteristics
of avocado spread added with different types of food hydrocolloids. Indonesian Food Science
& Technology Journal, 1(2), 52-56. (July).
* Food Science Students ** Lecture at Department of Agro-Industry CMRU
2) ผลงานวิจัยการส่งเสริมการใช้หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงในสถานศึกษา ตามแนวทาง ซึ่งเป็น
ผลจากการพฒั นาตนเองในดา้ นวชิ าการ คอื ประกาศนยี บัตรบัณฑิตวิชาชีพครู มหาวทิ ยาลัยราชภฏั เชยี งใหม่
2563 โดยท�ำวิจัยการศึกษาเพื่อพัฒนาผู้เรียนประถมศึกษา โรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่
ในบทความวจิ ัยทางการศึกษา เรอื่ ง
นักสิทธิ์ ปัญโญใหญ่ และ ชาตรี มณีโกศล. (2563). การศึกษาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนรายวิชาการงานอาชีพ
และเทคโนโลยี หน่วยการเรียนรู้ รู้จักธุรกิจสร้างรายได้ใช้จ่ายอย่างประหยัดและคุณลักษณะ อันพึง
ประสงค์ “อยู่อย่างพอเพียง” โดยใช้การบันทึกรายรับ-รายจ่ายของนักเรียนชั้นประถมศึกษา ปีที่ 6
โรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่. วารสารบัณฑิตวิจัย, 11(2), 137-148. (กรกฎาคม-
ธันวาคม).
3) ผลงานบทความวชิ าการสง่ เสรมิ กจิ กรรมพฒั นานกั ศกึ ษาครู มหาวทิ ยาลยั ราชภฏั เชยี งใหม่ โครงการ
สวนเกษตรครนู อ้ ยตามรอยพ่อ
การพัฒนานักศึกษาครูของมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ในปัจจุบันจึงต้องพัฒนาทั้งทางวิชาการตาม
ศาสตร์สาขาและการเสริมทักษะชีวิตด้วยกิจกรรมนอกห้องเรียนเพ่ือให้นักศึกษามีพื้นฐานการท�ำงานเป็นกลุ่ม
และการด�ำรงชีวิตอย่างพอเพียง การเกษตรเป็นพ้ืนฐานหนึ่งท่ีนักศึกษาสามารถฝึกทักษะการแก้ไขปัญหา
การวางแผนบรหิ ารจัดการนำ� ไปใช้ในการสรา้ งรายไดร้ ะหวา่ งเรยี นเพือ่ แบง่ เบาภาระครอบครวั และสามารถนำ� องค์
ความรู้การเกษตรไปใช้เป็นส่วนหนึ่งในการฝึกประสบการณ์วิชาชีพครูหรือเมื่อส�ำเร็จการศึกษาต้องไปบรรจุเป็น
ครูในพื้นท่ีห่างไกลจึงใช้ความรู้การเกษตรและการประกอบอาหารกลางวันส�ำหรับนักเรียนได้ ดังน้ันจึงมีความ
จำ� เปน็ ทีต่ อ้ งพัฒนาและด�ำเนินโครงการสวนเกษตรครูน้อยตามรอยพอ่
โครงการสวนเกษตรครนู ้อยตามรอยพอ่ มีวตั ถุประสงค์ในการด�ำเนินโครงการ สามข้อ ดังนี้
1. พัฒนานักศึกษาครูให้มีทักษะชีวิต และทักษะปฏิบัติในด้านการเกษตร ใช้พ้ืนท่ีการศึกษาให้เป็น
ประโยชน์
2. พฒั นานักศกึ ษาครูให้ใชเ้ วลาว่างสรา้ งรายไดแ้ ละด�ำรงชีวิตในมหาวทิ ยาลยั ดว้ ยความพอเพยี ง
3. พัฒนาคุณลักษณะนักศึกษาตามแนวทางของมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่และคุณลักษณะครูที่มี
คุณภาพดี
ชาตรี มณีโกศล, สุพจน์ บญุ แรง, ธัญวรรณ ศรเี ดชะกลุ , ปิลันธสทุ ธ์ิ สุวรรณเลศิ และ นักสิทธิ์ ปัญโญใหญ่.
โครงการสวนเกษตรครนู อ้ ยตามรอยพอ่ : นวตั กรรมการพฒั นานกั ศกึ ษาครบู นพน้ื ฐานเกษตรทฤษฎีใหม่
และเศรษฐกิจพอเพยี ง. พฆิ เนศวร์สาร, 17(1), 1-13.

16

รางวัลพระพิฆเนศวร
ประจ ปพี ุทธศักราช 2564

4) การพฒั นาคูม่ ือการอบรมปฏบิ ตั กิ าร “Manual of Product Development 2020 The One Gewog
One Product (OGOP) Model II Project (2020-2022) ในการแปรรูปผลติ ภัณฑท์ อ้ งถิน่ จำ� นวน 12 ผลิตภณั ฑ์
ใหก้ บั ชุมชน 6 แหง่ ในราชอาณาจักรภูฎาน เพอ่ื การพฒั นาท้องถิน่ ระหวา่ งประเทศ ตามหลกั ปรชั ญาเศรษฐกิจ
พอเพียง ระหว่างวันท่ี 9 พฤศจิกายน - 14 ธนั วาคม 2563 โดยร่วมมอื กบั กรมความร่วมมือระหวา่ งประเทศ
กระทรวงการตา่ งประเทศ แห่งราชอาณาจักรไทย และสำ� นักโครงการ พระราชินี แหง่ ราชอาณาจกั รภูฎาน
5) การน�ำร่องระบบความปลอดภัยห้องปฏิบัติการมาตรฐาน (ESPReL) เพ่ือรองรับการใช้ ในการจัด
การเรยี นการสอน การวจิ ยั และการบรกิ ารวชิ าการ ณ อาคารแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร คณะเทคโนโลยี
การเกษตร มหาวทิ ยาลยั ราชภฏั เชยี งใหม่ ในรปู แบบ Peer Evaluation คณะผตู้ รวจประเมนิ และผสู้ งั เกตการณ์
ไดแ้ ก่ รองศาสตราจารย์ ดร.รตั นา สนัน่ เมอื ง หวั หนา้ ผู้ตรวจประเมิน จากมหาวิทยาลัยนเรศวร และนางสาว
ศิรปิ ระภาพร แสงสรุ ศักดิ์ ผตู้ รวจประเมิน จากมหาวทิ ยาลัยมหดิ ล เมื่อวันที่ 23 ธันวาคม 2563

ผลงานเชิงประจกั ษ์ ดีเด่น เปน็ ทยี่ อมรบั โดยคำ� นึงถงึ ผลการปฏิบัติงานในหนา้ ทเ่ี ปน็ อนั ดบั แรก
1) การด�ำเนินการประกันคุณภาพการศึกษาหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาวิทยาศาสตร์
และเทคโนโลยีการอาหารมีผลการประกันคุณภาพการศึกษาระดับดีเพิ่มต่อเน่ือง 3 ปี ต้ังแต่ปีการศึกษา 2560
ถึงปกี ารศกึ ษา 2561 โดยไดร้ ับเกียรติบตั รจากอธกิ ารบดมี หาวิทยาลยั ราชภฏั เชยี งใหม่
2) การด�ำเนนิ การประกันคุณภาพการศกึ ษาหลกั สูตรวิทยาศาสตรบัณฑติ สาขาวชิ าวทิ ยาศาสตรแ์ ละ
เทคโนโลยีการอาหารมีผลการประกันคุณภาพการศึกษาระดับดีล�ำดับที่ 3 กลุ่มวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ปกี ารศึกษา 2562 โดยได้รับเกียรติบัตรจากอธิการบดีมหาวทิ ยาลัยราชภัฏเชยี งใหม่
3) การเชิญชวนคณาจารย์ในภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัย
ราชภัฏเชียงใหม่การอบรมเชิงปฏิบัติการและการบริการด้านเทคโนโลยีอาหาร และการแปรรูปอาหารเพื่อฟื้นฟู
ชุมชนหลังโควิด19 ให้กับชุมชนสะลวง ได้แก่ กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรชุมชนสะลวงหมู่ท่ี 3 บ้านสะลวงนอก
และชมุ ชนสะลวงหมทู่ ี่ 8 บา้ นแมก่ ะ๊ เปยี ง แปรรอู าหารจานเดยี ว ขนมหวาน เครอ่ื งดมื่ เพอ่ื เพม่ิ ทกั ษะการทำ� อาหาร
พนื้ ฐานใหส้ ะอาดถกู สขุ อนามยั และไดพ้ ฒั นานวตั กรรมผลติ ภณั ฑอ์ าหารเพอื่ สขุ ภาพใหก้ บั วสิ าหกจิ เศรษฐเี รอื ทอง
เกษตรอินทรยี ์ ด้วยนวัตกรรม “กาแฟผสมสารสกดั จากผกั เชียงดา” เพอื่ สรา้ งงานให้กบั เกษตรกร ผสู้ งู อายุใน
ชมุ ชนสะลวงปลกู ผกั เชยี งดา สมนุ ไพรลดนำ�้ ตาลในเลอื ด และประชาสมั พนั ธน์ วตั กรรมนี้ใหก้ บั CMRU Science Park
4) การมสี ว่ นรว่ มในการพฒั นา “นกั ศกึ ษาครรู กั ษถ์ นิ่ โครงการสวนเกษตรครนู อ้ ยตามรอยพอ่ ” ดำ� เนนิ
กจิ กรรมทกั ษะวชิ าชพี ไดแ้ ก่ การแปรรปู ผลติ ภณั ฑจ์ ากสมนุ ไพร การทำ� เทยี นหอมเปน็ ของขวญั ปีใหม่ การจดั บธู
และ Food Truck จำ� หน่ายผลผลิตทางการเกษตรบริการให้กับบคุ ลากรในมหาวิทยาลัยราชภฏั เชียงใหม่และงาน
พระราชทานปรญิ ญาบตั รประจำ� ปี 2563 การออกนทิ รรศการเปดิ หลกั สตู รระยะสน้ั ใหก้ บั ประชาชนในพน้ื ทบี่ รกิ าร
เทศบาลต�ำบลข้ีเหล็ก ศูนย์ประชุมนานาชาติ 700 ปี จังหวัดเชียงใหม่ รายงานผลให้กับผู้บริหารมหาวิทยาลัย
ผูบ้ รหิ ารประเทศ

17

รางวัลพระพิฆเนศวร
ประจ ปีพทุ ธศักราช 2564

5) การอบรมออนไลน์ข้ามประเทศโครงการ OGOP Development Project Module II โดย กรมความ
ร่วมมือระหว่างประเทศ ราชอาณาจักรไทย และโครงการพระราชินี ราชอาณาจักรภูฎาน จ�ำนวน 6 ชุมชน
ระหวา่ งวันที่ 9 พฤศจิกายน 2564 – 14 ธนั วาคม 2564 ดังนี้
- ชมุ ชน Uesu เมอื ง Haa อบรม 9 พฤศจกิ ายน 2563 อบรมการบรรจชุ สี Caciocavallo และ การบรรจุ
แป้งคั่ว Kapche
- ชมุ ชน Patshaling เมือง Tsirang อบรม 14 พฤศจกิ ายน 2563 อบรมการทำ� น�้ำบวั หมิ ะพาสเจอร์ไรซ์
และลปิ ปาล์มนำ้� ผงึ้ มะนาว
- ชุมชน Gantey - Phobji เมือง Wandue Phodrang อบรม 25 พฤศจิกายน 2563อบรมการท�ำเส้น
บะหมจี่ ากแป้งบคั วที และ คุกกม้ี นั ฝร่งั จากแป้งบคั วที
- ชุมชน Khoma Gewong เมอื ง Lhuntse อบรม 30 พฤศจกิ ายน 2563 อบรมการท�ำกระเปา๋ สตรแี ละ
ผ้าปูโต๊ะ
- ชมุ ชนYangtseGewong เมืองTrashiYangtse อบรม5 ธันวาคม2563 อบรมการท�ำน้ำ� พรกิ และพรกิ ทอด
- ชุมชน Drakten Gewong เมือง Trongsa อบรม 12 ธันวาคม 2563 อบรมการท�ำสบู่ก้อน น�้ำยา
อเนกประสงค์ ถุงดับกลิน่ ถุงชาปรุงแตง่ กลิ่นรส จากใบชาอินทรีย์
การจัดกิจกรรมในคร้ังน้ีจะได้เป็นต้นแบบให้กับกรมความร่วมมือระหว่างประเทศในการฝึกอบรมโดย
ใช้สื่อเทคโนโลยีในช่วงการระบาดไวรัสโคโรนา (COVID-19) สร้างชื่อเสียงให้กับมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่
และประเทศไทยในการรว่ มมอื พัฒนาท้องถ่นิ ตามหลักปรัชญาเศรษฐกจิ พอเพยี ง
6) การไดค้ ณุ วฒุ กิ ารขนึ้ ทะเบยี นนกั วทิ ยาศาสตรแ์ ละเทคโนโลยกี ารอาหาร สำ� หรบั อตุ สาหกรรมอาหาร
จากสมาคมวทิ ยาศาสตรแ์ ละเทคโนโลยที างอาหารแหง่ ประเทศไทย ไปใช้ใหเ้ กดิ ประโยชน์ แกส่ งั คมเนน้ การตอ่ ยอด
ภูมปิ ัญญาอาหารพ้นื บา้ น ได้แก่
- งานวิจัย การพัฒนาผลิตภัณฑ์ “ข้าวแต๋นบาร์” จากเศษข้าวแตนที่แตกเป็นส่วนๆ ส�ำหรับวิสาหกิจ
ชุมชนบ้านสนั กอเก็ต อ�ำเภอสนั ปา่ ตอง จงั หวัดเชยี งใหม่ ทุนวิจัย วช
- งานวจิ ยั การพฒั นาผลติ ภณั ฑ์ “กาละแมเสรมิ เสน้ ใยอาหาร” สำ� หรบั โรงงานอตุ สาหกรรมขนาดยอ่ ม
SME จงั หวัดเชยี งใหม่ ทนุ วจิ ัย สวทช.
- งานบริการวิชาการสู่สังคม “ถั่วเน่าสู่นัตโตะ” งบการพัฒนาท้องถิ่น คณะเทคโนโลยีการเกษตร
สำ� หรับชุมชนป่าตุ้มดอน อ�ำเภอพรา้ ว จังหวัดเชยี งใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่
7) การประชาสมั พันธห์ ลักสูตรคณะเทคโนโลยกี ารเกษตร มหาวิทยาลยั ราชภัฏเชียงใหม่ใหก้ บั นักเรยี น
มธั ยมศกึ ษาตอนปลาย นกั ศกึ ษาระดบั ประกาศนยี บตั รวชิ าชพี ขน้ั สงู มาศกึ ษาตอ่ ในมหาวทิ ยาลยั ราชภฏั เชยี งใหม่
จ�ำนวนมากกว่า 20 โรงเรียน
8) การเปน็ ผปู้ ระเมินบทความวชิ าการ และบทความวิจยั ให้กับวารสารในประเทศ และต่างประเทศ
เชน่ วารสารวิทยาศาสตร์แห่งมหาวทิ ยาลัยราชภัฏเพชรบุรี วารสารเกษตร, มหาวิทยาลยั ราชภัฏอุบลราชธานี,
CMRU Science Journal, Indonesian Food Science & Technology Journal, Food Chemistry (IMPACT 6.3),
Food Hydrocolloids (IMPACT FACTOR 6.1)

18

รางวลั พระพฆิ เนศวร
ประจ ปีพทุ ธศักราช 2564

9) โครงการ เกษตรอินทรีย์วิถีพุทธ ให้เจริญเติบโตอย่างสมดุลและยั่งยืน เปิดตลาดอินทรีย์
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุพจน์ บุญแรง ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. นักสิทธ์ิ ปัญโญใหญ่ อาจารย์ประจ�ำภาควิชา
อตุ สาหกรรมเกษตร และคณุ ธญั วรรณ ศรเี ดชะกลุ รกั ษาการหวั หนา้ สำ� นกั งานคณบดี คณะเทคโนโลยกี ารเกษตร
เปน็ วทิ ยากร ในการพัฒนา ขนั โตกอินทรยี ์ ประกอบด้วย แกงแคผักอนิ ทรยี ์ ลาบปลานลิ อินทรีย์ แหนมหมูด�ำ
เหมยซาน ส่งเสริมโครงการ เกษตรอินทรีย์วิถีพุทธ ให้เจริญเติบโตอย่างสมดุลและยั่งยืน เปิดตลาดอินทรีย์
ใหก้ ับเกษตรกรบ้านทงุ่ ต้อม อำ� เภอเทงิ จังหวดั เชยี งราย รางวลั ชนะเลิศประกวดชุมชนตน้ แบบเกษตรอนิ ทรยี ์
ภาคเหนือ ปี พ.ศ.2563 ในโครงการพฒั นาเกษตรอินทรยี ์ตลอดห่วงโซภ่ าคเหนอื ตอนบน
10) “หัวหนา้ โครงการ 1 ตำ� บล 1 มหาวิทยาลัย” ประจำ� ปี พ.ศ.2564 การพัฒนาอย่างมสี ว่ นร่วม
กับเทศบาลต�ำบลท่าผา พัฒนาตามกรอบตัวชี้วัด 16 ด้าน เน้นด้านการเกษตรทฤษฎีใหม่ เกษตรอินทรีย์
และปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงเพื่อมงุ่ ส่กู ารพัฒนาท้องถนิ่ ท่ยี ่งั ยืน กิจกรรมธนาคารปุ๋ย กจิ กรรมตลาดนัดสเี ขยี ว
กิจกรรมอาหารปลอดภัย โดยการจัดฝึกผอบรมทั้งในพื้นที่และสวนเกษตรครูน้อย โรงงานต้นแบบแปรรูป
ผลผลติ ทางการเกษตร
11) หัวหน้าภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร บริหารภาควิชาและประธานหลักสูตรด้วยคุณภาพ พัฒนา
คณาจารย์ นกั ศกึ ษา นกั วทิ ยาศาสตร์ ศษิ ยเ์ กา่ การจดั บรกิ ารอาคารและโรงงานตน้ แบบแปรรปู ผลผลติ การเกษตร
หอ้ งปฏบิ ตั กิ ารสะอาด ปลอดภยั พรอ้ มใชง้ านและสง่ เสรมิ การเรยี นรู้ใหน้ กั ศกึ ษาและศษิ ยเ์ กา่ ใหน้ ำ� สาระในหลกั สตู ร
วิทยาศาสตรแ์ ละเทคโนโลยกี ารอาหารไปพฒั นาตนเอง และทอ้ งถิ่น ตอ่ เน่อื งกว่า 17 ปี

19

รางวลั พระพิฆเนศวร
ประจ ปีพทุ ธศกั ราช 2564

ประเภทบุคลากร
ผู้ปฏิบัติงานดเี ดน่ สายสนับสนุน

นายเอกลักษณ์ ทองปั น

ประวตั ิสว่ นตวั
ต�ำแหนง่ วศิ วกรโยธาปฏิบัติการ
สังกดั กองอาคารสถานที่ (ชว่ ยราชการ ณ ส�ำนกั งานวิทยาเขตแมฮ่ ่องสอน)
ปฏิบัตงิ านในมหาวทิ ยาลยั ราชภัฏเชยี งใหม่ ตง้ั แตว่ ันท่ี 2 เดือน มถิ ุนายน พ.ศ. 2558
รวมระยะเวลาปฏบิ ตั งิ าน 5 ปี 6 เดือน
วฒุ ิการศกึ ษาสูงสุด วิศวกรรมศาสตรบณั ฑติ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลล้านนา

ผลงานด้านการสอน ด้านผลงานวิชาการ และด้านการปฏิบตั ิตนเปน็ แบบอย่างที่ดเี ป็นที่ประจกั ษ์
ผลงานดเี ด่นดา้ นการปฏบิ ตั งิ าน
1) ผลงานดา้ นปฏิบตั ิงาน การออกแบบ และการควบคุมงาน ปี พ.ศ. 2562

- ปรบั ปรงุ ห้องเก็บของใตอ้ ัฒจันทร์
- ปรับปรุงภายในห้องผบู้ ริหารและห้องประชมุ สถาบันวิจยั เพ่อื การพฒั นาทอ้ งถน่ิ
- ออกแบบโรงผลิตอาหารสตั ว์ ของสถาบันวิจยั เพอ่ื การพฒั นาทอ้ งถ่ิน
- ออกแบบบอ่ ทราย และ เสาธง โรงเรยี นสาธติ มหาวทิ ยาลยั ราชภฏั เชยี งใหม่ วทิ ยาเขตแมฮ่ อ่ งสอน
- ปรบั ปรุงระบบสูบน�ำ้ ปาย
- ปรบั ปรงุ ภายในหอ้ งส�ำนักงาน สถาบนั วิจัยเพ่อื การพฒั นาท้องถิ่น
- ปรับปรุงภายในสำ� นกั งานฝา่ ยยานพาหนะ กองบริหารงานทว่ั ไป
- ปรบั ปรงุ ผนงั ภายใน หอ้ งประชุมทุ่งกองมู และห้องประชมุ น�้ำเพียงดนิ
2) ผลงานดา้ นปฏบิ ตั ิงาน การออกแบบ และการควบคุมงาน ปี พ.ศ. 2563
- ปรบั ปรงุ ภายในโรงผลติ นำ�้ ดืม่ เพอื่ ให้ไดร้ บั มาตราฐาน วิทยาเขตแมฮ่ ่องสอน
- ออกแบบอ่างเก็บนำ้� ราชภัฏวิทยาเขตแม่ฮ่องสอน

20

รางวลั พระพฆิ เนศวร
ประจ ปีพทุ ธศกั ราช 2564

- ปรับปรงุ โรงจอดรถยนต์ สำ� หรบั ฝา่ ยยานพาหนะ
- ปรบั ปรงุ ภายในอาคารส�ำนักงานวทิ ยาเขตแมฮ่ อ่ งสอน
- ปรบั ปรงุ ห้องผบู้ รหิ ารสำ� นักงานวทิ ยาเขตแมฮ่ ่องสอน
- ออกแบบจุดบริการห้องอาคารและจำ� หน่ายสนิ ค้า วทิ ยาเขตแมฮ่ อ่ งสอน
- ปรับปรงุ พ้นื ที่ทำ� กิจกรรมในรม่ หลงั บ้านพกั รมิ ดอย
- งานออกแบบ ปรับปรงุ อาคาร 3 ชั้น ( อาคาร 2 )
- ปรับปรุงทางเขา้ ลานพระพฆิ เนศวร
- ปรบั ปรงุ ภมู ิทัศนล์ านกิจกรรมกลางแจง้ บริเวณบา้ นพกั ริมดอย
- ออกแบบโรงปลูกพชื เศษฐกิจใหม่ สถาบันวิจัยเพอ่ื การพัฒนาท้องถ่นิ
- ออกแบบโรงบรรจผุ ลติ ภัณฑ์ทางเกษตรอนิ ทรีย์ สถาบนั วจิ ยั เพอ่ื การพฒั นาทอ้ งถิ่น
3) ผลงานด้านปฏิบตั ิงาน การออกแบบ และการควบคุมงาน ปี พ.ศ. 2564
- ออกแบบจุดรบั น้ำ� สำ� หรบั ท่อระบายนำ�้ ขนาดใหญ่
- ปรบั ปรุงพ้นื ทหี่ อ้ งสมุดบางสว่ นเป็นห้องพยาบาล
- ปรบั ปรงุ รางระบายน้ำ� บริเวณด้านข้างอาคารปฏบิ ัตกิ ารกลาง
- ออกแบบฝายเกบ็ น�ำ้ ขนาดเลก็ สถาบันวจิ ัยเพอื่ การพฒั นาทอ้ งถนิ่
- ออกแบบ ปรับปรงุ ภูมิทัศน์ถนนทางเขา้ หลกั วทิ ยาเขตแม่ฮ่องสอน

ผลงานเชิงประจักษ์ ดเี ดน่ เปน็ ท่ยี อมรบั โดยคำ� นึงถึงผลการปฏิบตั ิงานในหนา้ ที่เปน็ อนั ดบั แรก
มคี วามทมุ่ เทเสยี สละและอทุ ศิ ตนใหเ้ กดิ ประโยชนก์ บั หนว่ ยงานและสงั คม ทงั้ น้ี อาจปรากฏเปน็ ผลงาน
ด้านเอกสารท่ีสืบค้นได้เชิงประจักษ์ และ/หรือผลการปฏิบัติที่ไม่ปรากฏเป็นเอกสาร แต่เป็นรูปธรรมที่ยอมรับ
อย่างกวา้ งขวางของผเู้ ก่ยี วขอ้ ง ดงั นี้
1) โครงการเมลอ่ นแลกคา่ เทอมไดเ้ ปน็ สว่ นหนง่ึ ของคณะกรรมการโครงการซง่ึ มหี นา้ ทรี่ บั ผดิ ชอบโดยตรง
ในดา้ นการออกแบบโรงเรอื น ระบบการใหน้ �้ำพชื และบริหารจดั การภายในฟารม์ เพือ่ ให้บรรลุตามวัตถปุ ระสงค์
ของโครงการ
2) โครงการกอ่ สรา้ ง กลมุ่ อาคารเรยี นรวมและปฏบิ ตั กิ ารดา้ นวทิ ยาศาสตรแ์ ละสงั คมศาสตร์ มลู คา่ งาน
245,626,000 บาท ระยะเวลากอ่ สร้าง 720 วนั ได้รบั แตง่ ต้งั เป็นหัวหนา้ ผ้คู วบคมุ งาน มหี นา้ ท่ปี ระสานงานกบั
ผรู้ บั จา้ ง วศิ วกรโครงการ รายงานความกา้ วหนา้ โครงการ วางแผนโครงการและแก้ไขปญั หาเกย่ี วกบั งานวศิ วกรรม
ท่ีเกดิ ขน้ึ ในส่วนงานตา่ ง ๆ เพือ่ ให้โครงการแลว้ เสรจ็ ตามสัญญา ท้งั นีอ้ าคารดังกล่าวได้แล้วเสร็จสมบรู ณแ์ ละ
ได้ใชง้ านกลมุ่ อาคารเข้าสู่ปีที่ 3 ในการจัดการเรยี นการสอนและบรกิ ารสำ� หรับบุคลากรภายนอก
3) โครงการผลิตน�้ำประปาเพื่อการบริโภค มูลค่างาน 3,888,888 บาท ระยะเวลาก่อสร้าง 150 วัน
โครงการนเ้ี กดิ ขนึ้ มาจากการไดม้ าพกั อาศยั อย่ใู นวทิ ยาเขตแมฮ่ อ่ งสอนแหง่ นี้ พบวา่ ปญั หาหลกั จงั หวดั แมฮ่ อ่ งสอน
คอื ระบบไฟฟ้า และน�ำ้ ประปา ซ่ึงในฤดรู อ้ นและฤดูฝน น้�ำประปาของจงั หวัดไมส่ ามารถผลิตไดท้ ันตอ่ การใชง้ าน

21

รางวลั พระพิฆเนศวร
ประจ ปีพุทธศกั ราช 2564

ซ่ึงเป็นผลกระทบหลักท�ำให้นักศึกษาและบุคลากรไม่ได้รับความสะดวกซ่ึงจะเป็นปัญหาหลักในอนาคตเมื่อ
นกั ศกึ ษาเพม่ิ ขน้ึ ดงั นน้ั จงึ ไดท้ ำ� การออกแบบและนำ� แบบรปู รายการเสนอกบั ผบู้ รหิ ารไดพ้ จิ ารณาเหน็ ชอบ อกี ทงั้
ได้รับการแต่งต้ังเป็นผู้ประเมินราคากลางก่อสร้างและผู้ควบคุมงานก่อสร้าง เพ่ือให้งานแล้วเสร็จตามสัญญา
ปัจจุบันน้ีโรงผลิตน้�ำประปาได้ก่อสร้างแล้วเสร็จสมบูรณ์และได้ใช้งานเข้าสู่ที่ 3 ในการผลิตน้�ำประปาให้กับ
วิทยาเขตแม่ฮ่องสอน
4) โครงการถนนทางเขา้ หลักวทิ ยาเขตแม่ฮ่องสอน มลู คา่ งาน 20,930,000 บาท ระยะเวลาก่อสร้าง
260 วนั เปน็ โครงการทม่ี ผี ลตอ่ ความสวยงามของกลมุ่ อาคารใหม่ การจดั การจราจรภายใน ที่ไมส่ ามารถควบคมุ
ได้เต็มที่ มีบางช่วงถนนถูกตัดขาดไม่ได้รับความสะดวก เกิดอุบัติเหตุส�ำหรับนักศึกษา บุคลากรภายใน
และบคุ คลภายนอกทเ่ี ขา้ มาใชบ้ รกิ าร ในฐานะเปน็ วศิ วกรโยธาจงึ ไดเ้ หน็ ความปลอดภยั เปน็ อนั ดบั แรก จงึ ไดข้ อเสนอ
แผนการปรับปรุงพัฒนาถนนทางเข้าหลักฯ ต่อคณะผู้บริหารได้รับทราบ ด้วยความเป็นมืออาชีพของผู้บริหาร
จึงได้รีบด�ำเนินให้ไปตามขั้นตอนระเบียบว่าด้วยงานพัสดุแล้วจึงได้มาตามวัตถุประสงค์ ท้ังแบบรูปรายการ
และผู้รับจ้าง ท้ังน้ีจึงได้รับการแต่งต้ังเป็นคณะกรรมการก�ำหนดราคากลางและหัวหน้า ผู้ควบคุมงาน เพ่ือให้
โครงการแลว้ เสรจ็ ตามสัญญา ปัจจบุ นั ถนนทางเข้าหลักฯ ไดก้ ่อสรา้ งแลว้ เสร็จเม่ือวนั ที่ 11 พฤศจิกายน 2563
และเปิดใชง้ านเปน็ ทางการในวนั ที่ 25 พฤศจิกายน 2563 ทผ่ี า่ นมา

22

รางวลั พระพฆิ เนศวร
ประจ ปพี ุทธศกั ราช 2564

รายนามคณะกรรมการ

คดั เลอื กบคุ ลากรของมหาวทิ ยาลยั ราชภฏั เชยี งใหม่
เพ่ือรบั รางวัลพระพฆิ เนศวร ประจำ�ปี พ.ศ.2564

ผชู้ ว่ ยศาสตราจารยพ์ รพมิ ล วงศ์สุข
รองอธิการบดี
ประธานกรรมการ

อาจารย์ ดร.ถนัด บุญชยั รองศาสตราจารย์ ดร.กัลทมิ า พิชยั รองศาสตราจารย์ ดร.วัชรพงษ์ วฒั นกูล
รองอธิการบดี รองอธิการบดี รองอธิการบดี
กรรมการ กรรมการ กรรมการ

23

รางวลั พระพฆิ เนศวร
ประจ ปีพุทธศกั ราช 2564

ผู้ช่วยศาสตราจารยส์ รุ ศักด์ิ นมุ่ มีศรี ผชู้ ว่ ยศาสตราจารย์ ดร.ไกรสร ลกั ษณ์ศิริ นางศิรเิ พ็ญ ผ่อนจตั รุ ัส
รองอธิการบดี ผู้ชว่ ยอธิการบดี ผอู้ ำ� นวยการส�ำนกั งานอธกิ ารบดี
กรรมการ กรรมการ กรรมการ

นางสาวกมลรัตน์ แสนใจงาม นางสาววภิ ารินทร์ จอมศรีประเสริฐ นายวชิรจักร นือขนุ ทด
ผูอ้ ำ� นวยการกองบรหิ ารงานบคุ คล บุคลากรช�ำนาญการ บุคลากรปฏบิ ตั กิ าร
ผูช้ ่วยเลขานุการ ผชู้ ว่ ยเลขานุการ
เลขานกุ าร

24