สุขศึกษา ป.2

รายวิชา กลมุ่ บูรณาการ
(แกนหลกั สขุ ศึกษาและพลศึกษา)

สุขภาพของเรา

ชัน้ ประถมศกึ ษาปีท่ี 2
ผู้สอน ครเู อ้อื งฟ้า สขุ เมือง

หนว่ ยการเรียนรู้ท่ี 2

สุขภาพดี
ชีวเี ปน็ สุข

หน่วยยอ่ ยท่ี 3
สขุ ภาพดีมสี ขุ

สขุ ภาพของเรา

การเจ็บปว่ ย
และการปอ้ งกันโรค

ยาสามญั ประจาบา้ น

อบุ ตั ิเหตุ
และการปอ้ งกนั

ภยั ใกลต้ วั

ทดสอบก่อนเรยี น

1. ขอ้ ใดมี ความสมั พนั ธ์ กับอาหารหลกั 5 หมู่
มากท่ีสดุ

ก. การรบั ประทานอาหารทม่ี ีราคาถูก
ข. การรบั ประทานอาหารทีม่ ีประโยชน์
ค. การรับประทานอาหารทีม่ รี าคาแพง

2. “ธงโภชนาการ” มีประโยชน์อย่างไร

ก. แนะนาปรมิ าณอาหารที่ควรบริโภค
ข. แนะนาเมนูอาหารทีค่ วรรบั ประทาน
ค. แนะนาวธิ ปี รุงอาหารไวร้ บั ประทาน

3. “โภชนบัญญตั ิ ๙ ประการ” คอื ข้อใด

ก. ขอ้ ควรปฏิบัตใิ นการเลอื กซื้ออาหาร
ข. ข้อควรปฏบิ ัตใิ นการประกอบอาหาร
ค. ขอ้ ควรปฏิบตั ใิ นการรับประทานอาหาร

4. โรคใดตอ่ ไปนเี้ ป็น โรคตดิ ตอ่

ก. โรคขาดสารอาหาร
ข. โรคตาแดง
ค. โรคปวดข้อ

5. ขอ้ ใดเปน็ วิธปี ้องกัน โรคติดต่อ
ทเ่ี หมาะสมทส่ี ดุ

ก. เลอื กรบั ประทานอาหารราคาแพง
ข. ไมเ่ ลน่ กีฬากบั เพื่อน ๆ ทอ่ี ย่ใู นโรงเรยี น
ค. กินอาหารมีประโยชน์และออกกาลงั กาย

6. พฤติกรรมของใครท่ีเส่ยี งตอ่ การเกดิ
อบุ ัตเิ หตุมากที่สุด

ก. เอกปัน่ จักรยานและกางรม่
ข. อ๊อดป่นั จกั รยานและอมลูกอม
ค. อี๊ดป่นั จักรยานและทอ่ งสตู รคณู

7. หากมบี า้ นอย่ใู กล้แม่นา้ ลาคลองควร
มีทกั ษะเบ้ืองตน้ ด้านใดเพื่อความปลอดภัย

ก. ทกั ษะการพายเรือ
ข. ทกั ษะการวา่ ยน้า
ค. ทกั ษะการตกปลา

8. พฤติกรรมใดปลอดภัยตอ่ การจราจรมากทสี่ ดุ

ก. ปฏิบัติตามกฎจราจรอยา่ งเคร่งครดั
ข. ใชพ้ าหนะที่มรี าคาแพงเท่าน้นั
ค. ใช้รถเฉพาะเวลากลางวันเท่านนั้

9. ขอ้ ใดจัดเป็นสารเสพตดิ ท้งั หมด

ก. บุหรี่ เหลา้ เบียร์
ข. น้าอดั ลม นา้ ชา กาแฟ
ค. ยาบา้ ยาดม ยาอม

10. ข้อใดเป็นวิธกี ารล้างมือท่ถี กู ตอ้ ง

ก. ล้างด้วยนา้ เปลา่ กเ็ พยี งพอ
ข. ฟอกมือดว้ ยสบูแ่ ละลา้ งให้สะอาด
ค. ล้างโดยใชน้ า้ ยาฆา่ เชอื้ โรคทกุ คร้งั

เฉลย
ขอ้ สอบก่อนเรยี น

1. ขอ้ ใดมี ความสมั พนั ธ์ กับอาหารหลกั 5 หมู่
มากทส่ี ุด

ก. การรบั ประทานอาหารทม่ี รี าคาถูก
ข. การรับประทานอาหารท่มี ปี ระโยชน์
ค. การรบั ประทานอาหารที่มรี าคาแพง

2. “ธงโภชนาการ” มปี ระโยชน์อยา่ งไร

ก. แนะนาปริมาณอาหารทีค่ วรบริโภค
ข. แนะนาเมนอู าหารทค่ี วรรบั ประทาน
ค. แนะนาวธิ ีปรงุ อาหารไวร้ บั ประทาน

3. “โภชนบัญญตั ิ ๙ ประการ” คอื ข้อใด

ก. ขอ้ ควรปฏบิ ตั ิในการเลอื กซอื้ อาหาร
ข. ขอ้ ควรปฏบิ ตั ใิ นการประกอบอาหาร
ค. ข้อควรปฏบิ ัตใิ นการรับประทานอาหาร

4. โรคใดต่อไปนเี้ ปน็ โรคติดตอ่

ก. โรคขาดสารอาหาร
ข. โรคตาแดง
ค. โรคปวดข้อ

5. ข้อใดเป็น วิธปี ้องกัน โรคตดิ ต่อ
ทเี่ หมาะสมที่สุด

ก. เลอื กรบั ประทานอาหารราคาแพง
ข. ไม่เลน่ กฬี ากับเพ่ือน ๆ ทีอ่ ยูใ่ นโรงเรยี น
ค. กนิ อาหารมีประโยชนแ์ ละออกกาลงั กาย

6. พฤตกิ รรมของใครท่ีเสยี่ งต่อการเกิด
อบุ ัติเหตุมากที่สุด

ก. เอกปัน่ จักรยานและกางร่ม
ข. อ๊อดปั่นจักรยานและอมลูกอม
ค. อี๊ดป่นั จกั รยานและทอ่ งสตู รคณู

7. หากมบี า้ นอยู่ใกล้แม่นา้ ลาคลองควร
มีทักษะเบ้อื งตน้ ดา้ นใดเพื่อความปลอดภยั

ก. ทกั ษะการพายเรอื
ข. ทกั ษะการว่ายน้า
ค. ทกั ษะการตกปลา

8. พฤติกรรมใดปลอดภัยตอ่ การจราจรมากท่สี ดุ

ก. ปฏบิ ตั ติ ามกฎจราจรอยา่ งเครง่ ครัด
ข. ใช้พาหนะท่ีมีราคาแพงเท่าน้ัน
ค. ใช้รถเฉพาะเวลากลางวนั เท่าน้ัน

9. ขอ้ ใดจัดเปน็ สารเสพติดท้งั หมด

ก. บหุ ร่ี เหล้า เบยี ร์
ข. น้าอดั ลม น้าชา กาแฟ
ค. ยาบา้ ยาดม ยาอม

10. ข้อใดเป็นวธิ กี ารลา้ งมือท่ถี กู ตอ้ ง

ก. ล้างดว้ ยนา้ เปลา่ กเ็ พยี งพอ
ข. ฟอกมือด้วยสบแู่ ละล้างใหส้ ะอาด
ค. ลา้ งโดยใชน้ า้ ยาฆา่ เช้อื โรคทกุ คร้งั

สขุ ภาพของเรา

เพลง โภชนาการ

โภชนาการอาหาร ๕ หมู่ ทานใหค้ รบทกุ วนั
ข้าว แปง้ ผักผัก มัน ผลไม้ เนือ้ สัตว์ และนม เฮ้ (สรอ้ ย)
ขา้ ว แป้ง เผือก มัน คือ คาร์โบไฮเดรท พวกเราทานทุกวนั

แสนอรอ่ ยมากเลย ผัก ผลไม้นานา ผกั บุ้งมะละกอ
กล้วย ชมพู่ ส้มโอ คะน้า แสนอรอ่ ยเสยี จรงิ (สรอ้ ย)

ไก่ หมู ไขน่ ่าทาน อร่อยและมีประโยชน์
เกลอื นา้ มนั นา้ ตาล ทานให้น้อยท่ีสุด

นมก็มีคุณคา่ ดืม่ วันละ ๒ แก้ว

ขอขอบคุณ เพลง โภชนาการ ทานองเพลง Jingle Bells จากชอ่ ง Mu Luleee https://www.youtube.com/watch?v=Wl8mQLSZi3o

หมายถึง ความสมบูรณ์ของร่างกาย
และจิตใจ ไม่มีโรคหรือความพิการใดๆ
และสามารถอยรู่ ่วมกบั คนในสงั คมได้

การรับประทาน
อาหารทีป่ ระโยชน์

อาหารหลัก 5 หมู่

อาหารหมทู่ ี่ 1

ไดแ้ ก่ เนื้อสัตว์ตา่ งๆ
นม ไข่ และถวั่ เมล็ดแหง้

โปรตนี

ใหร้ า่ งกายเจริญเติบโต

อาหารหมู่ที่ 2

ได้แก่
ข้าว แป้ง น้าตาล

เผือก มัน

คาร์โบไฮเดรต

ให้พลังงานแกร่ ่างกาย

อาหารหมูท่ ่ี 3

ได้แก่
ผกั ใบเขียวตา่ ง ๆ

วิตามนิ และเกลอื แร่

ชว่ ยให้ระบบย่อยอาหารและการขบั ถ่ายปกติ

อาหารหม่ทู ี่ 4

ได้แก่
ผลไม้ตา่ ง ๆ

วติ ามินและเกลอื แร่

ชว่ ยให้ผวิ พรรณสดใส บารงุ สุขภาพปากและฟนั

อาหารหมู่ท่ี 5

ไดแ้ ก่
ไขมันและนา้ มนั

ไขมัน

ใหพ้ ลงั งานและความอบอนุ่ แก่ร่างกาย

โภชนบญั ญัติ 9 ประการ

หมายถงึ ข้อควรปฏบิ ัติในการบรโิ ภค
อาหาร เพ่อื การมีสขุ ภาพดี 9 ประการ

1. กินอาหารครบ 5 หมู่ แตล่ ะหม่ใู ห้หลากหลายและหมน่ั ดแู ลน้าหนักตวั
2. กนิ ขา้ วเปน็ อาหารหลกั สลับกบั อาหารประเภทแปง้ เปน็ บางม้ือ
3. กนิ พชื ผักใหม้ ากและกินผลไมเ้ ปน็ ประจา
4. กนิ ปลา กนิ เนอื้ ไม่ตดิ มนั ไข่และถั่วเมล็ดแห้งเปน็ ประจา
5. ดม่ื นมใหเ้ หมาะสมตามวัย
6. กนิ อาหารทม่ี ีไขมันแต่พอควร
7. หลีกเลีย่ งการกนิ อาหารทีม่ รี สหวานจดั และเคม็ จดั
8. กินอาหารท่สี ะอาด ปราศจากการปนเปอ้ื นจากสารอนั ตราย
9. ไม่ดม่ื เครอ่ื งด่ืมทม่ี ีแอลกอฮอล์

กจิ กรรมกล่มุ

ใบงานท่ี01

คาชแ้ี จง ให้นกั เรยี นเลอื กทาเครอ่ื งหมาย หนา้ ภาพ
อาหารท่ีมปี ระโยชน์ และทาเครอื่ งหมาย หน้าภาพ
อาหารที่ไมม่ ปี ระโยชน์