รายงานฉบับสมบูรณ์ คลินิกเทคโนโลยี ปีงบประมาณ 2565

รายงานฉบับสมบูรณ์ 20
22
แผนบริการให้คำปรึกษาและข้อมูลเทคโนโลยี
คลินิกเทคโนโลยี วิทยาลัยชุมชนตราด

คลินิกเทคโนโลยีวิทยาลัยชุมชนตราด
ตำบลเนินทราย อำเภอเมือง จังหวัดตราด 23000

คำนำ

รายงานฉบับนี้จัดทำขึ้นเพื่อสรุปผลการดำเนินงานโครงการบริการให้คำปรึกษา
บริการให้คําปรึกษาและข้อมูลเทคโนโลยีเกษตรและนวัตกรรมการแปรรูป ภายใต้การ
ดำเนินงานของ คลินิกเทคโนโลยี วิทยาลัยชุมชนตราด ซึ่งได้รับการสนับสนุนงบ
ประมาณจากสำนักงานปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา
วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สป.อว.) มีระยะดำเนินงานระหว่างเดือน ตุลาคม
2564 - กันยายน 2565 โดยมีวัตถุประสงค์ ดังนี้

(1) เพื่อส่งเสริมให้เครือข่ายคลินิกเทคโนโลยีพัฒนาการให้บริการให้คำปรึกษาและ
การให้บริการข้อมูลเทคโนโลยีให้กับกลุ่มเป้าหมายในพื้นที่

(2) เพื่อให้เครือข่ายคลินิกเทคโนโลยีทำงานประสาน เชื่อมโยงกับหน่วยงานต่าง ๆ
ของ อว. ที่มีอยู่ในพื้นที่

คลินิกเทคโนโลยี วิทยาลัยชุมชนตราด ทำหน้าที่บริการให้คำปรึกษาและ
บริการข้อมูลที่พร้อมถ่ายทอดเทคโนโลยี ให้แก่ ประชาชนจังหวัดตราด พร้อมลงพื้นที่
เพื่อสำรวจความต้องการจากชุมชน รวมทั้งติดตามผลการดำเนินการอย่างต่อเนื่อง
ทางคณะทำงาน หวังเป็นอย่างยิ่งว่า ผู้รับบริการจะสามารถนำองค์ความรู้ส่งเสริม
อาชีพ สร้างอาชีพใหม่ ลดรายจ่าย สร้างรายได้ และลดความเหลื่อมล้ำ สามารถนำ
มาสร้างอาชีพสร้างงานให้กับคนในชุมชนและนำทรัพยากรที่มีอยู่ในท้องถิ่นที่เหลือจาก
กระบวนการผลิตมาสร้างมูลค้าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ที่มีในชุมชมส่งเสริมและกระตุ้นให้
เกิดระบบเศรษฐกิจในท้องถิ่นและชุมชนให้เกิดความยั่งยื่นต่อไป

คณะผู้จัดทำ
คลินิกเทคโนโลยี วิทยาลัยชุมชนตราด

คลินิกเทคโนโลยี วิทยาลัยชุมชนตราด : TCS 65

สารบัญ

บทที่ 1 รายละเอียดข้อเสนอโครงการ
บทที่ 2

บทที่ 3


การดำเนินงาน
ทำเนียบ
คณะกรรมการคลินิกเทคโนโลยี
วิทยาลัยชุมชนตราด
กิจกรรมให้คำปรึกษา
กิจกรรมบริการเทคโนโลยี



ผลการดำเนินงาน
สรุปตัวชี้วัดความสำเร็จ
ข้อมูลผู้เชี่ยวชาญ
ข้อมูลเทคโนโลยีที่พร้อมถ่ายทอด
ข้อมูลผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการพัฒนา





ภาคผนวก

คลินิกเทคโนโลยี วิทยาลัยชุมชนตราด : TCS 65

รายละเอียดโครงการ

คลินิกเทคโนโลยี วิทยาลัยชุมชนตราด : TCS 65

รายละเอียดโครงการ

คลินิกเทคโนโลยี วิทยาลัยชุมชนตราด : TCS 65

รายละเอียดโครงการ

คลินิกเทคโนโลยี วิทยาลัยชุมชนตราด : TCS 65

รายละเอียดโครงการ

คลินิกเทคโนโลยี วิทยาลัยชุมชนตราด : TCS 65

รายละเอียดโครงการ

คลินิกเทคโนโลยี วิทยาลัยชุมชนตราด : TCS 65

รายละเอียดโครงการ

คลินิกเทคโนโลยี วิทยาลัยชุมชนตราด : TCS 65

รายละเอียดโครงการ

คลินิกเทคโนโลยี วิทยาลัยชุมชนตราด : TCS 65

รายละเอียดโครงการ

คลินิกเทคโนโลยี วิทยาลัยชุมชนตราด : TCS 65

รายละเอียดโครงการ

คลินิกเทคโนโลยี วิทยาลัยชุมชนตราด : TCS 65

รายละเอียดโครงการ

คลินิกเทคโนโลยี วิทยาลัยชุมชนตราด : TCS 65

การดำเนินการ

คลินิกเทคโนโลยี วิทยาลัยชุมชนตราด : TCS 65

การดำเนินการ

กระบวนการ
1. แนะนำบริการให้คำปรึกษาผ่านช่องทางประชาสัมพันธ์ facebook page , Application Line,

Website, โทรศัพท์ , ติดต่อที่คลินิกเทคโนโลยีโดยตรง , สื่อประชาสัมพันธ์ในจังหวัด , ผ่านศูนย์ AIC
จังหวัดตราด

2. ให้บริการเทคโนโลยีเกษตรและนวัตกรรมการแปรรูปผ่านช่องทางการติดต่อ ดังข้อ 1
3. ให้บริการเทคโนโลยีเกษตรและนวัตกรรมการแปรรูปจากกลุ่มเป้าหมายในแผนงาน
4. กิจกรรมบูรณาการดำเนินงานร่วมกันระหว่างหน่วยงานภาครัฐ ภาคประชาชน และภาคเอกชน ใน
การใช้องค์ความรู้ บุคลากร และทรัพยากรอย่างเกิดประโยชน์ร่วมกันอย่างสูงสุด

คลินิกเทคโนโลยี วิทยาลัยชุมชนตราด : TCS 65

ทำเนียบ

คลินิกเทคโนโลยี วิทยาลัยชุมชนตราด : TCS 65

กิจกรรมที่ดำเนินการ

กิจกรรมให้คำปรึกษา

คลินิกเทคโนโลยี วิทยาลัยชุมชนตราด ได้ให้บริการคำปรึกษาในหลากหลายช่องทาง ได้แก่ โทรศัพท์
Facebookpage , Line และการบริการในพื้นที่ต่างๆ เนื่องจาก วิทยาลัยชุมชนตราดเป็นสถาบันการ
ศึกษาระดับอุดมศึกษาแห่งเดียวในจังหวัดตราด จึงได้รับมอบหมายให้เป็นศูนย์ประสานงานในจังหวัดหลายๆ
ด้าน เช่น การเป็น อว.ส่วนหน้า การเป็นศูนย์เทคโนโลยีเกษตรและนวัตกรรม เป็นต้น

Link page : https://www.facebook.com/profile.php?id=100065090226954

คลินิกเทคโนโลยี วิทยาลัยชุมชนตราด : TCS 65

กิจกรรมที่ดำเนินการ

กิจกรรมให้คำปรึกษา

คลินิกเทคโนโลยีวิทยาลัยชุมชนตราด ได้ให้บริการคำปรึกษาแก่เกษตรกรด้านการทำงานร่วมกับสถาบันการ
ศึกษา การเตรียมเอกสารหลักฐาน และการตอบคำถาม เพื่อเตรียมตัวเข้ารับการพิจารณาคัดเลือกเกษตรกร
บุคคลทางการเกษตร และสถาบันเกษตรกรดีเด่น ระดับเขต ประจำปี 2565 ประเภทเกษตรกรดีเด่น สาขา
อาชีพทำไร่นาสวนผสม ของนายภาสกร เขียวขจี บ้านเลขที่ 22 หมู่ 2 ตำบลหนองคันทรง อำเภอเมืองตราด

จังหวัดตราด มีผู้เข้าร่วมกิจกรรมทั้งสิ้น 20 คน

คลินิกเทคโนโลยีวิทยาลัยชุมชนตราด ได้ให้บริการคำปรึกษา เรื่อง การเพิ่มศักยภาพเกษตรกรและสร้างเครือ
ข่าย Smart Farmer/Smart Farmer ต้นแบบระดับจังหวัด เพื่อพัฒนาศักยภาพการสร้างบรรจุภัณฑ์ที่
สอดคล้องกับความต้องการของตลาด ให้ผลผลิตทางการเกษตรของเกษตรกรเป็นที่ต้องการของผู้บริโภค ณ

ห้องประชุมสำนักงานเกษตรจังหวัดตราด โดยประสานงานให้ นางศุภรัตน์ ร่มเงิน อาจารย์พิเศษของ
วิทยาลัยชุมชนตราด เป็นวิทยากรอบรม มีผู้เข้าร่วมกิจกรรมทั้งสิ้น 10 คน

คลินิกเทคโนโลยี วิทยาลัยชุมชนตราด : TCS 65

กิจกรรมที่ดำเนินการ

กิจกรรมให้คำปรึกษา

คลินิกเทคโนโลยีวิทยาลัยชุมชนตราด ได้ให้บริการคำปรึกษา เรื่อง คัดสรรสุดยอดหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ไทย
ปี พ.ศ. 2565 โดยส่งคณะทำงานคลินิกเทคโนโลยี เข้าร่วมเป็นคณะกรรมการพิจารณาการคัดสรรสุดยอดหนึ่ง
ตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ไทย ปี พ.ศ. 2565 (OTOP Product Champion : OPC) จังหวัดตราด ซึ่งจังหวัด

ตราดโดยสำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดตราด จัดขึ้นโดยมีผู้ประกอบการสินค้าหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ ที่
สมัครเข้ารับการคัดสรรนำผลิตภัณฑ์เข้าร่วมโครงการ ที่ห้องประชุมบุษราคัม โรงแรมเอวาด้า ตำบลวังกระแจะ

อำเภอเมืองตราด

คลินิกเทคโนโลยีวิทยาลัยชุมชนตราด ลงพื้นที่ให้คำปรึกษาแก่กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปอาหารทะเลบ้านตา
หนึกในการเตรียมต้อนรับคณะศึกษาดูงาน เรื่อง การแปรรูปอาหารทะเลและการตลาดออนไลน์ในช่วงโควิด
-19 ที่กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปอาหารทะเลบ้านตาหนึก จากเทศบาลเขตรอุดมศักดิ์ ในโครงการสัมมนาและ

พัฒนาอาชีพท้องถิ่น อ.สัตหีบ จ.ชลบุรี จำนวน 150 คน ไม่มีการเบิกจ่ายงบประมาณ

คลินิกเทคโนโลยี วิทยาลัยชุมชนตราด : TCS 65

กิจกรรมที่ดำเนินการ

กิจกรรมให้คำปรึกษา

คลินิกเทคโนโลยีวิทยาลัยชุมชนตราด ได้ให้บริการคำปรึกษาแก่ชุมชนบ้านทุ่งไก่ดัก และกรมการข้าวจังหวัด
ปราจีนบุรี ในการเผยแพร่ข้อมูลงานวิจัย เรื่อง พันธุ์ข้าวพื้นเมืองที่มีการปลูกในจังหวัดตราด และการพัฒนา
ผลิตภัณฑ์ข้าวกล้องเพาะงอกจากข้าวพื้นเมือง พร้อมข้อมูลโภชนาการของข้าวเพาะงอกที่มีสารกาบาสูงและ
ปริมาณน้ำตาลต่ำ ดีต่อสุขภาพ ในการนี้การเก็บเมล็ดพันธุ์ข้าวพื้นเมืองจะนำไปสู่การตรวจสอบเพื่อรับรองพันธุ์

ให้กับเกษตรกรได้ใช้ประโยชน์จากการผลิตเมล็ดพันธุ์หรือเพื่อการพานิชย์ต่อไปได้ในอนาคต

คลินิกเทคโนโลยีวิทยาลัยชุมชนตราดได้ให้คำปรึกษา เรื่อง การสรุปองค์ความรู้เป็นสื่อเผยแพร่การผลิตทุเรียน
ฉบับเกษตรกรแปลงใหญ่ท่ากุ่ม – เนินทราย และการบริหารจัดการกลุ่มในเรื่องทรัพยากรต้นทุนการผลิต
การใช้แอปพลิเคชันเพื่อการตลาด สำหรับใช้ในการเผยแพร่ให้กับเกษตรกรหรือผู้สนใจมือใหม่ในการผลิต
ทุเรียน และประโยชน์ของกลุ่มต่อ่ไป

คลินิกเทคโนโลยี วิทยาลัยชุมชนตราด : TCS 65

กิจกรรมที่ดำเนินการ

กิจกรรมให้คำปรึกษา

คลินิกเทคโนโลยีวิทยาลัยชุมชนตราดได้ให้คำปรึกษาเรื่องชนิดพันธุ์พืชสมุนไพรที่มีในท้องถิ่นและการนำมาใช้
ประโยชน์ที่ถูกต้องตามคุณสมบัติของสมุนไพรแต่ละชนิด เนื่องจากพื้นที่ดังกล่าวนี้พบพืชสมุนไพรไทยมากกว่า

60 ชนิด เป็นพืชที่ขึ้นเองตามธรรมชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งประเภทไม้ยืนต้น และไม้เลื้อย อาทิ มะเดื่อหอม
เปล้าใหญ่ ขันทองพยาบาท มะหาด เถาวัลย์เปรียง กำแพงเจ็ดชั้น แก่ประชาชนบ้านแหลมมะขามบ้านแหลม
มะขาม ตำบลแหลมงอบ อำเภอแหลมงอบ จังหวัดตราด โดยให้ประชาชนสามารถใช้ในการรักษาทางการแพทย์
แผนไทยนับเป็นแหล่งเรียนรู้ และแหล่งทรัพยากรสำคัญที่สามารถนำเข้าสู่กระบวนพัฒนาพื้นที่ให้เป็นเส้นทาง

เดินศึกษาสมุนไพร ที่มีอยู่ในชุมชนให้เกิดประโยชน์กับชุมชนต่อไป

คลินิกเทคโนโลยีวิทยาลัยชุมชนตราด ได้รับการประสานขอคำปรึกษาเรื่องการผลิตปุ๋ยอินทรีย์ชีวภาพ จากมูล
สัตว์และเศษอาหารในครัวเรือน เพื่อปรับปรุงสภาพดินของกลุ่มปุ๋ยและเกษตรกร และลดเศษขยะและเศษอาหาร

ของแต่ละครัวเรือน ในชุมชน บ้านคลองขัด ตำบลท่ากุ่ม อำเภอเมือง จังหวัดตราด

คลินิกเทคโนโลยี วิทยาลัยชุมชนตราด : TCS 65

กิจกรรมที่ดำเนินการ

กิจกรรมบริการข้อมูลเทคโนโลยี

คลินิกเทคโนโลยีวิทยาลัยชุมชนตราด ได้ให้บริการคำปรึกษาตามความต้องกาเรื่อง การปลูกผักไฮโดรโปนิกส์
แบบไม่ใช่ปั๊ ม (ระบบน้ำนิ่ง) แก่คณะครู ผู้ปกครองและนักเรียนโรงเรียนวัดแหลมหิน ต.หนองคันทรง อ.เมือง
จ.ตราด ในการให้ความรู้การปลูกพืชในน้ำ การประกอบอุปกรณ์โรงเรือน การดูแลผักสลัดจนถึงระยะเก็บเกี่ยว
เนื่องจากโรงเรียนในระบบการศึกษาขั้นพื้นฐานหลายแห่งในจังหวัดได้รับการสนับสนุนโรงเรือนปลูกผักแบบยก
แคร่ซึ่งบางแห่งได้ถูกทิ้งร้างไว้ ไม่ได้ใช้ประโยชน์ใด ทางโรงเรียนต้องการจะปรับปรุงให้เกิดเป็นแปลงเกษตร

สำหรับการเรียนรู้ของนักเรียนจึงจัดเป็นกิจกรรมนี้ขึ้นมา มีผู้เข้าร่วมกิจกรรมทั้งสิ้น 25 คน

คลินิกเทคโนโลยีวิทยาลัยชุมชนตราดได้ให้บริการข้อมูลเทคโนโลยี เรื่อง การอกแบบระบบน้ำอัตโนมัติผ่าน
Application ทางโทรศัพท์มือถือ ขึ้น ณ แปลงปฏิบัติการด้านเกษตร วิทยาลัยชุมชนตราด ตำบลเนินทราย
อำเภอเมือง จังหวัดตราด เป็นการใช้วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรมให้เกิดประโยชน์สูงสุดกับประชาชน
ในพื้นที่จังหวัดตราด อีกทั้งยังสามารถเป็นแหล่งเรียนรู้ นักศึกษาและประชาชนทั่วไปที่มีความสนใจในการแก้
ปัญหาการไม่มีเวลารดน้ำในแปลงเกษตร และสวนผลไม้ได้โดยสามารถกำหนดปริมาณน้ำได้อย่างสม่ำเสมอ โดย
ผู้เข้ารับการอบรมจะได้รับความรู้เทคโนโลยีและนวัตกรรมระบบน้ำอัตโนมัติผ่าน Application โดยผ่านการ

ฝึกอบรมแบบมีส่วนร่วม

คลินิกเทคโนโลยี วิทยาลัยชุมชนตราด : TCS 65

กิจกรรมที่ดำเนินการ

กิจกรรมบริการข้อมูลเทคโนโลยี

คลินิกเทคโนโลยีวิทยาลัยชุมชนตราดได้ลงพื้นที่เพื่อสังเกตการการใช้บริการศูนย์เรียนรู้บ้านหุ่นไม้กระดาน
บ้านแหลมมะขาม ตำบลแหลมงอบ อำเภอแหลมงอบ จังหวัดตราด และได้พูดคุยกับผู้ใช้บริการรวมทั้งเจ้าของ
แหล่งเรียนรู้เรื่องการปรับปรุงข้อมูลการให้ความรู้แบบภาพนิ่งและภาพเคลื่อนไหว ให้มีความน่าสนใจและใช้งาน
ได้ง่ายขึ้น จึงได้ทำ โครงการให้คำปรึกษาและผลิตสื่อนำเที่ยวศูนย์เรียนรู้บ้านหุ่นไม้กระดาน เพื่อนำสื่อภาพนิ่ง
และ animation มาผลิตเป็นสื่อนำเที่ยวศูนย์เรียนรู้ “บ้านหุ่นไม้กระดาน” ภายใต้แผนบริการให้คำปรึกษาและ

ข้อมูลเทคโนโลยี คลินิกเทคโนโลยี วิทยาลัยชุมชนตราด ณ บ้านแหลมมะขาม ตำบลแหลมงอบ อำเภอ
แหลมงอบ จังหวัดตราดเพื่อสร้างการรับรู้และความเข้าใจ เป็นการเรียนรู้ด้วยตนเองผ่านเทคโนโลยีและส่งเสริม
การเรียนรู้ตลอดชีวิตของประชาชน นักเรียน นักศึกษา และผู้สนใจ รวมทั้งนำองค์ความรู้จากเครื่องมือช่างไม้

โบราณมาประยุกต์ใช้เกิดเป็นเครื่องมือ นวัตกรรม เพื่อเผยแพร่และเป็นประโยชน์แก่ส่วนรวม

คลินิกเทคโนโลยี วิทยาลัยชุมชนตราด : TCS 65

ข้อมูลความเชี่ยวชาญ

คลินิกเทคโนโลยี วิทยาลัยชุมชนตราด : TCS 65

ข้อมูลความเชี่ยวชาญ

คลินิกเทคโนโลยี วิทยาลัยชุมชนตราด : TCS 65

ข้อมูลผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการพัฒนา

คลินิกเทคโนโลยี วิทยาลัยชุมชนตราด : TCS 65

ข้อมูลผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการพัฒนา

คลินิกเทคโนโลยี วิทยาลัยชุมชนตราด : TCS 65

ข้อมูลเทคโนโลยีที่พร้อมถ่ายทอด

คลินิกเทคโนโลยี วิทยาลัยชุมชนตราด : TCS 65

ข้อมูลเทคโนโลยีที่พร้อมถ่ายทอด

คลินิกเทคโนโลยี วิทยาลัยชุมชนตราด : TCS 65

ข้อมูลเทคโนโลยีที่พร้อมถ่ายทอด

ผักไฮโดรโปนิ กส์ระบบน้ำนิ่ ง

คลินิกเทคโนโลยี วิทยาลัยชุมชนตราด : TCS 65

ข้อมูลเทคโนโลยีที่พร้อมถ่ายทอด

ปุ๋ยหมักในตะกร้า

คลินิกเทคโนโลยี วิทยาลัยชุมชนตราด : TCS 65

ตัวชี้วัดโครงการและผลการดำเนินการ

เป้าหมาย

ผลผลิต/ผลลัพธ์ของโครงการ

ค่าเป้าหมาย
1. จำนวนผู้รับบริการคำปรึกษาทางเทคโนโลยี 20 คน
2. จำนวนผู้รับบริการข้อมูลเทคโนโลยี 100 คน
3. ร้อยละความพึงพอใจของผู้รับบริการ 85

ผลดำเนินการ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ของโครงการ 20 คน
ค่าเป้าหมาย 100 คน
1. จำนวนผู้รับบริการคำปรึกษาทางเทคโนโลยี 95
2. จำนวนผู้รับบริการข้อมูลเทคโนโลยี
3. ร้อยละความพึงพอใจของผู้รับบริการ

คลินิกเทคโนโลยี วิทยาลัยชุมชนตราด : TCS 65

ตัวชี้วัดโครงการและผลการดำเนินการ

ผลผลิต ผลลัพธ์ ผลกระทบ

ผลกระทบทางสังคม

1. ผู้รับบริการคำปรึกษาและบริการข้อมูลเทคโนโลยี รวมทั้งสิ้น 120 คน
2. จำนวนองค์ความรู้ที่ให้กับกลุ่มเป้าหมาย 3 เรื่อง ได้แก่

- การปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ระบบน้ำนิ่ง
- การทำระบบน้ำอัตโนมัติทางมือถือ
- การใช้ประโยชน์จากสมุนไพรพื้นถิ่น
- ช่องทางการตลาดออนไลน์
3. สินค้าเกษตรหรือการแปรรูปผลผลิต ที่ได้รับการยกระดับ ได้แก่

-การจัดการระบบให้น้ำในสวนที่สามารถสั่งการได้ทางมือถือลดการใช้
แรงงานคน

- การคัดเลือกผลิตภัณฑ์ otop
4. ผู้ประกอบการได้รับการสนับสนุนองค์ความรู้/หรือปัจจัยการผลิตจาก
หน่วยงานภาครัฐ

- กิจกรรม ปลูกผักไฮโดรโปนนิกส์น้ำนิ่ง ให้แก่โรงเรียนวัดแหลมหิน
-กิจกรรม อบรมช่องทางการตลาดออนไลน์แก่เกษตรกร ณ สำนักงาน
เกษตรจังหวัดตราด
- กิจกรรม สำรวจความต้องการทำปุ๋ยหมักตะกร้าเพื่อกำจัดเศษอาหาร
ในครัวเรือน บ้านคลองขวาง ต.ท่ากุ่ม อ.เมืองตราด

คลินิกเทคโนโลยี วิทยาลัยชุมชนตราด : TCS 65