หน่วยที่ 7 สร้างประสบการณ์ในอาชีพ

ช้นั มธั ยมศกึ ษาปีท่ี ๖

กลุ่มสาระการเรยี นรู้การงานอาชพี

หนว่ ยการเรียนร้ทู ี่ ๑ หน่วยการเรียนรู้ที่ ๒ หนว่ ยการเรียนรูท้ ี่ ๓ หนว่ ยการเรยี นร้ทู ่ี ๔ หน่วยการเรียนร้ทู ่ี ๕ หน่วยการเรยี นรทู้ ี่ ๖ หน่วยการเรยี นรูท้ ่ี ๗ หนว่ ยการเรยี นร้ทู ่ี ๘

๗หนว่ ยการเรียนรทู้ ่ี ช้นั มธั ยมศกึ ษาปีท่ี ๖

สรา้ งประสบการณ์ในอาชีพ

ตัวช้วี ดั
๑. มปี ระสบการณใ์ นอาชีพท่ีถนัดและสนใจ (ง ๒.๑ ม.๔-๖/๓)
๒. มคี ณุ ลกั ษณะที่ดตี อ่ อาชพี (ง ๒.๑ ม.๔-๖/๔)

ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๖

แผนผงั สาระการเรียนรู้

การจาลองอาชพี
กจิ กรรมอาชพี

ชน้ั มธั ยมศึกษาปีที่ ๖

การจาลองอาชีพ ๑. การจัดนทิ รรศการ

๑.๑ การจดั นิทรรศการ (exhibition)

เปน็ การจัดแสดงข้อมูล เนื้อหาผลงานตา่ ง ๆ ดว้ ยวสั ดุ สงิ่ ของ อุปกรณแ์ ละกิจกรรมที่
หลากหลาย ผชู้ มมสี ว่ นร่วมในการดู การฟงั การสงั เกต การจบั ตอ้ งและการทดลองด้วยสอ่ื
ทีห่ ลากหลาย เชน่ รูปภาพ ของจรงิ หุ่นจาลอง ป้ายนเิ ทศ และกจิ กรรมตา่ ง ๆ เชน่
การประกวด การแขง่ ขนั การบรรยาย การสาธติ การอภปิ ราย และการตอบปัญหาระดับชาติ
หรือนานาชาติ

ชั้นมธั ยมศึกษาปีที่ ๖

การจาลองอาชีพ ๑. การจัดนิทรรศการ (ต่อ)

๑.๒ ความสาคัญของนิทรรศการ

นทิ รรศการทด่ี ีจะมีอทิ ธิพลตอ่ ผชู้ มในด้าน
ความรู้ความเข้าใจ การปรบั เปลยี่ นพฤติกรรมด้าน
อารมณแ์ ละความรู้สึก การเปล่ียนแปลงทัศนคติ
รวมทงั้ การตดั สนิ ใจ ดงั จะเห็นไดจ้ ากตัวอยา่ ง
นิทรรศการทางการศกึ ษา ทางการค้าและทาง
ศิลปวัฒนธรรม

ช้นั มัธยมศกึ ษาปที ี่ ๖

การจาลองอาชพี ๑. การจดั นิทรรศการ (ต่อ)

๑.๓ คุณสมบัติของผ้จู ดั นิทรรศการ

การจดั นิทรรศการใหป้ ระสบความสาเรจ็
ผู้จดั นิทรรศการควรมีความรพู้ น้ื ฐานทางจิตวทิ ยา
หรอื การทาความเขา้ ใจในธรรมชาตขิ องมนุษย์
มีประสบการณ์และความรู้ความสามารถ
ในวทิ ยาการแขนงตา่ ง ๆ มีความคิดสร้างสรรค์
มีแรงจูงใจ

ชั้นมธั ยมศึกษาปีที่ ๖

การจาลองอาชีพ ๑. การจดั นทิ รรศการ (ตอ่ )

๑.๔ ประเภทของนทิ รรศการ

๑) นิทรรศการจาแนกตามขนาดของนทิ รรศการ

(๑) การจดั แสดงหรอื จลุ นิทัศน์ จดั ในโรงเรียน ชัน้ เรียน ห้องสมดุ
(๒) นทิ รรศการทวั่ ไป เปน็ สอ่ื กิจกรรมขนาดกลางบรเิ วณโรงเรียน ศนู ยก์ ารค้า ศาลาวัด
(๓) มหกรรมหรอื นทิ รรศการขนาดใหญร่ ะดบั ชาติหรอื นานาชาติ กล่มุ เป้าหมายทั่วโลก

ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๖

การจาลองอาชีพ ๑. การจัดนทิ รรศการ (ต่อ)

๑.๔ ประเภทของนทิ รรศการ

๒) นิทรรศการจาแนกตามวัตถปุ ระสงค์ในการจัด

(๑) นทิ รรศการเพื่อการศกึ ษา เป็นนทิ รรศการที่จดั ข้ึนเพ่อื การถา่ ยทอดความรู้
(๒) นิทรรศการเพือ่ การประชาสมั พันธ์ เปน็ การจดั เพอ่ื สรา้ งความสมั พันธ์และความเข้าใจ
(๓) นิทรรศการเพื่อการค้า เพื่อการสง่ เสริมการขายสินค้า ผลติ ภณั ฑ์ และการบรกิ าร

ชั้นมธั ยมศึกษาปีที่ ๖

การจาลองอาชีพ ๑. การจัดนทิ รรศการ (ต่อ)

๑.๔ ประเภทของนิทรรศการ

๓) นทิ รรศการจาแนกตามระยะเวลาในการจัด

(๑) นิทรรศการถาวร นาเสนอขอ้ มลู และจัดแสดงเปน็ ประจาอยา่ งต่อเนอ่ื งเปน็ เวลายาวนาน
(๒) นทิ รรศการชั่วคราว เพอ่ื แสดงเนือ้ หาเรื่องใดเร่อื งหนงึ่ เป็นครั้งคราว
(๓) นิทรรศการเคลือ่ นที่หรือนทิ รรศการหมุนเวียน การเขา้ ถงึ พื้นทีข่ องผู้ชมกลมุ่ เป้าหมาย

ชั้นมธั ยมศึกษาปีที่ ๖

การจาลองอาชีพ ๑. การจัดนทิ รรศการ (ต่อ)

๑.๔ ประเภทของนทิ รรศการ

๔) นทิ รรศการจาแนกตามสถานท่ที ีใ่ ชใ้ นการจัด

(๑) นทิ รรศการในอาคาร จัดอยู่ทร่ี ม่ ภายในอาคารซ่ึงอาจเป็นห้องประชมุ หอ้ งโถง ชั้นเรียน
(๒) นิทรรศการกลางแจ้ง จัดในพืน้ ทบ่ี ริเวณกวา้ ง โล่งแจ้ง รองรบั ผูช้ มได้จานวนมาก
(๓) นิทรรศการกึ่งในอาคารกึง่ กลางแจง้ แสดงวัสดหุ รอื อปุ กรณ์ทัง้ ในอาคารและกลางแจง้

ชั้นมธั ยมศึกษาปีที่ ๖

๑.๕ หลกั การสาคัญของการจัดนิทรรศการ

๑) เนอื้ หาทนี่ ามาจดั นิทรรศการต้องตรงกับความสนใจของกลุม่ เปา้ หมายแตล่ ะกลุ่ม
๒) เนอื้ หาทีจ่ ดั แสดงในแตล่ ะจดุ ควรมีจดุ มงุ่ หมายเดียวหรอื แนวคดิ เดยี ว
๓) การจัดนิทรรศการทดี่ ีไมค่ วรจัดใหม้ ตี ัวหนังสอื มากเกินไป
๔) ตวั หนงั สอื ควรสวยงาม เหมาะสมกบั เน้อื หา อา่ นงา่ ย สื่อความหมายดี ข้อความกะทดั รัด
๕) การออกแบบ ควรงา่ ย สามารถถา่ ยทอดสิ่งทยี่ ากใหด้ ูง่าย ใชเ้ วลาทาความเข้าใจน้อยที่สุด
๖) การจดั องค์ประกอบศลิ ป์ เชน่ รปู ทรง สี ผวิ สัมผัส แสง เงา ท่ีดีจะชว่ ยกระต้นุ ความสนใจ

ช้นั มธั ยมศกึ ษาปที ี่ ๖

๑.๕ หลักการสาคญั ของการจัดนทิ รรศการ (ตอ่ )

๗) อย่าใหก้ ารจัดแสดงผลงานใช้เวลาเตรยี มนานจนเปน็ นิทรรศการ “ตาย” คือ ไม่มีชีวติ ชวี า
๘) สอ่ื ทีใ่ ช้ในการจัดนิทรรศการควรมหี ลายประเภททั้งส่อื ภาพนงิ่ ส่ือส่ิงพมิ พ์ สอื่ ๓ มิติ
๙) วสั ดุทน่ี ามาสร้างสรรค์สือ่ ควรสอดคล้องกับเน้ือหาและช่วยอนุรักษ์สิง่ แวดลอ้ ม
๑๐) ส่ือหรือสิ่งของทนี่ ามาจัดแสดงต้องไม่ทาให้เกิดอันตรายต่อผู้ชม
๑๑) สถานที่ในการจัดนทิ รรศการควรมลี ักษณะโดดเด่น โอ่โถง ไมใ่ ชม่ ุมอบั
๑๒) แสงและอากาศในการจดั นิทรรศการ ตอ้ งมีแสงสว่างและอากาศดีเพียงพอ

๑.๖ ขนั้ ตอนการจดั นทิ รรศการ ช้ันมธั ยมศกึ ษาปที ่ี ๖

๑ ขั้นการวางแผน ส่ือหนุ่ จาลอง

๒ ขนั้ ปฏิบตั ิการผลิตสอ่ื และติดตง้ั

ส่อื ของจริง (๑) การออกแบบในงานนิทรรศการ
(๒) การจดั หาวัสดุ อปุ กรณ์
(๓) การลงมอื ติดตั้งส่อื ตา่ ง ๆ
(๔) การควบคุมดูแลความปลอดภัย

๑.๖ ขนั้ ตอนการจัดนิทรรศการ (ต่อ) ช้นั มัธยมศกึ ษาปีที่ ๖

๓ ขั้นการนาเสนอ (๓) การ
ประชาสัมพันธ์
(๑) พธิ เี ปิด (๒) การนาชม
นทิ รรศการ และดาเนิน ภายใน
กจิ กรรม

๔ ข้ันการประเมนิ ผล

ชนั้ มัธยมศึกษาปีที่ ๖

๒. การแสดงบทบาทสมมตุ ิ

บทบาทสมมุติ (role play) หมายถงึ สถานการณ์จาลองทสี่ มมุติข้นึ ให้ สอดคลอ้ งกบั บทเรยี น
เพอ่ื ใชใ้ นการฝกึ ผูเ้ รียนใหใ้ ชท้ กั ษะตา่ ง ๆ และแสดงบทบาทเป็นบคุ คลหลากหลาย

๒.๑ การแสดงบทบาทสมมตุ ิแบบละคร ๒.๒ การแสดงบทบาทสมมุตแิ บบแก้ปญั หา

เปน็ การแสดงบทบาทตามเรอื่ งราวทมี่ อี ยแู่ ล้ว เป็นบทบาทสมมุติทีผ่ ู้เรยี นไดร้ บั ทราบ
ผู้แสดงจะตอ้ งแสดงออกตามความคดิ ของตน สถานการณเ์ พยี งเล็กนอ้ ยเปน็ สถานการณ์ท่ีเปน็
และดาเนนิ เรอ่ื งไปตามท้องเร่อื งท่ีกาหนดไว้แลว้ ปัญหามีความขดั แยง้ แฝงอยู่ ผู้แสดงบทบาทจะ
ซง่ึ มลี ักษณะเหมอื นละคร ใชค้ วามคิดของตนในการแกป้ ญั หาตา่ ง ๆ

ช้นั มัธยมศึกษาปีท่ี ๖

๒. การแสดงบทบาทสมมตุ ิ (ต่อ)

ใช้ไดก้ ับกรณีศึกษาทกุ ชนดิ และการนาเสนอหนา้ ชน้ั เรียน โดยผเู้ รียนจะต้องเขยี นบทบาท
สมมุตขิ น้ึ และมีบทสาหรบั แตล่ ะคนท่จี ะแสดงนาเสนอ ก่อนนาเสนอจะตอ้ งซกั ซ้อมบท
ของแต่ละคนให้ถูกตอ้ ง

ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๖

กจิ กรรมอาชีพ

ลกั ษณะและขอบข่ายงาน

โปรแกรมเมอร์ ทาหนา้ ทีน่ าขอ้ มลู การออกแบบ
รายละเอยี ดการวางโครงสรา้ งจากนักวิเคราะห์ระบบงาน
เขยี นเป็นโปรแกรมตา่ ง ๆ

๑) มีความร้ทู างดา้ นคอมพิวเตอร์
๒) มีทักษะในการเขียนภาษาคอมพวิ เตอร์
๓) มีความคิดสรา้ งสรรค์

ช้นั มธั ยมศกึ ษาปที ่ี ๖

กจิ กรรมอาชพี

ลกั ษณะและขอบข่ายงาน

กราฟกิ ดไี ซเนอร์ (Graphic Designer)
กราฟิกดีไซเนอร์ ทาหน้าทอี่ อกแบบ ตดั ตอ่ งาน
สร้างผลงานกราฟกิ สอื่ ตา่ ง ๆ

๑) มคี วามชานาญในการใชโ้ ปรแกรมตา่ ง ๆ เชน่ Photoshop Illustrator
๒) คิดสรา้ งสรรค์งานท่ีแตกต่าง โดดเด่น มองแลว้ รู้สึกสะดดุ ตา
๓) เซตคา่ เอาตพ์ ุตได้เหมาะสม
๔) ทันยุคสมยั ทนั เหตกุ ารณ์ กลา้ ทจี่ ะลองเทคโนโลยใี หม่ ๆ

ชน้ั มัธยมศกึ ษาปที ี่ ๖

กจิ กรรมอาชีพ

ลักษณะและขอบข่ายงาน

เชฟ (Chef) ทาหนา้ ทวี่ างแผน
ก่อนการประกอบอาหารตอ่ มื้อ หรือแบบรายวนั
พิจารณาวตั ถดุ ิบให้เหมาะสมกบั ฤดกู าล

๑) มคี วามรคู้ วามสามารถในการประกอบอาหาร ๔) สขุ ภาพ รา่ งกายแขง็ แรง
๒) มใี จรักการทาอาหารและการบรกิ าร ๕) เป็นคนใจกวา้ ง สามารถยอมรบั คาติชมจากลกู คา้ ได้
๓) มีความอดทน สามารถทางานใตส้ ภาวะความกดดัน ๖) มไี หวพริบในการแก้ไขปัญหาและแสวงหาความรู้
ตามความต้องการของลกู ค้า เพื่อพัฒนาตนเองอยู่เสมอ

ชัน้ มธั ยมศึกษาปที ่ี ๖

กจิ กรรมอาชีพ

ลกั ษณะและขอบขา่ ยงาน

มัคคุเทศก์ ทาหน้าท่ีนานักท่องเทยี่ ว
เพอื่ ชมสถานทตี่ า่ ง ๆ หรอื ใหค้ วามรู้
ให้ข้อมูลเกย่ี วกบั สถานท่ที อ่ งเที่ยว

๑) พูดภาษาต่างประเทศอยา่ งนอ้ ย คือ ภาษาองั กฤษ ๔) มคี วามเป็นผ้นู า มีปฏิภาณและไหวพริบ
๒) มคี วามรทู้ ัว่ ไปและหาความรใู้ หม่อยูเ่ สมอ ๕) มมี นษุ ยสมั พนั ธท์ ด่ี ี รักการอธบิ าย
๓) รักการเดนิ ทางทอ่ งเท่ยี ว งานบรกิ าร และแกไ้ ขปัญหาได้ ๖) เก็บข้อมูลการทอ่ งเทย่ี ว ความนยิ มของลูกค้า

ชัน้ มธั ยมศึกษาปีที่ ๖

กิจกรรมอาชพี

ลักษณะและขอบข่ายงาน

แอร์โฮสเตสและสจว็ ต ทาหนา้ ท่ีเป็นพนักงานตอ้ นรบั
บนเคร่อื งบนิ ดแู ลความเรยี บร้อย
และอานวยความสะดวกตอ่ ผโู้ ดยสาร

๑) พดู ภาษาตา่ งประเทศไดอ้ ยา่ งน้อย คอื ภาษาอังกฤษ ๕) เอาใจใสต่ ่องาน ตรงตอ่ เวลา และรักงานบรกิ าร

๒) มบี คุ ลิกภาพ และมนษุ ยสมั พนั ธ์ท่ีดี ๖) วา่ ยน้าเป็น ไม่กลวั ความสูง

๓) ผา่ นทดสอบข้อเขียนภาษาอังกฤษ TOEIC TOEFL IELTS ๗) ผ่านการเกณฑท์ หาร (ผ้ชู าย)

๔) สุขภาพร่างกายสมบูรณ์ แขง็ แรง ไมส่ วมแว่นสายตา ๘) สว่ นสงู ๑๖๐ ขึน้ ไป น้าหนกั ต้องสมั พนั ธ์กบั ส่วนสูง

ชัน้ มธั ยมศกึ ษาปีท่ี ๖

กิจกรรมอาชพี

ลกั ษณะและขอบขา่ ยงาน

สัตวแพทย์ มีหน้าทีต่ รวจโรค
และให้การรักษาเพอ่ื ดู
อาการผิดปกตขิ องสัตว์

๑) มีนิสัยรกั สตั ว์
๒) มีสุขภาพร่างกายแข็งแรงเพราะในบางครัง้ ต้องดแู ลสตั ว์ขนาดใหญ่
๓) มคี วามร้ใู นชีววิทยา ปฏบิ ตั ิงานตรวจโรคและรกั ษาได้
๔) มีความละเอียดรอบคอบในการปฏิบัติหน้าท่ี

ช้นั มธั ยมศกึ ษาปที ี่ ๖

กิจกรรมอาชีพ

ลกั ษณะและขอบข่ายงาน

เทรนเนอร์ ทาหนา้ ทคี่ อยดแู ล
ผทู้ มี่ าออกกาลงั กายหรือที่เรยี กวา่ ลูกค้า
ท่มี าใช้บริการในสถานที่ออกกาลงั กาย

๑) มีความร้ดู า้ นกายวภิ าคศาสตร์ (กระดูกและกล้ามเนอื้ ) ๔) มีความร้ตู ่อเนอ่ื งเก่ยี วกบั เครอื่ งเล่น
๒) มีความรู้เร่อื งระบบการเคล่อื นไหว ๕) มีจรรยาบรรณ มีวินยั ต่อตนเองและการเทรนลกู ค้า
๓) มีความร้เู รื่องโภชนาการเบือ้ งต้น

ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปีที่ ๖

กจิ กรรมอาชพี

ลกั ษณะและขอบข่ายงาน

วศิ วกร ทาหนา้ ทศ่ี กึ ษาวิเคราะห์ คานวณ
ออกแบบงาน ตรวจสอบแก้ไข
ควบคมุ การผลิตในโรงงานอุตสาหกรรม

๑) ความรพู้ ื้นฐานท่ดี ีในหมวดคณติ ศาสตร์ และวิทยาศาสตร์ ๔) มีความเปน็ ผู้นา สขุ ุมเยอื กเยน็ รอบคอบ อดทน

โดยเฉพาะวิชาฟสิ กิ ส์ การคานวณ มเี หตุผล

๒) สามารถถ่ายทอดความคดิ ออกมาไดอ้ ย่างชัดเจนและเป็นรูปธรรม ๕) สามารถทางานช่างทกุ ประเภทได้

๓) มีความร้เู ก่ียวกบั เครื่องยนตแ์ ละเทคโนโลยที ่ีทนั สมยั

ชนั้ มธั ยมศึกษาปีท่ี ๖

กิจกรรมอาชีพ

ลกั ษณะและขอบขา่ ยงาน

ช่างแต่งหนา้ ทาหนา้ ทบ่ี รกิ ารรบั จา้ งแตง่ หนา้ ใหล้ ูกคา้
เป็นอาชีพอสิ ระ มีท้ังบริการแตง่ หนา้ ในงานมงคลสมรส
บริการแต่งหน้างานรบั ปรญิ ญา

๑) ร้จู ักอุปกรณ์แตง่ หน้าและวิธีใชง้ านอยา่ งละเอยี ด ๔) รทู้ ักษะและการใชง้ านเครือ่ งสาอางแต่ละประเภทอย่างถกู ต้อง
๕) ฝึกฝนและสัง่ สมประสบการณอ์ ยู่เสมอ
๒) ทักษะ ทฤษฎสี กี ารลงแสงและเงา

๓) รจู้ กั โครงสรา้ งใบหนา้ ทแ่ี ตกตา่ งกนั ของมนษุ ย์

ช้ันมัธยมศกึ ษาปที ี่ ๖

กจิ กรรมอาชพี

ลักษณะและขอบขา่ ยงาน

นกั การตลาด ทาหน้าทเี่ ปน็ จดุ ศูนย์กลางของการ
ขบั เคล่อื นบรษิ ัท นกั การตลาด คือ ผูท้ าให้สินคา้
หรือการบรกิ ารตดิ ตลาดและบรรลุเป้าหมายที่ตัง้ ไว้

๑) มีความคิดสร้างสรรค์ ๔) นาเสนอความคดิ เปน็ นักสื่อสารหรอื นักพดู เจรจาต่อรองทดี่ ี
๒) ทางานเปน็ ทีมไดด้ ี ๕) รูจ้ ักการวางยทุ ธศาสตร์ทางการตลาดในระยะยาว
๓) บริหารความขดั แยง้ ได้