Untung Besar Budidaya Tanaman Anggrek by Erna Damayanti (z-lib.org)

❖ Brassolaeliocattleya Oriental Star

Bentuk bunga setengah bulat (tipe semi round) dengan

warna putih pada sepal dan petalnya. Labellum berwarna

pink muda pada tepinya dan kuning muda ditengahnya.

Ukuran bunga 18 x 19 cm2 yang mekar tunggal atau

berpasangan di satu tangkai bunga.

► Induks Brassolaeliocattleta Golden Slipper x Brasso-

cattleya Mount Hood

► Penyilang Wirakusuma Silamurti

► Tahun Penyilangan April 2001
► Pendaftar DirektoratJenderal Hortikultura,
Departemen Pertanian

❖ Dendrobium Cakrawala

Bentuk bunga setengah bulat (tipe intermediate)d dengan

warna ungu kebiruan gelap pada petal dan sepalnya.

sedangkan labellumnya berwarna lebih pekat. Ukuran bunga

4 x 5 cm2 yang mekar berurutan pada tangkai sepanjang

60-70 cm.

► Induks Dendrobium Fuch's Blue Angel x Dendrobium

Genting Blue

► Penyilang Wirakusuma Silamurti

► Tahun Penyilangan Januari 2000
► Pendaftar DirektoratJenderalHortikultura,

Departemen Pertanian

❖ Dendrobium Russel Patrick

Bentuk bunga setengah melintir (tipe semi horn) dengan
labellum lebar bulat berwarna cokelat gelap, sewarna
dengan petal dan sepalnya. Ukuran bunga 3,5 x 5 cm2 yang
mekar berurutan pada tangkai sepanjang 60-70 cm.
► Induks Dendrobium Sianne Velvet x Dendrobium Franky

Sie

103

► Penyilang Wirakusuma Silamurti
► Tahun Penyilangan April 2003
► Pendaftar DirektoratJenderal Hortikultura,
Departemen Pertanian

❖ Dendrobium Kaifano

Bentuk bunga melintir (tipe horn) dengan labellum lebar

bulat berwarna merah keuunguan, ssama seperti petalnya.

Sedangkan sepal berwarna kuning pucat. Ukuran bunga 3,5

x 5,5 cm2 yang mekar berurutan pada tangkai sepanjang

60-70 cm.

► Induks Dendrobium Tiffany Lindsay x Dendrobium

taurinum

► Penyilang Wirakusuma Silamurti

► Tahun Penyilangan April 2003

► Pendaftar DirektoratJenderal Hortikultura,

Departemen Pertanian

❖ Dendrobium Night Breaker

Bentuk bunga setengah bulat (tipe intermediate) dengan

warna magenta gelap. Ukuran bunga 4 x 4,5 cm2 yang

mekar berurutan pada tangkai sepanjang 60-70 cm.

,\, Induks Dendrobium Ricky Sie X Dendrobium Singa

Ruby

► Penyilang Wirakusuma Silamurti

► Tahun Penyilangan April 2003

► Pendaftar DirektoratJenderal Hortikultura,

Departemen Pertanian

❖ Brassolaeliocattleya Golden Bell
Bentuk bunga bulat (tipe round) dengan lwarna kuning
cerah pada sepal, petal, dan lebellumnya. Ukuran bunga
13x15 cm2 yang mekar tunggal atau berpasangan di satu
tangkai bunga.

104

► Induks Brassolaeliocattleta Bouton D'OR x cattleya lynn

spencer

► Penyilang Wirakusuma Silamurti

► Tahun Penyilangan April 2001

► Pendaftar DirektoratJenderal Hortikultura,

Departemen Pertanian

❖ Dendrobium Tiger Twist

Bentuk bunga setengah melintir (tipe semi horn) dengan

labellum, sepal, dan petal berwarna gelap hampir hitam

dengan warna hijau pada pangkal sepal dan petalnya.

Ukuran bunga 3,5 x 5,5 cm2 yang mekar berurutan

berbentuk spiral pada tangkai sepanjang 60-70 cm.

► Induks Dendrobium Black Spider x Dendrobium Ira

Veronica

► Penyilang Wirakusuma Silamurti

► Tahun Penyilangan Maret 2003

► Pendaftar DirektoratJenderal Hortikultura,

Departemen Pertanian

❖ Dendrobium Lawang Pride

Bentuk bunga setengah bulat (tipe intermediate) dengan

warna merah pada petal, sepal, dan labellumnya. Ukuran

bunga 3 x 4 cm2 yang mekar berurutan pada tangkai

sepanjang 40 cm.

► Induks Dendrobium Bob Ching x Dendrobium Ricky Sie

► Penyilang Handojo Hardjo

► Tahun Penyilangan April 2003

► Pendaftar DirektoratJenderal Hortikultura,

Departemen Pertanian

❖ Renanthopsis Lieke Tjoa

Bunga berbentuk bintang (tipe star) dengan warna dasar

105

oranye dan bintik-bintik merah. Tangkai bunga bercabang

dengan panjang 60 cm

► Induks Renanthera Brookie Chandler x Phalaenopsis

Golden Budha

► Penyilang Wirakusuma Silamurti

► Tahun Penyilangan Mei 2002

► Pendaftar DirektoratJenderal Hortikultura,

Departemen Pertanian

❖ Dendrobium Evy Nurwani

Bentuk bunga setengah melintir (tipe semi horn) dengan

labellum lebar bulat berwarna ungu kemerahan, sewarna

dengan petal dan sepalnya. Pangkal sepal dan petalnya

berwarna putih. Ukuran bunga 3,5 x 5 cm2 yang mekar

berurutan pada tangkai sepanjang 60-70 cm.

► Induks Dendrobium Malihini x Dendrobium Rita

Leicester

► Penyilang Handojo Harjo

► Tahun Penyilangan April 2003

► Pendaftar DirektoratJenderal Hortikultura,

Departemen Pertanian.

❖ Dendrobium Malang Raya

Bentuk bunga setengah melintir (tipe semi horn) dengan

labellum berwarna merah. Petal dan sepalnya berwa rna

kuning. Ukuran bunga 4 x 5,5 cm2 yang mekar berurutan

sepanjang 50 cm.

► Induks Dendrobium T hongchai Gold x Dendrobium Alice

Ogata

► Penyilang Antonius Sutanto

► Tahun Penyilangan Maret 2003

► Pendaftar DirektoratJenderaI Hortikultura,

Departemen Pertanian

106

❖ Dendrobium Keling

Bentuk bunga setengah bulat (tipe intermediate) dan

berwarna ungu gelap. Ukuran bunga 4,6 x 3,5 cm2 yang

mekar berurutan pada tangkai sepanjang 50 cm.

► Induks Dendrobium Imelda Romualdez x Dendrobium

Midnight Velvet

► Penyilang Iwan Linuhung

► Tahun Penyilangan April 2003

► Pendaftar DirektoratJenderal Hortikultura,

Departemen Pertanian

❖ Doritaenopsis Peni Suparto

Bentuk bunga bulat (tipe round) dengan warna dasar kuning

dan garis merah pada sepal dan petalnya. Ukuran bunga 5,5

x 8 cm2 yang mekar berurutan pada tangkai sepanjang 40

cm.

► Induks Doritaenopsis Leopard Prince x Phalaenopsis

Sego Marball.

► Penyilang Antonius Sutanto

► Tahun Penyilangan April 2005

►. Pendaftar DirektoratJenderal Hortikultura,

Departemen Pertanian

❖ Dendrobium Memoria Gwat Lie

Bentuk bunga setengah bulat (tipe intermediate) dan

berwarna ungu kemerahan. Ukuran bunga 4 x 5 cm2 yang

mekar berurutan pada tangkai sepanjang 50 cm.

► Induks Dendrobium Blue Foxtail x Dendrobium Blue

Sapphire

► Penyilang Antonius Sutanto

► Tahun Penyilangan April 2003

► Pendaftar DirektoratJenderal Hortikultura,

Departemen Pertanian.

107

❖ Potinara Gerando Nanda Vardhana

Bentuk bunga setengah bulat (tipe semi round) dan ber­

warna dasar kuning dengan semburat merah pada ujung

sepal dan petalnya. Labellum berwarna kemerah-merahan

. Ukuran bunga 8 x 10 cm2 yang mekar berpasangan pada

satu tangkai bunga.

► Induks Laeliocattleya Loog Tone x Potinara Little Toshie

► Penyilang Himawan Orchids

► Tahun Penyilangan April 2004

► Pendaftar DirektoratJenderal Hortikultura,

Departemen Pertanian

❖ Phalaenopsis Joga Utama

Bentuk bunga bulat (tipe round) dengan warna putih.

Ukuran bunga 5,5 x 8 cm2 yang mekar berurutan pada

tangkai sepanjang 60 cm.

► Induks Phalaenopsis Taisuco Kochdian x Phalaenopsis

Sogo Manager

► Penyilang Ma-U

► Tahun Penyilangan April 2003

► Pendaftar DirektoratJenderal Hortikultura,

Departemen Pertanian

❖ Dendrobium Royal Green Boy

Bentuk bunga setengah bulat (tipe intermediate) dan

berwarna dasar hijau dengan labellum bergurat cokelat muda

pada ujungnya. Ukuran bunga 4,9 x 3,8 cm2 yang mekar

berurutan pada tangkai sepanjang 60-70 cm.

► Induks Dendrobium Green Meadow x Dendrobium Olive

Green

► Penyilang Iwan Linuhung

► Tahun Penyilangan April 2006 2003

108

► Pendaftar DirektoratJenderal Hortikultura,
Departemen Pertanian

❖ Dendrobium Royal Blueinno

Bentuk bunga setengah bulat (tipe intermediate) dan

berwarna gelap. Ukuran bunga 4,5 x 3,9 cm2 yang mekar

berurutan pada tangkai sepanjang 50 cm.

► Induks Dendrobium Kiyoshi tzumi x Dendrobium Keling

► Penyilang Iwan Linuhung

► Tahun Penyilangan April 2006

► Pendaftar DirektoratJenderal Hortikultura,

Departemen Pertanian

❖ Dendrobium Canda Ria

Bentuk bunga setengah bulat (tipe intermediate) dan

berwarna gelap. Ukuran bunga 4,5 x 3,9 cm2 yang mekar

berurutan pada tangkai sepanjang 50 cm.

► Induks Dendrobium Malee-Kanya x Dendrobium Bang-

saen Busaba

► Penyilang Iwan Linihng

► Tahun Penyilangan April 2001

► Pendaftar DirektoratJenderalHortikultura,

Departemen Pertanian

109

PANEN

Ciri dan Umur Tanaman Berbunga
Umur tanaman anggrek berbunga, tergantung jenisnya.

Umumnya tanaman angrek dewasa berbunga setelah 1-2 bulan
ditanam. Tangkai bunga yang dihasilkan kira-kira 2 tangkai
dengan jumlah kuntum sebanyak 20-25 kuntum pertangkai.

Cara Pemetikan Bunga
Untuk panen bunga anggrek perlu diperhatikan, pemotongan

dilakukan pada jarak 2 cm dari pangkal tangkai bunga dengan
menggunakan alat potong yang bersih.

Prakiraan Produksi
Bibit anggrek yang sudah dewasa dan sesudah 2 bulan

tangkai bunga akan menghasilkan 2 tangkai dengan jumlah
kuntum 20-25 kuntum/tangkai.

Faktor yang mempengaruhi mutu pasca panen anggrek
bunga potong adalah tingkat ketuaan bunga, suhu, pasokan
air dan makanan, etilen dan kerusakan mekanis dan penyakit.
Sedangkan yang mempengaruhi anggrek pot antara lain kultivar,
stadia pertumbuhan, cahaya, medium, pemupukan, temperatur
dan lama pengangkutan.

❖ Bunga anggrek potong
■ Ketuaan bunga
Selama ini bunga anggrek dipanen setelah 75%-80%
bunga telah mekar terutama pada anggrek Dendrobium
sp. Adakalanya pada jenis anggrek tertentu, seperti
Cattleya sp., bunga dipanen 3 sampai 4 hari setelah
mekar, karena bunga yang dipotong prematur akan

110

gagal untuk mekar. Saat pemanenan perlu diperhatikan
penularan penyakit virus dari satu pohon ke pohon lain.
Sebaiknya alat pemotong hendaknya disterilkan lebih
dulu sebelum digunakan lagi pada pohon berikutnya.
■ Temperatur
Bunga potong Cymbidium sp. dan Paphiopedilum sp.
dapat bertahan selama 3 minggu pada temperatur
330-350 F (lOC) dan 6 sampai 7 minggu bila tetap di
pohon. Jenis Cymbidium sp., Cattleya sp., Vanda sp.,
Paphiopedilum sp. dan Phalaenopsis sp. umumnya bisa
bertahan sampai 2 minggu kalau disimpan pada suhu 5-
70C, sedangkan Dendrobium sp. potong cukup disimpan
pada temperatur 10-130C.
■ Pasokan air dan hara
Bunga anggrek potong peka terhadap kekeringan.
Air yang hilang setelah bunga dipanen harus segera
diimbangi dengan larutan perendam yang mengandung
air dan senyawa lain yang diperlukan. Penggunaan
berbagai senyawa kimia pengawet yang dilarutkan
dalam air dianjurkan untuk memperpanjang kesegaran
bunga potong.
■ Etilen dan kerusakan mekanis
Usahakan untuk menjauhkan bunga anggrek potong
dari sumber / tempat kebocoran gas, asap, pemeraman
buah dan kumpulan bunga yang sudah rusak dan layu.
Ruangan untuk penanganan pasca panen (sortasi/grading
dan pengemasan) hendaknya berventilasi baik. Kepekaan
terhadap gas etilen dapat dikurangi dengan pemberian
suhu dingin, baik setelah panen maupun setelah
pengiriman. Bunga potong harus segera dikeluarkan dari
wadah pengemasnya dan diletakkan pada ruangan dingin
yang bersuhu cocok untuk bunga anggrek.

• Penyakit
Sunga anggrek potong peka terhadap penyakit, tidak
saja karena berpetal agak rapuh, tetapi juga terdapatnya
cairan madu yang bergizi yang sangat baik untuk
pertumbuhan patogen. Kerusakan akibat penyakit ini
dapat dihindari dengan managemen kebersihan yang
baik di rumah kaca maupun di kebun, pengendalian
temperatur, dan minimalisasi terjadinya kondensasi pada
bunga potong.

❖ Tanaman anggrek pot berbunga indah

■ Kultivar
Berbagai karakter morfologi, seperti warna bunga,
jumlah kuntum bunga dan waktu berbunga telah
digunakan untuk mengevaluasi kultivar baru industri
bunga. Kriteria tersebut merupakan faktor-faktor
penting dalam menciptakan kultivar baru. Pada masa
yang akan datang kriteria toleransi terhadap kondisi
pengangkutan, tingkat cahaya interior yang rendah,
etilen dan pendinginan perlu pula dimasukkan ke dalam
penilaian.

• Stadia pertumbuhan
Stadia pertumbuhan (umur) tanaman pot anggrek
berbunga indah pada saat dipasarkan merupakan
faktor utama yang mempengaruhi penampilan tanaman
tersebut di dalam ruangan. Perlu diperhatikan bahwa
stadia yang tepat untuk pemasaran tergantung dari
waktu yang diperlukan untuk memperoleh tanaman.
Umumnya tanaman dengan banyak bunga mekar
lebih sulit dalam pengangkutan, lebih peka terhadap
etilen dan lebih mudah rusak dari pada tanaman yang
diangkut dalam stadia yang bunganya masih kuncup
atau perse.1tase bunga yang mekar masih rendah.

112

• Temperatur
Temperatur perlu diturunkan selama siklus 2-3
minggu terakhir untuk memperkuat warna bunga
dan meningkatkan kandungan karbohidrat tanaman,
sehingga dapat mengakibatkan ketahanan simpan.
Semua tanaman pot berbunga indah akan lebih tahan
pada temperatur yang lebih rendah dan kisarannya
sangat tergantung pada jenis tanaman. Selanjutnya
tanaman berbunga yang ditempatkan pada temperatur
270C atau lebih tinggi, umumnya mempunyai warna
bunga lebih pudar, batang / tangkai lebih tinggi, daun
cepat menguning dan rontok.

• Media
Media berstruktur remah yang mudah dibasahi kembali
oleh konsumen atau penata ruang sangat penting
untuk menghasilkan penampilan optimum dari tanaman
berbunga indah di dalam ruangan. Sejumlah gel polimer
dapat digunakan untuk mempertahankan kelembaban
media dan mencegah tanaman dalam ruangan menjadi
kering. Irigasi dengan menggunakan wetting agent
pada saat pemasaran berguna untuk memudahkan
pembasahan kembali media.

• Pemupukan
Nisbah N : K yang dianjurkan 1 : 1 sampai 3 minggu
sebelum pembungaan, diubah menjadi 0,5 : 1.
Nisbah ini mencegah masalah keracunan amonia dan
meningkatkan masa simpan.

• Kepekaan terhadap etilen
Tanaman pot anggrek berbunga indah peka terhadap

etilen. Gejala yang ditimbulkan adalah kerontokan daun,
kuncup dan bunga, dan kelayuan bunga, epinasti,
peningkatan kerentaan terhadap mikroba dan aborsi
bunga / kuncup.

Salah satu cara efektif untuk mengurangi kepekaan
terhadap etilen, yaitu dengan menurunkan temperatur
selama pengangkutan. Cara lain yang digunakan
secara komersial adalah dengan penyemprotan daun
menggunakan senyawa antagonis terhadap etilen,
sehingga dapat menekan produksi etilen dalarn bunga,
serta mengurangi pengaruh buruk etilen.
• Pengairan
Kurangnya penyiraman tanaman yang berbunga indah
serta membiarkannya layu akan menurunkan umur
peragaan. Sebaliknya kelebihan air akan menyebabkan
rusaknya akar, sehingga tanaman cepat rusak.
Sebaiknya tanaman diairi tiap hari atau tiap dua hari
sekali, tergantung pada tingkat cahaya, temperatur dan
kelembaban , juga ukuran dan media tumbuh. Pengairan
·dilakukan terhadap media tanpa membasahi bunga dan
daun.
• Cahaya
Cahaya optimum yang diperlukan oleh tiap tanaman
harus dipertahankan untuk menghasilkan tanaman
yang mempunyai masa penampilan yang lebih baik,
jumlah bunga maksimum, pembentukan daun yang
sempurna, warna bunga indah, dan tinggi tanaman yang
memadai. Umumnya tanaman pot berbunga indah akan
membentuk bunga dalam jumlah maksimum dengan
warna yang indah pada kondisi ruang bercahaya tinggi,
meskipun cahaya matahari langsung dihindari.

114

PASCAPANE

Pengumpulan

Pengumpulan bunga anggrek dilakukan berdasarkan
permintaan pasar. Jenis anggrek Dendrobium dapat dipanen
dalam bentuk:
■ Tanaman muda untuk bibit
■ Tanaman dewasa untuk tanaman hias
■ Sunga potong

Tanaman muda untuk bibit biasa dijual dalam bentuk
pot kecil, sedangkan tanaman dewasa biasanya tanaman
sudah berbunga. Untuk bunga potong dipilih tangkai yang
kuntumnya paling banyak sudah mekar (kuncup tersisa 1-3
kuntum).

Penyortiran dan Penggolongan

Sunga dipilih yang bagus, tidak kena penyakit ataupun
Iuka. Selanjutnya bunga dikelompokan sesuai dengan kebutuhan
berdasarkan tingkat kesegaran atau ukuran bunga dengan
maksud untuk mempertahanankan nilai jual sehingga bunga
yang bagus tidak turun harganya.

Penyimpanan

Penyimpanan bertujuan untuk memperlambat proses
kelayuan bunga, sehingga dilakukan pada saat:
■ Sunga baru saja dipetik sambil menunggu pemanen sele­

sai.
■ Sunga yang telah dipanen tidak segera dijual atau diang­

kut.
■ Sunga mengalami perjalanan sebelum sampai ke konsu­

men.

Agar bunga tetap segar perlu adanya pengawetan dengan
tujuan agar penurunan mutu lebih lambat bunga tetap segar.
Usaha pengawetan bunga dillakukan dengan cara penempatan
bunga dalam larutan pengawet atau air hangat (38-43 derajat
C) selama 2 jam. Larutan bahan pengawet tersebut antara lain:
• Larutan seven up dengan kadar 30 %.
• 2 % larutan gula ditambah 2 gram physan (termasuk

fungisida) dan 1 gram asam sitrat per 10 liter.
• 2 % larutan gula ditambah 2 grain 8-hydroquinoline sulfat

dan 1 gram asam sitrat per 10 liter.
• Larutan gula kadar 4-5 % ditambah 0,2 gram quinolin per

liter.
Pengawetan untuk bunga yang dikirim jauh adalah dengan
merendam tangkainya dalam larutan gula dengan kadar 6-8
% selama 24 jam atau dimasukan dalam kantong plastik dan
kadar karbon dioksida (CO2) dinaikkan dengan menggunakan es
kering atau isimpan pada ruangan dengan kondisi udara antara
0-5 derajat C.

Pengemasan dan Pengangkutan

Setelah dilakukan pembersihan, pemilihan dan pengawetan
bunga dendrobium potong dipak melalui cara:
• Setiap sepuluh tangkai dibungkus bagian pucuk dengan

menggunakan kantong plastik tipis, ukuran disesuaikan ·
tergantung panjang tangkai.
• Setiap pangkal tangkai dibalut kapas basah, kemudian
dibungkus kantor.g plastik ukuran panjang 8 cm dan lebar 4
cm.
• Pembungkus bunga dan pembungkus pangkal tangkai
digabungkan selanjutnya diikat dengan karet gelang.

• Bungkusan-bungkusan bunga disusun bersilang di dalam
kotak karton yang berlubang sampai cukup padat.

• Kotak karton ditutup rapat dengan menggunakan carton
tape.

ANALISIS EKONOMI BUE r>A·
TANAMAN ANGG�.

Analisis Usaha Budidaya

Perkiraan analisis budidaya bunga anggrek Dendrobium
dengan luas lahan 1,25 m x 12 m; Untuk satu pohon/pot dapat
menghasilkan bunga sebanyak 2-3 tangkai bunga dimana
anggrek dalam pot mulai berbunga pada umur 3-5 bulan dan
menjadi bunga potong pada umur 6-7 bulan dengan masa
panen optimal 4 kali. Pada panen ke 2 s.d. ke 4 di atas umur 8
bulan; dalam satu tangkai bunga terdapat 10-15 kuntum bunga.
Analisis dilakukan pada tahun 1999 di daerah Boger. Harga 1
kuntum bunga mencapai harga Rp. 750,- sampai Rp. 1000,-.

Biaya produksi

■ Bibit

✓ Bibit: 8 botol @ Rp. 40.000,- Rp. 320.000,-

✓ Akar pakis: 5 ikat (42 lempeng /ikat) Rp. 75.000,-

■ Perlengkapan

✓ Arang: 80 kg @ Rp. 1.250,- Rp. 100.000,-

✓ Pot ukuran 15 cm: 400 bh @ Rp. 750,- Rp. 4.500.000,-

✓ Gandasil: 2 pak @ Rp. 7.500,- Rp. 15.000,-

✓ Kerangka: 1 unit bambu Rp. 150.000,-

■ Pupuk Rp, 20.000,-
✓ Furadan

✓ Azodrin: 1 botvl Rp. 12.500,-

✓ Pupuk Urea: 5 kg @ Rp. 2.000,- Rp. 10.000,-

✓ NPK: 2,5 kg @ Rp. 2.000,- Rp. 5.000,-

Jumlah biaya produksi keseluruhan Rp. 5.207.000,-
■ Pendapatan: 3 tangkai x 10 kuntum x 400 pot x

Rp.750,- Rp. 9.000.000,-

■ Keuntungan Rp. 3.793.000,-

■ Parameter kelayakan usaha : 1. Rasia output/input

= 1,73

Gambaran Peluang Agribisnis

Dalam usaha anggrek ini sangat visibel dan modal akan
kembali dalam waktu kurang lebih 8 bulan sejak penaman dan
apabila penjualan dimulai dari sejak dalam botol, maka akan
dapat mengurangi biaya operasional. Selain dari segi biaya
modal, kebutuhan bunga potong dalam negeri per tahun untuk
berbagai jenis anggrek diperkirakan sekitar 5 juta tangkai.
Jumlah tersebut diluar adanya permintaan akan kebutuhan
komoditi ekspor.

· rig

STANDAR PROD

Ruang Lingkup
Standar produksi meliputi klasifikasi, syarat mutu, cara

pengambilan contoh, cara uji, syarat penandaan dan pengemasan.
Standar mutu bunga angrek potong ini di Indonesia tercantum
dalam SNI 01-3171- 1992.

Klasifikasi dan Standar Mutu
Bunga angrek potongan antara lain terdiri dari 3 jenis

"Arathera James Storie" yang digolongkan dalam empat jenis
mutu, "Arachin Maggie Oie" dan "Oncidium Golden Shower" yang
masing-masing digolongkan dalam tiga jenis mutu.
■ Aranthera James Storie

0 Panjang tangkai: mutu 1=75 cm; mutu 11=67,5 cm;
mutu III=60 cm; cara uji dengan SP-SMP-287-1980.

0 Minimum jumlah bunga: mutu 1=7; mutu 11=6; mutu
III=6; cara uji dengan organoleptik.

0 Minimum jumlah kuncup: mutu 1=2; mutu 11=2; mutu
III=2; cara uji dengan organoleptik.

0 Minimum jumlah cabang: mutu 1=3; mutu II=2; mutu
III=l ; cara uji dengan organoleptik.

0 Susunan bunga dalam tangkai: mutu I=lengkap;
mutu ll=lengkap; mutu III=lengkap; cara uji dengan
organoleptik.

0 Bunga rusak karena serangga/jamur/mekanis: mutu
I=tidak ada; mutu ll=tidak ada; mutu III=tidak ada;
cara uji organoleptik.

■ Arachnis Maggie Oei
0 Panjang tangkai: mutu I=60 cm; mutu II=42,5 cm;
mutu III=32,5 cm; cara uji dengan SP-SMP-287-i980.

0 Minimum jumlah bunga: mutu 1=8; mutu II=8; mutu
III=8; cara uji dengan organoleptik.

0 Minimum. jumlah kuncup: mutu 1=2; mutuII=2; mutu
III=2; cara uji dengan organoleptik.

0 Susunan bunga dalam tangkai: mutu I=lengkap;
mutu II=lengkap; mutu III=lengkap; cara uji dengan
organoleptik.

0 Bunga rusak karena serangga/jamur/mekanis: mutu
l=tidak ada; mutu II=tidak ada; mutu III=tidak ada;
cara uji organoleptik.

■ Onchidium Goldian Varientas Golden Shower
0 Panjang tangkai: mutu 1=67,5 cm; mutu II=60 cm;
mutuIII=35 cm; cara uji dengan SP-SMP-287-1980.
0 Minimum jumlah bunga: mutu 1=7; mutu II=?; mutu
III=?; cara uji dengan SP-SMP- 288-1980.
0 Minimum jumlah kuncup: mutu 1=5; mutu II=5; mutu
III=5; cara uji dengan SP-SMP- 288-1980.
0 Minimum jumlah cabang: mutu 1=9; mutuII=?; mutu
III=27; cara uji dengan organoleptik.

Pengambilan Contoh

Contoh diambil secara acak dari jumlah kemasan terkecil
dalam lot dan contoh dengan rincian sebagai berikut:
► Contoh yang diambil 1, untuk jumlah kemasan terkecil

dalam lot= 1 - 3.

► Contoh yang diambil 3, untuk jumlah kemasan terkecil

dalam lot= 4 - 25.
► Contoh yang diambil. 6, untuk jumlah kemasan terkecil

dalam lot= 26 - 50.
► Contoh yang diambil 8, untuk jumlah kemasan terkecil

dalam lot= 51 - 100.
► Contoh yang diambil 10, untuk jumlah kemasan terkecil

dalam lot= 101 - 150.

\·n:.·· "

► Conteh yang diambil 12, untuk jumlah kemasan terkecil
dalam lot= 151 - 200.

► Conteh yang diambil 15, untuk jumlah kemasan terkecil
dalam lot= 201 - lebih.
Sedangkan untuk petugas pengambil contoh adalah orang

yang telah berpengalaman/dilatih lebih dahulu dan mempunyai
ikatan dalam suatu badan hukum.

Pengemasan

• Cara pengemasan
Pangkal tangkai bunga angrek potongan dimasukan ke
dalam tube berisi cairan pengawet/dibungkus dengan kapas
kemudian dimasukan ke dalam kantong plastik berisi cairan
pengawet lalu dikemas dalam kotak karton/kemasan lain
yang sesuai.

• Pemberian merek
Pada bagian luar kemasan diberi tulisan:
✓ Nama barang/varietas anggrek.
✓ Jenis mutu.
✓ Nama atau kode produsen/eksportir.
✓ Jumlah isi.
✓ Negara/tempat tujuan.
✓ Produksi Indonesia.

POTENSI GENETIK ANG"'
YANGMEMUK

Sunga anggrek hitam /black orchid (Coelogyne pandurata)
merupakan spesies langka yang eksotik. Setiap bagian batangnya
memiliki penampilan yang menarik dan indah dipandang mata.

T idak hanya keindahan bunganya yang membuat spesies
ini di cari banyak orang, namun potensi genetik yang dimilikinya
membuat plasma nutfah anggrek ini berhasil mencuri perhatian
para pemulia tanaman.

Ciri-Ciri Bunga Anggrek Hitam

Tanaman cantik ini diberi nama-bunga anggrek hitam karena
memiliki ciri utama yaitu lidah bunganya yang berwarna hitam.
Lidah bunga dikelilingi oleh kelopak bunga berwarna hijau pupus
membuat penampilannya semakin eksotis.

Aroma wangi samar yang keluar dari kuntum bunga anggrek
hitam yang hampir matang siap diserbuki semakin menambah
daya tarik spesies ini. Biasanya wangi bunga akan semakin kuat
seiring dengan semakin matangnya benang sari dan putik.

Wangi bunga ini memiliki fungsi penting bagi keberlanjutan
populasi anggrek hitam. Ia berfungsi mengundang serangga
dan hewan penyerbuk lainnya untuk membantu penyerbukan
pada kuntum bunga tersebut. Cairan madu manis yang terdapat
di sekitar putik menjadi hadiah bagi kerja keras serangga
penyerbuk tersebut.

Tanaman ini memiliki umbi batang yang berwarna hijau
terang, menempel di permukaan tempat tumbuhnya. Permukaan
umbinya tampak mengkilat sangat mencolok, sehingga mampu
mencuri perhatian setiap mata yang memandang.

Pada setiap umbi tumbuh dua helai daun yang tebal ·nan
kaku. Bentuknya pun menarik seperti penutup mayang kelapa
yang masih belum mekar. Jika diperhatikan perpaduan antara
umbi batang dan dua daun di ujungnya seperti penampilan
seekor ikan.

Potensi Genetik

Corak warna hitam pada lidah bunga anggrek hitam
merupakan potensi genetik yang sangat dibutuhkan dalam
pemuliaan tanaman anggrek. Warna hitam pada lidah bunga
merupakan pembawa sifat hitam yang langka, dan berpotensi
menurunkan hasil silangan yang unik pada persilangan dengan
tanaman anggrek lainnya.

Potensi genetik yang dimiliki oleh bunga anggrek hitam
harus dimanfaatkan secara optimal oleh para pemulia tanaman
dan lembaga penelitian untuk perkembangan ilmu pengetahuan
dalam menunjang kesejahteraan.

Potensi genetik anggrek hitam harus terus dikaji dan diteliti
sehingga bisa ditemukan hasil silangan yang unik dan memiliki
nilai ekonomi yang tinggi. Keunikan hasil silangan yang dihasilkan
adalah potensi ekonomi yang sangat besar bagi kesejahteraan
petani kembang khususnya penangkar anggrek.

Habitat

Sunga anggrek hitam terkenal sebagai ratu hutan di jantung
hutan Kalimantan. Ia terkenal dengan julukan Mutiara Hitam dari
Kalimantan. Sampai saat ini, tanaman ini masih menjadi tanaman
langka penghuni hutan Borneo.

Namun demikian, anggrek hitam ini juga bisa ditemukan
di hutan-hutan di daerah Sumatra, Malaysia dan Philipina di

Mindanao, Luzon dan Pulau Samar. Tanaman ini tumbuh baik
pada pohon tua di sekitar pantai atau di rawa dataran rendah
yang cukup panas.

BISNIS ANGG H
MENJAJIKAN

Bunga anggrek adalah salah satu jenis tanaman hias yang
mampu memikat perhatian banyak mata. Penampilannya yang
unik, bentuk dan corak bunga yang beragam, susunan bunga
dalam tangkai, bentuk daun bahkan semua bagian dari tanaman
ini secara keseluruhan unik.

Penampilannya memang tidak semeriah anyelir dan
baunya pun tidak sewangi mawar. Namun kesederhanaannya
mampu memikat banyak mata. Anggun, demikian secara umum
gambaran dari bunga anggrek. Tidak mencolok, baik dari segi
warna maupun bentuk. Namun, di sanalah letak daya tariknya.

Bentuk bunganya yang beraneka ragam, membuat spesies
ini memiliki potensi genetik yang kaya untuk dimuliakan/
disilangkan. Pemuliaan anggrek dari tahun ke tahun, terus
melahirkan ragam varietas anggrek baru yang semakin unik dan
memiliki nilai ekonomi tinggi.

Hal ini menunjukkan bahwa anggrek memiliki potensi
ekonomi yang menjanjikan. Baik sebagai tanaman hias pot
maupun sebagai bunga potong.

Bisnis yang Menjanjikan

Sunga anggrek terus menjadi primadona para pengusaha
kembang dan pengg;at tanaman hias. Bagaimana tidak,
permintaan akan tanaman hias satu ini terus meningkat setiap
tahun. Terutama di daerah perkotaan dan pinggiran kota.
Hadirnya perumahan baru merupakan peluang pemasaran
anggrek yang cukup menjanjikan.

Nilai Ekonomi Bunga Anggrek

Sunga anggrek memiliki nilai ekonomi yang tidak sedikit.
Anggrek potong segar dihargai Rp. 4000,- hingga Rp. 10.000,­
per tangkai. Sementara satu botol anakan anggrek hasil "kultur
jaringan bisa dihargai hingga Rp. 10.000 per botol. Demikian
juga dengan anggrek hias dalam pot. Harganya bervariasi
tergantung jenis, kualitas dan usia tanaman.

Secara umum untuk tujuan bisnis bunga anggrek biasanya
dijual dalam beberapa bentuk diantaranya yaitu:
❖ Anggrek potong

Sunga anggrek potong sangat diminati oleh konsumen.
Pesona bunganya yang unik, sangat potensial untuk
mempercantik ruang tamu, menyemarakkan dekorasi
pesta dan lain sebagainya. Selain itu anggrek potong juga
disenangi sebagai hadiah ungkapan cinta, ucapan selamat
dan dimanfaatkan untuk upacara ceremonial.
❖ Anggrek botol (anakan hasil kultur jaringan)

Potensi ekonomi bunga anggrek tidak hanya terdapat
pada keindahan bunganya. Sahkan anakan yang baru
tumbuh pun memiliki potensi ekonomi yang tidak sedikit.

Anakan hasil kultur jaringan atau lebih dikenal dengan
sebutan anggrek botol sangat diminati oleh pecinta
tanaman hias karena lebih murah dan bisa mendapatkan
bibit anggrek dalam jumlah banyak sekaligus.
❖ Anggrek hias
Tanaman anggrek hias yang paling diminati oleh pencinta
tanaman hias diantaranya adalah anggrek bulan mini.
Selain bisa digunakan sebagai penghias taman dan beranda
anggrek bulan mini juga bisa digunakan sebagai bunga
meja. Posturnya yang kecil dan berbunga tegak, membuat
tanaman ini cocok untuk menghias meja tamu anda.

127

❖ Anggrek koleksi
Anggrek koleksi merupakan jenis anggrek yang bernilai
ekonomi tinggi. Jenis bunga anggrek ini banyak diincar oleh
para kolektor anggrek. Harganya kadang sangat mahal dan
biasanya merupakan jenis anggrek langka.
Anggrek koleksi yang terkenal memiliki nilai ekonomi tinggi

diataranya yaitu anggrek hitam yang merupakan anggrek lokal
yang sangat langka dan unik.

MERAUP UNTUN�
DARI ANGGREKL

Sebenarnya begitu luas bisnis yang dapat Anda gali dari
sektor pertanian, orang awampun bisa untuk menekuni bisnis
pertanian yang berawal dari sebuah hobi. Misalnya jika Anda
menyukai anggrek. Anda dapat memulainya dengan bisnis
kecil-kecllan terlebih dahulu, dengan jual beli atau menyewakan
anggrek Anda.

Selanjutnya, Anda dapat beranjak pada bisnis budidaya bibit
anggrek unggulan dan segala perlengkapannya seperti pupuk,
pot dan suplemen pendukung pertumbuhan tanaman.

Salah satu kelebihan berbisnis anggrek adalah tidak
menyita banyak waktu yang Anda miliki. Anda juga dapat
menjalankan bisnis ini sebagai bisnis sampingan. Sebaiknya
dalam memulai bisnis ini, Anda memperluas wawasan tentang
keanekaragaman jenis anggrek, bagaimana cara perawatan dan
pemasarannya. Sesuaikan juga dengan kemampuan Anda, baik
masalah ekonomi, lahan dan waktu Anda. Bisnis yang berawal
dari hobi, biasanya tidak akan membuat Anda jenuh bahkan
menyenangkan dalam menjalaninya dengan rasa senang tanpa
terbebani target yang besar.

Apabila Anda telah memiliki keahlian dalam merawat
berbagai macam anggrek, Anda tinggal menyediakan stok
anggrek yang cukup serta memiliki berar:ieka jenis dan ukuran.
Karena dalam bisnis ini tidak semua konsumen memiliki
permintaan yang sama. Biasanya tanaman yang sering disewa
antara lain, jenis palem-paleman, tanaman berdaun indah
(dracaena), aglonema, adenium, serta tanaman bunga seperti
krisan dan anthurium.

129

Konsumen

Sebagian besar konsumen dari anggrek adalah kelas
menengah atas dan tentunya para pecinta tanaman. Namun
tidak menutup kemungkinan juga kelas menengah untuk
membelinya sebagai hobi. Untuk konsumen yang membutuhkan
jasa persewaan anggrek Anda diantaranya, perkantoran, gedung
ruang-ruang publik, dan pada event-event tertentu seperti acara
pernikahan, seminar, dll.

Hambatan

Anda harus benar-benar memahami seluk beluk anggrek
dan perawatannya, jika tidak tanaman yang Anda berusaha
budidayakan bisa jadi layu ditengah jalan. Selain hal tersebut,
konsumen yang terbatas membuat Anda harus memasarkannya
dengan cara yang baik agar produk Anda cepat laku.

Kunci Sukses

Untuk mengenalkan produk Anda kepada khalayak pecinta
anggrek, seringlah untuk mengikuti pameran karena bisa jadi
alternatif yang baik. Internet juga sebagai media promosi
online yang sampai saat ini masih merupakan cara terbaik selain
promosi melalui media massa yang bergerak dibidang pertanian
atau agribisnis. Berikanlah pelayanan yang ramah dan baik
kepada konsumen Anda.

Analisa Usaha

Asumsi modal yang dikeluarkan untuk membeli anggrek

bisa sedikit ditekan, jika Anda telah memiliki beberapa koleksi

tanaman.

❖ Modal awal

Beli aneka anggrek Rp 2.000.000,.

PeraIatan Rp 500.000,.

i30

Lain-lain Rp 250.000,.
Jumlah Rp 2.750.000,.
♦:♦ Pendapatan
Sewa/event Rp 200.000,. x 15 Rp 3.000.000,.
Penjualan aneka tanaman Rp 10.000.000,.
Jumlah Rp 13.000.000,.
♦:♦ Biaya Operasional per bulan
Bahan baku (tanaman, pupuk) Rp 9.000.000,.
Gaji pegawai Rp 600.000,.
Transportasi Rp 500.000,.
Listrik,telepon Rp 200.000,.
Lain-lain Rp 100.000,.
Jumlah Rp 10.400.000,.
♦:♦ Laba/{rugi) bersih
Pendapatan - Biaya operasional Rp 2.600.000,.
Rp 13.000.000,. - Rp 10.400.000,. =

PELUANG USA
BUDIDAYA ANGG�K

Selain bunga mawar, bunga anggrek juga sering digunakan
sebagai simbol dari rasa cinta, kemewahan dan keindahan
selama berabad-abad. Sunga anggrek memang sangat indah
dan variasinya hampir tidak terbatas. Anggrek bisa dijual sebagai
tanaman pot maupun sebagai tanaman potong. Indonesia
memiliki kekayaan jenis anggrek yang beragam, terutama
anggrek epifit yang hidup di pohon-pohon hutan, dari Sumatera
sampai Papua. Anggrek bulan adalah bunga pesona bangsa
Indonesia. Anggrek juga menjadi bunga nasional Singapura dan
Thailand.

Dari keindahan anggrek itulah kini banyak orang mengagumi,
bahkan mengkoleksi bunga yang membutuhkan sedikit cahaya
matahari ini. Sunga anggrek potong (dendrobium sonia) adalah
yang sangat laris di _pasaran. Dan prospek bisnis anggrek inipun
akan terus bagus kedepannya. Karena kebutuhan akan anggrek
potong selalu ada sepanjang tahun dan budidayanya tidaklah
sulit, bahkan bisa dilakukan di kota besar seperti Jakarta.
Sehingga bisnis pertanian anggrek potong ini, dapat Anda
jadikan sebagai peluang usaha yang menjanjikan.

Jenis Anggrek Potong

Ada 3 jenis anggrek potong yang dikenal masyarakat pecinta
tanaman bunga, yaitu Vanda Douglas dan 2 jenis Arachnis sp
(Gym Story/kalajengking merah dan Giwi/kalajengking kuning).
Anggrek potong jenis Gym Story dijual dengan kisaran harga Rp
S0ribu hingga Rp 200ribu/ikat (isi 80 tangkai) atau Rp 1.000/
tangkai, anggrek Dpuglas dijual dengan kisaran Rp S0ribu/ikat,

132

dan anggrek Giwi Rp 25ribu/ikat. Biasanya harga akan melonjak
hingga 4 kali lipat, pada saat perayaan imlek. Jenis anggrek
potong yang paling disukai adalah jenis Gym Story karena
mahkota bunganya berwarna merah, cerah, mengkilap sehingga
terlihat atraktif.

Anggrek potong jenis Gym Story, Douglas dan Giwi memiliki
kelebihan, yaitu mudah dibudidayakan, tahan lama, dan tidak
mudah layu meskipun tidak diberi air, bahkan dapat ditanam di
daerah perkotaan sekalipun.

Budidaya Anggrek Potong

Langkah awal untuk membudidayakan anggrek potong
adalah mempersiapkan lahan. Anggrek potong merupakan
tanaman jenis tanaman tropis. Jadi sangat cocok dibudidayakan
di Indonesia. Anggrek potong cocok ditanam pada daerah yang
bersuhu sedang, tidak terlalu dingin atau panas sekitar (25-27
derajat Celcius).

Persiapan lahan, sama dengan persiapan lahan tanaman
lainnya, tanah dibersihkan dari rerumputan dan batu besar atau
bekas perakaran tanaman lain yang cukup mengganggu. Tak
perlu membuat sengkedan/bedeng untuk menanam anggrek
tetapi cukup membuat satu baris lahan dengan dilengkapi
kerangka bambu yang dirangkai sebagai penyagga batang

anggrek. Jarak antar baris tanaman yaitu 1 meter. Disela rangka

bambu juga ditanam anggrek seperti hanjuang. Jarak antar
tanaman 3-5cm dalam 1 baris. Sehingga pada lahan 6000m2
bisa ditanami anggrek sebanyak 200 ribu. batang bibit.

Untuk pembibitan, pembelian bibit cukup di awal- saat
memulai usaha saja, selanjutnya dapat diperbanyak sendiri
dengan stek batang dari tanaman anggrek yang sehat dengan
tinggi lebih dari 1,5 m.

133

Waktu yang paling baik untuk penanaman adalah saat
musim hujan, sehingga bibit tidak perlu disiram lagi setelah
ditanam. Bibit satu per satu diikat pada kerangka bambu tak
perlu menggunakan media tanah, cukup menggantung saja
karena akar baru muncul setelah 2 bulan, yang berupa akar
hawa (akar yang muncul di ketiak daun). Letakkan potongan
sabut kelapa di atas tanah tepat di bawah batang anggrek.
Penggantian sabut kelapa dengan yang baru sebaiknya dilakukan
6-7 bulan sekali.

Lakukan penyemprotan pestisida (Dursban, Akodan atau
Atonik) 1-2 minggu sekali. Misalnya 1 tutup botol Dursban
dilarutkan dalam air 17 liter air (1 tangki semprot) bersama
Akodan dengan ukuran 1 tutup botolnya.

Bunga akan muncul sejak bulan pertama ditanam hingga
tanaman berumur 5 tahun. Waktu panen masing-masing jenis
anggrek berbeda-berbeda. Jenis Douglas membutuhkan waktu
2 bulan 10 hari, Gym Story 85 hari dan Giwi 85 hari. Panen
bisa dilakukan seminggu sekali, karena dari satu batang bisa
muncul 3 tangkai bunga dengan waktu panen tidak serempak.
Saat panen, tangkai bunga cukup dipetik dengan tangan pada
pangkal tangkai bunga. Setelah panen, anggrek potong bisa
bertahan / tidak layu selama 1-2 minggu.

Jika tanaman sudah berumur 5 tahun, tanaman harus
diganti atau dicabut. Lakukan rotasi tanaman, misalnya setelah
lahan tersebut · ditanam anggrek jenis tertentu lalu diganti
dengan jenis yang lain. Hal ini dilakukan agar sumber penyakit
dalam tanah tidak bisa menyerang.

Pemasaran

· Pemasaran bisnis anggrek ini dapat langsung di distribusikan
ke tengkulak, lalu disalurkan ke pasar-pasar bunga, misalnya
di Jakarta Barat, di Pasar Rawa Belong. Selain itu juga bisa

134

melayani pemesan yang datang langsung ke kebun dengan

memberi bonus beberapa tangkai bunga kepada pembeli.

Anda juga dapat mempromosikan bisnis anggrek Anda

melalui media online, baik itu berupa blog atau website. Atau

Anda juga bisa bergabung pada komunitas pecinta anggrek.

Agar produk Anda dengan mudah dikenal banyak orang.

Analisa Usaha

Modal awal

Lahan seluas 6000m2 Rp 2.170.000,.

Pembelian sabut kelapa Rp 6.250.000,.

Pupuk kandang Rp 4.000.000,.

Pestisida 2 jenis (Dursban dan Akodan) Rp 80.000,.

Pembelian bambu Rp 2.000.000,.

Pembelian peralatan pertanian Rp 500.000,.

Jumlah Rp 15.000.000,.

Biaya Operasional per Bulan

Tenaga kerja 2 orang @Rp 750.000,. Rp 1.500.000,.

Pestisida Rp 8U.000,.

Sabut kelapa, pupuk kandang, bambu Rp 2.300.000,.

Transportasi Rp 200.000,.

Jumlah Rp 4.080.000,.

Pendapatan/Omset per Bulan

(40 ikat bunga x 4 (minggu) x Rp 50.000) Rp 8.000.000,.

Laba bersih

Pendapatan - Biaya operasional

Rp 8.000.000 - Rp 4.080.000 = Rp 3.920.000,.

135

TIPS MEMILIH AN -

q
Jika Anda ingin membeli bunga anggrek, ada b
penting yang perlu Anda simak.
❖ Pastikan tanaman anggrek yang akan Anda pilih dalam
keadaan sehat dan tidak sedang terserang hama penyakit.
Ciri-ciri anggrek yang sehat adalah daun berwarna hijau
sedang dan tampak mengkilap, serta tidak terdapat bercak­
bercak yang berwarna kuning atau kecoklatan pada daun
dan batang .
❖ Pilihlah batang yang gemuk dan kuat. Jangan memilih
tanaman anggrek dengan batang berkerut, karena
kemungkinan tanaman tersebut kekurangan air.
❖ Pilih anggrek yang rajin berbunga. Hal ini bisa dilihat dari
bekas tangkai bunga yang terdapat pada batang.
❖ Terdapat banyak anakan baru, sehingga apabila tanaman
dewasa mati, akan ada gantinya.
❖ Batang anggrek tertanam kokoh pada pot. Hindari batang
yang mudah goyang, karena kemungkinan akarnya tidak
baik atau mungkin baru saja ditanam kembali.
❖ Jangan pilih jika terdapat serangga kecil yang merayap pada
media tanamnya.
❖ Jika Anda ingin menikmati keindahan bunga anggrek lebih
lama, pilihlah tanaman anggrek yang memiliki kuntum
bunga setengah mekar. Dengan demikian, anggrek akan
tetap berbunga ketika Anda sudah membawanya ke
rumah.

136

TIPS MERAWAT A

Berikut ini ada tips merawat anggrek, yang a
milis.

❖ Lokasi, suhu dan kelembaban

Anggrek akan tumbuh dengan baik di dataran tinggi (di
dataran rendah juga bisa hidup, tetapi harus memenuhi
ketentuan yang tepat), suhu berkisar 15 - 35 derajat Celcius
(suhu optimum 21 derajat Celcius) dengan sirkulasi udara
yang baik. Kelembaban udara berkisar 65 - 70 %.

❖ Cahaya matahari

Tanaman anggrek pantang kena sinar matahari langsung,
tetapi masih toleran terhadap sinar matahari pagi (antara
jam 7 - 9 pagi). Anggrek yang kurang dapat cahaya matahari
tumbuh kurus, berdaun sempit dan panjang, sebaliknya jika
kelebihan sinar matahari daun akan menguning seperti
terbakar. Anggrek akan tumbuh dengan baik jika digantung
di bawah kerimbunan pohon.

❖ Penyiraman

T idak ada patokan tepat untuk menyiram anggrek. Cara

praktis untuk mengetahui apakah tanaman sudah perlu

disiram dengan memantau kondisi media tanamnya.

Penyiraman sebaiknya dengan sprayer dan air yang

digunakan bebas kaporit dan senyawa kimia lainnya.

Anggrek muda lebih membutuhkan banyak air, penyiraman

sebaiknya 1 hari 1 kali. Untuk anggrek yang lebih besar, 2

hari sekali cukup memadai. Terlalu banyak air akan membuat

anggrek mudah diserang jamur yang menyebabkan daun

dan akar membusuk. Bunga anggrek sebaiknya jangan

terkena air karena akan cepat rontok.

. f37,;f

❖ Pemupukan
Anggrek perlu dipupuk untuk membuatnya rajin berbunga.
Tips untuk memilih pupuk yang tepat adalah pilih pupuk cair
(pupuk daun), unsur makro NPK harus disesuaikan dengan
usia tanaman (anggrek muda memerlukan unsur N lebih
banyak, sedangkan anggrek siap berbunga memerlukan
unsur P lebih banyak). Pemupukan dilakukan seminggu
sekali dengan dosis 1/2 sdt untuk 1 liter air. Semprotkan
larutan pupuk dengan sprayer pada bagian daun dan akar.
Pemupukan bisa dilakukan lebih sering dengan mengurangi
dosis.

❖ Media tanam
Media tanam yang baik adalah yang tidak cepat lapuk,
memudahkan akar menempel, berongga (porous) untuk
sirkulasi udara, dapat menyimpan zat hara, serta tidak
mudah menjadi sumber penyakit. Macam media adalah
pakis, moss, sabut kelapa, arang kayu, pecahan batu bata
atau genteng.

❖ Pot
Untuk pot bisa dipilih pot tanah atau plastik. Pot tanah bisa
menyimpan air, sedangkan pot plastik tidak. Aggrek juga
bagus ditanam di blok pakis dan digantung di bawah pohon.
Secara berkala sebaiknya dilakukan repotting, misalnya
6 bulan sekali untuk memberi ruang lebih pada akar
anggrek.

138

Osman,
Jakarta Penebar Swadaya IKAPI 219 hal.
T im Red. Trubus (1997) Jakarta. Anggrek Potong Penebar
Swadaya 34 hal.
Agribisnis Tanaman Hias, F.Rahardi, Sri Wahyuni, Eko M.
Nurcahyo, Penerbar Swadaya 1993
Budidaya Tanaman Anggrek - Departemen Pertanian 1987, 63
hal.
Merawat Anggrek , Sutarni M. Soeryowinoto, Penerbit Yayasan
Kanisius, 87 hal. Jakarta, F ebruari 2000
http://matematikacerdas.wordpress.com/2010/01/10/sejarah­
dan-asal-usul-anggrek/
http://cjoeniani.wordpress.com/2007/11/23/tips-merawat­
anggrek/
http://www.urangdarek.co.cc/images/angrek.jpg
http: //bisni s p e r t ani a n . com/pelu a n g-us a h a-budid a y a­
anggrek.html
http://hidrogell.fi1es. wordpress.com/2008/10/anekal .jpg
http://images.detik.com/content/2008/01/30/157/anggrek2.jpg
http://www.deptan.go.id/ditlinhorti/

'139

"Bungo anggrek memiliki nilai
ekonomi yang tidak sedikit.
Anggrek potong segar dihargai Rp.
4000,- hingga Rp. 10.000,- per
tangkai. Sementara satu botol anakan
anggrek hasil kulturjaringan bisa dihargai
10.000 per botol."
Ada banyak cara yang dapat Anda tempuh agar usaha budidaya Anggrek Anda
menjadi mudah dan menyenangkan. Selain pembibitan, penanaman, penyerbukan,
dan penyiraman yang tentunya akan membuat bunga anggrek Anda mekar dengan indah,
melalui buku ini Anda pun dapat mempelajari media dan suhu tepat untuk anggrek Anda.
Dengan demikian, Anda akan mendapatkan bunga anggrek yang memukau dan
dapat meregenerasikan dengan kualitas yang tetap terjaga.
Buku ini juga menyajikan cara jitu menciptakan persilangan bunga anggrek
yang nantinya dapat menghasilkan warna bunga yang cantik sehingga
berdaya jual tinggi. Selain itu buku ini dilengkapi dengan jenis-jenis
anggrek pilihan yang mudah pemasarannya. dan
memiliki daya saing tinggi.
Bagi Anda pecinta anggrek, maka buku ini wajib Anda miliki karena di
dalamnya Anda dapat belajar menghitung biaya operasional sehingga
dipastikan Anda dapat meminimalisasi kerugian dan mengoptimalkan
keuntungan. Apabila Anda cerdas mengolah hobi bertanam aggr k
Anda, maka hal itu bisa dijadikan peluang bisnis yang sangat
� menguntungkan dan pastinya akan menambah
"'�- pundi-pundi uang Anda semakin tebal.
Selamat Mencoba.