โครงสร้างของดอกและผล

โครงสรา้ ง
ของดอก
และผล

REEANDJIONTINGO

OATHNFEDTHSTTEHREFULFCORTWUUIETRRE

นางสาว ธัญชนก ศรภา ม.5/1 เลขที 20

ดอก

โครงสรา งของดอกไมประกอบ
ดว ยโครงสรา งหลัก 4 สวน

ไดแ ก กลีบเลยี้ ง (Sepal) กลบี
ดอก (Petal) เกสรเพศผู

(Stamen) และเกสรเพศเมีย
(Pistil) โครงสรา งของดอกไม
แตล ะสว นจะอยดู วยกันและ

มีหน าท่แี ตกตางกนั

ประเภทของดอกแบง ตามการตดิ กัน
ของดอกและฐานดอก

Superior Ovary Hypogynous เหนือฐานรองดอก
Half inferior ovary Perigynous ระหวา งฐานรองดอก

Inferior ovary Epigynous ใตฐานรองดอก

ดอก

Complete flower ดอกครบสวน

มีครบ 4 สวน : กลบี เลยี้ ง กลีบดอก
เกสรเพศผู เกสรเพศเมยี

ดอกสมบรู ณเพศ (Perfect flower)

มที งั้ เกสรเพศผูแ ละเกสรเพศเมยี

Incomplete flower ดอกไมสมบรู ณ

ชัน้ ใดชนั้ หน่ึง หรือมากกวา 1 ชนั้ จะหายไป

ดอกไมส มบรู ณเพศ (Imperfect flower)

มีแคเ กสรเพศใดเพศหน่ึง

ดอก

ดอกเด่ยี ว (Solitary flower)

1 ตา มี 1 ดอกบนกา นดอก

ดอกชอ (Inflorescence flower)

1 ตา มี 1 กา นชอ
แต 1 กานชอมหี ลายกา นดอก

ดอก

ดอกชอแบง ไดเป็น 2 แบบ

1.ดอกชอ แบบ Indeterminate

ดอกยอยชนั้ ลา งสดุ หรือชัน้ นอกสดุ จะบานและแกก อน เชน

raceme corymb

ดอก

2.ดอกชอแบบ Determinate

ดอกยอ ยชัน้ บนสุดหรือในสดุ จะบานและแกกอ น เชน

simple cyme compound cyme

ดอก

ตําแหนงของรังไข

ดอกท่มี ีรงั ไขอยเู หนือฐานรองดอก
(Hypogynous flower)

ดอกท่ีมีรงั ไขเ สมอกบั ฐานรองดอก
(Perigynous flower)

ดอกท่มี ีรังไขอ ยใู ตฐ านรองดอก
(Epigynous flower)

ผล

ชนิ ดของผล

ผลเดย่ี ว (Simple fruit)
เกิดจากการพัฒนาของ 1 รงั ไข บน 1 ดอก
ดอกเดี่ยวหรือดอกยอยทอ่ี ยูบ นชอ ดอกกไ็ ด เชน สม

ผล

ผลกลมุ (Aggregate fruit)
เป็นผลยอ ยทอี่ ยูเ บยี ดชดิ กนั ผลกลุมเกดิ จากการพัฒนา
ของหลายรงั ไข บน 1 ดอก ดอกเดยี่ ว หรือดอกยอ ยใน
ดอกชอ กไ็ ด เชน สตอวเ บอรร่ี

ผล

ผลรวม (Multiple fruit)
เกดิ จากการพฒั นาของรังไขของหลายๆ ดอก
เช่ือมรวมกันแนนจนบางครัง้ ดูเหมือนผลเดยี่ วขนาดใหญ
เกิดไดกับดอกชอ ที่แตล ะดอกยอ ยมีรงั ไขอยูใกลก ันมากๆ
เชน สับปะรด