หลักสูตรการขยายพันธุ์ไม้ดอกไม้ประดับ จำนวน 10 ชั่วโมง กลุ่มอาชีพเกษตรกรรม ศูนย์ฝึกและพัฒนาอาชีพราษฎรไทยบริเวณชายแดนสระแก้ว ความเป็นมา สำนักงานส่งเสริมการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัย สำนักงานปลัดกระทรวง ศึกษาธิการ เป็นอีกหน่วยงานที่รับผิดชอบเกี่ยวกับการจัดการศึกษา การจัดกิจกรรมการศึกษาต่อเนื่อง 1 ใน ภารกิจหลักของ กศน. เป็นการจัดการศึกษาในรูปแบบการศึกษานอกระบบที่เป็นหลักสูตรระยะสั้นตามความ ต้องการของกลุ่มเปูาหมาย การพัฒนาหลักสูตรและวิธีการจัดสาระกระบวนการเรียนการสอนจะต้องสอดคล้อง กับทฤษฎี หลักสูตรตามแนวทางการจัดการศึกษาผู้ใหญ่ ตลอดจนธรรมชาติการเรียนรู้ของกลุ่มเปูาหมาย โดย ใช้หลักการและศาสตร์การเรียนรู้ของผู้ใหญ่ รวมทั้งผู้สอนก็จะต้องมีความรู้ในการจัดกิจกรรม การเรียนรู้ ที่ เหมาะสมกับผู้เรียน เป็นการศึกษาเพื่อพัฒนาความรู้ ความสามารถ และทักษะในการประกอบอาชีพของ บุคคลและกลุ่มบุคคล ซึ่งมีจุดประสงค์ในชีวิตที่แตกต่างกัน และเร่งรัดส่งเสริม พัฒนาการจัดการศึกษาเพื่อ พัฒนาอาชีพที่สอดคล้องศักยภาพของบุคคลและชุมชน จากข้อมูลดังกล่าว ศูนย์ฝึกและพัฒนาอาชีพราษฎรไทยบริเวณชายแดนสระแก้ว จึงได้จัดทำหลักสูตร การขยายพันธุ์ไม้ดอกไม้ประดับ เพื่อตกแต่งอาคาร สถานที่ และปรับภูมิทัศน์สถานที่ ให้เกิดความสวยงามและ เหมาะสมเพื่อให้บริการนักศึกษาและประชาชนได้อย่างทั่วถึง หลักการของหลักสูตร 1. เพื่อให้เกิดความคิดสร้างสรรค์ในการปลูกไม้ดอกไม้ประดับอย่างมีคุณภาพ 2. เพื่อให้เห็นการพัฒนาเพิ่มความสวยงาม เพิ่มคุณค่า ให้แก่อาคารสถานที่เดิมที่มีอยู่ 3. ส่งเสริมให้มีการนำเอาวัสดุธรรมชาติที่มีในท้องถิ่นมาใช้ให้เกิดประโยชน์มากที่สุด จุดมุ่งหมาย 1. เพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้ และความเข้าใจในการขยายพันธุ์ไม้ดอกไม้ประดับ 2. เพื่อให้ผู้เรียนเกิดทักษะ และสามารถพัฒนาตนเอง ในด้านการคิด การออกแบบ และการปลูกไม้ ดอกไม้ประดับ 3. เพื่อปรับภูมิทัศน์สถานที่ให้เกิดความสวยงาม เอื้ออำนวยแก่การให้บริการกับผู้ที่เข้ามาใช้บริการ กลุ่มเป้าหมาย มี 2 กลุ่มเป้าหมาย คือ 1.ผู้ที่ไม่มีอาชีพ 2.ผู้ที่มีอาชีพและต้องการพัฒนาอาชีพ ระยะเวลา จำนวน 10 ชั่วโมง ภาคทฤษฎี 3 ชั่วโมง ภาคปฏิบัติ 7 ชั่วโมง
โครงสร้างหลักสูตรการขยที่ เรื่อง จุดประสงค์การ เรียนรู้ เนื้อหา 1. ช่องทางการประกอบ อาชีพ 1.เพื่อให้ผู้เรียนบอก ความสำคัญ ของการ ขยายพันธุ์ไม้ดอกไม้ ประดับ 2.เพื่อผู้เรียนสามารถ จำแนก ข้อมูลความ ต้องการการขยายพันธุ์ไม้ ดอกไม้ประดับได้ 3.เพื่อผู้เรียนสามารถคิด วิเคราะห์ และออกแบบ การปลูกดอกไม้ประดับ ได้ 1. ความสำคัญของกขยายพันธุ์ไม้ดอกไม้2. ข้อมูลความต้องกขยายพันธุ์ไม้ดอกไม้3. การวิเคราะห์ออกปลูกไม้ดอกไม้ประด- วางแผนก าหนดพื้ปลูก ไม้ดอกไม้ประด- เลือกต้นไม้ที่จะน าสวนว - ร่างแบบ / ออกแบ- กำหนดทิศทางของต้นไม้ 2. ทักษะการประกอบ อาชีพ 1. เพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้ ความ เข้าใจเกี่ยวกับการ ขยายพันธุ์ไม้ดอกไม้ ประดับ 1.1 1. ความรู้เบื้องต้การขยายพันธุ์ไม้ดอ1.2 ความรู้ ความเข้การขยายพันธุ์ไม้ดอ
ยายพันธุ์ไม้ดอกไม้ประดับ การจัดกระบวนการเรียนรู้ จำนวนชั่วโมง ทฤษฎี ปฏิบัติ การ ้ประดับ การในการ ้ประดับ กแบบการ ดับ พื้นที่ในการ ดับ ามาจัดจัด บบ งการวาง 1. ศึกษาข้อมูลจากเอกสาร ใบ ความรู้ เพื่อนำข้อมูลการคิด วิเคราะห์และใช้ในการ ประกอบอาชีพ 2. ใช้แลกเปลี่ยนเรียนรู้ร่วมกัน เรื่องการขยายพันธุ์ไม้ดอกไม้ ประดับ 3 วิทยากร ผู้เรียน และผู้รู้ ร่วมกันอภิปรายเกี่ยวกับความ เป็นมาของการขยายพันธุ์ไม้ ดอกไม้ประดับ 2 ต้นเกี่ยวกับ กไม้ประดับ ้าใจเกี่ยวกับ กไม้ประดับ 1.วิทยากรบรรยายและสาธิตการ ขยายพันธุ์ไม้ดอกไม้ประดับ 2. ผู้เรียนเรียนรู้และฝึกการ ขยายพันธุ์ไม้ดอกไม้ประดับ 7
2. เพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้ เรื่อง รูปแบบการปลูกไม้ ดอกไม้ประดับชนิด ต่างๆ 3. เพื่อให้ผู้เรียนสามารถ เลือกใช้แหล่งเรียนรู้ และภูมิปัญญาใน ท้องถิ่นหรือพื้นที่ ใกล้เคียง และใช้เวลาว่าง ให้เกิด ประโยชน 1.3 สามารถออกแบแบบและการปลูกไม้ประดับ 1.4 ความรู้เรื่องพันธต่างๆ 1.5 ความรู้เรื่องการพื้นที่ 1.6 เพื่อประโยชน์ใช้ความ สวยงาม 2. ความรู้ในการปลูกประดับ ประโยชน์ใช้ความสวยงามใน พื้น2.1 การตรวจสอบพื้2.2 การเขียนแบบ 2.3 ความรู้ในการเลืใน การปลูกไม้ดอกไ1) การคัดเลือกพันธุ์(ไม้ดอก – ไม้ใบ) 2) การเลือกหินประ3) ส่วนประกอบอื่นๆประดับในสวนหย่อม2.4 ความรู้ในการคำและผลกระทบต่อสิ่ง2.5 ความรู้เรื่องการ
บบ เขียน ม้ดอกไม้ ธุ์ไม้ชนิด จัดตกแต่ง ช้สอยและ กไม้ดอกไม้ ช้สอยและ นที่ต่างๆ พื้นที่ อกใช้วัสดุ ไม้ประดับ ธ์ไม้ประดับ ดับ ๆ ที่น ามา ม ำนวณพื้นที่ งแวดล้อม ตลาด ในรูปแบบต่างๆ
3. ความรู้เรื่องรูปแบไม้ดอกไม้ประดับชนิได้แก่ - สวนไทย หรืพรรณไม้เขต ร้อนชื้น- สวนหิน 3.1 องค์ประกอบกาดอกไม้ประดับ 1) การเตรียมประกอ2) ศึกษาเรียนรู้ในกาดอกไม้ประดับ 3) ออกแบบ และเขีสวนหย่อม 3.2 การปฏิบัติการปดอกไม้ประดับ 1) การปรับพื้นที่ 2) การเลือกพรรณไม3) การปรับหลุมปลูก4) การดูแลรักษาสวาจัดวัชพืช 4. การใช้สื่อเทคโนโประกอบการ ปลูกไมประดับ
บบการปลูก นิดต่างๆ รือสวน น ารปลูกไม้ อบอาชีพ ารปลูกไม้ ยนแบบ ปลูกไม้ ม้ กต้นไม้ นและก ลยีมา ม้ดอกไม้
ที่ เรื่อง จุดประสงค์การ เรียนรู้ เนื้อหา 3. การบริหารจัดการ อาชีพ เพื่อให้ผู้เรียนได้เรียนรู้ใน การบริหารจัดการด้าน การตลาด ช่องทางการ จำหน่าย 1, การบริหารจัดการ2. การบริหารจัดการการตลาด 3. การบริหารจัดการกำไร คุ้มทุน
การจัดกระบวนการเรียนรู้ จำนวนชั่วโมง ทฤษฎี ปฏิบัติ รกลุ่ม รด้าน รด้านบัญชี 1.วิทยาการบรรยายให้ความรู้ใน เรื่องการบริหารจัดการกลุ่ม 2.ผู้เข้าร่วมจัดการวางแผนด้าน การตลาด การทำบัญชี 1
สื่อการเรียนรู้ 1. ใบความรู้ 2. ภูมิปัญญาท้องถิ่น การวัดผลและประเมินผล 1. การประเมินความรู้ภาคทฤษฎีระหว่างเรียนและจบหลักสูตร 2. การประเมินผลระหว่างจากการปฏิบัติได้ผลงานที่มีคุณภาพสวยงาม 3. ชิ้นงาน การสังเกต เกณฑ์การจบหลักสูตร 1. ผู้เรียนมีเวลาเข้าเรียนไม่น้อยกว่า ร้อยละ 80 ของเวลาเรียนทั้งหมด 2. ผ่านการประเมินทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 3. ประเมินผลงาน/ชิ้น ลงชื่อ..............................................ผู้จัดทำ/ผู้เสนอหลักสูตร (นางสาวนริศรา อิ่มวงษ์) ลงชื่อ...............................................ผู้พิจารณาหลักสูตร (นางสาวเนตรนภา นพฤทธิ์) ครู ลงชื่อ.............................................ผู้อนุมัติหลักสูตร