โครงการสอน (30000-1304).docx

โครงการจดั การเรยี นรู้
วิชา วทิ ยาศาสตร์งานเครื่องกลและการผลิต (30000-1304)
หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพช้นั สูง พุทธศักราช 2563

จดั ทำโดย
นายกรณภ์ ณนนท์ พลรังสิวงศ์

ตำแหนง่ ครู ชำนาญการ

แผนกวิชาสามญั สมั พันธ์ วิทยาลัยเทคนิคเชียงใหม่

สำนกั งานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา กระทรวงศกึ ษาธิการ

คำนำ

โครงการจดั การเรียนรู้ วิชาวทิ ยาศาสตร์งานเครื่องกลและการผลิต รหสั วชิ า 30000 - 1304 ระดบั
ประกาศนียบตั รวชิ าชีพชัน้ สูง สำหรับนกั ศกึ ษาแผนกวิชาช่างยนต์ แผนกวิชาช่างเมคคาทรอนกิ ส์ และแผนก
วชิ าเทคนคิ กายอุปกรณ์ วิทยาลัยเทคนคิ เชยี งใหม่ ประจำภาคเรียนท่ี 1 ปกี ารศกึ ษา 2563 มจี ดุ ประสงค์เพ่ือ
เปน็ แนวทางในการจัดการเรยี นรขู้ องนักศกึ ษาในแตล่ ะสัปดาห์ ซึ่งครสู ามารถนำไปใช้ หรือปรับปรงุ ใชใ้ นการ
จดั การเรยี นการสอนตามสภาพจริงได้

หวังวา่ โครงการจัดการเรียนรู้ฉบบั นีจ้ ะเป็นประโยชนต์ ่อครูท่จี ะนำไปใช้ในการถ่ายทอดความรู้
ให้แกล่ กู ศษิ ย์ ให้สามารถบรรลุจดุ มุง่ หมายทต่ี ั้งไวไ้ ด้พอสมควร

กรณภ์ ณนนท์ พลรังสิวงศ์
ตำแหนง่ ครู ชำนาญการ

หลักสตู รรายวชิ า

รหสั วชิ า 30000-1304 ชอื่ วิชา วิทยาศาสตรง์ านเครื่องกลและการผลิต ท-ป-น 2-2-3

จุดประสงคร์ ายวิชา เพ่อื ให้

1. เข้าใจหลักการและการประยุกตใ์ ช้วิทยาศาสตร์ในงานเครื่องกลและการผลิต
2. สามารถคำนวณ ทดลอง แกป้ ัญหา วางแผน ตรวจสอบ และประยุกตใ์ ช้กระบวนการทางวทิ ยาศาสตร์

ในงานเคร่ืองกล และการผลิต
3. มีเจตคติที่ดีตอ่ วทิ ยาศาสตร์งานเคร่อื งกล และการผลิต และกจิ นสิ ัยทด่ี ใี นงานอาชีพ

สมรรถนะรายวชิ า

1. แสดงความรเู้ กยี่ วกบั เวกเตอร์ แรงและสมดุลของแรง การเคลอ่ื นที่ โมเมนต์และทอร์ก โมเมนตัม
สมบัตขิ องแขง็ ของเหลว และแกส๊ ปรมิ าณ สารสมั พนั ธ์ ความร้อนและการถา่ ยโอนความรอ้ น
ปิโตรเลียมและผลติ ภัณฑ์

2. คำนวณข้อมูลเก่ียวกับเวกเตอร์ แรงและสมดุลของแรง การเคลือ่ นที่ โมเมนตแ์ ละทอร์ก โมเมนตมั
สมบตั ิของแข็ง ของเหลว และแกส๊ ปริมาณสารสัมพนั ธ์ ความร้อนและการถ่ายโอนความร้อน ตาม
หลักการและทฤษฎี

3. ทดลอง ตรวจสอบ และแก้ปัญหา เกยี่ วกบั แรงและสมดลุ ของแรง การเคล่อื นที่ โมเมนต์ และทอร์ก โม
เมนตัม สมบัตขิ องแขง็ ของเหลวและแกส๊ ปรมิ าณสารสัมพันธ์ ความรอ้ น และการถ่ายโอนความร้อน
ปโิ ตรเลียมและผลติ ภณั ฑ์ ตามกระบวนการทางวทิ ยาศาสตร์

4. ประยุกต์ใช้ความรเู้ รอ่ื งวิทยาศาสตรง์ านเคร่ืองกลและการผลิตในงานอาชีพ

คำอธบิ ายรายวชิ า

ศึกษาและปฏิบตั วิ ทิ ยาศาสตร์งานเครอื่ งกลและการผลติ เก่ยี วกับเวกเตอร์ แรงและสมดลุ ของแรง การ
เคลอื่ นท่ี โมเมนต์และทอร์ก โมเมนตัม สมบัติของแขง็ ของเหลว และแก๊ส ปริมาณสารสัมพนั ธ์ ความรอ้ นและ
การถ่ายโอนความร้อน ปิโตรเลยี ม และผลติ ภณั ฑ์ และการประยุกต์ใช้ในงานอาชีพทเี่ ก่ียวข้อง

ตารางวเิ คราะห์หลักสตู รรายวชิ า

รหสั วิชา 30000-1304 ชื่อวิชา วิทยาศาสตรง์ านเคร่ืองกลและการผลติ จำนวน 3 หนว่ ยกติ 4 ชม./สปั ดาห์

หน่วย ระดับพฤติกรรมท่พี ึงประสงค์ เวลา
ที่ (ชม.)
ชอ่ื หน่วยการเรียนรู้ พทุ ธิพสิ ัย ทกั ษะ จติ
พิสัย
1 2 3 4 5 6 พสิ ยั

1 ปรมิ าณเวกเตอร์ 1111 326

2 แรงและสมดลุ ของแรง 1 1 1 1 1 1 6 4 12

3 การเคล่ือนที่ 111111 3 2 8

4 โมเมนตแ์ ละทอร์ก 111111 3 2 8

5 โมเมนตัม 111111 3 2 8

6 สมบัติของของแข็ง ของเหลว และก๊าซ 1 1 1 1 326

7 ความรอ้ น และการถ่ายโอนความรอ้ น 1 1 1 1 328

8 ปรมิ าณสารสัมพนั ธ์ 1111 326

9 ปิโตรเลยี มและผลติ ภัณฑ์ 1111 326

10 สอบปลายภาค 111111 4

รวม 10 10 10 10 5 5 30 20 72
ความสำคญั /สดั ส่วนคะแนน 50 30 20 100

(รอ้ ยละ)

หมายเหตุ ระดับพุทธิพสิ ัย 1 = ความจำ 2 = ความเข้าใจ 3 = การนำไปใช้
4 = วเิ คราะห์ 5 = สังเคราะห์ 6 = ประเมนิ ค่า

หน่วยการสอน

รหสั วชิ า 30000-1304 ชอื่ วิชา วทิ ยาศาสตรง์ านเคร่ืองกลและการผลิต ท-ป-น : 2-2-3

ระดับช้นั ประกาศนียบัตรวิชาชพี ชั้นสงู (ปวส.) สาขางาน เทคนิคยานยนต์

หนว่ ยท่ี ช่ือหน่วย จำนวนคาบ
ทฤษฎี ปฏิบตั ิ รวม

1 ปริมาณเวกเตอร์ 4 26

2 แรงและสมดุลของแรง 4 8 12

3 โมเมนตแ์ ละทอร์ก 4 48

4 การเคลอ่ื นท่ี 4 6 10

5 โมเมนตัม 4 6 10

6 สมบัติของของแข็ง ของเหลว และก๊าซ 3 36

7 ความร้อน และการถา่ ยโอนความร้อน 4 26

8 ปรมิ าณสารสมั พันธ์ 2 24

9 ปโิ ตรเลยี มและผลิตภัณฑ์ 4 26

สอบปลายภาค 4 -4

รวม 37 35 72

หน่วยการสอน

รหัสวชิ า 30000-1304 ช่ือวิชา วิทยาศาสตรง์ านเคร่ืองกลและการผลติ ท-ป-น : 2-2-3

ระดบั ชัน้ ประกาศนยี บัตรวิชาชพี ชน้ั สงู (ปวส.) สาขางาน ชา่ งกายอุปกรณ์

หน่วยท่ี ชอื่ หน่วย จำนวนคาบ
ทฤษฎี ปฏิบัติ รวม

1 ปรมิ าณเวกเตอร์ 4 48

2 แรงและสมดลุ ของแรง 8 8 16

3 โมเมนตแ์ ละทอร์ก 4 48

4 การเคลือ่ นที่ 2 24

5 โมเมนตมั 2 46

6 สมบตั ิของของแข็ง ของเหลว และกา๊ ซ 3 36

7 ความร้อน และการถา่ ยโอนความรอ้ น 4 48

8 ปรมิ าณสารสมั พนั ธ์ 3 36

9 ปโิ ตรเลียมและผลิตภณั ฑ์ 4 26

สอบปลายภาค 4 -4

รวม 38 34 72

หน่วยการสอน

รหสั วชิ า 30000-1304 ชอื่ วิชา วทิ ยาศาสตรง์ านเคร่ืองกลและการผลติ ท-ป-น : 2-2-3

ระดับชนั้ ประกาศนียบัตรวชิ าชพี ชน้ั สูง (ปวส.) สาขางาน เมคคาทรอนิกส์และห่นุ ยนต์

หนว่ ยท่ี ช่อื หน่วย จำนวนคาบ
ทฤษฎี ปฏิบตั ิ รวม

1 ปรมิ าณเวกเตอร์ 2 24

2 แรงและสมดลุ ของแรง 4 8 12

3 โมเมนต์และทอร์ก 4 8 12

4 การเคลือ่ นที่ 4 8 12

5 โมเมนตมั 4 48

6 สมบัติของของแข็ง ของเหลว และกา๊ ซ 4 26

7 ความร้อน และการถา่ ยโอนความร้อน 4 26

8 ปริมาณสารสัมพันธ์ 2 24

9 ปโิ ตรเลียมและผลิตภัณฑ์ 2 24

สอบปลายภาค 4 -4

รวม 34 38 72