ชี้แจงรายวิชา ง31101 วิชางานบ้าน

KRU.ZAMZAM Z
A
Saranyoo MZ
Promlaisa
ครศู รณั ยู พรมใจสา A

M

ง31101

คาอธบิ ายรายวชิ า

วชิ า งานบา้ น

ง31101
วิชางานบา้ น

วิเคร าะ ห์ข้ันตอน การท าง านตาม กร ะบวน การท าง าน
โดยการใช้กระบวนการกลุ่ม ทาให้เกิดกระบวนการคิดแก้ปัญหา
บทบาทและหน้าที่ของตนเองต่อสมาชิกในครอบครัวด้วยการทางาน
บ้ า น ง า น ดู แ ล ค ว า ม ส ะ อ า ด บ้ า น ต ก แ ต่ ง ภ า ย ใ น บ้ า น ง า น เ ลื อ ก ใ ช้
เครือ่ งแตง่ กายใหเ้ หมาะสมกับบุคลิกภาพของตนเอง การแต่งกายกลุ่ม
ประเทศอาเซียน นาวัตถุดิบในท้องถิ่นมาประกอบอาหารและอาหาร
กลุ่มประเทศอาเซียนให้เหมาะสมและถูกต้องตลอดจนแนวทางในการ
ประกอบอาชีพและความสาคัญของการประกอบอาชีพงานคหกรรม
เพอื่ การดารงชีวิต

โดยใช้ กร ะบวนการ คิดในขั้นตอนการ ทางาน
การปฏิบัติตนตามทักษะกระบวนการทางานตามลาดับ
ที่วางแผนไว้ กระบวนการคิด การปฏิบัติงาน
การแก้ปัญหาในการทางาน ตลอดจนการสารวจตัวเอง
เก่ียวกับแนวทางการประกอบอาชพี

ใ ช้ ก ร ะ บ ว น ก า ร ก ลุ่ ม ใ น ก า ร ท า ง า น ด้ ว ย ค ว า ม เ สี ย ส ล ะ
มีการตัดสินใจแก้ปัญหาการทางานอย่างมีเหตุผล มีคุณธรรม
ในการประกอบอาชพี มเี จตคติทีด่ ใี นการประกอบอาชีพ

และเห็นความสาคัญในการประกอบอาชีพ
ใช้ทักษะกระบวนการแก้ปัญหา และทักษะ
การแสวงหาความรู้ นาความรู้ที่ได้มาจัดเรียง
นาสู่แนวทางการประกอบอาชีพ

โครงสร้าง

รายวชิ างานบา้ น

หน่วยการเรยี นรทู้ ่ี 1 หนว่ ยการเรยี นรทู้ ่ี 3

การเรยี นรกู้ ระบวนการทางาน การประกอบอาหาร
และกระบวนการแกไ้ ขปัญหา

หน่วยการเรยี นรทู้ ่ี 2 หน่วยการเรยี นรทู้ ่ี 4

บ้านสวยงามนา่ อยู่ เสอื้ ผ้าและเครื่องแต่งกาย

การเรยี นรกู้ ระบวนการทางานและกระบวนการแกไ้ ขปัญหา 1
01 ความสาคัญของการทางาน
02 กระบวนการทางาน หนว่ ยการเรียนรทู้ ่ี 1
03 กระบวนการทางานกลุ่ม

04 ทักษะกระบวนการทางานกลุ่ม

้บานสวยงาม ่นาอ ่ยู2หน่วยการเรยี นรทู้ ี่
- การสารวจวิเคราะห์งานบ้าน
- การดูแลรักษาบ้าน

- การอนรุ ักษ์พลงั งานและสงิ่ แวดลอ้ ม
ในการทางานบ้าน

- การจดั ตกแต่งหอ้ งต่างๆภายในบา้ น

- การจัดตกแตง่ บรเิ วณบ้าน

3หนว่ ยการเรียนรทู้ ี่
การประกอบอาหาร

- การเลือกชื้ออาหาร
- อปุ กรณ์ในการประกอบอาหาร
- การเก็บรักษาอาหาร
- การจดั รายการอาหาร
- การแปรรูปอาหาร

ผา้ 4หน่วยการเรยี นรทู้ ่ี
และ
เครือ่ งแต่งกาย - ความหมายของเสือ้ ผา้ เครื่องแต่งกาย
- การเลอื กซือ้ เส้ือผ้า

- การดูแลรกั ษาเสื้อผ้าและเครอ่ื งแตง่ กาย
- การเย็บผา้ เบ้ืองตน้

- การซอ่ มแซมตกแต่งและดัดแปลงเสือ้ ผา้

เกณฑก์ ารใหค้ ะแนน

การเกบ็ คะแนน
70% 20% 10%

ชน้ิ งาน/ใบงาน การสอบ การเขา้ เรียน

ลาไมเ่ กิน 6 ครั้ง/ภาคเรียน

ช่องทางการตดิ ตอ่ ครู

หอ้ งเรยี น Facebook Microsoft Teams
ห้อง 724 เพจ: ครแู ซมแซม
ทางชอ่ งขอ้ ความ
สว่ นตัว

THANK YOU
THANK YOU
THANK YOU

THANK YOU

THANK YOU
THANK YOU
THANK YOU