02.ครัวและอุปกรณ์ในการประกอบอาหาร

ครัว

อปุ กรณ์ในการประกอบอาหาร

ครูศรณั ยู

ครัว ถือว่าเป็นสถานท่ี ที่สาคัญในการเตรียมและ
ประกอบอาหาร ในเรื่องการจัดเตรียมครัวในแต่ละบ้าน
แต่ละสถานประกอบการ จะต้องให้ความสาคัญกับเรื่อง
การจดั ครวั เป็นอนั ดบั แรก

วัตถุประสงค์ของการจัดครัว

การทางานที่มีประสทิ ธภิ าพ
วางแผนการใชพ้ น้ื ที่ในการทางาน
จดั วางอุปกรณเ์ ครือ่ งมือเครอื่ งใชเ้ หมาะสมกบั ขนาดของครวั
ทักษะการประกอบอาหารของผปู้ ระกอบอาหาร

(Pauli,1999)

ครัวและสถานท่ผี ลิตอาหาร

ทาความสะอาดงา่ ย ขนาดของครัวเหมาะสม แบ่งพ้ืนท่ีในการทางานเป็นสัดส่วน
ไม่ อ ยู่ใกล้แหล่งที่มี สิ่ง ต่อการใชง้ าน เชน่ เตรียม ลา้ ง และปรุง
สกปรก
มแี สงสวา่ งเพยี งพอ
มกี ารป้องกันสัตว์และแมลงไมใ่ หเ้ ข้ามา และการระบายอากาศท่ีดี
ในบริเวณปรุง ประกอบอาหาร

หอ้ งครวั (Kitchen)

ห้องครัวเป็นสถานท่ีสาหรับเตรียมและปรุงอาหาร ในสถานประกอบการ
แบ่งเปน็ 4 ส่วน ได้แก่

ครวั รอ้ น ครัวเย็น ครวั ของหวาน ครัวเบเกอรี ครวั อ่ืนๆ
เช่น ครัวอาหารญปี่ ุ่น
(Hot Kitchen) (Cold Kitchen) (Pastries Kitchen) (Bakery)
ครัวอาหารจีน

ส่งิ ที่ควรคานึงถึงในการจดั หอ้ งครัว

ประเภทของหอ้ งครวั

-คานึงถงึ อปุ กรณท์ ใ่ี ช้

ขนาดของหอ้ งครัว

-ขนึ้ อยกู่ บั ขนาดของอุปกรณแ์ ละการใชง้ าน

การบริหารจดั การครัว

-การวางผงั ในเรอื่ งของการทางาน เชน่ การเตรียม การล้าง การปรงุ

สถานทตี่ งั้ ของครวั

-เกย่ี วขอ้ งกบั พื้นที่ ทาเล เชน่ ในเรื่องการการลาเลียงวัตถุดิบ

ผูป้ ระกอบอาหาร

-คือเร่ืองของการทางาน

ส่วนประกอบของห้องครวั

พน้ื ทสี่ าหรับการล้างและทาความสะอาด
พน้ื ทีส่ าหรับเตรียมวตั ถดุ บิ อาหาร
พ้นื ที่สาหรบั จัดเก็บวัตถดุ ิบอาหาร
พน้ื ที่สาหรบั การหุงต้ม
พื้นทส่ี าหรับพกั อาหารและจดั เกบ็ อาหารสาเร็จ

ขนาดพ้นื ท่เี หมาะสมตอ่
การใชง้ าน

มีตูเ้ ยน็ สาหรบั เก็บอาหาร ทาความสะอาดงา่ ย
และวตั ถดุ ิบอย่างเพียงพอ

หลักการจัดครัว

มอี ่างล้าง มีโต๊ะเตรียม มอี ากาศถ่ายเทได้สะดวก
อาหาร

มีแสงสวา่ งเพยี งพอ

จดั แบง่ พื้นท่ใี นการเตรียมและปรงุ อาหาร

โตะ๊ เตรียมอาหาร

สูงจากพื้นไม่น้อยกว่า 60 เซนติเมตร
ปูด้วยวัสดุเรียบ ไม่ดูดซึมน้า และทา
ความสะอาดหลังใช้งาน โดยปกติจะ
นิยมใช้เป็นสแตนเลส ซึ่งจะมีน้าหนัก
สามารถทนต่อแรงกดทับ และจะไม่
เคลื่อนท่ีได้ง่าย เพราะฉะน้ันจะเหมาะ
สาหรับการเตรียม และการประกอบ
อาหาร

อ้างล้าง

มีสว่ นของนา้ ร้อน น้าเย็น สาหรับการทาความสะอาด
วัตถุดิบ การทาความสะอาดภาชนะ อ่างล้างที่ใช้
จะต้องทาความสะอาดอย่างสม่าเสมอ อย่าให้มีเศษ
อาหาร หรือมีคราบไขมัน เน่ืองจากว่าอาจจะเป็น
แหล่งสะสมของเชอื้ จุลินทรีย์ และเชอ้ื โรคต่าง ๆ

เตาหุงต้ม

โดยปกตแิ ลว้ ถ้าทาอาหารไม่มาก เราอาจจะใช้เป็นเตา
ชนิด 1หัวเตา หรือ 2 หัวเตา ก็ได้ แต่ถ้าทาอาหาร
จานวนมาก เราอาจจะเลือกใช้แบบ 4 หัวเตา
เพ่ือให้การทาอาหารสะดวก รวดเร็วขึ้น เพราะว่ามี
เตาสาหรบั ประกอบไดเ้ ยอะ เชน่ ใช้สาหรับการเค้ียว
การนึ่ง การต้ม การทอด ในเวลาเดียวกันเพ่ือไม่ให้
เสียเวลาในการทาอาหาร ในส่วนของเตา จะต้องทา
ความสะอาดอยา่ งตอ่ เน่ืองเช่นเดียวกนั

ห้องครวั

การจัดครัว เป็นการจัดแบ่งออกเป็นหน่วยต่าง ๆ
โ ด ย มี โ ต๊ ะ เ ต รี ย ม อ่ า ง ล้ า ง มี เ ต า หุ ง ต้ ม
ซ่ึงผู้ประกอบอาหารสามารถทจ่ี ะใช้งานได้อย่างต่อเนื่อง
และก็มีความสะอาดสาหรับพร้อมทจี่ ะปฏิบตั ิงาน

อปุ กรณใ์ นการเตรียมและประกอบอาหาร

เครอ่ื งมือและอุปกรณส์ าหรับเตรยี มอาหาร
เครือ่ งมอื และอุปกรณ์สาหรบั การประกอบอาหาร
ภาชนะสาหรับใสอ่ าหาร

เคร่อื งมอื ภาชนะ และอปุ กรณท์ ใี่ ชผ้ ลิตอาหาร

มจี านวนทเ่ี พยี งพอ
ทาความสะอาดงา่ ย
เลอื กใช้ใหถ้ ูกต้องเหมาะสมกบั อาหารแต่ละชนิด

เครื่องมอื และอปุ กรณ์สาหรบั เตรยี มอาหาร

มดี ถว้ ย เขยี ง กระชอน
อ่างผสม เครอ่ื งชงั่ ตวงอาหาร ครก ถาด

เครอ่ื งชงั่ ตวงอาหาร

เคร่อื งจะเปน็ ตัวกาหนดของอาหาร ไม่ใส่มากเกินไป
ไม่ใส่น้อยจนเกินไปการทาอาหารท่ีได้รสชาติท่ีดี
ได้ตารบั มาตรฐาน จะตอ้ งมีการช่งั ตวง

การช่ัง ตวง จะทาใหส้ ูตรอาหารท่เี ราใช้แตล่ ะครงั้ มคี วามคงท่ี
และไดล้ กั ษณะของอาหารแต่ละครงั้ ท่ีเหมอื นกนั

ถว้ ยตวงของเหลว

สาหรับตวงอาหารที่มีลักษณะเป็นน้า เช่น กะทิ
น้ามัน น้าส้ม น้ามะนาว นม หรือพวกที่เป็น
ของเหลวทั้งหลาย เป็นให้ได้สัดส่วนที่คงที่ และ
แน่นอน

ในการชั่งตวงอาหาร อาจจะใช้เครื่องชั่ง ใช้ถ้วยตวงก็
สามารถใช้ด้วยกนั ได้ เพอ่ื ทาให้อาหารไดป้ รมิ าตรที่คงที่

ถ้วยตวงของแห้ง ถ้วยตวงของแหง้ จะแบง่ ออกเป็น 4 ขนาด สาหรับ
ถ้วยตวงของแห้งน้ันใช้ตวงของแห้งได้ทุกชนิดที่เป็น
ลักษระแห้ง หรือก่ึงแห้งก่ึงเหลว เช่น น้าตาลปี๊บ
ข้าวสาร น้าตาลทราย หรือของท่ีมีขนาดช้ินเล็กๆ
เ ช่ น เ น้ื อ ห มู ท่ี หั่ น แ ล้ ว ผั ก ที่ ห่ั น ไ ว้ แ ล้ ว
เรากส็ ามารถทีจ่ ะตวงได้

เทคนิคในการตวงอาหารประเภทนี้ คอื ต้องอัดให้แน่น ห้ามมีช่องว่าง แล้วก็ปาดให้เสมอขอบ
เราก็จะไดป้ รมิ าตรทีเ่ ราตอ้ งการ

ทป่ี าดหรือสปาตูลา (Spatula)

ลักษณะจะเป็นขอบตรง คลา้ ยมีดแต่ไมม่ คี วามคม

ในการใชง้ านสปาตลู าจะใชส้ าหรับปาด เชน่ การแตง่ หน้าเคก้ เรากจ็ ะใชส้ ปาตูลาปาดเน้อื
ครีมใหเ้ รียบ ในกรณที เ่ี ราเตรยี มอาหารกจ้ ะใช้สปาตลู าปาดถว้ ยตวงในเรียบ สปาตลู าก็
จะมีหลายขนาด

ชดุ มีด

มี ด ที่ ใ ช้ ใ น ก า ร ท า อ า ห า ร จ ะ มี อ ยู่ ห ล า ย แ บ บ
หลายขนาด เช่น มีดห่ัน มีดปอก มีดฟันเลื่อย
มีดแล่ มีดเลาะกระดูก มีดแกะสลัก สาหรับห้องครัว
ปฏิบตั กิ ารทว่ั ๆไปก็จะมมี ีดที่ใชง้ านหลากหลาย

ชดุ เขยี ง ในปัจจุบันนี้เขียงมีวิวัฒนาการในเร่ืองของ
การผลิตเขียงก็คือการใช้สีเพ่ือท่ีจะกาหนดวัตถุดิบ
ท่ีใช้ในการประกอบอาหาร ส่วนใหญ่แล้ว
ในอดีตเราจะใช้เขียงไม้ เพราะเขียงไม้ดีท่ีว่า
มีน้าหนักมาก ใช้ได้กับอาหารทุกชนิด แต่พอมี
การผลติ เขยี งสขี ึ้นมาเพ่ือทีจ่ ะแบง่ การใชง้ าน

เขียงสแี ดง เขยี งสฟี า้ เขยี งสเี หลอื ง
ใช้สาหรับเนือ้ สตั ว์ (บก) ดบิ ใชก้ ับสัตว์ทะเล (ดบิ ) ใชก้ ับเนอื้ สตั ว์ท่สี ุกแลว้

เขยี งสเี ขยี ว เขียงสนี ้าตาล เขียงสขี าว
ใช้กับผักสลัดและผลไม้ ใชส้ าหรบั ผกั ท่วั ไป ใช้กับขนมปงั และท่ีทาขนม

ถาด ภาชนะทเี่ ป็นอลูมเิ นยี ม จะมีนา้ หนักเบา ราคาไม่แพง
ทนความร้อน ใช้เป็นถาดอบก็ได้ หรือว่าใช้สาหรับใส่
อาหารที่เราทอดแล้วก้ได้ แต่ข้อแนะนาคือ อลูมิเนียม
น้ีจะไม่ทนต่อกรด เวลาท่ีทาอาหารท่ีมีกรด เช่น
น้าส้มสายชู น้ามะนาว หรือว่าอาหารท่ีมีรสเปร้ียว
เ ร า ก้ ไ ม่ ค ว ร ที่ จ ะ ใ ช้ ภ า ช น ะ ท่ี ท า จ า ก อ ลู มิ เ นี ย ม
เพราะจะทาปฏิกิรยิ ากับอาหารได้

อา่ งผสมและถว้ ยแบง่

ไม่ว่าจะเป็นอ่างผสมที่มีทั้งถ้วยเล็ก ถ้วยใหญ่ ถ้วยแบ่ง
ขนาดต่างๆ อา่ งผสมนั้นเราสามารถเลือกขนาดการใช้ได้
ตามความเหมาะสม ถา้ ไมม่ อี า่ งผสมสแตนเลส อาจจะใช้
เป็นอ่างผสมพลาสติก หรือชามพลาสติก ชามแก้ว หรือ
ชามอลมู เิ นียมก็ได้

ครก เป็นอุปกรณ์เคร่ืองใช้ในครัวที่ทุกบ้านหรือ
เกือบทุกบ้านต้องมีเลยก็ว่าได้ ย่ิงถ้าหากใคร
ติดตามล็อกเกอร์สาวชาวไทยที่อาศัยต่างประเทศก็
มักจะเห็นว่าเกือบทุกคนเลยค่ะท่ีมักจะมีครกส่วนตัว
เก็บไว้ที่บ้าน เนื่องจากครกนั้นเป็นหนึ่งในเครื่องใช้
ในครัวทีส่ ามารถครเี อทอาหารได้หลากหลายเมนู

ครกหนิ

วัสดใุ นการผลติ

ทงั้ ครกและสากกระเบอื สว่ นใหญ่มกั จะผลิตมาจากหินแกรนิต

ขอ้ ดี

สามารถบดหรือตาให้แหลกเพือ่ ใหไ้ ดเ้ นอ้ื ที่ละเอียดมาก ๆ ครกหนิ นัน้ แข็งแรง
ทนทานมากกว่าครกชนิดอื่น ๆ และท่ีสาคัญคือครกหินอาจจะใช้เวลาในการตา
นอ้ ยกวา่ ครกประเภทอ่ืน

ขอ้ เสีย

มีน้าหนักที่ค่อนข้างมากทาให้เคลื่อนย้ายลาบาก อีกท้ังสากเองก็มีน้าหนัก
พอสมควร คุณอาจจะรู้สึกเม่ือยมือขณะใช้งานได้ค่ะ ครกหินจะมีขนาดความลึก
ท่ไี มม่ ากนกั อาจจะทาใหอ้ าหารกระเดน็ หรือลน้ ออกมาด้านนอกขณะใช้งานได้

ครกดินเผา

วสั ดใุ นการผลติ

ผลติ มาจากดินเผา ใช้คกู่ บั สากท่ีสว่ นใหญ่จะทามาจากไม้

ขอ้ ดี

น้าหนักดี เคล่ือนย้ายง่าย ใช้สาหรับตาอาหารแต่ไม่ต้องการให้แหลก
ละเอียดมาก เน้นโขลกเพื่อให้เขา้ กันมากกว่า

ข้อเสีย

แตกหักง่ายมากว่าชนิดอ่ืน คุณต้องใช้อย่างระวังมือนะคะ และท่ีสาคัญคือ
คณุ ไม่ควรใช้สากหนิ กบั ครกประเภทนีเ้ พราะครกอาจจะแตกไดง้ ่าย

ครกไม้

วสั ดุในการผลิต

ผลิตมาจากดนิ เผา ใชค้ กู่ บั สากที่สว่ นใหญ่จะทามาจากไม้

ขอ้ ดี

มีความยืดหยุน่ สูง ทาช่วยทาใหอ้ าหารที่เราตานั้นไม่ชา้ มากจนเกินไป

ขอ้ เสีย

อาจจะเกดิ เชอื้ ราไดง้ า่ ย ดงั นนั้ ควรวางไวใ้ นทีแ่ ห้งและไม่ชืน้ เกนิ ไป

ครกพลาสตกิ

วสั ดุในการผลิต

ผลติ มาจากพลาสตกิ

ข้อดี

มีน้าหนักท่ีกาลังดี รูปทรงสวยงาม ให้ความละเอียดในระดับหน่ึง
แต่จะไม่ละเอียดเท่ากับครกหิน ตัวสากท่ีน้าหนักดีทาให้โขลกง่าย
อกี ทั้งเสยี งกไ็ ม่ดังมาก

ขอ้ เสยี

การตาเพื่อความละเอียดอาจจะต้องใช้แรงและระยะเวลาท่ีเพ่ิมข้ึน
และความละเอียดอาจจะไมเ่ นยี นละเอยี ดเทา่ กบั แบบหิน

ครกสเตนเลส

วสั ดใุ นการผลิต

ครกชนิดน้ีผลิตมาจากสเตนเลสเกรดอาหารมีท้ังท่ีทาจากอลูมิเนียม
และสแตนเลส

ขอ้ ดี

มีน้าหนกั ทเี่ บาสามารถใช้งานได้นาน มีรูปทรงท่ีดูสวยทันสมัย และ
การล้างทาความสะอาดกง็ ่ายกวา่ หากเทยี บกบั ครกในแบบอื่น ๆ

ข้อเสีย

บดไมค่ ่อยละเอยี ดเทา่ ไหร่นัก และมักจะมเี สียงดงั ในขณะใชง้ าน

กระชอนกบั ทรี่ อ่ นแป้ง

มที งั้ ท่ที าจากอลูมิเนียมและสแตนเลส

เคร่อื งมอื และอปุ กรณ์สาหรบั การประกอบอาหาร

หมอ้ ทัพพี
กระทะ ตะหลวิ
ลังถึง ชอ้ นสอ้ ม
เตาหงุ ตม้ พายไม้
เตาอบ ตะกร้อมอื
ไมค้ ลงึ แปง้

หมอ้

ภาชนะประเภทหนึ่ง มีรูปทรงต่าง ๆ สาหรับใส่ของ
หรือใช้งานบางอย่าง เรียกตามสิ่งท่ีใช้ทาก็มี เช่น
หม้อดิน หม้อทองเหลือง หม้ออะลูมิเนียม เรียก
ตามสิ่งที่บรรจุก็มี เช่น หม้อข้าว เรียกตาม
วัตถุประสงคท์ ่ีใชส้ อยกม็ ี เช่น หมอ้ ตุน๋ หม้อน่งึ

หมอ้ เคลือบ

สาหรบั ใสอ่ าหาร ใสข่ นม

กระทะ
ภาชนะสาหรับใช้ผัดหรือทอดเป็นต้น
มีรูป ร่างต่าง ๆ ตามป รกติมีก้นลึ ก
ปากผาย ต่อมาอนุโลมเรียกภาชนะที่ใช้
ในลักษณะเช่นนั้นแม้มีก้นตื้นหรือแบน
ท้ังชนิดท่ีมีขอบและไม่มีขอบว่า กระทะ
เช่น กระทะขนมเบ้ือง กระทะโรตี

กระทะทอง

กระทะกลมก้นลึกมีหู 2 ข้าง ทาด้วย
ทองเหลือง มกั ใชท้ าของหวานประเภท
เช่ือม เช่นกล้วยเชื่อม ฝอยทอง หรือ
ใชท้ าของคาวเชน่ ขาหมูพะโล้

ทพั พี

เคร่ืองตักข้าวและแกงมีรูปร่างคล้ายช้อน แต่ใหญ่กว่า
ทาด้วยทองเหลือง สแตนเลส เป็นตน้

ภาชนะสาหรบั ใส่อาหาร

ภาชนะกระเบือ้ ง ภาชนะสแตนเลส

ภาชนะแก้ว ภาชนะทองเหอื ง
ภาชนะพลาสตกิ ภาชนะเงนิ
ภาชนะเมลามนี ภาชนะไม้

ภาชนะสแตนเลส

สาหรับสแตนเลสท่ีใช้โดยท่ัวไปในวงการอาหาร จะเป็น
เหล็กกล้าไร้สนิม ประกอบด้วยโครเม่ียม (Cr) และ
นิกเกิล (Ni) (ในสภาพผ่านการอบอ่อน) มีหลายเกรด
ใช้ทาอุปกรณ์เครื่องครัวต่าง ๆ โดยเฉพาะเคร่ืองครัวท่ี
ตอ้ งสัมผัสกบั อาหารโดยตรง

เมลามนิ

ควรใช้ที่มีเครื่องหมายมาตรฐาน มอก. หรือที่มีฉลากแจ้งโดยอ่านฉลากให้ละเอียด
ท้ังวธิ ีการใช้ ขอ้ ควรระวัง และคาแนะนา
หลีกเล่ียงการสัมผัสของร้อนท่ีอุณหภูมิสูงกว่า 95 องศาเซลเซียส หรือน้าเดือด
เปน็ เวลานาน

หลีกเล่ียงการเกบ็ อาหารเปรี้ยวท่มี ีกรดเป็นส่วนประกอบเปน็ ระยะเวลานาน

หา้ มใชง้ านกับเตาไมโครเวฟ

ควรใช้ฟองนา้ นม่ิ ในการล้างทาความสะอาด เพื่อไม่ให้เกิดรอยขีดข่วน จะทาให้สารฟอร์มาลีดีไฮด์
ปนเปื้อนในอาหาร

พลาสตกิ

พลาสติกผลิตจากเม็ดพลาสติก ซ่ึงเป็นสารพอลิเมอร์ผสมกับ
สารเติมแต่งประเภทต่าง ๆ เพื่อให้พลาสติกมีสมบัติ
เหมาะสมกับการใช้งาน แล้วข้ึนรูปเป็นภาชนะหรือวัสดุสัมผัส
อาหารแบบต่าง ๆ ด้วยความร้อน อาจมีสารอันตรายหลง
เหลืองจากกระบวนการผลิต หรือการใช้งานท่ีไม่ถูกต้อง
ปนเป้ือนลงสู่อาหารได้ เช่น สีท่ีใช้อาจมีโลหะหนักอันตราย
บางชนิดเปน็ สว่ นประกอบ เช่น ตะกั่ว แคดเมยี ม ปรอท

แกว้

แก้วเป็นวัสดุท่ีมีความปลอดภัยสูง เน่ืองจากมีความเฉ่ือย
ต่อการเกิดปฏิกิริยา อันตรายจากวัสดุสัมผัสอาหารชนิด
หนึ่ง คือโลหะหนัก ได้แก่ ตะก่ัวและแคดเมียม ซึ่งอาจ
ปนเป้ือนมาตากกระบวนการผลิตหรือใช้วัตถุดิบท่ีไม่ได้
มาตรฐาน

เลือกท่ีมีเนื้อเรียบ ไม่มีจุดนูนเล็กๆ หรือโพรงอากาศ
ภายในเนื้อแก้ว ไม่มรี อยรา้ ว เคาะแล้วมเี สยี งดงั กงั วาน

เซรามคิ

สามารถใช้ได้กับอาหารทุกประเภท

เลือกภาชนะที่ลักษณะเคลือบความเงา มัน เรียบสม่าเสมอ
ไมม่ ตี าหนิ ไมม่ ีรอยแตกร้าว เคาะมเี สยี งกงั วล

ไม่ควรใช้ภาชนะที่ตกแต่งสีและลวดลายบนเคลือบบริเวณที่สัมผัส
อาหาร หากการตกแต่งอยู่บริเวณขอบภาชนะ เม่ือนามาใช้งาน
ควรระวังไม่ให้อาหารสัมผัสกับลวดลาย โดยเฉพาะท่ีมีฤทธ์ิเป็น
กรดและรอ้ น

กระดาษ

อันตรายจากวัสดุสัมผัสอาหารประเภทกระดาษ ส่วนใหญ่มา
จากหมึกพิมพ์ ซ่ึงอาจมีโลหะหนัก หรือตัวทาลายของสีละ
หมกึ พิมพท์ ีต่ กค้างอยู่

ไม้

อันตรายจากวัสดุสัมผัสอาหารไม้ ได้แก่
สารป้องกันราและแมลง ซ่ึงรวมถึงโลหะ
หนกั บางชนดิ ซึ่งใช้เป็นองค์ประกอบใน
สารเหล่าน้ี

การเลอื กใช้ภาชนะสาหรบั อาหาร

เลือกใช้ภาชนะให้เหมาะสมกับชนิดของอาหารท่ีต้องการปรุง เช่น ภาชนะอลูมิเนียม
หรือสเตนเลสกับอาหารที่มีฤทธ์ิเป็นกลาง ไม่เปรี้ยวหรือเค็มจัด เน่ืองจากอลูมิเนียม
และสแตนเลสบางเกรดไม่ทนต่อการกัดกร่อนของกรดและดา่ ง

อาหารท่ีมีรสเปรี้ยวหรือเค็มจัด ควรใช้เป็นภาชนะโลหะเคลือบท่ีมีการเคลือบผิวท่ีเรียบ
สสี นั ไม่ฉดู ฉาด ไม่มีลวดลายภายใน

ไมค่ วรใช้ฝอยขัดหมอ้ ในการทาความสะอาด ภาชนะโลหะเคลือบเพราะจะทาให้เกดิ รอย

Thanks !