MUST KÜÜSLAUK BLACK GARLIC
VALMISTOODETES IN OTHER PRODUCTS
Rakvere lihakas toorvorst musta E-piima sulatatud juust Musta NOMI mahe tervisesegu musta MUST 100% küüslauk, BLACK A natural product
küüslauguga lambasooles Küüslauguga küüslaugu ja tśilliga KÜÜSLAUK loodustoode, mis sobib GARLIC with Estonian origin,
nii näksimiseks suitable for tasty snacks
kui gurmeetoitudesse as well as for gourmet
Must Küüslauk ja pähkel Musta Küüslaugu tume Must Küüslauk tumedas Musta Küüslaugu jäätis Eestimaine tooraine, Raw material
tumedas käsitööšoko- pralineekompvek Kõlleste käsitööšokolaadis Kõlleste koostöös Fresk Jäätise- eestimaine tootmine and production
laadis Pihlaka kondiitrilt Kommimeistritelt Kommimeistritelt vabrikuga from Estonia
Toodame Musta Küüslauku
MUST KÜÜSLAUK BLACK GARLIC Eestis, Eestimaal kasvanud We produce the Black Garlic
RESTORANIDES IN RESTAURANTS küüslaugust in Estonia, from garlic
grown in Estonia
Restoran Hõlm Restoran Horisont Restoran WICCA Restoran Ö Restoran SALT Restoran Vilde ja Vine Karamelliseerunud
küüslauk Caramelized garlic
Naturaalset ja lisanditeta Natural and without additives,
küüslauku küpsetatakse näda- garlic is baked at a low
laid madalal temperatuuril temperature for weeks
Parem kui Better
tavaline küüslauk than raw garlic
Musta Küüslaugu In the Black Garlic
antioksudantsus garlic healing properties
on kuni 80 korda kõrgem magnify
kui tavalisel küüslaugul.
Musta Küüslaugu toodete näidiste saamiseks, Kooritud Must Küüslauk saavutas uute toodete konkursil:
retseptide väljatöötamiseks ja juurutamiseks toodetesse “EESTI PARIM TOIDUAINE 2017” auhinna:
palun helistage või kirjutage meile. PARIM TOODE PÕHJA-EESTI VÄIKEETTEVÕTTELT 2017
THE BEST PRODUCT FROM SMALL
Oleme avatud igakülgseks koostööks NORTH ESTONIAN BUSINESS 2017
ja valmis oma kogemusi Teiega jagama.
EE-ÖKO-02 Eesti Põllumajandus
KONTAKTID / CONTACTS:
Margus Sarmet
Tel: 55 672 027
E-mail: [email protected]
PARIM
MAHETOODE 2016!
Rahva lemmik
II koht
TOOTED PRODUCTS TOOTED PRODUCTS
MUSTAST FROM MUSTAST FROM
KÜÜSLAUGUST BLACK GARLIC KÜÜSLAUGUST BLACK GARLIC
Musta Küüslaugu pulber Musta Küüslaugu pasta Must Küüslauk Kooritud Must Küüslauk
on erimenetlusel jahvatatud kuivatatud must küüs- on mehaaniliselt purustatud must küüslauk, mida on on algmaterjaliks kõikidele teistele musta küüslauku kooritakse juba enne ahjus küpsemist
lauk, mida on mugav kasutada toidu valmistamisel mugav kasutada toidu või toodete valmistamisel. sisaldavatele toodetele. Mustal Küüslaugul on origi-
või toodete maitsestamisel, juhtudel, kui musta küüs- naalsel ja koorimata kujul lisaks suurepärastele mait- Kooritud Must Küüslauk on puhastatud ja ettevalmis-
laugu pasta kasutamine ei ole võimalik. Eelkõige on toode suunatud restoranidele, suurkööki- se- ja lõhnaomadustele ka silma rõõmustav välimus. tatud lõpptoodang, mida saad kohe otse suhu pista
dele ja tööstustele, kuid sobib kasutada ka koduköö- või kasutada kodu-või suurköögis ning tootmises
“ Ühe kilogrammi musta gis. Musta Küüslaugu pastat turustame kaalukaubana “ Põllult – ahju! erinevate toodete väärindamisel. Kooritud Musta
küüslaugu pulbri vastavalt tellija sooville. Musta Küüslaugu pastat Küüslaugu eelis on kohene ja kiire kasutusvõimalus,
tootmiseks kulub üle saab veega vedeldada igas vahekorras, õlis on pasta Must Küüslauk on suurepärane niisama näksimiseks, selle tarbimisega ei kaasne aeganõudvat koorimist
3 kg küüslauku! lahustumine keerukam. täienduseks veini või õlle kõrvale, toitude, jookide ja ega prahti. Samuti on seda mugav näiteks kooli, tööle
maiustuste maitsestamiseks. või matkale kaasa võtta.
Eelkõige on toode suunatud restoranidele, suurkööki- Musta küüslaugu pasta tootmisel ei lisata
dele ja tööstustele, kuid sobib kasutada ka koduköö- lõhna-, maitse- ega säilitusaineid. Musta Küüslaugu tootmisel ei lisata lõhna-, maitse- Kooritud kujul on Musta Küüslauku mugav kasutada
gis. Musta Küüslaugu pulbrit turustame kaalukaubana ega säilitusaineid. Toode valmib käsitsitööna väike- suurköökides ja tootmises, aga ka lastel ja eakamatel
vastavalt tellija sooville. Musta Küüslaugu pulber Paste from Black Garlic partiidena. inimestel. Musta Küüslauku võib süüa niisama näk-
lahustub väga hästi vees, õlis pulber ei lahustu. simiseks, täienduseks mõnusa veini või õlle kõrvale
Ma eosam, quo blam, od ut est evel mo et, assed unt. Turustame Musta Küüslauku 75-grammistes õhukind- ja loomulikult kõige erinevamate toitude-jookide ja
Musta küüslaugu pulbri tootmisel ei lisata Peruntotatem quaerci psuntus aerrum con re eos ad lates pakendites või vastavalt kliendi soovile. maiustuste valmistamisel ja maitsestamisel.
lõhna-, maitse- ega säilitusaineid. eatem qui vendit etur atiatem odiscid ex et ma adites
eum ipsamus explit re eiciand itibusa ndant, non- Black Garlic Peeled Black Garlic
Powder from Black Garlic seque re dio exped untem et as sollessit et quibusda
et eaturem latem nis vel iust laudae in nos evelica is a natural garlic, which has ripened for weeks in is an end product, peeled by hand, you can just eat it
Ma eosam, quo blam, od ut est evel mo et, assed unt. boristiis est reperunt hita coritate dolut earumquatio. warmth and humidity, there are no added flavouings as it is or add to food. The advantage of peeled black
Peruntotatem quaerci psuntus aerrum con re eos ad Et listi con ped moluptamet doloresed que omnis di or preservatives. During the ripening, amino acids and garlic is its instant and quick usability, its use doesn’t
eatem qui vendit etur atiatem odiscid ex et ma adites que nem que parum reducing sugars react and give black garlic its caramely create any derbies. It is also convenient to bring it along
eum ipsamus explit re eiciand itibusa ndant, non- aroma and brown color. At the same time, the peculiar to school, work or on a hike. Even children and elderly
seque re dio exped untem et as sollessit et quibusda Hem doloratet alitatur as quodia volor aut eaquam tang and flavor disappeares. Ripening garlic cloves turn people find peeled black garlic easy to use. Additionally,
et eaturem latem nis vel iust laudae in nos evelica reptamus rem corepro tem utae cones que dici incto shiny jet black and acquire a slightly sweet, syrupy taste, peeled black garlic is a great option for restaurants and
boristiis est reperunt hita coritate dolut earumquatio. offictat. where the nuances of balsamic vinegar and tamarind large kitchens. It can be consumed as a snack, as an ad-
Et listi con ped moluptamet doloresed que omnis di can be felt. Black garlic is great as a snack, to comple- dition to a nice wine of beer, or to give flavour to foods
que nem que parum ment wine or beer, to add flavour to foods, drinks and and drinks or confectionery.
confectionery.
Hem doloratet alitatur as quodia volor aut eaquam
reptamus rem corepro tem utae cones que dici incto
offictat.