GINGSENG JAWA

GINGSENG JAWA

Talinum paniculatum


 

Khasiat daun gingseng jawa selain digunakan sebagai ulam dan sayuran ternyata mampu mengatasi beberapa
jenis penyakit dan bermanfaat bagi kesihatan. Ginseng Jawa biasa juga disebut sebagai Kolesom Jawa. Tanaman
herba ini merupakan tanaman perdu yang tumbuh semi menjalar dan mencapai ketinggian hingga 60 cm.
Daunnya yang berwarna hijau berkilat dan berbentuk oval. Ginseng Jawa berbunga majmuk, dan berwarna merah
muda.

Tanaman perdu ini sangat mudah dibiakkan, boleh ditanam dengan keratan batang maupun bijinya. Tanaman ini
juga sangat bagus jika digunakan sebagai tanaman hias kerana memiliki daun dan warna bunga yang menarik.
Apa yang lebih menarik lagi, seluruh bahagian dari tanaman ini boleh dimakan dan dimanfaatkan mulai dari akar,
batang hingga daunnya. Umbi ginseng jawa dapat digunakan sebagai ramuan ubat dengan cara mengeringkannya
dan daunnya dapat dijadikan sayuran. Masyarakat yang mengambil kerana percaya herba ini dapat meningkatkan
stamina tubuh, sehingga tubuh akan terasa lebih segar. Perlu diingat dalam proses masak sayuran daun ginseng
ini haruslah dimasak dengan api yang besar dan cepat kerana bila terlalu lama memasaknya, warnanya akan
berubah menjadi hitam.

Dalam daun ginseng jawa terkandung vitamin A, banyak mineral penting, dan kaya serat. Akar ginseng jawa
sudah diketahui mengandung zat saponin, tannin dan flavonoid.

Manfaat Daun Gingseng Jawa

Daun ginseng berkhasiat untuk menguatkan paru-paru, dan zat afrodisiak yang terkandung dalam daun ginseng
merupakan zat kimia yang berfungsi untuk merangsang daya seksual. Selain itu daun ginseng juga bermanfaat
untuk meningkatkan nafsu makan, mengubati sakit, menyegarkan kembali wajah yang terlihat letih, dapat
meningkatkan metabolisme, menyihatkan paru-paru dan dapat pula dijadikan sebagai ubat bisul.