ขนมคุกกี้
Cookies
คำนำ
หนังสืออิเล็กทรอนิก เรื่องขนมคุกกี้ได้จัดทำขึ้น
เพื่อใช้ประกอบการเรียนการสอน เด็ๆ ตลอดถึง
บุคคลที่สนใจ
รายงานหนังสืออิเล็กทรอนิกสามารถศึกษาเกี่ยวกับขนมคุกกี้ ผู้
จัดทำหวังว่า หนังสืออิเล็กทรอนิกเล่ม
นี้จะเป็นประโยชน์เเละให้ความรุ้เเก่ผู้เรียนเเละผู้สนใจ
สารบัญ
เรื่อง หน้า
คำนำ ก
สารบัญ ข
ความเป็นมา 1
เนื้อหา 2
ความเป็นมาของคุกกี้
คุกกี้ คือขนมอบชิ้นเล็ก ๆ รูปร่างแบน ซึ่งทำจากแป้งสาลี คำว่าคุกกี้มี
ที่มาจากคำในภาษาดัตช์ koekje ซึ่งหมายถึง "เค้กชิ้นเล็ก ๆ" แรกเริ่ม
เดิมทีนั้น คุกกี้ทำโดยการแบ่งแป้งขนมเค้กที่ผสมแล้วออกมาส่วนหนึ่ง
จากนั้นแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำเข้าเตาอบ เพื่อทดสอบอุณหภูมิที่จะ
ใช้อบขนมเค้ก คำว่า "คุกกี้" คุกกี้ ( cookie ) เป็น ขนม ที่มีความนิยม
กันทั่วโลก อร่อย มีความเป็นมายาวนาน ซึ่งวันนี้ mkunigroup เรา
อยากจะมาบอกเกี่ยวกับ ประวัติความเป็นมา และ ประเภท ของ คุกกี้ (
cookie ) ว่ามีความเป็นมาอย่างไรบ้าง ได้ความรูปและก็อร่อยไปด้วย
คุกกี้ ( cookie ) มีที่มาจากคำในภาษาดัตช์ koekje มีความหมายว่า
"เค้กชิ้นเล็ก ๆ" มีรูปร่างแบน ที่ทำมาจาก แป้งสาลี เดิมที คุกกี้ (
cookie ) เป็นเพียง ขนม ที่ใช้ทดสอบอุณหภูมิที่จะใช้อบ ขนมเค้ก
เท่านั้น และได้กลายมาเป็น ขนม คุกกี้ ( cookie ) แบบในปัจจุบัน ขนม
ประเภทนี้มีการใช้ชื่อที่ต่างกันโดย คำว่า “ คุกกี้ ” ( cookie ) จะใช้กัน
ใน สหรัฐอเมริกาและ แคนาดา แต่ในสหราชอาณาจักรกลับเรียกขนมชนิด
นี้นี้ว่า “ บิสกิต ”
เนื้อหาของคุกกี้
ขนม คุกกี้ ( cookie ) มีต้นกำเนิดมานาน โดยต้องย้อน
กลับต้นกำเนิดขึ้นในครั้งแรกตอนศตวรรษที่ 7 มาจาก
แถบเปอร์เซีย ที่ตอนนี้กลายเป็นประเทศ อิหร่าน แล้ว
ต้องยอมรับว่า คุกกี้ ( cookie ) เป็น ขนท ที่ได้รับความ
นิยมทั่วโลก หลังจากที่ คุกกี้ ( cookie ) กำเนิดขึ้นใน
เปอร์เซียแล้ว คุกกี้ ( cookie )ก็เริ่มเผยแพร่ไปยังทวีป
ยุโรป หลังจากช่วงที่ประเทศสเปนเริ่มลุกลามมุสลิม จน
เวลาผ่านไปนานจนถึงศตวรรษที่ 14 คุกกี้ ( cookie )ก็
กลายมาเป็นขนมที่ชาวยุโรปนิยมทานกัน ถือว่ามีความ
นิยมอย่างมาก จนมีขายกันแทบทุกร้านขนม ร้านสะดวก
ซื้อ หรือร้านอาหารที่มีความหรูหรา
คุกกี้ ( cookie ) คือ เป็นขนมที่เก็บไว้กินได้เป็นเวลานาน
ซึ่งเป็นข้อดีที่ทำให้นักท่องเที่ยว หรือคนที่ชอบการเดิน
ทาง มักจะมีติดตัวไว้เสมอ หิวเมื่อไหร่ก็เอาออกมาทานได้
ตลอดเวลา เพราะมีอายุที่อยู่ได้นาน ไม่เสียง่าย ๆ
คุกกี้ ( cookie ) เป็นขนมที่มีติดไว้ที่บ้านเป็นของทาน
เล่นระหว่างการดื่มชา กาแฟ มีหลากหลายประเภท มาก
ถึง 6 ประเภท โดยประกอบไปด้วย คุกกี้หยอด , คุกกี้
ม้วน , คุกกี้กด , คุกกี้ปั้ น , คุกกี้แท่ง หรือคุกกี้บาร์ มาดู
กันว่า แต่ละประเภทมีความแตกต่างกันอย่างไร