kertas kerja biskut raya 2019

SEKOLAH MENENGAH KEBANGSAAN LONG GAFAR
16150, KOTA BHARU, KELANTAN

KERTAS KERJA

________________________________________________________________
PROJEK BISKUT RAYA 2019

PROGRAM PENDIDIKAN KHAS INTEGRASI
(MASALAH PEMBELAJARAN)

____________________________________________________________

TEMPAT:

KELAS PENDIDIKAN KHAS PEMBELAJARAN
SMK LONG GAFAR

ANJURAN:
PROGRAM PENDIDIKAN KHAS INTEGRASI BERMASALAH PEMBELAJARAN

SMK LONG GAFAR

DENGAN KERJASAMA:
PIHAK SEKOLAH

SEKOLAH MENENGAH KEBANGSAAN LONG GAFAR
.

1.0 PENDAHULUAN

Murid-murid Program Pendidikan Khas Integrasi PPKI (Bermasalah Pembelajaran)
SMK Long Gafar, Kota Bharu pada tahun 2019 adalah seramai 68 orang terdiri
daripada 45 orang lelaki dan 23 orang perempuan yang dikategorikan sebagai
bermasalah pembelajaran. Guru yang terlibat dalam membimbing pelajar ini seramai
14 orang terdiri daripada seorang Penolong Kanan Pendidikan Khas dan 13 orang
guru dibantu oleh 5 orang Pembantu Pengurusan Murid (PPM).

Pemberian biskut raya kepada setiap murid ini merupakan salah satu cara
untuk murid mengetahui dan mengenali amalan tradisi sambutan hari raya Aidilfitri.
Di samping itu, penglibatan murid dalam pembuatan biskut raya dapat meningkatkan
kemahiran motor dan pengetahuan murid dalam penyediaan asas masakan. Program
Biskur Raya 2019 merupakan satu elemen merentas kurikulum berasaskan subjek
KSSMPK KVS Pembuatan Pastri iaitu kurikulum baharu yang diperkenalkan kepada
murid tingkatan 2 dan tingkatan 3.

Memandangkan program ini sangat penting bagi murid-murid Pendidikan
Khas Integrasi, maka kami, guru dan murid-murid SMK Long Gafar merasakan
kerjasama dari semua pihak dalam menjayakannya dan dapat diteruskan lagi.

2.0 OBJEKTIF
Pada akhir sesi, murid-murid dapat :
2.1 Melatih kemahiran pergerakan motor kasar dan meningkatkan kemahiran asas
masakan.
2.2 Meningkatkan motivasi dan keyakinan diri pelajar.
2.3 Mewujudkan semangat berpasukan dalam menyiapkan tugasan.

3.0 BUTIRAN PROGRAM

Tarikh : 5 Mei 2019 sehingga 23 Mei 2019

Tempat : Kelas PPKI dan Bilik ERT, SMKLG
Masa : 07. 30 pagi – 1.00 tengahari

4.0 SASARAN
-Murid Berkeperluan Khas kelas T2 KSSMPK 2 dan T3 KSSPMPK 4
MP Kemahiran KVS Pembuatan Pastri

KEWANGAN
- PCG Pendidikan Khas (MP Kemahiran Pembuatan Pastri)

5.0 JAWATANKUASA PELAKSANA

Penasihat : Pn. Hjh. Rosni bt Ismail ( Pengetua )
Pengerusi : En. Mohd Najib bin Mohd Yusoff ( PKPK )
Naib Pengerusi : Tn. Hj Ahmad Zaki bin Awang (PKP)
: Pn. Hjh Hussniah bt Hussin (PK HEM)
Ketua Projek : En. Mohd Yusof bin Awang (PK KO)
AJK : Pn. Wan Maizura bt Wan Mansor
: Pn. Ros Azirai Bt Muhammad
: Pn. Nik Nor Azura bt Mohd Zainal Abidin
: Pn. Yusniwati bt Mohd Yusoff
: Pn. Wan Sakinah Bt Wan Mamat
Pn. Liz Aliza bt Awang
Pn. Aribah bt Abd. Ghani
Pn. Bushra bt Yusoff
En. Zabahar bin Abd. Wahab
En. Yasmin bin Md. Yasin
En. Megat Abdul Fatah bin Megat Zakaria
Pn. Suraiya bt Mohd Noor
Pn. Mariati bt Mahmud
Pn. Ramlah bt Abd. Kadir ( PPM )
Pn. Nor Asiah Bt Mokhtar (PPM)
Pn. Che Rislah bt Talib (PPM)
Cik Zuraini bt Zakaria (PPM)
Pn. Hayati bt Masri (PPM)

6.0 BELANJAWAN RM 30 x 68 murid RM 2040.00
RM 2040.00
PENDAPATAN RM 15.00 x 68 murid RM 1020.00
PCG (Pendidikan Khas) RM 15.00 x 68 murid RM 1020.00
MP Kemahiran KVS
Pembuatan Pastri
Jumlah

PERBELANJAAN
i) Red pearl cookies

ii) Florentine

Jumlah RM 2040.00
(RINGGIT : Dua Ribu Empat Puluh Ringgit Sahaja )

7.0 PENUTUP
Pihak kami mengharapkan program yang dirancang ini dapat berjalan dengan lancar
dan mencapai objektif yang telah ditetapkan. Kerjasama,sokongan, dan sumbangan
semua pihak amat diharapkan dan dihargai. Semoga programini dapat memberi
natijah yang baik kepada guru dan semua murid yang menyertai serta diharapkan
program ini juga mampu mencapai objektif yang digariskan. Insyaallah.

Disediakan oleh,

…………………………………….
(WAN MAIZURA BT WAN MANSOR)
Guru Pendidikan Khas,
Program Pendidikan Khas Integrasi,
SMK Long Gafar,
16150 Kota Bharu,
Kelantan.

Disemak oleh ,

……………………………………….
(MOHD NAJIB B. MOHD YUSOFF)
Penolong Kanan Pendidikan Khas,
Program Pendidikan Khas Integrasi,
SMK Long Gafar,
16150 Kota Bharu,
Kelantan.

Diluluskan oleh ,

…………………………………………
(ROSNI BT ISMAIL)
Pengetua
SMK Long Gafar,
16150 Kota Bharu,
Kelantan.

DOKUMENTASI BERGAMBAR