Bab 10 Kimia Dalam Perubatan dan Kesihatan

Cikgu Jai@JayZee

10.1.1 10.2.1 10.3.1 10.4.1
Menerangkan ciri perubatan tradisonal, Mendefinisikan radikal Memeihalkan bahan Menerangkan maksud
bahan aktif dalam produk
moden dan komplementari bebas antioksidan
10.1.2 10.2.2 10.3.2 kesihatan
Menaakul mengenai 10.4.2
Menerangkan ubat-ubatan yang digunakan kesan radikal bebas Menerangkan tindakan
dalam perubatan tradisonal, moden dan terhadap kesihatan bahan antisoksidan atas Mewajarkan penggunaan
komplementari manusia produk kesihatan yang
10.1.3 radikal bebas terdapat dalam pasaran
Mewajarkan penggunaan perubatan 10.3.3
tradisonal, moden dan komplementari
10.1.4 Menjalankan eksperimen
Menaakul mengenai penggunaan ubatan untuk mengkaji faktor-
faktor yang mempengaruhi
dari sumber semulajadi dan buatan manusia pengoksidaan makanan
dalam perawatan dan penjagaan kesihatan

10.1.5
Merumuskan kesan penyalahsunaan ubat-

ubatan

PERUBATAN TRADISIONAL
PERUBATAN MODEN

PERUBATAN KOMPLEMENTARI

PENYALAHGUNAAN UBAT-UBATAN

RADIKAL BEBAS
PENGOKSIDAAN MAKANAN

BAHAN AKTIF

10.1 10.1.1
PERUBATAN Menerangkan ciri perubatan tradisonal, moden dan komplementari
TRADISIONAL,
PERUBATAN 10.1.2
MODEN DAN Menerangkan ubat-ubatan yang digunakan dalam perubatan
PERUBATAN
KOMPLEMENTARI tradisonal, moden dan komplementari
10.1.3

Mewajarkan penggunaan perubatan tradisonal, moden dan
komplementari
10.1.4

Menaakul mengenai penggunaan ubatan dari sumber semulajadi dan
buatan manusia dalam perawatan dan penjagaan kesihatan

10.1.5
Merumuskan kesan penyalahgunaan ubat-ubatan

OBJEKTIF PEMBELAJARAN: Murid dapat memerihalkan apakah Perubatan Tradisional, Perubatan Moden dan
Perubatan Komplementari
SC 1 KRITERIA KEJAYAAN: Murid boleh menerangkan ciri perubatan tradisional, moden dan komplementari

Apakah perubatan tradiosional Apakah perubatan moden? Apakah perubatan komplementari?

Kaedah perubatan yang Campuran seni merawat dengan Merujuk kepada kepelbagaian kaedah
menggunakan tumbuh-tumbuhan, pelbagai bidang ilmu sains yang dalam penjagaan kesihatan yang
haiwan dan bahan semulajadi
mempunyai hubungan langsung berasal daripada pelbagai bentuk
yang diaplikasikan secara dengan sains kesihatan dan budaya sejak zaman berzaman.
khusus mahupun gabungan bagi bioperubatan melibatkan bidang-
Kaedah ini merangkumi dua bahagian
diagnosis dan merawat bidang seperti perubatan utama iaitu produk semulajadi,
penyakit. klinikal, penyelidikan senaman badan dan minda.

Ciri-ciri perubatan tradisional perubatan dan pembedahan dalam Kaedah ini boleh digunakan bersama
mengubati penyakit dan merawat rawatan moden bagi merawat sesuatu
1. Keberkesanan rawatannya Lebih
perlahan Dan memakan Masa. kecederaan. penyakit seperti rawatan kanser.

2. Diwarisi dan diamalkan turun Ciri-ciri perubatan moden Ciri-ciri perubatan komplementari
temurun.
1. Rawatan menggunakan ubat- 1. Tidak melibatkan pembedahan
3. Pembuktian keberkesanan secara ubatan sintetik. dan jahitan terhadap tubuh
pengalaman. badan.
2. Menggunakan kaedah moden
4. Kos rawatan yang rendah. seperti pembedahan, rawatan 2. Tidak menggunakan ubat-ubatan
5. Rawatan menggunakan bahan laser dan radioterapi. teraputik, dadah dan bahan
sintetik kimia.
semulajadi daripada tumbuhan dan 3. Rawatannya adalah lebih
haiwan. berkesan dan lebih cepat. 3. Mengambil kira pandangan
pengamal perubatan moden dan
4. Pembuktian keberkesanan secara tradisional.
klinikal.

5. Kos rawatan yang mahal.

SC 2 OBJEKTIF PEMBELAJARAN: Murid dapat memerihalkan apakah Perubatan Tradisional, Perubatan Moden dan
Perubatan Komplementari

KRITERIA KEJAYAAN: Murid boleh menerangkan ubat-ubatan yang digunakan dalam perubatan tradisonal, moden
dan komplementari

GAMAT ALOE VERA (LIDAH BUAYA) GINSENG HALIA

Ubat-ubatan dalam Lendiran daripada daunnya Herba yang popular Melegakan bengkak dan
perubatan disapu pada kulit untuk digunakan dalam perubatan sengal-sengal badan serta
tradiosional mengurangkan kesakitan tradisional kaum cina untuk menghilangkan angin dalam
badan.
Menyembuhkan luka atau kulit akibat selaran matahari memelihara kesihatan
merawat penyakit kulit (sunburn) atau terkena badan. Kunyit
benda panas.
Kuinina
DAUN PANDAN POKOK BUNGA RAYA

Mengatasi rambut Daunnya melegakan sakit Kulit pokok Cinchona sp. Melegakan masalah
kering, kelumumur dan kepala dan merawat masalah digunakan untuk membuat penghadaman seperti angin
dan sembelit dan membantu
menyihatkan akar keguguran rambut ubat penyakit malaria
rambut mengurangkan kesakitan
senggugut

SC 2 OBJEKTIF PEMBELAJARAN: Murid dapat memerihalkan apakah Perubatan Tradisional, Perubatan Moden dan
Perubatan Komplementari

KRITERIA KEJAYAAN: Murid boleh menerangkan ubat-ubatan yang digunakan dalam perubatan tradisonal, moden
dan komplementari

ANALGESIK ANTIBIOTIK PSIKOTERAPUTIK

Ubat ini berfungsi Ubat ini berfungsi untuk Digunakan untuk merawat pesakit psikiatrik.
membunuh atau menghalang Ubat ini tidak boleh diambil sewenang-
untuk melegakan wenangnya dan perlu mengikut dos yang
kesakitan pertumbuhan bakteria ditetapkan oleh doktor kerana boleh
berjangkit.
Contoh menyebabkan perubahan perasaan, pemikiran
Aspirin Dihasilkan daripada dan kelakuan seseorang.
Parasetamol kumpulan mikroorganisma
Kodeina seperti kulat atau bakteria Ubat ini boleh dikelaskan kepada 3 jenis iaitu
yang boleh melawan bakteria STIMULAN

penyebab penyakit. Merangsang dan mengaktifkan kegiatan otak,
Ubat ini dihasilkan melalui badan dan perasaan pesakit. Contoh :
Amfetamina
sintesis bahan kimia.
Ubat ini perlu dihabiskan ANTIDEPRESAN
mengikut dos yang diberikan Mengawal keadaan kemurungan
untuk memastikan bakteria Contoh Imipramin & Amitriptilin

dihapuskan.
Contoh

Penisilin Streptomisin

ANTIPSIKOTIK
Ubat penenang
Contoh : Trankuiliser, Barbiturat, Dozapin

Haloperidol

SC 2 OBJEKTIF PEMBELAJARAN: Murid dapat memerihalkan apakah Perubatan Tradisional, Perubatan Moden dan
Perubatan Komplementari

KRITERIA KEJAYAAN: Murid boleh menerangkan ubat-ubatan yang digunakan dalam perubatan tradisonal, moden
dan komplementari

AKUPUNKTUR KIROPRAKTIK URUTAN TRADISIONAL

Jarum steril dimasukkan ke dalam titik-titik tertentu Kiropraktik tidak menggunakan ubat sebaliknya Urut ialah kaedah untuk memanipulasikan tisu
pada kulit yang disebut titik akupunktur dan lembut badan menggunakan tangan, jari dan
menggunakan kemahiran ahli kiropraktor untuk
kemudian dimasukkan perlahan-lahan dan lembut. membetulkan semula kedudukan tulang penumbuk.
menggunakan tangan.
Ia dapat merangsang sistem saraf untuk melegakan Urut dapat melegakan keresahan, kesakitan,
kesakitan Berkesan untuk merawat sakit belakang dan leher, keletihan, ketegangan otot dan masalah urat saraf.
sakit sendi, sakit kepala dan kecederaan sukan

HOMEOPATI TERAPI HERBA BERBEKAM

Ubat yang sesuai diberikan kepada pesakit Terapi herba menggunakan tumbuhan atau Proses membuang darah kotor yang bertoksin dan
berdasarkan gejala yang ditunjukkan atau bahagian tumbuhan yang memiliki khasiat untuk
dimaklumkan oleh pesakit seperti demam, rasa beracun yang berbahaya dari tubuh badan kita
mengubati penyakit. melalui permukaan kulit.
sakit atau batuk.
Penggunaan herba lebih diyakini oleh orang ramai Berbekam dapat menyelesaikan mesalah mereka
Ubat yang diberikan menguatkan keupayaan badan kerana sumber semulajadi tidak mendatangkan yang sering kelesuan, keletihan, kepenatan dan
melwan penyakit yang menyerang bukannya kesan sampingan dan tidak mengandungi sering rasa mengantuk serta stress akibat toksin
menyediakan bahan untuk membunuh kuman kandungan dadah yang memudaratkan kesihatan
penyakit tersebut dalam badan yang disimpan sekian lama

OBJEKTIF PEMBELAJARAN: Murid dapat memerihalkan apakah Perubatan Tradisional, Perubatan Moden dan
Perubatan Komplementari
SC 3 KRITERIA KEJAYAAN: Murid boleh mewajarkan penggunaan perubatan tradisonal, moden dan komplementari

KELEBIHAN DAN KEKURANGAN PERUBATAN TRADISIONAL, PERUBATAN MODEN DAN
PERUBATAN KOMPLEMENTARI

JENIS PERUBATAN KELEBIHAN KEKURANGAN

Perubatan Tradisional  Kos nya rendah Keberkesanan rawatannya
 Rawatan menggunakan bahan lebih perlahan dan
memakan masa
semulajadi yang mudah dijumpai.
(tumbuh-tumbuhan dan haiwan)

Perubatan Moden Rawatannya adalah lebih  Kos rawatan yang mahal
berkesan dan lebih cepat  Rawatan menggunakan ubat-

ubatan sintetik.

Perubatan Komplementari 1. Tidak melibatkan pembedahan dan PERUBATAN TRADISIONAL,
jahitan terhadap tubuh badan PERUBATAN MODEN DAN
Berbekam
2. Tidak menggunakan ubat-ubatan PERUBATAN KOMPLEMENTARI
teraputik, dadah dan sintetik SALING MELENGKAPI ANTARA
kimia
SATU SAMA LAIN

OBJEKTIF PEMBELAJARAN : Murid dapat memerihalkan apakah Perubatan Tradisional, Perubatan Moden dan
Perubatan Komplementari
SC 4 KRITERIA KEJAYAAN : Murid boleh menaakul mengenai penggunaan ubatan dari sumber semulajadi dan buatan

manusia dalam perawatan dan penjagaan kesihatan

Ubat tradisional biasanya diperoleh daripada Ubat moden dihasilkan oleh manusia dengan menyediakan
sumber semulajadi sama ada dari tumbuhan atau sebatian kimia yang mempunyai struktur molekul yang sama
atau hampir sama dengan struktur molekul bahan aktif dalam
haiwan
sesuatu ubat tradisional.
Diperoleh daripada tumbuhan dan haiwan
(contoh : vitamin C daripada buah) Dihasilkan di makmal dan dikomersialkan secara
besar-besaran untuk kegunaan ramai
Perlu diambil atau diamalkan secara berterusan
dalam jangka masa yang lama supaya berkesan (Contoh: Vitamin C dalam bentuk pil dijual di farmasi)

Bukti penyembuhan melalui kepercayaan dan Perlu diambil secara berterusan (biasanya penyakit
pengalaman orang terdahulu kronik) atau berhenti apabila sudah sembuh

Berisiko mendapat kesan sampingan jika: Bukti penyembuhan berdasarkan ujian klinikal
 Digunakan tanpa nasihat daripada doctor
 Pesakit tidak mengikut dos yang betul Berisiko mendapat kesan sampingan jika:
 Digunakan tanpa nasihat daripada doctor
 Pesakit tidak mengikut dos yang betul

SC 5 OBJEKTIF PEMBELAJARAN: Murid dapat memerihalkan apakah Perubatan Tradisional, Perubatan Moden dan
Perubatan Komplementari

KRITERIA KEJAYAAN : Murid boleh merumuskan kesan penyalahgunaan ubat-ubatan

Ubat digunakan untuk Menyebabkan kesan
menyembuhkan penyakit. sampingan yang teruk
Penyalahgunaan ubatan seperti alahan, muntah, sakit
kepala, demam dan pengsan.
berlaku apabila
seseorang menggunakan
ubat-ubatan dengan cara

yang salah seperti
menggunakan ubat bukan

untuk tujuan
menyembuhkan penyakit
dan mengambil ubat tidak

mengikut preskripsi
doktor.

Hal ini mengakibatkan
risiko kesan sampingan.

Kesan sampingan ialah
kesan yang tidak
diingini daripada
penggunaan ubat.

ASSESSMENT Misi saya pada hari ini adalah Prestasi Pencapaian
FOR LEARNING saya
1 Menerangkan ciri perubatan tradisonal, moden dan komplementari
(Afl) {tandakan √}
Refleksi kendiri

2 Menerangkan ubat-ubatan yang digunakan dalam perubatan tradisonal, moden dan
komplementari

3 Mewajarkan penggunaan perubatan tradisonal, moden dan komplementari

4 Menaakul mengenai penggunaan ubatan dari sumber semulajadi dan buatan
manusia dalam perawatan dan penjagaan kesihatan

5 Merumuskan kesan penyalahsunaan ubat-ubatan

[tambahan] KRITERIA KEJAYAAN PERIBADI: Kriteria kejayaan saya pada pembelajaran hari ini

…………………………………………………………………………………………a…d…a…l…a…h………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

KRITERIA KEJAYAAN OBJEKTIF 10.2.2
PEMBELAJARAN Menaakul
mengenai kesan
10.2.1 radikal bebas
Mendefinisikan terhadap
kesihatan
radikal bebas manusia

MOLEKUL

RADIKAL BEBAS

SC 1 OBJEKTIF PEMBELAJARAN: Murid dapat memerihalkan apakah Perubatan Tradisional, Perubatan Moden dan
Perubatan Komplementari

KRITERIA KEJAYAAN: Murid boleh mendefinisikan radikal bebas

Radikal bebas ialah atom Radikal bebas FAKTOR LUARAN YANG MENGHASILKAN
atau molekul yang kekurangan merosakkan struktur RADIKAL BEBAS DALAM BADAN MANUSIA

satu elektron yang DNA dengan Kerosakan DNA
menjadikan atom atau molekul mengambil elektron berlaku

tersebut tidak stabil, daripada molekul RADIKAL BEBAS
reaktif dan cenderung untuk yang membina DNA Sinar mengion
menyerang atom atau molekul

lain

Pencemaran udara

Dinding sel
yang rosak

METABOLISME yang KERADANGAN yang Asap rokok Dinding sel yang
berlaku di mitokondria berlaku pada sel sihat
boleh menghasilkan darah putih
lebih banyak radikal

bebas dalam badan

Sisa toksik RADIKAL BEBAS

OBJEKTIF PEMBELAJARAN: Murid dapat memerihalkan apakah Perubatan Tradisional, Perubatan Moden dan
Perubatan Komplementari
SC 2 KRITERIA KEJAYAAN: Murid boleh menaakul mengenai kesan radikal bebas terhadap kesihatan manusia

KESAN RADIKAL BEBAS TERHADAP KESIHATAN MANUSIA

ASSESSMENT
FOR LEARNING

(Afl)
Refleksi kendiri

Misi saya pada hari ini adalah Prestasi Pencapaian
saya
1 Mendefinisikan radikal bebas
{tandakan √}

Menaakul mengenai kesan radikal bebas terhadap kesihatan
2 manusia

[tambahan] KRITERIA KEJAYAAN PERIBADI: Kriteria kejayaan saya pada pembelajaran hari ini

…………………………………………………………………………………………a…d…a…la……h………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

OBJEKTIF
PEMBELAJARAN

KRITERIA KEJAYAAN 10.3.1 10.3.2 10.3.3
Mendefinisikan Menerangkan tindakan bahan Menjalankan eksperimen
bahan antioksidan antisoksidan atas radikal bebas untuk mengkaji faktor-

Radikal bebas Radikal faktor yang
bebas mempengaruhi
Sel sihat Antioksida pengoksidaan makanan
Molekul
dalam
keadaan
stabil

Molekul
dalam
keadaan
stabil

SC 2 OBJEKTIF PEMBELAJARAN : Murid dapat memerihalkan apakah bahan antioksidan?
KRITERIA KEJAYAAN : Murid boleh memerihalkan bahan antioksidan

Radikal bebas Radikal bebas

Merosakkan struktur tidak stabil dan
DNA dengan mempunyai
electron tidak
mengambil electron berpasangan
daripada molekul
electron daripada
molekul yang
membina DNA

Antioksida

Menderma elektron untuk
menstabilkan radikal bebas

SC 2 OBJEKTIF PEMBELAJARAN : Murid dapat memerihalkan apakah bahan antioksida?
KRITERIA KEJAYAAN : Murid boleh memerihalkan bahan antioksidan

Badan kita Beta Karotena Lutein Likopena
berupaya
Makanan yang berwarna Sering dikaitkan dengan mata Bahan antioksida yang
menghasilkan merah kuning atau jingga yang sihat. ditemui dalam buah buahan
bahan seperti lobak merah mangga seperti betik, jambu batu,
Banyak terdapat dalam sayuran tembikai, tomato, aprikot,
antioksidan dan ubi keledek berdaun hijau seperti bayam,
namun apabila limau gedang dan oren
usia meningkat kobis dan brokoli
keupayaan ini
akan berkurang. Vitamin C Vitamin E
Oleh itu kita
Vitamin larut air yang dikenali sebagai Dikenali sebagai alfa tokoferol iaitu bahan
perlu asid askorbik. Terdapat dalam buah- antioksidan yang terdapat dalam pelbagai
mendapatkan buahan sitrus, bayam, brokoli, kiwi,
jenis minyak termasuklah minyak kelapa sawit
bahan strawberi, kranberi, kubis, lada hijau minyak germa gandum minyak jagung dan minyak
antioksidan dan bijirin
melalui makanan kacang soya Bahan ini juga ditemui dalam
apricot brokoli kekacang dan mangga

OBJEKTIF PEMBELAJARAN : Murid dapat memerihalkan apakah bahan antioksida?
: Murid boleh menerangkan tindakan bahan antisoksidan atas
SC 2 KRITERIA KEJAYAAN
radikal bebas

Elektron diderma oleh e
bahan antioksida kepada

radikal bebas

Radikal bebas DNA e e eAntioksidan
merosakkan DNA
Antioksidan Radikal Apabila bahan
sel bebas antioksidan bertindak
balas dengan radikal
Radikal bebas ee
bebas,sebatian yang
Sebatian lebih stabil terhasil
yang stabil
dan seterusnya
menghentikan proses
pengoksidaan dalam sel

badan manusia

OBJEKTIF PEMBELAJARAN : Murid dapat memerihalkan apakah bahan antioksida?
: Murid boleh menerangkan faktor-faktor yang mempengaruhi
SC 2 KRITERIA KEJAYAAN
pengoksidaan makanan

Epal yang baru Bahagian yang Epal yang
digigit terdedah kepada udara dibiarkan terdedah

Menggunakan bahan menjadi perang kepada udara
yang mengandungi disebabkan proses
ANTIOKSIDAN yang PENGOKSIDAAN berlaku Contoh:

tinggi BAGAIMANAKAH KITA Merendamkan hirisan buah epal
BOLEH MELAMBATKAN ke dalam larutan garam dan
PROSES PENGOKSIDAAN jus limau kerana bahan ini

INI? mengandungi bahan antioksidan
vitamin C dan garam biasa

ASSESSMENT
FOR LEARNING

(Afl)
Refleksi kendiri

Misi saya pada hari ini adalah Prestasi Pencapaian
saya
1 Mendefinisikan bahan antioksidan
{tandakan √}

2 Menerangkan tindakan bahan antisoksidan atas radikal bebas

3 Menjalankan eksperimen untuk mengkaji faktor-faktor yang
mempengaruhi pengoksidaan makanan

[tambahan] KRITERIA KEJAYAAN PERIBADI: Kriteria kejayaan saya pada pembelajaran hari ini

adalah

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

OBJEKTIF
PEMBELAJARAN

KRITERIA KEJAYAAN 10.4.1 10.4.2
Menerangkan Mewajarkan
maksud bahan aktif penggunaan produk
dalam produk kesihatan yang
terdapat dalam
kesihatan
pasaran

OBJEKTIF PEMBELAJARAN : Murid dapat memerihalkan apakah bahan antioksida?
: Murid boleh menerangkan faktor-faktor yang mempengaruhi
SC 2 KRITERIA KEJAYAAN
pengoksidaan makanan

Mewajarkan penggunaan produk kesihatan yang terdapat
dalam pasaran

Bahan aktif ialah komponen Produk Produk kesihatan Gaya hidup
tertentu di dalam sesuatu kesihatan yang baik dapat masyarakat kini yang
produk yang mempunyai kesan
terhadap penyembuhan atau seperti menjamin sibuk bekerja dan
pencegahan penyakit suplemen tumbesaran yang tidak mengamalkan
diambil untuk
memulihkan normal dan pemakanan yang
penyakit dan meningkatkan daya seimbang
mengekalkan
pencegahan menyebabkan
kesihatan kita. penyakit Contohnya produk kesihatan
Multivitamin dapat menjadi keperluan
demi menjamin
meningkatkan
tumbesaran kanak kesihatan

kanak

ASSESSMENT
FOR LEARNING

(Afl)
Refleksi kendiri

Misi saya pada hari ini adalah Prestasi Pencapaian
saya

{tandakan √}

1 Menerangkan maksud bahan aktif dalam produk kesihatan

2 Mewajarkan penggunaan produk kesihatan yang terdapat dalam
pasaran

[tambahan] KRITERIA KEJAYAAN PERIBADI: Kriteria kejayaan saya pada pembelajaran hari ini

…………………………………………………………………………………………a…d…a…la……h………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………