Proyek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (2)

Proyek Penguatan
Profil Pelajar Pancasila

SDN Setiamekar 04

Proyek Penguatan
Profil Pelajar Pancasila

Kelas 4
Semester !
Tahun Pelajaran 2022 - 2023

Munadi, S.Pd.SD
Ida Mulyani, S.Pd

KearTiefamnaL:okal

Topik :
Mengenalkan dan Melestarikan

Makanan Khas Bekasi

Kue Biji Ketapang

Definisi
Profil Pancasila

Profil Pelajar Pancasila adalah
Profil lulusan yang bertujuan

menunjukan karakter dan
kompetensi yang diharapkan
diraih dan menguatkan nilai-
niilai luhur Pancasila Peserta

Didik

Dimensi

Profil Pelajar Pancasila

1 2 Manfaat
Profil Pelajar
Rumusan Profil Pelajar Segala Pembelajaran,
Pancasila dibuat dengan Program dan kegiatan di Pancasila
Tujujan Sebagai KOMPAS Satuan Pendidikan bertujuan
bagi Pendidik dan Pelajar
akhir ke Profil Pelajar
indonesia pancasila

Definisi Kearifan Lokal

1 2 3

Kearifan Lokal Silahkan isi text ini dengan Kearifan Lokal sebagai suatu
merupakan bagian dari penjelasan mengenai topik pengetahuan yang

budaya suatu KyaeangrifianngiLnokka
aml buiabsaahnaysa. ditemukan oleh masyarakat
Masyarakat yang tidak Jadnigwaanrilsukpaanusnetcuak rmaetunrguanjak Lokal tertentu melalui
dapat dipisahkan dari teamuduireunns duantrui skaatkutigf deanlearmasi
bahasa masyarakat itu kumpulan pengalaman
ke gesneesriapsriemseenlatalusii.cerita dalam mencoba dan
sendiri dari mulut ke mulut, diintegrasikan dengan
pemahaman terhadap
kearifan lokal ada dicerita
rakyat, peribahasa, lagu, budaya dan keadaan alam
makanan tradisional, dan suatu tempat
permailnan tradisional

Karakteristik, Fungsi dan ciri-ciri
kearifan lokal

Fungsi

Fungsi kearifan lokal Berfungsi :
1.untuk konservasi dan pelestarian sumber daya alam. Berfungsi
2.untuk pengembangan sumber daya manusia. Berfungsi untuk
pengembangan kebudayaan dan ilmu pengetahuan.
3.sebagai petuah, kepercayaan, sastra dan pantangan. Bermakna sosial

Karakteristik

1.kearifan lokal Harus menggabungkan pengetahuan kebajikan yang
mengajarkan orang tentang etika dan nilai-nilai moral;

2. Kearifan lokal harus mengajar orang untuk
mencintai alam, bukan untuk
menghancurkannya;

3. Kearifan lokal harus berasal dari anggota
komunitas yang lebih tua;

4. Kearifan lokal dapat berbentuk nilai, norma,
etika, kepercayaan, adat-istiadat, hukum, adat,

aturan- aturan khusus.

Ciri - ciri

kearifan lokal Mampu bertahan di tengah gempuran budaya luar yang
semakin masif Memiliki
kemampuan menyediakan sesuatu untuk memenuhi kebutuhan unsur-
unsur dari budaya luar
Mempunyai kemampuan penggabungan atau pembauran terhadap unsur
budaya luar ke dalam budaya asli.

Sekilas Tentang
Kue Biji Ketapang

Salah satu penganan Betawi yang hampir selalu
ada setiap lebaran adalah kue biji ketapang. Bagi
orang Betawi, rasanya lebaran tak lengkap tanpa

kehadiran kue biji ketapang. Kue yang dibuat
dengan cara digoreng ini terasa gurih karena

paduan kelapa parut dan santan

Kue Biji Mengenai mengapa kue ini dinamakan biji
Ketapang ketapang. Ini dikarenakan kue ini memang

mirip dengan biji pada pohon bunga
ketapang (Terminalia cattapa L) yang
dahulu banyak ditemukan di pinggir jalan
kota Jakarta. Struktur morfologisnya antara

lain tinggi 1-2 meter dan batangnya
berkayu, bercabang dan berwarna hijau.
Daun ketapang majemuk, menyirip genap,
anak daunnya bulat telur tepi rata dengan

panjang 4-10 cm dan lebar 15-20 mm,
pertulangan menyirip, warna hijau. Bunga

tanaman ketapang majemuk, bentuk
tandan, mahkota bulat telm, terdiri atas 5

bagian, warna kuning. Buah polong
bertangkai. Kalau masih muda bagian

tengah warnanya cokelat, tepi hijau
sedangkan ketika tua berwarna cokelat

LANGKAH KEGIATAN

Profil Pelajar Pancasila

TEMA : 1.Beriman, Bertakwa Kepada tuman YME, dan
KEARIFAN LOKAL Berakhlak mulia.

MENGENALKAN DAN MELESTARIKAN 2.Gotong royong
KUE KHASBEKASI KUE BIJI 3.Bernalar kritis
KETAPANG 4. Kreatif
5.Berkebinekaan Global
KELAS 4
SDN SETIAMEKAR 04 Tujuan Proyek Profil Pancasila
TAMBUN SELATAN BEKASI
TAHUN PELAJARAN 2022 - 2023 1. Menunjukan karakter dan kompetensi yang diharapkan serta
mennguatkan nilai-nilai Pancasila ke peserta didik.

2.Memberikan kesempatan kepada Peserta didik untuk belajar dalam
situasi tidak formal, struktur belajar yang fleksibel, kegiatan belajar
yang lebih interaktif, dan juga terlibat langsung dengan lingkungan
sektar untuk menguatkan berbagai kompetensi dalam Profil Pelajar
Pancasila

IMPLEMENTASI sm3is.awskiaenggpiea-rtkaemnlaodmsiilpnaogkkskaenlkoamnpsoekcaterardibreirkdealroim5pok
KEGIATAN

ab1.2...Pkpkkkeeeeeelrlrgalattaiseesasmmt44a4uuabnuayabnbianenen(rirgdjjudu7ilmibmalxealklarkauj3huhku5kam3a3nm5ln5adehapaannalni:adatamkak)p1eskearltia didik

AGENDA 1 Menentukan Waktu Pelaksanaan :
Tanggal 09 September 2022

2 Menentukan Tema :
" Mengenalkan dan Melestarikan Makanan

KhasBekasi " Kue Biji Ketapang "

3 Anggaran yang digunakan

4 Membentuk Tim Fasiliasi

Dari Guru bisa berkoordinasi dengan

orangtua wali murid.

5 Penilaian / asesmen

PROYEK BAGI PESERTA 1. Planning
DIDIK MENCAKUP PAC
Berdiskusi membuat perencanaan seperti rapat
STRATEGI dengan kelompok, pembagian tugas, menyiapkan alat
( PLANNING, ACTION, dan bahan serta proses pembuatan

CLOSSING ) 2. Action

Peserta didik melakukan :
1.Produksi : mulai dari membuat sampai penyajian produk
2.Distribusi : Bisa di jula di lingkkungan sekolah saja
3.Konsumsi : Peserta didik dapat menkonsumsi Kue Biji
ketapang bersama-sama

3. Clossing

Setiap kelompok mempresentasikan hasil proyek
kelompok lain boleh mrnanggapi dengan argumen
masing - masing dengan objekif

Pemaparan Hasil Kerja Periode 2022/2024

ASESMEN / PENILAIAN
1. KEKOMPAKAN TIM
2. KEBERSIHAN
3. RASA
4. PRESENTASI

Universitas Borcelle

Dokkeugmiaetnatnasi

ANGGARAN YANG DIGUNAKAN

No. Jenis Jenis Sumber Jumlah yang
pengeluaran Kegiatan Dana digunakan

1 Pembelian bahan Pembuatan Kue BOSKIN Rp. 3.750.000
kue ketpanag biji ketapang
BOSKIN Rp. 2.825.000
2 Pembelian alat - Pembuatan
alat asesoris dan BOSKIN Rp. 990.000
perangkat masak



3 Snack dan makan Rapat dengan


siang orangtua wali
Rp. 7.565.000

murid

4



5



Total

DOKUMENTASI KEGIATAN
TERIMAKASIH