TAMANHERBASSTEM,SKPEKAN Nama tempatan: Bunga Kantan Nama Inggeris: Torch Ginger Nama Saintifik: Etlingera elatior
Bunga merah jambu yang menonjol digunakan dalam hiasan makanan. Tunas bunganya, merupakan ramuan penting dalam masakan Melayu seperti laksa dan nasi kerabu Di Sarawak, bunga ini juga tidak kurang asing dalam masakan manok pansoh. Merawat kencing manis dan darah tinggi, merawat batuk berkahak, anti kanser, menghilangkan bau badan, mencegah bakteria dan kulat,antioksida, merawat sakit KEGUNAAN& MANFAATHERBA TAMAN HERBAS, SK PEKAN KM Masakan Kesihatan