TAMANHERBASSTEM,SKPEKAN Nama tempatan: Halia Nama Inggeris: Ginger Nama Saintifik: Zingiber officinale
KEGUNAAN& MANFAATHERBA TAMAN HERBAS, SK PEKAN KM Masakan Kesihatan Halia digunakan sebagai rempah perasa dalam masakan dalam bentuk halia segar, halia kering dan halia bergula. Halia juga boleh diproses sebagai serbuk halia, halia jeruk dan bahan perasa untuk pelbagai makanan seperti sos dan bakeri. Mengubati selesma dan asma, Mengurangkan ketidakselesaan perut, menurunkan kolestrol, mengubati batuk dan kelegaan perut, melegakan loya