บันถึกรักการอ่าน ภาคเรียนที่2ปีการศึกษา2566 ด.ญ.ฝนทิพย์ วงศ์เสน่ห์ ชั้นม.1/6 เลขที่28 เลขประจำ ตัวนักเรียน 38309 โรงเรียนสารวิทยา
รายงานฉบับนี้จัดทำ ขึ้นเพื่อประกอบการเรียน วิชา การใช้ห้องสมุด, ภาษาไทย และ คอมพิวเตอร์กราฟฟิก โดยมีจุดประสงค์เพื่อ ให้ได้ศึกษาค้นคว้าหาความรู้ในเรื่องต่างๆ และนำ สิ่งที่ได้ศึกษาค้นคว้ามาสร้างเป็นชิ้นงาน เก็บไว้เป็นประโยชน์ต่อการเรียนการสอนของ ตนเองและครูต่อไป ทั้งนี้ เนื้อหาได้รวบรวมมาจากหนังสืออีก หลายเล่ม หวังว่ารายงานฉบับนี้คงมีประโยชน์ต่อผู้ที่ สนใจสารคดีและนิทาน คำ นำ ด.ญ.ฝนทิพย์
สารบัญ สองสาวใช้กับไก่ เสือกับจระเข้ เต่ากับนก แมวกับฝูกนก นกยูงกับนกกระเรียน พิราบกระหายน้ำ หน้า 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ครัวไทย ขนมแม่เอ๊ย โลกร้อน 5 องศา ประวัติศาสตร์โลกผ่านเกลือ
แม่เฒ่าคนหนึ่งอาศัยอยู่กับสาวใช้สองคน ทั้งสองมีหน้าที่เก็บกวาด เช็ดถูและ จัดเก็บข้าวของให้เป็นระเบียบ เช้ามึดของทุกวัน ไก่ที่แม่เฒ่าเลี้ยงไว้จะส่ง เสียงขันเตือนให้นางตื่นมาปลุกสาวใช้ให้ลุกมาทำ งานบ้าน สาวใช้ทั้งสองรู้สึกไม่พอใจที่ตนไม่ได้หลับนอนอย่างสบาย "เป็นเพราะเจ้าไก่ตัวนั้นแน่ๆ ที่ คอยปลุกแม่เฒ่าทุกเช้าแบบนี้ เราต้องช่วยกันกำ จัดมันแล้วล่ะ" ว่าแล้วทั้งสองก็วางแผนฆ่าเจ้าไก่ แต่เหตุการณ์กลับไม่เป็นอย่างที่สาวใช้คิด เพราะเมื่อ ไม่มีเจ้าไก่ตัวนั้นแล้ว แม่เฒ่ากลับยิ่งกังวลกว่าเดิมว่าสาวใช้ทั้งสองจะตื่นสาย และทำ ความสะอาดบ้านไม่ทัน นางจึงตื่นขึ้นมาปลุกสาวใช้ให้ทำ งานบ้าน กลางดึกของทุกคืนแทน แหล่งเรียนรู้ ห้องสมุดโรงเรียน ข้อคิด:ให้ทุกข์แก่ท่าน ทุกข์นั้นถึงตัว ผู้ทำ กรรมดี ย่อมได้ผลดี ผู้ทำ กรรมชั่ว ย่อมได้ผลชั่ว ชื่อหนังสือ สองสาวใช้กับไก่ ผู้แต่ง อีสป สำ นักพิมพ์- จำ นวนหน้า 1 หน้า วันที่เริ่มอ่าน 28 พ.ย. 66 สองสาวใช้กับไก่ 1
2 แหล่งเรียนรู้ ห้องสมุดโรงเรียน ข้อคิด : ไม่ควรพาดพึงถึงบรรพบุรุษ ของผู้อื่นในทางเสียหาย
เต่าตัวหนึ่งขอร้องให้นกอินทรีช่วยพามันย้ายไปอยู่บ้านใหม่ โดยสัญญาว่าจะ ตอบแทนด้วยสิ่งของล้ำ ค่า นกอินทรีตอบตกลงก่อนจะใช้กรงเล็บจิกกระดอง เต่าไว้ แล้วค่อย ๆ พามันบินขึ้นฟ้า ระหว่างทางกาตัวหนึ่งบินผ่านมาเห็นเข้า มันบอกกับนกอินทรีว่า "เต่าเป็นอาหารรสเลิศมากเลยนะเจ้ารู้ไหม" "แต่ กระดองของมันแข็งมากนะ" นกอินทรีตอบ กาจึงแนะนำ นกอินทรีว่า "ก้อนหิน สามารถทำ ให้กระดองของมันแตกได้อย่างง่ายดาย" เมื่อนกอินทรีได้ยินเช่น นั้นก็ปล่อยเต่าตกลงมากระแทกกับก้อนหินขนาดใหญ่จนกระดองแตกตาย เต่าจึงต้องกล่ยเป็นอาหารอันโอชะของนกทั้งสองไปในที่สุด ชื่อหนังสือ เต่ากับนก ผู้แต่ง อีสป สำ นักพิมพ์- จำ นวน 1 หน้า วันที่เริ่มอ่าน 28 พ.ย 66 เต่ากับนก 3 ข้อคิด : อย่าไว้ใจผู้อื่นจนเกินไป เพราะอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้ แหล่งเรียนรู้ ห้องสมุดโรงเรียน
แมวตัวหนึ่ง เห็นนกบินมาเกาะที่พุ่มไม้หน้าบ้านทุกวัน ก็คิดอยากจะ จับมากินเป็นอาหารมันพยายามไล่จับอยู่หลายครั้งแต่ก็ไม่ได้เสียที วันหนึ่ง มันจึงออกอุบายเชิญให้ฝูงนกมาร่วมงานวันเกิด ฝูงนกหลงเชื่อ และมาตายคำ เชิญของแมว ทันทีที่ฝูงนกเข้ามาในบ้าน แมวก็รีบปิด ประตูทันที นกตัวหนึ่งมองไปรอบบ้านไม่เห็นมีสัตว์อื่น ๆ จึงถามแมว ว่า "นี่ท่านไม่ได้เชิญหนูหรือหมามาด้วยหรอกเหรอ" แมวตอบว่า "ถ้าข้าเชิญพวกนั้นมา ข้าคงจะจัดการกับพวกเจ้าได้ยากขึ้นน่ะสิ" พูด จบมันก็ค่อย ๆ จับนกกินทีละตัวจนหมด ชื่อหนังสือ แมวกับฝูงนก ผู้แต่ง อีสป สำ นักพิมพ์- จำ นวนหน้า 1 หน้า วันที่เริ่มอ่าน 28 พ.ย 66 แมวกับฝูงนก ข้อคิด : คนโง่มักรู้ไม่เท่าทันคนเจ้าเล่ห์ แหล่งเรียนรู้ ห้องสมุดโรงเรียน 4
วันหนึ่ง นกยูงตัวหนึ่งเดินมาอวดหางอันแสนสวยของมันกับ นกกระเรียน และพูดจาเยาะเย้ยนกกระเรียนว่า "หางของข้า มีสีสันสวยงามมากเลยนะ เห็นไหม เจ้านกกระเรียน แล้วดู หางของเจ้าสิ มีแต่สีขี้เถ้าไม่เห็นจะน่ามองเลยสักนิด" นก กระเรียนจึงตอบกลับไปอย่างไม่ใส่ใจว่า "ก็จริงอยู่ แต่ข้าบิน สูงบนท้องฟ้าได้นะ ในขณะที่เจ้าทำ ได้แค่เพียงเดินอวดหาง ที่เจ้าคิดว่ามันสวยงาม อยู่บนพื้นดินเท่านั้นเอง" ชื่อหนังสือ นกยูงกับนกกระเรียน ผู้แต่ง อีสป สำ นักพิมพ์- จำ นวนหน้า 1 หน้า วันที่เริ่มอ่าน 28 พ.ย 66 นกยูงกับนกกระเรียน ข้อคิด : อย่าตัดสินความดีงามของใคร ที่รูปลักษณ์ภายนอกเท่านั้น แหล่งเรียนรู้ ห้องสมุดโรงเรียน 5
นกพิราบตัวหนึ่งรู้สึกกระหายน้ำ เป็นอย่างมาก มันบินหาน้ำ ไปทั่ว จนเหนื่อยหอบ แต่ก็ยังหาน้ำ กินไม่ได้ ทันใดนั้นมันก็มองลงมายังพื้น เห็นแก้วน้ำ ใบหนึ่งมีน้ำ อยู่ ด้วยความหิวกระหายมันจึงบินดิ่งลงไป อย่างรวดเร็ว โดยไม่ทันสังเกตให้ดีเสียก่อนว่าจริง ๆ แล้วแก้วน้ำ ที่ เห็น มันเป็นภาพวาดของจิตรกรเท่านั้น หัวของมันจึงพุ่งชนรูปภาพ อย่างแรง มันจึงตกลงมาคอหักตาย ชายคนหนึ่งเดินผ่านมาเห็นเข้า ก็ จับมันไปทำ อาหารกินได้อย่างง่ายดาย ชื่อหนังสือ พิราบกระหายน้ำ ผู้แต่ง อีสป สำ นักพิมพ์- จำ นวนหน้า 1 หน้า วันที่เริ่มอ่าน 28 พ.ย 66 พิราบกระหายน้ำ ข้อคิด : อย่าทำ อะไรโดยขาดสติ 6 แหล่งเรียนรู้ ห้องสมุดโรงเรียน
สารพันเครื่องใช้ในครัวที่ปัจจุบันอาจไม่มีให้เห็นแล้ว รู้จักครัว ไทยในสมัยที่ยังไม่มีหม้อหุงข้าวไฟฟ้า อาทิเรื่อง ของการหุงข้าวที่เคยต้องใช้กรรมวิธีพิถีพิถันกว่าจะได้ข้าวสุกพอดี ไม่แข็งหรือแฉะจนเกินไป เมื่อก่อนใครๆ ก็กิน หมาก กะลานำ มาทำ เครื่องครัวเครื่องใช้ได้หลายชนิด สำ รับบอก ฐานะคนกินได้ ความเชื่อเกี่ยวกับยาหม้อ กระทะ ทอง กระทะเหล็ก กระทะใบบัว กระทะไหนใช้ทำ อะไร เหตุใด จึงเรียกเสวียนว่าแว่นตาพระอินทร์ ฯลฯ แม้ไม่สามารถ หยุดการเปลี่ยนแปลงที่ทำ ให้ครัวไทยเปลี่ยนแปลงไปได้ แต่ การเรียนรู้และทำ ความเข้าใจเรื่องราวต่างๆ เกี่ยวกับ ครัว รวมถึงเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยที่เกี่ยวเนื่องกัน ก็เป็นสิ่งที่น่า สนใจไม่น้อย ชื่อหนังสือ ครัวไทย ผู้แต่ง ส.พลายน้อย สำ นักพิมพ์ สถาพรบุ๊คส์, สนพ. จำ นวนหน้า 184 หน้า วันที่เริ่มอ่าน 28 พ.ย 66 ครัวไทย ข้อคิด : จะพาผู้อ่านย้อนอดีตไปสู่วันวานที่ห้องครัวยังเป็นพื้นที่ สำ คัญประจำ ของทุกบ้าน แหล่งเรียนรู้ ห้องสมุดโรงเรียน 7
"ขนมโบราณ" ที่เคยปรากฎขึ้นในประเทศไทย ที่บางเมนู ยังคงอยู่มาจนถึงปัจจุบัน และบางเมนูก็หายไปแล้วจากตลาดและความรับรู้ของผู้ บริโภค โดยที่การบอกเล่า เรื่องราวในเล่มของ "ขนมแม่เอ๊ย" มุ่งเน้นไปที่การหาคำ ตอบของที่มาของขนมในแต่ละ รูปแบบ ว่ามันมีที่มาที่ไปอย่างไร มีหน้าตาและองค์ประกอบ ของเครื่องเคราในการ ทำ อย่างไร และขนมแต่ละรูปแบบนั้นเป็นขนมของใคร เริ่มต้นขึ้นมาและปรากฏขึ้นมา ในประเทศไทย (สยาม สุโขทัย อยุธยา) ตั้งแต่เมื่อไหร่กัน ชื่อหนังสือ ขนมแม่เอ๊ย ผู้แต่ง ส. พลายน้อย สำ นักพิมพ์ สารคดี สนพ. จำ นวนหน้า 160 หน้า วันที่เริ่มอ่าน 28 พ.ย 66 ขนมแม่เอ๊ย ข้อคิด : ได้รู้ประวัติความเป็นมาของขนม สมัยโบราณในอดีต แหล่งเรียนรู้ ห้องสมุดโรงเรียน 8
โลกของเราขณะนี้ร้อนขึ้นกว่าเดิม และร้อนที่สุดในรอบพันปี ล้วนเกิดขึ้นในทศวรรษนี้ หากสถานการณ์ยังเป็นเช่นนี้ต่อไป จนถึงช่วงสิ้นทศวรรษที่ 21 อุณหภูมิโลกจะเพิ่มสูงขึ้นมากขึ้น เรื่อยๆ ผลกระทบจากภาวะโลกร้อนส่งแรงสะเทือนไปทั่วทุกทวีป ระดับน้ำ ทะเลที่สูงขึ้น การละลายของธารน้ำ แข็ง จะเกิดอุทกภัยครั้ง ใหญ่ ผลผลิตทางการเกษตรที่ลดต่ำ ลง และการเสี่ยงต่อการสูญ พันธุ์ของสิ่งมีชีวิตบางชนิด เหตุการณ์เหล่านี้จะเกิดขึ้นอย่างต่อ เนื่องและรุนแรงจนไม่สามารถควบคุมได้ เราจึงต้องช่วยกันหยุด ภาวะโลกร้อนตั้งแต่ตอนนี้ ชื่อหนังสือ โลกร้อน 5 องศา ผู้แต่ง ธารา บัวศกมนสามหง จำ นวนหน้า 278 หน้า วันที่เริ่มอ่าน 29 พ.ย 66 โลกร้อน 5 องศา 9 ข้อคิด : เราควรช่วยกันหยุดภาวะโลกร้อน ซึ่งวิธีการต่างๆ ทุกคนก็สามารถทำ ได้เช่นการลดใช้ถุงพลาสติก ช่วยกันปิด ไฟเมื่อเลิกใช้ เป็นต้น แหล่งเรียนรู้ ห้องสมุดโรงเรียน
เรื่องราวของเกลือที่ไม่ใช่แค่เครื่องปรุงธรรมดาบนโต๊ะ อาหาร แต่เป็นวัตถุดิบสำ คัญที่เปลี่ยนแปลงประวัติศาสตร์ มนุษย์มาตั้งแต่ยุคเริ่มแรกจนถึงปัจจุบัน เกลือเคยมีค่าเทียบ เท่าสกุลเงินตราในบางยุคสมัย ทำ ให้เกิดเส้นทางการค้า สำ คัญของโลก จุดประเด็นสงคราม ก่อให้เกิดการล่า อาณานิคม และยังส่งผลให้เกิดการปฏิวัติอีกด้วย ผู้เขียนได้ ค้นคว้าข้อมูลทั้งทางด้านเศรษฐกิจ การเมือง โภชนาการ ประเพณีวัฒนธรรม และความเชื่อ มาเล่าเป็นประวัติศาสตร์ โลกแนวใหม่ที่มีเกลือเป็นตัวชูโรง ชื่อหนังสือ ประวัติศาสตร์โลกผ่านเกลือ ผู้แต่ง เรืองชัย รักศรีอักษร สำ นักพิมพ์ สนพ.มติชน จำ นวนหน้า 496 หน้า วันที่เริ่มอ่าน 29 พ.ย 66 ประวัติศาสตร์โลกผ่านเกลือ 10 ข้อคิด : ได้รู้ประวัติศาสตร์ของเกลือ แหล่งเรียนรู้ ห้องสมุดโรงเรียน
ยิ่งอ่าน ยิ่งดี แถมมีความรู้