เกษตรอินทรีวิถีชุมชน3

คำนำ



กำรทำเกษตรแบบผสมผสำน หรือไร่นำสวนผสม ไม่มคี ำจำกัด
ควำม ไม่มีกติกำหรือกฎตำยตัว ว่ำต้องเป็ นพชื ชนิดใด เล้ียงสัตว์ชนิดใด
ท้ังน้ี เพรำะแต่ละพ้นื ที่และท้องถิ่นมสี ภำพทำงธรรมชำติที่แตกต่ำงกัน
เพยี งแต่กำรผสมผสำนน้ีขอให้ยึดหลัก สร้ำงควำมร่มร่ืน แล้วให้พชื หลำย
ชนิดที่ปลกู อยู่ในพ้นื ที่เดียวกัน มกี ำรเก้ือกลู กันทำงธรรมชำติให้มำกท่ีสดุ
และสำคัญท่ีสดุ คือ ผูป้ ลกู ต้องได้ประโยชน์มำกที่สดุ แล้วยังสำมำรถพง่ึ พำ
ตนเองได้อย่ำงยั่งยืนด้วยเช่นกัน



1 ส่วนประกอบ 1 มลู สัตว์ 1 กระสอบ 2 แกลบ เศษใบไม้ หรอื ซังข้ำวโพด 1 กระสอบ 3 ข้ีเถ้ำ
แกลบ 1 กระสอบ 4 รำอ่อน 1 กระสอบ 5 นำ้ สะอำด 10 กระสอบ ถ้ำวัตถดุ ิบแห้งมำก ก็

สำมำรถเพม่ิ ปริมำณข้ึนได้ 6 หัวเช้ือจลุ ินทรยี ์เข้มข้น 1 กระสอบ วิธีทำ 1 นำมลู สัตว์ แกลบ

ข้ีเถ้ำแกลบ และรำอ่อนมำผสมคลกุ เคล้ำให้เข้ำเป็ นเน้อื เดียวกัน

ผสมนำ้ กับหัวจลุ ินทรยี ์เข้มข้นให้เข้ำกัน รดลงบนกองวัสดุ และทำกำรผสมให้เข้ำกันจนมีควำมช้ืน

2 ประมำณ 35% (โดยทดลองกำด)ู จะสำมำรถเกำะกันเป็ นก้อนได้แต่ไม่เหนียว และเมือ่ ปล่อยท้ิง

ลงพ้นื จำกควำมสงู ประมำณ 1 เมตร ก้อนป๋ ุยจะแตก แต่ยังมรี อยน้วิ มือเหลืออยู่

3 คลกุ เค้ำให้เข้ำกันดี ตักป๋ ุยใส่กระสอบและมดั ปำกถงุ ให้แนน่

4 กองกระสอบป๋ ุยซ้อนทับกันเป็ นชั้นๆ และควรวำงกระสอบแต่ละตั้งให้ห่ำงกัน เพอื่ ให้ควำมร้อน
สำมำรถระบำยออกได้ท้ัง 4 ด้ำน (เพอ่ื ไม่ต้องกระสอบทกุ วัน)

5 ท้ิงไว้ประมำณ 5 - 7 วัน ตรวจเช็คถ้ำมกี ล่ินหอมและไม่มีไม่มไี อร้อน ก็สำมำรถนำไปใช้งำนได้
และสำมำรถเก็บรกั ษำไว้ได้นำน

วิธีใช้

ควรใช้ต้ังแต่ในขั้นตอนของกำรเตรียมดิน โดยผสมคลกุ เคล้ำกับดินด้วยฟำง ใบไม้ หรือก่ิงไม้
และควรหมกั ดินท้ิงไว้ประมำณ 7 วัน จึงจะเรม่ิ ลงมอื ปลกู พชื

ประโยชน์ของป๋ ยุ อินทรีย์ชวี ภาพ

1. เป็ นอำหำรของสิ่งมชี ีวิตในดิน เช่นแบคทีเรีย เช้ือรำ และแอคติโนมยั ซิส
2. ให้ธำตอำหำร และกระต้นุ ให้จลุ ินทรีย์สร้ำงอำหำรกว่ำ 93 ชนิดแก่พชื
3. ช่วยปรับปรงุ คณุ สมบัติ และโครงสร้ำงดินให้ดีข้ึน
4. ช่วยดดู ซับ หรือดดู ยึดธำตอุ ำหำรไว้ให้แก่พชื
5. ช่วยปรับค่ำควำมเป็ นกรด - ด่ำง (pH) ของดินให้อยู่ในระดับที่เหมำะสม
แก่กำรเจริญเติบโตของพชื

ข้ันต้นแบง่ พ้นื ท่ีออกเป็ น 4 ส่วน ตำม ปลกู พชื ผกั สวน ท่ีอยู่อำศัย
อัตรำส่วน 30:30:30:10 สระเก็บกักน้ำประมำณ ครัว เล้ียงสัตว์ 10%
30% นำข้ำว 30% ไม้ผล ไมย้ ืนต้น พชื ผกั พชื ไร่
พชื สมนุ ไพร 30% ที่อยู่อำศัย เล้ียงสัตว์ ถนนหนทำง 30%
และโรงเรอื นอ่ืนๆ 10% สำมำรถนำไปปรบั ใช้ให้
เหมำะสมกับท่ีดินของตนเอง 30%
ทำนำข้ำว
กำรแบง่ พ้นื ที่ในกำรทำเกษตรน้นั สำมำรถนำ
แนวทำงเกษตรทฤษฎีใหม่ไปปรับใช้ให้เหมำะสมกับท่ีดิน 30%
ของตนเอง โดยคำนึงถึงปั จจัยอื่น ๆ ร่วมด้วย ทั้ง ขดุ สระกัก
สภำพภมู ิประเทศ ภมู ิอำกำศ ดิน นำ้ ตลอดจนเลือก
ทำเกษตรที่ตนเองชอบและถนัดได้ เก็บนำไว้ใช้

กำรปลกู พชื สวนครัว

สวนไผ่

กำรปลกู เห็ด

กำรเล้ียงกบ



SCAN ME