Cellone’s Products – Restaurant Items

Cellone’s Bakery, Inc.

193 Chartiers Ave. • Pittsburgh, PA 15205
1-800-334-8438 • [email protected]
For Grocery product information, contact:

Dan Baumgardner,
[email protected]

or
Keith Winter, [email protected]

Cellone’s Products – Restaurant Items

Serving a wide variety of Restaurants and Deli Stores, we offer a great selection of freshly baked items from which to choose...
Dinner Rolls and Breadsticks to Pizza Shells and Specialty Breads. Here’s a list of Restaurant products that are available.

Effective: January 2015

Cellone’s - Restaurant Items: Bread Page 1

Product Name: Item #: Product Name: Item #:

16oz. Italian (Hardcrust) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 16oz. Thick Sliced French . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91
16oz. Italian (Poly) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
16oz. Thick Sliced Italian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 16oz. Sliced Jewish Rye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
16oz. Sliced Italian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
16oz. Homestyle Sliced . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 16oz. Sliced New York Rye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
16oz. Unsliced Homestyle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
16oz. Thick Sliced Homestyle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Garlic Bread . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
16oz. Wheat Homestyle Sliced . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
1# Round Italian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102

Lil’ Round Italian (2pk) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101

2pk Big Stix . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

2pk Baguettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 655

Cellone’s - Restaurant Items: Big Bread

Product Name: Item #: Product Name: Item #:

2# Thin Sliced Italian Pan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 284 2# Thick Sliced Italian Homesyle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 184

2# Thin Sliced Italian Hearth Baked . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 384 2# Thick Sliced Pan Jewish Rye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 191

2# Thin Sliced Pan Jewish Rye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 2# Thick Sliced Pan Dark Russian Rye . . . . . . . . . . . . . . . . . . 181

2# Thin Sliced Hearth Baked Jewish Rye . . . . . . . . . . . . . . . . 260 2# Thick Sliced Pan Wheat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180

2# Thin Sliced Pan Dark Russian Rye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85 2# Thick Sliced Marble Rye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 205

2# Thin Sliced Pan Wheat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 204 2# Unsliced Italian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 281

2# Thin Sliced Marble Rye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 305 2# Unsliced Pan Jewish Rye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113

3# Italian Unsliced . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 1 1/2# French Thick Sliced Hearth . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117

3# Dark Russian Rye Unsliced . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

3# Jewish Rye Unsliced . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 1 1/2# Unsliced Italian No Split Hearth . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118

Cellone’s - Restaurant Items: Rolls

Product Name: Item #: Product Name: Item #:

8pk Small Kaiser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 8pk Large Smooth Top Round Buns . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 215

8pk Soft Hamburg Buns . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 8pk Large Kaiser French Cut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 182

8pk Hot Dog Buns . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 8pk. Large Kaiser w/cornmeal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139

8pk Egg Buns . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 8pk Large Seeded Kaiser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115

8Pk Large Onion Bun Unsliced . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 793 4pk. LargeRound Smooth Buns . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 214

10pk Round Hard Rolls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 8pk Large Egg Kaiser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

10pk Round Hard Rolls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 8pk Large Sausage Rolls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

12pk Egg Buns . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 6pk 6”Pan Cluster Sliced . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

8pk Large Kaiser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

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Cellone’s - Restaurant Items: Hoagies Page 2

Product Name: Item #: Product Name: Item #:

4pk 6” Mini Chi Chi Unsliced . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 235 4pk 12” Hearth Split Top Sliced Hoagies . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

4pk 6” Mini Chi Chi Sliced . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 236 4pk 12” Hearth Split Top Unsliced Subs . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

4pk 6” Mini Chi Chi Sliced (water split) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 237 4pk 12” Round No Split Unsliced Subs . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

4pk 6” Mini Chi Chi Unsliced (water split) . . . . . . . . . . . . . . . . 238 4pk 12” Round No Split Sliced Subs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

4pk 7” Hearth Sliced . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 4pk 12” Hearth Splittop Band Sliced Subs . . . . . . . . . . . . . . . . 330

4pk 7” Hearth Wheat Sliced Hoagies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 4pk 12” Wheat Splittop Hinge Sliced Subs . . . . . . . . . . . . . . . 341

4pk 7” Hearth Unsliced . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 143 4pk 13” Unsliced Split Top . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

5pk 8” Pan Smooth Top Unsliced . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 4pk 13” Seeded Hoagies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

5pk 8” Pan smooth Top Sliced . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 4pk 13” Sliced Split Top . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83

5pk 8” Pan Split top w/Cornmeal Sliced . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 4pk 13” No Split . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93

5pk 8” Pan Split top w/Cornmeal unsliced . . . . . . . . . . . . . . . 125 4pk 13” Sliced No Split . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 193

4pk 8” Hearth Wide Split Top Sliced . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 4pk 13” Wheat Hoagies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 348

4pk 8” Hearth Wide Split Top Unsliced . . . . . . . . . . . . . . . . . . 137 4pk 15” Unsliced Hoagies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

4pk. 8” French Cut Sliced . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 337 4pk 15” Sliced Hoagies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

4pk 9” Unsliced Split Top . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133 4pk 15” Wide No Split Unsliced . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 954

4pk 9” Sliced Split Top . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 177 4pk 15” Wheat Hoagie Unsliced . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 241

4pk 9” Unsliced Hearth . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 144 3pk 18” Wide Bomber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

4pk 9” Sliced Hearth . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127 3pk 18” Hoagies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

4pk 16” No Split . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 3pk 18” Sliced Hoagies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

4pk 16” Sliced No Split . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Cellone’s - Restaurant Items: Dinner Rolls

Product Name: Item #: Product Name: Item #:

12pk Club Dinner Rolls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 16pk Bread Stix . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111

12pk Mini Egg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

Cellone’s - Restaurant Items: Soft Bread

Product Name: Item #: Product Name: Item #:

24oz. Sourdough . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 24oz. Reg. Wheat Pullman . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81

32oz. Club Pullman . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 24oz. Raisin Bread . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92

24oz. Reg Rye Pullman . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 32oz. Club Wheat Pullman . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97

32oz. Club Rye Pullman . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78 24oz. Reg. White Pullman . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100

24oz. Texas Toast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79 24oz. Deli Rye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 203

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Cellone’s - Restaurant Items: Soft Rolls Effective: January 2015
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Product Name: Item #: Product Name: Item #:

8pk Footlong . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 12pk Cloverleaf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80

12pk BBQ w/ Seeds . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71 6pk 5” BBQ Plain . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88

12pk BBQ Plain . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72 6pk 5” BBQ w/Seeds . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89

8pk 3-D Buns . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73 12pk Potato Rolls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99

12pk Weiners . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 6pk English Muffins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108

6pk New England Split Top . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109 24pk Croissants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103

Cellone’s - Restaurant Items: Pizza

Product Name: Item #: Product Name: Item #:

12” Thick Shell(16 Shells/Case) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121 16”Square (12 Shells/case) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155

12”x16” Shell (18 Shells/Case) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126 5” Round (6 Shells/Case) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 156

Full Sheet Pan (8 Shells/case) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128 16”Round (18 Shells/case) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 157

14” Round Pizza (18 Shells/case) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129 9pk 12” Bulk Pizza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160

6pk 10” Round Pizza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130 9pk 9” Bulk Pizza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179

2pk 12” Round Pizza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 154 16” Sicillan (8 Shells/Case) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 255

Cellone’s - Restaurant Items: Bread Crumbs & Croutons

Product Name: Item #: Product Name: Item #:

10oz. Bag Croutons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147 Bread Crumbs 25 Lb @ .75 Lbs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 151

3 Lb. Bag Croutons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 148

Season Crumbs 25 Lb @ .88 lbs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149 Course Bread Crumbs (15 Lbs) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 252

Cellone’s - Restaurant Items: Specialty Breads (These items must be ordered 2 days before delivery)

Product Name: Item #: Product Name: Item #:

8oz. Plain Sandwich Ring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 709 8pk Egg Sandwich Buns . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 799

18oz. Sandwich Ring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 730 1Lb Multi-Grain Bread Thin Sliced . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 772

18oz. Sandwich Ring Seeded . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 739 2Lb Multi-Grain Bread Thick Sliced . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 781

32oz. Seeded Sandwich Ring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 783 2Lb Multi-Grain Bread Thin Sliced . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 782

32oz. Plain Sandwich Ring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 775 1Lb Sourdough Sliced Bread . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 785

12pk Brick of Rolls. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 736 2Lb Sourdough Bread Sliced . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 784

6pk Large Knot Rolls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 724 3” Hoagie w/Seeds . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 744

12pk Knot Dinner Rolls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 734 3” Hoagie Plain . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 923

12pk Cup Dinner Rolls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 774 6” Hoagie Plain . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 922

12pk Wheat Dinner Rolls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 792 6” Hoagie w/Seeds . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 926

6pk Small White Bagel 3oz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 755 4pk Monster Buns . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 773

6pk Small Wheat Bagel 3oz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 756 4pk 15” Wide Seeded Hoagies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 955

4pk Large White Bagel 5oz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 757 1 Lb. Round Rye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 663

4pk Large Wheat Bagel 5oz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 758 2 Lb. Round Rye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 275

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