Livestock production E magazine 888

สัตวเศรษฐกิจ
LIVESTOCK PRODUCTION MAGAZINE ข า ว ส า ร แ ล ะ ส า ร ะ ส ํา ห รั บ ว ง ก า ร เ ลี้ ย ง สั ต ว


WWW.LIVESTOCKMAG.NET
WWW.LIVESTOCKMAG.NET








ป 38 ฉบับที่ 888 มกราคม 2565
ป 38 ฉบับที่ 888 มกราคม 2565
ธุรกิจสุกรไ ทย...
ธุรกิจสุกรไทย...
ธุรกิจสุกรไทย...

หลังประกาศโรค ASF
หลังประกาศโ รค ASF
หลังประกาศโรค ASF

เ เ เรงหนุนรายยอยยกระดับ GFM
เรงหนุนรายยอยยกระดับ GFM
รงหนุนรายยอยยกระดับ GFM
รงหนุนรายยอยยกระดับ GFM
ฟนฟูผูเลี้ยงสุกรจาก ASF
ฟนฟูผูเลี้ยงสุกรจาก ASF
ฟนฟูผูเลี้ยงสุกรจาก ASF
ฟนฟูผูเลี้ยงสุกรจาก ASF
ฟนฟูผูเลี้ยงสุกรจาก ASF



























ทางเลือก ทางรอด หมูแ พง....
ทางเลือก ทางรอด หมูแพง....
ทางเลือก ทางรอด หมูแพง....
ผูเลี้ยงอยูรอด ผูบริโภคอยูได
ผูเลี้ยงอยูรอด ผูบริโ ภคอยูไ ด
ผูเลี้ยงอยูรอด ผูบริโภคอยูได

ราคาวัตถุดิบอาหารสัตวพุง...
ราคาวัตถุดิบอาหารสัตวพุง...
ราคาวัตถุดิบอาหารสัตวพุง...
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
อุปสรรคสําคัญผูเลี้ยงสัตว
์
ั
์
www.hipra.com
www.hipra.com โทรศพท: +66 (0) 2090 9612-4 แฟกซ: +66 (0) 2090 9615

โทรศัพท: +66 (0) 2090 9612-4 แฟกซ: +66 (0) 2090 9615







ขาวสารและสาระสําหรับวงการเลี้ยงสัตว


















เร�่มตนปขาล…ดวยความรอนแรง


ʶҹ¡Òó»ÈØÊѵǏ¹ÑºµÑé§áµ‹»ÅÒ»‚ µ‹Íà¹×èͧÁÒ¶Ö§µŒ¹»‚¢ÒÅ ¶×ÍÇ‹Ò µŒÍ§àËç¹ã¨à¡ÉµÃ¡Ã¼ÙŒàÅÕ駻ÈØÊѵǏâ´ÂµÃ§ ·Ñ駼ٌàÅÕé§ÊØ¡Ã
¼ÙŒàÅÕé§䡋à¹×éÍ ¼ÙŒàÅÕé§䡋䢋 à¾ÃÒй͡¨Ò¡µŒÍ§à¼ªÔÞâä ASF ã¹ÊØ¡Ã áÅл˜¨¨Ñ¡ÒüÅÔµáÅл‡Í§¡Ñ¹âä¾Ø‹§ÊÙ§¢Öé¹à»š¹»ÃÐÇѵԡÒó
30-40 à»ÍÏà«ç¹µ µÑé§áµ‹»‚ 2564 áÅŒÇ Âѧ¶Ù¡ÃÑ°ºÒÅ»ÃСÒȵÃÖ§ÃÒ¤ÒÊÔ¹¤ŒÒ´Ñ§¡Å‹ÒǨ¹¶Ö§¤Çº¤ØÁÃÒ¤Ò¨íÒ˹‹ÒÂ˹ŒÒ¿ÒÏÁ ໚¹¢Í§
¢ÇÑÞªÔé¹ãËÞ‹à¾×èͤ¹ä·Â·Ø¡¤¹ ᵋ¡àÇŒ¹à¡ÉµÃ¡Ã
Ñ
¶Ö§áÁŒà»‡ÒËÁÒ¢ͧÃÑ°ºÒÅ ¤×Í ¡ÒÃá¡Œ»˜ÞËÒËÁÙᾧ ·é§æ ·è ¢Ò´á¤Å¹·èÇ»ÃÐà·ÈÊÒà˵بҡâäÃкҴËÅÒÂÊÒ¾ѹ¸Ø
Ñ
Õ
Õ
Ù
¼ŒàÅÕé§ÊءþÌÍÁ㨡ѹµÃÖ§ÃÒ¤ÒËÁÙ໚¹Ë¹ŒÒ¿ÒÏÁÍÂÙ‹·è 110 ºÒ·µ‹Í¡ÔâÅ¡ÃÑÁ ʹѺʹع¹âºÒÂÃÑ°ãËŒÃÒ¤Òà¹×éÍËÁÙã¹»ÃÐà·È¹Ôè§äÁ‹
à¾ÔèÁ¢Öé¹ä»ÍÕ¡ ·Ñ駷Õ赌¹·Ø¹¨ÃÔ§¢Í§à¡ÉµÃ¡Ã 120 ºÒ·µ‹Í¡ÔâÅ¡ÃÑÁ ʋǹÊÁÒ¤Á¼ÙŒ¼ÅÔµ ¼ÙŒ¤ŒÒáÅÐÊ‹§Í͡䢋䡋¼ÙŒàÅÕ駻ÃСÒÈ»ÃѺÃÒ¤Ò
䢋䡋¤ÅпͧÅÐ 20 ʵҧ¤ ËÃ×Í 6 ºÒ·µ‹Íἧ (30 ¿Í§) àÁ×èÍÇѹ·Õè 10 Á¡ÃÒ¤Á 2564 ã¹Çѹà´ÕÂǡѹ ¡ÃзÃǧ¾Ò³ÔªÂàÃÕ¡
»ÃЪØÁÊÁÒ¤ÁáÅмٌà¡ÕèÂÇ¢ŒÍ§ã¹¸ØáԨ¡ÒÃàÅÕé§䡋à¹×éÍËÒÃ×Í㹡ÒõÃÖ§ÃÒ¤Òà¹×éÍä¡‹ à¾×èÍÅ´ÀÒÃФ‹Ò¤ÃͧªÕ¾¤¹ä·Â áÅŒÇà¡ÉµÃ¡Ãä·Â
äÁ‹ãª‹¤¹ä·Â?
¼ÙŒàÅÕé§䡋䢋´Õã¨Çѹà´ÕÂÇ ËÅѧ¡ÃзÃǧ¾Ò³ÔªÂàÃÕ¡»ÃЪØÁ¢Í¤ÇÒÁËÇÁÁ×͵ÃÖ§ÃÒ¤Ò˹ŒÒ¿ÒÏÁ·Õè¿Í§ÅÐ 2.80 ºÒ· ã¹Çѹ·Õè
11 Á¡ÃÒ¤Á 2565 ¾ÃŒÍÁæ ¡Ñº»ÃСÒȵÃÖ§ÃÒ¤Ò¨íÒ˹‹ÒÂä¡‹ÁÕªÕÇÔµÍÂÙ‹·Õè 33.50 ºÒ·/¡¡. à¹×èͧ¨Ò¡ª‹Ç§à´×͹¾ÄȨԡÒ¹-¸Ñ¹ÇÒ¤Á
×
Õ
»‚·è¼‹Ò¹ÁÒ ÃÒ¤ÒÍÂÙ‹·è 40 ºÒ·µ‹Í¡ÔâÅ¡ÃÑÁ à·Õº¡ÑºµŒ¹·Ø¹¡ÒüÅÔµà©ÅÕèÂÍÂÙ‹·è 37 ºÒ·/¡¡. ʋǹ䡋ʴ (ÃÇÁ/äÁ‹ÃÇÁà¤Ãèͧã¹)
Õ
Õ
60-65 ºÒ·/¡¡. ¹‹Í§µÔ´ÊÐ⾡/¹‹Í§/ÊÐ⾡ 60-65 ºÒ·/¡¡. à¹×éÍÍ¡ 65-70 ºÒ·/¡¡. â´ÂãËŒà˵ؼÅÇ‹Ò ·Ñé§ä¡‹à¹×éÍáÅÐ䢋䡋 äÁ‹ä´Œ
Õ
¢Ò´µÅÒ´ ¼Å¼ÅÔµÂѧÊÙ§à¾Õ§¾Íµ‹Í¡ÒúÃÔâÀ¤áÅСÒäŒÒ»¡µÔ µÍ¹¹ÕéÁÕà¾Õ§à¹éÍËÁÙ·èÁռżÅÔµÍÍ¡ÊÙ‹µÅÒ´¹ŒÍ¨ҡ»¡µÔ¡Ç‹Ò 30
×
à»ÍÏà«ç¹µ ·Ñ駷Õ袌ÍÁÙÅà¡ÉµÃ¡ÃÂ×¹ÂÑ¹Ç‹Ò ËÒÂä» 50-60 à»ÍÏà«ç¹µ ᵋ¤ÇÒÁµŒÍ§¡ÒÃÂѧÊÙ§¨Ö§·íÒãËŒÃÒ¤Òà¹×éÍËÁÙᾧ¢Öé¹ ¢ÍµÑ駢ŒÍ
ÊѧࡵصÑÇàÅ¢µŒ¹·Ø¹¡ÃзÃǧµèíÒµÅÍ´ ÍÂÒ¡·ÃÒºáËÅ‹§·ÕèÁÒà¹×èͧ¨Ò¡µÑÇàÅ¢µ‹Ò§¨Ò¡à¡ÉµÃ¡Ã
´Ñ§¹Ñé¹ à¡ÉµÃ¡Ãä·Â ·Õèâ´¹µÃÖ§áÅФØÁÃÒ¤ÒÊÔ¹¤ŒÒ·Ñ駷Õ赌¹ÊÙ§áÅТҴ·Ø¹ÊÐÊÁ¨íҹǹÁÒ¡ ¢³Ð·ÕèÃÒ¤Ò¢ÒµèíÒ ¼Å¼ÅÔµÁÕ¤ÇÒÁ
àÊÕè§ÊÙ§¨Ò¡»˜¨¨Ñ¡ÒüÅÔµ·Õè¤Çº¤ØÁÂÒ¡ ઋ¹ ´Ô¹¿‡ÒÍÒ¡ÒÈ âäÃкҴ ໚¹µŒ¹ àÁ×èÍà·Õº¡ÑºÊÔ¹¤ŒÒÍصÊÒË¡ÃÃÁÍ×è¹æ ¡ÒûÃѺÃÒ¤Ò
ËÃ×ͤØÁÃÒ¤ÒáÁŒäÁ‹ä´ŒÃѺ͹ØÞÒµ ¡çÊÒÁÒöºÃÔËÒèѴ¡ÒôŒÇ¡ÒÃÅ´¢¹Ò´áÅлÃÔÁÒ³ÊÔ¹¤ŒÒã¹ÃÒ¤Òà·‹Òà´ÔÁ àÇÅÒ»ÃѺ¢Öé¹ÃÒ¤ÒäÁ‹µŒÍ§
Ù
Ù
ÁÒ»ÃСÒÈãËŒÊѧ¤ÁÃѺÌ ¢Ö鹡ѹ˹ŒÒªÑé¹ÇÒ§ÊÔ¹¤ŒÒàÅ ¼ŒºÃÔâÀ¤«×éÍ´ŒÇ¤ÇÒÁà¤ÂªÔ¹áÅÐâ¦É³ÒªÇ¹àª×èÍ ÃÐÂÐàÇÅÒËÁ´ÍÒÂØÂÒÇä»
¤¹«×éÍ¡Ç‹Ò¨ÐÃŒµÑÇ¡ç¶Ö§ºŒÒ¹áÅŒÇ ¢Õéà¡Õ¨àÍÒ令׹¨íÒÂÍÁ㪌 ᵋÊÔ¹¤ŒÒà¡ÉµÃ·íÒäÁ‹ä´Œà¾ÃÒÐNjҡѹ·è¤ÇÒÁÊ´ãËÁ‹ ÃÐÂÐàÇÅÒ¡ÒÃà¡çºÃÑ¡ÉÒ
Ù
Õ
ÊÑ鹡NjÒàÂÍÐ àË繪ѴNjҵŒ¹·Ø¹µ‹Ò§¡Ñ¹
ª‹Ç§»‚·Õ輋ҹÁÒ ¢Íà»ÃÕºà·ÕºãËŒàËç¹ÀÒ¾ÃÐËÇ‹Ò§à¡ÉµÃ¡Ã ¡Ñº¼ÙŒ¼ÅÔµÊÔ¹¤ŒÒÍصÊÒË¡ÃÃÁ â´Â¾Ô¨ÒóҨҡµŒ¹·Ø¹¡ÒüÅÔµ·Õè
ÊÙ§¢Öé¹ à¡ÉµÃ¡ÃÁÕÀÒÃеŒ¹·Ø¹Çѵ¶Ø´ÔºÍÒËÒÃÊѵǏÊÙ§¢Öé¹ 30-40% áÅл˜¨¨Ñ¡ÒüÅÔµà¾×èÍ»‡Í§¡Ñ¹âä 30% ¢³Ð·ÕèÃÒ¤Ò»âµÃàÅÕÂÁ¨Ð
»ÃѺÊÙ§¢Öé¹·Ø¡¼ÅÔµÀѳ± ¨Ò¡¤ÇÒÁµŒÍ§¡ÒÃ㪌à¾ÔèÁ¢Öé¹µÒÁ·ÔÈ·Ò§àÈÃÉ°¡Ô¨âÅ¡·ÕèàÃÔèÁ¿„œ¹µÑÇ â´Â¤Ò´¡ÒóÃÒ¤Ò¹éíÒÁѹ´Ôº´Ù亻‚ 2565
¨ÐÍÂÙ‹·ÕèÃдѺ 71-76 àËÃÕÂÞÊËÃÑ°/ºÒÏàÃÅ à¾ÔèÁ¢Ö鹨ҡ»‚ 2564 ·ÕèÃÒ¤Òà©ÅÕè 68-73 àËÃÕÂÞÊËÃÑ°/ºÒÏàÃÅ à¾ÔèÁ»ÃÐÁÒ³ 4.41%
ᵋÊÀÒÍصÊÒË¡ÃÃÁáË‹§»ÃÐà·Èä·Â ¤Ò´Ç‹Ò ¼ÙŒ¼ÅÔµÊÔ¹¤ŒÒÍØ»âÀ¤ºÃÔâÀ¤¨ÐÁÕ¡ÒâͻÃѺÃÒ¤Ò 10-20% ã¹ÍÕ¡ 3-6 à´×͹¢ŒÒ§Ë¹ŒÒ
áÁŒäÁ‹ä´ŒÃѺ͹ØÞÒµãËŒ»ÃѺÃÒ¤Òᵋ¼Œ¼ÅÔµÁÕ¡ÅÂØ·¸·è¨ÐÃÑ¡ÉÒ¡íÒäÃänj䴌 ÃÑ°ÁÕÍÒÞÒÊÔ·¸ÔìÍÂÙ‹ã¹Á×Í ¨íÒ໚¹µŒÍ§µÃͧ´ŒÇ¤ÇÒÁÂصԸÃÃÁ
Ù
Õ
áÅеÃǨÊͺ´ŒÇ¤ÇÒÁà·Õ觸ÃÃÁ¨Ò¡µŒ¹·Ø¹áÅл˜¨¨Ñ¡ÒüÅÔµÃͺ´ŒÒ¹ äÁ‹¤ÇþԨÒóҨҡà˵ؼÅà¾Õ§´ŒÒ¹à´ÕÂÇ áÅФÇÃãˌᵌÁ
µ‹Í¡Ñº¼ÙŒ¼ÅÔµ·Õè͋͹áÍ¡Ç‹Ò à¾×èÍ¡ÃдѺ¾Ç¡à¢ÒãËŒàµÔºâµ¢Öé¹ÁÒ°Ò¹¡ÒüÅÔµÍÒËÒÃÁÑ蹤§¢Í§ä·ÂÍ‹ҧÂÑè§Â×¹







สัตวเศรษฐกิจ
สัตวเศรษฐกิจ 5 5

สินค้าคุณภาพ สำหรับปศุสัตว์ไทย




● ผลิตจากเมล็ดถั่วเหลืองเกรดอาหารสัตว 100 %


● อุดมดวยกรดไขมันไมอิ่มตัว ซึ่งจำเปนตอการเจริญเติบโตของสัตว

● ควบคุมการผลิตดวยเทคโนโลยี และเครื่องจักรที่ทันสมัย

● สินคา Premium Grade รับรองมาตรฐาน GMP & HACCP &

ISO 9001:2015

● โปรตีน ไมต่ำกวา 36 % ไขมัน ไมต่ำกวา 18 %

● เมทไธโอนีน มากกวา 5,000 ppm

● ไลซีน มากกวา 6 กรัม/100 กรัมโปรตีน










































บริษัท ยูนีโกร อินเตอรเนชั่นแนล จำกัด

120 หมู 4 ต.สามควายเผือก อ.เมือง จ.นครปฐม 73000 โทร. 034-305-101-2, 034-395-209 แฟกซ 034-305-103
www.unigrointer.com, E-mail : [email protected]



888 สารบัญ 38 ฉบับที่ 888 มกราคม 2565









สัตว์เศรษฐกิจ





















บรรณาธิการ ผู้พิมพ์, ผู้โฆษณา :
มุกดา วนิชกุล
ที่ปรึกษา :
รศ.ดร.เยาวมาลย์ ค้าเจริญ
ผศ.นาม ศิริเสถียร คอลัมน์พิเศษ
รศ.อุทัย คันโธ 13 ธุรกิจสุกรไทย...หลังประกาศโรค ASF
ศ.น.สพ.ดร.รุ่งโรจน์ ธนาวงษ์นุเวช 20 100 ปี ASF : ไทยอย่าท้อ...เร่งเดินหน้าต่อ
ผศ.ดร.เสกสม อาตมางกูร 22 วิบากกรรมของคนเลี้ยงหมู
อาจารย์ศักดิ์ชัย โตภาณุรักษ์ 23 เร่งหนุนรายย่อยยกระดับ GFM ฟื้นฟูผู้เลี้ยงสุกรจาก ASF
บรรณาธิการบริหาร : 28 หมูไทย...ทำา New High หลังผลิตลด ต้นทุนสูง
ทิพารัตน์ อธิภัทรพงศ์ 32 ย้อนรอยหมู มาถึงจุดนี้ (ได้อย่างไร)
กองบรรณาธิการ : 34 ทางเลือก ทางรอด หมูแพง....ผู้เลี้ยงอยู่รอด ผู้บริโภคอยู่ได้
วิษณุ เจริญพงศ์พูล
กองจัดการ : 36 ผู้เลี้ยงไก่ไข่จำาทน หลังพาณิชย์ขอตรึงราคา 2.90 บาท
เอกบุรุษ อุมากูล 40 ชวนบริโภคเนื้อไก่ช่วงหมูแพง ช่วยผู้เลี้ยง
ออกแบบรูปเล่ม : Chin 41 ราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์พุ่ง...อุปสรรคสำาคัญผู้เลี้ยงสัตว์
พิสูจน์อักษร : รัชดา กูใหญ่ 46 อ.ส.ค. นำาร่อง BCG Model พัฒนาฟาร์มโคนมสู่ความยั่งยืน
สำานักงาน : 74/423-424 ซ.รามคำาแหง 180 48 รวมโรคเด่นในสัตว์เศรษฐกิจ ประจำาปี 2564 (2)
ถ.รามคำาแหง มีนบุรี กรุงเทพฯ 10510
โทร. 0-2916-3786-7 คอลัมน์ประจำ�
แฟกซ์ : 0-2916-8005 52 บอกกล่าว
E-mail : [email protected]
โรงพิมพ์ : ก.พลพิมพ์ 54 กิจกรรมเด่น
เพลท : กรกนก กราฟฟิก 55 แนวโน้มราคาปศุสัตว์
โทร. 082-458-4318
จัดจำาหน่าย : นานาสาส์น



 Ñ Ô Ñ

Ñ
Ñ
Ô
ÊÁÒ÷ Ǥ«à¹ª¹ ÊíÒËÃѺÊØ¡Ã
í ÊÁÒÏ· ÇѤ«Ô๪ѹ«à¹
®
ÊÁÒ÷ Ǥ«à¹ª¹ ÊíÒËÃѺÊØ¡Ã
®
¢Í¹ÒàÊ¹Í ÎÔ»ÃÒà´ÍÏÁÔ¤ 2.0 ÊíÒËÃѺÊØ¡Ã
®
¢Í¹ÒàÊ¹Í ÎÔ»ÃÒà´ÍÏÁÔ¤ 2.0
í
¢Í¹ÒàÊ¹Í ÎÔ»ÃÒà´ÍÏÁÔ¤ 2.0
í






1 Ǥ«¹·ÁҾÌÍÁ¡Ñº CHIP Ñ
Ñ
Õ
Ñ
è
Õ
1
è
è
Õ ÇѤ«Õ¹·ÕÁҾÌÍÁ¡Ñº CHIP
·ÊÒÁÒöÃк¢ŒÍÁÙÅ â´ÂÍÒÈÂ
Ñ
Ø
1
è
è
·Ê
Õ ÇѤ
è«Õ¹·ÕÁҾÌÍÁ¡Ñº CHIP
×ÒÁÒöÃкآŒÍÁÙÅ â´ÂÍÒÈÑÂ
Ñ
Ø
¤Å¹¤ÇÒÁ¶èÇ·Â (RFID) º¹©ÅÒ¡
Ô
Õ
è
Ô
¤Å¹¤ÇÒÁ¶èÇ·Â (RFID) º¹©ÅÒ¡
·Ê
×ÒÁÒöÃкآŒÍÁÙÅ â´ÂÍÒÈÑÂ
Ø
Õ
Õ
è
Õ
Ø
Ô
×
è
¤Å¹¤ÇÒÁ¶èÇ·Â (RFID) º¹©ÅÒ¡
©Õ´Ç¤«¹à¢ŒÒ¼Ç˹§
Ñ
Õ
Ô
Ñ
´ŒÇÂÍØ»¡Ã³©Õ´ÇѤ«Õ¹ª¹Ô´äÃŒà¢çÁ
Ñ
Ô
©Õ´Ç¤«¹à¢ŒÒ¼Ç˹§
Õ
Ñ
2¾ÃŒÍÁºÑ¹·Ö¡¢ŒÍÁÙÅ¡ÒéմÍѵâ¹ÁѵÔ
Ô
Ñ
©Õ´Ç¤«¹à¢ŒÒ¼Ç˹§
´ŒÇÂÍØ»¡Ã³©Õ´ÇѤ«Õ¹ª¹Ô´äÃŒà¢çÁ
Õ
Ñ
®
´ŒÇÂÍØ»¡Ã³©Õ´ÇѤ«Õ¹ª¹Ô´äÃŒà¢çÁ
2¾ÃŒÍÁºÑ¹·Ö¡¢ŒÍÁÙÅ¡ÒéմÍѵâ¹ÁÑµÔ Î»ÃÒà´ÍÃÁÔ¤ 2.0

Ô
2¾ÃŒÍÁºÑ¹·Ö¡¢ŒÍÁÙÅ¡ÒéմÍѵâ¹ÁÑµÔ ®
Ô
λÃÒà´ÍÃÁÔ¤ 2.0

®
ÎÔ»ÃÒà´ÍÃÁÔ¤ 2.0

Ñ
¡Òè´¡ÒâŒÍÁÙÅ
¡Ò÷íÒÇѤ«Õ¹ ´ŒÇÂâ»Ãá¡ÃÁ
Ñ
¡Òè´¡ÒâŒÍÁÙÅ
3 ÎÔ»ÃÒÅÔ§¤ ÇѤ«Ô๪ѹ
¡Òè´¡ÒâŒÍÁÙÅ
¡Ò÷íÒÇѤ«Õ¹ ´ŒÇÂâ»Ãá¡ÃÁ
Ñ
3 ÎÔ»ÃÒÅÔ§¤ ÇѤ«Ô๪ѹ
¡Ò÷íÒÇѤ«Õ¹ ´ŒÇÂâ»Ãá¡ÃÁ
3 ÎÔ»ÃÒÅÔ§¤ ÇѤ«Ô๪ѹ
�
ÊíÒËÃѺ¢ŒÍÁÙÅà¾ÔÁàµÔÁ: â»Ã´µÔ´µ‹ÍÊѵÇᾷ¢Í§·‹Ò¹
�
ÊíÒËÃѺ¢ŒÍÁÙÅà¾ÔÁàµÔÁ: â»Ã´µÔ´µ‹ÍÊѵÇᾷ¢Í§·‹Ò¹
�
ÊíÒËÃѺ¢ŒÍÁÙÅà¾ÔÁàµÔÁ: â»Ã´µÔ´µ‹ÍÊѵÇᾷ¢Í§·‹Ò¹






AAFFrllpHipradermicENG.indd 1 18/9/17 9:56

AAFFrllpHipradermicENG.indd 1 18/9/17 9:56
AAFFrllpHipradermicENG.indd 1 18/9/17 9:56

INTRADERMAL APPLICATION

OF VACCINES IN PIGS





Mechanism of action













EPIDERMIS



DERMIS Inflamatory
Dendritic Cell (DC)
Blood vessel
Resident DC taking
ADIPOSE TISSUE (S.C.) up antigen
Lymph vessel with DC
migrating to lymph node

The dermis represents an excellent
site for vaccine delivery being rich in
resident DC, lymph vessels and
blood capillaries.

1 2 2 2 3 3 3

90º



Pig skin Pig skin Pig skin
As a needle-free injector, Hipradermic ®1 injector head must contact the surface of the pig's skin at a 90º angle. Hipradremic ® has no trigger, so it
is enough to make a small movement towards the animal to carry out the vaccination.

Adequate regions for intradermal Correct administration Comparison between intradermal (ID)
administration of vaccines of the vaccine and intramuscular (IM) application










1 2 3 4 5 6 7 8
Sows Sows Papule in sows In the ID application the vaccine is deposited
Observed in 90% of the sows vaccinated with at the dermal layer of the skin (before the
®2
Hipradermic . subcutaneous fat).










Sows Piglets Injection point in piglets For IM application is very important to select
In piglets no papule is observed, just an the adequate needle length tacking into
injection point can be seen. account the subcutaneous fat.
(1) Hipradermic ®, needle-free device with full traceability
for the vaccination of sows and piglets.
(2) Busquet et al., 2017. ESPHM Proceedings.
www.hipra.com

ื
ี
้
้
์
ี
็
การเปรยบเทยบประสิทธิภาพของวัคซนปองกันโรคกลุ่มอาการระบบสบพันธุ และระบบทางเดินหายใจสุกร ชนิดเชอเปน
ี
ื
้
ี
่
ั
ี
้
้
้
(HIPRA, SPAIN) ทฉดดวยวิธเขาผิวหนง (intradermal) และเขากลาม (intramuscular) ในสุกร
ี
้
ดร. อรรถกร มาดาปอง ผศ. ดร. เดชฤทธิ์ นิลอุบล และคณะ
ภาควิชาจุลชววิทยา คณะสัตวแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณมหาวิทยาลัย ประเทศไทย
ี
์
ิ
ิ
ี
ี
ิ
ุ
เรยบเรยงโดย เรองอุไร กจโชดก (สพ.บ., วท.ม.,เกียรตบัตรทางการตลาด ) และทมวชาการบรการและการตลาดสกร
ี
ื
ิ
บทนำ (B) 1400 ปรมาณเชื้อ PRRSV (US) ในซีรม • กลุ่มทีไม่ฉีดวัคซีนมีปริมา เชื้อ

Type 2 PRRSV RNA in serum
่
ั
ิ
่
้
▪ การปองกันโรคพีอาร์อาร์เอส (PRRS) จากการฉีดวัคซีนด้วยวิธีเข้ากล้าม 1200 PRRSV (US) ในซีรัมสูงทีสุด
้
่
a
่
่
็
(intramuscular, IM) เปนวิธีทีนยมใช้กันอย่างแพร่หลาย แตในปจจุบันการฉีด 1000 วันที 7 หลังพ่นเชือพิษทับ
ั
ิ
ุ
่
วัคซีนด้วยวิธีเข้าผิวหนัง (intradermal, ID) เริมได้รับความนยมมากขึน เพราะเปน PRRSV genomic copies/ml 800 VacID/PRRS2 • กลมที่ฉีดวัคซีนป้องกันโรค PRRS
็
่
ิ
้
VacIM/PRRS2
NV/PRRSV2
้
่

่
บริเว ทีมีเซลล์เม็ดเลือดขาวทีท าหนาทีในการดักจับแอนติเจนและนาเสนอ 600 b c a VacIM/PRRS1+2 (HIPRA, SPAIN) ทั้ง IM และ ID
่
VacID/PRRS1+2
NV/PRRS1+2
้

่
แอนติเจนเข้าสูต่อมนาเหลืองจ านวนมาก อีกทั้งการฉีดเข้าผิวหนัง (ID) สามารถลด 400 d b NV/Unch มีปริมา เชือ PRRSV (US) ใน
้
้
่
การเกิดบาดแผลและลดความเจ็บปวดเมือเทียบกับการฉีดเข้ากล้าม (IM) อีกด้วย 200 Challenge c ซีรัมนอยกว่ากลุ่มทีไม่ท าวัคซีน ใน
่
์
จุดประสงคกำรทดลอง 0 0 DPV 7 DPV 14 DPV 21 DPV 28 DPV 35 DPV 3 DPC 7 DPC e 14 DPC d 35 DPC วันที 7 และ 14 หลังพ่นเชือพิษทับ
้
่
Days post-vaccination (DPV) / Days post-challenge (DPC)
▪ เพือทดสอบการกระต้นภูมิค้มกันและประสิทธิภาพของวัคซีนป้องกันโรค PRRS (B) Type 2 PRRSV RNA in nasal swabs
ุ
ุ
่
่
้
1400 • กลุ่มทีไม่ฉีดวัคซีนมีปริมา เชือ
้
ั
ั
็
ิ
ชนิดเชือเปน (HIPRA, SPAIN) เมื่อฉีดด้วยวิธีเข้ากล้าม (IM) หรือเข้าผิวหนัง (ID) ปรมาณเชื้อ PRRSV (US) ในสารคดหล่งจมูก PRRSV (US) ในสารคัดหลั่งจมูก
1200
้
ต่อการติดเชือไวรัส PRRS สายพันธุ์ยุโรปและอเมริกาเหนือ (HP-PRRSV) ในสุกร (nasal swab) สูงทีสุด วันที 7 หลังพ่นเชือพิษ
้
่
่
์
ี
วัสดุอุปกรณ และวิธกำรทดลอง 1000 800 a VacIM/PRRS2 ทับ
่
NV/PRRS2
็
▪ แบ่งสุกรอายุ 3 สัปดาห์ จ านวน 42 ตัว ออกเปน 7 กลุ่ม กลุ่มละ 6 ตัว ท าการฉีด PRRSV genomic copies/ml 600 b VacID/PRRS2 • กลุ่มทีฉีดวัคซีนโรคPRRS
VacIM/PRRS1+2
(HIPRA, SPAIN) ทั้ง IM และ ID
VacID/PRRS1+2
้
วัคซีน เก็บตัวอย่างเลือด ชั่งนาหนัก พ่นพิษทับด้วยเชือไวรัส และท าการุ ยฆาต NV/PRRS1+2

้
NV/Unch
้
400 a c มีปริมา เชือ PRRSV (US) ใน
ดังภาพ ฉดวัคซน ี b c a
ี
้
่
200 Challenge d สารคัดหลั่งจมูกนอยกว่ากลุ่มทีไม่
b b
่
c ฉีดวัคซีน ในวันที 7 และ 14 หลัง
0 c e c
0 DPV 7 DPV 14 DPV 21 DPV 28 DPV 35 DPV 3 DPC 7 DPC 14 DPC 35 DPC
้
Days post-vaccination (DPC) / Days post-challenge (DPC) พ่นเชือพิษทับ
Homologous virus recall (vaccine virus)
20
ไซโตไคน อินเตอร์ลิวคิน-10 (IL-10)
์
่
ี
่
้
้
์
(ไซโตไคนทเกยวของกับกระบวนการกดภูมิคุมกัน) • กลุ่มทีฉีดวัคซีนโรคPRRS
่
ี
15 (HIPRA, SPAIN) ด้วยวิธี ID
ุ
สามารถกระต้นการสร้าง IL-10 ได้
Vaccine virus-specific IL-10 (pg/ml) 10 a a a a a a a a VacIM/PRRS2 ช้ากว่า (21 วันหลังฉีดวัคซีน)
VacID/PRRS2
ผลกำรทดลอง VacIM/PRRS1+2 กลุ่มทีฉีดด้วย IM (7 วันหลังฉีด
NV/PRRS2
่
VacID/PRRS1+2
NV/PRRS1+2
่
่
(A) PRRSV-specific antibodies (IDEXX) b NV/Unch
2.8 5 b a วัคซีน) อีกทั้งมีระดับทีต ากว่าและ
ี
การตรวจแอนติบอดทจ าเพาะต่อ PRRSV (IDEXX) a
ี
่
่
2.4 Challenge a b ลดลงอย่างรวดเร็วเมือเทียบกับ
b b b c c b b
่
b
2.0 a b c b กลุ่มทีฉีดด้วย IM
a a a 0 b b
a
a a a 0 7 14 21 28 35
a a Days post-vaccination (DPV)
1.6 a a a a a a a a a VacIM/PRRS2
S/P ratio a a a a a a a VacID/PRRS2
NV/PRRS2
VacIM/PRRS1+2
1.2 a a a a VacID/PRRS1+2 กลุ่มทดลอง Macroscopic scores Microscopic lesion
NV/PRRS1+2
a NV/Unch
a b
้
้
0.8 (การสังเกตดวยตาเปล่า) (ผ่านกลองจุลทรรศน) ์
b
b
0.4 Cut-off 7 DPC * 35 DPC 7 DPC * 35 DPC
b
b b b b b b c c
0.0 VacIM/PRRS2 58.02.0 c 00 1.620.11 b 00
0 DPV 7 DPV 14 DPV 21 DPV 28 DPV 35 DPV 3 DPC 7 DPC 14 DPC 35 DPC
Days post-vaccination (DPV) / Days post-challenge (DPC) VacID/PRRS2 27.32.4 e 00 1.330.14 c 00
การฉีดวัคซีนปองกันโรค PRRS ชนิดเชือเปน (HIPRA, SPAIN) ทั้ง IM และ ID สามารถ
็
้
้
กระต้นการตอบสนองของแอนติบอดีได้รวดเร็วภายใน 14 วันหลังฉีดวัคซีน NV/PRRS2 71.33.2 b 2.01.0 2.380.11 a 00
ุ
่
่
(พบครั้งแรกที 7 วันหลังฉีดวัคซีน) เมือตรวจด้วย IDEXX ELISA VacIM/PRRS1+2 62.32.4 c 2.00.3 1.880.06 b 00
(A) PRRSV-specific neutralizing antibodies aginst homologous viurs (vaccine virus) VacID/PRRS1+2 41.07.0 d 1.00.3 1.510.10 c 00
8
่
การตรวจนิวทรัลไลซิงแอนติบอด ี a NV/PRRS1+2 84.03.5 a 2.01.0 2.370.07 a 00
่
ี
ทจ าเพาะต่อไวรัสวัคซน a NV/Unch 00 00 00 00
ี
6
้
็
้
a a a a b
่
Challenge a กลุ่มทีฉีดวัคซีนปองกันโรคPRRS ชนิดเชือเปน (HIPRA, SPAIN) ทั้ง IM และ ID มีคะแนนรอยโรคปอดจากการ
a a b
a a b a VacIM/PRRS2
่
์
่
้
้
Titers (2 n ) 4 a a b VacID/PRRS2 สังเกตด้วยตาเปล่า และผ่านกล้องจุลทรรศน นอยกว่ากลุ่มทีไม่ฉีดวัคซีน ในวันที 7 และ 35 วัน หลังพ่นเชือพิษทับ
NV/PRRS2
VacIM/PRRS1+2
b a a VacID/PRRS1+2
่
่
้
้
่
a NV/PRRS1+2
b b NV/Unch โดยกลุ่มทีฉีดด้วยวิธี ID มีคะแนนรอยโรคปอดนอยทีสุด ในวันที 7 หลังพ่นเชือพิษทับ
2 สรุปผลกำรทดลอง
c
c
ี
ื
็
่
้
้
ี
้
้
ี
ื
c c b c b d
้
0 ▪ วัคซนปองกันโรคPRRS ชนิดเชอเปน (HIPRA, SPAIN) เมอฉดดวยวิธเขากลาม (IM) และเขา ้
0 DPV 7 DPV 14 DPV 21 DPV 28 DPV 35 DPV 7 DPC 14 DPC 35 DPC
Days post-vaccination (DPV) / Days-post challenge (DPC)
้
้
ั
การฉีดวัคซีนปองกันโรค PRRS ชนิดเชือเปน (HIPRA, SPAIN) ทั้ง IM และ ID สามารถ ผิวหนง (ID) สามารถกระตุนการตอบสนองทางภูมิคุมกันของสุกรได ้
้
้
็
ุ
่
กระต้นนิวทรัลไลซิ่งแอนติบอดีทีจ าเพาะต่อไวรัสวัคซีนที 21 วันหลังฉีดวัคซีน ✓ กระตุ้นการตอบสนองของแอนติบอดีได้รวดเร็วภายใน 14 วันหลังฉีดวัคซีน
่
✓ กระตุ้นการตอบสนองของนิวทรัลไลซิ่งแอนติบอดีได้ใน 21 วันหลังฉีดวัคซีน
จ านวนเซลล์ทสร้างไซโตไคน IFN- เมื่อกระตุนดวยไวรัสวัคซน ี ✓ สามารถกระต้นเซลล์ทีสร้าง IFN-γ ได้เร็วภายใน 28 วันหลังฉีดวัคซีน โดยกลมทีฉีด ID สามารถกระต้นได้เร็วกว่า กลุ่มทีฉีด
์
ุ
้
่
่
่
ี่
่
ุ
้
ุ
่
(เกยวของกับการท างานของภูมิคุมกันชนิดพงเซลล์เพอท าลายเชอไวรัส) IM และมีระดับทีสูงกว่า
้
ื
ึ
้
้
ี
่
ื
่
่
้
ี
้
ื
ี
้
้
้
ี
▪ วัคซนปองกันโรคPRRS ชนิดเชอเปน (HIPRA, SPAIN) เมอฉดดวยวิธเขากลาม (IM) และเขา ้
็
่
ื
ผิวหนง (ID) ใหความคุมโรคขามสายพันธุ (Partial heterologous protection) ต่อเชอไวรัส
ั
้
์
ื
้
้
้
PRRS
✓ สุกรทีฉีดวัคซีนสามารถลดปริมา เชือ PRRSV ในกระแสเลือด ในสารคัดหลั่งจมูกและสามารถลดรอยโรคทีปอดภายหลัง
่
้
่
่
้
จากพ่นพิษทับด้วยเชือ PRRSV (ทั้ง EU และ US) เมือเทียบกับกลุ่มทีไม่ฉีดวัคซีน
่
็
ั
้
ี
้
ี
ื
ื
่
็
้
ี
้
ี
▪ วัคซนปองกันโรคPRRS ชนิดเชอเปน (HIPRA, SPAIN) เมอฉดดวยวิธเขาผิวหนง (ID) เปนอก
ึ่
ื
ี่
หนงตัวเลอกทด ี
กลุ่มทีฉีดวัคซีนปองกันโรค PRRS ชนิดเชือเปน (HIPRA, SPAIN) ด้วยวิธี ID พปริมา ✓ มีการกระตุ้นการสร้าง IL-10 ทีช้ากว่าและมีระดับทีนอยกว่าเมือเทียบกับกลุ่มทีฉีดเข้ากล้าม (IM)
็
้
่
้
่
่
่
่
้
เซลล์ทีสร้าง IFN- ได้เร็วกว่า (ภายใน 28 วันหลังฉีดวัคซีน) และมีระดับที่สูงกว่ากลุ่มที่ฉีด IM ✓ มีการกระตุ้นเซลล์ทีสร้างไซโตไคน IFN- ที่เร็วกว่าและมีระดับที่สูงกว่าเมื่อเทียบกับกลุ่มที่ฉีดเข้ากล้าม (IM)
่
์
่

ข่าวสารและสาระสำาหรับวงการเลี้ยงสัตว์







































ธุรกิจสุกรไทย...หลังประกาศโรค ASF




ี
ื
จากการท่ราคาสุกรหน้าฟาร์มปรับขึ้นต่อเน่องตั้งแต่เดือน โรคและเก็บตัวอย่างจากเลือดสุกรที่ฟาร์ม (blood sampling) และ
ธันวาคม 2564 จนมาสูงสุดเป็นประวัติการณ์ในเดือนมกราคม 2565 จากบนพื้นผิวสัมผัสบริเวณโรงฆ่าสัตว์ (surface swab) นำาไปตรวจ
ซึ่งเหตุผลหลักมาจากปริมาณสุกรไม่เพียงพอกับความต้องการบริโภค หาโรคส่งวิเคราะห์ที่สถาบันสุขภาพสัตว์แห่งชาติ ซึ่งเป็นห้องปฏิบัติ
ำ
์
เพราะกาลังการผลิตลดลงกว่า 50 เปอร์เซ็นต์ จากโรคระบาด การของกรมปศุสัตว ซึ่งผลการวิเคราะห์ตัวอย่างท้งหมด 309 ตัวอย่าง
ั
์
จนกระท่งกรมปศุสัตว ได้ออกมายอมรับว่า พบ โรคอหิวาต์แอฟริกา พบผลวิเคราะห์เป็นลบจำานวน 308 ตัวอย่างและพบผลบวกเชื้อ ASF
ั
ในสุกร หรือ ASF ท่จังหวัดนครปฐม ยืนยันไม่เคยปิดบังพร้อม จำานวน 1 ตัวอย่างจากพื้นผิวสัมผัสบริเวณโรงฆ่าสัตว์แห่งหนึ่งที่มา
ี
้
่
ิ
ี
เรงดำาเนนการควบคุมโรคอย่างเร่งด่วน ด้วยการตัง “วอร์รูม จากจังหวัดนครปฐม จึงจัดชุดเฉพาะกิจได้ลงพื้นท่เข้าสอบสวนโรค
ี
(Warroom)” ร่วมกับเดินหน้าส่งเสริมเกษตรกรพัฒนาระบบการ ทางระบาดวิทยาถึงแหล่งท่มาของสุกรและสาเหตุเพื่อควบคุมโรคโดย
จัดการ ฟื้นฟูกำาลังการผลิต ย้ำา โรค ASF ไม่ติดต่อสู่คน สามารถ เร็วต่อไป
บริโภคเนื้อสุกรได้อย่างปลอดภัย
หลังจากมีการนำาเสนอข่าวในส่อสังคมออนไลน์เผยข้อมูลว่า พบ
ื
รายงานสถานการณ์การเกิดโรค African Swine Fever หรือ ASF
ในสุกร นายกรฐมนตร และ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและ
ี
ั
สหกรณ ได้ส่งการเร่งด่วนให้กรมปศุสัตว์ดำาเนินการเร่งตรวจสอบข้อ
์
ั
ั
เท็จจริง อธิบดีกรมปศุสัตว์จึงส่งการด่วนจัดชุดเฉพาะกิจลงตรวจสอบ
ี
ี
สภาวะโรคในพื้นท่เสี่ยง ส่มตรวจสอบเพิ่มเติมโดยเฉพาะในพื้นท่ท่มี
ี
ุ
การเลี้ยงสุกรหนาแน่น ในวันที่ 8 - 9 มกราคม 2565 รวมทั้งหมด
10 ฟาร์ม 305 ตัวอย่าง และ โรงฆ่าสัตว์ 2 แห่ง 4 ตัวอย่าง สุ่ม ดร.เฉลิมชัย ศรีอ่อน
ี
ดำาเนินการในพื้นท่จังหวัดราชบุร เฝาระวังและเกบตัวอย่างจำานวน ดร.เฉลิมชัย ศรีอ่อน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและ
ี
็
้
6 ฟาร์ม รวม 196 ตัวอย่าง และ สุ่มดำาเนินการในพื้นที่จังหวัด สหกรณ์ เปิดเผยถึงกรณีตรวจพบเชื้อโรค African Swine Fever
นครปฐม เฝ้าระวังและเก็บตัวอย่างจำานวน 4 ฟาร์ม 109 ตัวอย่าง หรือ ASF ในสุกร (อหิวาต์แอฟริกาในสุกร) จากการเก็บตัวอย่าง
และ 2 โรงฆ่า 4 ตัวอย่าง รวม 113 ตัวอย่าง เพื่อเข้าไปสำารวจ จากพื้นผิวสัมผัส (surface swab) ท่โรงฆ่าแห่งหนึ่งในจังหวัด
ี
สัตว์เศรษฐกิจ 13

LIVESTOCK
PRODUCTION MAGAZINE


ในข่ายท่มีความเสี่ยงของการติดโรค จะดำาเนินการทาลายก่อนเพื่อ
ี
ำ
ไม่ให้เป็นแหล่งแพร่เชื้อโรค โดยกระทรวงเกษตรฯ จะจ่ายเงินชดเชย
ื
ี
ให้กับเกษตรกรรายเล็กและรายย่อย เน่องจากเป็นการดูแลผ้เล้ยงสุกร
ู
ที่ต้นทุนน้อย และไม่มีความพร้อมในการดูแลฟาร์ม พร้อมขอความ
ี
ร่วมมือพี่น้องผ้เล้ยงสุกรในการดำาเนินการตามมาตรการควบคุมโรค
ู
ของกรมปศุสัตว์อย่างเคร่งครัด เพื่อควบคุมโรคให้สงบได้โดยเร็ว
ี
ขณะท่ประชุมคณะรัฐมนตร (ครม.) มีมติอนุมัติงบประมาณ
ี
รายจ่ายประจำาปีงบประมาณ 2565 งบกลาง รายการเงินสำารองจ่าย
เพื่อกรณีฉุกเฉินหรือจำาเป็น จำานวน 574.11 ล้านบาท เพื่อป้องกัน
โรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร (African Swine Fever : ASF) และ
โรคระบาดร้ายแรงในสุกรหรือหมูป่า ซึ่งเป็นโรคติดต่อในสุกรท่เกิด
ี
จากเชื้อไวรัสที่รุนแรง โดยจะจ่ายเป็นค่าชดใช้ราคาสุกรที่ถูกทำาลาย
ตั้งแต่วันที่ 23 มี.ค. 2564 - 15 ต.ค. 2564 ตาม ม.13 (4) แห่ง
์
พ.ร.บ. โรคระบาดสัตว 2558 ซึ่งได้ผ่านการพิจารณาของ คณะ
ำ
่
ู
กรรมการประเมินตามกฎกระทรวงกาหนดค่าชดใช้ราคาสัตวทถก
์
ี
ทำาลายอันเนื่องจากโรคระบาดหรือมีเหตุอันควรสงสัยว่าเป็นโรค
ระบาดหรือสัตว์หรือซากสัตว์ท่เป็นพาหนะของโรคระบาด 2560 แล้ว
ี
นายธนกร วังบุญคงชนะ โฆษกประจำาสำานักนายกรัฐมนตรี
นครปฐม ว่า กรณีนี้ได้สั่งการให้กรมปศุสัตว์รายงานข้อเท็จจริงการ กล่าวว่า การอนุมัติงบกลางฯ ในครั้งนี้ เป็นการของบประมาณเพื่อ
ำ
ี
่
ี
ปฏิบัติงานโดยละเอียดตั้งแต่ปี 2561 จนถึงปัจจุบัน และเผยแพร ่ จ่ายเป็นค่าชดใช้ราคาสุกรท่ถูกทาลาย ในระหว่างวันท 23 มี.ค.
ให้ประชาชนได้รับทราบ อย่างไรก็ตาม ที่ผ่านมากระทรวงเกษตรฯ 2564 - 15 ต.ค. 2564 ในพื้นที่ 56 จังหวัด ดังนี้ ภาคกลาง 10
ื
ั
ได้ดำาเนินตามมาตรการป้องกนโรค ASF มาอย่างต่อเน่อง ทำาให้ จังหวัด ได้แก่ ปทุมธานี อ่างทอง ชัยนาท สิงห์บุรี ลพบุรี อยุธยา
ประเทศไทยสามารถปลอดเชื้อ ASF มานานกว่า 3 ปี ในขณะที่ สระบุรี อุทัยธานี นครสวรรค์ และ สุพรรณบุรี ภาคตะวันออก 1
ประเทศอื่นพบว่ามีการระบาดหนัก จังหวัด ได้แก่ สระแก้ว ภาคตะวันตก 3 จังหวัด ได้แก่ เพชรบุรี
ี
ี
่
ี
่
“ขอย้ำาวาตลอดระยะเวลาทผ่านมาเราป้องกนอย่างดีท่สุด กาญจนบุร และประจวบคีรีขันธ์ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 20
ั
่
์
เพราะหากเราไม่ดำาเนินการป้องกันแต่แรก จะเกิดการระบาดท้ง จังหวัด ได้แก นครราชสีมา บุรีรัมย์ สุรินทร ชัยภูมิ ศรีสะเกษ
ั
ประเทศมากกว่านี้ แต่เมื่อมีการตรวจพบเชื้อ ก็ได้เรียกประชุมด่วน อุบลราชธานี เลย หนองบัวลำาภู มหาสารคาม กาฬสินธุ์ ขอนแก่น
ี
ิ
และไม่ได้น่งนอนใจ โดยกรมปศุสัตว์จะแจ้งไปยังองค์การโรคระบาด อำานาจเจริญ หนองคาย บึงกาฬ ร้อยเอ็ด นครพนม อุดรธาน
่
สัตว์ระหว่างประเทศ (World Organization for Animal Health มุกดาหาร สกลนคร และยโสธร ภาคเหนือ 12 จังหวัด ได้แก
หรือ Office International des Epizooties; OIE) ต่อไป และ เชียงใหม่ ลำาปาง แม่ฮ่องสอน น่าน พะเยา แพร่ อุตรดิตถ์ สุโขทัย
ี
ั
ขอยืนยันอีกคร้งว่าเราไม่ได้ปกปิด เชื่อว่าเจ้าหน้าท่ไม่ปิดบัง ไม่มีใคร พิษณุโลก ตาก กำาแพงเพชร และเพชรบูรณ์ ภาคใต้ 10 จังหวัด
อยากให้พี่น้องประชาชนบริโภคหมูแพง ไม่อยากให้ผ้เล้ยงหมูขาดทุน ได้แก่ สุราษฎร์ธานี ภูเก็ต ตรัง กระบี่ ระนอง นครศรีธรรมราช
ี
ู
ี
แต่เมื่อมีจุดท่บกพร่อง ต้องดำาเนินการตรวจสอบและให้ความเป็นธรรม ชุมพร พัทลุง พังงา และสงขลา ทั้งนี้ มีเกษตรกรที่กรมปศุสัตว์ได้
ำ
ี
ำ
กับทุกฝ่าย ขณะนี้กาลังให้กรมปศุสัตว์สรุปตัวเลข ข้อมูลเบื้องต้น ทำาลายสุกรไปแล้ว แต่ยังไม่ได้รับเงินค่าชดใช้ราคาสุกรท่ถูกทาลาย
ได้รับรายงานว่าหมูหายไป 13 เปอร์เซ็นต์ จึงมีมาตรการระยะสั้น คิดเป็นเงิน จำานวน 574.11 ล้านบาท จำาแนกเป็น เกษตรกร 4,941
ห้ามส่งออกในช่วงเวลานี้ อีกทั้งมอบหมายให้ปลัดกระทรวงเกษตรฯ ราย สุกร 159,453 ตัว
ตั้งคณะกรรมการสอบข้อเท็จจริงกรณีอธิบดีกรมปศุสัตว์ระบุว่าไม่เคย รัฐบาลดำาเนินอย่างจริงจัง ในการป้องกันและควบคุมโรคระบาด
่
ั
้
ั
็
รบหนงสือรายงานการพบเชือ ASF เพือตรวจสอบข้อเทจจรงให ้ ในสัตว์และโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร (African Swine Fever :
ิ
ปรากฏชัด” ดร.เฉลิมชัย กล่าว ASF) โดย ครม. ยกระดับให้เป็นวาระแห่งชาติตั้งปี 2562 รวมทั้ง
ในส่วนของการขออนุมัติงบประมาณรายจ่ายประจำาปี งบกลาง ได้มีการสนับสนุนงบประมาณ เพื่อการวิจัยพัฒนาวัคซีน รวมท้ง ั
รายการสารองจ่ายกรณีฉุกเฉินท่ผ่านมานั้น ได้นาไปดำาเนินการในเร่อง ชดเชย เยียวยาเกษตรกรรายย่อย เจ้าของฟาร์ม ที่ผ่านมา กรม
ำ
ื
ำ
ี
์
ของเครื่องมือป้องกันและทำาลายเชื้อโรค ยาฆ่าเชื้อ รวมถึงเบี้ยเลี้ยง ปศุสัตว ดำาเนินระบบการเฝ้าระวังและประเมินความเสี่ยง กำากับดูแล
ี
ี
ให้กับเจ้าหน้าท่ชุดตรวจ สำาหรับเงินชดเชยเยียวยาของสุกรท่อยู ่ ให้เกษตรกร ตลอดจนการป้องกันและควบคุมโรค อาทิ ให้มีรั้วรอบ
14 สัตว์เศรษฐกิจ

LIVESTOCK ข่าวสารและสาระสำาหรับวงการเลี้ยงสัตว์
PRODUCTION MAGAZINE


ำ
์
ในข่ายท่มีความเสี่ยงของการติดโรค จะดำาเนินการทาลายก่อนเพื่อ ฟารม ใหมีจุดพ่นน้ายาฆ่าเชือ โดยนายกรัฐมนตรย้าใหกระทรวง ในสุกรคร้งแรกในประเทศจีน ได้ติดตามสถานการณ์อย่างใกล้ชิด และ
ี
้
ำ
้
ั
ำ
้
ี
ไม่ให้เป็นแหล่งแพร่เชื้อโรค โดยกระทรวงเกษตรฯ จะจ่ายเงินชดเชย เกษตรและสหกรณ ดำาเนินการตรวจสอบ สำารวจโรคตามหลักวิชาการ มีการเตรียมความพร้อมรับมือต่อโรคมาโดยตลอด โดยส่งการใน
์
ั
ี
ู
ให้กับเกษตรกรรายเล็กและรายย่อย เน่องจากเป็นการดูแลผ้เล้ยงสุกร และมาตรฐานสากล พร้อมชี้แจงให้ประชาชนอย่างโปร่งใส ที่สำาคัญ ปศุสัตว์จังหวัดทุกจังหวัดดำาเนินการจัดตั้งศูนย์ปฏิบัติการเฝ้าระวัง
ื
ที่ต้นทุนน้อย และไม่มีความพร้อมในการดูแลฟาร์ม พร้อมขอความ ต้องลดความเดือดร้อนของเกษตรกรเจ้าของฟาร์ม ผ้ค้ารายย่อย และควบคุมโรค การซ้อมแผนเตรียมความพร้อมรับมือ จัดทำาแผน
ู
ู
ี
ร่วมมือพี่น้องผ้เล้ยงสุกรในการดำาเนินการตามมาตรการควบคุมโรค โดยเฉพาะผู้บริโภค ในขณะนี้ให้มากที่สุด เตรียมความพร้อมเฝ้าระวัง ป้องกันและควบคุมโรค ASF ในสุกร
ของกรมปศุสัตว์อย่างเคร่งครัด เพื่อควบคุมโรคให้สงบได้โดยเร็ว (contingency plan) และแนวทางเวชปฏิบัติของโรค ASF ในสุกร
ี
ขณะท่ประชุมคณะรัฐมนตร (ครม.) มีมติอนุมัติงบประมาณ (Clinical Practice Guideline) และได้เผยแพร่ในเว็บไซต์์ของกรม
ี
ี
ี
รายจ่ายประจำาปีงบประมาณ 2565 งบกลาง รายการเงินสำารองจ่าย ปศุสัตว การบูรณาการการทางานของหน่วยงานท่เก่ยวข้องในการ
ำ
์
ี
เพื่อกรณีฉุกเฉินหรือจำาเป็น จำานวน 574.11 ล้านบาท เพื่อป้องกัน ตรวจเข้มนักท่องเท่ยวและเข้มงวดตรวจสอบการลักลอบนาเข้าสุกร
ำ
โรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร (African Swine Fever : ASF) และ และผลิตภัณฑ์สุกรจากประเทศกลุ่มเส่ยงเพื่อป้องกันโรคเข้าประเทศ
ี
โรคระบาดร้ายแรงในสุกรหรือหมูป่า ซึ่งเป็นโรคติดต่อในสุกรท่เกิด เพิ่มมาตรการเข้มงวดในการส่งออก ลดความเสี่ยงจาการส่งออกสุกร
ี
ี
จากเชื้อไวรัสที่รุนแรง โดยจะจ่ายเป็นค่าชดใช้ราคาสุกรที่ถูกทำาลาย โดยห้ามรถขนส่งสุกรมีชีวิตเข้าไปส่งสุกรในประเทศท่มีการระบาด
ตั้งแต่วันที่ 23 มี.ค. 2564 - 15 ต.ค. 2564 ตาม ม.13 (4) แห่ง ให้ใช้รถขนถ่ายข้ามแดนในการส่งสุกรไปยังประเทศปลายทางแทน
์
พ.ร.บ. โรคระบาดสัตว 2558 ซึ่งได้ผ่านการพิจารณาของ คณะ และต้องมีการพ่นน้ำายาฆ่าเชื้อโรค
ี
ำ
กรรมการประเมินตามกฎกระทรวงกาหนดค่าชดใช้ราคาสัตวทถก การบูรณาการความร่วมมือร่วมกับองค์กรระหว่างประเทศ
่
์
ู
่
ทำาลายอันเนื่องจากโรคระบาดหรือมีเหตุอันควรสงสัยว่าเป็นโรค นายสัตวแพทย์สรวิศ ธานีโต ได้แก องค์การสุขภาพสัตว์โลก (OIE) ในการจัดประชุมความร่วมมือ
์
ี
ระบาดหรือสัตว์หรือซากสัตว์ท่เป็นพาหนะของโรคระบาด 2560 แล้ว ด้าน นายสัตวแพทย์สรวิศ ธานีโต อธิบดีกรมปศุสัตวได้เร่ง กับประเทศเพื่อนบ้าน (ไทย ลาว กัมพูชา เวียดนาม) ในการป้องกัน
ำ
ำ
นายธนกร วังบุญคงชนะ โฆษกประจำาสำานักนายกรัฐมนตรี ดำาเนินการเพื่อหารือและทาความเข้าใจร่วมมือกับภาคีเครือข่าย โรค การทางานบูรณาการร่วมกับภาคเอกชน ในการจัดตั้งโรงพ่น
ี
ั
นครปฐม ว่า กรณีนี้ได้สั่งการให้กรมปศุสัตว์รายงานข้อเท็จจริงการ กล่าวว่า การอนุมัติงบกลางฯ ในครั้งนี้ เป็นการของบประมาณเพื่อ ที่เกี่ยวข้องเพื่อควบคุมโรคให้สงบโดยเร็ว ได้ประชุมคณะทำางานด้าน น้ำายาฆ่าเชื้อโรคท้งหมด 5 จุด ท่ด่านกักกันสัตว์เชียงราย หนองคาย
่
ี
ี
ำ
ปฏิบัติงานโดยละเอียดตั้งแต่ปี 2561 จนถึงปัจจุบัน และเผยแพร ่ จ่ายเป็นค่าชดใช้ราคาสุกรท่ถูกทาลาย ในระหว่างวันท 23 มี.ค. วิชาการในการป้องกัน ควบคุมและกำาจัดโรค ASF ในสุกรและแถลง นครพนม มุกดาหาร และสระแก้ว การจัดทำาสื่อประชาสัมพันธ์ โดย
ให้ประชาชนได้รับทราบ อย่างไรก็ตาม ที่ผ่านมากระทรวงเกษตรฯ 2564 - 15 ต.ค. 2564 ในพื้นที่ 56 จังหวัด ดังนี้ ภาคกลาง 10 อย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 11 มกราคม 2565 ซึ่งจะประกาศเขต ได้จัดทำาเป็นภาษาต่างๆ เช่น ภาษาอังกฤษ ภาษาลาว ภาษาพม่า
ี
ได้ดำาเนินตามมาตรการป้องกนโรค ASF มาอย่างต่อเน่อง ทำาให้ จังหวัด ได้แก่ ปทุมธานี อ่างทอง ชัยนาท สิงห์บุรี ลพบุรี อยุธยา โรคระบาดและมีการควบคุมการเคลื่อนย้ายในรัศมี 5 กิโลเมตรรอบ ภาษาเขมร เป็นต้น การสุ่มเก็บตัวอย่างและส่งวิเคราะห์ท่สถาบัน
ื
ั
ี
ประเทศไทยสามารถปลอดเชื้อ ASF มานานกว่า 3 ปี ในขณะที่ สระบุรี อุทัยธานี นครสวรรค์ และ สุพรรณบุรี ภาคตะวันออก 1 จุดท่พบโรค และรายงานแจ้งไปยังองค์การสุขภาพสัตว์โลก (OIE) สุขภาพสัตว์แห่งชาติเพื่อเฝ้าระวังโรค ซึ่งผลวิเคราะห์จากการเก็บ
ประเทศอื่นพบว่ามีการระบาดหนัก จังหวัด ได้แก่ สระแก้ว ภาคตะวันตก 3 จังหวัด ได้แก่ เพชรบุรี ต่อไป โดยการดำาเนินการต่างๆ จะคำานึงถึงผลกระทบในทุกมิติอย่าง ตัวอย่างตอนนั้นเป็นลบต่อโรค ASF ในสุกรทั้งหมด แต่ให้ผลบวก
่
ื
ุ
ุ
ี
ี
่
่
ั
ี
“ขอย้ำาวาตลอดระยะเวลาทผ่านมาเราป้องกนอย่างดีท่สุด กาญจนบุร และประจวบคีรีขันธ์ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 20 รอบคอบเพือลดความเสียหายและผลกระทบต่ออตสาหกรรมการผลิต ต่อโรคชนิดอ่นๆ เช่น โรคกล่มอาการระบบสืบพันธุ์และทางเดินหายใจ
่
์
เพราะหากเราไม่ดำาเนินการป้องกันแต่แรก จะเกิดการระบาดท้ง ั จังหวัด ได้แก นครราชสีมา บุรีรัมย์ สุรินทร ชัยภูมิ ศรีสะเกษ สุกรและเกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรให้เกิดขึ้นน้อยที่สุด วอนเกษตรกรอย่า ในสุกร (PRRS) โรคท้องร่วงระบาดในสุกร (PED) โรคอหิวาต์สุกร
ประเทศมากกว่านี้ แต่เมื่อมีการตรวจพบเชื้อ ก็ได้เรียกประชุมด่วน อุบลราชธานี เลย หนองบัวลำาภู มหาสารคาม กาฬสินธุ์ ขอนแก่น ตระหนก โรค ASF เกิดเฉพาะในสุกรเท่านั้น ย้ำาไม่ระบาดติดต่อ (CSF) และโรคปากและเท้าเปื่อย (FMD) เป็นต้น
ี
ิ
และไม่ได้น่งนอนใจ โดยกรมปศุสัตว์จะแจ้งไปยังองค์การโรคระบาด อำานาจเจริญ หนองคาย บึงกาฬ ร้อยเอ็ด นครพนม อุดรธาน สู่คน ส่วนเงินชดเชย เนื่องจากโรคนี้ไม่มีวัคซีนและยารักษาจำาเพาะ
ำ
์
่
่
ิ
ำ
สัตว์ระหว่างประเทศ (World Organization for Animal Health มุกดาหาร สกลนคร และยโสธร ภาคเหนือ 12 จังหวัด ได้แก กรมปศุสัตวย้าไม่เคยปกปิดโรค ASF ในสุกรได้ดำาเนนการเพือ หากพบการระบาดของโรคในประเทศแล้วกาจัดโรคได้ยากก่อให้เกิด
ี
หรือ Office International des Epizooties; OIE) ต่อไป และ เชียงใหม่ ลำาปาง แม่ฮ่องสอน น่าน พะเยา แพร่ อุตรดิตถ์ สุโขทัย เฝ้าระวังป้องกันโรคมาตั้งแต่ปี 2561 ที่พบการระบาดเกิดโรค ASF ความเสียหายทางเศรษฐกิจอย่างร้ายแรง ท่ผ่านมากรมปศุสัตว์ได้
ี
ั
ขอยืนยันอีกคร้งว่าเราไม่ได้ปกปิด เชื่อว่าเจ้าหน้าท่ไม่ปิดบัง ไม่มีใคร พิษณุโลก ตาก กำาแพงเพชร และเพชรบูรณ์ ภาคใต้ 10 จังหวัด ดำาเนินการเฝ้าระวัง ป้องกันโรคมาโดยตลอด ซึ่งหนึ่งในมาตรการที่
ี
ำ
ี
อยากให้พี่น้องประชาชนบริโภคหมูแพง ไม่อยากให้ผ้เล้ยงหมูขาดทุน ได้แก่ สุราษฎร์ธานี ภูเก็ต ตรัง กระบี่ ระนอง นครศรีธรรมราช ดำาเนินการคือ การลดความเสี่ยงโดยการทาลายสุกรท่มีความเสี่ยงสูง
ู
์
ำ
ี
แต่เมื่อมีจุดท่บกพร่อง ต้องดำาเนินการตรวจสอบและให้ความเป็นธรรม ชุมพร พัทลุง พังงา และสงขลา ทั้งนี้ มีเกษตรกรที่กรมปศุสัตว์ได้ เพื่อป้องกันการเกิดโรค อาศัยอานาจตาม พรบ.โรคระบาดสัตว พ.ศ.
ี
ำ
ำ
กับทุกฝ่าย ขณะนี้กาลังให้กรมปศุสัตว์สรุปตัวเลข ข้อมูลเบื้องต้น ทำาลายสุกรไปแล้ว แต่ยังไม่ได้รับเงินค่าชดใช้ราคาสุกรท่ถูกทาลาย 2558 พร้อมชดใช้ราคาสุกรที่ถูกทำาลายเพื่อป้องกันโรค ที่ผ่านมาได้
ได้รับรายงานว่าหมูหายไป 13 เปอร์เซ็นต์ จึงมีมาตรการระยะสั้น คิดเป็นเงิน จำานวน 574.11 ล้านบาท จำาแนกเป็น เกษตรกร 4,941 ดำาเนินการขออนุมัติจากงบประมาณรายจ่ายประจำาปี งบกลางรายการ
ห้ามส่งออกในช่วงเวลานี้ อีกทั้งมอบหมายให้ปลัดกระทรวงเกษตรฯ ราย สุกร 159,453 ตัว สำารองจ่ายกรณีฉุกเฉินหรือจำาเป็น โดยได้ดำาเนินการชดเชยค่าชดใช้
ำ
ี
ั
ตั้งคณะกรรมการสอบข้อเท็จจริงกรณีอธิบดีกรมปศุสัตว์ระบุว่าไม่เคย รัฐบาลดำาเนินอย่างจริงจัง ในการป้องกันและควบคุมโรคระบาด ราคาสุกรท่ถูกทาลายมาแล้วจำานวน 3 ครั้ง รวมเกษตรกรท้งสิ้น
ิ
รบหนงสือรายงานการพบเชือ ASF เพือตรวจสอบข้อเทจจรงให ้ ในสัตว์และโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร (African Swine Fever : 3,239 ราย สุกรจำานวน 112,752 ตัว เป็นเงิน 470,426,009 บาท
ั
็
่
้
ั
ปรากฏชัด” ดร.เฉลิมชัย กล่าว ASF) โดย ครม. ยกระดับให้เป็นวาระแห่งชาติตั้งปี 2562 รวมทั้ง และในปี 2565 กรมปศุสัตว์ได้ขออนุมัติงบประมาณในส่วนดังกล่าว
ั
ในส่วนของการขออนุมัติงบประมาณรายจ่ายประจำาปี งบกลาง ได้มีการสนับสนุนงบประมาณ เพื่อการวิจัยพัฒนาวัคซีน รวมท้ง แก่เกษตรกรจำานวน 4,941 ราย สุกรจำานวน 159,453 ตัว เป็น
ี
ำ
ำ
ื
รายการสารองจ่ายกรณีฉุกเฉินท่ผ่านมานั้น ได้นาไปดำาเนินการในเร่อง ชดเชย เยียวยาเกษตรกรรายย่อย เจ้าของฟาร์ม ที่ผ่านมา กรม เงิน 574,111,262.5 บาท เพื่อเป็นค่าชดใช้ราคาสุกรท่ถูกทาลาย
ำ
ี
์
ของเครื่องมือป้องกันและทำาลายเชื้อโรค ยาฆ่าเชื้อ รวมถึงเบี้ยเลี้ยง ปศุสัตว ดำาเนินระบบการเฝ้าระวังและประเมินความเสี่ยง กำากับดูแล ซึ่ง ครม.ได้อนุมัติแล้ว จะเร่งเยียวยาความเดือดร้อนของเกษตรกร
ี
ให้กับเจ้าหน้าท่ชุดตรวจ สำาหรับเงินชดเชยเยียวยาของสุกรท่อยู ่ ให้เกษตรกร ตลอดจนการป้องกันและควบคุมโรค อาทิ ให้มีรั้วรอบ ผู้เลี้ยงสุกรโดยเร็ว
ี
14 สัตว์เศรษฐกิจ สัตว์เศรษฐกิจ 15

LIVESTOCK
PRODUCTION MAGAZINE


ด้านการทำางานเชิงรุกป้องกันโรคในระยะยาว กรมปศุสัตว์ได้มี
คำาสั่งกรมปศุสัตว์แต่งตั้งคณะกรรมการพัฒนาและส่งเสริมงานวิจัยโรค
ASF ในสุกร ประกอบด้วย หน่วยงานจากภาครัฐ ภาคเอกชน
สมาคม และอาจารย์จากคณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยต่างๆ
มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาและวิจัยการป้องกันและควบคุมโรค ASF
ในสุกรในอนาคต ให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ การศึกษาและพัฒนา
วัคซีนโรค ASF ในสุกรโดยเร็วและมีประสิทธิภาพให้มากที่สุด และ
พิจารณาเรื่องการศึกษาและวิจัยโรค ASF ในสุกรอีกด้วย ซึ่งวัคซีน
ี
ี
ั
ี
เป็นอีกวิธีหนึ่งท่ใช้ในการควบคุมโรคเท่าน้น แต่ไม่ใช่วิธีท่ดีท่สุดใน
การควบคุมโรค การป้องกันโรคโดยการเพิ่มความเข้มงวดในเร่อง
ื
ิ
ระบบความปลอดภัยทางชีวภาพของฟารมเพื่อป้องกันไม่ให้เกดโรค กองสารวัตรและกักกัน สำานักพัฒนาระบบและรับรองมาตรฐานสินค้า
์
์
์
์
ขึ้นภายในฟาร์มเป็นสิ่งสำาคัญที่สุด ปศุสัตว สำานักพัฒนาพันธุ์สัตว สำานักพัฒนาอาหารสัตว สถาบัน
สำาหรับกรณีการขอคืนสถานภาพปลอดโรค ASF ในสุกรตาม สุขภาพสัตว์แห่งชาติ ศูนย์วิจัยและพัฒนาการสัตวแพทย์ เป็นต้น
ที่องค์การสุขภาพสัตว์โลก (OIE) ได้กำาหนดใน Terrestrial Animal เพื่อเร่งดำาเนินการตามนโยบายนายกรัฐมนตรีและดำาเนินการตาม
Health Code (CHAPTER 15.1. INFECTION WITH AFRICAN มาตรการควบคุมโรคของกรมปศุสัตว์อย่างเคร่งครัด โดยได้สั่งการให ้
SWINE FEVER VIRUS) สามารถขอคืนได้ในรูปแบบ country ทุกเขตและจังหวัดจัดตั้ง WARROOM เพื่อส่อสารข้อมูลกับประชาชน
ื
ำ
ู
free, zone free หรือ compartment free โดยต้องทาตามข้อ และรายงานการดำาเนินงานทุกวันต่อผ้บริหารอย่างทันท่วงทีทุกพื้นท ่ ี
ื
กำาหนดและเงื่อนไขของ OIE โดยต้องมีการเฝ้าระวังโรคเมื่อ 3 ปีที่ ให้การบังคับใช้กฎหมายในการควบคุมป้องกันและการเคล่อนย้ายสัตว ์
ผ่านมา ไม่มีสุกรป่วยท่ติดเชื้อไวรัส ASF ในสุกรในช่วง 3 ปีที่ ต้องโปร่งใส ไม่มีการสร้างเงื่อนไข และให้คำานึงถึงผลประโยชน์ของ
ี
ำ
ี
ำ
ผ่านมา สินค้าสุกรท่ถูกนาเข้ามาเป็นไปตามข้อกาหนดของ OIE ต้อง เกษตรกรเป็นหลัก ไม่สร้างความเดือดร้อนหรือภาระค่าใช้จ่ายเพิ่ม
ี
ู
มีหลักฐานแสดงว่าไม่มีการปรากฏของเห็บ (Ornithodoros ticks) แก่เกษตรกร สำารวจการขึ้นทะเบียนเกษตรกรผ้เล้ยงและปริมาณสุกร
้
ั
่
ี
้
่
ิ
ื
้
เกยวข้องกบการติดเชือ มีหลักฐานการฆาเชือเกดขึนในโรงเรอนทติด ที่คงเหลือในระบบ
ี
่
เชื้อหลังสุดท้ายและร่วมกับมีการการทำาลายสุกร และใช้สุกรสำาหรับ วางระบบการรายงานโรคตามระบบรายงานโรคระบาดในสุกร
การเฝ้าระวังโรค (sentinel pigs) ในโรงเรือน โดยผลที่ได้ต้องเป็น ให้ดำาเนินการตามมาตรการที่แจ้ง โดยจังหวัดที่พบโรคให้รีบรายงาน
ลบต่อเชื้อ ASF ในสุกร แจ้งไปยังผู้ว่าราชการและส่วนกลางทันที บูรณาการกับหน่วยงานใน
ขณะที่ พลเอกประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี มีความ พื้นที่ เพื่อสอบสวนโรคทางระบาดวิทยาและหาสาเหตุเพื่อควบคุมโรค
ี
ห่วงใยอย่างมากได้เรียกประชุมด่วนเพื่อเร่งแก้ปัญหา โดยได้มอบ โดยเร็ว ทำาการประเมินความเส่ยงและการตรวจสอบให้แน่ใจว่าปลอด
นโยบายให้กรมปศุสัตว์เร่งตรวจสอบการขึ้นทะเบียนเกษตรเจ้าของ เชื้อโรค ASF ในสุกรก่อนทำาการลงเลี้ยงรอบใหม่ และสิ่งสำาคัญที่สุด
ั
้
ั
ี
ฟาร์มผ้เสียหายให้ครอบคลุมท้งรายย่อยและรายใหญ่ โดยให้ประสาน คือการผลกดันใหเกษตรกรผเลยงรายยอยทาการเลียงโดยปรบปรง ุ
ำ
ู
้
ั
้
้
ู
่
ความร่วมมือไปยังกระทรวงมหาดไทย องค์การปกครองส่วนท้องถ่น ฟาร์มให้มีระบบความปลอดภัยทางชีวภาพให้ได้มากท่สุด เพื่อ
ิ
ี
่
่
ู
้
ี
ั
ี
่
ั
กำานัน ผ้ใหญ่บ้านในพื้นท และให้กรมปศุสัตว์ลงพื้นท่ตรวจสอบ เป็นการป้องกนโรคเข้าฟาร์มได้ดีทสุดเนืองจากโรคนีไม่มีวคซีนและ
ี
ี
ี
ี
ั
์
ำ
ี
คุณภาพการเล้ยงสุกร ท้งโรงฆ่าสัตว และเขียงโดยเร็ว รวมท้งให ้ ยารักษาท่จำาเพาะ โดยทาฟาร์มท่มีระบบการป้องกันโรคและการเล้ยง
ั
ี
์
ั
ี
่
ี
่
ปศุสัตวจังหวดและสตวแพทย์ ติดตามพืนททมีการระบาดของโรคเพื่อ สัตว์ท่เหมาะสม (GFM: Good Farming Management) เพื่อ
ั
้
ั
เร่งสอบสวนหาสาเหตุเพื่อควบคุมโรคได้โดยเร็ว และให้เพิ่มช่องทาง เป็นการลดความเสียหายสามารถป้องกนการเกดโรคได้และเป็นการ
ิ
และเน้นการประชาสัมพันธ์สื่อสารข้อมูลเพื่อสร้างความร้ความเข้าใจ เตรียมความพร้อมก่อนเพื่อยกระดับเป็นฟาร์มท่มีการปฏิบัติทางการ
ี
ู
ที่ถูกต้องแก่เกษตรกรผู้เลี้ยง รวมทั้งการช่วยเหลือเยียวยาเกษตรกร เกษตรที่ดี (Good Agricultural Practices: GAP) และการรายงาน
ู
่
ผเสียหาย เพือลดผลกระทบและความเสียหายแก่เกษตรกรและ ผลตรวจโรคหากตรวจพบผลบวกต่อเชื้อ ASF ในสุกรให้ในใบรายงาน
้
อุตสาหกรรมการผลิตสุกรให้เกิดขึ้นน้อยที่สุด ผลเพิ่มข้อแนะนำาและมาตรการดำาเนินการให้เกษตรกรทราบเพื่อจะ
่
ี
ี
กรมปศุสัตวเรงดำาเนินการทนทตามนโยบายนายกรัฐมนตร ได้ ได้ดำาเนินการได้ถูกต้องเพื่อลดความเสียหายจากการแพร่กระจายโรค
ั
์
ประชุมด่วนทุกหน่วยงานท่เก่ยวข้องหลังจากประชุมกับนายกรัฐมนตร ี ด้วย
ี
ี
ทันที ท้งส่วนกลางและภูมิภาคท่วประเทศผ่านระบบออนไลน์ ทั้งนี้ ขอย้ำาใหทกเขตทกจังหวดทาการสอสารสรางความรความ
้
ั
ุ
ุ
ู
้
ั
ื
ำ
่
้
ั
ประกอบด้วยสำานักงานปศุสัตว์เขต 1-9 สำานักงานปศุสัตว์จังหวัดทุก เข้าใจกับเกษตรกรรายย่อยให้ปรับปรุงฟาร์มให้มีความปลอดภัยทาง
์
จังหวัด ด่านกักกันสัตว สำานักควบคุม ป้องกันและบำาบัดโรคสัตว ชีวภาพ ซึ่งเป็นสิ่งสำาคัญมากในการป้องกันโรค หากพบโรคให้จังหวัด
์
16 สัตว์เศรษฐกิจ

LIVESTOCK ข่าวสารและสาระสำาหรับวงการเลี้ยงสัตว์
PRODUCTION MAGAZINE


ี
ด้านการทำางานเชิงรุกป้องกันโรคในระยะยาว กรมปศุสัตว์ได้มี รายงานและดำาเนินการสอบสวนทันทีถ้าไม่ทำาตามจะถือว่ามีความผิด ตลาดหลักคือ ญี่ปุ่นและฮ่องกง ซึ่งการส่งออกในกรณีท่ประเทศมีการ
ี
คำาสั่งกรมปศุสัตว์แต่งตั้งคณะกรรมการพัฒนาและส่งเสริมงานวิจัยโรค ละเลยการปฏิบัติงานในหน้าท่ การปฏิบัติงานและการรายงานของ ระบาดของโรค ASF ในสุกร นั้นจะพิจารณาตามข้อแนะนำา OIE
ี
ู
ื
ASF ในสุกร ประกอบด้วย หน่วยงานจากภาครัฐ ภาคเอกชน WARROOM ในทุกเขตและจังหวัดให้ดำาเนินการทุกวันไม่เว้นแม้ใน และเง่อนไขประเทศผ้นำาเข้าท่กำาหนดไว้เป็นการเฉพาะ เช่น เป็นการ
สมาคม และอาจารย์จากคณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยต่างๆ วันหยุดราชการและเสาร์-อาทิตย์จนกว่าสถานการณ์โรคจะคล่คลาย ห้ามทั้งประเทศ หรือ ห้ามเป็นพื้นที่ หรือห้ามเป็นฟาร์ม โดยมีข้อ
ี
มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาและวิจัยการป้องกันและควบคุมโรค ASF พร้อมเร่งช่วยเหลือเยียวยาให้บริการเกษตรกรและจ่ายเงินชดใช้ค่า กำาหนด ดังนี้
ี
ื
ในสุกรในอนาคต ให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ การศึกษาและพัฒนา เสียหายจากการทำาลายสุกรเพื่อป้องกันโรคโดยเร็ว ซึ่งการดำาเนินงาน 1. การส่งออกเน้อสุกรดิบ สำาหรับบางประเทศท่ไม่ได้ห้าม
้
ุ
่
วัคซีนโรค ASF ในสุกรโดยเร็วและมีประสิทธิภาพให้มากที่สุด และ ทกอย่างใหคำานึงถงผลประโยชนของประชาชน สวนรวมและประเทศ นำาเข้ากรมศุสัตว์จะอนุญาตให้ส่งออกต่อเนื่อง โดยมีการควบคุมการ
ึ
์
พิจารณาเรื่องการศึกษาและวิจัยโรค ASF ในสุกรอีกด้วย ซึ่งวัคซีน ชาติเป็นสำาคัญ ผลิตเนื้อสุกร ไม่ให้มีเชื้อ ASF ในสุกรปนเปื้อนในกระบวนการผลิต
ี
ั
เป็นอีกวิธีหนึ่งท่ใช้ในการควบคุมโรคเท่าน้น แต่ไม่ใช่วิธีท่ดีท่สุดใน สำาหรับ การเคลื่อนย้าย “สุกร” เป็นสิ่งท่ต้องควบคุมโรค จนกว่า เช่น การกำาหนดให้แหล่งที่มาของสุกร ต้องมาจากฟาร์มมาตรฐาน
ี
ี
ี
ื
การควบคุมโรค การป้องกันโรคโดยการเพิ่มความเข้มงวดในเร่อง สงบหรือคืนสถานภาพได้ โดยเป็นข้อมูลที่ชัดเจนดำาเนินให้รู้ว่ามีการ GAP มีการตรวจหาเชื้อ ASF ในสุกรมีชีวิตก่อนส่งโรงฆ่า และได้
ื
ิ
์
ระบบความปลอดภัยทางชีวภาพของฟารมเพื่อป้องกันไม่ให้เกดโรค กองสารวัตรและกักกัน สำานักพัฒนาระบบและรับรองมาตรฐานสินค้า ตรวจสอบย้อนกลับตั้งแต่ต้นทาง ปลายทาง และจากปลายทาง ย้อน รบอนุญาตให้เคล่อนย้ายโดยเป็นไปตามแนวทางข้อกำาหนดของกรม
ั
์
์
ี
ุ
์
ขึ้นภายในฟาร์มเป็นสิ่งสำาคัญที่สุด ปศุสัตว สำานักพัฒนาพันธุ์สัตว สำานักพัฒนาอาหารสัตว สถาบัน มาท่ต้นทางได้ แล้วทำาให้ทราบว่าเกิดโรคท่ไหน จะเป็นหลักฐานใน ปศุสัตว์ และในโรงฆ่าสัตว์เพื่อการส่งออกจะมีส่มเก็บตัวอย่างเน้อสุกร
ี
ื
ี
ั
สำาหรับกรณีการขอคืนสถานภาพปลอดโรค ASF ในสุกรตาม สุขภาพสัตว์แห่งชาติ ศูนย์วิจัยและพัฒนาการสัตวแพทย์ เป็นต้น การควบคุมโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพ อีกท้งใช้ตรงน้เป็นหลักฐานใน ทุกฟาร์ม 100 เปอร์เซ็นต์ เพื่อเฝ้าระวังเชื้อ ASF ในสุกรปนเปื้อน
ที่องค์การสุขภาพสัตว์โลก (OIE) ได้กำาหนดใน Terrestrial Animal เพื่อเร่งดำาเนินการตามนโยบายนายกรัฐมนตรีและดำาเนินการตาม การขอคืนสถานภาพได้ด้วย รวมท้งใครทำาผิดกฎหมายก็ตรวจสอบ ก่อนอนุญาตให้ส่งออก หรือนำาไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อาหารของ
ั
Health Code (CHAPTER 15.1. INFECTION WITH AFRICAN มาตรการควบคุมโรคของกรมปศุสัตว์อย่างเคร่งครัด โดยได้สั่งการให ้ ได้ ตรวจสอบแบบเรียลไทม์ต่อไปศูนย์สารสนเทศ จะเชื่อมโยงระบบ คน หรืออาหารสัตว์เลี้ยง
SWINE FEVER VIRUS) สามารถขอคืนได้ในรูปแบบ country ทุกเขตและจังหวัดจัดตั้ง WARROOM เพื่อส่อสารข้อมูลกับประชาชน แบบบิêกดาต้าที่มีความจำาเป็นต้องใช้ตลอด ใช้นำาร่องสุกร เป็นลำาดับ 2. สำาหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสุกรปรุงสุก OIE ได้กำาหนดเงื่อนไข
ื
ำ
free, zone free หรือ compartment free โดยต้องทาตามข้อ และรายงานการดำาเนินงานทุกวันต่อผ้บริหารอย่างทันท่วงทีทุกพื้นท ี ่ แรก ที่จะต้องเร่งดำาเนินการให้แล้วเสร็จโดยเร็ว การทำาลายเชื้อไวรัส ASF ในสุกร ดังนี้ การทำาลายเชื้อไวรัส ASF
ู
กำาหนดและเงื่อนไขของ OIE โดยต้องมีการเฝ้าระวังโรคเมื่อ 3 ปีที่ ให้การบังคับใช้กฎหมายในการควบคุมป้องกันและการเคล่อนย้ายสัตว ์ ด้านการเตรียมความพร้อมและรับมือผลกระทบด้านการส่งออก ในเนื้อสุกรต้องผ่านความร้อน 70 องศาเซลเซียส ระยะเวลาอย่าง
ื
ผ่านมา ไม่มีสุกรป่วยท่ติดเชื้อไวรัส ASF ในสุกรในช่วง 3 ปีที่ ต้องโปร่งใส ไม่มีการสร้างเงื่อนไข และให้คำานึงถึงผลประโยชน์ของ เน้อสุกรและผลิตภัณฑ์ หลังการประกาศพบเชื้อ ASF ในสุกรใน น้อย 30 นาที หรือ อาหารกระป‰อง F0≥ 3 หรือเนื้อสุกรผ่าน
ื
ี
ำ
ำ
ี
ี
ี
ผ่านมา สินค้าสุกรท่ถูกนาเข้ามาเป็นไปตามข้อกาหนดของ OIE ต้อง เกษตรกรเป็นหลัก ไม่สร้างความเดือดร้อนหรือภาระค่าใช้จ่ายเพิ่ม ประเทศไทย จึงได้สั่งการให้หน่วยงานท่เก่ยวข้อง ศึกษาถึงผลกระทบ การหมักด้วยเกลือและตากแห้งอย่างน้อย 6 เดือน และใน casing
ื
ู
ี
ู
ื
มีหลักฐานแสดงว่าไม่มีการปรากฏของเห็บ (Ornithodoros ticks) แก่เกษตรกร สำารวจการขึ้นทะเบียนเกษตรกรผ้เล้ยงและปริมาณสุกร และเง่อนไขในการส่งออกเน้อสุกรและผลิตภัณฑ์ของประเทศผ้นำาเข้า จากสุกรต้องหมักเกลือหรือน้ำาเกลือ (Aw < 0.8) หรือสารประกอบ
่
้
ี
ี
ื
ิ
้
่
้
ี
ั
เกยวข้องกบการติดเชือ มีหลักฐานการฆาเชือเกดขึนในโรงเรอนทติด ที่คงเหลือในระบบ ต่างๆ เพื่อให้เกิดผลกระทบให้น้อยท่สุด โดยจากการค้นคว้าข้อมูล เกลือฟอสเฟต 86.5 เปอร์เซ็นต์ NaCl + 10.7 เปอร์เซ็นต์
่
เชื้อหลังสุดท้ายและร่วมกับมีการการทำาลายสุกร และใช้สุกรสำาหรับ วางระบบการรายงานโรคตามระบบรายงานโรคระบาดในสุกร และตามระเบียบประเทศคู่ค้าและตามหลักมาตรฐานสากลพบว่า การ Na2HPO4 + 2.8 เปอร์เซ็นต์ Na3PO4 เป็นระยะเวลาอย่างน้อย
การเฝ้าระวังโรค (sentinel pigs) ในโรงเรือน โดยผลที่ได้ต้องเป็น ให้ดำาเนินการตามมาตรการที่แจ้ง โดยจังหวัดที่พบโรคให้รีบรายงาน ส่งออกเน้อสุกรดิบและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากสุกร คาดการณ์ว่าจะไม่ม ี 30 วัน
ื
ลบต่อเชื้อ ASF ในสุกร แจ้งไปยังผู้ว่าราชการและส่วนกลางทันที บูรณาการกับหน่วยงานใน ผลกระทบมากนัก เน่องจากประเทศไทยมีตลาดส่งออกหลักท้งเนื้อ 3. ในกรณีท่บางประเทศมีการกำาหนดเง่อนไขการนำาเข้า
ั
ื
ี
ื
ี
ขณะที่ พลเอกประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี มีความ พื้นที่ เพื่อสอบสวนโรคทางระบาดวิทยาและหาสาเหตุเพื่อควบคุมโรค สุกรดิบและสุก ที่ยอมรับในการปฏิบัติตามคำาแนะนำาของ OIE และ เป็นการเฉพาะ กรมปศุสัตว์จะเร่งเจรจากับหน่วยงานท่รับผิดชอบ
ี
ื
ื
ั
ื
ี
ห่วงใยอย่างมากได้เรียกประชุมด่วนเพื่อเร่งแก้ปัญหา โดยได้มอบ โดยเร็ว ทำาการประเมินความเส่ยงและการตรวจสอบให้แน่ใจว่าปลอด เง่อนไขของประเทศผ้นำาเข้าท่กำาหนด โดยตลาดส่งออกหลักของเน้อ ของประเทศน้นๆ เพื่อขอส่งสินค้าเน้อสุกรปรุงสุกหรือผลิตภัณฑ ์
ู
ื
ื
นโยบายให้กรมปศุสัตว์เร่งตรวจสอบการขึ้นทะเบียนเกษตรเจ้าของ เชื้อโรค ASF ในสุกรก่อนทำาการลงเลี้ยงรอบใหม่ และสิ่งสำาคัญที่สุด สุกรดิบคือฮ่องกง ส่วนเน้อสุกรสุกหรือผลิตภัณฑ์แปรรูปจากสุกร แปรรูปจากสุกร ให้ได้อย่างต่อเน่อง เช่น สำาหรับส่งออกเน้อสุกรและ
ื
ี
ู
้
่
้
ู
้
ั
ั
ั
ำ
ฟาร์มผ้เสียหายให้ครอบคลุมท้งรายย่อยและรายใหญ่ โดยให้ประสาน คือการผลกดันใหเกษตรกรผเล้ยงรายยอยทาการเลียงโดยปรบปรง ผลิตภัณฑ์แปรรูปผ่านความร้อน ประเทศสิงคโปร์มีข้อกำาหนดต้องมา
ุ
ิ
ความร่วมมือไปยังกระทรวงมหาดไทย องค์การปกครองส่วนท้องถ่น ฟาร์มให้มีระบบความปลอดภัยทางชีวภาพให้ได้มากท่สุด เพื่อ จากประเทศที่ต้องปลอดจากโรค ASF ในสุกรอย่างน้อย 3 เดือน
ี
ี
ู
กำานัน ผ้ใหญ่บ้านในพื้นท และให้กรมปศุสัตว์ลงพื้นท่ตรวจสอบ เป็นการป้องกนโรคเข้าฟาร์มได้ดีทสุดเนืองจากโรคนีไม่มีวคซีนและ กอนวนเชือดและวันส่งออก ประเทศฟิลิปปินส์กาหนดหามการนำาเข้า
ั
้
้
่
่
ี
ั
ี
ั
ำ
่
่
ั
ี
์
ี
ี
ำ
ั
คุณภาพการเล้ยงสุกร ท้งโรงฆ่าสัตว และเขียงโดยเร็ว รวมท้งให ้ ยารักษาท่จำาเพาะ โดยทาฟาร์มท่มีระบบการป้องกันโรคและการเล้ยง
ี
้
ี
่
ั
ปศุสัตวจังหวดและสตวแพทย์ ติดตามพืนททมีการระบาดของโรคเพื่อ สัตว์ท่เหมาะสม (GFM: Good Farming Management) เพื่อ
์
ั
ี
่
ี
ั
เร่งสอบสวนหาสาเหตุเพื่อควบคุมโรคได้โดยเร็ว และให้เพิ่มช่องทาง เป็นการลดความเสียหายสามารถป้องกนการเกดโรคได้และเป็นการ
ิ
และเน้นการประชาสัมพันธ์สื่อสารข้อมูลเพื่อสร้างความร้ความเข้าใจ เตรียมความพร้อมก่อนเพื่อยกระดับเป็นฟาร์มท่มีการปฏิบัติทางการ
ู
ี
ที่ถูกต้องแก่เกษตรกรผู้เลี้ยง รวมทั้งการช่วยเหลือเยียวยาเกษตรกร เกษตรที่ดี (Good Agricultural Practices: GAP) และการรายงาน
ผเสียหาย เพือลดผลกระทบและความเสียหายแก่เกษตรกรและ ผลตรวจโรคหากตรวจพบผลบวกต่อเชื้อ ASF ในสุกรให้ในใบรายงาน
้
่
ู
อุตสาหกรรมการผลิตสุกรให้เกิดขึ้นน้อยที่สุด ผลเพิ่มข้อแนะนำาและมาตรการดำาเนินการให้เกษตรกรทราบเพื่อจะ
ั
่
ี
ี
์
กรมปศุสัตวเรงดำาเนินการทนทตามนโยบายนายกรัฐมนตร ได้ ได้ดำาเนินการได้ถูกต้องเพื่อลดความเสียหายจากการแพร่กระจายโรค
ประชุมด่วนทุกหน่วยงานท่เก่ยวข้องหลังจากประชุมกับนายกรัฐมนตร ี ด้วย
ี
ี
ั
ั
ทันที ท้งส่วนกลางและภูมิภาคท่วประเทศผ่านระบบออนไลน์ ทั้งนี้ ขอย้ำาใหทกเขตทกจังหวดทาการสอสารสรางความรความ
ื
่
ำ
ู
้
้
้
ุ
ุ
ั
ประกอบด้วยสำานักงานปศุสัตว์เขต 1-9 สำานักงานปศุสัตว์จังหวัดทุก เข้าใจกับเกษตรกรรายย่อยให้ปรับปรุงฟาร์มให้มีความปลอดภัยทาง
์
์
จังหวัด ด่านกักกันสัตว สำานักควบคุม ป้องกันและบำาบัดโรคสัตว ชีวภาพ ซึ่งเป็นสิ่งสำาคัญมากในการป้องกันโรค หากพบโรคให้จังหวัด
16 สัตว์เศรษฐกิจ สัตวเศรษฐกิจ 17

LIVESTOCK
PRODUCTION MAGAZINE


(Ante-mortem inspection) แหละหลังฆ่า (Post-mortem inspection)
ไม่ให้มีสุกรป่วยด้วยอาการ ASF หรือโรคระบาดอื่นๆ เข้าผลิตและ
ี
ู
ำ
จำาหน่ายให้แก่ผ้บริโภค ซึ่งเป็นการควบคุมการระบาดของโรคท่สาคัญ
ำ
อีกจุดหน่งด้วย จะเห็นได้ว่ากรมปศุสัตว์ให้ความสาคัญกับการสกัด
ึ
กั้นเชื้อ ASF ตั้งแต่ที่ฟาร์มจนถึงหน้าโรงฆ่าเพื่อควบคุมไม่ให้มีเชื้อ
่
ื
ื
ุ
ASF หลดไปในเน้อสุกรเนองจากหากมีเนือสกรทสงสยวาติดเชื้อ
ั
ุ
ี
่
่
้
ASF หลุดเข้าไปในตลาดในเขียงจะทำาให้เชื้อโรคแพร่กระจายออกไป
เป็นบริเวณกว้างยากต่อการควบคุมทำาให้เกิดโรคต่อเนื่องในไทย
พร้อมกันน แนะนำาให้ประชาชนปรุงเน้อสุกรให้สุกก่อนการ
ี
ื
้
บริโภคทุกครั้งด้วยอุณหภูมิอย่างน้อย 70 องศาเซลเซียส เวลา 30
นาทีขึ้นไปเพื่อทำาลายเชื้อโรค ASF อีกทั้งยังทำาลายเชื้ออื่นๆ ที่อาจ
จะติดมาด้วย เช่น โรคหูดับ โรคพยาธิหรือโรคท่ทาให้เกิดท้องเสีย
ำ
ี
เป็นต้น และสามารถเลี่ยงความเสี่ยงจากโรคเหล่านี้ได้ด้วยการเลือก
ี
ซื้อเนื้อสุกรจากแหล่งท่มีความน่าเชื่อถือ มีสุขอนามัยการผลิตท่ดีและ
ี
สามมารถตรวจสอบย้อนกลับได้ว่ามาจากฟาร์ม GAP และโรงฆ่า
มาตรฐาน ดังเช่นสถานที่จำาหน่ายที่ได้รับรอง “ปศุสัตว์ OK” เท่านี้
ื
ก็จะยิ่งสบายใจทานเน้อสุกรได้ตามปกติ หากมีข้อสอบถามเพิ่มเติม
เนื้อสุกรและผลิตภัณฑ์จากประเทศท่มีรายงานโรค ASF ในสุกร สามารถสอบถามได้ผ่าน Application: DLD 4.0 ได้ตลอด 24
ี
ื
สำาหรับการส่งออกเน้อสุกรแช่เย็น/แช่แข็ง ในฮ่องกงมีข้อกาหนดเน้อ ชั่วโมง
ื
ำ
สุกรต้องมาจากสุกรมีชีวิตในพื้นท่ปลอดจากโรค swine fever ในช่วง ด้าน คุณสุรชัย สุทธิธรรม นายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ
ี
ี
ำ
12 เดือนท่ผ่านมา ตาม Health certificate ในอินเดียกาหนดให ้ เปิดเผยว่า โรค ASF ระบาดในไทยตั้งแต่ต้นปี 2562 แต่ทางกรม
ื
ี
ต้องมาจากประเทศทต้องปลอดจากโรค ASF ในสุกรหรอสำาหรับ ปศุสัตว์บอกว่าไม่เป็น เพราะเป็นที่ฟาร์ม ไม่ได้เป็นที่กรมปศุสัตว์ ที่
่
้
ประเทศท่พบ ASF ในสุกรหากมีแผนเฝาระวังและมีการกาหนดพืนท ่ ี ผ่านมามีผลตรวจยืนยันมาแล้วโดยทางมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร
้
ำ
ี
์
ปลอดโรคตาม OIE สามารถส่งออกเนื้อสุกรสดได้ เป็นต้น โดยมีเกษตรกรเลี้ยงหมูรายย่อยกว่า 1 แสนราย หรือกว่าครึ่งของ
4. สำาหรับการส่งออกเนื้อสุกรดิบ และสินค้าเนื้อสุกรปรุงสุก ประเทศ หยุดเลี้ยงไปแล้ว เพราะไม่มีทางแก้ ถ้าไม่มีวัคซีนป้องกัน
ั
หรือผลิตภัณฑ์แปรรูปจากสุกร ในปี 2565 จะพิจารณาจากท่าทีและ โรค นอกจากระวังตัวเองในฟาร์ม เพราะท่วโลกยังไม่มีวัคซีนป้องกัน
ู
ื
เง่อนไขของประเทศผ้นาเข้าท่จะมีการกาหนดเพิ่มเติมอย่างไร และ โรค ASF ในสุกร ตอนนี้ต้องเฝ้าระวังอย่างเดียว ก็ได้แค่แนะนำาให้
ำ
ี
ำ
ปัจจัยอื่นๆ เช่น สถานการณ์โควิด 19 โดยคาดการณ์ว่าในปี 2565 เกษตรกรเลี้ยงให้บางที่สุด คอกละ 30-50 ตัว ส่วนคนที่หยุดเลี้ยง
ี
การส่งออกน่าจะมีปริมาณใกล้เคียงกับปีท่ผ่านมาโดยส่งออกประมาณ ไป ก็ยอมรับว่าเลี้ยงไปก็เสี่ยง ถ้ายังไม่มีวัคซีนป้องกันโรค
23,000 ตัน มูลค่า 3,646 ล้านบาท ขณะที่ นายภมร ภุมรินทร์ ประธานกรรมการสหกรณ์ผู้เลี้ยง
ั
สำาหรับการส่งออกสุกรมีชีวิตน้น เพื่อเป็นการแก้ปัญหาราคา สุกรชลบุรี จำากัด กล่าวว่า การประกาศประเทศไทยมีโรค ASF หรือ
ื
เน้อหมูแพง ภาครัฐได้มีการแก้ปัญหาโดยมาตรการระยะเร่งด่วน ไม่นั้น “ตอนนี้ไม่มีความหมายแล้วเพราะหมูลงหลุมไปหมดแล้ว” ที่
กระทรวงพาณิชย์ โดยคณะกรรมการกลางว่าด้วยราคาสินค้าและ ผ่านมากรมปศุสัตว์เองก็ทราบดีว่า มีโรค ASF เกิดขึ้นมา 3 ปีแล้ว
บริการได้ประกาศห้ามส่งออกสุกรมีชีวิตไปนอกราชอาณาจักรเป็น ผู้เลี้ยงหมูทราบกันอยู่แล้วว่า มีโรคนี้ ไม่ใช่โรคเพิร์ส เพราะตนเอง
เวลา 3 เดือน (6 มกราคม - 5 เมษายน 2565) ซึ่งหลังจากนี้จะ เลี้ยงหมูมา 30 - 40 ปีแล้ว โรคเพิร์สมีวัคซีนป้องกันได้
มีการพิจารณาถึงแนวทางให้เหมาะสมตามสถานการณ์ต่อไป ที่ผ่านมารัฐบาลประกาศวาระแห่งชาติในการแก้ปัญหา แต่ไม่
กรมปศุสัตว์ยังขอยืนยันด้วยข้อมูลทางวิชาการว่าโรค ASF ดำาเนินการ ไม่มีความจริงใจในการแก้ปัญหาโรคระบาด เฉพาะภาค
่
เกดเฉพาะในสุกรเท่านั้น ย้ำาวาไม่กอโรคในคนหรอสัตว์อ่นแน่นอน ตะวันออกก็เสียหายระดับ 10,000 ล้านบาททั่วประเทศเสียหายกว่า
ิ
่
ื
ื
ู
ื
และขอผ้บริโภคให้มั่นใจได้ว่าเน้อและอวัยวะสุกรท่จำาหน่ายในไทย 100,000 ล้านบาท สิ่งที่รัฐบาลและกรมปศุสัตว์จะต้องดำาเนินการคือ
ี
ู
ี
ยังมีความปลอดภัยรับประทานได้ตามปกติ เนื้อสุกรส่วนใหญ่ตาม ต้องเร่งช่วยผ้เล้ยงอย่างจริงใจด้วยการ 1. ต้องเร่งจ่ายงบประมาณ
ี
้
ู
้
้
สถานที่จำาหน่ายมีความปลอดภัยจากเชื้อ ASF เพราะตาม พ.ร.บ. เยียวยาชดเชยใหผเลียงทได้รบผลกระทบ 2. สรางมาตรฐานการเลยง
้
ั
้
่
ี
ื
์
ควบคุมการสัตว์เพื่อการจำาหน่ายเน้อสัตว พ.ศ.2559 โรงฆ่าสัตว์ท ่ ี ให้กับรายเล็ก รายย่อย และ 3. เจรจากับธนาคารลดหย่อนภาระ
ได้รับใบอนุญาตต้องเข้มงวดตรวจสอบคัดกรองสุขภาพก่อนฆ่า หนี้ให้กับผู้เลี้ยงสุกร
18 สัตว์เศรษฐกิจ

LIVESTOCK ข่าวสารและสาระสำาหรับวงการเลี้ยงสัตว์
PRODUCTION MAGAZINE


(Ante-mortem inspection) แหละหลังฆ่า (Post-mortem inspection) 2. รัฐบาลควรจัดหาแหล่งเงินกู้ดอกเบี้ยต่ำาหรือปลอดดอกเบี้ย
ไม่ให้มีสุกรป่วยด้วยอาการ ASF หรือโรคระบาดอื่นๆ เข้าผลิตและ โดยรฐบาลชดเชยดอกเบี้ยเพือให้เกษตรกรรายย่อยและรายกลาง
่
ั
จำาหน่ายให้แก่ผ้บริโภค ซึ่งเป็นการควบคุมการระบาดของโรคท่สาคัญ ดำาเนินการปรับปรุงโรงเรือน สถานที่ และระบบความปลอดภัยทาง
ี
ำ
ู
ึ
อีกจุดหน่งด้วย จะเห็นได้ว่ากรมปศุสัตว์ให้ความสาคัญกับการสกัด ชีวภาพ เพื่อเป็นระบบ GFM ของกรมปศุสัตว์ ด้านผู้ประกอบการ
ำ
กั้นเชื้อ ASF ตั้งแต่ที่ฟาร์มจนถึงหน้าโรงฆ่าเพื่อควบคุมไม่ให้มีเชื้อ โรงฆ่าสุกร โรงงานแปรรูป เพื่อดำาเนินการปรับปรุงโรงเรือนและ
ุ
ASF หลดไปในเน้อสุกรเนองจากหากมีเนือสกรทสงสยวาติดเชื้อ กระบวนการผลิต เข้าสู่ระบบมาตรฐาน GMP, HACCP หรือระบบ
่
่
ั
ี
ุ
ื
ื
่
้
ASF หลุดเข้าไปในตลาดในเขียงจะทำาให้เชื้อโรคแพร่กระจายออกไป ของกรมปศุสัตว์ 3. ให้นำาระบบ Zoning และ Compartment มา
เป็นบริเวณกว้างยากต่อการควบคุมทำาให้เกิดโรคต่อเนื่องในไทย ใช้ในการควบคุมและป้องกันโรคระบาดสัตว์
ี
ื
พร้อมกันน แนะนำาให้ประชาชนปรุงเน้อสุกรให้สุกก่อนการ 4. ขึ้นทะเบียนคนกลางรับซื้อสุกร (broker) ทุกรายทุกขนาด
้
บริโภคทุกครั้งด้วยอุณหภูมิอย่างน้อย 70 องศาเซลเซียส เวลา 30 และออกระเบียบให้มีบทบาทและมีความรับผิดชอบต่อห่วงโซ่การผลิต
ั
ื
้
นาทีขึ้นไปเพื่อทำาลายเชื้อโรค ASF อีกทั้งยังทำาลายเชื้ออื่นๆ ที่อาจ สุกร ในฐานะเครอข่ายหนงในการป้องกนโรคระบาดและการสราง
ึ
่
จะติดมาด้วย เช่น โรคหูดับ โรคพยาธิหรือโรคท่ทาให้เกิดท้องเสีย มูลค่าเพิ่มในห่วงโซ่การผลิต 5. เร่งทำางานวิจัย เรื่องผลกระทบขอ
ี
ำ
ี
เป็นต้น และสามารถเลี่ยงความเสี่ยงจากโรคเหล่านี้ได้ด้วยการเลือก งกฏหมาย ประกาศกระทรวงต่างๆ และระเบียบท่เป็นอุปสรรคต่อ
ี
ซื้อเนื้อสุกรจากแหล่งท่มีความน่าเชื่อถือ มีสุขอนามัยการผลิตท่ดีและ พัฒนาวงการสุกร โดยเฉพาะรายกลาง - รายย่อย เพื่อแก้ไขและ
ี
สามมารถตรวจสอบย้อนกลับได้ว่ามาจากฟาร์ม GAP และโรงฆ่า ปรับปรุงโดยด่วน 6. สนับสนุนให้จัดตั้งกองทุนสุกร ให้เป็นรูปธรรม
มาตรฐาน ดังเช่นสถานที่จำาหน่ายที่ได้รับรอง “ปศุสัตว์ OK” เท่านี้ ด้วยความร่วมมือสนับสนุนงบประมาณ จากกระทรวงพาณิชย์
ี
ก็จะยิ่งสบายใจทานเน้อสุกรได้ตามปกติ หากมีข้อสอบถามเพิ่มเติม กระทรวงเกษตรและสหกรณ สำาหรับผ้เล้ยงสุกร และภาคเอกชนท ่ ี
์
ื
ู
เนื้อสุกรและผลิตภัณฑ์จากประเทศท่มีรายงานโรค ASF ในสุกร สามารถสอบถามได้ผ่าน Application: DLD 4.0 ได้ตลอด 24 เกี่ยวข้อง 7. นำาระบบเศรษฐกิจใหม่ BCG Model มาใช้ในวงการ
ี
สำาหรับการส่งออกเน้อสุกรแช่เย็น/แช่แข็ง ในฮ่องกงมีข้อกาหนดเน้อ ชั่วโมง ปศุสัตว เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม และลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมแบบ
ื
ำ
ื
์
สุกรต้องมาจากสุกรมีชีวิตในพื้นท่ปลอดจากโรค swine fever ในช่วง ด้าน คุณสุรชัย สุทธิธรรม นายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ ยั่งยืน ให้เร่งจัดทำาแผนโดยละเอียดเพื่อเร่งดำาเนินการต่อไป
ี
ี
12 เดือนท่ผ่านมา ตาม Health certificate ในอินเดียกาหนดให ้ เปิดเผยว่า โรค ASF ระบาดในไทยตั้งแต่ต้นปี 2562 แต่ทางกรม ขณะท มาตรการระยะปานกลาง ภายใน 3 ปี ได้แก 1. เร่งรัด
่
ี
ำ
่
ี
ื
ต้องมาจากประเทศทต้องปลอดจากโรค ASF ในสุกรหรอสำาหรับ ปศุสัตว์บอกว่าไม่เป็น เพราะเป็นที่ฟาร์ม ไม่ได้เป็นที่กรมปศุสัตว์ ที่ ให้กรมปศุสัตว์ เพิ่มศักยภาพในการตรวจวินิจฉัย ชันสูตรโรค ที่ได้
่
ำ
้
ประเทศท่พบ ASF ในสุกรหากมีแผนเฝาระวังและมีการกาหนดพืนท ่ ี ผ่านมามีผลตรวจยืนยันมาแล้วโดยทางมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร มาตรฐาน ทั้งกำาลังคนและเครื่องมือ หรือสร้างเครือข่ายการชันสูตร
้
ี
์
ปลอดโรคตาม OIE สามารถส่งออกเนื้อสุกรสดได้ เป็นต้น โดยมีเกษตรกรเลี้ยงหมูรายย่อยกว่า 1 แสนราย หรือกว่าครึ่งของ โรคกับมหาวิทยาลัยต่างๆ ในภูมิภาค เพื่อให้บริการแก่เกษตรกร
่
็
4. สำาหรับการส่งออกเนื้อสุกรดิบ และสินค้าเนื้อสุกรปรุงสุก ประเทศ หยุดเลี้ยงไปแล้ว เพราะไม่มีทางแก้ ถ้าไม่มีวัคซีนป้องกัน อย่างมีประสิทธิภาพและรวดเรวในการเคลือนย้ายและควบคุมโรค
่
หรือผลิตภัณฑ์แปรรูปจากสุกร ในปี 2565 จะพิจารณาจากท่าทีและ โรค นอกจากระวังตัวเองในฟาร์ม เพราะท่วโลกยังไม่มีวัคซีนป้องกัน ด้าน นายประพัฒน์ ปัญญาชาติรักษ์ ประธานสภาเกษตรกร 2. สนับสนุนให้มีการวิจัย และพัฒนาการเล้ยงสุกรเข้าสู ระบบ
ี
ั
ำ
เง่อนไขของประเทศผ้นาเข้าท่จะมีการกาหนดเพิ่มเติมอย่างไร และ โรค ASF ในสุกร ตอนนี้ต้องเฝ้าระวังอย่างเดียว ก็ได้แค่แนะนำาให้ แห่งชาติ กล่าวว่า สภาเกษตรกรแห่งชาติได้ร่วมกับคณะทางานแก้ไข Precision agriculture ท่เหมาะสมกับเกษตรกรแต่ละระดับรวมถึง
ี
ำ
ำ
ื
ี
ู
ปัจจัยอื่นๆ เช่น สถานการณ์โควิด 19 โดยคาดการณ์ว่าในปี 2565 เกษตรกรเลี้ยงให้บางที่สุด คอกละ 30-50 ตัว ส่วนคนที่หยุดเลี้ยง ปัญหาโรคระบาดในสุกร พร้อมและยินดีสนับสนุนให้ความร่วมมือและ การวิจัยวัคซีน และชีวภัณฑ์ต่างๆ เพื่อลดการใช้ยาปฏิชีวนะ โดย
ี
การส่งออกน่าจะมีปริมาณใกล้เคียงกับปีท่ผ่านมาโดยส่งออกประมาณ ไป ก็ยอมรับว่าเลี้ยงไปก็เสี่ยง ถ้ายังไม่มีวัคซีนป้องกันโรค ให้กาลังใจกับส่วนราชการและภาคีเครือข่าย โดยเฉพาะเกษตรกรและ สถาบันการศึกษาทั้งในและต่างประเทศร่วมกับกรมปศุสัตว์
ำ
ู
่
23,000 ตัน มูลค่า 3,646 ล้านบาท ขณะที่ นายภมร ภุมรินทร์ ประธานกรรมการสหกรณ์ผู้เลี้ยง ผประกอบการในการขับเคล่อนเพือช่วยแก้ปัญหาโรคระบาดในสุกร ปิดท้ายกับ มาตรการระยะยาว ภายใน 5 ปี ได้แก่ 1. กำาหนด
้
ื
ำ
ั
สำาหรับการส่งออกสุกรมีชีวิตน้น เพื่อเป็นการแก้ปัญหาราคา สุกรชลบุรี จำากัด กล่าวว่า การประกาศประเทศไทยมีโรค ASF หรือ ซึ่งสภาเกษตรกรแห่งชาติได้จัดทาหนังสือข้อเสนอเชิงนโยบาย เป็นวาระแห่งชาติ ให้ประเทศไทยปลอดจากโรคปากและเท้าเปื่อย
ั
ื
ี
้
ี
เน้อหมูแพง ภาครัฐได้มีการแก้ปัญหาโดยมาตรการระยะเร่งด่วน ไม่นั้น “ตอนนี้ไม่มีความหมายแล้วเพราะหมูลงหลุมไปหมดแล้ว” ที่ โครงการฟืนฟูเยียวยาและปรบโครงสราง การเลยงสุกรของเกษตรกร หรือควบคุมโรคได้ด้วยวัคซีนท่มีประสิทธิภาพ 2. สนับสนุนให้ภาค
้
้
ั
กระทรวงพาณิชย์ โดยคณะกรรมการกลางว่าด้วยราคาสินค้าและ ผ่านมากรมปศุสัตว์เองก็ทราบดีว่า มีโรค ASF เกิดขึ้นมา 3 ปีแล้ว รายกลางถึงรายย่อยท้งประเทศเพื่อเพิ่มศักยภาพการแข่งขันแบบ เอกชน หรือกลุ่มเกษตรกร ตั้งโรงงานผลิตวัคซีนสำาหรับสัตว์ท่มี
ี
ิ
่
่
ี
ุ
บริการได้ประกาศห้ามส่งออกสุกรมีชีวิตไปนอกราชอาณาจักรเป็น ผู้เลี้ยงหมูทราบกันอยู่แล้วว่า มีโรคนี้ ไม่ใช่โรคเพิร์ส เพราะตนเอง ยั่งยืน โดยเสนอให้แก่รัฐบาลเมื่อวันท 31 สิงหาคม 2564 ด้วย ประสทธิภาพ เพือใช้ในประเทศและจำาหนายในกล่มอาเซียน โดยอาจ
่
เวลา 3 เดือน (6 มกราคม - 5 เมษายน 2565) ซึ่งหลังจากนี้จะ เลี้ยงหมูมา 30 - 40 ปีแล้ว โรคเพิร์สมีวัคซีนป้องกันได้ มาตรการเร่งด่วนที่ต้องดำาเนินการทันที ได้แก่ อยู่ในรูปแบบของ 4 P คือ Public, Private, Professional,
มีการพิจารณาถึงแนวทางให้เหมาะสมตามสถานการณ์ต่อไป ที่ผ่านมารัฐบาลประกาศวาระแห่งชาติในการแก้ปัญหา แต่ไม่ 1. เร่งจ่ายเงินเยียวยาเพื่อชดเชยความเสียหายจากโรคระบาด People Partnership เป็นต้น
กรมปศุสัตว์ยังขอยืนยันด้วยข้อมูลทางวิชาการว่าโรค ASF ดำาเนินการ ไม่มีความจริงใจในการแก้ปัญหาโรคระบาด เฉพาะภาค กับเกษตรกรรายกลาง รายเล็ก รายย่อย ที่ทำาลายซากสุกรไปแล้ว “เพื่อให้ทุกๆ ปัญหาในภาคเกษตรกรรมผ่านพ้น สภาเกษตรกร
ื
่
ิ
่
เกดเฉพาะในสุกรเท่านั้น ย้ำาวาไม่กอโรคในคนหรอสัตว์อ่นแน่นอน ตะวันออกก็เสียหายระดับ 10,000 ล้านบาททั่วประเทศเสียหายกว่า โดยขอให้กรมปศุสัตว์เร่งดำาเนินการจ่ายเงินชดเชยให้กับเกษตรกรท ี ่ แห่งชาติยินดีสนับสนุนและให้ความร่วมมือกับทุกฝ่าย ประเทศไทย
ื
และขอผ้บริโภคให้มั่นใจได้ว่าเน้อและอวัยวะสุกรท่จำาหน่ายในไทย 100,000 ล้านบาท สิ่งที่รัฐบาลและกรมปศุสัตว์จะต้องดำาเนินการคือ ได้ทำาลายซากไปแล้ว ซึ่งปัจจุบันพบว่า ยังมีเกษตรกรส่วนหนึ่งยัง คนไทยบอบช้ามามากแล้ว ขอให้ร่วมแรงรวมใจฮึดส้กันอีกสักคร้ง ั
ู
ื
ี
ำ
ู
ี
ี
ั
ยังมีความปลอดภัยรับประทานได้ตามปกติ เนื้อสุกรส่วนใหญ่ตาม ต้องเร่งช่วยผ้เล้ยงอย่างจริงใจด้วยการ 1. ต้องเร่งจ่ายงบประมาณ ไม่ได้รับค่าชดเชย ท้งท่เวลาได้ล่วงเลยมานานพอสมควรแล้ว กับขอ หนึ่ง ด้วยความหวัง ห่วงใยและขอเป็นกำาลังใจให้กับทุกคน ทุกภาค
ู
้
ี
้
้
สถานที่จำาหน่ายมีความปลอดภัยจากเชื้อ ASF เพราะตาม พ.ร.บ. เยียวยาชดเชยใหผเลียงทได้รบผลกระทบ 2. สรางมาตรฐานการเลยง สนับสนุนงบประมาณเพิมเติมในการชดใช้ราคาสุกร เพือเฝาระวง ส่วนที่เกี่ยวข้องครับ” นายประพัฒน์ กล่าวทิ้งท้าย
ู
่
่
่
ั
้
้
ั
ี
้
ควบคุมการสัตว์เพื่อการจำาหน่ายเน้อสัตว พ.ศ.2559 โรงฆ่าสัตว์ท ่ ี ให้กับรายเล็ก รายย่อย และ 3. เจรจากับธนาคารลดหย่อนภาระ ป้องกันโรค ASF ในสุกรเพื่อรอการดำาเนินการตามแผนลดความเส่ยง
ี
ื
์
ได้รับใบอนุญาตต้องเข้มงวดตรวจสอบคัดกรองสุขภาพก่อนฆ่า หนี้ให้กับผู้เลี้ยงสุกร ต่อโรคระบาดสำาคัญในสุกร
18 สัตว์เศรษฐกิจ สัตว์เศรษฐกิจ 19

LIVESTOCK
PRODUCTION MAGAZINE





































100 ปี ASF : ไทยอย่าท้อ...เร่งเดินหน้าต่อ





ำ
ASF หรือ โรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร ถูกพูดถึงอย่างหนาหู ระบาดของโรคในประเทศใด การกาจัดโรคจะเป็นไปได้ยาก เนื่องจาก
หลังถูกเชื่อมโยงกับราคาหมูที่ปรับเพิ่มขึ้น กระทั่งวันนี้ที่กรมปศุสัตว์ ยังไม่มีวัคซีนป้องกัน และยารักษาโรคที่เฉพาะเจาะจง
ึ
ี
ประกาศพบโรค ASF ในหมู ท่โรงฆ่าสัตว์แห่งหน่งในจังหวัดนครปฐม ไทย อยู่ตรงไหนในแผนที่ “โรค”
ื
และได้ประกาศเป็นเขตโรคระบาด มีการควบคุมการเคล่อนย้ายใน ประเทศต่างๆ รอบไทยต่างเผชิญหน้ากับโรคน้ท้งหมดแล้ว ไทย
ี
ั
ั
รศมี 5 กิโลเมตร และเตรยมรายงานต่อองค์การโรคระบาดสัตว ์ จึงถือว่าเป็นประเทศท้ายสุดของเขตรอบบ้านเรา ท่อยู๋ในแผนท่โรคน้
ี
ี
ี
ี
ระหว่างประเทศ (OIE) ท่ผ่านมาท้งกรมปศุสัตว์ในฐานะภาครัฐ ต่างจับมือกับเกษตรกรผ้เล้ยง
ี
ั
ี
ู
ทำ�คว�มรู้จัก ASF สมาคม ภาคเอกชนผู้ประกอบการ สถานบันการศึกษา นักวิชการ
ASF (African Swine Fever Virus) เป็นเชื้อไวรัสที่ก่อโรค นักวิจัย ร่วมกันเฝ้าระวัง ป้องกัน และควบคุมโรค ASF อย่างเข้ม
เฉพาะในสุกร พบคร้งแรกท่ประเทศเคนย่า เมื่อปีพ.ศ.2464 หรือ งวดมาตลอด โดยเฉพาะการคุมเข้มด่านพรมแดน รวมท้งใช้ระบบ
ั
ี
ั
นานกว่า 100 ปีมาแล้ว จากนั้นโรคลามจากทวีปแอฟริกาไปยังทวีป ความปลอดภัยทางชีวภาพขั้นสูง (Biosecurity) ภายในฟาร์ม ท ี ่
อื่นๆ รวมประเทศต่างๆที่พบโรค ASF จากอดีตหนึ่งร้อยปีจนถึงวัน อาศัยความร่วมมือกันของทุกภาคส่วน ซึ่งถือเป็นจุดเด่นและจุดแข็ง
นี้ทั่วโลกพบ ASF แล้วกว่า 60 ประเทศ ของไทย กระท่งกลายเป็นประเทศท่ทุกคนต่างจับจ้องและต้องการหมู
ี
ั
ี
ำ
ี
โดยปัจจุบันพบไวรัสนี้แพร่กระจายตามภูมิภาคต่างๆ ใน 35 ท่มีคุณภาพจากไทย เพื่อป้อนตลาดต่างประเทศท่กาลังประสบปัญหา
ี
ั
ำ
ี
ำ
ั
ประเทศท่วโลก สาหรับทวีปเอเชีย พบคร้งแรกท่รัสเซียฝ่งตะวันออก โรคน้ นาเงินตราเข้าประเทศหลายหมื่นล้านบาท นี่คือความสำาเร็จ
ั
ในส่วนที่ติดกับจีนเมื่อพ.ศ.2551 จากนั้นโรคได้เข้าไปยังจีน ประเทศ จากการป้องกันโรคอย่างเข้มแข็งของบ้านเรา
ู
ผ้ผลิตหมูและผ้บริโภคเนื้อสัตว์รายใหญ่ท่สุดของโลก ในเดือนสิงหาคม แม้วันนี้ไทยถูกเจาะไข่แดงพบเชื้อท่นครปฐม ซึ่งถือเป็นเมือง
ี
ู
ี
ื
พ.ศ.2561 และพบในประเทศอ่นๆ ท้งมองโกเลีย เกาหลีเหนือ หลวงของการเลี้ยงหมูก็ตาม แต่ทุกคนต้องเดินหน้า Move On จาก
ั
้
่
ี
ี
ื
่
เกาหลีใต้ เวียตนาม สปป.ลาว กัมพูชา เมียนมา ฟิลิปปินส์ เรองน้ใหได้ การจัดการสอบสวนโรคให้เป็นหน้าท่ภาครัฐทต้องเรง ่
ี
ติมอร์เลสเต้ อินโดนีเซีย และอินเดีย ดำาเนินการเพื่อควบคุมโรคไม่ให้แพร่ไปในวงกว้าง และภาคส่วนอ่น
ื
ี
ี
แม้ว่าเป็นโรคน้จะถือเป็นโรคติดต่อร้ายแรงในหมู ไม่สามารถ ต้องเร่งทาหน้าท่ของตนเองอย่างแข็งขัน เพื่อรักษาเสถียรภาพของ
ำ
ู
ื
ื
ติดต่อส่คนและสัตว์อ่นได้ คนยังคงบริโภคเน้อหมูได้อย่างปลอดภัย อุตสาหกรรมหมูเอาไว้ให้ได้
แต่จะก่อให้เกิดความเสียหายทางเศรษฐกิจอย่างร้ายแรง หากพบการ
20 สัตว์เศรษฐกิจ

LIVESTOCK ข่าวสารและสาระสำาหรับวงการเลี้ยงสัตว์
PRODUCTION MAGAZINE




















โดย น.สพ.วิวัฒน์ พงษ์วิวัฒนชัย
อุปนายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ




อีกข้อสำาคัญคือ มาตรการช่วยลดต้นทุนการเลี้ยงสัตว์ เช่น ลด
อัตราภาษีนำาเข้ากากถั่วเหลืองจาก 2% เหลือ 0% เพราะไทยต้อง
นำาเข้ากากถั่วเหลืองเป็นวัตถุดิบอาหารสัตว์ ซึ่งจะช่วยลดต้นทุนการ
เลี้ยงได้เป็นอย่างมาก
ั
้
้
100 ปี ASF : ไทยอย่าท้อ...เร่งเดินหน้าต่อ รวมทงปล่อยให “ราคาหมูเป็นไปตามกลไกตลาด” ไม่ให ้
เกษตรกรต้องวนลูปเดิม กับความบอบช้าจากนโยบายการคุมราคา
ำ
หมูเป็นหน้าฟาร์มก่อนหน้านี้ และการคุมราคาเนื้อหมูปลายทาง ที่
ทำาให้กลไกตลาดบิดเบี้ยว
ำ
ASF หรือ โรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร ถูกพูดถึงอย่างหนาหู ระบาดของโรคในประเทศใด การกาจัดโรคจะเป็นไปได้ยาก เนื่องจาก เกษตรกรอย่�ท้อ เร่งเดินหน้�ต่อให้เร็วที่สุด วันนี้รัฐบาลต้องหาวิธีจูงใจและฟื้นความเช่อมั่นให้เกษตรกรกลับ
ื
หลังถูกเชื่อมโยงกับราคาหมูที่ปรับเพิ่มขึ้น กระทั่งวันนี้ที่กรมปศุสัตว์ ยังไม่มีวัคซีนป้องกัน และยารักษาโรคที่เฉพาะเจาะจง ต้องไม่ลืมว่า เรายังมีอีกปัญหาที่ต้องร่วมกันแก้ไขโดยเร็ว คือ มาเลี้ยงหมูให้ได้ บนพื้นฐานของมาตรการป้องกันโรคท่ดี และเหมาะ
ี
ึ
ี
ประกาศพบโรค ASF ในหมู ท่โรงฆ่าสัตว์แห่งหน่งในจังหวัดนครปฐม ไทย อยู่ตรงไหนในแผนที่ “โรค” การเรงแก้ภาวะขาดแคลนซัพพลายหมูในตลาด ทกลไกภาครัฐต้อง สมกับฟาร์มเกษตรกรแต่ละประเภท นี่ถือเป็น “โอกาส” ใน “วิกฤต”
่
่
ี
ื
และได้ประกาศเป็นเขตโรคระบาด มีการควบคุมการเคล่อนย้ายใน ประเทศต่างๆ รอบไทยต่างเผชิญหน้ากับโรคน้ท้งหมดแล้ว ไทย เริ่มทำางาน ผู้เกี่ยวข้องต้องเดินหน้าตามมาตรการที่ออกมาก่อนหน้า ที่ไทยจะได้ “ยกเครื่อง” วงการหมูทั้งระบบ สู่อุตสาหกรรม 4.0 การ
ี
ั
ั
รศมี 5 กิโลเมตร และเตรยมรายงานต่อองค์การโรคระบาดสัตว ์ จึงถือว่าเป็นประเทศท้ายสุดของเขตรอบบ้านเรา ท่อยู๋ในแผนท่โรคนี้ นี้อย่างจริงจัง ด้วยการผลักดันให้พี่น้องเกษตรกรรายย่อย-รายกลาง ป้องกันโรคอย่างเข้มงวดจะกลายเป็น New Normal ของฟาร์มหมู
ี
ี
ี
ระหว่างประเทศ (OIE) ท่ผ่านมาท้งกรมปศุสัตว์ในฐานะภาครัฐ ต่างจับมือกับเกษตรกรผ้เล้ยง ท่เลิกเลี้ยงหรือหยุดการเลี้ยงเพื่อรอดูสถานการณ์ไปก่อนหน้าน้ ได้ นอกจากจะได้อาหารปลอดภัยเพื่อผ้บริโภคแล้ว เกษตรกรเองจะมี
ู
ู
ั
ี
ี
ี
ี
ทำ�คว�มรู้จัก ASF สมาคม ภาคเอกชนผู้ประกอบการ สถานบันการศึกษา นักวิชการ กลับเข้าสู่ระบบอีกครั้งให้เร็วที่สุด ประสิทธิภาพการผลิตที่สูงขึ้น และสามารถป้องกันโรคต่างๆ ในหมู
ASF (African Swine Fever Virus) เป็นเชื้อไวรัสที่ก่อโรค นักวิจัย ร่วมกันเฝ้าระวัง ป้องกัน และควบคุมโรค ASF อย่างเข้ม ที่สำาคัญ ต้องได้รับความช่วยเหลือและสนับสนุนจากภาครัฐ ได้อย่างเข้มแข็ง
ี
ี
ั
เฉพาะในสุกร พบคร้งแรกท่ประเทศเคนย่า เมื่อปีพ.ศ.2464 หรือ งวดมาตลอด โดยเฉพาะการคุมเข้มด่านพรมแดน รวมท้งใช้ระบบ โดยเฉพาะการเร่งจ่ายเงินชดเชยคงค้างให้เกษตรกร ท่ได้รับผลกระทบ ส่วนในฟาร์มท่ยกระดับการป้องกันโรคอย่างเข้มข้นอยู่แล้ว ต้อง
ั
ี
นานกว่า 100 ปีมาแล้ว จากนั้นโรคลามจากทวีปแอฟริกาไปยังทวีป ความปลอดภัยทางชีวภาพขั้นสูง (Biosecurity) ภายในฟาร์ม ท ี ่ จากมาตรการทำาลายหมูจากภาวะโรค ตามมาตรฐานการป้องกันโรค รักษาระบบ Biosecurity ให้ดี ต้องไม่ประมาท การ์ดอย่าตก และ
ุ
ี
อื่นๆ รวมประเทศต่างๆที่พบโรค ASF จากอดีตหนึ่งร้อยปีจนถึงวัน อาศัยความร่วมมือกันของทุกภาคส่วน ซึ่งถือเป็นจุดเด่นและจุดแข็ง ตลอดจนกล่มเกษตรกรท่ได้รับความเสียหายจากเหตุการณ์น้าท่วม อย่าเพิ่งตกใจกลัวโรคนี้ ต้องมีสติ ดูแลตัวเอง และเพื่อนในวงการ
ำ
ี
ี
ั
นี้ทั่วโลกพบ ASF แล้วกว่า 60 ประเทศ ของไทย กระท่งกลายเป็นประเทศท่ทุกคนต่างจับจ้องและต้องการหมู ใหญ่เมื่อปีท่ผ่านมา เพื่อให้คนเลี้ยงมีทุนรอนในการประกอบอาชีพ งวดนี้ถือว่าเป็นอีกเวทีวัดความสามัคคีของเกษตรกรไทย รวมถึงนัก
ี
ื
ี
ี
ั
โดยปัจจุบันพบไวรัสนี้แพร่กระจายตามภูมิภาคต่างๆ ใน 35 ท่มีคุณภาพจากไทย เพื่อป้อนตลาดต่างประเทศท่กาลังประสบปัญหา และเกิดความมั่นใจหากจะกลับมาเล้ยงอีกคร้ง เพราะท่ผ่านมาทุกคน วิชาการ ภาครัฐ เอกชน ให้สมกับท่ทุกคนเหน่อยมาตลอด 3 ปี
ี
ี
ำ
ี
ำ
ั
ั
ำ
ั
ประเทศท่วโลก สาหรับทวีปเอเชีย พบคร้งแรกท่รัสเซียฝ่งตะวันออก โรคน้ นาเงินตราเข้าประเทศหลายหมื่นล้านบาท นี่คือความสำาเร็จ ต้องประสบกับปัญหารอบด้าน ทั้งหมูล้นตลาด ราคาหมูตกต่ำา เกิด และจะผ่านวิกฤตนี้ไปด้วยกันให้ได้อย่างที่เคยผ่านมาแล้ว
ี
ในส่วนที่ติดกับจีนเมื่อพ.ศ.2551 จากนั้นโรคได้เข้าไปยังจีน ประเทศ จากการป้องกันโรคอย่างเข้มแข็งของบ้านเรา ภาวะขาดทุนสะสมมานานกว่า 3 ปี รวมทั้งสถานการณ์โรคระบาด
ี
ี
ู
ผ้ผลิตหมูและผ้บริโภคเนื้อสัตว์รายใหญ่ท่สุดของโลก ในเดือนสิงหาคม แม้วันนี้ไทยถูกเจาะไข่แดงพบเชื้อท่นครปฐม ซึ่งถือเป็นเมือง ในหมู ที่ขณะนี้ต้องเร่งจัดการ ไปพร้อมกับการพัฒนาวัคซีน เพื่อให้
ู
ั
พ.ศ.2561 และพบในประเทศอ่นๆ ท้งมองโกเลีย เกาหลีเหนือ หลวงของการเลี้ยงหมูก็ตาม แต่ทุกคนต้องเดินหน้า Move On จาก ผู้เลี้ยงมีขวัญกำาลังใจว่าจะไม่มีความเสี่ยงในอาชีพ
ื
่
ี
ื
เกาหลีใต้ เวียตนาม สปป.ลาว กัมพูชา เมียนมา ฟิลิปปินส์ เรองน้ใหได้ การจัดการสอบสวนโรคให้เป็นหน้าท่ภาครัฐทต้องเรง ควบคู่กับการสร้างแรงจูงใจให้กับเกษตรกร ด้วยมาตรการช่วย
่
ี
้
่
ี
ติมอร์เลสเต้ อินโดนีเซีย และอินเดีย ดำาเนินการเพื่อควบคุมโรคไม่ให้แพร่ไปในวงกว้าง และภาคส่วนอ่น เหลือ-พักหน้-ลดหน้-พักดอกเบี้ย การสนับสนุนให้เข้าถึงแหล่งเงินทุน
ี
ื
ี
แม้ว่าเป็นโรคน้จะถือเป็นโรคติดต่อร้ายแรงในหมู ไม่สามารถ ต้องเร่งทาหน้าท่ของตนเองอย่างแข็งขัน เพื่อรักษาเสถียรภาพของ ดอกเบี้ยต่า เหมือนอย่างในอดีตท่ธนาคารเคยกาหนดการปล่อยสิน
ี
ำ
ำ
ี
ำ
ี
ี
ี
ู
ติดต่อส่คนและสัตว์อ่นได้ คนยังคงบริโภคเน้อหมูได้อย่างปลอดภัย อุตสาหกรรมหมูเอาไว้ให้ได้ เชื่อให้กับเกษตรกร และควรมีการพัฒนากฎหมายท่เก่ยวข้องกับด้าน
ื
ื
แต่จะก่อให้เกิดความเสียหายทางเศรษฐกิจอย่างร้ายแรง หากพบการ การเกษตร ให้เหมาะสมและสอดคล้องกับภาวะเศรษฐกิจ
20 สัตว์เศรษฐกิจ สัตว์เศรษฐกิจ 21

LIVESTOCK
PRODUCTION MAGAZINE


เกษตรกรคนเลี้ยงหมูต้องเดือดร้อน เช่น ราคาข้าวโพดเลี้ยงสัตว ์
ของไทยที่สูงถึง 12.50 บาท/กก. เรื่องนี้เป็นปัญหาเรื้อรังที่ภาครัฐ
ของไทยให้ความสำาคัญกับเกษตรกรพืชไร มีการประกันราคาข้าวโพด
่
ู
ี
ู
เลี้ยงสัตว์ช่วยผ้ปลูกพืช โดยมองข้ามภาระต้นทุนท่ผ้เลี้ยงสัตว์ต้อง
ี
ี
แบกแทน ตรงน้เป็นรายละเอียดท่ต้องศึกษากันอย่างลึกซึ้ง จึงจะ
ทำาให้เกิดความเป็นธรรมกับเกษตรกรภาคปศุสัตว์ได้บ้าง
ประการที่ 4 : ในปีที่แล้วหากจำากันได้ เราได้เห็นภาพน้ำาท่วม
ี
ู
ใหญ่ท่มีหมูระดับแม่พันธุ์ลอยคออย่ในนาเป็นจำานวนมาก ซ้ำาเติม
้
ำ
ปัญหาโรคระบาดให้กระจายวงกว้างยิ่งขึ้น นอกหนือจากน้ยังมีปัญหา
ี
ื
ฤดูกาลอ่นๆ เช่นอากาศร้อน-แล้ง ท่กระทบต่อตัวสุกรให้อ่อนแอ และ
ี
ไวต่อการเกิดโรค
วิบากกรรม ประการที่ 5 : เกษตรกรถูกรังแก ในกลุ่มเกษตกรรายย่อยที่
ต้องเผชิญความเสียหายและต้นทุนต่างๆ ดังกล่าวข้างต้น ทำาให้ต้นทุน
“คนเลี้ยงหมู” การผลิตพุ่งขึ้นไป 100-120 บาท/กก. แต่ด้วยความไม่มั่นใจ
โดยเฉพาะในพื้นที่ที่พบภาวะโรค ก็มักถูกพ่อค้ารับซื้อสุกรกุเรื่องโรค
ระบาดมาทุบราคา เกษตรกรบางรายถึงกับยอมขายหมูขาดทุนใน
ชีวตเกษตรกรคนเลียงหมูในช่วงทผานมาน่าเหนใจมาก โดย ราคาเพียง กก.ละ 50 กว่าบาท ทั้งที่ต้นทุนขณะนั้นสูงกว่า 70-80
้
่
ี
่
ิ
็
ี
เฉพาะสถานการณ์โรคระบาดท่ทาให้ต้องเลิกอาชีพและหายไปจาก บาท เพราะหวั่นเกรงโรคจะมาถึงฟาร์มตนเอง
ำ
ระบบแล้วกวา 50-60 เปอรเซ็นต์ ส่งผลให้จำานวนหมูทเคยมีป้อน ประการที่ 6 : ขาดเงินทุน ฟาร์มเกษตรกรที่พอจะวางระบบ
ี
่
่
์
ตลาดปีละประมาณ 20 ล้านตัว ลดเหลือเพียง 14 ล้านตัว กระทบ ป้องกันโรคไว้อย่างดีแล้ว พร้อมจะนำาหมูเข้าเล้ยงเพื่อเร่งเพิ่มปริมาณ
ี
ั
ื
เป็นลูกโซ่ไปถึงเขียงหมู ผู้บริโภค และร้านอาหารต่างๆ กลายเป็น เน้อหมูในประเทศกลับต้องสะดุดอีกคร้ง จากการงดปล่อยสินเชื่อของ
กระแสหมูแพงให้พูดถึงกันท่วบ้านท่วเมือง จุดเปล่ยนของชีวิตท่ถึง สถาบันการเงินส่งผลให้การเลี้ยงสุกรต้องหยุดชะงัก นอกเหนือจากท ี ่
ี
ี
ั
ั
กับต้องเลิกอาชีพเช่นนี้ ไม่ใช่เรื่องเล็กๆ ปีที่ผ่านมาจึงถือเป็นหายนะ ต้องขาดทุนสะสมเพราะปัญหาราคาสุกรตกต่ำาในช่วง 3 ปีที่ผ่านมา
ของคนเลี้ยงหมูโดยแท้ พวกเขาต้องเผชิญกับอะไรบ้างลองประมวล ประการท่ 7 : ขาดแรงจูงใจ หลายคร้งท่เกิดขาดทุนสะสม
ี
ี
ั
ดูกัน เพราะราคาขายหมูถูกควบคุมโดยรัฐ เกษตรกรจำาต้องขายหมูในราคา
ี
ประการท่ 1 : ความเสียหายจากโรคระบาด ส่งผลกระทบ ที่รัฐกำาหนด กลายเป็นคำาถามที่ค้างคาใจเกษตรกรว่า ลงทุนไปแล้ว
ี
ุ
โดยตรงอย่างรุนแรงต่อเกษตรกรทุกกล่ม ไม่ว่าจะเป็นฟาร์มใหญ่ จะสามารถขายหมูได้ตามกลไกตลาดหรือไม่ สิ่งน้เป็นอุปสรรคสำาคัญ
กลาง หรือรายย่อย เกิดเป็นต้นทุนสำาคัญของการผลิตหมู อัตรา ที่ทำาให้เกิดความลังเล และบางส่วนตัดสินใจเลิกอาชีพ
เสียหายยิ่งมากเท่าใด ย่อมกระทบกับต้นทุนการเลี้ยงต่อตัวเพิ่มขึ้น การที่รัฐจะปรับแก้สถานการณ์ของเกษตรกรคนเลี้ยงหมูที่ต้อง
ี
ี
เท่านั้น กล่มฟาร์มขนาดเล็กท่ไม่มีระบบป้องกันโรคท่ดี จึงเสียหาย เผชิญความผิดหวังรอบด้านได้นั้น คงต้องสร้างแรงจูงใจและลด
ุ
ไปมากจากกรณีนี้ อุปสรรคในอาชีพให้มากที่สุด และอย่างรวดเร็วด้วย เพราะการเลี้ยง
้
ประการที่ 2 : สืบเนื่องจากปัญหาโรคระบาด เกษตรกรต้อง หมูใหโตพอป้อนตลาดได้ต้องใช้เวลารวม 1 ปี และในฟารมทเคย
่
่
ี
์
เพิ่มความเข้มงวดด้านระบบความปลอดภัยทางชีวภาพ (Biosecurity) ประสบปัญหาเรื่องโรคกว่าที่เกษตรกรจะสามารถเริ่มต้นเลี้ยงหมูใหม่
มีการยกระดับการป้องกันโรค สร้างภาระการดูแลมากขึ้น ทั้งยังต้อง ได้ก็ต้องใช้เวลาไม่ต่ำากว่า 6-12 เดือน ภายใต้การบริหารจัดการและ
จ้างแรงงานในการดำาเนินการเพิ่ม การใช้เงินลงทุนไปกับค่าน้ำายาฆ่า ป้องกันโรคอย่างเข้มข้น
เชื้อโรคที่จำาเป็น กลายเป็นต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้นถึง 400-500 บาท ปี 2564 เป็นปีแห่งหายนะของเกษตรกรคนเล้ยงหมู ปี 2565
ี
ี
ต่อตัว และหลังจากนี้ผู้เลี้ยงจะต้องปรับตัวเข้าสู่มาตรฐานทั้ง GFM- จึงเป็นความหวังใหม่ท่เกษตรกรจะลืมตาอ้าปากบ้าง ซึ่งก็ขึ้นอยู่กับ
สำาหรับฟาร์มขนาดเล็ก GMP-สำาหรับฟาร์มขนาดใหญ่ และ GAP ความจริงใจในการแก้ปัญหาของภาครัฐ และความร่วมมือของทุก
ำ
ี
ท่กรมปศุสัตว์กาหนดเป็นมาตรฐานบังคับ ซึ่งจำาเป็นต้องใช้เงินทุนอีก ภาคส่วน รวมถึง ผู้บริโภค เมื่อนั้นเกษตรกรก็พร้อมจะกลับมาเลี้ยง
เป็นจำานวนมาก หมู สร้างความมั่นคงทางอาหารให้คนไทยได้อีกครั้ง
ประการที่ 3 : อาหารสัตว์เป็นต้นทุนหลัก 60-70% ของการ ที่มา : วลัญช์ ศรัทธา นักวิชาการด้านปศุสัตว์
เลี้ยงสัตว์ แต่ปี 2564 เป็นปีที่วัตถุดิบอาหารสัตว์ทุกประเภททั่วโลก
ำ
์
พุ่งสูงขึ้นเป็นประวัติการณ ต้นทุนข้อนี้จึงเป็นอีกตัวแปรสาคัญให้
22 สัตว์เศรษฐกิจ

LIVESTOCK ข่าวสารและสาระสำาหรับวงการเลี้ยงสัตว์
PRODUCTION MAGAZINE


เกษตรกรคนเลี้ยงหมูต้องเดือดร้อน เช่น ราคาข้าวโพดเลี้ยงสัตว ์
ของไทยที่สูงถึง 12.50 บาท/กก. เรื่องนี้เป็นปัญหาเรื้อรังที่ภาครัฐ
่
ของไทยให้ความสำาคัญกับเกษตรกรพืชไร มีการประกันราคาข้าวโพด
ู
ู
ี
เลี้ยงสัตว์ช่วยผ้ปลูกพืช โดยมองข้ามภาระต้นทุนท่ผ้เลี้ยงสัตว์ต้อง
แบกแทน ตรงน้เป็นรายละเอียดท่ต้องศึกษากันอย่างลึกซึ้ง จึงจะ
ี
ี
ทำาให้เกิดความเป็นธรรมกับเกษตรกรภาคปศุสัตว์ได้บ้าง
ประการที่ 4 : ในปีที่แล้วหากจำากันได้ เราได้เห็นภาพน้ำาท่วม
ำ
้
ู
ใหญ่ท่มีหมูระดับแม่พันธุ์ลอยคออย่ในนาเป็นจำานวนมาก ซ้ำาเติม
ี
ปัญหาโรคระบาดให้กระจายวงกว้างยิ่งขึ้น นอกหนือจากน้ยังมีปัญหา
ี
ฤดูกาลอ่นๆ เช่นอากาศร้อน-แล้ง ท่กระทบต่อตัวสุกรให้อ่อนแอ และ
ี
ื
ไวต่อการเกิดโรค
วิบากกรรม ประการที่ 5 : เกษตรกรถูกรังแก ในกลุ่มเกษตกรรายย่อยที่
ต้องเผชิญความเสียหายและต้นทุนต่างๆ ดังกล่าวข้างต้น ทำาให้ต้นทุน
“คนเลี้ยงหมู” การผลิตพุ่งขึ้นไป 100-120 บาท/กก. แต่ด้วยความไม่มั่นใจ
โดยเฉพาะในพื้นที่ที่พบภาวะโรค ก็มักถูกพ่อค้ารับซื้อสุกรกุเรื่องโรค
ระบาดมาทุบราคา เกษตรกรบางรายถึงกับยอมขายหมูขาดทุนใน
่
ี
้
ชีวตเกษตรกรคนเลียงหมูในช่วงทผานมาน่าเหนใจมาก โดย ราคาเพียง กก.ละ 50 กว่าบาท ทั้งที่ต้นทุนขณะนั้นสูงกว่า 70-80
ิ
่
็
ี
ำ
เฉพาะสถานการณ์โรคระบาดท่ทาให้ต้องเลิกอาชีพและหายไปจาก บาท เพราะหวั่นเกรงโรคจะมาถึงฟาร์มตนเอง
่
ระบบแล้วกวา 50-60 เปอรเซ็นต์ ส่งผลให้จำานวนหมูทเคยมีป้อน ประการที่ 6 : ขาดเงินทุน ฟาร์มเกษตรกรที่พอจะวางระบบ
ี
่
์
ี
ตลาดปีละประมาณ 20 ล้านตัว ลดเหลือเพียง 14 ล้านตัว กระทบ ป้องกันโรคไว้อย่างดีแล้ว พร้อมจะนำาหมูเข้าเล้ยงเพื่อเร่งเพิ่มปริมาณ ธุรกิจสุกรไทย...
ื
ั
เป็นลูกโซ่ไปถึงเขียงหมู ผู้บริโภค และร้านอาหารต่างๆ กลายเป็น เน้อหมูในประเทศกลับต้องสะดุดอีกคร้ง จากการงดปล่อยสินเชื่อของ
ี
ั
กระแสหมูแพงให้พูดถึงกันท่วบ้านท่วเมือง จุดเปล่ยนของชีวิตท่ถึง สถาบันการเงินส่งผลให้การเลี้ยงสุกรต้องหยุดชะงัก นอกเหนือจากท ่ ี GFM ฟื้นฟูผู้เลี้ยงสุกรจาก ASF
ั
ี
กับต้องเลิกอาชีพเช่นนี้ ไม่ใช่เรื่องเล็กๆ ปีที่ผ่านมาจึงถือเป็นหายนะ ต้องขาดทุนสะสมเพราะปัญหาราคาสุกรตกต่ำาในช่วง 3 ปีที่ผ่านมา
ี
ื
ี
ั
ของคนเลี้ยงหมูโดยแท้ พวกเขาต้องเผชิญกับอะไรบ้างลองประมวล ประการท่ 7 : ขาดแรงจูงใจ หลายคร้งท่เกิดขาดทุนสะสม หลังจากไทยยืนยันพบ โรค ASF ในสุกร ประกอบกับ ปัญหา ออกมาอย่างต่อเน่อง เพื่อให้สถานการณ์ดีขึ้นโดยเร็วท่สุด โดย
ี
ั
ดูกัน เพราะราคาขายหมูถูกควบคุมโดยรัฐ เกษตรกรจำาต้องขายหมูในราคา สุกรราคาแพง เนื่องจากปริมาณลดลงกว่า 50-60 เปอร์เซ็นต์ จาก เกษตรกรท่ได้รับผลกระทบจากการสกัดก้นและควบคุมโรคดังกล่าว
ี
ี
ี
ประการท่ 1 : ความเสียหายจากโรคระบาด ส่งผลกระทบ ที่รัฐกำาหนด กลายเป็นคำาถามที่ค้างคาใจเกษตรกรว่า ลงทุนไปแล้ว ผลกระทบของโรคระบาด ด้วยเหตุน้ กรมปศุสัตว์จึงเดินหน้าส่งเสริม คณะรัฐมนตรีได้อนุมัติงบกลาง จำานวน 574 ล้านบาท เมื่อวันที่ 11
ี
โดยตรงอย่างรุนแรงต่อเกษตรกรทุกกล่ม ไม่ว่าจะเป็นฟาร์มใหญ่ จะสามารถขายหมูได้ตามกลไกตลาดหรือไม่ สิ่งน้เป็นอุปสรรคสำาคัญ เกษตรกรผ้เลี้ยงรายย่อยและรายเล็ก ยกระดับการเล้ยงด้วยระบบ มกราคม 2565 ท่ผ่านมา ซึ่งเป็นไปตามหลักและขั้นตอนตาม พ.ร.บ.
ี
ุ
ู
ี
์
ู
กลาง หรือรายย่อย เกิดเป็นต้นทุนสำาคัญของการผลิตหมู อัตรา ที่ทำาให้เกิดความลังเล และบางส่วนตัดสินใจเลิกอาชีพ GFM : Good Farm Management เพื่อลดความเสี่ยง ป้องกัน ควบคุมโรคระบาดสัตว พ.ศ. 2558 ให้กับผ้เลี้ยงสุกรรายเล็กและ
ำ
เสียหายยิ่งมากเท่าใด ย่อมกระทบกับต้นทุนการเลี้ยงต่อตัวเพิ่มขึ้น การที่รัฐจะปรับแก้สถานการณ์ของเกษตรกรคนเลี้ยงหมูที่ต้อง ผลกระทบจากโรค ASF เพิ่มปริมาณสุกรรองรับความต้องการตลาด รายย่อย และได้กาหนดมาตรการการควบคุมอย่างเข้มข้น โดยได้
ี
ุ
ี
ี
เท่านั้น กล่มฟาร์มขนาดเล็กท่ไม่มีระบบป้องกันโรคท่ดี จึงเสียหาย เผชิญความผิดหวังรอบด้านได้นั้น คงต้องสร้างแรงจูงใจและลด และอยู่ในอาชีพนี้ได้อย่างยั่งยืน ส่งชุดเฉพาะกิจลงตรวจสอบสภาวะโรคในพื้นท่เสี่ยง สุ่มตรวจสอบ
ไปมากจากกรณีนี้ อุปสรรคในอาชีพให้มากที่สุด และอย่างรวดเร็วด้วย เพราะการเลี้ยง เพิ่มเติมโดยเฉพาะในพื้นที่ที่มีการเลี้ยงสุกรหนาแน่น
่
ี
์
้
ประการที่ 2 : สืบเนื่องจากปัญหาโรคระบาด เกษตรกรต้อง หมูใหโตพอป้อนตลาดได้ต้องใช้เวลารวม 1 ปี และในฟารมทเคย อย่างไรก็ตาม จากการลงพื้นที่ทราบว่า มีเกษตรกรจำานวนไม่
่
่
้
ี
ี
เพิ่มความเข้มงวดด้านระบบความปลอดภัยทางชีวภาพ (Biosecurity) ประสบปัญหาเรื่องโรคกว่าที่เกษตรกรจะสามารถเริ่มต้นเลี้ยงหมูใหม่ นอยทต้องการกลับมาเล้ยงสุกรรอบใหม่ ซึงกรมปศุสัตวจำาเป็นต้อง
่
์
่
มีการยกระดับการป้องกันโรค สร้างภาระการดูแลมากขึ้น ทั้งยังต้อง ได้ก็ต้องใช้เวลาไม่ต่ำากว่า 6-12 เดือน ภายใต้การบริหารจัดการและ ลงพื้นที่ เพือตรวจสอบเบืองต้นวา มีความปลอดภยหรอมีความเสี่ยง
ื
้
่
ั
จ้างแรงงานในการดำาเนินการเพิ่ม การใช้เงินลงทุนไปกับค่าน้ำายาฆ่า ป้องกันโรคอย่างเข้มข้น อยู่หรือไม่ จากนั้น ก็คัดกรองเกษตรกร พร้อมกับตรวจสอบสภาพ
์
ี
เชื้อโรคที่จำาเป็น กลายเป็นต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้นถึง 400-500 บาท ปี 2564 เป็นปีแห่งหายนะของเกษตรกรคนเล้ยงหมู ปี 2565 ความพรอมและความเหมาะสมของฟารมในการยกระดับมาตรฐาน
้
ี
ี
ต่อตัว และหลังจากนี้ผู้เลี้ยงจะต้องปรับตัวเข้าสู่มาตรฐานทั้ง GFM- จึงเป็นความหวังใหม่ท่เกษตรกรจะลืมตาอ้าปากบ้าง ซึ่งก็ขึ้นอยู่กับ ฟาร์มให้มีความปลอดภัย ด้านการควบคุมโรคท่สูงขึ้น เช่น GFM
สำาหรับฟาร์มขนาดเล็ก GMP-สำาหรับฟาร์มขนาดใหญ่ และ GAP ความจริงใจในการแก้ปัญหาของภาครัฐ และความร่วมมือของทุก หรือ GAP กรมปศุสัตว์จึงอนุญาตให้เกษตรกรกลับเข้าส่อาชีพในคร้ง ั
ู
ี
ท่กรมปศุสัตว์กาหนดเป็นมาตรฐานบังคับ ซึ่งจำาเป็นต้องใช้เงินทุนอีก ภาคส่วน รวมถึง ผู้บริโภค เมื่อนั้นเกษตรกรก็พร้อมจะกลับมาเลี้ยง นายประภัตร โพธสุธน ต่อไปได้
ำ
เป็นจำานวนมาก หมู สร้างความมั่นคงทางอาหารให้คนไทยได้อีกครั้ง นายประภัตร โพธสุธน รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ มีแนวทางท่จะส่งเสริมอาชีพการ
ี
์
ประการที่ 3 : อาหารสัตว์เป็นต้นทุนหลัก 60-70% ของการ ที่มา : วลัญช์ ศรัทธา นักวิชาการด้านปศุสัตว์ และสหกรณ์ เปิดเผยว่า จากสถานการณ์ราคาเนื้อสุกรที่มีราคาแพง เล้ยงสุกรให้กับเกษตรท่มีความสนใจ โดยร่วมกับธนาคารเพื่อ
ี
ี
เลี้ยงสัตว์ แต่ปี 2564 เป็นปีที่วัตถุดิบอาหารสัตว์ทุกประเภททั่วโลก รวมถึงพบการระบาดของโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร หรือ ASF การเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) ดำาเนินโครงการ “สาน
พุ่งสูงขึ้นเป็นประวัติการณ ต้นทุนข้อนี้จึงเป็นอีกตัวแปรสาคัญให้ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ได้มีมาตรการต่างๆ ในการแก้ไขปัญหา ฝันสร้างอาชีพ และยกระดับรายได้เกษตรกร” มีวัตถุประสงค์ในการ
ำ
์
22 สัตว์เศรษฐกิจ สัตว์เศรษฐกิจ 23

LIVESTOCK
PRODUCTION MAGAZINE


ปล่อยสินเชื่อสำาหรับใช้ในการประกอบอาชีพการเกษตร หรืออาชีพ
่
นอกภาคเกษตรหรือการลงทนค้าขาย เพือเสริมรายได้ในครัวเรือน
ุ
ี
เน้นอาชีพท่มีตลาดรองรับชัดเจน มีการประกันราคารับซื้อผลผลิต
้
ิ
้
สรางรายได้ในระยะเวลา ไม่เกน 6 เดือน มีผลตอบแทนเบืองต้น
ี
่
เพียงพอต่อการดำารงชีพ ต่อยอดเป็นอาชีพทมันคงต่อไปได้ในอนาคต
่
หากเกษตรที่สนใจ สามารถยื่นความประสงค์ขอกู้ตามโครงการได้ 2
ช่องทาง ได้แก่ 1) ยื่นขอกู้เงินที่ธนาคาร ธ.ก.ส. สาขาที่ตนเองมี
ภูมิลำาเนาหรือท่ตั้งของโครงการ (Walk In) และ 2) ให้ผ้ขอก้ลง
ี
ู
ู
ทะเบียนยื่นขอสินเชื่อผ่านช่องทาง Line Official : BAAC Family
ู
และนัดหมายผ้ขอก้ผ่านระบบนัดหมาย โดยวงเงินกูสูงสุดรายละ
ู
ไม่เกิน จำานวน 100,000 บาท แต่ต้องไม่เกินค่าใช้จ่ายและหรือ
ค่าลงทุนจริงของลูกค้าแต่ละราย
รัฐบาล โดยกระทรวงเกษตรและสหกรณ มีความห่วงใยต่อ
์
ู
ี
ี
พี่น้องเกษตรกรผ้เล้ยงสุกร ซึ่งเงินงบประมาณท่ได้รับอนุมัติจาก
ี
คณะรัฐมนตรีเพื่อใช้ในการควบคุมป้องกันโรคในระยะท่ผ่านมานั้น
หลักๆ แล้วเป็นค่าชดเชยเพื่อทาลายสุกรแทบท้งสิ้น ซึ่งในขั้นตอน
ำ
ั
์
้
ของการดำาเนินการ กรมปศุสัตวจะมีการตังคณะกรรมการในระดับ
พืนทเพือประเมินค่าความเสยหายและค่าชดเชยสาหรบเกษตรกร
้
ำ
ั
ี
ี
่
่
ู
ทุกราย สำาหรับกรณีท่ผ้เลี้ยงสุกรรายย่อยบางราย ได้มีการทาลาย ประชาชน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ความปลอดภัยทางด้านอาหารของ
ี
ำ
สุกรไปแล้ว โดยที่เจ้าหน้าที่ของกรมปศุสัตว์ไม่ได้สั่งนั้น ซึ่งจะทำาให้ ผ้บริโภคภายในประเทศ รวมถึงความมั่นคงทางด้านอาชีพของ
ู
์
ื
ไม่เข้าหลักเกณฑ์การได้รับเงินชดเชยดังกล่าว จะขอรับเร่องนี้ไป เกษตรกรด้านปศุสัตว ซึ่งส่วนใหญ่เกษตรกรรายเล็กและเกษตรกร
หารือกับผู้เกี่ยวข้องว่าจะสามารถช่วยเหลืออย่างไรได้บ้าง รายย่อย ยังประสบปัญหาต่างๆ เช่น ปัญหาโรคระบาด ทำาให้เพิ่ม
ิ
ื
“ยืนยันว่ากระทรวงเกษตรฯ ไม่ได้น่งเฉยเร่องการระบาดของ ต้นทุนของฟาร์ม เนื่องจากค่าใช้จ่ายในการรักษาสัตว์ป่วย และทำาให้
ู
ั
โรค ASF นี แต่การออกมาพูดนนจะต้องได้รบการยืนยันจากผท ่ ี เกิดความสูญเสียทางเศรษฐกิจ เนื่องจากผลผลิตลดลง
้
้
ั
้
ี
เก่ยวข้อง หลังจากน้ เมื่อมีการตรวจยืนยันว่าพบเชื้อท่ฟาร์มไหน ดังนั้น เพื่อเป็นการป้องกันและควบคุมโรคได้ในระยะยาวและ
ี
ี
ำ
ิ
กรมปศุสัตว์จะมีมาตรการในการควบคุมโรคอย่างเข้มข้น รวมถึงการ ยั่งยืน และตามหลักสากลโดยส่งสาคัญที่สุด คือ การผลักดันยก
ทำาลายเชื้อตามหลักวิชาการ และจะต้องมีการพักคอกแล้วหยุดเลี้ยง ระดับมาตรฐานฟาร์มเกษตรกรให้มีความปลอดภัยทางชีวภาพ
ี
ี
ในพื้นท่ดังกล่าวไปจนกว่าจะมีการตรวจสอบหรือประเมินความเส่ยง (Biosecurity) เพื่อป้องกันโรคระบาด ซึ่งไม่เฉพาะสามารถป้องกัน
ั
ี
แล้วว่ามีความปลอดภัย จึงลงเล้ยงใหม่ได้อีกคร้ง” รมช.ประภัตร โรค ASF ในสุกรเท่านั้น ยังสามารถป้องกันโรคระบาดอื่นๆ ในสุกร
กล่าว ได้อีกด้วย การส่งเสริมให้ปรับปรุงเป็นฟาร์มมีระบบการป้องกันโรค
่
้
์
ี
และการเลียงสัตวทเหมาะสม (Good Farming Management: GFM)
ซึ่งรายย่อยสามารถดำาเนินการได้และมีค่าใช้จ่ายต่ากว่าการทา
ำ
ำ
มาตรฐานฟาร์ม GAP (Good Agricultural Practice) และเป็นการ
เตรียมความพร้อมในการยกระดับเป็นฟาร์มมาตรฐาน GAP ต่อไป
ในอนาคต
สำาหรับในการเลี้ยงสุกรที่มีจำานวนน้อยกว่า 500 ตัว สามารถ
่
ี
ั
ี
้
์
ั
์
ทำาฟารมทมีระบบการป้องกนโรคและการเลยงสตวทเหมาะสม (GFM:
ี
่
Good Farming Management) หลักการสำาคัญมี 3 ด้าน ประกอบ
นายสัตวแพทย์สรวิศ ธานีโต ด้วย การป้องกันโรค การตรวจสอบย้อนกลับ และด้านผลผลิต โดย
ด้าน นายสัตวแพทย์สรวิศ ธานีโต อธิบดีกรมปศุสัตว์ เผยว่า มีข้อกำาหนดในการรับรอง ดังนี้ พื้นที่และโครงสร้าง การจัดการโรง
ตามที่ประเทศไทยได้รายงานการเกิดโรค ASF ในสุกรโดยได้แจ้งไป เรือนและอุปกรณ์ การจัดการยานพาหนะ การจัดการบุคลากร การ
องค์การสุขภาพสัตว์โลก (OIE) เมื่อวันที่ 14 มกราคม 2565 จัดการด้านสุขภาพสัตว การจัดการอาหารสัตว์และยาสัตว การ
์
์
ประกอบกับ นโยบายของรัฐบาลที่ให้มีการยกระดับความเป็นอยู่ของ จัดการด้านข้อมูล และการจัดการด้านสิ่งแวดล้อม
24 สัตว์เศรษฐกิจ

LIVESTOCK ข่าวสารและสาระสำาหรับวงการเลี้ยงสัตว์
PRODUCTION MAGAZINE


ี
ปล่อยสินเชื่อสำาหรับใช้ในการประกอบอาชีพการเกษตร หรืออาชีพ กรมปศุสัตว์ได้วางมาตรการการส่งเสริมและฟื้นฟูการเล้ยงสุกร
่
ุ
นอกภาคเกษตรหรือการลงทนค้าขาย เพือเสริมรายได้ในครัวเรือน ที่ได้รับผลกระทบจากโรค ASF ในสุกร โดยในเกษตรกรรายเล็กและ
ี
ั
้
ี
เน้นอาชีพท่มีตลาดรองรับชัดเจน มีการประกันราคารับซื้อผลผลิต รายย่อยนัน ระยะแรก กรมปศุสัตว์ส่งการให้เจ้าหน้าท่ของกรม
้
ั
้
ิ
ำ
สรางรายได้ในระยะเวลา ไม่เกน 6 เดือน มีผลตอบแทนเบืองต้น ปศุสัตว์ในส่วนภูมิภาคท่วประเทศให้คำาแนะนา และสำารวจความ
เพียงพอต่อการดำารงชีพ ต่อยอดเป็นอาชีพทมันคงต่อไปได้ในอนาคต ต้องการการเล้ยงสุกรของเกษตรกรภายใต้ตามมาตรการประเมิน
่
่
ี
ี
ู
ี
ู
หากเกษตรที่สนใจ สามารถยื่นความประสงค์ขอกู้ตามโครงการได้ 2 ความเส่ยง และเกษตรกรผ้เลี้ยงสุกรรายย่อยจะต้องมีความร้ความ
ี
ช่องทาง ได้แก่ 1) ยื่นขอกู้เงินที่ธนาคาร ธ.ก.ส. สาขาที่ตนเองมี เข้าใจท่ดี ท่ถูกต้อง และความพร้อมในการเลี้ยงสุกรใหม่ภายใต้ระบบ
ี
ี
ู
ู
ภูมิลำาเนาหรือท่ตั้งของโครงการ (Walk In) และ 2) ให้ผ้ขอก้ลง ความปลอดภัยทางชีวภาพ (Biosecurity) นอกจากนี้ ยังมีมาตรการ
ทะเบียนยื่นขอสินเชื่อผ่านช่องทาง Line Official : BAAC Family ส่งเสริม สนับสนุน ปัจจัยการผลิตที่จำาเป็น เพื่อช่วยลดต้นทุนการ
ิ
้
ู
์
ู
์
ั
ู
และนัดหมายผ้ขอก้ผ่านระบบนัดหมาย โดยวงเงินกูสูงสุดรายละ ผลตใหกบเกษตรกร เช่น พันธุสัตวราคาถก (ลูกสุกรขุน สุกรแม่
ำ
ไม่เกิน จำานวน 100,000 บาท แต่ต้องไม่เกินค่าใช้จ่ายและหรือ พันธุ์) โดยกรมปศุสัตว์และเครือข่ายผู้เลี้ยงสุกร การให้คำาแนะนาด้าน
้
ค่าลงทุนจริงของลูกค้าแต่ละราย พืชอาหารสัตว์ต่างๆ รวมทงการประสานหาแหล่งทุนสนับสนุนการ
ั
รัฐบาล โดยกระทรวงเกษตรและสหกรณ มีความห่วงใยต่อ เลี้ยงสุกร โดย ธ.ก.ส. (โครงการสานฝันสร้างอาชีพฯ รายละไม่เกิน
์
ี
ำ
พี่น้องเกษตรกรผ้เล้ยงสุกร ซึ่งเงินงบประมาณท่ได้รับอนุมัติจาก การทา GFM เป็นการทาระบบความปลอดภัยทางชีวภาพ 1 แสนบาท ดอกเบี้ยร้อยละ 4 ต่อปี) กองทุนสงเคราะห์เกษตรกร
ำ
ู
ี
ี
คณะรัฐมนตรีเพื่อใช้ในการควบคุมป้องกันโรคในระยะท่ผ่านมานั้น สำาหรับฟาร์ม เป็นมาตรการหนึ่งของมาตรฐานฟาร์มเลี้ยงสัตว์ เพื่อ (กลุ่มวิสาหกิจ/กลุ่มจดทะเบียน/สหกรณ์) เป็นต้น กรมปศุสัตว์จึงเร่ง
หลักๆ แล้วเป็นค่าชดเชยเพื่อทาลายสุกรแทบท้งสิ้น ซึ่งในขั้นตอน ควบคุมป้องกันเชื้อโรคท่ติดมากับ คน สัตว์และส่งของ เส้อผ้า ผลักดันและส่งเสริมให้เกษตรกรมีความรู ความเข้าใจในการเลี้ยงสัตว ์
ิ
ื
ั
้
ี
ำ
ี
ี
์
ของการดำาเนินการ กรมปศุสัตวจะมีการตังคณะกรรมการในระดับ รองเท้า เครื่องมือ เครื่องใช้ และยานพาหนะ ต้องมีการฆ่าเชื้อพ่น และการจัดการท่ถูกต้อง ปัจจุบันกรมปศุสัตว์มีการรับรองฟาร์มท่มี
้
ี
ี
่
พืนทเพือประเมินค่าความเสยหายและค่าชดเชยสาหรบเกษตรกร น้ำายาที่ทางเข้า-ออกฟาร์ม พักให้น้ำายาฆ่าเชื้อออกฤทธิ์เป็นเวลา 30 ระบบการป้องกันโรคและการเล้ยงสัตว์ท่เหมาะสมในปศุสัตว 10 ชนิด
้
ี
์
ำ
ี
่
ั
ี
ี
ำ
ี
ทุกราย สำาหรับกรณีท่ผ้เลี้ยงสุกรรายย่อยบางราย ได้มีการทาลาย ประชาชน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ความปลอดภัยทางด้านอาหารของ นาท มีการกาจัดแมลงและสัตว์พาหะหรือมีมุ้งป้องกันแมลงวันท่อาจ ได้แก่ สัตว์ปีกพื้นเมือง ไก่ไข่ เป็ดเนื้อ เป็ดไข่ โคนม โคเนื้อ กระบือ
ู
ำ
ี
ู
สุกรไปแล้ว โดยที่เจ้าหน้าที่ของกรมปศุสัตว์ไม่ได้สั่งนั้น ซึ่งจะทำาให้ ผ้บริโภคภายในประเทศ รวมถึงความมั่นคงทางด้านอาชีพของ ปนเปื้อนเชื้อโรคจากฟาร์มสุกรท่ป่วย มีพื้นท่พักสัตว พื้นท่เล้ยง และ แพะ แกะ และสุกร เกษตรกรท่มีความสนใจ หรือต้องการข้อมูล
ี
ี
ี
ี
์
ไม่เข้าหลักเกณฑ์การได้รับเงินชดเชยดังกล่าว จะขอรับเร่องนี้ไป เกษตรกรด้านปศุสัตว ซึ่งส่วนใหญ่เกษตรกรรายเล็กและเกษตรกร พื้นที่ขายหมู แยกออกจากกัน บุคคลหากไม่จำาเป็นไม่ควรให้เข้าใน เพิ่มเติม สามารถสอบถามเจ้าหน้าท่สานักงานปศุสัตว์อาเภอ ณ
์
ี
ื
ำ
ำ
ำ
ี
ี
ี
หารือกับผู้เกี่ยวข้องว่าจะสามารถช่วยเหลืออย่างไรได้บ้าง รายย่อย ยังประสบปัญหาต่างๆ เช่น ปัญหาโรคระบาด ทำาให้เพิ่ม พื้นท่เล้ยงสุกรโดยเด็ดขาด ถ้าจำาเป็นต้องมีการอาบน้า เปล่ยนชุด ท้องที่ที่สถานที่เลี้ยงสัตว์ตั้งอยู่
ั
ิ
“ยืนยันว่ากระทรวงเกษตรฯ ไม่ได้น่งเฉยเร่องการระบาดของ ต้นทุนของฟาร์ม เนื่องจากค่าใช้จ่ายในการรักษาสัตว์ป่วย และทำาให้ ก่อนเข้า-ออก และจุ่มรองเท้าบู้ทฆ่าเชื้อทุกคร้ง และผ้ท่เข้าพื้นท่เลี้ยง พรอมกนนี หลังการประชุมหารอกบนายกรฐมนตร เพื่อ
ี
ื
ั
ั
้
ี
ี
ู
้
ื
ั
ู
้
้
ั
โรค ASF นี แต่การออกมาพูดนนจะต้องได้รบการยืนยันจากผท ่ ี เกิดความสูญเสียทางเศรษฐกิจ เนื่องจากผลผลิตลดลง สุกรต้องพักโรคอย่างน้อย 5 วัน การเลี้ยงสัตว์ เลือกแหล่งอาหาร แก้ปัญหาเกี่ยวกับเรื่องโรคระบาดในสุกรที่ผ่านมา นายกรัฐมนตรีได้
้
ั
ี
้
ี
ี
เก่ยวข้อง หลังจากน้ เมื่อมีการตรวจยืนยันว่าพบเชื้อท่ฟาร์มไหน ดังนั้น เพื่อเป็นการป้องกันและควบคุมโรคได้ในระยะยาวและ ที่น่าเชื่อถือ ไม่นำาอาหารเหลือที่มีส่วนประกอบของเนื้อสุกรมาใช้ใน มอบนโยบายใหกรมปศุสัตวเรงแก้ปัญหาในประเด็นราคาเนื้อสุกรแพง
่
์
กรมปศุสัตว์จะมีมาตรการในการควบคุมโรคอย่างเข้มข้น รวมถึงการ ยั่งยืน และตามหลักสากลโดยส่งสาคัญที่สุด คือ การผลักดันยก การเลี้ยง ท่มาจากหลายปัจจัยท่เก่ยวข้อง โดยส่วนหนึ่งเกิดจากปัจจัยด้าน
ี
ิ
ำ
ี
ี
่
ี
ทำาลายเชื้อตามหลักวิชาการ และจะต้องมีการพักคอกแล้วหยุดเลี้ยง ระดับมาตรฐานฟาร์มเกษตรกรให้มีความปลอดภัยทางชีวภาพ สำาหรับน้ำายาฆ่าเชื้อท่ได้ผลมีประสิทธิภาพ ได้แก กลุ่ม ต้นทุนการเลี้ยงสัตว์ที่มีผลมาจากอาหารสัตว์ที่ปรับราคาเพิ่มขึ้น จึง
ี
ี
ี
ในพื้นท่ดังกล่าวไปจนกว่าจะมีการตรวจสอบหรือประเมินความเส่ยง (Biosecurity) เพื่อป้องกันโรคระบาด ซึ่งไม่เฉพาะสามารถป้องกัน กลูตาราลดีไฮด์ และฟีนอล ตามอัตราส่วนท่ฉลากแนะนำา เช่น 1:200 ได้สั่งการให้หน่วยงานท่เก่ยวข้องคือ สำานักพัฒนาอาหารสัตว เร่ง
์
ี
ี
ั
ี
ี
แล้วว่ามีความปลอดภัย จึงลงเล้ยงใหม่ได้อีกคร้ง” รมช.ประภัตร โรค ASF ในสุกรเท่านั้น ยังสามารถป้องกันโรคระบาดอื่นๆ ในสุกร ท้งไว้นาน 10 นาท การปฏิบัติดังกล่าวสามารถป้องกันโรคได้ ศึกษาและหาแนวทางในการผลิตอาหารสัตว์เพื่อลดต้นทุนด้านอาหาร
ิ
ู
ี
กล่าว ได้อีกด้วย การส่งเสริมให้ปรับปรุงเป็นฟาร์มมีระบบการป้องกันโรค อย่างดี เนื่องจาก โรค ASF ในสุกรจะแพร่จากที่หนึ่งไปอีกที่หนึ่ง สัตว์และให้ความช่วยเหลือเกษตรกรผ้เล้ยงสุกรรายย่อยและรายเล็ก
ั
ุ
ำ
้
ี
่
้
ู
ี
และการเลียงสัตวทเหมาะสม (Good Farming Management: GFM) ได้จะต้องมีพาหะพาไป เชื้อโรคมักแพร่ไปกับตัวหมูจากการขนส่งหมู โดยเตรยมสูตรอาหารสุกรลดต้นทนสาหรบผเลยงสุกรรายย่อยและ
ี
์
้
ำ
ี
ี
ี
ซึ่งรายย่อยสามารถดำาเนินการได้และมีค่าใช้จ่ายต่ากว่าการทา มีชีวิตท่สุขภาพยังปกติจากพื้นท่ท่มีการระบาดของโรค โดยไม่ได้ตรวจ รายเล็กทมีความพร้อมในการนาสุกรเข้าเล้ยงในการเล้ยงท่มีการ
ำ
ำ
ี
ี
ี
ี
่
มาตรฐานฟาร์ม GAP (Good Agricultural Practice) และเป็นการ สอบอย่างถูกต้อง หรือเชื้อโรคแพร่ไปกับเน้อสุกรและผลิตภัณฑ์ใน จัดการด้านความปลอดภัยทางชีวภาพ ภายหลังจากผ่านการตรวจ
ื
ี
เตรียมความพร้อมในการยกระดับเป็นฟาร์มมาตรฐาน GAP ต่อไป ตลาดท่เกิดจากการขายสุกรท่ติดเชื้อโรคแล้วขายเข้าโรงชำาแหละ หรือ ประเมินความเสี่ยงโรค ASF ในสุกรตามข้อกำาหนดของกรมปศุสัตว์
ี
ในอนาคต เชื้อโรคติดมากับพาหนะรถรับซ้อสุกรท่อาจผ่านการขนส่งสุกรป่วย เพื่อป้องกันความเสียหายท่เกิดขึ้น ซึ่งปัจจุบันกรมปศุสัตว์เน้นย้า ำ
ี
ี
ื
ี
้
ั
์
ี
ี
ุ
ี
สำาหรับในการเลี้ยงสุกรที่มีจำานวนน้อยกว่า 500 ตัว สามารถ โดยท่ไม่ทราบ หรือเชื้อโรคติดมากับคนท่เดินทางมาจากพื้นท ี ่ การเลยงสุกรในระบบฟารมท่มีความปลอดภยทางชีวภาพทกขนาด
ั
้
ี
ี
ทำาฟารมทมีระบบการป้องกนโรคและการเลยงสตวทเหมาะสม (GFM: โรคระบาด เป็นต้น ฟาร์มทั้งรายย่อย (จำานวนสุกรน้อยกว่า 50 ตัว) รายเล็ก (จำานวน
์
่
่
ี
ั
์
Good Farming Management) หลักการสำาคัญมี 3 ด้าน ประกอบ ผลที่ได้จากการทำาฟาร์ม GFM สามารถลดปัญหาโรคระบาด สุกร 50-500 ตัว) รายกลาง (จำานวนสุกร 500-5,000 ตัว) และ
นายสัตวแพทย์สรวิศ ธานีโต ด้วย การป้องกันโรค การตรวจสอบย้อนกลับ และด้านผลผลิต โดย ลดความเสียหาย ลดปัญหาการเกิดเชื้อดื้อยาปฏิชีวนะ และสามารถ รายใหญ่ (จำานวนสุกรตั้งแต่ 5,000 ตัวขึ้นไป) เพื่อเป็นสิ่งสาคัญที่สุด
ำ
ด้าน นายสัตวแพทย์สรวิศ ธานีโต อธิบดีกรมปศุสัตว์ เผยว่า มีข้อกำาหนดในการรับรอง ดังนี้ พื้นที่และโครงสร้าง การจัดการโรง เพิ่มปริมาณและคุณภาพของผลผลิต ทำาให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้น ในการป้องกันโรคและสามารถลดความเสียหายได้
ตามที่ประเทศไทยได้รายงานการเกิดโรค ASF ในสุกรโดยได้แจ้งไป เรือนและอุปกรณ์ การจัดการยานพาหนะ การจัดการบุคลากร การ และมีอาชีพท่มีความมั่นคงและยั่งยืน และประชาชนได้บริโภคอาหาร การเลี้ยงสุกรของเกษตรกรท่ต้องซื้อลูกสุกรมาเลี้ยง มีต้นทุน
ี
ี
องค์การสุขภาพสัตว์โลก (OIE) เมื่อวันที่ 14 มกราคม 2565 จัดการด้านสุขภาพสัตว การจัดการอาหารสัตว์และยาสัตว การ ที่มีความปลอดภัย นอกจากนี้ ยังทำาให้สามารถป้องกันและควบคุม การผลิตเฉลี่ยในปี 2564 กิโลกรัมละ 78.40 บาท ปรับเพิ่มขึ้นจาก
์
์
ประกอบกับ นโยบายของรัฐบาลที่ให้มีการยกระดับความเป็นอยู่ของ จัดการด้านข้อมูล และการจัดการด้านสิ่งแวดล้อม โรคได้โดยเร็ว ตามหลักรู้เร็ว ควบคุมและสงบโรคได้เร็ว ปี 2563 ร้อยละ 14 โดยการเลี้ยงสุกรตั้งแต่ลูกสุกรจนกระทั่งเป็น
24 สัตว์เศรษฐกิจ สัตว์เศรษฐกิจ 25

LIVESTOCK
PRODUCTION MAGAZINE


ำ
ี
สุกรขุนได้น้าหนักตามท่ตลาดต้องการ มีต้นทุนค่าอาหารสัตว์รวมกัน
ประมาณร้อยละ 70 ท่ผ่านมาต้นทุนค่าอาหารสัตว์ในช่วงสุกรขุนปรับ
ี
เพิ่มขึ้นร้อยละ 8 และต้นทุนค่าพันธุ์สุกรปรับเพิ่มขึ้นกว่าร้อยละ 20
ื
เน่องจากปัจจัยด้านวัตถุดิบอาหารสัตว์สำาคัญคือ ข้าวโพดเลี้ยงสัตว ์
ำ
ี
ั
และกากถ่วเหลืองท่นาเข้ามาปรับราคาเพิ่มขึ้นเป็นรายเดือน เฉลี่ย
้
แล้วราคาข้าวโพดเลี้ยงสัตวปรบเพิ่มขึ้นรอยละ 12 ราคากากถ่วเหลือง
์
ั
ั
ปรับเพิ่มขึ้นร้อยละ 30 การนำาเข้าวัตถุดิบอาหารสัตว์
ี
เนื่องจากประเทศไทยมีการผลิตปศุสัตว์ท่ขยายตัว วัตถุดิบ
อาหารสัตว์ท่ผลิตได้ภายในประเทศไม่เพียงพอจึงต้องนำาเข้าทุกปี โดย
ี
การนำาเข้าวัตถุดิบอาหารสัตว์เสียภาษีในอัตราแตกต่างกันขึ้นกับแหล่ง
นำาเข้าว่ามีข้อตกลงการค้าร่วมกันหรือไม่ หากเป็นการนาเข้าจาก
ำ
ประเทศสมาชิกองค์การการค้าโลก (WTO) กากถั่วเหลือง เสียภาษี ในการป้องกันโรคคือการเลี้ยงในระบบที่มีความปลอดภัยทางชีวภาพ
ำ
ู
์
ี
นำาเข้าร้อยละ 2 ข้าวโพดเล้ยงสัตว์เสียภาษีนาเข้าในโควตาร้อยละ 20 จึงขอความร่วมมือเกษตรกรผ้เลี้ยงปรับปรุงฟารมให้มีระบบความ
้
ื
นอกโควตาร้อยละ 73 และค่าธรรมเนียมพิเศษตันละ 180 กรม ปลอดภัยทางชีวภาพ นอกจากนี ภาครัฐยังมีมาตรการสนับสนุนอ่นๆ
ศุลกากรรายงานปริมาณนำาเข้าปี 2564 (ม.ค.-พ.ย.) ปริมาณนำาเข้า เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรรายย่อย รายเล็ก ในการกลับมาสู่อุตสาหกรรม
กากถั่วเหลืองเป็น 2.64 ล้านตัน โดยนำาเข้าจากประเทศบราซิลร้อย การผลิตสุกรรอบใหม่ภายใต้การผลิตในระบบความปลอดภัยทาง
ละ 90 ซึ่งต้องเสียภาษีนำาเข้าร้อยละ 2 ส่วนการนำาเข้าข้าวโพดเลี้ยง ชีวภาพที่เหมาะสม ทั้งนี้ ขอเชิญชวนเกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรรายย่อย
ำ
สัตว์ เป็น 1.83 ล้านตัน นำาเข้าจากประเทศเมียนมาร์ร้อยละ 98 ตระหนักและให้ความสาคัญในการทาฟาร์ม GFM ซึ่งสามารถ
ำ
ไม่ต้องเสียภาษีนำาเข้าแต่ต้องนำาเข้าในช่วงเดือน ก.พ.-ส.ค. โดยการ สอบถามข้อมูลและขอรับการรับรองได้ท่สานักงานปศุสัตว์ในพื้นท ่ ี
ี
ำ
ุ
์
กำาหนดนโยบายและมาตรการนาเข้าวตถดิบอาหารสัตวอยูภายใต้ ของท่าน หรือสำานักควบคุม ป้องกันและบำาบัดโรคสัตว 02-653-4444
ั
์
่
ำ
ี
ี
คณะกรรมการนโยบายอาหาร ซึ่งประกอบด้วยทุกภาคส่วนท่เก่ยวข้อง ต่อ 4125-4126 และหากพบสุกรแสดงอาการสงสัยหรือผิดปกติ
ี
ท้งในส่วนสมาคมการค้าพืชไร สมาคมผ้ผลิตอาหารสัตว เป็นคณะ ให้แจ้งเจ้าหน้าท่ปศุสัตว์ในพื้นท่หรือเบอร 063 2256888 หรือ
์
ู
์
ี
่
ั
ำ
กรรมการรวมด้วย โดยจะมีการกาหนดทบทวนนโยบายและมาตรการ Application: DLD 4.0 ได้ตลอด 24 ชั่วโมง
่
ู
ในการนำาเข้าคราวละ 3 ปี เพื่อให้สอดคล้องตามสถานการณ์ ด้าน นายสินธุ ปัญญาศักดิ์ สมาชิกสหกรณ์ผ้เลี้ยงสุกรเชียงใหม่-
ี
กรมปศุสัตว์พร้อมให้การสนับสนุนเกษตรกรผ้เล้ยงสุกรทุก ลำาพูน อ.เมือง จ.ลำาพูน กล่าวว่า ขณะนี้เกษตรกรรายย่อยหลาย
ู
ั
้
ี
ขนาดการเลียง ทงรายย่อย รายเล็ก รายกลางและรายใหญ่ สามารถ พื้นที่ เช่นท่จังหวัดเชียงใหม่และลาพูน มีความพร้อมมากในการเลี้ยง
้
ำ
นำาสุกรเข้าเลี้ยงในฟาร์มได้ โดยต้องผ่านการประเมินความเสี่ยงระดับ หมูรอบใหม่ จึงขอให้รัฐเป็นผู้นำาเดินหน้าส่งต่อมาตรการช่วยเหลือที่
ี
ฟาร์ม ปรับปรุงฟาร์มให้มีระบบการเลี้ยงท่มีความปลอดภัยทาง ได้รับอนุมัติจากคณะรัฐมนตรีแล้ว เพื่อสนับสนุนเกษตรกรให้กลับเข้า
ี
ชีวภาพ ซึ่งป้องกันโรค ASF ในสุกรและโรคระบาดอื่นๆ ในสุกรได้ มาในระบบโดยเร็วท่สุด และส่งเสริมให้รอบด้าน ท้งการเตรียมเล้า
ั
อีกด้วย ปฏิบัติตามคำาแนะนำาของเจ้าหน้าท่ปศุสัตว์เพื่อป้องกันความ และโรงเรือนท่มีระบบป้องกันโรค ท่ช่วยสร้างความมั่นใจและลดความ
ี
ี
ี
เสี่ยงและความเสียหายจากโรคระบาดในสุกร เนื่องจากปัจจุบันโรค เสี่ยงให้เกษตรกรหลังนำาลูกหมูเข้าเลี้ยงใหม่
ี
ี
ASF ในสุกรยังไม่มีวัคซีนและการใช้ยารักษาที่จำาเพาะ สิ่งที่สำาคัญใน “มาตรการช่วยเหลือท่กรมปศุสัตว์ดำาเนินการขณะน้นับว่ามา
การลดความเสียหายและป้องกันโรคเข้าฟาร์มได้ คือ ต้องมีระบบการ ถูกทาง จะช่วยขับเคลื่อนการเลี้ยงสุกรของรายย่อยไปข้างหน้า สร้าง
ี
ี
ป้องกันภายในฟาร์มสุกรท่ดี เช่น ไม่นำาเศษอาหารมาเล้ยงสุกร ความมั่นใจให้กับเกษตรกรให้ลงหมูรอบใหม่ได้ ช่วยแก้ปัญหาหมูแพง
ำ
ี
การอาบน้าเปล่ยนชุดเข้าฟาร์มของพนักงาน การพ่นยาฆ่าเชื้อรถ ของประเทศได้เร็วขึ้น เราไม่ควรติดกับ อยู่กับปัญหาเดิม หรือสิ่งที่
ำ
ขนส่ง การล้างพ่นยาฆ่าเชื้อโรงเรือน การป้องกันและกาจัดสัตว์พาหะ ผ่านไปแล้ว แต่ควรมองการสร้างอนาคตที่ดีกว่า” นายสินธุ กล่าว
ี
ั
ยาฆ่าเชื้อท่สามารถฆ่าเชื้อ ASF ในสุกรได้น้น ตามอัตราส่วนท่บริษัท ท่ผ่านมา คณะรัฐมนตรีอนุมัติท้งงบประมาณ และส่งการให ้
ั
ี
ี
ั
์
ี
ั
่
่
ู
ำ
ผผลิตแนะนาหรอโดยทวไปจะใช้ท 1:200 เช่น Glutaraldehyde, กระทรวงพาณิชย์ ร่วมกับกระทรวงเกษตรและสหกรณ ดูแลช่วย
ื
้
ั
Phenol, Iodine, Chlorine เป็นต้น เหลือแบบองค์รวม ท้งมาตรการเร่งด่วน งดส่งออกเนื้อสุกร 3 เดือน
ี
สำาหรับวัคซีนซึ่งเป็นสิงหน่งท่สามารถป้องกันโรค ASF ในสุกร มาตรการระยะสั้น ขยายกำาลังการผลิตแม่หมู และส่งเสริมการผลิต
ึ
่
ได้นั้น ปัจจุบันอยู่ระหว่างการศึกษาวิจัยร่วมกันกับหลายหน่วยงานท ี ่ ข้าวโพดในประเทศทดแทนการนำาเข้า ส่วนระยะยาว เร่งยกระดับ
ี
ี
เกยวข้อง ขอย้าวาไม่สามารถกนการติดเชือหรอทาใหตรวจไม่พบเชือ มาตรฐานฟาร์มท่มีระบบการป้องกันโรคและการเล้ยงสัตว์ท่เหมาะสม
ี
ี
ำ
้
้
ื
ำ
่
่
ั
้
ASF ในสุกรได้ตามที่มีการนำาเสนอตามสื่อออนไลน์ สิ่งที่สำาคัญที่สุด (Good Farming Management : GFM) ระบบการบริหารจัดการ
26 สัตว์เศรษฐกิจ

LIVESTOCK ข่าวสารและสาระสำาหรับวงการเลี้ยงสัตว์
PRODUCTION MAGAZINE


ี
ำ
สุกรขุนได้น้าหนักตามท่ตลาดต้องการ มีต้นทุนค่าอาหารสัตว์รวมกัน ขณะที่ คุณสิทธิพันธ์ ธนาเกียรติภิญโญ นายกสมาคมผู้เลี้ยง
ประมาณร้อยละ 70 ท่ผ่านมาต้นทุนค่าอาหารสัตว์ในช่วงสุกรขุนปรับ สุกรภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เปิดเผยว่า ตามที่อธิบดีกรมปศุสัตว์
ี
เพิ่มขึ้นร้อยละ 8 และต้นทุนค่าพันธุ์สุกรปรับเพิ่มขึ้นกว่าร้อยละ 20 ได้รายงานนายกรัฐมนตรีว่าจะแก้ไขสถานการณ์หมูให้ได้โดยเร็วท่สุด
ี
ี
้
ำ
ุ
ื
เน่องจากปัจจัยด้านวัตถุดิบอาหารสัตว์สำาคัญคือ ข้าวโพดเลี้ยงสัตว ์ นั้น นับเป็นข่าวดีของคนเลยงหมู และขอสนับสนนการทางานของ
ี
ำ
ี
่
ั
และกากถ่วเหลืองท่นาเข้ามาปรับราคาเพิ่มขึ้นเป็นรายเดือน เฉลี่ย กรมปศุสัตว์อย่างเต็มท เพราะเกษตรกรทุกคนอยากกลับมาประกอบ
ี
ั
้
ั
แล้วราคาข้าวโพดเลี้ยงสัตวปรบเพิ่มขึ้นรอยละ 12 ราคากากถ่วเหลือง อาชีพท่ตนเองถนัด เพื่อเพิ่มปริมาณผลผลิตหมูเข้าสู่ตลาด และจะ
์
ปรับเพิ่มขึ้นร้อยละ 30 การนำาเข้าวัตถุดิบอาหารสัตว์ ทำาให้ระดับราคาลดลงตามกลไกตลาด ซึ่งเป็นประโยชน์กับทุกฝ่าย
ี
ี
ี
เนื่องจากประเทศไทยมีการผลิตปศุสัตว์ท่ขยายตัว วัตถุดิบ “เป็นกาลังใจให้เจ้าหน้าท่ปศุสัตว์และทุกภาคส่วนท่เก่ยวข้อง ให ้
ำ
ี
อาหารสัตว์ท่ผลิตได้ภายในประเทศไม่เพียงพอจึงต้องนำาเข้าทุกปี โดย ท่านนำาพาเกษตรกรคนเล้ยงหมูกลับมาให้เร็วท่สุด ซึ่งท้งเกษตรกร
ั
ี
ี
ี
ู
การนำาเข้าวัตถุดิบอาหารสัตว์เสียภาษีในอัตราแตกต่างกันขึ้นกับแหล่ง ภาคเอกชน และทุกคนในแวดวงผ้เลี้ยงจะช่วยกันในทุกด้าน เพื่อ
นำาเข้าว่ามีข้อตกลงการค้าร่วมกันหรือไม่ หากเป็นการนาเข้าจาก เตรียมความพร้อมให้เกษตรกรรายย่อยภาคอีสาน รวมถึงผู้เลี้ยงทั่ว
ำ
ั
ประเทศสมาชิกองค์การการค้าโลก (WTO) กากถั่วเหลือง เสียภาษี ในการป้องกันโรคคือการเลี้ยงในระบบที่มีความปลอดภัยทางชีวภาพ ประเทศกลับเข้าสู่ระบบอีกคร้งอย่างมั่นใจและรวดเร็ว เราควรใช้
ำ
ู
์
นำาเข้าร้อยละ 2 ข้าวโพดเล้ยงสัตว์เสียภาษีนาเข้าในโควตาร้อยละ 20 จึงขอความร่วมมือเกษตรกรผ้เลี้ยงปรับปรุงฟารมให้มีระบบความ โอกาสนี้ในการฟื้นฟูและยกระดับการเลี้ยงหมูเข้าสู่มาตรฐานเดียวกัน
ี
นอกโควตาร้อยละ 73 และค่าธรรมเนียมพิเศษตันละ 180 กรม ปลอดภัยทางชีวภาพ นอกจากนี ภาครัฐยังมีมาตรการสนับสนุนอ่นๆ ทั้งประเทศ เพื่อสร้างความปลอดภัยในอาหาร และสร้างเสถียรภาพ
ื
้
ศุลกากรรายงานปริมาณนำาเข้าปี 2564 (ม.ค.-พ.ย.) ปริมาณนำาเข้า เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรรายย่อย รายเล็ก ในการกลับมาสู่อุตสาหกรรม ให้อุตสาหกรรมสุกรไทย” นายสิทธิพันธ์กล่าว
กากถั่วเหลืองเป็น 2.64 ล้านตัน โดยนำาเข้าจากประเทศบราซิลร้อย การผลิตสุกรรอบใหม่ภายใต้การผลิตในระบบความปลอดภัยทาง คุณสิทธิพันธุ กล่าวต่อว่า การเตรียมเล้าในการลงสุกร ยัง
์
ละ 90 ซึ่งต้องเสียภาษีนำาเข้าร้อยละ 2 ส่วนการนำาเข้าข้าวโพดเลี้ยง ชีวภาพที่เหมาะสม ทั้งนี้ ขอเชิญชวนเกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรรายย่อย ต้องการความมั่นใจในเร่องโรคระบาด ซึ่งต้องขอให้กรมฯ ดำาเนินการ
ื
ี
ำ
สัตว์ เป็น 1.83 ล้านตัน นำาเข้าจากประเทศเมียนมาร์ร้อยละ 98 ตระหนักและให้ความสาคัญในการทาฟาร์ม GFM ซึ่งสามารถ ในส่วนนี้อย่างเข้มงวดและเคร่งครัด ดังเช่นท่เอกชนรายใหญ่ดูแล
ำ
ี
ำ
ไม่ต้องเสียภาษีนำาเข้าแต่ต้องนำาเข้าในช่วงเดือน ก.พ.-ส.ค. โดยการ สอบถามข้อมูลและขอรับการรับรองได้ท่สานักงานปศุสัตว์ในพื้นท ่ ี คอนแทร็คฟาร์มมิ่งและช่วยให้เกษตรกรรอดพ้นจากภาวะโรค ส่งผล
ี
์
ั
ี
่
์
ุ
ำ
กำาหนดนโยบายและมาตรการนาเข้าวตถดิบอาหารสัตวอยูภายใต้ ของท่าน หรือสำานักควบคุม ป้องกันและบำาบัดโรคสัตว 02-653-4444 เกษตรกรรายย่อยกลุ่มน้สามารถเล้ยงหมูป้อนสู่ตลาดในช่วงนี้ได้ ขณะ
ี
ี
คณะกรรมการนโยบายอาหาร ซึ่งประกอบด้วยทุกภาคส่วนท่เก่ยวข้อง ต่อ 4125-4126 และหากพบสุกรแสดงอาการสงสัยหรือผิดปกติ เดียวกันการยกเลิกการคุมราคาหน้าฟาร์ม และ “ปล่อยราคาตาม
์
ู
์
ั
ี
ี
่
ท้งในส่วนสมาคมการค้าพืชไร สมาคมผ้ผลิตอาหารสัตว เป็นคณะ ให้แจ้งเจ้าหน้าท่ปศุสัตว์ในพื้นท่หรือเบอร 063 2256888 หรือ อย่างมีประสิทธิภาพ สร้างความปลอดภัยทางชีวภาพ (biosecurity) กลไก” จะเป็นแรงจูงใจเสริมได้อย่างดีว่าเลี้ยงแล้วสามารถขายได้ใน
กรรมการรวมด้วย โดยจะมีการกาหนดทบทวนนโยบายและมาตรการ Application: DLD 4.0 ได้ตลอด 24 ชั่วโมง ลดความเสี่ยงในการนำาเชื้อโรคเข้ามาสู่ฟาร์ม และยังเป็นการป้องกัน ราคาตามอุปสงค์อุปทานท่เกิดขึ้น ไม่ต้องเผชิญกับภาวะขาดทุนสะสม
ี
ำ
่
ู
ในการนำาเข้าคราวละ 3 ปี เพื่อให้สอดคล้องตามสถานการณ์ ด้าน นายสินธุ ปัญญาศักดิ์ สมาชิกสหกรณ์ผ้เลี้ยงสุกรเชียงใหม่- การกระจายของเชื้อโรคภายในออกจากฟาร์ม รวมถึงการแพร ่ อย่างที่ผ่านมา
ู
กรมปศุสัตว์พร้อมให้การสนับสนุนเกษตรกรผ้เล้ยงสุกรทุก ลำาพูน อ.เมือง จ.ลำาพูน กล่าวว่า ขณะนี้เกษตรกรรายย่อยหลาย กระจายของโรคในประชากรสัตว์ ขณะเดียวกัน ในการเพิ่มขีดความ นอกจากนี สมาคมฯ ยังได้รับการสนับสนุนด้วยดีจากภาค
้
ี
้
้
ขนาดการเลียง ทงรายย่อย รายเล็ก รายกลางและรายใหญ่ สามารถ พื้นที่ เช่นท่จังหวัดเชียงใหม่และลาพูน มีความพร้อมมากในการเลี้ยง สามารถการแข่งขันให้กับเกษตรกรรายย่อย รัฐควรเร่งจ่ายเงินชดเชย เอกชนท่ร่วมสร้างความมั่นใจให้เกษตรกร และร่วมแก้ไขสถานการณ ์
ั
ี
ำ
ี
ั
ี
นำาสุกรเข้าเลี้ยงในฟาร์มได้ โดยต้องผ่านการประเมินความเสี่ยงระดับ หมูรอบใหม่ จึงขอให้รัฐเป็นผู้นำาเดินหน้าส่งต่อมาตรการช่วยเหลือที่ จัดสินเชื่อดอกเบี้ยต่ำา พัฒนาวัคซีนป้องกันโรค ลดต้นทุนวัตถุดิบ หมูมาตั้งแต่ก่อนพบการระบาด คร้งน้ก็เช่นกัน บริษัทฯใหญ่หลาย
์
ำ
่
ี
ี
ู
ฟาร์ม ปรับปรุงฟาร์มให้มีระบบการเลี้ยงท่มีความปลอดภัยทาง ได้รับอนุมัติจากคณะรัฐมนตรีแล้ว เพื่อสนับสนุนเกษตรกรให้กลับเข้า อาหารสัตวและปัจจัยการผลิตท่จำาเป็น พร้อมถายทอดองค์ความรใน แห่งได้ผนึกกาลังเดินสายช่วยเกษตรกรรายย่อยฟื้นฟูอาชีพ ด้วยการ
้
ั
ี
ชีวภาพ ซึ่งป้องกันโรค ASF ในสุกรและโรคระบาดอื่นๆ ในสุกรได้ มาในระบบโดยเร็วท่สุด และส่งเสริมให้รอบด้าน ท้งการเตรียมเล้า การป้องกันโรค จัดสัมมนาสัญจรในหัวข้อเรื่อง “หลังเว้นวรรค...จะกลับมาอย่างไรให้
อีกด้วย ปฏิบัติตามคำาแนะนำาของเจ้าหน้าท่ปศุสัตว์เพื่อป้องกันความ และโรงเรือนท่มีระบบป้องกันโรค ท่ช่วยสร้างความมั่นใจและลดความ มาตรการดังกล่าวช่วยสรางความมั่นใจและหลักประกันให้กับ ปลอดภัย?” โดยนักวิชาการสัตวแพทย์ นำาความร้และเทคนิคการ
้
ี
ี
ู
ี
ั
ี
เสี่ยงและความเสียหายจากโรคระบาดในสุกร เนื่องจากปัจจุบันโรค เสี่ยงให้เกษตรกรหลังนำาลูกหมูเข้าเลี้ยงใหม่ เกษตรกรรายย่อย กล้าท่จะลงเล้ยงหมูอีกคร้ง ซึ่งผ้เล้ยงอยากเห็น ป้องกันโรคของบริษัทฯ มาถ่ายทอดสู่เกษตรกรรายย่อยในภาคอีสาน
ู
ี
ี
ี
ี
้
ี
ASF ในสุกรยังไม่มีวัคซีนและการใช้ยารักษาที่จำาเพาะ สิ่งที่สำาคัญใน “มาตรการช่วยเหลือท่กรมปศุสัตว์ดำาเนินการขณะน้นับว่ามา มาตรการส่งเสริมท่สร้างขีดความสามารถการแข่งขันในระยะยาว งานดังกล่าวจัดขึ้นในเดือนมกราคมนี ทั้งที่ จ.ร้อยเอ็ด จ.สุรินทร
์
การลดความเสียหายและป้องกันโรคเข้าฟาร์มได้ คือ ต้องมีระบบการ ถูกทาง จะช่วยขับเคลื่อนการเลี้ยงสุกรของรายย่อยไปข้างหน้า สร้าง ทงปัจจัยการผลิต ราคาวัตถุดิบอาหารสัตว รวมถงปล่อยราคาให้เป็น และตามด้วย จ.ศรีสะเกษ เป็นลำาดับถัดไป เพื่อปูพื้นฐานที่เข้มแข็ง
์
ั
ึ
้
้
ี
ี
่
ุ
ป้องกันภายในฟาร์มสุกรท่ดี เช่น ไม่นำาเศษอาหารมาเล้ยงสุกร ความมั่นใจให้กับเกษตรกรให้ลงหมูรอบใหม่ได้ ช่วยแก้ปัญหาหมูแพง ไปตามกลไกการตลาด เพือสรางเสถยรภาพในอตสาหกรรมหมูอย่าง ให้กับเกษตรกรรายย่อยที่พร้อมกลับเข้ามาในระบบอีกครั้ง
ี
ี
ี
ำ
การอาบน้าเปล่ยนชุดเข้าฟาร์มของพนักงาน การพ่นยาฆ่าเชื้อรถ ของประเทศได้เร็วขึ้น เราไม่ควรติดกับ อยู่กับปัญหาเดิม หรือสิ่งที่ ยั่งยืน เชื่อว่าเกษตรกรผู้เลี้ยงหมูในพื้นที่ต่างๆ ทั่วประเทศ มีความ “มาตรการระยะสั้น กลาง และยาว ท่รัฐแถลงออกมาก่อนหน้า
ขนส่ง การล้างพ่นยาฆ่าเชื้อโรงเรือน การป้องกันและกาจัดสัตว์พาหะ ผ่านไปแล้ว แต่ควรมองการสร้างอนาคตที่ดีกว่า” นายสินธุ กล่าว พร้อมท่จะร่วมช่วยแก้ปัญหาราคาหมู อยากให้สังคมมองมุมบวก ว่า เป็นสิ่งท่ดีและถูกต้องในการส่งเสริมเกษตรกร ขณะเดียวกัน รมช.
ำ
ี
ี
ู
ำ
ยาฆ่าเชื้อท่สามารถฆ่าเชื้อ ASF ในสุกรได้น้น ตามอัตราส่วนท่บริษัท ท่ผ่านมา คณะรัฐมนตรีอนุมัติท้งงบประมาณ และส่งการให ้ เราสามารถป้องกันโรคได้นานกว่าเพื่อนบ้านในภูมิภาค ทำาให้คนไทย เกษตรฯ ประภัตร โพธสุธน จะหาเงินก้ดอกเบี้ยต่า ประมาณ 2
ี
ี
ั
ี
ั
ั
ั
ผผลิตแนะนาหรอโดยทวไปจะใช้ท 1:200 เช่น Glutaraldehyde, กระทรวงพาณิชย์ ร่วมกับกระทรวงเกษตรและสหกรณ ดูแลช่วย มีเน้อหมูคุณภาพดีในราคาท่เหมาะสม ท้งท่มีโรคระบาดท้งภูมิภาค เปอร์เซ็นต์ มาสนับสนุนเกษตรกรด้วย เมื่อผนวกกับความร่วมมือ
้
่
ี
ู
ี
ื
ี
ั
ื
ำ
์
ั
่
ั
ี
ี
ำ
Phenol, Iodine, Chlorine เป็นต้น เหลือแบบองค์รวม ท้งมาตรการเร่งด่วน งดส่งออกเนื้อสุกร 3 เดือน ท่ผ่านมา เกษตรกรรายย่อยนอกจากต้องทาลายหมูจากโรคระบาด ร่วมใจของคนเล้ยงหมู เชื่อว่าจะได้เห็นการฟื้นตัวของเกษตรกร
์
่
สำาหรับวัคซีนซึ่งเป็นสิงหน่งท่สามารถป้องกันโรค ASF ในสุกร มาตรการระยะสั้น ขยายกำาลังการผลิตแม่หมู และส่งเสริมการผลิต แล้ว ยังแบกภาระราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์ ทั้งข้าวโพดเลี้ยงสัตว์และ รายย่อยได้ตามเป้าหมายของรัฐในเร็ววัน” คุณสิทธิพันธุ กล่าว
ึ
ี
ได้นั้น ปัจจุบันอยู่ระหว่างการศึกษาวิจัยร่วมกันกับหลายหน่วยงานท ่ ี ข้าวโพดในประเทศทดแทนการนำาเข้า ส่วนระยะยาว เร่งยกระดับ กากถั่วเหลือง ที่เพิ่มขึ้นไปถึง 30-40 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งเป็นต้นทุนการ ทิ้งท้าย
ั
่
้
ี
่
ี
เกยวข้อง ขอย้าวาไม่สามารถกนการติดเชือหรอทาใหตรวจไม่พบเชือ มาตรฐานฟาร์มท่มีระบบการป้องกันโรคและการเล้ยงสัตว์ท่เหมาะสม ผลิตของภาคปศุสัตว์ 60-70 เปอร์เซ็นต์ อยากขอให้ภาครัฐปรับลด
ี
ี
ื
ำ
ำ
้
้
ASF ในสุกรได้ตามที่มีการนำาเสนอตามสื่อออนไลน์ สิ่งที่สำาคัญที่สุด (Good Farming Management : GFM) ระบบการบริหารจัดการ ค่าใช้จ่ายในส่วนนี้ ช่วยเหลือเกษตรกรลดต้นทุนการผลิตด้วย
26 สัตว์เศรษฐกิจ สัตว์เศรษฐกิจ 27

LIVESTOCK
PRODUCTION MAGAZINE










































หมูไทย...


ทำ� New High หลังผลิตลด ต้นทุนสูง




ื
้
จากปัญหาราคาเน้อสุกรในทองตลาดปรับเพิ่มขึ้น ตามราคา นายเฉลิมชัย ศรีอ่อน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและ
ี
ี

สุกรมีชีวิตหน้าฟาร์มท่ปรับเพิ่มขึ้นมาแตะท่กิโลกรัมละ 110 บาท สหกรณ์ กล่าวว่า ได้สั่งการไปยังกรมปศุสัตว์วางแผนด่วน เรื่องการ
เนื่องจากผลกระทบจากโรคระบาดร้ายแรง ทั้ง โรค ASF PRRS แก้ไขปัญหาปริมาณสุกรที่ลดลง ทำาให้ส่งผลถึงราคาจำาหน่ายเพิ่มสูง
CSF และ PED ทาให้สุกรออกสู่ตลาดลดลง ประกอบกับราคา มากยิงขึน โดยต้องแกปัญหาครอบคลุมทุกกระบวนการ ตั้งแต่ต้นทุน
ำ
้
่
้
ั
ั
วัตถุดิบอาหารสัตว์ ท้ง ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ กากถ่วเหลือง มีราคา การผลิตที่สูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง อาทิ อาหารสัตว์ ยารักษาโรค รวม
ี
ั
แพงขึ้น เกษตรกรผู้เลี้ยง ผู้ประกอบการต้องแบกรับภาระต้นทุนสูง ไปถึงการพบโรคระบาดในสุกร อีกท้งก่อนหน้าน้เกษตรกรผ้เล้ยงสุกร
ู
ี
ี
ส่งผลให้ภาครัฐเร่งมาแก้ปัญหาด้วยการหนุนรายย่อยพัฒนาระบบการ รายย่อย และผ้เล้ยงสุกรรายกลางเกิดความตื่นตระหนกต่อข่าว
ู
เลี้ยงเร่งผลิต ด้านผู้เลี้ยงร่วมตรึงราคา ลดกระทบกับผู้บริโภค โรคระบาดในสุกร จึงเร่งขายสุกรมีชีวิตออกจากฟาร์มจำานวนมาก
คุณสุรชัย สุทธิธรรม นายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ เปิด จึงทำาให้ส่งผลกระทบไปยังปลายนาอย่างผบรโภคท่ยังคงมีความ
ู
ำ
ี
ิ
้
้
เผยว่า สาเหตุของสุกรราคาแพงมาจาก ปริมาณผลผลิตสุกรในตลาด ต้องการสูง
ปรับลดลง 50 เปอร์เซ็นต์ จากปริมาณการบริโภคเฉล่ยวันละ 40,000 ขณะที่ นายแพทย์สรวิศ ธานีโต อธิบดีกรมปศุสัตว์ กล่าวว่า
ี
ั
ื
ตัว ส่วนสาเหตุหลักที่ทำาให้ปริมาณหมูลดลง มาจากโรคระบาดในหมู จากกรณีราคาเนื้อสุกรท่ปรับสูงขึ้นในท้องตลาดน้น แนวโน้มเน่องจาก
ี
หลายโรค ซึ่งสร้างความเสียหายให้กับผลผลิตหมูมา 2 ปีแล้ว พร้อม ปัจจัยเสี่ยงปัญหาด้านสุขภาพสัตว์ในฟาร์มสุกรท่ต้องมีการควบคุม
ี
กันน้ต้นทุนการเลี้ยงจากราคาอาหารสัตว์ปรับสูงขึ้นกว่า 30% ท้ง และกาจัดสุกรท่มีความเสี่ยงในการเกิดโรคระบาดตามพระราชบัญญัติ
ำ
ั
ี
ี
ำ
ั
วัตถุดิบข้าวโพด-กากถ่วเหลือง-มันสำาปะหลังปรับสูงขึ้นหมด ทาให้ โรคระบาดสัตว์ พ.ศ.2558 ทำาให้มีปริมาณสุกรที่ลดลง ต้องมีการพัก
ี
ต้นทุนการเลี้ยงเฉพาะค่าอาหารเฉล่ย 8,000 บาทต่อกิโลกรัม สุดท้าย คอกสัตว์ก่อนทำาการเลี้ยงรุ่นการผลิตใหม่ และต้นทุนการผลิตที่ปรับ
ั
ุ
้
คือ ต้นทุนแฝงจากการป้องกันโรคระบาดเพิ่มขึ้นมาอีกเฉลี่ย 500 เพิมขึนจากราคาวตถดิบอาหารสตว และการปรบระบบการเลียงให ้
ั
์
่
้
ั
บาทต่อตัว อีกด้วย มีความปลอดภัยทางชีวภาพ (Biosecurity) เพื่อเป็นการควบคุมโรค
28 สัตว์เศรษฐกิจ

LIVESTOCK ข่�วส�รและส�ระสำ�หรับวงก�รเลี้ยงสัตว์
PRODUCTION MAGAZINE


2. มาตรการระยะสั้น ได้แก่ การส่งเสริมการผลิตข้าวโพดเลี้ยง
ำ
สัตว์เพื่อทดแทนการนำาเข้าจากต่างประเทศการขยายกาลังผลิตแม่
สุกรสนับสนุนศูนย์วิจัยและบำารุงสัตว์ ในสังกัดกรมปศุสัตว์และเครือ
ข่ายคู่ขนานกับฟาร์มเกษตรกรและภาคเอกชน การศึกษาวิจัยยาและ
สารกระตุ้นภูมิคุ้มกันเพื่อลดความสูญเสียจากโรคระบาด
ั
่
3. มาตรการระยะยาว ได้แก่ การปรบเปลียนพืนท่ทไม่
ี
้
ี
่
เหมาะสมกับการปลูกพืชอื่น แล้วส่งเสริมการผลิตข้าวโพดเลี้ยงสัตว์
เพื่อทดแทนการนำาเข้า หรือส่งเสริมการผลิตข้าวโพดในฤดูแล้งให้มาก
ี
ขึ้นการยกระดับมาตรการปรับปรุงระบบ Biosecurity ในการเล้ยง
สุกรให้เป็น GAP หรือ GFM ซึ่งจะป้องกันโรคได้ดีขึ้น ใช้ยุทธศาสตร ์
การควบคุมโรคปากและเท้าเปื่อย (FMD) เพื่อส่งเสริมการส่งออก
ื
สุกรไปต่างประเทศ ใช้ระบบการติดตามการเคล่อนย้ายสุกร Tracking
ั
Smart Logistics พร้อมท้งศึกษาและพัฒนาการปรับปรุงพันธุ์สุกร
ให้ได้สุกรพันธุ์ดีและทนทานต่อโรคระบาด ศึกษาและพัฒนาการลด
ั
ต้นทุนการเล้ยงสุกรท้งวงจรโดยกรมปศุสัตว์จะเร่งหารือกับทุกภาค
ี
ื
ส่วนเพื่อบรรเทาผลกระทบของประชาชนจากราคาเน้อสุกรสูงขึ้นโดย
เร็วต่อไป
ทั้งนี้ นายสัตวแพทย์ชัยวัฒน์ โยธคล รองอธิบดีกรมปศุสัตว์
พร้อมคณะ ลงพืนท่ตรวจเยียมฟารมเกษตรกร เพื่อหาแนวทาง
่
ี
้
์
ี
ำ
มาตรการเพิ่มกาลังผลิตสุกรขุนเพื่อแก้ปัญหาการขาดแคลนท่ส่งผล
หมูไทย... ซึ่งเป็นข้อจำากัดในเกษตรกรผ้เล้ยงรายย่อยซึ่งบางรายไม่มีระบบการ เน้อสุกรราคาสูง ท่ล้มไพบูลย์ฟาร์ม อ.เมือง จ.ปราจีนบุรี พร้อม
ี
ื
ิ
กล่าวว่า ภายหลังมาตรการคุมเข้มโควิด-19 ผ่อนคลาย ผู้บริโภคมี
ี
ู
ทำ� New High หลังผลิตลด ต้นทุนสูง ควบคุมโรคทาให้ไม่นาสุกรมาลงเล้ยงเพราะเส่ยงต่อการเกิดโรคทาให ้ ความต้องการบริโภคเนื้อสัตว์เพิ่มขึ้นอย่าง ขณะท่ปริมาณการเลี้ยง
ี
ำ
ำ
ี
ี
ำ
สุกร ลดลง จากปัญหาปริมาณหมูในปี 2564 ลดลงจากปี 2563
เสียหาย จึงส่งผลให้ปริมาณในระบบการผลิตสุกรในประเทศไทยลด
ุ
้
ลงแต่ยังมีความต้องการในตลาดที่สูง ดังนั้น จึงทำาใหราคาเนอสกร จากที่ผลิตได้ปีละ 20 ล้านตัวเหลือ 19 ล้านตัว โดยส่งออก 1 ล้าน
้
ื
้
จากปัญหาราคาเน้อสุกรในทองตลาดปรับเพิ่มขึ้น ตามราคา นายเฉลิมชัย ศรีอ่อน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและ ในท้องตลาดปรับตัวเพิ่มมากขึ้น เพือเป็นการแกปัญหาดังกล่าว กรม ตัว คงเหลือบริโภคในประเทศ 18 ล้านตัวจึงทำาให้ราคาเนื้อหมูปรับ
้
่
ื
ำ
ี

ี
สุกรมีชีวิตหน้าฟาร์มท่ปรับเพิ่มขึ้นมาแตะท่กิโลกรัมละ 110 บาท สหกรณ์ กล่าวว่า ได้สั่งการไปยังกรมปศุสัตว์วางแผนด่วน เรื่องการ ปศุสัตว์ได้หารือร่วมกันกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ทั้งภาครัฐและภาค ตัวสูงขึ้น สาหรับการยกระดับมาตรฐานฟาร์มของเกษตรกรเพื่อ
ี
เนื่องจากผลกระทบจากโรคระบาดร้ายแรง ทั้ง โรค ASF PRRS แก้ไขปัญหาปริมาณสุกรที่ลดลง ทำาให้ส่งผลถึงราคาจำาหน่ายเพิ่มสูง เอกชน สมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ กรมการค้าภายใน กรมการค้า ป้องกันโรคระบาดจะส่งเสริมให้ปรับปรุงเป็นฟาร์มท่มีระบบการ
่
CSF และ PED ทาให้สุกรออกสู่ตลาดลดลง ประกอบกับราคา มากยิงขึน โดยต้องแกปัญหาครอบคลุมทุกกระบวนการ ตั้งแต่ต้นทุน ระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ กำาหนดมาตราการ 3 ระยะเพื่อ ป้องกันโรคและการเลี้ยงสัตว์ที่เหมาะสม (GFM) ซึ่งค่าใช้จ่ายต่ำากว่า
้
้
ำ
ั
ั
วัตถุดิบอาหารสัตว์ ท้ง ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ กากถ่วเหลือง มีราคา การผลิตที่สูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง อาทิ อาหารสัตว์ ยารักษาโรค รวม แก้ไขปัญหา คือ มาตรฐานฟาร์ม GAP เพื่อไม่ให้ต้นทุนการเลี้ยงสูงซึ่งมั่นใจว่า
ี
ู
แพงขึ้น เกษตรกรผู้เลี้ยง ผู้ประกอบการต้องแบกรับภาระต้นทุนสูง ไปถึงการพบโรคระบาดในสุกร อีกท้งก่อนหน้าน้เกษตรกรผ้เล้ยงสุกร 1. มาตรการเร่งด่วน ได้แก่ การห้ามส่งออกสุกรมีชีวิตเพื่อ มาตรการสนับสนุนต่างๆ จะเป็นแรงจูงใจให้เกษตรกรกลับมาเล้ยง
ี
ั
ี
ู
ส่งผลให้ภาครัฐเร่งมาแก้ปัญหาด้วยการหนุนรายย่อยพัฒนาระบบการ รายย่อย และผ้เล้ยงสุกรรายกลางเกิดความตื่นตระหนกต่อข่าว เพิ่มปริมาณเน้อสุกรภายในประเทศให้มากขึ้น การช่วยเหลือด้านราคา ใหม่และเพิ่มปริมาณการผลิตหมูใหเพียงพอต่อความต้องการบรโภค
ี
ิ
้
ื
เลี้ยงเร่งผลิต ด้านผู้เลี้ยงร่วมตรึงราคา ลดกระทบกับผู้บริโภค โรคระบาดในสุกร จึงเร่งขายสุกรมีชีวิตออกจากฟาร์มจำานวนมาก อาหารสัตว์ โดยเฉพาะส่วนที่นำาเข้ามาจากต่างประเทศ เช่น การงด ซึ่งจะขอความร่วมมือผ้เลี้ยงรายกลางและรายใหญ่ให้ผลิตลูกหมูให ้
ู
คุณสุรชัย สุทธิธรรม นายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ เปิด จึงทำาให้ส่งผลกระทบไปยังปลายนาอย่างผบรโภคท่ยังคงมีความ เว้นการเก็บค่าธรรมเนียมหรือภาษี การจัดสินเชื่อพิเศษของ ธ.ก.ส. รายย่อยและรายเล็กไปเล้ยง ท้งยังมีการสนับสนุนการเลี้ยงโดยจะมี
ี
้
ี
้
ู
ั
ิ
ำ
เผยว่า สาเหตุของสุกรราคาแพงมาจาก ปริมาณผลผลิตสุกรในตลาด ต้องการสูง เพื่อให้เกษตรกรท่สามารถปฏิบัติตามหลักเกณฑ์เง่อนไขได้กลับมา สินเชื่อดอกเบี้ยต่าให้ก้ยืมจาก ธ.ก.ส. ในโครงการสานฝันสร้างอาชีพ
ี
ำ
ื
ู
ี
ี
่
่
ี
ี
ี
้
ึ
ปรับลดลง 50 เปอร์เซ็นต์ จากปริมาณการบริโภคเฉล่ยวันละ 40,000 ขณะที่ นายแพทย์สรวิศ ธานีโต อธิบดีกรมปศุสัตว์ กล่าวว่า เลยงใหม่ในพื้นทความเส่ยงต่ำา การตรงราคาจำาหนายทเหมาะสมและ อีกด้วยโดยเฉพาะท่านพลเอกประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตร ี
่
ำ
ี
ื
ี
ั
ตัว ส่วนสาเหตุหลักที่ทำาให้ปริมาณหมูลดลง มาจากโรคระบาดในหมู จากกรณีราคาเนื้อสุกรท่ปรับสูงขึ้นในท้องตลาดน้น แนวโน้มเน่องจาก สอดคล้องกับต้นทุนท่เกิดขึ้น พร้อมเร่งสารวจภาพรวมสถานการณ ์ สั่งการให้กรมปศุสัตว์กระทรวงเกษตรเและสหกรณ์เร่งขึ้นทะเบียน
หลายโรค ซึ่งสร้างความเสียหายให้กับผลผลิตหมูมา 2 ปีแล้ว พร้อม ปัจจัยเสี่ยงปัญหาด้านสุขภาพสัตว์ในฟาร์มสุกรท่ต้องมีการควบคุม การผลิตสุกร เพื่อกาหนดพื้นท่เป้าหมายและมาตรการท่เหมาะสม เกษตรกรผ้เลี้ยงสุกรรายย่อยเพื่อช่วยเหลือให้เข้าถึงแหล่งสินเชื่อได้
ี
ู
ี
ำ
ี
กันน้ต้นทุนการเลี้ยงจากราคาอาหารสัตว์ปรับสูงขึ้นกว่า 30% ท้ง ั และกาจัดสุกรท่มีความเสี่ยงในการเกิดโรคระบาดตามพระราชบัญญัติ พร้อมเพิมกาลังการผลิตแม่สุกรทดแทน โดยให้เกษตรกรใช้สุกรขุน ง่ายและสะดวกรวดเร็วรวมทั้งการรวมกลุ่ม สนับสนุน และหาตลาด
่
ำ
ี
ำ
ี
ำ
ั
ำ
วัตถุดิบข้าวโพด-กากถ่วเหลือง-มันสำาปะหลังปรับสูงขึ้นหมด ทาให้ โรคระบาดสัตว์ พ.ศ.2558 ทำาให้มีปริมาณสุกรที่ลดลง ต้องมีการพัก ตัวเมียมาใช้ทาพันธุ์ชั่วคราว เร่งรัดเจรจาฟาร์มรายใหญ่ในการสรร ในราคาที่เกษตรกรอยู่ได้อย่างดี
ต้นทุนการเลี้ยงเฉพาะค่าอาหารเฉล่ย 8,000 บาทต่อกิโลกรัม สุดท้าย คอกสัตว์ก่อนทำาการเลี้ยงรุ่นการผลิตใหม่ และต้นทุนการผลิตที่ปรับ และกระจายพันธุ์และลูกสุกรขุนให้กับรายย่อยและเล็กที่ต้องการกลับ ด้าน นายอาคม เติมพิทยาไพสิฐ รมว.คลังและประธาน
ี
ุ
้
ั
ั
ั
ี
้
คือ ต้นทุนแฝงจากการป้องกันโรคระบาดเพิ่มขึ้นมาอีกเฉลี่ย 500 เพิมขึนจากราคาวตถดิบอาหารสตว และการปรบระบบการเลียงให ้ เข้ามาส่ระบบใหม่กาหนดโซนเล้ยงและออกมาตรการบังคับใช้อย่าง กรรมการธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.)
่
ำ
์
ู
บาทต่อตัว อีกด้วย มีความปลอดภัยทางชีวภาพ (Biosecurity) เพื่อเป็นการควบคุมโรค เหมาะสมเพื่อควบคุมโรค และเร่งรัดการวิจัยพัฒนาวัคซีนป้องกันโรค เปิดเผยว่า จากปัญหาราคาเนื้อสุกรที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง อันเนื่อง
28 สัตว์เศรษฐกิจ สัตว์เศรษฐกิจ 29

LIVESTOCK
PRODUCTION MAGAZINE


ั
ี
้
มาจากความต้องการของตลาดท่เพิ่มขึ้น อกทงผลกระทบของ
ี
ำ
โรคระบาดร้ายแรงในสุกรทาให้จำานวนสุกรออกสู่ตลาดลดลง ประกอบ
ำ
ี
กับราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์ท่สาคัญๆ อาทิ ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์
ำ
ั
กากถ่วเหลือง เป็นต้น มีราคาแพงขึ้นอย่างมาก ทาให้เกษตรกร
ี
ู
ื
ต้องรบภาระต้นทุนการผลิตท่เพิ่มขึ้น ส่งผลต่อเน่องมายังผ้บริโภค
ั
ในการนี้ รัฐบาลได้เร่งออกนโยบายเพื่อแก้ไขปัญหาดังกล่าว ไม่ว่าจะ
เป็นการงดส่งออกสุกรมีชีวิต การงดเว้นการเก็บค่าธรรมเนียม/ภาษี
รวมทั้งการส่งเสริมการผลิตข้าวโพดเลี้ยงสัตว์เพื่อทดแทนการนำาเข้า
่
ึ
เพือช่วยเหลือด้านราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์ รวมถงการจัดสินเชื่อ
พิเศษเพื่อการฟื้นฟูการผลิตสุกรเป็นการจำาเพาะ ผ่านระบบ ธ.ก.ส.
ี
ี
ั
เพื่อสร้างความเข้มแข็งในระบบการเล้ยงสุกรท่ส่งผลดีท้งต่อเกษตรกร
ผู้ผลิตและผู้บริโภค
ู
นายธนารัตน์ งามวลัยรัตน์ ผ้จัดการ ธ.ก.ส. กล่าวว่า ปัจจุบัน
ไทยมีเกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรราว 190,000 รายกว่า 90% เป็นรายย่อย
ี
ซึ่งผลิตสุกรในระบบประมาณ 30% โดยในจำานวนน้เป็นเกษตรกร
ี
ู
ู
ี
้
้
่
ลกค้า ธ.ก.ส. จำานวน 59,205 ราย ขณะทผเลยงรายกลางและ
รายใหญ่มีประมาณ 3% แต่ผลิตสุกรประมาณ 70% โดยสุกรที่ขุน
ี
ได้เฉล่ยปีละ 22 ล้านตัว ซึ่งกว่า 90% ใช้บริโภคภายในประเทศ
ี
จากผลกระทบของโรคระบาดร้ายแรงในสุกรในช่วง 2 ปีท่ผ่านมา แม้
ไทยจะควบคุมโรคได้ดี แต่ก็ทาให้ผลผลิตได้รับความเสียหายไปราว
ำ
30-40% เหลือเพียงประมาณ 18 ล้านตัวเศษ และคาดว่าปี 2565
จะผลิตได้เพียง 13-15 ล้านตัว เมื่อประกอบกับราคาวัตถุดิบอาหาร
ู
ั
้
้
่
ี
้
ี
่
สัตวทเพิมสงขึน ทาใหมีผเลียงรายใหม่ลดลง ท้งนเพือบรรเทาปัญหา
์
่
ำ
้
ู
้
ดังกล่าว ในส่วนของ ธ.ก.ส. ได้จัดเตรียมสินเชื่อพิเศษสำาหรับเป็น
ทุนในการสนับสนุนการเลี้ยงสุกร การเพาะปลูกผลผลิตทางการเกษตร
ี
ี
ที่จำาเป็นต่อการผลิตอาหารสัตว์ และการวางระบบการเล้ยงท่เป็น
มาตรฐานเพื่อป้องกันและลดความเสี่ยงจากปัญหาโรคระบาดที่มักจะ
เกิดขึ้น เพื่อเพิ่มปริมาณสุกรให้ออกส่ตลาดได้มากขึ้น วงเงินรวม ดอกเบี้ย MLR (ปัจจุบัน MLR เท่ากับ ร้อยละ 4.875 ต่อปี) พิเศษ
ู
ี
30,000 ล้านบาท ประกอบด้วย สำาหรับผ้ท่ได้รับการรับรองมาตรฐานฯ หรือแนวทางปฏิบัติท่เก่ยวข้อง
ี
ู
ี
1) สินเชื่อสานฝันสร้างอาชีพ สำาหรับเกษตรกรรายย่อยและ จากหน่วยงานราชการหรือเอกชน กรณีเกษตรกร ดอกเบี้ย MRR-1
บุคคลในครัวเรือนท่ประสงค์จะก้เงิน เพื่อไปลงทุนเลี้ยงสุกรหรืออ่นๆ กรณีผู้ประกอบการ นิติบุคคลต่างๆ ดอกเบี้ย MLR-0.5 ระยะเวลา
ื
ู
ี
เพื่อเป็นการสร้างอาชีพ วงเงินกู้ไม่เกิน 100,000 บาทต่อราย กรณี ชำาระคืน กรณีค่าใช้จ่ายหมุนเวียน ไม่เกิน 12 เดือน (กรณีพิเศษ
กู้เป็นค่าใช้จ่ายคิดอัตราดอกเบี้ยร้อยละ 4 ต่อปี กำาหนดระยะเวลา ไม่เกิน 18 เดือนนับแต่วันกู้) กรณีค่าลงทุนไม่เกิน 15 ปี
ู
ชำาระคืนไม่เกิน 12 เดือน (พิเศษไม่เกิน 18 เดือน) นับแต่วันก้ 3) สินเชื่อเสริมแกร่ง SME เกษตร เพื่อเป็นค่าใช้จ่าย
กรณีเป็นค่าลงทุนปีที่ 1-3 คิดดอกเบี้ยในอัตราร้อยละ 4 ต่อปี ปีที่ หมุนเวียนหรือค่าลงทุนในการประกอบธุรกิจ โดยมีการนานวัตกรรม
ำ
4-5 อัตราดอกเบี้ย MRR (ปัจจุบัน MRR เท่ากับร้อยละ 6.5 และเทคโนโลยีมาใช้ลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพ หรือรักษาส่ง ิ
ำ
ู
ต่อปี) กำาหนดระยะเวลาชำาระคืนไม่เกิน 5 ปี โดยปลอดชำาระต้นเงิน แวดล้อม กาหนด วงเงินก้ไม่เกิน 100 ล้านบาทต่อราย อัตรา
ี
2 ปีแรก ดอกเบี้ยปีท่ 1-2 ร้อยละ 4 ต่อปี และปีท่ 3-10 อัตราดอกเบี้ย
ี
2) สินเชื่อ Food Safety เพื่อเป็นค่าใช้จ่ายหมุนเวียนหรือ MRR-1/MLR/MOR ตามประเภทของลูกค้า (ปัจจุบัน MRR เท่ากับ
ี
เพื่อเป็นค่าลงทุนในการส่งเสริมการประกอบอาชีพท่เป็นมิตรกับ ร้อยละ 6.5 ต่อปี/MLR เท่ากับร้อยละ 4.875 ต่อปี และ MOR
ำ
ู
ี
ส่งแวดล้อม อัตราดอกเบี้ยกรณีเกษตรกร MRR (ปัจจุบัน MRR เท่ากับร้อยละ 6.25 ต่อปี) กรณีท่ผ้ประกอบการสามารถนา Platform
ิ
ู
เท่ากับ ร้อยละ 6.5 ต่อปี) กรณีผ้ประกอบการ นิติบุคคล กลุ่ม มาใช้ในการบริหารจัดการธุรกิจ หรือมีการรับซื้อผลผลิตเกษตร
วิสาหกิจชุมชนหรือองค์กร กลุ่มเกษตรกร หรือสหกรณ์การเกษตร อินทรีย์หรืออาหารปลอดภัย (Food Safety) ที่มีมาตรฐานรับรอง
30 สัตว์เศรษฐกิจ

LIVESTOCK ข่�วส�รและส�ระสำ�หรับวงก�รเลี้ยงสัตว์
PRODUCTION MAGAZINE


้
ั
ื
ี
ี
ำ
มาจากความต้องการของตลาดท่เพิ่มขึ้น อกทงผลกระทบของ หรือรับซ้อผลผลิตจากเกษตรกรต้นน้าหรือกลุ่มวิสาหกิจท่ได้รับรอง ส่วนท่แนะนำาให้แก้ปัญหาโดยการนำาเข้าสุกรจากต่างประเทศเป็น
ี
ี
โรคระบาดร้ายแรงในสุกรทาให้จำานวนสุกรออกสู่ตลาดลดลง ประกอบ มาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรท่ดี (GAP) ไม่น้อยกว่าร้อยละ การชั่วคราว จะยิ่งซ้ำาเติมปัญหา เพราะคนไทยต้องเสี่ยงกับสารเร่ง
ำ
ี
ิ
ั
ำ
ี
ุ
ี
ำ
ื
ุ
ั
ื
ี
กับราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์ท่สาคัญๆ อาทิ ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ 20 ของต้นทนวตถดิบ หรอเป็นธุรกจท่นาหลกโมเดลการพัฒนา เน้อแดงท่อาจปนเปื้อนมากับผลิตภัณฑ์สุกรต่างประเทศ เกษตรกร
ั
ำ
ี
กากถ่วเหลือง เป็นต้น มีราคาแพงขึ้นอย่างมาก ทาให้เกษตรกร เศรษฐกิจแบบองค์รวม (BCG Model) อย่างใดอย่างหนึ่งมาใช้จะได้ ต้องเส่ยงกับโรคสุกรท่อาจติดมากับผลิตภัณฑ์ดังกล่าว รวมถึงผล
ี
ื
ั
ู
ั
ู
ต้องรบภาระต้นทุนการผลิตท่เพิ่มขึ้น ส่งผลต่อเน่องมายังผ้บริโภค รับอัตราดอกเบี้ยในปีที่ 3-4 อัตราดอกเบี้ยร้อยละ 4 ต่อปี เพิ่มอีก กระทบต่อวงจรการผลิตสุกรท้งอุตสาหกรรม ต่อเกษตรกรผ้เพาะปลูก
ี
์
ี
้
์
ั
่
ั
ี
ู
ี
ำ
ุ
์
้
ั
ั
ื
ี
ในการนี้ รัฐบาลได้เร่งออกนโยบายเพื่อแก้ไขปัญหาดังกล่าว ไม่ว่าจะ 2 ปี ทงน้ เง่อนไขเป็นไปตามท่ธนาคารกาหนด สำาหรับผ้ท่สนใจ พืชไรเป็นวตถดิบอาหารสตว ภาคเวชภณฑและอุปกรณการเลยง
เป็นการงดส่งออกสุกรมีชีวิต การงดเว้นการเก็บค่าธรรมเนียม/ภาษี สามารถติดต่อสอบถามรายละเอียดสินเชื่อได้ที่ ธ.ก.ส. ทุกสาขาทั่ว จนถึงภาคธุรกิจอื่นๆตลอดห่วงโซ่ ที่ต้องล่มสลาย เนื่องจากสุกรไทย
รวมทั้งการส่งเสริมการผลิตข้าวโพดเลี้ยงสัตว์เพื่อทดแทนการนำาเข้า ประเทศ หรือที่ Call Center 02 555 0555 ไม่สามารถแข่งขันด้านราคากับสุกรต่างประเทศได้
ี
ู
ู
ึ
่
เพือช่วยเหลือด้านราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์ รวมถงการจัดสินเชื่อ ด้าน คุณสุนทราภรณ์ สิงห์รีวงศ์ นายกสมาคมผ้เล้ยงสุกร ล่าสุด รายงานข่าวจากสมาคมผเล้ยงสุกรแห่งชาติ ประกาศ
้
ี
ู
พิเศษเพื่อการฟื้นฟูการผลิตสุกรเป็นการจำาเพาะ ผ่านระบบ ธ.ก.ส. ภาคเหนือ เปิดเผยว่า เกษตรกรผ้เล้ยงสุกรสนับสนุนมาตรการเร่ง ราคาแนะนำาสุกรขุนมีชีวิตหน้าฟาร์ม วันพระที่ 17 มกราคม 2565
ี
ั
่
ี
ู
ั
ั
ั
้
ี
ี
ั
ี
เพื่อสร้างความเข้มแข็งในระบบการเล้ยงสุกรท่ส่งผลดีท้งต่อเกษตรกร แก้ปัญหาสุกรของภาครัฐ ด้วยการส่งเสริมเกษตรผ้เล้ยงรายย่อยให ้ โดยเกษตรกรทวประเทศ ทงภาคตะวนตก ภาคตะวนออก ภาคอสาน
ผู้ผลิตและผู้บริโภค ฟื้นอาชีพกลับมาเลี้ยงสุกร เพื่อให้มีปริมาณผลผลิตเข้าสู่ระบบโดยเร็ว ภาคเหนือ และภาคใต้ ร่วมกันยืนราคาสุกรที่ 110 บาทต่อกิโลกรัม
นายธนารัตน์ งามวลัยรัตน์ ผ้จัดการ ธ.ก.ส. กล่าวว่า ปัจจุบัน หลังจากที่พี่น้องเกษตรกรต้องเลิกเลี้ยงหรือชะลอการเลี้ยงไปถึง 60 ต่อเน่องเป็นพระท่ 2 เพื่อไม่ให้เป็นการเพิ่มภาระผบริโภค โดยราคา
ื
ี
ู
ู
้
ไทยมีเกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรราว 190,000 รายกว่า 90% เป็นรายย่อย เปอร์เซ็นต์ ของจำานวนผู้เลี้ยงทั่วประเทศ จากที่เคยมีถึง 200,000 จำาหน่ายปลีกเนื้อสุกร ชิ้นส่วนสะโพก หัวไหล่ ในห้างค้าปลีก ราคา
ี
ซึ่งผลิตสุกรในระบบประมาณ 30% โดยในจำานวนน้เป็นเกษตรกร ราย เหลือเพียง 80,000 รายในปัจจุบัน โดยภาครัฐต้องสนับสนุน อยู่ท่ 175-185 บาทต่อกิโลกรัม ขณะท่โครงการพาณิชย์ลดราคา
ี
ี
ี
ิ
ลกค้า ธ.ก.ส. จำานวน 59,205 ราย ขณะทผเลยงรายกลางและ เกษตรกรให้สามารถกลับมาดำาเนินการเล้ยงให้ได้เร็วท่สุด โดยเฉพาะ ขายหมูเนอแดงกโลกรมละ 150 บาท ปัจจุบันดำาเนนการกระจาย
ื
้
่
ี
ี
ั
้
ู
ี
ู
้
ิ
่
ี
รายใหญ่มีประมาณ 3% แต่ผลิตสุกรประมาณ 70% โดยสุกรที่ขุน การแก้ปัญหาสะสมที่เกษตรกรต้องแบกรับมาตลอด ทั้งเรื่องการเร่ง ในหลายพืนทท่วประเทศ โดยสมาชิกสมาคมผเล้ยงสุกรแหงชาติ
้
่
ี
ั
ู
้
ื
ู
ี
ได้เฉล่ยปีละ 22 ล้านตัว ซึ่งกว่า 90% ใช้บริโภคภายในประเทศ จ่ายเงินชดเชยคงค้างให้กับผ้เลี้ยงท่ประสบปัญหาเร่องโรคในสุกร และ ท้งผ้ประกอบการรายใหญ่และรายกลาง ให้ความร่วมมือในการนา ำ
ั
ู
ี
จากผลกระทบของโรคระบาดร้ายแรงในสุกรในช่วง 2 ปีท่ผ่านมา แม้ ได้รับผลกระทบจากมาตรการของภาครัฐ ทกาหนดให้มีการทาลาย ผลิตภัณฑ์เนื้อสุกร ร่วมสนับสนุนโครงการฯ เพื่อกระจายเนื้อสุกร
่
ำ
ำ
ี
ี
ำ
ำ
ไทยจะควบคุมโรคได้ดี แต่ก็ทาให้ผลผลิตได้รับความเสียหายไปราว สุกร เพื่อป้องกัน ควบคุมและกาจัดโรค รวมถึงการเยียวยาเกษตรกร ราคาประหยัดช่วยบรรเทาค่าครองชีพประชาชนให้มากที่สุด
ำ
ี
30-40% เหลือเพียงประมาณ 18 ล้านตัวเศษ และคาดว่าปี 2565 ท่ได้รับความเสียหายจากเหตุน้าท่วมใหญ่ในช่วงก่อนหน้าน้ เพื่อให ้ สถานการณ์การผลิตสุกรในปัจจุบัน พบว่า แม่พันธุ์สุกร
ี
จะผลิตได้เพียง 13-15 ล้านตัว เมื่อประกอบกับราคาวัตถุดิบอาหาร เกษตรกรมีเงินทุนในการเร่มต้นเลี้ยงสุกรใหม่ ควบคู่กับการสร้างแรง ลูกสุกร และสุกรขุน หายไปจากระบบมากกว่า 50% จากการท ่ ี
ิ
ำ
้
ู
ี
้
้
สัตวทเพิมสงขึน ทาใหมีผเลียงรายใหม่ลดลง ท้งนเพือบรรเทาปัญหา จูงใจและสร้างความมั่นใจ ด้วยการประกันภัย กรณีท่กลับมาเลี้ยง เกษตรกรเลิกเลี้ยงและหยุดการเลี้ยงไปเกินกว่าครึ่งหนึ่งของประเทศ
ู
้
่
ั
่
์
ี
ี
่
้
ดังกล่าว ในส่วนของ ธ.ก.ส. ได้จัดเตรียมสินเชื่อพิเศษสำาหรับเป็น ใหม่แล้วเกิดความเสียหาย จะต้องมีการชดเชยในทันที จากจำานวน 2 แสนราย เหลือเพียง 8 หมื่นราย เนื่องจากความไม่
ทุนในการสนับสนุนการเลี้ยงสุกร การเพาะปลูกผลผลิตทางการเกษตร ท่ผ่านมาเกษตรกรให้ความร่วมมือกับรัฐบาลในการดูแล มั่นใจในสถานการณ์ของอุตสาหกรรม ประกอบกับเกษตรกรต้องแบก
ี
ี
ู
ั
ี
ที่จำาเป็นต่อการผลิตอาหารสัตว์ และการวางระบบการเล้ยงท่เป็น ผ้บริโภคมาตลอด ท้งท่ต้องเผชิญกับปัญหารอบด้านมานานกว่า รับภาระขาดทุนสะสมตลอด 3 ปีที่ผ่านมา ขณะเดียวกัน ยังมีปัญหา
ี
้
มาตรฐานเพื่อป้องกันและลดความเสี่ยงจากปัญหาโรคระบาดที่มักจะ 3 ปี เราต้องแก้ปัญหาโดยลำาพัง ต้องดูแลและช่วยเหลือกันเอง โดย โรคระบาดในสุกร ความเสียหายจากภาวะนาท่วม และต้นทุนการ
ำ
ี
ี
เกิดขึ้น เพื่อเพิ่มปริมาณสุกรให้ออกส่ตลาดได้มากขึ้น วงเงินรวม ดอกเบี้ย MLR (ปัจจุบัน MLR เท่ากับ ร้อยละ 4.875 ต่อปี) พิเศษ ไม่เคยได้รับความช่วยเหลือใดๆ จนกลายเป็นปัญหาสะสมทาให้ ผลิตท่สูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง จากราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์ท่เพิ่มขึ้น และ
ำ
ู
ี
ี
ี
ู
ี
ำ
30,000 ล้านบาท ประกอบด้วย สำาหรับผ้ท่ได้รับการรับรองมาตรฐานฯ หรือแนวทางปฏิบัติท่เก่ยวข้อง คนเลี้ยงไม่มั่นใจ พากันเลิกอาชีพ และปล่อยเล้าร้าง จำานวนหมูจึง การป้องกันโรคอย่างเข้มงวด ท่ต้องใช้เงินลงทุนจำานวนมาก ทาให้
1) สินเชื่อสานฝันสร้างอาชีพ สำาหรับเกษตรกรรายย่อยและ จากหน่วยงานราชการหรือเอกชน กรณีเกษตรกร ดอกเบี้ย MRR-1 ลดลงอย่างมากในวันน้ ถึงแม้ว่าราคาจะจูงใจ แต่ความกังวลต่อ ผู้เลี้ยงมีต้นทุนแฝงสูงถึง 500 บาทต่อตัว
ี
ู
ี
ี
บุคคลในครัวเรือนท่ประสงค์จะก้เงิน เพื่อไปลงทุนเลี้ยงสุกรหรืออ่นๆ กรณีผู้ประกอบการ นิติบุคคลต่างๆ ดอกเบี้ย MLR-0.5 ระยะเวลา สถานการณ์ต่างๆ ทุกคนจึงไม่กล้าเสี่ยง ดังนั้นการจะาฟื้นอาชีพและ จากกลไกตลาด ท่ปริมาณผลผลิตหมูไม่เพียงพอต่อความ
ื
ั
เพื่อเป็นการสร้างอาชีพ วงเงินกู้ไม่เกิน 100,000 บาทต่อราย กรณี ชำาระคืน กรณีค่าใช้จ่ายหมุนเวียน ไม่เกิน 12 เดือน (กรณีพิเศษ เรียกความเชื่อมั่นของเกษตรกรกลับมาอีกคร้ง ภาครัฐต้องแก้ปัญหา ต้องการบริโภคที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ทำาให้ราคาสุกรเพิ่งจะปรับขึ้น
ี
ั
ั
ู
กู้เป็นค่าใช้จ่ายคิดอัตราดอกเบี้ยร้อยละ 4 ต่อปี กำาหนดระยะเวลา ไม่เกิน 18 เดือนนับแต่วันกู้) กรณีค่าลงทุนไม่เกิน 15 ปี ท้งระบบในทันที เพราะการเพิ่มปริมาณหมูขุนให้กลับมาใกล้เคียง มาในช่วง 1 เดือนเท่าน้น ราคาท่จำาหน่ายขณะนี้ ผ้เลี้ยงพอจะ
ี
ำ
ชำาระคืนไม่เกิน 12 เดือน (พิเศษไม่เกิน 18 เดือน) นับแต่วันก้ 3) สินเชื่อเสริมแกร่ง SME เกษตร เพื่อเป็นค่าใช้จ่าย 18-19 ล้านตัวต่อปี จะต้องใช้เวลา 1-2 ปี ภาครัฐต้องเร่งออก คุ้มทุนบ้าง แต่ไม่ได้มีกาไรเหลือมากมาย เพราะต้นทุนการเล้ยง
ู
ี
ั
ี
กรณีเป็นค่าลงทุนปีที่ 1-3 คิดดอกเบี้ยในอัตราร้อยละ 4 ต่อปี ปีที่ หมุนเวียนหรือค่าลงทุนในการประกอบธุรกิจ โดยมีการนานวัตกรรม มาตรการช่วยเหลือคนเล้ยงหมู ให้เหมือนกับท่ช่วยเหลือเยียวยาภาค เพิ่มขึ้นท้งหมด เกษตรกรแค่พอมีรายได้ใช้หนี้คงค้างและมีทุนในการ
ำ
4-5 อัตราดอกเบี้ย MRR (ปัจจุบัน MRR เท่ากับร้อยละ 6.5 และเทคโนโลยีมาใช้ลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพ หรือรักษาส่ง เกษตรอ่นๆ โดยเฉพาะการจัดหาแหล่งเงินก้ดอกเบี้ยต่า การช่วย เลี้ยงสุกรรุ่นต่อไปเท่านั้น โดยเกษตรกรร่วมกันรักษาระดับราคาสุกร
ำ
ื
ิ
ู
่
่
ต่อปี) กำาหนดระยะเวลาชำาระคืนไม่เกิน 5 ปี โดยปลอดชำาระต้นเงิน แวดล้อม กาหนด วงเงินก้ไม่เกิน 100 ล้านบาทต่อราย อัตรา ลดหนี้ พักหนี้ หรือพักดอกเบี้ย พร้อมเร่งช่วยลดต้นทุนการผลิตให้ หน้าฟารมไวเช่นนีไปอกระยะหนึง เพือช่วยลดค่าครองชีพของ
้
ู
ำ
ี
้
์
ี
ี
ู
2 ปีแรก ดอกเบี้ยปีท่ 1-2 ร้อยละ 4 ต่อปี และปีท่ 3-10 อัตราดอกเบี้ย มากที่สุด รวมถึงเลื่อนจ่ายภาษีของเกษตรกรออกไปก่อน และต้อง ผ้บริโภคและช่วยให้ตลาดปรับตัวได้ นอกจากนี้ เกษตรกรไม่เห็นด้วย
ื
ำ
2) สินเชื่อ Food Safety เพื่อเป็นค่าใช้จ่ายหมุนเวียนหรือ MRR-1/MLR/MOR ตามประเภทของลูกค้า (ปัจจุบัน MRR เท่ากับ ปล่อยให้ราคาซื้อขายเป็นไปตามกลไกตลาด กับแนวคิดการนำาเข้าเนื้อหมู เน่องจากเป็นการซ้าเติมปัญหา กระทบ
้
ั
ี
เพื่อเป็นค่าลงทุนในการส่งเสริมการประกอบอาชีพท่เป็นมิตรกับ ร้อยละ 6.5 ต่อปี/MLR เท่ากับร้อยละ 4.875 ต่อปี และ MOR สำาหรบแนวทางแกปัญหา ด้วยการงดส่งออกสุกรไปต่างประเทศ กับภาวะราคาตกต่าจากผลผลิตล้นตลาด และยังลดแรงจูงใจของ
ำ
ู
ู
ี
ี
ส่งแวดล้อม อัตราดอกเบี้ยกรณีเกษตรกร MRR (ปัจจุบัน MRR เท่ากับร้อยละ 6.25 ต่อปี) กรณีท่ผ้ประกอบการสามารถนา Platform นั้น ข้อเท็จจริงคือ ขณะน้การส่งออกหยุดไปโดยอัตโนมัติ จากปริมาณ เกษตรกรผ้เล้ยงท่กาลังจะกลับเข้าระบบ กลายเป็นอุปสรรคในการ
ำ
ี
ิ
ำ
ี
เท่ากับ ร้อยละ 6.5 ต่อปี) กรณีผ้ประกอบการ นิติบุคคล กลุ่ม มาใช้ในการบริหารจัดการธุรกิจ หรือมีการรับซื้อผลผลิตเกษตร สุกรท่หายไปจากระบบและไม่เพียงพอป้อนตลาดในประเทศ ประกอบ แก้ปัญหาซัพพลายสุกรที่ภาครัฐกำาลังเร่งดำาเนินการอยู่...
ี
ู
วิสาหกิจชุมชนหรือองค์กร กลุ่มเกษตรกร หรือสหกรณ์การเกษตร อินทรีย์หรืออาหารปลอดภัย (Food Safety) ที่มีมาตรฐานรับรอง กับสุกรไทยมีต้นทุนสูงและราคาปรับเพิ่มขึ้นจึงไม่จูงใจในการสั่งซื้อ
30 สัตว์เศรษฐกิจ สัตว์เศรษฐกิจ 31

LIVESTOCK
PRODUCTION MAGAZINE


































ย้อนรอยหมู มาถึงจุดนี้ (ได้อย่างไร)




ี
ปี 2564 เป็นปีท่อุตส�หกรรมสุกรไทยต้องเผชิญกับคว�ม ถิ่นจำ�นวนม�ก จึงสร้�งภ�ระก�รดูแลม�กขึ้น ส่งผลให้มีค่�แรงง�น
ี
ั
ท้�ท�ยม�กม�ย ท้งก�รเปลี่ยนแปลงสภ�พอ�ก�ศท่ส่งผลให้เกิดภัย ในก�รดำ�เนินก�รเพิ่ม ก�รใช้เงินลงทุนไปกับค่�น้ำ�ย�ฆ่�เชื้อโรคท ่ ี
ธรรมช�ติ ร้อน แล้ง และอุทกภัยครั้งใหญ่ ที่กระทบต่อตัวสุกรทำ�ให้ จำ�เป็น กล�ยเป็นต้นทุนก�รผลิตท่สูงขึ้น พบว�เกษตรกรมีต้นทุน
่
ี
้
อ่อนแอและไวต่อก�รเกิดโรค นอกจ�กนี้ สถ�นก�รณ์นำ�ท่วมทำ�ให ้ ส่วนนี้ม�กถึง 400-500 บ�ทต่อตัว และหลังจ�กนี้ผู้เลี้ยงจะต้องปรับ
ั
้
เชื้อโรคม�กับนำ� ทำ�ให้เกษตรกรร�ยย่อยได้รับคว�มเสียห�ยอย่�ง ตัวเข้�สู่ม�ตรฐ�นท้ง GFM-สำ�หรับฟ�ร์มขน�ดเล็ก GMP-
ี
มาก สำ�หรับฟ�ร์มขน�ดใหญ่ และ GAP ท่กรมปศุสัตว์กำ�หนดเป็น
โดยเฉพ�ะสถ�นก�รณ์โรคในสุกร ทั้ง ASF PRRS PED ฯลฯ ม�ตรฐ�นบังคับ ซึ่งจำ�เป็นต้องใช้เงินทุนอีกเป็นจำ�นวนม�ก
ทำ�ให้สุกรแม่พันธุ์เสียห�ยม�กถึง 40 เปอร์เซ็นต์ จ�กจำ�นวน 1.1 ทั้งคว�มเสียห�ยของสุกร ต้นทุนวัตถุดิบ ก�รยกระดับป้องกัน
ล้�นตัว เหลือเพียง 6.6 แสนตัว ส่งผลต่อเนื่องถึงปริม�ณผลผลิต โรค และผลกระทบจ�กภ�วะน้ำ�ท่วมหนักในช่วงท่ผ�นม� สร�งคว�ม
้
ี
่
ี
ี
ี
สุกรขุนปรับลดลงถึง 30 เปอร์เซ็นต์ จ�กปี 2563 จ�กท่เคยมีจำ�นวน เสียห�ยในหล�ยพื้นท่ ทำ�ให้เกษตรกรมีต้นทุนท่ต้องแบกรับสูงถึง
สุกรประม�ณ 18-19 ล้�นตัวต่อปี เหลือเพียง 14.7 ล้�นตัวต่อปี กิโลกรัมละ 90 บ�ท โดยเฉพ�ะในพื้นที่ที่ยังมีปัญห�โรคสุกร อัตร�
เท่�นั้น คว�มเสียห�ยของสุกรถือเป็นอีกภ�ระหนักท่มีผลต่อต้นทุน เสียห�ยยิ่งสูงขึ้นอีก โดยเฉพ�ะฟ�ร์มเกษตรกรร�ยย่อย ต้นทุน
ี
ี
ก�รผลิตที่สูงขึ้น อัตร�เสียห�ยยิ่งม�กเท่�ใด ย่อมกระทบกับต้นทุน พุ่งขึ้นไป 100-120 บ�ทต่อกิโลกรัมแล้ว และพื้นท่ท่พบภ�วะโรค
ี
ก�รเลี้ยงต่อตัวเพิ่มขึ้นเท่�นั้น ส่วนใหญ่เกษตรกรมักตัดสินใจข�ยสุกรก่อนกำ�หนด เพื่อลดคว�มเสี่ยง
ี
ื
ขณะท่ต้นทุนวัตถุดิบอ�ห�รสัตว์ก็ปรับตัวสูงขึ้นทุกประเภท จ�ก แม้รู้ว่�ต้องข�ดทุน ส่วนเกษตรกรร�ยอ่นๆ ก็ไม่กล้�เข้�เล้ยงสุกรอีก
ี
ปริม�ณผลผลิตท่ไม่เพียงพอกับคว�มต้องก�รใช้ ซึ่งเป็นปัญห�ที่ภ�ค รวมถึงผู้เลี้ยงทั้งประเทศที่แม้ภ�วะร�ค�จะดีขึ้นกว่�เมื่อต้นปี แต่ทั้ง
ี
ื
ี
่
ั
ี
ปศุสัตว์ท่วโลกกำ�ลังประสบอยู่ ยกตัวอย�งเช่น ร�ค�ข้�วโพดเลี้ยง ต้นทุนท่สูงต่อเน่อง คว�มเสียห�ยท่ไม่อ�จค�ดเด� รวมถึงสถ�นก�รณ ์
สัตว์ของประเทศเพื่อนบ้�น ทั้งกัมพูช� ล�ว เวียดน�ม ที่ปรับขึ้น โควิด กล�ยเป็นปัจจัยในก�รพิจ�รณ�เลี้ยงสุกรรอบใหม่
ไปอยู่ในระดับ 11.20-12.20 บ�ทต่อกิโลกรัม เป็นร�ค�สูงสุดในรอบ ยิ่งก่อนนี้เกษตรกรถูกพ่อค้�รับซ้อสุกร กุเร่องโรคระบ�ดสุกร
ื
ื
10 กว�ปี ส่วนจีนร�ค�สูงถึง 12.80 บ�ทต่อกิโลกรัม สำ�หรับ ม�ทุบร�ค� ถึงขน�ดเคยข�ยสุกรร�ค�ถูกกิโลกรัมละ 50 กว่�บ�ท
่
ประเทศไทยเคยมีร�ค�สูงถึง 12.50 บ�ทต่อกิโลกรัม โดยวัตถุดิบ ทั้งที่ต้นทุนขณะนั้นสูงกว่� 70-80 บ�ท ประม�ณก�รคว�มเสียห�ย
ั
้
อ�ห�รสัตว์เป็นต้นทุนหลัก 60-70 เปอร์เซ็นต์ ของก�รเลี้ยงสัตว์ ท่วประเทศ จ�กก�รข�ยสุกรขุนต่ำ�กว�ทุนสูงถึง 8,000-10,000 ล�น
่
นอกจ�กน้ เกษตรกรต้องเพิ่มคว�มเข้มงวดด้�นระบบคว�ม บ�ท ก็ยิ่งซ้ำ�เติมภ�ระข�ดทุนท่เกษตรกรต้องแบกรับม�กว่� 3 ปี
ี
ี
ปลอดภัยท�งชีวภ�พ (Biosecurity) เนื่องจ�กกลุ่มสุกรมีโรคประจำ� อย่�งหลีกเลี่ยงไม่ได้
32 สัตว์เศรษฐกิจ

LIVESTOCK ข่าวสารและสาระสำาหรับวงการเลี้ยงสัตว์
PRODUCTION MAGAZINE




















แหล่งข้อมูลจาก : สำ�นักง�นเศรษฐกิจก�รเกษตร/กรมปศุสัตว์ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์/สม�คมผู้เลี้ยงสุกรแห่งช�ติ
หมายเหตุ : * เฉลี่ยไตรม�ส 3/2564

ู
วันนี้จำ�นวนเกษตรกรผู้เลี้ยงทั้งประเทศที่เคยมีถึง 2 แสนร�ย ส�ม�รถขอก้เงินในระบบได้ เพร�ะสถ�บันก�รเงินไม่อนุมัติสินเชื่อ
เหลือเพียง 8 หมื่นร�ยเท่�นั้น โดยเฉพ�ะเกษตรกรร�ยย่อยที่ต้อง เนื่องจ�กข�ดร�ยได้ และไม่มีหลักประกันในอ�ชีพ เกษตรกรจึงข�ด
เลิกเล้ยงจ�กปัญห�ด้�นเงินลงทุน บ�งร�ยชะลอก�รเล้ยงไว้ก่อน แต่ ที่พึ่ง และไม่มีแรงสู้ต่อกับอ�ชีพเลี้ยงสุกร ห�กยังไม่ได้รับคว�มช่วย
ี
ี
ู
ก�รป้องกันโรคยังคงต้องดำ�เนินก�รต่อไป โดยผ้เลี้ยงต้องบริห�ร เหลือด้�นสินเชื่อเช่นนี้ ก็จะกระทบให้ปริม�ณสุกรลดลงยิ่งขึ้น ย่อม
จัดก�ร ท้งเร่องคว�มสะอ�ดและก�รฉีดพ่นน้ำ�ย�ฆ่�เชื้อโรคอย่�ง ส่งผลกับคว�มมั่นคงท�งอ�ห�รโปรตีนของประเทศอย่�งแน่นอน
ั
ื
ย้อนรอยหมู มาถึงจุดนี้ (ได้อย่างไร) ต่อเนื่อง ต้องใช้เวล�ไม่ต่ำ�กว่� 6-12 เดือน จึงจะส�ม�รถกลับเข้� ส่วนก�รบริโภคในช่วง 8-9 เดือนก่อนก็ลดลงอย่�งม�ก จ�ก
้
เดิม 22 กิโลกรัม/คน/ปี เหลือเพียง 16 กิโลกรัม/คน/ปี หรือลดลง
เล้ยงสุกรได้ เพื่อป้องกันไม่ให้โรคกลับม�สร�งคว�มเสียห�ยให้กับฝูง
ี
่
่
ี
ี
สุกรท่จะเข้�เล้ยงใหม่ เท�กับว�เกษตรกรต้องแบกรับภ�ระต้นทุนก�ร เกือบ 40 เปอร์เซ็นต์ จ�กก�รปิดประเทศ งดก�รเรียนก�รสอนใน
ปี 2564 เป็นปีท่อุตส�หกรรมสุกรไทยต้องเผชิญกับคว�ม ถิ่นจำ�นวนม�ก จึงสร้�งภ�ระก�รดูแลม�กขึ้น ส่งผลให้มีค่�แรงง�น ผลิตต่อไป แม้ฟ�ร์มจะไม่มีผลผลิตแล้วก็ต�ม โรงเรียน และก�รจับจ่�ยชะลอตัว โดยก�รบริโภคกลับม�เป็นบวก
ี
ั
ี
ท้�ท�ยม�กม�ย ท้งก�รเปลี่ยนแปลงสภ�พอ�ก�ศท่ส่งผลให้เกิดภัย ในก�รดำ�เนินก�รเพิ่ม ก�รใช้เงินลงทุนไปกับค่�น้ำ�ย�ฆ่�เชื้อโรคท ่ ี ปัญห�ใหญ่ท่ต�มม�คือ ก�รข�ดเงินทุนเพื่อก�รประกอบอ�ชีพ อีกคร้งในช่วงไตรม�สท่ 4 ของปี 2564 จ�กก�รเปิดประเทศ
ี
ี
ั
ี
่
ธรรมช�ติ ร้อน แล้ง และอุทกภัยครั้งใหญ่ ที่กระทบต่อตัวสุกรทำ�ให้ จำ�เป็น กล�ยเป็นต้นทุนก�รผลิตท่สูงขึ้น พบว�เกษตรกรมีต้นทุน จ�กภ�ระหนี้สินสะสมตลอด 3 ปีที่ผ่�นม� และผลกระทบหนักที่สุด รับนักท่องเท่ยว รัฐบ�ลผ่อนคล�ยม�ตรก�รและปลดล็อกด�วน์ และ
ี
้
อ่อนแอและไวต่อก�รเกิดโรค นอกจ�กนี้ สถ�นก�รณ์นำ�ท่วมทำ�ให ้ ส่วนนี้ม�กถึง 400-500 บ�ทต่อตัว และหลังจ�กนี้ผู้เลี้ยงจะต้องปรับ ในช่วงปี 2564 น้ ท่ก�รเล้ยงสุกรต้องหยุดชะงัก เกษตรกรจึงไม่ นักเรียนกลับเข้�เรียนในระบบ ผนวกกับใกล้ช่วงเทศก�ลวันหยุด
ี
ี
ี
เชื้อโรคม�กับนำ� ทำ�ให้เกษตรกรร�ยย่อยได้รับคว�มเสียห�ยอย่�ง ตัวเข้�สู่ม�ตรฐ�นท้ง GFM-สำ�หรับฟ�ร์มขน�ดเล็ก GMP- ส่งผลในเชิงจิตวิทย�ทำ�ให้คนเริ่มออกม�จับจ่�ยม�กขึ้น สวนท�งกับ
้
ั
มาก สำ�หรับฟ�ร์มขน�ดใหญ่ และ GAP ท่กรมปศุสัตว์กำ�หนดเป็น ผลผลิตสุกรขุนที่เข้�สู่ตล�ดลดลงกว่� 30% สิ่งที่เกิดขึ้นคือ ก�รแย่ง
ี
โดยเฉพ�ะสถ�นก�รณ์โรคในสุกร ทั้ง ASF PRRS PED ฯลฯ ม�ตรฐ�นบังคับ ซึ่งจำ�เป็นต้องใช้เงินทุนอีกเป็นจำ�นวนม�ก ซื้อสุกรของพ่อค้� กลไกตล�ดท่แท้จริงจึงเร่มทำ�ง�น ต�มหลัก
ิ
ี
ทำ�ให้สุกรแม่พันธุ์เสียห�ยม�กถึง 40 เปอร์เซ็นต์ จ�กจำ�นวน 1.1 ทั้งคว�มเสียห�ยของสุกร ต้นทุนวัตถุดิบ ก�รยกระดับป้องกัน อุปสงค์-อุปท�น
่
้
ล้�นตัว เหลือเพียง 6.6 แสนตัว ส่งผลต่อเนื่องถึงปริม�ณผลผลิต โรค และผลกระทบจ�กภ�วะน้ำ�ท่วมหนักในช่วงท่ผ�นม� สร�งคว�ม ภ�วะเช่นน ใช่ว�เกษตรกรจะมีก�ไรง�ม ร�ยได้ที่มีวันนี้แค่พอ
ี
ำ
ี
่
้
ี
สุกรขุนปรับลดลงถึง 30 เปอร์เซ็นต์ จ�กปี 2563 จ�กท่เคยมีจำ�นวน เสียห�ยในหล�ยพื้นท่ ทำ�ให้เกษตรกรมีต้นทุนท่ต้องแบกรับสูงถึง ต่อลมห�ยใจ ลดคว�มบอบช้�จ�กภ�วะข�ดทนในช่วง 3 ปีม�
ี
ี
ำ
ุ
สุกรประม�ณ 18-19 ล้�นตัวต่อปี เหลือเพียง 14.7 ล้�นตัวต่อปี กิโลกรัมละ 90 บ�ท โดยเฉพ�ะในพื้นที่ที่ยังมีปัญห�โรคสุกร อัตร� เงินท่ข�ยสุกรได้แค่พอจะลืมต�อ้�ป�กเท�นั้น และต้องไม่ลืมว�
่
่
ี
ี
เท่�นั้น คว�มเสียห�ยของสุกรถือเป็นอีกภ�ระหนักท่มีผลต่อต้นทุน เสียห�ยยิ่งสูงขึ้นอีก โดยเฉพ�ะฟ�ร์มเกษตรกรร�ยย่อย ต้นทุน เกษตรกรมีเพียงก�รเลี้ยงสุกรอ�ชีพเดียวท่เล้ยงตัวเอง ไม่ได้มีท�ง
ี
ี
ี
ก�รผลิตที่สูงขึ้น อัตร�เสียห�ยยิ่งม�กเท่�ใด ย่อมกระทบกับต้นทุน พุ่งขึ้นไป 100-120 บ�ทต่อกิโลกรัมแล้ว และพื้นท่ท่พบภ�วะโรค เลือกอ�ชีพหล�กหล�ย ขณะท่ผ้บริโภคมีท�งเลือกม�กม�ย ส�ม�รถ
ี
ู
ี
ก�รเลี้ยงต่อตัวเพิ่มขึ้นเท่�นั้น ส่วนใหญ่เกษตรกรมักตัดสินใจข�ยสุกรก่อนกำ�หนด เพื่อลดคว�มเสี่ยง เลือกซื้อเนื้อสัตว์ชนิดใดก็ได้ต�มต้องก�ร ทั้งไก่ ไข่ ปล� ฯลฯ เพื่อ
ี
ขณะท่ต้นทุนวัตถุดิบอ�ห�รสัตว์ก็ปรับตัวสูงขึ้นทุกประเภท จ�ก แม้รู้ว่�ต้องข�ดทุน ส่วนเกษตรกรร�ยอ่นๆ ก็ไม่กล้�เข้�เล้ยงสุกรอีก ทดแทนก�รบริโภคเนื้อสุกร ซึ่งถือเป็นก�รช่วยเหลือเกษตรกรอย่�ง
ี
ื
ี
ปริม�ณผลผลิตท่ไม่เพียงพอกับคว�มต้องก�รใช้ ซึ่งเป็นปัญห�ที่ภ�ค รวมถึงผู้เลี้ยงทั้งประเทศที่แม้ภ�วะร�ค�จะดีขึ้นกว่�เมื่อต้นปี แต่ทั้ง แท้จริง
ปศุสัตว์ท่วโลกกำ�ลังประสบอยู่ ยกตัวอย�งเช่น ร�ค�ข้�วโพดเลี้ยง ต้นทุนท่สูงต่อเน่อง คว�มเสียห�ยท่ไม่อ�จค�ดเด� รวมถึงสถ�นก�รณ ์ วันนี้เกษตรกรขอเพียงผ้บริโภค และภ�คส่วนท่เก่ยวข้อง เข้�ใจ
ั
ื
ี
ี
่
ี
ู
ี
สัตว์ของประเทศเพื่อนบ้�น ทั้งกัมพูช� ล�ว เวียดน�ม ที่ปรับขึ้น โควิด กล�ยเป็นปัจจัยในก�รพิจ�รณ�เลี้ยงสุกรรอบใหม่ และปล่อยให้กลไกตล�ดได้ทำ�ง�น เมื่อผู้เลี้ยงที่ยังไม่ลงเลี้ยงรอบใหม่
ื
ไปอยู่ในระดับ 11.20-12.20 บ�ทต่อกิโลกรัม เป็นร�ค�สูงสุดในรอบ ยิ่งก่อนนี้เกษตรกรถูกพ่อค้�รับซ้อสุกร กุเร่องโรคระบ�ดสุกร เหนว�สถ�นก�รณเป็นภ�วะท่พอลงทนได้ พอคุมทนบ�งก็จะทยอย
ื
ุ
้
ุ
้
์
่
ี
็
10 กว�ปี ส่วนจีนร�ค�สูงถึง 12.80 บ�ทต่อกิโลกรัม สำ�หรับ ม�ทุบร�ค� ถึงขน�ดเคยข�ยสุกรร�ค�ถูกกิโลกรัมละ 50 กว่�บ�ท กลับเข้�ม�ในระบบ ปริม�ณสุกรก็จะเพิ่มขึ้น สู่สมดุล และร�ค�ก็จะ
่
ประเทศไทยเคยมีร�ค�สูงถึง 12.50 บ�ทต่อกิโลกรัม โดยวัตถุดิบ ทั้งที่ต้นทุนขณะนั้นสูงกว่� 70-80 บ�ท ประม�ณก�รคว�มเสียห�ย กลับสู่ภ�วะปกติได้เอง โดยจำ�เป็นต้องมีก�รเข้�ไปแทรกแซง ถือเป็น
่
ั
อ�ห�รสัตว์เป็นต้นทุนหลัก 60-70 เปอร์เซ็นต์ ของก�รเลี้ยงสัตว์ ท่วประเทศ จ�กก�รข�ยสุกรขุนต่ำ�กว�ทุนสูงถึง 8,000-10,000 ล�น ท�งออกที่ดีที่สุดสำ�หรับเรื่องนี้...
้
ี
ี
นอกจ�กน้ เกษตรกรต้องเพิ่มคว�มเข้มงวดด้�นระบบคว�ม บ�ท ก็ยิ่งซ้ำ�เติมภ�ระข�ดทุนท่เกษตรกรต้องแบกรับม�กว่� 3 ปี ที่มา : ปฏิภาณ กิจสุนทร นักวิชาการอิสระ
ปลอดภัยท�งชีวภ�พ (Biosecurity) เนื่องจ�กกลุ่มสุกรมีโรคประจำ� อย่�งหลีกเลี่ยงไม่ได้
32 สัตว์เศรษฐกิจ สัตว์เศรษฐกิจ 33

LIVESTOCK
PRODUCTION MAGAZINE












































ทางเลือก ทางรอด หมูแพง....


ผู้เลี้ยงอยู่รอด ผู้บริโภคอยู่ได้




ี
คณะเศรษฐศาสตร์ ร่วมกับ คณะสัตวแพทย์ศาสตร์ มหาวิทยาลัย ต้องในการควบคุมป้องกัน เนื้อสุกรท่ปนเปื้อนด้วยเชื้อ ASF ไม่
เกษตรศาสตร นำาเสนอผลการคาดการณ์ทางวิชาการในหัวข้อ ส่งผลหรือเป็นอันตรายใดๆ ต่อผู้บริโภค แต่คนอาจเป็นพาหะในการ
์
“ทางเลือก ทางรอด หมูแพง....ผู้เลี้ยงอยู่รอด ผู้บริโภคอยู่ได้” เพื่อ แพร่กระจายโรคได้
ี
ี
ี
ให้ข้อมูลกับสาธารณะถึงทางเลือกท่เหมาะสมของแนวทางแก้ไข นอกจากน้ ยังกล่าวถึงความเสียหายจากสุกรท่ป่วยและตาย
ั
่
ี
ำ
ั
ปัญหาราคาหมูแพงภายใต้สถานการณ์ทภาครฐจำาเป็นต้องเปิดให้นา ด้วยโรคน้จำานวนมากว่าส่งผลกระทบต่อโซ่อุปทานท้งระบบรวมถึง
ี
เข้าเนื้อสุกรจากต่างประเทศ โดยมี ผศ.ดร.ธนาภรณ์ อธิปัญญากุล ธุรกิจเก่ยวเนื่อง และล่าสุดในวันท่ 11มกราคม 2565 ภาครัฐประกาศ
ี
ี
รองคณบดีฝ่ายวิจัยและพัฒนาสังคม คณะเศรษฐศาสตร์เป็นผู้ดำาเนิน ว่า ประเทศไทยมีการพบเชื้อ ASF ทำาให้ทุกภาคส่วนได้เข้ามาร่วม
รายการ กันดูแลควบคุมป้องกันโรค และช่วยเหลือเกษตรกรให้สามารถกลับ
ผศ.น.สพ.ณัฐวุฒิ รัตนวนิชย์โรจน์ อาจารย์ประจำาภาควิชา มาเลี้ยงได้ใหม่อย่างมีประสิทธิภาพ
เวชศาสตร์และทรัพยากรการผลิตสัตว์ คณะสัตวแพทย์ศาสตร์ ระบุ ด้าน อ.ดร.สุวรรณา สายรวมญาติ อาจารย์ประจำาภาควิชา
ถึงปัญหาของ โรคอหิวาร์แอฟริกาในสุกร (African Swine Fever: เศรษฐศาสตร์เกษตรและทรัพยากร คณะเศรษฐศาสตร์ ได้กล่าวถึงท ่ ี
ASF) หรือ โรค ASF ในสุกร ว่าเป็นโรคติดต่อที่เกิดจากเชื้อไวรัส มาของสาเหตุหลักของปัญหาเนื้อสุกรราคาแพง ว่า เกิดจากปริมาณ
ี
ส่งผลให้เกิดการป่วยและตายในสุกร โดยสุกรท่ติดเชื้อจะมีอัตรา สุกรหายไปจากระบบมากกว่า 8 ล้านตัว นับตั้งแต่ปี 2564 เป็นต้น
การตายสูงถึงร้อยละ 90-100 เชื้อไวรัสสามารถตกค้างได้ในสิ่ง มา ส่งผลให้ราคาหน้าฟาร์มของเกษตรกรเพิ่มขึ้นจากกิโลกรัมละ 80
แวดล้อมและในเนื้อสุกรเป็นระยะเวลานาน ซ่งในปัจจุบันยังไม่มีวัคซีน บาท ในช่วงต้นปี 2564 เป็นกิโลกรัมละ 110 บาท ในเดือนมกราคม
ึ
หรือสารออกฤทธิ์ท่สามารถยับยั้งไวรัสท่มีประสิทธิภาพท่ดีพอ จึงต้อง 2565 เนื่องจากอุปทานสุกรในปี 2565 คาดว่า จะอยู่ที่ 12.5-10
ี
ี
ี
้
่
ี
ำ
ใช้การจัดการความปลอดภัยทางชีวภาพและการทาลายสุกรป่วยท่ถูก ล้านตัวเท่านัน โดยส่วนใหญ่มาจากผ้เล้ยงรายใหญ่กวารอยละ 70 ใน
ี
ู
้
34 สัตว์เศรษฐกิจ

LIVESTOCK ข่าวสารและสาระสำาหรับวงการเลี้ยงสัตว์
PRODUCTION MAGAZINE





















อ.ดร.สุวรรณา สายรวมญาติ ผศ.น.สพ.ณัฐวุฒิ รัตนวนิชย์โรจน์ ผศ.ดร.เออวดี เปรมัษเฐียร ผศ.ดร.ณัฐพล พจนาประเสริฐ

ผศ.ดร.ณัฐพล พจนาประเสริฐ อาจารย์ประจาภาควิชา
เศรษฐศาสตร์เกษตรและทรัพยากร ได้เสนอข้อมูลว่า ถ้าภาครัฐ
ำ
ื
แก้ปัญหาราคาเน้อสุกรแพงโดยการนาเข้าจากกลุ่มประเทศสหภาพ
ื
ื
ี
ยุโรป หรือ EU เน่องจากเป็นเนื้อหมูท่ปลอดสารเร่งเน้อแดงและ
ี
ปลอดโรค ASF นั้น ผลการคาดการณ์ทางเลือกท่เหมาะสมพบว่า
ภาครัฐควรเปิดให้นำาเข้า เมื่อราคาหมูหน้าฟาร์มกิโลกรัมละ 120
บาท โดยพบว่า ช่วยลดระดับราคาขายปลีกที่จาก 225 บาท เป็น
ี
ขณะท่อุปสงค์หรือความต้องการเนื้อสุกรมีประมาณ 17 ล้านตัว ลดลง กิโลกรัมละ 200 บาท ที่ปริมาณนำาเข้าร้อยละ 20 ของอุปสงค์ หรือ
ี
จากปีท่ผ่านมาเล็กน้อยจากระดับราคาท่เพิ่มขึ้น ปัญหาการระบาด ประมาณ 20,000 ตันต่อเดือน โดยควรนำาเข้าโดยจำากัดปริมาณและ
ี
ของโควิด-19 รวมถึงโรคระบาด ASF ส่งผลให้เกิดการขาดแคลน ต้องติดตามประเมินสถานการณตลาดอย่างใกลชิด และไม่ควรนาเข้า
้
์
ำ
ทางเลือก ทางรอด หมูแพง.... สุกรอยู่ 4.5 ล้านตัว คิดเป็น 2.7 หมื่นตันต่อเดือน ที่ไม่พอกับความ ในปริมาณที่เกินกว่า 25,000 ตันต่อเดือน เพื่อไม่ให้เกิดผลกระทบ
แก่ผู้เลี้ยงมากนัก
ู
ต้องการบริโภคส่งผลให้ราคาปรับตัวเพิ่มขึ้นต่อเนื่อง กระทบต่อผ้มี
ำ
ผู้เลี้ยงอยู่รอด ผู้บริโภคอยู่ได้ รายได้ต่า การเข้าถึงโปรตีน และส่งผลต่อความเชื่อมั่นในความ ี พร้อมกันนี้ อ.ดร.สุวรรณา สายรวมญาติ ได้กล่าวสรุปว่า
การท่ภาครัฐจะเลือกดำาเนินนโยบาย เพื่อแก้ไขปัญหาเนื้อสุกรแพง
ปลอดภัยของเนื้อสุกร
ผศ.ดร.เออวดี เปรมัษเฐียร อาจารย์ประจำาภาควิชา แบ่งเป็น 2 ฝั่งที่สำาคัญกล่าว คือ
ี
่
้
ู
ั
ี
ี
ั
ิ
คณะเศรษฐศาสตร์ ร่วมกับ คณะสัตวแพทย์ศาสตร์ มหาวิทยาลัย ต้องในการควบคุมป้องกัน เนื้อสุกรท่ปนเปื้อนด้วยเชื้อ ASF ไม่ เศรษฐศาสตร์เกษตรและทรัพยากร ได้อธิบายถึงท่มาของการคาด ในฝงผบรโภค ภาครฐควรเน้นการสรางเสถยรภาพของราคา
้
ี
์
เกษตรศาสตร นำาเสนอผลการคาดการณ์ทางวิชาการในหัวข้อ ส่งผลหรือเป็นอันตรายใดๆ ต่อผู้บริโภค แต่คนอาจเป็นพาหะในการ การณ์น้ว่า เป็นการพัฒนามาจากงานวิจัยท่ได้รับทุนจาก สกสว. และ เพื่อให้ผ้บริโภคอยู่ได้ และหากภาครัฐตัดสินใจเปิดให้นำาเข้าควร
ี
ู
ิ
ี
่
“ทางเลือก ทางรอด หมูแพง....ผู้เลี้ยงอยู่รอด ผู้บริโภคอยู่ได้” เพื่อ แพร่กระจายโรคได้ สถาบันคลังสมองของชาติ โดยมีการปรับปรุงให้เข้ากับข้อมูลใน พิจารณานาเข้าในปรมาณและราคาทเหมาะสมเพือไม่ใหเกดผลกระทบ
ิ
้
่
ี
ให้ข้อมูลกับสาธารณะถึงทางเลือกท่เหมาะสมของแนวทางแก้ไข นอกจากน้ ยังกล่าวถึงความเสียหายจากสุกรท่ป่วยและตาย สถานการณ์ปัจจุบัน จากนั้นจึงใช้แบบจำาลองดังกล่าว เพื่อคาดการณ ์ ซ้ำาเติมแก่ผู้เลี้ยง
ี
ี
ี
ั
่
ั
ปัญหาราคาหมูแพงภายใต้สถานการณ์ทภาครฐจำาเป็นต้องเปิดให้นา ด้วยโรคน้จำานวนมากว่าส่งผลกระทบต่อโซ่อุปทานท้งระบบรวมถึง ผลที่จะเกิดกับตลาดสุกรในระยะ 3-6 เดือนข้างหน้า ภายใต้แนวทาง ในฝ่งของผ้เลี้ยง ควรเร่งดำาเนินการบรรเทาผลกระทบท่เกิดขึ้น
ี
ี
ั
ู
ำ
เข้าเนื้อสุกรจากต่างประเทศ โดยมี ผศ.ดร.ธนาภรณ์ อธิปัญญากุล ธุรกิจเก่ยวเนื่อง และล่าสุดในวันท่ 11มกราคม 2565 ภาครัฐประกาศ ในการแก้ไขปัญหาเนื้อสุกรแพงด้วยวิธีที่แตกต่างกันและ กับผ้เลี้ยง เพื่อให้ฟื้นตัวและกลับมาผลิตได้โดยเร็ว ให้ความช่วยเหลือ
ี
ี
ู
ำ
ี
ี
รองคณบดีฝ่ายวิจัยและพัฒนาสังคม คณะเศรษฐศาสตร์เป็นผู้ดำาเนิน ว่า ประเทศไทยมีการพบเชื้อ ASF ทำาให้ทุกภาคส่วนได้เข้ามาร่วม นำาเสนอว่าในกรณีท่ยังไม่มีการเปิดให้นาเข้านั้น 1. หากรัฐบาล ดูแลท้งทางด้านองค์ความร้ สินเชื่อในเวลาท่เหมาะสม และความต้อง
ู
ั
ื
รายการ กันดูแลควบคุมป้องกันโรค และช่วยเหลือเกษตรกรให้สามารถกลับ เลือกท่จะปล่อยไปตามกลไกตลาด จะส่งผลให้ราคาเนื้อสุกรเพิ่มสูง การอ่นๆ เพื่อให้กลับมาผลิตได้อย่างปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ
ี
ื
ี
ผศ.น.สพ.ณัฐวุฒิ รัตนวนิชย์โรจน์ อาจารย์ประจำาภาควิชา มาเลี้ยงได้ใหม่อย่างมีประสิทธิภาพ ขึ้นอย่างต่อเน่องมากกว่า 8 เดือนและสามารถมีราคาท่เพิ่มสูงได้มาก ในระยะยาว ต้องมีการพัฒนา เพื่อยกระดับมาตรฐานในอุตสาหกรรม
ื
ำ
ู
เวชศาสตร์และทรัพยากรการผลิตสัตว์ คณะสัตวแพทย์ศาสตร์ ระบุ ด้าน อ.ดร.สุวรรณา สายรวมญาติ อาจารย์ประจำาภาควิชา ถึงกิโลกรัมละ 300 บาท ในช่วงกลางปี เน่องจากผ้เลี้ยงสูญเสียกาลัง สุกร ทั้งนี้ประเด็นการให้ข้อมูลทั้งกับผู้เลี้ยงและผู้บริโภค เพื่อสร้าง
ำ
ี
ถึงปัญหาของ โรคอหิวาร์แอฟริกาในสุกร (African Swine Fever: เศรษฐศาสตร์เกษตรและทรัพยากร คณะเศรษฐศาสตร์ ได้กล่าวถึงท ี ่ การผลิต และการฟื้นฟูกลับมาต้องอาศัยเวลาและความพร้อม ความร้ความเข้าใจท่ถูกต้องกับปัญหาท่เกิดขึ้นเป็นสิ่งท่สาคัญ
ี
ู
ี
ASF) หรือ โรค ASF ในสุกร ว่าเป็นโรคติดต่อที่เกิดจากเชื้อไวรัส มาของสาเหตุหลักของปัญหาเนื้อสุกรราคาแพง ว่า เกิดจากปริมาณ 2. หากภาครัฐเข้ามาแทรกแซงโดยการอุดหนุนและกาหนด อย่างมาก
ำ

ส่งผลให้เกิดการป่วยและตายในสุกร โดยสุกรท่ติดเชื้อจะมีอัตรา สุกรหายไปจากระบบมากกว่า 8 ล้านตัว นับตั้งแต่ปี 2564 เป็นต้น ราคาเพดานที่ราคาหน้าฟาร์มกิโลกรัมละ 110 บาท อย่างที่ประกาศ อ้างอิง : โครงการวิจัยเร่องการศึกษาผลกระทบของนโยบายการให้นาเข้า และ
ี
ำ
ื
ี
การตายสูงถึงร้อยละ 90-100 เชื้อไวรัสสามารถตกค้างได้ในสิ่ง มา ส่งผลให้ราคาหน้าฟาร์มของเกษตรกรเพิ่มขึ้นจากกิโลกรัมละ 80 ในช่วงน้ ภาครัฐจำาเป็นต้องอุดหนุนราคา เพื่อรักษาระดับราคาตลาด ไม่ให้นำาเข้าเนื้อสุกรท่ไม่ปลอดสารเร่งเน้อแดง ปี 2562 สนับสนุนทุนโดย
ื
ี
ึ
แวดล้อมและในเนื้อสุกรเป็นระยะเวลานาน ซ่งในปัจจุบันยังไม่มีวัคซีน บาท ในช่วงต้นปี 2564 เป็นกิโลกรัมละ 110 บาท ในเดือนมกราคม ให้คงที่ไว้ แต่อย่างไรก็ตาม แนวทางนี้จะทำาได้ในระยะสั้น เนื่องจาก สำานักงานคณะกรรมการส่งเสรมวิทยาศาสตร วิจัย และนวัตกรรม (สกสว.)
์
ิ
ี
ี
ี
ื
ี
หรือสารออกฤทธิ์ท่สามารถยับยั้งไวรัสท่มีประสิทธิภาพท่ดีพอ จึงต้อง 2565 เนื่องจากอุปทานสุกรในปี 2565 คาดว่า จะอยู่ที่ 12.5-10 ราคาท่แท้จริงจะยังคงเพิ่มขึ้นเร่อยๆ จนถึงประมาณกิโลกรัมละ 280 และ สถาบันคลังสมองของชาติ และได้รับรางวัลผลงานวิจัยที่สร้างผลกระทบ
ำ
ใช้การจัดการความปลอดภัยทางชีวภาพและการทาลายสุกรป่วยท่ถูก ล้านตัวเท่านัน โดยส่วนใหญ่มาจากผ้เล้ยงรายใหญ่กวารอยละ 70 ใน บาท ในช่วงกลางปี ส่งผลให้ภาครัฐสูญเสียงบประมาณจำานวนมาก ระดับสูง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ี
่
้
้
ี
ู
34 สัตว์เศรษฐกิจ สัตว์เศรษฐกิจ 35

LIVESTOCK
PRODUCTION MAGAZINE








































ผู้เลี้ยงไก่ไข่จำ�ทน


หลังพ�ณิชย์ขอตรึงร�ค� 2.90 บ�ท




หลังราคาไข่ไก่คละหน้าฟาร์มเตรียมปรับมาเป็นฟองละ 3.00 รายย่อยภาคกลาง สมาคมผ้เลี้ยงไก่ไข่ภาคใต้ สมาคมผ้ผลิตผ้ค้าและ
ู
ู
ู
ู
ี
ี
ู
ิ
บาท แต่ กรมการค้าภายใน ได้เรียก สมาคมผ้เลี้ยงไก่ไข่ เข้าประชุม ส่งออกไข่ไก่ สหกรณ์ผ้เล้ยงไก่แปดร้ว สหกรณ์ผ้เล้ยงไก่ไข่ชลบุรี
ู
ี
ู
พร้อมได้ข้อสรุปตรึงราคาท่ฟองละ 2.90 บาท เพื่อลดภาระค่าครองชีพ สหกรณ์ผ้ลี้ยงไก่ไข่ลุ่มน้าน้อย ผ้ผลิตรายใหญ่ กรมปศุสัตว์ และ
ู
ำ
ู
ให้ประชาชน ย้าร้านค้า แผงไข่ ต้องลดราคาตาม ด้านเกษตรกร สำานักงานเศรษฐกิจการเกษตร โดยผ้เล้ยงไก่ไข่จะให้ความร่วมมือตรึง
ำ
ี
ี
ผ้เลี้ยงระบุต้องแบกรับภาระต้นทุนการผลิตสูงมาตลอด และราคา ราคาไข่ไก่คละหน้าฟาร์มท่ 2.90 บาท ไปจนกว่าสถานการณ์จะ
ู
ี
่
ี
ื
วัตถุดิบอาหารสัตว์ยังคงปรับเพิ่มขึ้น จะขอหารือกรมการค้าภายใน คล่คลาย เพือช่วยลดค่าครองชีพประชาชน ทงน ท่ประชุมยังได้หารอ
ี
ั
้
้
ทันที ถึงสถานการณ์ด้านต้นทุนของผู้เลี้ยง พบว่า มีการปรับตัวสูงขึ้นจริง
ู
หลังจาก นายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ รองนายกรัฐมนตรีและ โดยเฉพาะวัตถุดิบอาหารสัตว์ ซึ่งกรมฯ จะหารือกับผ้ผลิตอาหารสัตว์
ิ
็
่
ั
ี
รฐมนตรวาการกระทรวงพาณชย์ ได้มีมติเหนชอบสั่งเบรกการขึน และหาทางช่วยเหลือในการเชื่อมโยงระหว่างผู้ผลิตกับผู้เลี้ยงต่อไป
้
ราคาไข่ไก่ และเนื้อไก่ โดยกรมการค้าภายใน กำาหนดให้ตรึงราคา สำาหรบการจำาหน่ายไข่ไก่ เมื่อผ้เล้ยงไก่ไข่ได้ปรับราคาไข่คละ
ู
ี
ั
ู
ไข่คละหน้าฟาร์มไว้ที่ฟองละ 3 บาท/ฟอง เป็นเวลา 6 เดือน ให้ ลงมาแล้ว ผ้จำาหน่ายส่งและปลีก จะต้องปรับลดราคาไข่ไก่ลงมาด้วย
เจ้าหน้าที่กรมการค้าภายในติดตามอย่างใกล้ชิด หากพบฉวยโอกาส หากประชาชนพบเห็นว่ามีการกักตุนหรือฉวยโอกาสจำาหน่ายสินค้าใน
ี
ขึ้นราคาให้ดำาเนินคดีอย่างเคร่งครัด เพื่อไม่ให้เป็นการเอารัดเอาเปรียบ ราคาท่ไม่เป็นธรรม สามารถแจ้งได้ท่สายด่วนกรมการค้าภายใน
ี
ผู้บริโภค ทั้งนี้ หากมีความจำาเป็นต้องขึ้นราคาสินค้าในรายการใด ก็ 1569 หรือสำานักงานพาณิชย์จังหวัดทั่วประเทศ และหากตรวจสอบ
ให้ทำาเร่องมายังกระทรวงพาณิชย์ เพื่อพิจารณาเป็นรายกรณีไม่ให ้ พบการกระทาผิดจะมีโทษตามมาตรา 29 แห่งพ.ร.บ.ว่าด้วยราคา
ื
ำ
กระทบต่อเกษตรกรรายย่อย ซึ่งการแก้ไขปัญหาต้องทำาให้เกิดความ สินค้าและบริการ ซึ่งมีโทษจำาคุก 7 ปีปรับ 140,000 บาทหรือทั้ง
สมดุลกันระหว่างดูแลประชาชนผู้บริโภค และเกษตรกรรายย่อย จำาและปรับ
นายวัฒนศักย์ เสือเอี่ยม อธิบดีกรมการค้าภายใน เปิดเผยว่า ก่อนหน้านี้ วันที่ 10 ม.ค.2565 ผู้เลี้ยงไก่ไข่ ได้แจ้งปรับราคา
กรมฯ ได้ประชุมหารือร่วมกับสมาคมผู้เลี้ยงไก่ไข่ สมาคมผู้เลี้ยงไก่ไข่ ไข่ไก่คละหน้าฟาร์ม เป็นฟองละ 3.00 บาท เพิ่มขึ้นจากฟองละ
36 สัตว์เศรษฐกิจ

LIVESTOCK ข่�วส�รและส�ระสำ�หรับวงก�รเลี้ยงสัตว์
PRODUCTION MAGAZINE


ี
คนเล้ยงไก่เดี๋ยวนี้เขาคิดได้ไม่ห่วงคู่ค้ากลัวไม่มีไข่ขายเพราะถึง
เวลาคนเลี้ยงเดือดร้อนไม่ว่าจะเรื่องขาดทุน หรือ ขายไม่ได้ ถึงเวลา
นั้นไม่มีคนค้าเห็นใจคนเลี้ยงเลย ผมจึงเรียนอีกคร้งว่าขอให้พวกเรา
ั
สามัคคีกันไว้เพราะเป็นช่วงหัวเลี้ยวหัวต่อของอาชืพ อยู่ได้หรืออยู่ที่
ี
่
พวกเรา ทผานแค่ข่าวไข่จะขึนแตยังไม่ถงเวลาขึนเลยแต่ดูเหมือน
่
ึ
้
้
่
ั
ำ
่
ี
ี
คนเลี้ยงจะได้เงินรารวยกันแล้วท้งๆ ท่อมต้นทุนท่สูงขึ้นเป็น
ู
ประวัติการณ์ไว้เหมือนอมเลือดไว้เต็มปาก ผมว่าหลายฝ่ายร้แต่แกล้ง
ู
ทำาเป็นไม่ร้เพราะตัวเขาไม่เดือดร้อนด้วย อย่าลืมสมัยนี้ไม่มีเงินสด
ซื้ออาหารสัตว์ไม่ได้นะ ฉะน้น เร่องราคาท่คุ้มทุนจึงจำาเป็นและให ้
ี
ื
ั
เกษตรกรคนเลี้ยงปรับตัวเองให้อยู่ได้ในภาวะที่ทุกอย่างกำาลังปรับตัว
ั
และมีการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างการเลี้ยงคร้งใหญ่ในรอบหลายปี
ถ้าเราตามไม่ทันเราหลุดออก
ี
่
ทผานมาวัตถุดิบในการเลียงไก่ไข่ปรับตัวสูงขึนอย่างต่อเนือง
่
้
้
่
ทำาให้เกษตรกรผ้เล้ยงแบกรับต้นทุนไม่ไหว จึงได้ประกาศขอปรับเพิ่ม
ู
ี
ราคาไข่คละหน้าฟาร์มเป็นฟองละ 3 บาท แต่เมื่อได้มีการหารือกับ
ี
กรมการค้าภายใน สมาคมท่เล้ยงไก่ไข่เข้าใจปัญหา และผลกระทบ
ี
ต่อค่าครองชีพของประชาชนจากการปรับขึ้นราคาไข่ไก่เป็นอย่างดี
ี
จึงได้ตกลงร่วมมือลดราคาไข่คละลงมาอยู่ท่ฟองละ 2.90 บาท
้
ี
2.80 บาท หรอราคาปรบเพิมขึนแผงละ 6 บาท ทาใหแผงขาย จนกว่าสถานการณ์จะคล่คลาย ท้งน้ หากราคาวัตถุดิบในการเล้ยง
่
้
ั
ื
ำ
ี
ี
ั
ผู้เลี้ยงไก่ไข่จำ�ทน ไข่ไก่ ร้านค้าจำาหน่ายไข่ไก่ ได้ปรับราคาขึ้นทันที แต่นายจุรินทร์ ไก่ไข่ยังขึ้นต่อเน่อง กล่มผ้เลี้ยงไก่ไข่จะกลับมาหารือกับกรมการค้า
ื
ู
ุ
ภายในอีกครั้ง
ลักษณวิศิษฏ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์
หลังพ�ณิชย์ขอตรึงร�ค� 2.90 บ�ท ได้ขอให้ตรึงราคาไปก่อน และให้กรมการค้าภายในไปหารือกับผ้เลี้ยง ั “ต้องขอโทษคนเลี้ยงไก่ไข่ ท่ให้เหตุผลกับสังคมได้ดีพอและ
ู
ี
จากนั้นกรมการค้าภายในได้หารือผู้เลี้ยงเมื่อวันที่ 11 ม.ค.2565 ได้
ำ
ท่วถึงกรณีต้นทุนค้าคอคนเลี้ยงอยู่ในขณะนี้ไม่ได้ แต่ปัจจุบันราชการ
ข้อสรุปในเบื้องต้น ให้ผู้เลี้ยงไปจัดทำาข้อมูลรายละเอียดต้นทุน และ และประชาชนผ้บริโภคเร่มเข้าใจมากขึ้น จนเรียกได้ว่า กลับมาเห็นใจ
ิ
ู
หลังราคาไข่ไก่คละหน้าฟาร์มเตรียมปรับมาเป็นฟองละ 3.00 รายย่อยภาคกลาง สมาคมผ้เลี้ยงไก่ไข่ภาคใต้ สมาคมผ้ผลิตผ้ค้าและ นำามาหารือกันอีกครั้งวันที่ 13 ม.ค.2565 จนได้ข้อยุติดังกล่าว คนเลี้ยงกันมากขึ้น จึงขอเรียนว่าจะพยายามทาทุกอย่าง เพื่อให้สังคม
ู
ู
ู
ำ
ู
ี
่
ู
ี
้
ิ
บาท แต่ กรมการค้าภายใน ได้เรียก สมาคมผ้เลี้ยงไก่ไข่ เข้าประชุม ส่งออกไข่ไก่ สหกรณ์ผ้เล้ยงไก่แปดร้ว สหกรณ์ผ้เล้ยงไก่ไข่ชลบุรี ด้าน นายมาโนช ชูทับทิม ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวง ยอมรับสิงทเกดขึนและเข้าใจอาชีพเรามากขึนและยอมรับในกลไก
ู
ี
้
่
ิ
ี
ุ
ู
ิ
ู
ำ
่
ี
ี
ุ
พร้อมได้ข้อสรุปตรึงราคาท่ฟองละ 2.90 บาท เพื่อลดภาระค่าครองชีพ สหกรณ์ผ้ลี้ยงไก่ไข่ลุ่มน้าน้อย ผ้ผลิตรายใหญ่ กรมปศุสัตว์ และ เกษตรและสหกรณและนายกสมาคมผ้เล้ยงไก่ไข่ ได้โพสต์ในกล่ม ราคาทแท้จริง และขอวงวอนกล่มพ่อค้าไข่ในทกระดับได้ยอมรับใน
์
ู
ุ
ำ
ำ
ู
ให้ประชาชน ย้าร้านค้า แผงไข่ ต้องลดราคาตาม ด้านเกษตรกร สำานักงานเศรษฐกิจการเกษตร โดยผ้เล้ยงไก่ไข่จะให้ความร่วมมือตรึง แอพพลิเคชั่นไลน์สมาชิก ว่า ช่วงปลายปีและต้นปีไม่มีโอกาสได้พบ คู่ค้า เพราะราชการไม่ได้บีบให้ขายต่าลงมาจากเดิมเพียงยอมรับความ
ี
ี
ผ้เลี้ยงระบุต้องแบกรับภาระต้นทุนการผลิตสูงมาตลอด และราคา ราคาไข่ไก่คละหน้าฟาร์มท่ 2.90 บาท ไปจนกว่าสถานการณ์จะ กันเลย เพราะอยู่ในช่วงเวลาที่ผมต้องปรับตัวเองเกี่ยวกับต้นทุนการ จริงที่ส่วนใหญ่ซื้อขายกันตามนั้น อย่านำาความจริงเพียงครึ่งเดียวไป
ู
ี
ื
ี
้
ี
่
ั
ี
้
วัตถุดิบอาหารสัตว์ยังคงปรับเพิ่มขึ้น จะขอหารือกรมการค้าภายใน คล่คลาย เพือช่วยลดค่าครองชีพประชาชน ทงน ท่ประชุมยังได้หารอ เลี้ยงไก่ของเราที่ไม่มีทิศทางจะลดลงเลย คือ ต้องยอมรับกันแล้วว่า แจ้งคนเล้ยงและพยายามบอกว่าต้องลงราคามาเท่าราชการแถลง ขอ
ี
้
ั
่
ิ
ทันที ถึงสถานการณ์ด้านต้นทุนของผู้เลี้ยง พบว่า มีการปรับตัวสูงขึ้นจริง ต้นทุนท้งหมดท่ปรับสูงขึ้นคงจะลงมายากด้วยเหตุปัจจัยต่างๆ ตาม ยืนยันวาการซือขายไข่ให้เป็นปกติอย่าใช้วชามารมาเอาเปรียบคน
ี
ู
หลังจาก นายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ รองนายกรัฐมนตรีและ โดยเฉพาะวัตถุดิบอาหารสัตว์ ซึ่งกรมฯ จะหารือกับผ้ผลิตอาหารสัตว์ ท่เราต่างร้กันท่ว การท่เราจะจมอยู่กับข้อมูลเก่าๆ ความเชื่อเดิมๆ เลี้ยงอีกเลย ได้พยายามชี้แจ้งเฉพาะในส่วนปัญหาของเราไม่อยากว่า
ี
ู
ั
้
รฐมนตรวาการกระทรวงพาณชย์ ได้มีมติเหนชอบสั่งเบรกการขึน และหาทางช่วยเหลือในการเชื่อมโยงระหว่างผู้ผลิตกับผู้เลี้ยงต่อไป โดยไม่ปรับความคิดและการกระทาเท่ากับตะทาให้เกิดความเสียหาย กล่าวไปถึงส่วนอ่นๆ ของวงจรการค้าไข่ซ่งมีกาไรแต่ละขั้นของการ
ั
ำ
ำ
ำ
็
ึ
ี
ื
ิ
่
ู
ี
ราคาไข่ไก่ และเนื้อไก่ โดยกรมการค้าภายใน กำาหนดให้ตรึงราคา สำาหรบการจำาหน่ายไข่ไก่ เมื่อผ้เล้ยงไก่ไข่ได้ปรับราคาไข่คละ ตามมาได้ ฉะนั้น เราต้องอยู่กับโลกของความเป็นจริงและปรับตัวให้ ค้ามันกาไรกันขนาดไหนกว่าจะไปถึงคนกิน ท่ออกมาพูดวันน้เพียง
ี
ั
ี
ำ
ไข่คละหน้าฟาร์มไว้ที่ฟองละ 3 บาท/ฟอง เป็นเวลา 6 เดือน ให้ ลงมาแล้ว ผ้จำาหน่ายส่งและปลีก จะต้องปรับลดราคาไข่ไก่ลงมาด้วย เป็นไปตามนั้น ขอให้คนเล้ยงอย่าหว่นไหวซื้อขายปกติแล้วคอยติดตามข้อมูลสมาคม
ั
ู
ี
ำ
เจ้าหน้าที่กรมการค้าภายในติดตามอย่างใกล้ชิด หากพบฉวยโอกาส หากประชาชนพบเห็นว่ามีการกักตุนหรือฉวยโอกาสจำาหน่ายสินค้าใน ผมกาลังจะเรียนว่าต้นทุนคงลงมายากทางเดียวทางรอดของคน ไว้ ส่วนคนค้าถ้าท่านค้าขายมีกาไรอยู่แล้วอย่าพยายามมากดราคา
ำ
ขึ้นราคาให้ดำาเนินคดีอย่างเคร่งครัด เพื่อไม่ให้เป็นการเอารัดเอาเปรียบ ราคาท่ไม่เป็นธรรม สามารถแจ้งได้ท่สายด่วนกรมการค้าภายใน เลี้ยงคือต้องปรับราคา ยกระดับราคาให้เข้ากับต้นทุนที่สูงขึ้นมิฉะนั้น รับซื้อไข่เราจะไม่ยอมเด็ดขาด” นายกสมาคมผู้เลี้ยงไก่ไข่กล่าว
ี
ี
ำ
ผู้บริโภค ทั้งนี้ หากมีความจำาเป็นต้องขึ้นราคาสินค้าในรายการใด ก็ 1569 หรือสำานักงานพาณิชย์จังหวัดทั่วประเทศ และหากตรวจสอบ พวกเราจะอยู่ลำาบาก มาถามถึงทาไมไข่ขึ้นราคาผมบอกปัจจัยสำาคัญ ด้าน นายสุเทพ สุวรรณรัตน์ นายกสมาคมผู้เลี้ยงไก่ไข่ภาคใต้
ำ
ำ
ี
ให้ทำาเร่องมายังกระทรวงพาณิชย์ เพื่อพิจารณาเป็นรายกรณีไม่ให ้ พบการกระทาผิดจะมีโทษตามมาตรา 29 แห่งพ.ร.บ.ว่าด้วยราคา คือต้นทุนท่สูงขึ้นทาให้คนเลี้ยงส่วนใหญ่ต้องปลดไก่ยืนกรงให้เร็วขึ้น เผยว่า นโยบายแบบน้เกษตรกรเจ๊งอย่างเดียว ตอนน้อยากจะขาย
ี
ื
ี
กระทบต่อเกษตรกรรายย่อย ซึ่งการแก้ไขปัญหาต้องทำาให้เกิดความ สินค้าและบริการ ซึ่งมีโทษจำาคุก 7 ปีปรับ 140,000 บาทหรือทั้ง เพราะเลี้ยงไปไม่คุ้มทุน นี่ปัญหาเกิดขึ้นมาตั้งแต่ช่วง กลางปีท่แล้ว ฟาร์มก็ไม่ร้จะไปขายใคร เป็นเวรกรรมของผ้เล้ยงไข่ไก่ เพราะอาหาร
ี
ู
ี
ู
สมดุลกันระหว่างดูแลประชาชนผู้บริโภค และเกษตรกรรายย่อย จำาและปรับ เป็นต้นมาไม่ต้องมาขอให้คนเลี้ยงรีบปลดไก่เท่านั้นสัปดาห์เท่านี ้ สัตว์ขึ้นไม่หยุดเลย แล้วอย่างนี้เกษตรกรจะอยู่ได้อย่างไร แล้วตอน
นายวัฒนศักย์ เสือเอี่ยม อธิบดีกรมการค้าภายใน เปิดเผยว่า ก่อนหน้านี้ วันที่ 10 ม.ค.2565 ผู้เลี้ยงไก่ไข่ ได้แจ้งปรับราคา สัปดาห์ ไม่มีคนเลี้ยงที่ไหนจะทนทู่ซี้เลี้ยงไปเพื่อให้มีไข่เลี้ยงลูกค้าไข่ น้ก็มีแต่รายใหญ่ เหมือนหมูเลย รายย่อยเจ๊งหมดแล้ว รัฐบาลไม่ดูแล
ี
กรมฯ ได้ประชุมหารือร่วมกับสมาคมผู้เลี้ยงไก่ไข่ สมาคมผู้เลี้ยงไก่ไข่ ไข่ไก่คละหน้าฟาร์ม เป็นฟองละ 3.00 บาท เพิ่มขึ้นจากฟองละ อีกต่อไป ถือว่า แก้ปัญหาไม่ถูกจุด กลัวผ้บริโภครับประทานแพง ก็จะต้อง
ู
36 สัตว์เศรษฐกิจ สัตว์เศรษฐกิจ 37

LIVESTOCK
PRODUCTION MAGAZINE


ทำาให้เกษตรกรไม่ขาดทุน ต้องทำาไปพร้อมกันให้ได้ เกษตรกรผู้ปลูก
ี
ข้าวโพดเล้ยงสัตว์ก็เกษตรกรเช่นเดียวกัน เราต้องพึ่งพากันและกัน
ไม่ใช่อยู่มาเบรกผู้เลี้ยงไก่ไข่ พอขาดทุนก็อยู่ไม่ได้ ต้องเจ๊ง คุณก็รู้
ว่าอาหารสัตว์ปรับขึ้นมาเท่าไร แล้วผู้เลี้ยงจะอยู่ได้อย่างไร แล้วนำา
้
ำ
ุ
ไข่ไก่ไปส่ง ค่าน้ามันก็ แพงอีก นามันวันพร่งนี้ก็ปรับขึ้นราคาอีกแล้ว
ำ
แล้วเกษตรกรไม่ใช้น้ำามันหรืออย่างไร ไฟฟ้าก็ขึ้น พอไข่ไก่จะขึ้นแค่
20 สตางค์ กลับมีปัญหา
ไม่เข้าใจเลยจะอยู่อย่างไรประเทศไทยแล้วมาหาว่า เกษตรกร
ี
ผ้เลี้ยงไก่ไข่เอาเปรียบ ไอ้คนท่พูดอยากให้ไปเล้ยงไข่ไก่ดูว่าเป็น
ู
ี
้
อย่างไร ราคาอาหารสัตวมาขนาดนีแล้ว ไม่ดูแลเกษตรกรเลย
์
ไม่เคยดูแลเลย คิดดู แค่ปี 2564 ราคาอาหารสัตว์ ปรับขึ้น มากกว่า
12 รอบ และแค่ปี 2565 ผ่านมา 10 วัน ปรับราคาขึ้นมาใหม่อีก
ี
2 รอบ รวมแล้ว เป็น 14 รอบ ท่ผ่านมาเกษตรกรก็ทนมานาน
เหลือเกิน เพราะคำาเดียว คือ เห็นแก่ผู้บริโภค แต่ตอนนี้ทนไม่ไหว
จริงๆ ต้องเดินหน้า มาตรึงราคาแบบนี้ ไม่รู้จะนำาเงินที่ไหนไปจ่าย
ค่าอาหารท่ผ่านมาเป็นหนี้ ขอความร่วมมือ ก็ให้ความร่วมมือ
ี
มาตลอด แล้วถ้าให้ความร่วมมืออย่างเดียว เจ๊งอย่างเดียว เกษตรกร
จะอยู่ไม่ได้ แล้วถ้าหากจะจับ ก็ต้องยอมให้จับ เกษตรกรก็ต้องไป
ร้องเรียนทำาอย่างไรได้ เพราะไม่ไหวแล้ว ลำาบากกันหมด
“เกษตรกรต้นทุน ไข่ไก่ กว่า 3 บาท/ฟอง ไม่ไหวจริง แต่เรา
ก็เห็นใจผ้บริโภค ก็ยอมขาดทุนอีกสักหน่อย แต่หากสถานการณ์ดี
ู
ขึ้นกว่านี้ แล้วผู้บริโภครับได้ ก็หวังว่าจะเห็นใจผู้เลี้ยงบ้างในอนาคต
ให้เราได้มีโอกาสใช้หนี้สินบ้าง แต่ตอนนี้ไม่ได้ใช้เลยสักบาทเลย แล้ว
ุ
ุ
ก่อนหน้านี้ราคาไข่ไก่ ก็เคยขึ้นถึงกว่า 3.10-20 บาท/ฟอง ไม่ใช่ บริษัทใหญ่จะไม่ขายแม่พันธ์ให้ แถมราคาแม่พันธ์และอาหารก็เพิ่ม
ไม่เคยปรับราคา แต่ว่าการปรับราคาไข่ไก่ในครั้งนี้ทำาให้กระแสโจมตี สูงขึ้น กระทบต้นทุน
ผู้เลี้ยงหนักมากราวกับโจร ขอวอนสังคมเห็นใจ เพราะต่อไปผู้เลี้ยง อาหารสัตว์ จาก 10.50 ต่อกิโลกรัม เป็น 14-14.50 ต่อ
รายย่อยอยู่ไม่ได้ ต่อไปก็เหลือแต่รายใหญ่อย่างเดียว” คุณสุเทพกล่าว กิโลกรัม แม่พันธุ์ไก่สาวซื้อจาก 16 บริษัท ราคาเดิม 120 ต่อตัว
ู
ด้าน นายชัยพร สีถัน อุปนายกสมาคมผ้เลี้ยงไก่ไข่ เผยว่า เป็น 150 บาท ลูกไก่รวมค่าวัคซีนซื้อจาก 16 บริษัท จาก 15
ำ
ี
ี
ั
ราคาไข่ไก่ท่แพงขึ้น และมาตรการ กระทรวงพาณิชย์ท่ส่งไม่ให้ฟาร์ม บาท ตัวละ 30 บาท ตั้งคำาถามว่ากาไรอยู่ในมือใคร? เกษตรกร
ขายไข่คละเกินฟองละ 3 บาท อาจไม่ใช่การแก้ไขปัญหาท่ต้นตอ แต่ รายเล็กๆ เจ๊งล้มหายตายจาก รายกลางพออยู่ได้แต่มีต้นทุนสูง
ี
ำ
้
ไข่ไก่ราคาสูงขึ้นไม่ใช่แค่ต้นทุนการเล้ยงอย่างอาหารสัตว์และนามันที่ รายใหญ่ มีทั้งพันธุ์สัตว์ อาหาร วิตามินขายครบวงจร แบบกินรวบ
ี
แพงขึ้นเท่านั้น แต่ต้นตอจริงๆ คือ ต้นทุนแม่พันธุ์ไก่ไข่ที่บริษัทใหญ่ อีกไม่นาน ราคาไข่ไก่ก็ 10 บาท ที่ต้องไปซื้อจากบริษัทใหญ่ๆ มา
ขายพ่วงอาหาร และนโยบายภาครัฐที่ผู้เลี้ยงไก่ไข่มองว่า สนับสนุน กินเท่านั้นเอง นี่คือปัญหาในอนาคต
บริษัทยักษ์ใหญ่ ด้าน คุณพเยาว์ อริกุล นายกสมาคมการค้าผู้เลี้ยงไก่ไข่
อ้างอิงจากมติ คณะกรรมการนโยบายพัฒนาไก่ไข่ (Egg รายย่อยภาคกลาง กล่าวว่า ส่วนตัวไม่เห็นด้วยกับมาตรการสั่งเบรก
Board) คร้งท่ 2/2564 เมื่อ 21 ธันวาคม ท่ผ่านมา เห็นชอบ ขึ้นราคาไข่ไก่ ให้ตรึงราคาเป็นเวลา 6 เดือน และได้เรียกประชุม
ี
ั
ี
่
แผนการนาเข้าเล้ยงไก่ไข่พันธุ์ และให้กรมปศุสัตว์จัดสรรโควตาไกไข่ กะทันหัน แล้วก็ได้แจ้งแล้วว่าราคาไข่ไก่กับวัตถุดิบอาหารสัตว์
ี
ำ
ี
พันธุ์ ปี 2565 รวมกว่า 440,000 ตัว ให้กับผ้ผลิตพันธุ์สัตว ์ สวนทางกัน เพราะท่ผ่านมาเกษตรกรก็พูดมาตลอดว่าแบกรับต้นทุน
ู
รายใหญ่ 16 บริษัท รายเดิมเดียวกับปีก่อน ไม่เปิดเสรีตามคำาเรียก มาตลอด ราคาอาหารสัตว์ขึ้นมา ซึ่งได้แจ้งว่า ราคาไข่ไก่อย่ามาอ้าง
ร้องของเกษตรกร รายย่อย ขอนาเข้าแม่พันธุ์ เท่ากับว่าฟาร์มไข่ เรื่องหมู เลย เพราะอยู่ปกติอยู่แล้ว ส่วนต้นทุนสูงเพิ่มขึ้นมา เราไม่
ำ
ี
ี
รายย่อยๆ และระดับกลางๆ จะซื้อแม่พันธุ์หรือลูกไก่จากรายใหญ่ ได้คิดท่จะขยับราคาสูงมากขอแค่ให้เกษตรกรอยู่ได้ ช่วงภาวะท่ราคา
ี
ต้องซื้ออาหารพ่วงด้วย เช่น ถ้าเซ็นสัญญาซื้อไก่ 1 แสนตัว ก็ต้อง พอไปได้ แล้วก็แค่จะขึ้นปรับราคามาวันน้เอง เหมือนเอากระแสปรับ
ซื้ออาหารพ่วงไป 12 ตัน ทุกๆ วัน เป็นเวลา 1 ปีคร่ง ไม่ง้น ราคาไข่ไก่มาพ่วงราคาหมูได้อย่างไร”
ั
ึ
38 สัตว์เศรษฐกิจ

LIVESTOCK ข่�วส�รและส�ระสำ�หรับวงก�รเลี้ยงสัตว์
PRODUCTION MAGAZINE


ทำาให้เกษตรกรไม่ขาดทุน ต้องทำาไปพร้อมกันให้ได้ เกษตรกรผู้ปลูก น้อีก ว่า “ไข่แพง” และ “หมูแพง” ก็อึดอัดกัน เกษตรกรตอนนี ้
ี
ี
ข้าวโพดเล้ยงสัตว์ก็เกษตรกรเช่นเดียวกัน เราต้องพึ่งพากันและกัน ขาดทุนกัน เพราะไม่ได้ขายไข่ไก่คละ ตามราคาประกาศของสมาคม
ไม่ใช่อยู่มาเบรกผู้เลี้ยงไก่ไข่ พอขาดทุนก็อยู่ไม่ได้ ต้องเจ๊ง คุณก็รู้ แล้วตอนราคาประกาศ 3 บาท/ฟอง ก็ขายไม่เกิน 2.80 บาท/ฟอง
ี
ั
ี
ว่าอาหารสัตว์ปรับขึ้นมาเท่าไร แล้วผู้เลี้ยงจะอยู่ได้อย่างไร แล้วนำา ไม่ได้ขายได้ราคาแพงเลย ส่วนราคาท่ขายกันน้นเป็นราคาท่พ่อค้า
ำ
ำ
้
ุ
ไข่ไก่ไปส่ง ค่าน้ามันก็ แพงอีก นามันวันพร่งนี้ก็ปรับขึ้นราคาอีกแล้ว ไปกินกำาไรกัน นั่นใช่ แผงละ 120-130 บาท นั่นใช่ เป็นช่วงที่ผู้ค้า
แล้วเกษตรกรไม่ใช้น้ำามันหรืออย่างไร ไฟฟ้าก็ขึ้น พอไข่ไก่จะขึ้นแค่ ไปขายในท้องตลาด แต่ผู้เลี้ยงไม่ได้ราคาตามนั้นเลย
ี
20 สตางค์ กลับมีปัญหา มาตรการนี้ไม่ยุติธรรม เลยบอกในท่ประชุมว่า ถ้าให้เกษตรกร
ไม่เข้าใจเลยจะอยู่อย่างไรประเทศไทยแล้วมาหาว่า เกษตรกร ยืนราคา 6 เดือน ท่านช่วยไปบอกนายทุนหน่อยว่าคุณอย่าขึ้นราคา
ู
ี
ผ้เลี้ยงไก่ไข่เอาเปรียบ ไอ้คนท่พูดอยากให้ไปเล้ยงไข่ไก่ดูว่าเป็น ค่าอาหาร แล้วก็ปรับลดราคาค่าอาหารให้รับกับราคาไข่ไก่ที่เราต้อง
ี
อย่างไร ราคาอาหารสัตวมาขนาดนีแล้ว ไม่ดูแลเกษตรกรเลย จ่ายค่าอาหาร เพราะทุกวันนี้เกษตรกรเป็นหนี้ค่าอาหาร ขายไข่ไก่
้
์
ไม่เคยดูแลเลย คิดดู แค่ปี 2564 ราคาอาหารสัตว์ ปรับขึ้น มากกว่า ก็ไม่พอใช้หนี้ ไม่มีเงินจะลงแม่ไก่ใหม่ พันธุ์สัตว์ไม่ได้ขาดแคลน แต่
12 รอบ และแค่ปี 2565 ผ่านมา 10 วัน ปรับราคาขึ้นมาใหม่อีก ขาดเงินที่จะซื้อ นี่เป็นเรื่องจริงที่เกษตรกรเดือดร้อน แล้วท่านก็มา
2 รอบ รวมแล้ว เป็น 14 รอบ ท่ผ่านมาเกษตรกรก็ทนมานาน บีบราคาแบบนี้
ี
ี
เหลือเกิน เพราะคำาเดียว คือ เห็นแก่ผู้บริโภค แต่ตอนนี้ทนไม่ไหว ตอนน้เกษตรกรร้องไห้กัน พูดกันไม่ออก หนี้สินท่เป็นอยู่ยังไม่
ี
จริงๆ ต้องเดินหน้า มาตรึงราคาแบบนี้ ไม่รู้จะนำาเงินที่ไหนไปจ่าย ได้ใช้เลย เงินที่จะซื้อแม่ไก่ลงเลี้ยงใหม่ก็ไม่มี หากปล่อยให้ไข่ไก่คละ
ี
ค่าอาหารท่ผ่านมาเป็นหนี้ ขอความร่วมมือ ก็ให้ความร่วมมือ อยู่ที่ 3.20 บาท ก็ยังดี เพราะเกษตรกรจะขายได้ราคา 3 บาท/
ื
มาตลอด แล้วถ้าให้ความร่วมมืออย่างเดียว เจ๊งอย่างเดียว เกษตรกร ฟอง แล้วถามว่าภาวะแบบนี้เอาเร่อง ไข่ไก่ กับ หมู มาโยงกัน
จะอยู่ไม่ได้ แล้วถ้าหากจะจับ ก็ต้องยอมให้จับ เกษตรกรก็ต้องไป พูดจาเกษตรกรรับแบบทั้งน้ำาตา แล้วการซื้ออาหาร จะต้องจ่ายตาม
ร้องเรียนทำาอย่างไรได้ เพราะไม่ไหวแล้ว ลำาบากกันหมด ข้อตกลงท่กาหนดแล้วถ้าไม่จ่าย ไม่โอนเงินก่อนก็ไม่ต้องมาเอาของ
ี
ำ
“เกษตรกรต้นทุน ไข่ไก่ กว่า 3 บาท/ฟอง ไม่ไหวจริง แต่เรา รถก็ไม่ของให้ ในสภาพการซื้อขายเป็นแบบนี่แล้ว เงินต้องจ่ายตาม
ู
ก็เห็นใจผ้บริโภค ก็ยอมขาดทุนอีกสักหน่อย แต่หากสถานการณ์ดี กติกา ตามกฎเกณฑ์ ถ้าเงินไม่จ่าย จะไม่ปล่อยอาหารออกจาก
้
ั
ขึ้นกว่านี้ แล้วผู้บริโภครับได้ ก็หวังว่าจะเห็นใจผู้เลี้ยงบ้างในอนาคต โรงงานเลย บอกเลยว่าเกษตรกรพูดท้งนำาตา ตอนนี้คนท่เป็นแพะ
ี
ให้เราได้มีโอกาสใช้หนี้สินบ้าง แต่ตอนนี้ไม่ได้ใช้เลยสักบาทเลย แล้ว ก็คือ “เกษตรกร” และ “กรมปศุสัตว์”
ี
ุ
ก่อนหน้านี้ราคาไข่ไก่ ก็เคยขึ้นถึงกว่า 3.10-20 บาท/ฟอง ไม่ใช่ บริษัทใหญ่จะไม่ขายแม่พันธุ์ให้ แถมราคาแม่พันธ์และอาหารก็เพิ่ม ตอนน้ราคายังไม่ได้พ้น 3 บาทเลย ฟังแล้วก็พูดไม่ออกเลย ตอนนี้ได้แต่ยอมรับสภาพ และคุยแบบความร่วมมือ สามัคคี
ไม่เคยปรับราคา แต่ว่าการปรับราคาไข่ไก่ในครั้งนี้ทำาให้กระแสโจมตี สูงขึ้น กระทบต้นทุน ว่าคืออะไร ถ้าถามว่าเกษตรกรเดือดร้อนไหมหากมีนโยบายออกมา กัน ก็คือผู้เลี้ยงให้ความร่วมมือกับกรมการค้าภายใน จับมือกันว่าใน
ี
ี
ผู้เลี้ยงหนักมากราวกับโจร ขอวอนสังคมเห็นใจ เพราะต่อไปผู้เลี้ยง อาหารสัตว์ จาก 10.50 ต่อกิโลกรัม เป็น 14-14.50 ต่อ แบบน้ ตอนน้เดือดร้อน เพราะต้องแบกภาระหนี้สิน เพราะช่วงกลาง ขณะนี้จะขายไข่ไก่คละ อยู่ที่ 2.90 บาท/ฟอง ส่วนเรื่องใบประกาศ
ี
รายย่อยอยู่ไม่ได้ ต่อไปก็เหลือแต่รายใหญ่อย่างเดียว” คุณสุเทพกล่าว กิโลกรัม แม่พันธุ์ไก่สาวซื้อจาก 16 บริษัท ราคาเดิม 120 ต่อตัว ปี 2564 ท่ผ่านมา ให้ตรึงราคาเพดานไม่เกิน 3 บาท แต่ราคา ก่อนหน้านั้น ไข่ไก่คละ หน้าฟาร์ม จะไม่พูดถึง ที่ ราคา 3 บาท/
์
ี
่
้
ั
้
ั
ิ
ำ
ด้าน นายชัยพร สีถัน อุปนายกสมาคมผ้เลี้ยงไก่ไข่ เผยว่า เป็น 150 บาท ลูกไก่รวมค่าวัคซีนซื้อจาก 16 บริษัท จาก 15 อาหารสัตวปรบขึนมาตลอดเลย พอพูดในลักษณะนีคนในทประชุม ฟอง ก็คือ ปล่อยท้งไป ไม่ยึดตรงน้นเป็นหลัก ระยะเวลาไม่ได้กาหนด
ู
ื
ำ
ื
ราคาไข่ไก่ท่แพงขึ้น และมาตรการ กระทรวงพาณิชย์ท่ส่งไม่ให้ฟาร์ม บาท ตัวละ 30 บาท ตั้งคำาถามว่ากาไรอยู่ในมือใคร? เกษตรกร โต้แย้งหาว่าเป็นเร่องเก่ แต่ความจริงเป็นเร่องเดียวกัน บังคับ จะต้องช่วยกันก่อน มีผลทันทีหลังเจรจาจบ ส่วนอาหารสัตว์ ไม่มี
ี
ั
ี
ำ
ขายไข่คละเกินฟองละ 3 บาท อาจไม่ใช่การแก้ไขปัญหาท่ต้นตอ แต่ รายเล็กๆ เจ๊งล้มหายตายจาก รายกลางพออยู่ได้แต่มีต้นทุนสูง เกษตรกรไม่ให้ขึ้นราคาได้ แต่ทาไมคุณไม่สามารถบังคับนายทุน การต่อรองเรื่องราคาเลย ไม่พูดถึง เพราะก่อนหน้านี้เคยพูดไปแล้ว
ี
ี
ไข่ไก่ราคาสูงขึ้นไม่ใช่แค่ต้นทุนการเล้ยงอย่างอาหารสัตว์และนามันที่ รายใหญ่ มีทั้งพันธุ์สัตว์ อาหาร วิตามินขายครบวงจร แบบกินรวบ ไม่ให้ขึ้นราคาอาหารสัตว์ไม่ได้ ต่อไปต้องขอราคาประกันราคาไข่ไก่ ทางกรมก็บอกทำาไม่ได้
ำ
้
ี
ึ
แพงขึ้นเท่านั้น แต่ต้นตอจริงๆ คือ ต้นทุนแม่พันธุ์ไก่ไข่ที่บริษัทใหญ่ อีกไม่นาน ราคาไข่ไก่ก็ 10 บาท ที่ต้องไปซื้อจากบริษัทใหญ่ๆ มา เช่นเดียวกับประกันราคาข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ที่คุยกันในขณะนั้นราคา ตอนน้กระแสมาแรงมาก ผ้บริโภคเดือดร้อน ซ่งความจริง
ู
ี
ี
ขายพ่วงอาหาร และนโยบายภาครัฐที่ผู้เลี้ยงไก่ไข่มองว่า สนับสนุน กินเท่านั้นเอง นี่คือปัญหาในอนาคต อาหารสัตว์ต้นทุนอยู่ท่ กิโลกรัมละ 12 บาท ต้นทุนไข่ไก่ อยู่ท่ เกษตรกรก็เดือดร้อน แต่ถ้าไปแข่งดันทุรังกันไปก็คงไม่ได้มีอะไรดี
ู
บริษัทยักษ์ใหญ่ ด้าน คุณพเยาว์ อริกุล นายกสมาคมการค้าผ้เลี้ยงไก่ไข่ ฟองละ 2.74 บาท ขึ้นมา ก็ถอยออกมาคนละก้าว และใช้ความละมุนละม่อม ถือว่าเป็น
ู
ั
อ้างอิงจากมติ คณะกรรมการนโยบายพัฒนาไก่ไข่ (Egg รายย่อยภาคกลาง กล่าวว่า ส่วนตัวไม่เห็นด้วยกับมาตรการสั่งเบรก ในตอนนั้นเราก็บอกว่าไม่เกิน 3 บาท/ฟอง ยอมช่วยเหลือ ทางออกท่ดีท้งสองฝ่าย ก็ช่วยเหลือกันไป ในส่วนของผ้บริโภค
ี
ี
ั
ี
Board) คร้งท่ 2/2564 เมื่อ 21 ธันวาคม ท่ผ่านมา เห็นชอบ ขึ้นราคาไข่ไก่ ให้ตรึงราคาเป็นเวลา 6 เดือน และได้เรียกประชุม ผู้บริโภคมาโดยตลอด คุยกับกรมการค้าภายใน ก็ให้ความร่วมมือมา ท่อยากจะฝากถึง “ไข่ไก่” ถึงแม้ว่าราคาไข่ไก่จะปรับขึ้นไป 10 สตางค์
ี
แผนการนาเข้าเล้ยงไก่ไข่พันธุ์ และให้กรมปศุสัตว์จัดสรรโควตาไกไข่ กะทันหัน แล้วก็ได้แจ้งแล้วว่าราคาไข่ไก่กับวัตถุดิบอาหารสัตว์ โดยตลอด ตอนนั้นมีช่วงภาวะไข่ขาดแคลน เราก็ไม่ปรับราคากัดฟัน ถึง 20 สตางค์ พวกเราก็บริโภคเพียงเล็กน้อย อย่างมาก แค่
ำ
ี
่
ี
่
พันธุ์ ปี 2565 รวมกว่า 440,000 ตัว ให้กับผ้ผลิตพันธุ์สัตว ์ สวนทางกัน เพราะท่ผ่านมาเกษตรกรก็พูดมาตลอดว่าแบกรับต้นทุน ไม่เกิน 3 บาท/ฟอง ตั้งแต่ปี 2564 ภาวะอาหารสัตว์ก็ขึ้นมาโดย 1 บาท ไม่ได้มาก ไม่ได้แพง ถามวาเกษตรกรเดือดรอนไหม
้
ู
รายใหญ่ 16 บริษัท รายเดิมเดียวกับปีก่อน ไม่เปิดเสรีตามคำาเรียก มาตลอด ราคาอาหารสัตว์ขึ้นมา ซึ่งได้แจ้งว่า ราคาไข่ไก่อย่ามาอ้าง ตลอด ทุกคนก็รับทราบขึ้นครั้งละ 20 สตางค์ ปรับมาราคาไข่ไก่ก็ เดือดร้อนมาก มาช่วงน้กระแสแรงมาก ก็ไม่อยากจะไปเถียงกันว่า
ี
ู
ำ
ี
ู
ร้องของเกษตรกร รายย่อย ขอนาเข้าแม่พันธุ์ เท่ากับว่าฟาร์มไข่ เรื่องหมู เลย เพราะอยู่ปกติอยู่แล้ว ส่วนต้นทุนสูงเพิ่มขึ้นมา เราไม่ ยืนคงเดิม แล้วตอนราคาประกาศ 2.80 บาท ก็ขายไข่ไก่คละได้ ใครผิดใครถูก และผ้บริโภคไม่เดือดร้อน แต่ว่าผ้ค้า ท่ไข่ไก่เบอร์
ี
ี
รายย่อยๆ และระดับกลางๆ จะซื้อแม่พันธุ์หรือลูกไก่จากรายใหญ่ ได้คิดท่จะขยับราคาสูงมากขอแค่ให้เกษตรกรอยู่ได้ ช่วงภาวะท่ราคา 2.50-2.60 บาท/ฟอง ก็ไม่เป็นไปตามราคาประกาศ ที่เอาไปทำากำาไรอาจจะมีปัญหา ต้องดูกันไป ผู้ค้าจะปรับอย่างไร แต่
ั
ั
ี
ี
ต้องซื้ออาหารพ่วงด้วย เช่น ถ้าเซ็นสัญญาซื้อไก่ 1 แสนตัว ก็ต้อง พอไปได้ แล้วก็แค่จะขึ้นปรับราคามาวันน้เอง เหมือนเอากระแสปรับ ทุกคนต้องแบกภาระต้นทุนท้งน้น พอภาวะช่วงน้มีช่วงเทศกาล ผู้ผลิตรายย่อยไม่เกิน 2.90 บาท/ฟอง เต็มใจ...
ึ
ั
ซื้ออาหารพ่วงไป 12 ตัน ทุกๆ วัน เป็นเวลา 1 ปีคร่ง ไม่ง้น ราคาไข่ไก่มาพ่วงราคาหมูได้อย่างไร” ปีใหม่ สถานการณ์พอเป็นไปได้ พอเราจะขยับขึ้นราคาก็มาอ้างตรง
38 สัตว์เศรษฐกิจ สัตว์เศรษฐกิจ 39

LIVESTOCK
PRODUCTION MAGAZINE

































ชวนบริโภคเนื้อไก่ช่วงหมูแพง ช่วยผู้เลี้ยง





้
่
้
ื
ู
้
ิ
ื
่
สมาคมผเลียงไกเนอ ชูบรโภคเน้อไกช่วงหมูแพง ช่วยสนับสนุน
เกษตรกรมุ่งเพิ่มทางเลือกโปรตีนคุณภาพสูงให้คนไทยไม่ขาดแคลน
เนื้อสัตว์คุณภาพดี
์
ู
คุณสมบูรณ วัชรพงษ์พันธ์ นายกสมาคมผ้เลี้ยงไก่เน้อ เปิด
ื
ี
ี
เผยว่า จากสถานการณ์ราคาหมูแพงในขณะน้ท่ภาครัฐมีมาตรการ
เร่งด่วนออกมาแก้ปัญหาแล้วนั้น ในฐานะผ้บริโภคยังสามารถร่วม
ู
ื
แก้ปัญหานี้ได้ด้วยการหันไปบริโภคเน้อไก หรือโปรตีนชนิดอ่นทดแทน
่
ื
เพื่อลดปริมาณความต้องการเนื้อหมู ขณะเดียวกันก็เป็นการช่วยเหลือ
เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่เนื้อที่มีอยู่ในทุกภูมิภาคทั่วประเทศด้วย
ู
คำาแนะนาท่ให้ผ้บริโภคเลือกโปรตีนหลากหลายทดแทนกันน้น คุณสมบูรณ์ วัชรพงษ์พันธ์
ี
ำ
ั
ั
ี
ี
เป็นคำาแนะนำาท่ถูกต้องและให้ผลลัพธ์ท่ดีมาแล้วหลายคร้ง ครั้งนี้ก็
เช่นกัน เมื่อปริมาณหมูน้อยลง การช่วยลดความต้องการหมูลง
ึ
แม้สักเล็กน้อยก็ถือเป็นส่วนหน่งในการช่วยบรรเทาสถานการณ์ได้ อย่างไรก็ตาม ขอให้รัฐทบทวนมาตรการด้านวัตถุดิบอาหาร
้
ี
์
ี
่
้
ี
้
ขณะท่เนือไกเป็นโปรตีนเนือขาวท่มีประโยชน์ไม่แพ้เนือหมู ทั้งยัง สัตว์ให้ครบถ้วนทุกประเภท โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ข้าวโพดเล้ยงสัตว
ิ
่
่
ย่อยงาย หาซื้อได้โดยท่วไป การหันไปเพิ่มการบรโภคเนื้อไก ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตอาหารสัตว ให้เป็นวัตถุดิบสีเขียว เพื่อ
์
ั
ื
ื
ั
ี
ี
ู
ยังเท่ากับการได้ช่วยเหลือเกษตรกรผ้เล้ยงไก่เน้อท่วประเทศท่มี ให้ไก่เน้อไทยเป็นไก่ไร้คาร์บอนท่ไม่ได้มาจากการรุกป่า ตอบโจทย์
ี
จำานวนหลายหมื่นรายด้วย ประเทศผ้นาเข้าไก่เน้อ อย่างสหภาพยุโรปด้วย อนึ่ง ในช่วงท ่ ี
ู
ื
ำ
ื
ี
์
ู
สำาหรับมาตรการท่รัฐประกาศช่วยลดต้นทุนวัตถุดิบอาหารสัตว ผ่านมา เกษตรกรผ้เล้ยงไก่เน้อ ต้องเผชิญปัญหาราคาวัตถุดิบอาหาร
ี
โดยการยกเว้นภาษีนำาเข้าและค่าธรรมเนียมต่างๆ นั้น นายสมบูรณ์ สัตว์พุ่งสูงขึ้นเป็นประวัติการณ์อย่างต่อเนื่อง โดยในปี 2564 ราคา
ระบุว่า เห็นด้วยอย่างยิ่ง เพราะท่ผ่านมา เกษตรกรผ้เล้ยงสัตว ์ เมล็ดถ่วเหลืองและกากถ่วเหลืองแพงขึ้น 30 เปอร์เซ็นต์ จากกิโลกรัม
ั
ี
ั
ู
ี
ี
ึ
รายย่อยต้องแบกรับต้นทุนอาหารท่สูงมาโดยตลอด ส่วนหน่งเป็น ละ 13 บาทเป็นกิโลกรัมละ 18 บาท ส่วนราคาข้าวโพดปี 2564
เพราะรัฐบาลมีมาตรการผลักดันให้พืชเกษตรมีราคาสูงเพื่อช่วยเหลือ ขยับพุ่งสูงสุดท 11.50 บาท/กก. อาหารเสริม-วิตามิน-เกลือแร ่
ี
่
เกษตรกรชาวไร่ในประเทศ ขณะที่เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ไม่ได้รับการ ที่นำาเข้าจากต่างประเทศ ล้วนมีการปรับตัวสูงขึ้นกว่า 20-30
ดูแลใดๆ ต้องแบกรับต้นทุนการเลี้ยงสัตว์ที่สูงขึ้นนี้ด้วยตนเอง เปอร์เซ็นต์...
40 สัตว์เศรษฐกิจ

LIVESTOCK ข่าวสารและสาระสำาหรับวงการเลี้ยงสัตว์
PRODUCTION MAGAZINE

































ชวนบริโภคเนื้อไก่ช่วงหมูแพง ช่วยผู้เลี้ยง

ราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์พุง...


้
้
ู
ิ
ื
่
่
ื
้
สมาคมผเลียงไกเนอ ชูบรโภคเน้อไกช่วงหมูแพง ช่วยสนับสนุน
เกษตรกรมุ่งเพิ่มทางเลือกโปรตีนคุณภาพสูงให้คนไทยไม่ขาดแคลน อุปสรรคสำาคัญผู้เลี้ยงสัตว์
เนื้อสัตว์คุณภาพดี
ู
ื
คุณสมบูรณ วัชรพงษ์พันธ์ นายกสมาคมผ้เลี้ยงไก่เน้อ เปิด ปัญหาต้นทุนการผลิตสูง ถือเป็นปัจจัยกดดันเกษตรกร ไม่เพียงพอต่อความต้องการใช้ขณะท่ราคาข้าวโพด ปรับขึ้นตั้งแต่
ี
์
เผยว่า จากสถานการณ์ราคาหมูแพงในขณะน้ท่ภาครัฐมีมาตรการ ผ้เล้ยงสัตว์ หลังจากราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์ปรับเพิ่มขึ้นจนสูงเป็น เดือนกันยายน 2563 ตามความต้องการในจีน ที่เพิ่มขึ้น ประกอบ
ี
ี
ี
ู
์
เร่งด่วนออกมาแก้ปัญหาแล้วนั้น ในฐานะผ้บริโภคยังสามารถร่วม ประวัติการณ์ ทั้งข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ และ กากถั่วเหลือง ด้าน ผู้เลี้ยง กับอารเจนตินา มีนโยบายจำากัดปริมาณการส่งออกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์
ู
แก้ปัญหานี้ได้ด้วยการหันไปบริโภคเน้อไก หรือโปรตีนชนิดอ่นทดแทน แนะรัฐหาทางลดต้นทุนอาหารสัตว์ ขณะท่ กระทรวงพาณิชย์คุมราคา เพื่อสำารองไว้ใช้ในประเทศ จากปัญหาภัยแล้ง ส่วนยูเครนและบราซิล
ี
ื
่
ื
ู
เพื่อลดปริมาณความต้องการเนื้อหมู ขณะเดียวกันก็เป็นการช่วยเหลือ อาหารสัตว์ ส่วนสมาคมผ้ผลิตอาหารสัตว์ไทย ประเมินราคาวัตถุดิบ ท่ผลผลิตมีจำากัด จนถึงปลายปี 2564 เมื่อสถานการณ์โควิดคลี่คลาย
ี
ี
เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่เนื้อที่มีอยู่ในทุกภูมิภาคทั่วประเทศด้วย อาหารสัตว์ จะสูงขึ้นต่อไปอีก 6 เดือน เห็นด้วยที่รัฐ จะยกเว้นภาษี ทำาให้ความต้องการข้าวโพดเล้ยงสัตว์ จึงเพิ่มขึ้นอีก ส่งผลให้ราคา
ำ
คำาแนะนาท่ให้ผ้บริโภคเลือกโปรตีนหลากหลายทดแทนกันน้น คุณสมบูรณ์ วัชรพงษ์พันธ์ นำาเข้า เพราะวัตถุดิบอาหารสัตว์ในประเทศไม่เพียงพอ ข้าวโพดในตลาดโลกสูงขึ้น 15-20 เปอร์เซ็นต์ เมื่อต้นทุนการผลิต
ั
ี
ู
ั
ี
เป็นคำาแนะนำาท่ถูกต้องและให้ผลลัพธ์ท่ดีมาแล้วหลายคร้ง ครั้งนี้ก็ สูงขึ้น จึงกระทบราคาเนื้อสุกร
ี
เช่นกัน เมื่อปริมาณหมูน้อยลง การช่วยลดความต้องการหมูลง สมาคมผ้ผลิตอาหารสัตว์ไทย เห็นด้วยท่ภาครัฐ จะยกเว้นภาษี
ู
ี
แม้สักเล็กน้อยก็ถือเป็นส่วนหน่งในการช่วยบรรเทาสถานการณ์ได้ อย่างไรก็ตาม ขอให้รัฐทบทวนมาตรการด้านวัตถุดิบอาหาร และค่าธรรมเนียมต่างๆ จากการนาเข้าวัตถุดิบอาหารสัตว์ เพื่อให ้
ำ
ึ
ี
่
้
ขณะท่เนือไกเป็นโปรตีนเนือขาวท่มีประโยชน์ไม่แพ้เนือหมู ทั้งยัง สัตว์ให้ครบถ้วนทุกประเภท โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ข้าวโพดเล้ยงสัตว ต้นทุนถูกลง และเห็นด้วยท่จะนำาเข้าข้าวโพดเลี้ยงสัตว์จากประเทศ
ี
้
์
้
ี
ี
่
่
์
ย่อยงาย หาซื้อได้โดยท่วไป การหันไปเพิ่มการบรโภคเนื้อไก ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตอาหารสัตว ให้เป็นวัตถุดิบสีเขียว เพื่อ เพื่อนบ้าน ภายใต้ข้อตกลงเขตการค้าเสรีอาเซียน (AFTA) ซึ่งมีการ
ั
ิ
ี
ี
ื
ู
ื
ี
ั
ยังเท่ากับการได้ช่วยเหลือเกษตรกรผ้เล้ยงไก่เน้อท่วประเทศท่มี ให้ไก่เน้อไทยเป็นไก่ไร้คาร์บอนท่ไม่ได้มาจากการรุกป่า ตอบโจทย์ คุณพรศิลป์ พัชรินทร์ตนะกุล ลดภาษีสินค้าอยู่แล้ว ส่วนโครงการ “ข้าวโพดหลังนา” ที่กระทรวง
ำ
ื
จำานวนหลายหมื่นรายด้วย ประเทศผ้นาเข้าไก่เน้อ อย่างสหภาพยุโรปด้วย อนึ่ง ในช่วงท ี ่ เกษตรและสหกรณ์จัดทาหลายปีก่อนเพื่อเพ่มผลผลิตข้าวโพดและ
ิ
ำ
ู
ี
ื
์
สำาหรับมาตรการท่รัฐประกาศช่วยลดต้นทุนวัตถุดิบอาหารสัตว ผ่านมา เกษตรกรผ้เล้ยงไก่เน้อ ต้องเผชิญปัญหาราคาวัตถุดิบอาหาร สร้างรายได้ให้เกษตรกร ระยะหลังไม่ได้ดำาเนินการอย่างจริงจัง พื้นท ี ่
ี
ู
ี
โดยการยกเว้นภาษีนำาเข้าและค่าธรรมเนียมต่างๆ นั้น นายสมบูรณ์ สัตว์พุ่งสูงขึ้นเป็นประวัติการณ์อย่างต่อเนื่อง โดยในปี 2564 ราคา ท่มีศักยภาพปลูก 2,000,000 ล้านไร่จึงปลูกเพียง 700,000 ไร่
ระบุว่า เห็นด้วยอย่างยิ่ง เพราะท่ผ่านมา เกษตรกรผ้เล้ยงสัตว ์ เมล็ดถ่วเหลืองและกากถ่วเหลืองแพงขึ้น 30 เปอร์เซ็นต์ จากกิโลกรัม คุณพรศิลป์ พัชรินทร์ตนะกุล นายกสมาคมผ้ผลิตอาหาร ดังนั้นการขยายพื้นที่ในฤดูแล้งนี้ ดำาเนินการไม่ทันแล้ว คงต้องเป็น
ู
ั
ี
ู
ั
ี
ี
ึ
รายย่อยต้องแบกรับต้นทุนอาหารท่สูงมาโดยตลอด ส่วนหน่งเป็น ละ 13 บาทเป็นกิโลกรัมละ 18 บาท ส่วนราคาข้าวโพดปี 2564 สัตว์ไทย กล่าวว่า ในสาเหตุที่ทำาให้ราคาเนื้อหมูแพงขึ้น เป็นเพราะ ปีหน้าสอดคล้องกับการคำานวณต้นทุนการผลิตสุกรรายเดือน ของ
เพราะรัฐบาลมีมาตรการผลักดันให้พืชเกษตรมีราคาสูงเพื่อช่วยเหลือ ขยับพุ่งสูงสุดท 11.50 บาท/กก. อาหารเสริม-วิตามิน-เกลือแร ่ ค่าอาหารสัตว์ คิดเป็น 60 เปอร์เซ็นต์ ของต้นทุนการเลี้ยงสัตว์ โดย คณะอนุกรรมการต้นทุนการผลิตสุกรของคณะกรรมการนโยบาย
่
ี
ำ
ึ
เกษตรกรชาวไร่ในประเทศ ขณะที่เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ไม่ได้รับการ ที่นำาเข้าจากต่างประเทศ ล้วนมีการปรับตัวสูงขึ้นกว่า 20-30 ข้าวโพดเป็นหน่งในส่วนผสมสาคัญของอาหารหมู ซึ่งผ้ผลิตอาหาร พัฒนาสุกรและผลิตภัณฑ์ (Pig Board) คำานวณค่าพันธุ์ ค่าอาหาร
ู
ำ
ดูแลใดๆ ต้องแบกรับต้นทุนการเลี้ยงสัตว์ที่สูงขึ้นนี้ด้วยตนเอง เปอร์เซ็นต์... สัตว์ จำาเป็นต้องนาเข้าเพื่อทดแทนผลผลิตข้าวโพดในประเทศ ซึ่ง และอ่นๆ พบว่า ค่าอาหารสัตว์ตั้งแต่เดือนมกราคมถึงธันวาคม 2564
ื
40 สัตว์เศรษฐกิจ สัตว์เศรษฐกิจ 41

LIVESTOCK
PRODUCTION MAGAZINE


ปรับสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง เมื่อเปรียบเทียบกับปี 2563 พบว่า ปี 2564 สำาหรับสถานการณ์ราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์ในช่วง 5 ปีย้อน
ำ
ต้นทุนค่าอาหารสัตว์สูงกว่าเฉลี่ย 8 เปอร์เซ็นต์ ทาให้ภาพรวมต้นทุน หลัง พบว่ามีการปรับขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ในปี
การผลิตสุกรสูงขึ้น 2560 ราคาอยู่ที่กิโลกรัมละ 8.23 บาท, ปี 2561 กิโลกรัมละ 9.85
ู
สมาคมผ้ผลิตอาหารสัตว์ไทย คาดการณ์ว่า ราคาวัตถุดิบ บาท, ปี 2562 กิโลกรัมละ 9.15 บาท, ปี 2563 กิโลกรัมละ 8.97
อาหารสัตว์ไตรมาสแรกของปี 2565 จะยังพุ่งสูงขึ้นอีก จากข้อมูล บาท และปี 2564 กิโลกรัมละ 10.01 บาท เมื่อเทียบระหว่างปี 63
ตั้งแต่เดือนมกราคม-พฤศจิกายน 2564 เทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน กับปี 64 จะพบว่าราคาปรับขึ้นถึง 11.58% ปัจจุบันราคาข้าวโพด
ี
ี
ั
ปี 2563 ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ราคาสูงขึ้น 11.58% กากถ่วเหลือง เลี้ยงสัตว์ไทย นับได้ว่าแพงท่สุดในโลก ปีนี้ราคาขยับขึ้นไปอยู่ท่
27.90% มันสำาปะหลัง 8.41% ข้าวสาลี 20.73% และข้าวบาร์เลย์ กิโลกรัมละ 12-14 บาท จากเดิมท่ 8-9 บาทเท่านั้น ส่วนกาก
ี
8.69% สำาหรับราคาข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ตลาดชิคาโกปี 2564 สูงขึ้น ถั่วเหลืองในปี 2560 ราคาอยู่ที่กิโลกรัมละ 15.46 บาท, ปี 2561
กว่าปี 2563 ถึง 26.87% กิโลกรัมละ 14.72 บาท, ปี 2562 กิโลกรัมละ 13.48 บาท,
่
สาเหตุทคาดวา ราคาวตถดิบอาหารสัตว์ไตรมาสแรกของ ปี 2563 กิโลกรัมละ 12.66 บาท และปี 2564 กิโลกรัมละ 16.20
ี
่
ุ
ั
่
้
์
้
ั
ี
่
ื
ปี 2565 จะพุงสูงขึนอกเนองจากข้าวโพดเลียงสตวเข้าส่ปลายฤดู บาท เมื่อเทียบระหว่างปี 63 กับปี 64 จะพบว่าราคาปรับขึ้นถึง
ู
ั
การผลิตและผลผลิตจะมีน้อย กากถ่วเหลืองท่ปรับขึ้นเพราะจีนเร่ง 27.90%
ี
ี
ซื้อก่อนปิดตรุษจีน โดยมีปัจจัยเสริมคือ ค่าเงินบาทอ่อนตัว ค่าระวาง ขณะท่ราคามันสาปะหลังในปี 2560 อยู่ท่กิโลกรัมละ 5.75
ี
ำ
ราคาน้ำามัน และค่าจัดการปรับสูงขึ้น ดังนั้น แนวโน้มราคาอาหาร บาท, ปี 2561 กิโลกรัมละ 7.41 บาท, ปี 2562 กิโลกรัมละ 7.03
สัตวในปีน คาดวาจะพุงสูงและลากยาวต่อเนองไปอกอย่างน้อย บาท, ปี 2563 กิโลกรัมละ 7.10 บาท และปี 2564 กิโลกรัมละ
ื
่
้
ี
่
่
ี
์
6 เดือน เนื่องจากราคาวัตถุดิบในไตรมาสแรกของปีน้ยังพุ่งสูงขึ้นอีก 7.70 บาท เมื่อเทียบระหว่างปี 63 กับปี 64 จะพบว่าราคาปรับขึ้น
ี
ู
ั
ท้งในส่วนของข้าวโพดเล้ยงสัตว์ท่ขยับราคาขึ้น จากการเข้าส่ช่วง ถึง 8.41% ส่วนข้าวสาลี ในปี 2560 ราคาอยู่ที่กิโลกรัมละ 6.95
ี
ี
ปลายฤดู และมีการประเมินว่าผลผลิตจะมีน้อย, ส่วนกากถั่วเหลือง บาท, ปี 2561 กิโลกรัมละ 7.44 บาท, ปี 2562 กิโลกรัมละ 7.70
ื
ปรับขึ้นเน่องจากจีนเร่งซื้อก่อนจะปิดช่วงตรุษจีน นอกจากน้ยังมี บาท, ปี 2563 กิโลกรัมละ 7.38 บาท และปี 2564 กิโลกรัมละ
ี
ปัจจัยอ่นเช่น เงินบาทอ่อนค่า, ราคาน้ามัน, ค่าการจัดการท่ปรับ 8.91 บาท เมื่อเทียบระหว่างปี 63 กับปี 64 จะพบว่าราคาปรับขึ้น
ี
ื
ำ
สูงขึ้น ถึง 20.73% และข้าวบาร์เลย์ ในปี 2560 ราคาอยู่ที่กิโลกรัมละ7.89
บาท, ปี 2561 กิโลกรัมละ 8.88 บาท, ปี 2562 กิโลกรัมละ 7.51
บาท, ปี 2563 กิโลกรัมละ 6.79 บาท และปี 2564 กิโลกรัมละ
7.38 บาท เมื่อเทียบระหว่างปี 63 กับปี 64 จะพบว่าราคาปรับขึ้น
ำ
ถึง 8.69% ปัญหาสาคัญที่ทำาให้ต้นทุนผลิตอาหารสัตว์พุ่งสูง คือ การ
ำ
่
้
ั
ั
ถูกจำากดการนาเข้าเพือไม่ใหกระทบกบราคาสินค้าเกษตรในประเทศ
ู
ี
และเกษตรกรผ้ปลูก ในขณะท่ความต้องการวัตถุดิบในการผลิตมี
มากกว่าปริมาณวัตถุดิบที่ผลิตได้ในประเทศ และถูกจำากัดการนำาเข้า
ำ
ำ
จึงทาให้เกิดการลักลอบนาเข้า และราคาวัตถุดิบพุ่งสูงตามกลไกตลาด
เพราะฉะน้น แนวทางแก้ไขปัญหาระยะเร่งด่วน คือ รัฐต้องเร่งสารวจ
ั
ำ
ปริมาณข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ตามชายแดนเพื่อนบ้านท่คาดว่ายังมีเหลือ
ี
ู
และวางมาตรการนำาเข้าข้าวโพด ด้วยการจดทะเบียนผ้ประกอบ
การนาเข้าให้ครบทุกราย เพื่อบริหารจัดการเปิดโควต้าการนาเข้า
ำ
ำ
และกากับดูแลราคาให้เหมาะสม เพื่อเพิ่มปริมาณวัตถุดิบผลิตอาหาร
ำ
สัตว์ในประเทศ รวมถึงสานต่อโครงการข้าวโพดหลังนา เพื่อสนับสนุน
เกษตรกรให้หันมาปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์หลังฤดูการทำานา หรือแบ่ง
พื้นที่ปลูก ซึ่งจะช่วยเพิ่มรายได้ให้ชาวนา และ เพิ่มปริมาณข้าวโพด
้
ี
ี
์
่
เลยงสัตวในตลาดด้วย ส่วนกรณทกรมการค้าภายใน เตรยมหารอ
ี
ี
ื
ี
กับผ้ผลิตอาหารสัตว์ เพื่อหาแนวทางแก้ไขปัญหาผลกระทบท่เกิดขึ้น
ู
ทั้งห่วงโซ่
ี
ล่าสุดจากการท่กระทรวงพาณิชย์มีมติให้แจ้งต้นทุน ราคา
จำาหน่าย ปริมาณการผลิต และการปรับราคาต้องได้รับอนุญาตจาก
42 สัตว์เศรษฐกิจ

LIVESTOCK ข่าวสารและสาระสำาหรับวงการเลี้ยงสัตว์
PRODUCTION MAGAZINE


ู
ปรับสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง เมื่อเปรียบเทียบกับปี 2563 พบว่า ปี 2564 สำาหรับสถานการณ์ราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์ในช่วง 5 ปีย้อน กรมการค้าภายใน คุณพรศิลป์ พัชรินทร์ตนะกุล กล่าวว่า ผ้ผลิต
ำ
ต้นทุนค่าอาหารสัตว์สูงกว่าเฉลี่ย 8 เปอร์เซ็นต์ ทาให้ภาพรวมต้นทุน หลัง พบว่ามีการปรับขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ในปี อาหารสัตว์ทุกบริษัทพร้อมให้กระทรวงพาณิชย์ตรวจสอบสต็อก
การผลิตสุกรสูงขึ้น 2560 ราคาอยู่ที่กิโลกรัมละ 8.23 บาท, ปี 2561 กิโลกรัมละ 9.85 เพราะยืนยันได้ว่าไม่มีการกักตุนสินค้า โดยส่วนหนึ่งสถานการณ ์
ู
สมาคมผ้ผลิตอาหารสัตว์ไทย คาดการณ์ว่า ราคาวัตถุดิบ บาท, ปี 2562 กิโลกรัมละ 9.15 บาท, ปี 2563 กิโลกรัมละ 8.97 อาหารสัตว์ของไทยอยู่ในภาวะขาดแคลน และผลผลิตท่ได้ไม่พอ
ี
อาหารสัตว์ไตรมาสแรกของปี 2565 จะยังพุ่งสูงขึ้นอีก จากข้อมูล บาท และปี 2564 กิโลกรัมละ 10.01 บาท เมื่อเทียบระหว่างปี 63 จำาหน่าย อีกทั้งผู้ผลิตอาหารสัตว์ไม่เคยฉวยโอกาสปรับราคา เพราะ
ั
ตั้งแต่เดือนมกราคม-พฤศจิกายน 2564 เทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน กับปี 64 จะพบว่าราคาปรับขึ้นถึง 11.58% ปัจจุบันราคาข้าวโพด หัวอาหารและอาหารสัตว์เป็นสินค้าควบคุม รวมท้งทุกคร้งท่เกิด
ั
ี
ี
ู
ี
ั
ปี 2563 ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ราคาสูงขึ้น 11.58% กากถ่วเหลือง เลี้ยงสัตว์ไทย นับได้ว่าแพงท่สุดในโลก ปีนี้ราคาขยับขึ้นไปอยู่ท่ ปัญหาราคาสินค้าแพงขึ้นหรือมีผ้ร้องเรียนให้รัฐบาลแก้ไขปัญหา
ี
27.90% มันสำาปะหลัง 8.41% ข้าวสาลี 20.73% และข้าวบาร์เลย์ กิโลกรัมละ 12-14 บาท จากเดิมท่ 8-9 บาทเท่านั้น ส่วนกาก อาหารสัตว์มีราคาสูงขึ้นนั้น กระทรวงพาณิชย์จะขอความร่วมมือให้
8.69% สำาหรับราคาข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ตลาดชิคาโกปี 2564 สูงขึ้น ถั่วเหลืองในปี 2560 ราคาอยู่ที่กิโลกรัมละ 15.46 บาท, ปี 2561 รายงานสต็อกและการขนส่งเพื่อดูความเคลื่อนไหวท่ถือเป็นเร่องปกติ
ี
ื
กว่าปี 2563 ถึง 26.87% กิโลกรัมละ 14.72 บาท, ปี 2562 กิโลกรัมละ 13.48 บาท, รวมทั้งขอให้ผู้ประกอบการลดราคา ซึ่งเป็นไม่ได้และทำาได้เพียงการ
่
ี
่
สาเหตุทคาดวา ราคาวตถดิบอาหารสัตว์ไตรมาสแรกของ ปี 2563 กิโลกรัมละ 12.66 บาท และปี 2564 กิโลกรัมละ 16.20 ตัดงบโปรโมชั่น
ุ
ั
์
้
ี
ื
่
ำ
่
ู
ปี 2565 จะพุงสูงขึนอกเนองจากข้าวโพดเลียงสตวเข้าส่ปลายฤดู บาท เมื่อเทียบระหว่างปี 63 กับปี 64 จะพบว่าราคาปรับขึ้นถึง การเช็คสต็อกของกระทรวงพาณิชย์คร้งนี้ควรทาตลอดห่วงโซ่
ั
้
ั
ี
การผลิตและผลผลิตจะมีน้อย กากถ่วเหลืองท่ปรับขึ้นเพราะจีนเร่ง 27.90% เพราะต้นทุนอาหารสัตว์ท่สูงขึ้น เป็นผลมาจากวัตถุดิบแพง ดังนั้น
ั
ี
ี
ำ
ี
ี
ซื้อก่อนปิดตรุษจีน โดยมีปัจจัยเสริมคือ ค่าเงินบาทอ่อนตัว ค่าระวาง ขณะท่ราคามันสาปะหลังในปี 2560 อยู่ท่กิโลกรัมละ 5.75 ต้องเช็คสต็อกวัตถุดิบด้วย โดยเฉพาะข้าวโพดท่อยู่ในมือของพ่อค้า
ี
ราคาน้ำามัน และค่าจัดการปรับสูงขึ้น ดังนั้น แนวโน้มราคาอาหาร บาท, ปี 2561 กิโลกรัมละ 7.41 บาท, ปี 2562 กิโลกรัมละ 7.03 หรือผ้รวบรวมข้าวโพดเลี้ยงสัตว์และเกษตรกร จากความต้องการ เป็นเพราะต้นทุนการผลิตท่สูงขึ้นโดยเฉพาะในช่วง 2 ปีท่เจอเร่อง
ู
ี
ื
ำ
้
่
ี
สัตวในปีน คาดวาจะพุงสูงและลากยาวต่อเนองไปอกอย่างน้อย บาท, ปี 2563 กิโลกรัมละ 7.10 บาท และปี 2564 กิโลกรัมละ ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์อยู่ที่ปีละ 8 ล้านตัน ไทยผลิตได้เอง 5 ล้านตัน โควิด-19 ทาให้ต้นทุนการดำาเนินงานของบางบริษัทขาดทุนถึง
์
ื
ี
่
่
6 เดือน เนื่องจากราคาวัตถุดิบในไตรมาสแรกของปีน้ยังพุ่งสูงขึ้นอีก 7.70 บาท เมื่อเทียบระหว่างปี 63 กับปี 64 จะพบว่าราคาปรับขึ้น และนำาเข้า 3 ล้านตัน ซึ่งในขณะนี้ราคาข้าวโพดต่างประเทศปรับตัว หลักพันล้านแล้ว พร้อมยังบอกอีกว่า การแก้ไขปัญหาราคาเนื้อหมู
ี
ี
ั
ู
ี
ี
ท้งในส่วนของข้าวโพดเล้ยงสัตว์ท่ขยับราคาขึ้น จากการเข้าส่ช่วง ถึง 8.41% ส่วนข้าวสาลี ในปี 2560 ราคาอยู่ที่กิโลกรัมละ 6.95 สูงขึ้น ใกล้เคียงกับราคาข้าวสาลีท่ผ้ประกอบการเลือกเป็นวัตถุดิบ ไก่แพง รัฐต้องหาสาเหตุให้เจอ เช่น ไก่ราคาสูงเพราะต้นทุน
ู
ั
ปลายฤดู และมีการประเมินว่าผลผลิตจะมีน้อย, ส่วนกากถั่วเหลือง บาท, ปี 2561 กิโลกรัมละ 7.44 บาท, ปี 2562 กิโลกรัมละ 7.70 ทดแทน เช่นเดียวกับกากถ่วเหลืองต้องนาเข้ารวมเม็ดถ่วเหลือง การผลิตที่เพิ่มขึ้นถึง 50 เปอร์เซ็นต์
ั
ำ
ั
ปรับขึ้นเน่องจากจีนเร่งซื้อก่อนจะปิดช่วงตรุษจีน นอกจากน้ยังมี บาท, ปี 2563 กิโลกรัมละ 7.38 บาท และปี 2564 กิโลกรัมละ ท้งสิ้นปีละ 6 ล้านตัน โดยกากถ่วเหลืองรัฐบาลยังเก็บภาษี 2% ประกอบกับช่วงท่ผ่านมา ยังเจอปัญหาเร่องกาลังซื้อในประเทศ
ำ
ื
ี
ี
ื
ั
ู
ื
ำ
ี
ปัจจัยอ่นเช่น เงินบาทอ่อนค่า, ราคาน้ามัน, ค่าการจัดการท่ปรับ 8.91 บาท เมื่อเทียบระหว่างปี 63 กับปี 64 จะพบว่าราคาปรับขึ้น คิดเป็นวงเงิน 1,300 ล้านบาท ซึ่งสมาคมผ้ผลิตอาหารสัตว์ไทย ที่มีน้อย แต่ยังโชคดีที่ยังสามารถส่งออกได้ แต่กลับต้องเจออุปสรรค
สูงขึ้น ถึง 20.73% และข้าวบาร์เลย์ ในปี 2560 ราคาอยู่ที่กิโลกรัมละ7.89 ขอให้ยกเลิกภาษีดังกล่าวมาตลอด เร่องตู้คอนเทนเนอร์ไม่มี สายการเดินเรือจนทาให้สินค้าส่งออก
ำ
ื
ื
ี
ึ
ี
บาท, ปี 2561 กิโลกรัมละ 8.88 บาท, ปี 2562 กิโลกรัมละ 7.51 ราคาวัตถุดิบท่เพิ่มข้นมาจากภัยแล้งท่บราซิลเป็นปัจจัยท่ไทย ไม่ตรงเวลา และผ้ประกอบการยังต้องแบกภาระเร่องการฝากเน้อสัตว ์
ู
ื
ี
ำ
บาท, ปี 2563 กิโลกรัมละ 6.79 บาท และปี 2564 กิโลกรัมละ คุมไม่ได้ และไทยต้องพึ่งพาการนาเข้าเป็นหลัก แม้ว่าไทยจะมี ไว้ท่ห้องเย็นไม่นับรวมปัญหาการขาดแคลนแรงงานต่างด้าวท่หนีกลับ
ี
ี
7.38 บาท เมื่อเทียบระหว่างปี 63 กับปี 64 จะพบว่าราคาปรับขึ้น ศักยภาพเลี้ยงสัตว์ แต่ยังไม่มีความมั่นคงด้านอาหารโปรตีน เพราะ บ้านช่วงการระบาดอย่างหนักของโรคโควิด-19 ขณะที่แบงก์พาณิชย์
ำ
ถึง 8.69% ปัญหาสาคัญที่ทำาให้ต้นทุนผลิตอาหารสัตว์พุ่งสูง คือ การ ผลิตวัตถุดิบอาหารสัตว์ไม่เพียงพอกับความต้องการ ทั้งนี้ ปี 2565 เข้มงวดเรื่องการปล่อยสินเชื่อจนภาคการผลิตเดินไม่ได้ และยังต้อง
ั
้
ำ
ถูกจำากดการนาเข้าเพือไม่ใหกระทบกบราคาสินค้าเกษตรในประเทศ คาดว่าความต้องการอาหารสัตว์ของไทยจะมีประมาณ 19 ตัน ลดลง เจอกับมาตรการของรัฐที่กำาหนดให้ผู้ผลิตขายสินค้าแบบขาดทุน
ั
่
ี
ี
ุ
และเกษตรกรผ้ปลูก ในขณะท่ความต้องการวัตถุดิบในการผลิตมี เมื่อเทียบกับปีท่ผ่านมา 1 ล้านตัน เพราะปริมาณสุกรหายไป 3 ล้าน อย่าลืมว่าหลังสถานการณ์โควิด-19 ดีขึ้นกล่มนักศึกษาท่จบใหม่
ู
ี
ำ
ุ
มากกว่าปริมาณวัตถุดิบที่ผลิตได้ในประเทศ และถูกจำากัดการนำาเข้า ตัว โดยอาหารสัตวส่วนใหญ่ถูกนาไปใช้ในอตสาหกรรมการเล้ยงไก ่ ต้องหางานทำา เด็กที่ยังเรียนอยู่ต้องออกมาฝึกงาน ซึ่งกลุ่มฉวีวรรณ
์
ี
ำ
จึงทาให้เกิดการลักลอบนาเข้า และราคาวัตถุดิบพุ่งสูงตามกลไกตลาด เป็นหลัก แต่ละปีรับนักศึกษาเหล่านี้เข้าทางานในโรงงานแปรรูป โรงเชือดท ่ ี
ำ
ำ
ั
ำ
ั
ั
เพราะฉะน้น แนวทางแก้ไขปัญหาระยะเร่งด่วน คือ รัฐต้องเร่งสารวจ ขณะที่ ดร.ฉวีวรรณ คำาพา นายกสมาคมส่งเสริมการเลี้ยงไก่ ต้องใช้นักศึกษาท้งสายวิศวกรรม และสายบัญชี รวมท้งสายงานท ี ่
ิ
ี
่
ั
ปริมาณข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ตามชายแดนเพื่อนบ้านท่คาดว่ายังมีเหลือ แหงประเทศไทยในพระบรมราชูปถมภ และประธานกรรมการบรหาร เกี่ยวเนื่องและงานวิจัยมากถึง 200 คน แต่หากสุดท้ายเราเดินธุรกิจ
์
และวางมาตรการนำาเข้าข้าวโพด ด้วยการจดทะเบียนผ้ประกอบ บริษัทในเครือฉวีวรรณ เผยว่า การตรึงราคาไก่เนื้อไก่ไข่ ถือเป็นการ ไม่ได้แล้วเด็กๆ ฝึกงานจะมีแหล่งเรียนรู้จากที่ไหน
ู
ี
ำ
ำ
การนาเข้าให้ครบทุกราย เพื่อบริหารจัดการเปิดโควต้าการนาเข้า แก้ไขปัญหาท่ไม่ตรงจุดและไม่พิจารณาถึงข้อเท็จจริงเร่องราคาอาหาร ดร.ฉวีวรรณ ยังเผยอีกว่า ในปี 2565 นี้ประเทศไทยจะยังต้อง
ื
ี
ำ
และกากับดูแลราคาให้เหมาะสม เพื่อเพิ่มปริมาณวัตถุดิบผลิตอาหาร สัตว์และวัตถุดิบต่างๆ ทั้งข้าวโพด กากถั่ว รวมทั้งน้ำามันในการผลิต เจอปัญหาทางเศรษฐกิจท่หนักหน่วง หากรัฐไม่สามารถจัดการกับ
สัตว์ในประเทศ รวมถึงสานต่อโครงการข้าวโพดหลังนา เพื่อสนับสนุน อาหารสัตว์ที่ขยับราคาสูงขึ้นถึง 50 เปอร์เซ็นต์ แล้ว เช่นเดียวกับ ปัญหาต่างๆ ท่เกิดขึ้นได้ เชื่อว่าจะเกิดปัญหาแน่เพราะเม็ดเงินใน
ี
ำ
ี
ั
เกษตรกรให้หันมาปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์หลังฤดูการทำานา หรือแบ่ง เสียงสะท้อนที่สมาคมฯ เสนอให้รัฐลดภาษีวัตถุดิบอาหารสัตว์นำาเข้า ประเทศไม่มีแล้วเช่นเดียวกับท่วโลก โดยเฉพาะราคาน้ามันแพงท่เป็น
พื้นที่ปลูก ซึ่งจะช่วยเพิ่มรายได้ให้ชาวนา และ เพิ่มปริมาณข้าวโพด เพื่อลดต้นทุนการผลิตของผู้ประกอบการ โดยเฉพาะข้าวโพดซึ่งเป็น ปัจจัยสาคัญในทุกภาคการผลิต หลังจากท่ไทยเคยเกิดปัญหาการแพร ่
ี
ำ
ำ
เลยงสัตวในตลาดด้วย ส่วนกรณทกรมการค้าภายใน เตรยมหารอ วัตถุดิบสำาคัญกลับไม่ได้รับการใส่ใจ ระบาดใหญ่ของเชื้อไข้หวัดนกเมื่อ 10 กว่าปีก่อนจนทาให้เกิดการ
้
ี
์
ี
ี
ี
ื
่
ี
ู
กับผ้ผลิตอาหารสัตว์ เพื่อหาแนวทางแก้ไขปัญหาผลกระทบท่เกิดขึ้น ขณะนี้มีเกษตรกรและผ้ประกอบการสอบถามกันมาก ซึ่งจริง สูญเสียทางเศรษฐกิจอย่างมหาศาล ทำาให้ผู้ประกอบการ เกษตรกร
ู
ั
ู
ทั้งห่วงโซ่ แล้วหากกระทรวงพาณิชย์ และกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เข้ามา ผ้เลี้ยง รวมท้งกระทรวงเกษตรฯ และกรมปศุสัตว์ได้ให้ความ
ล่าสุดจากการท่กระทรวงพาณิชย์มีมติให้แจ้งต้นทุน ราคา ดูข้อเท็จจริงเรื่องต้นทุนการผลิต ทำาให้รู้ว่า วันนี้ประเทศไทยสินค้า ระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดการระบาดขึ้นอีกคร้ง ด้วยการดำาเนิน
ั
ี
ั
จำาหน่าย ปริมาณการผลิต และการปรับราคาต้องได้รับอนุญาตจาก แพงทุกชนิด ไม่ใช่ว่าผ้ประกอบการจะฉวยโอกาสขึ้นราคากันเอง แต่ มาตรการการดูท้งเร่องการตรวจสอบหาเชื้อไวรัสทุกชนิดรวมท้ง
ู
ื
ั
42 สัตว์เศรษฐกิจ สัตว์เศรษฐกิจ 43

LIVESTOCK
PRODUCTION MAGAZINE


ด้าน คุณธนา วรพจน์วิสิทธิ์ นักวิชาการอิสระ ให้ข้อมูลว่า
ต้นทุนการผลิตสุกรของไทยพุ่งสูงมากจากหลายสาเหตุ โดยสาเหตุ
ำ
ี
หลักมาจากโรคระบาดท่ทาให้ปริมาณสุกรหายไปจากระบบ 30-40
ั
เปอร์เซ็นต์ ขณะท่การยกระดับมาตรการป้องกันโรคน้นต้องใช้เงิน
ี
ลงทุนไม่น้อย แต่สิ่งหนึ่งที่มองข้ามไม่ได้ก็คือ “ราคาวัตถุดิบอาหาร
สัตว์” ซึ่งเป็นต้นทุนหลักของการเลี้ยงสัตว์ เพราะปี 2564 เป็นปีที่
ระดับราคาวัตถุดิบทุกตัวพุ่งสูงขึ้นเป็นประวัติการณ์ กระทบต้นทุน
ี
การเล้ยงสัตว์ถึง 30 เปอร์เซ็นต์ ท้งหมดเป็นต้นทุนการผลิตหมูท ่ ี
ั
เรียกว่าสูงเกินกว่าเกษตรกรจะคุ้มทุน
ราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์ ปรับขึ้นต่อเน่องตั้งแต่ไตรมาสท่ 3
ื
ี
ของ 2563 โดยราคาเมล็ดถ่วเหลืองและกากถ่วเหลืองแพงขึ้น 30
ั
ั
เปอร์เซ็นต์ จากกิโลกรัมละ 13 บาท เป็นกิโลกรัมละ 18 บาท ส่วน
ราคาข้าวโพด ณ เดือนกันยายน 2564 ขยับพุ่งสูงถึง 11.50 บาท/
กก. อาหารเสริม-วิตามิน-เกลือแร่ท่นำาเข้าจากต่างประเทศ ล้วนมี
ี
การปรับตัวสูงขึ้นกว่า 20-30 เปอร์เซ็นต์





























ยังมีการพัฒนาด้านสุขอนามัยและระบบการเลี้ยงแบบไบโอซิเคียวริตี ถ้าเจาะลึกมาที่วัตถุดิบหลักอย่าง “ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์” ซึ่งเป็น
ี
และระบบการผลิตแบบฟูดเซฟตี้เป็นอย่างดี ทั้งนี้ปัจจุบันฟาร์มเลี้ยง สินค้าการเมืองท่เกษตรกรผ้เล้ยงสัตว์และโรงงานอาหารสัตว์ต้องรับ
ี
ู
ี
ของไทยยังเป็นคอมพาร์ตเมนต์ท่มีการจัดการความปลอดภัยทาง ซื้อที่ราคาขั้นต่ำา กก.ละ 8 บาท แต่ไม่เคยมีเพดานราคา ส่งผลให้
่
ี
ำ
ั
์
ิ
ิ
ชีวภาพตามหลักการวเคราะหอนตรายและจุดวกฤตทต้องควบคุม ราคาข้าวโพดพุ่งต่อได้อย่างไม่จำากัด ที่สำาคัญ รัฐบาลยังทาประกัน
ี
สำาหรับโรคไข้หวัดนก โดยเฉพาะไก่ท่จะเข้าสู่โรงเชือด ท่จะต้องมีการ ราคาข้าวโพด ปี 64/65 รวม 1,863 ล้านบาท บวกกับมาตรการ
ี
่
่
สวอบหาเชื้อกอนเข้าโรงาน และเมือเข้าโรงงานแล้วจะมีการสวอบหา คู่ขนานอีก 45 ล้านบาท ยิ่งสะท้อนให้เห็นการที่รัฐให้ความสำาคัญกับ
เชื้ออีกคร้ง จึงผลิตเน้อไก่ออกส่ผ้บริโภค และอีกปัจจัยสาคัญคือ เกษตรกรพืชไร่มากกว่าเกษตรกรภาคปศุสัตว์ซึ่งไม่เคยได้รับการ
ั
ื
ู
ู
ำ
ประเทศไทยมีสภาพอากาศท่ค่อนข้างร้อนจึงเป็นข้อได้เปรียบ เพราะ ประกันราคาใดๆ ไม่เพียงเท่าน้นการประกันราคาข้าวโพดนี้มีมูลค่า
ั
ี
เชื้อหวัดนกจะแพร่ระบาดได้ดีในสภาพอากาศท่หนาวเย็น การผลิต น้อยที่สุดในบรรดาพืชไร่ 5 ชนิดที่รัฐให้การประกัน ก็เพราะบังคับ
ี
ำ
ั
ั
ำ
เพื่อการส่งออกและบริโภคในประเทศปัจจุบันมีมากถึง 36 ล้านตัว เกษตรกรคนเล้ยงสัตว์ทาประกันขั้นต่าไว้ให้แล้วน่นเอง เมื่อมีท้ง
ี
ั
ต่อวัน ซึ่งปัญหาการระบาดของไข้หวัดนกไม่ใช่เรื่องที่ต้องกังวล แต่ ประกันรายได้โดยรัฐและมีท้งประกันรายได้จากการบังคับโรงงาน
้
้
ุ
ี
่
ู
ิ
สิงทต้องระวงคือต้นทนการผลตของผประกอบการท ขณะนีราคา อาหารสัตว์เช่นน้ จึงหมายถึงการรับประกัน 2 ชั้นช่วยเหลือเกษตรกร
่
ี
่
ั
ี
วัตถุดิบในการผลิตอาหารสัตว์พุ่งขึ้นสูงถึง 50 เปอร์เซ็นต์ แล้ว พืชไร่อย่างเต็มที่
44 สัตว์เศรษฐกิจ

LIVESTOCK ข่าวสารและสาระสำาหรับวงการเลี้ยงสัตว์
PRODUCTION MAGAZINE


ด้าน คุณธนา วรพจน์วิสิทธิ์ นักวิชาการอิสระ ให้ข้อมูลว่า
ต้นทุนการผลิตสุกรของไทยพุ่งสูงมากจากหลายสาเหตุ โดยสาเหตุ
หลักมาจากโรคระบาดท่ทาให้ปริมาณสุกรหายไปจากระบบ 30-40
ี
ำ
เปอร์เซ็นต์ ขณะท่การยกระดับมาตรการป้องกันโรคน้นต้องใช้เงิน
ี
ั
ลงทุนไม่น้อย แต่สิ่งหนึ่งที่มองข้ามไม่ได้ก็คือ “ราคาวัตถุดิบอาหาร
สัตว์” ซึ่งเป็นต้นทุนหลักของการเลี้ยงสัตว์ เพราะปี 2564 เป็นปีที่
ระดับราคาวัตถุดิบทุกตัวพุ่งสูงขึ้นเป็นประวัติการณ์ กระทบต้นทุน
ี
การเล้ยงสัตว์ถึง 30 เปอร์เซ็นต์ ท้งหมดเป็นต้นทุนการผลิตหมูท ี ่
ั
เรียกว่าสูงเกินกว่าเกษตรกรจะคุ้มทุน
ื
ราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์ ปรับขึ้นต่อเน่องตั้งแต่ไตรมาสท่ 3
ี
ของ 2563 โดยราคาเมล็ดถ่วเหลืองและกากถ่วเหลืองแพงขึ้น 30
ั
ั
เปอร์เซ็นต์ จากกิโลกรัมละ 13 บาท เป็นกิโลกรัมละ 18 บาท ส่วน
ราคาข้าวโพด ณ เดือนกันยายน 2564 ขยับพุ่งสูงถึง 11.50 บาท/
กก. อาหารเสริม-วิตามิน-เกลือแร่ท่นำาเข้าจากต่างประเทศ ล้วนมี ขณะเดียวกัน ตลอดเวลาท่ผ่านมารัฐบาลกลับละเลยผ้เลี้ยงสัตว์ นอกจากน รฐควรมีแผนระยะกลางและระยะยาว ทคำานึงถง ึ
ี
ู
่
ี
ี
้
ี
ั
การปรับตัวสูงขึ้นกว่า 20-30 เปอร์เซ็นต์ มีมาตรการคุมราคาสินค้าประเภทเนื้อสัตว์ เช่น เนื้อสุกรหน้าฟาร์ม เกษตรกรพืชไร่และเกษตรกรปศุสัตว์ทั้งระบบ เช่น การเพิ่มผลผลิต
ที่ราคา 80 บาท/กก. ซึ่งไม่สะท้อนต้นทุนการผลิตที่แท้จริง ปัจจุบัน ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ในประเทศให้เพียงพอต่อความต้องการใช้ โดยควร
ี
ำ
ี
ท่สถานการณ์โรคระบาดหมู ทาให้หมูหายไปจากระบบ 30-40% เร่งปรับประสิทธิภาพการผลิตข้าวโพดเล้ยงสัตว์เพื่อลดต้นทุน ควบคู ่
ส่งผลให้ปริมาณไม่สอดคล้องความต้องการบริโภคในช่วงเทศกาล ไปกับการสร้างมาตรฐานการผลิตท่เป็นมิตรกับส่งแวดล้อม ตอบโจทย์
ี
ิ
ั
จึงได้เห็นราคาหมูหน้าฟาร์มสูงเกินกว่า 80 บาท เพราะไม่มีหมู ประเทศคู่ค้า จะช่วยให้การดาเนินธุรกิจท้งห่วงโซ่ปศุสัตว์เดินหน้า
เพียงพอ เกิดการแย่งซื้อหมู ราคาจึงขยับตามหลักอุปสงค์-อุปทาน ต่อไปได้
ึ
่
ี
ำ
กระทบตั้งแต่หน้าฟาร์มไปจนถึงเขียง และร้านอาหารต่างๆ สำาหรับ “กากถวเหลือง” เป็นหน่งในวัตถุดิบนาเข้าทยังต้อง
ั
่
ึ
ซึ่งถ้ารัฐยอมรับว่าราคาต้นทุนวัตถุดิบอาหารสัตว์เป็นอีกปัญหา เสียภาษีนำาเข้า 2 เปอร์เซ็นต์ ซ่งถือเป็นภาระเมื่อเทียบกับหลาย
ี
หนึ่งที่ทำาให้ต้นทุนการผลิตหมูสูงขึ้น นอกเหนือจากต้นทุนการป้องกัน ประเทศท่ไม่มีภาษี ส่งผลให้ต้นทุนการผลิตอาหารสัตว์ของไทยสูงกว่า
ื
ี
ื
โรคและการสูญเสียหมูท่ต้องรวมเป็นต้นทุนของฟาร์ม การแก้ปัญหา ประเทศอ่นๆ และมีผลต่อเน่องไปถึงต้นทุนในภาคปศุสัตว์และ
ู
ของภาครัฐจะเป็นไปอย่างถูกทาง สามารถช่วยลดต้นทุนให้ผ้เลี้ยงหมู อุตสาหกรรมอาหารของไทยดังท่กาลังปรากฏเป็นปัญหาของผ้เล้ยง
ี
ี
ู
ำ
ได้ลืมตาอ้าปากและส่งผลให้สถานการณ์เข้าสู่ภาวะปกติได้เร็วยิ่งขึ้น หมูในขณะนี้ ดังนั้น การช่วยลดต้นทุนค่าวัตถุดิบอาหารสัตว์ด้วยการ
ข้าวโพดไทยมีต้นทุนการผลิตสูงกว่าในหลายประเทศ รัฐบาล ยกเว้น “ภาษีนำาเข้าวัตถุดิบ” จะเป็นอีกหนทางหนึ่งที่จะทำาให้ต้นทุน
ไทยยังมีนโยบายและมาตรการต่างๆ ในการกำากับดูแล ไม่เพียงการ การผลิตเน้อสัตว์ของเกษตรกรลดลง ขณะท่ปัจจุบันฟาร์มปศุสัตว์กว่า
ี
ื
ำ
ขอความร่วมมือโรงงานอาหารสัตว์ให้ซื้อข้าวโพดเล้ยงสัตว์ในราคา 90 เปอร์เซ็นต์ ใช้อาหารสัตว์สาเร็จรูป การยกเว้นภาษีนาเข้าวัตถุดิบ
ำ
ี
ไม่ต่ำากว่า 8 บาท/กก., แต่มีการจำากัดเวลานำาเข้าข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ จึงเป็นการช่วยเหลือเกษตรกรได้อย่างทั่วถึง
ยังมีการพัฒนาด้านสุขอนามัยและระบบการเลี้ยงแบบไบโอซิเคียวริตี ถ้าเจาะลึกมาที่วัตถุดิบหลักอย่าง “ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์” ซึ่งเป็น และมีมาตรการควบคุมการนำาเข้าข้าวสาลี 3 : 1 ส่วนด้วย ล้วน จากบทเรียนสถานการณ์หมูท่กาลังเกิดขึ้น รัฐควรพิจารณา
ี
ำ
และระบบการผลิตแบบฟูดเซฟตี้เป็นอย่างดี ทั้งนี้ปัจจุบันฟาร์มเลี้ยง สินค้าการเมืองท่เกษตรกรผ้เล้ยงสัตว์และโรงงานอาหารสัตว์ต้องรับ ทำาให้ท่ผ่านมาราคาข้าวโพดไทยสูงกว่าราคาตลาดโลกเสมอ ต่อมา นโยบายให้เอ้อต่อการควบคุมต้นทุนการผลิตของเกษตรกรปศุสัตว์
ี
ื
ี
ู
ี
ี
ของไทยยังเป็นคอมพาร์ตเมนต์ท่มีการจัดการความปลอดภัยทาง ซื้อที่ราคาขั้นต่ำา กก.ละ 8 บาท แต่ไม่เคยมีเพดานราคา ส่งผลให้ เมื่อรัฐบาลมีโครงการประกันรายได้ให้เกษตรกรผ้ปลูกข้าวโพดเลี้ยง และจูงใจให้เกษตรกรกล้าท่จะลงหมูเข้าเล้ยง เมื่อผนวกกับแนวทาง
ู
ี
ี
์
่
ั
ิ
ำ
ื
ชีวภาพตามหลักการวเคราะหอนตรายและจุดวกฤตทต้องควบคุม ราคาข้าวโพดพุ่งต่อได้อย่างไม่จำากัด ที่สำาคัญ รัฐบาลยังทาประกัน สัตว์ โดยเริ่มตั้งแต่ปี 2562/2563 เป็นปีแรก รัฐบาลกลับไม่ยกเลิก อ่นๆ เช่น การปล่อยให้ราคาขายเป็นไปตามกลไกตลาด การสนับสนุน
ิ
ี
ิ
ื
ึ
สำาหรับโรคไข้หวัดนก โดยเฉพาะไก่ท่จะเข้าสู่โรงเชือด ท่จะต้องมีการ ราคาข้าวโพด ปี 64/65 รวม 1,863 ล้านบาท บวกกับมาตรการ มาตรการเดิมท่เคยใช้ เกษตรกรเล้ยงสัตว์จึงต้องแบกรับภาระราคา เกษตรกรเข้าถงสนเชือหรอแหล่งทน ฯลฯ กจะช่วยใหสถานการณ ์
่
้
ี
ี
็
ี
ุ
ี
สวอบหาเชื้อกอนเข้าโรงาน และเมือเข้าโรงงานแล้วจะมีการสวอบหา คู่ขนานอีก 45 ล้านบาท ยิ่งสะท้อนให้เห็นการที่รัฐให้ความสำาคัญกับ ข้าวโพดตลอดมา เข้าสู่ภาวะปกติโดยเร็วและสามารถแข่งขันได้ในตลาดโลก...
่
่
ู
ั
ำ
ื
เชื้ออีกคร้ง จึงผลิตเน้อไก่ออกส่ผ้บริโภค และอีกปัจจัยสาคัญคือ เกษตรกรพืชไร่มากกว่าเกษตรกรภาคปศุสัตว์ซึ่งไม่เคยได้รับการ ดังนั้น เพื่อให้ห่วงโซ่การผลิตอาหารเป็นไปอย่างสอดคล้องเป็น
ู
ประเทศไทยมีสภาพอากาศท่ค่อนข้างร้อนจึงเป็นข้อได้เปรียบ เพราะ ประกันราคาใดๆ ไม่เพียงเท่าน้นการประกันราคาข้าวโพดนี้มีมูลค่า เหตุเป็นผล และช่วยให้อุตสาหกรรมอาหารของประเทศสามารถ
ี
ั
เชื้อหวัดนกจะแพร่ระบาดได้ดีในสภาพอากาศท่หนาวเย็น การผลิต น้อยที่สุดในบรรดาพืชไร่ 5 ชนิดที่รัฐให้การประกัน ก็เพราะบังคับ แข่งขันได้ในตลาดโลก รวมถึงเกษตรกรผ้เลี้ยงสัตว์ไม่ล้มหายตายจาก
ี
ู
ำ
ำ
ี
เพื่อการส่งออกและบริโภคในประเทศปัจจุบันมีมากถึง 36 ล้านตัว เกษตรกรคนเล้ยงสัตว์ทาประกันขั้นต่าไว้ให้แล้วน่นเอง เมื่อมีท้ง เช่นท่เกิดขึ้นกับกลุ่มผ้เลี้ยงหมู รัฐบาลควรมีมาตรการช่วยเหลือ
ั
ี
ู
ั
ต่อวัน ซึ่งปัญหาการระบาดของไข้หวัดนกไม่ใช่เรื่องที่ต้องกังวล แต่ ประกันรายได้โดยรัฐและมีท้งประกันรายได้จากการบังคับโรงงาน เร่งด่วน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง “การกาหนดเพดานราคาข้าวโพดเลี้ยง
ำ
ั
่
ั
ี
สิงทต้องระวงคือต้นทนการผลตของผประกอบการท ขณะนีราคา อาหารสัตว์เช่นน้ จึงหมายถึงการรับประกัน 2 ชั้นช่วยเหลือเกษตรกร สัตว์” ไม่ใช่ปล่อยให้พุ่งสูงขึ้นอย่างไร้ขีดจำากัด รวมถึง ควรทบทวน
่
ุ
ี
่
้
ี
ู
ิ
้
วัตถุดิบในการผลิตอาหารสัตว์พุ่งขึ้นสูงถึง 50 เปอร์เซ็นต์ แล้ว พืชไร่อย่างเต็มที่ มาตรการอื่นๆ ที่เป็นอุปสรรคด้วย
44 สัตว์เศรษฐกิจ สัตว์เศรษฐกิจ 45

LIVESTOCK
PRODUCTION MAGAZINE






























อ.ส.ค. นำ�ร่อง BCG Model


พัฒน�ฟ�ร์มโคนมสู่คว�มยั่งยืน




อ.ส.ค.จับมือ สอวช. แถลงข่าวความก้าวหน้าโครงการวิจัย การอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรมแห่งชาติ (สอวช.)
“การศึกษารูปแบบเศรษฐกิจหมุนเวียน เพื่อการจัดการของเสียใน ในการศึกษาวิจัยภายใต้แผนงาน เศรษฐกิจชีวภาพ เศรษฐกิจ
ฟาร์มโคนมและการพัฒนาท่ยั่งยืน” พร้อมเดินหน้าต่อยอดสร้าง หมุนเวียน และเศรษฐกิจสีเขียว BCG in Action ของประเทศ
ี
ู
ิ
ต้นแบบการจัดการมลภาวะอย่างยั่งยืนในฟาร์มโคนมของชุมชน มุ่ง โครงการ “การศึกษารปแบบเศรษฐกจหมุนเวียนเพือการจัดการ
่
ี
้
ยกระดับอุตสาหกรรมนมของไทยขึนแทนมาตรฐานสากลสามารถ ของเสียในฟาร์มโคนมและการพัฒนาท่ยั่งยืน” มุ่งสร้างฟาร์มโคนม
่
แข่งขันกับต่างประเทศได้ในอนาคต ต้นแบบระบบเศรษฐกิจหมุนเวียน หรือ The circular dairy
องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) ภายใต้ farming model ซึ่งระบบเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy)
การนำาของ ผู้อำานวยการคนใหม่ นายสมพร ศรีเมือง ชูแนวทางการ เป็นการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับของเสียเหลือท้ง โดยงานวิจัยน้ได้
ี
ิ
้
ี
บริหารงาน ในการส่งเสริมอาชีพการเลี้ยงโคนมของเกษตรกรไทย ให ้ ออกแบบให้มีการพัฒนาระดับฟาร์มของเกษตรกรหรือต้นนาท่จะส่ง
ำ
้
ำ
ี
ำ
สามารถผลิตน้านมโคท่ได้มาตรฐานสากลแข่งขันกับต่างประเทศได้ ผลต่อธุรกิจอุตสาหกรรมนมปลายนาและเป็นอีกแนวทางหนึ่งในการ
ส่งเสริมสนับสนุนให้มีการจัดการฟาร์มอย่างมีประสิทธิภาพ เกดความ เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันด้านนมและผลิตภัณฑ์นมของ
ิ
มั่นคงทางรายได้และมีความยั่งยืนทางสิ่งแวดล้อม โดยอาศัยงานวิจัย ประเทศโดยชุมชนเกษตรกรมีส่วนร่วมเพื่อให้เกิดการพัฒนาที่ยั่งยืน
และนวัตกรรมใหม่ๆ สร้างความได้เปรียบเชิงการแข่งขันในกิจการ โดยมี ดร.ณัฐภร แก้วประทุม นักวิชาการ7 ฝ่ายวิจัยและ
ำ
โคนม พัฒนาการเลี้ยงโคนมของ อ.ส.ค. เป็นหัวหน้าโครงการ และได้ทางาน
ในโอกาสที่ อ.ส.ค. ครบรอบ 60 ปี ของการก่อตั้งฟาร์มโคนม ร่วมกับนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยต่างๆ ทาการศึกษาวิจัยในพื้นท่ตำาบล
ำ
ี
ไทย-เดนมาร์ค หรือ องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย มวกเหลก อาเภอมวกเหล็ก จังหวดสระบุร ซึงเป็นชุมชนทมีการ
ี
ั
็
ี
่
่
ำ
ำ
ี
รัฐวิสาหกิจสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ในปัจจุบัน ได้จัดงาน เล้ยงโคนมอย่างหนาแน่น ซึ่งทีมนักวิจัยได้ทางานอย่างใกล้ชิดกับ
ี
เทศกาลโคนมแห่งชาติ ประจำาปี 2565 ระหว่างวันที่ 3-7 มกราคม ฟาร์มโคนมของเกษตรกรและวิสาหกิจชุมชนในพื้นท่ เพื่อวางรากฐาน
2565 ณ บริเวณเชิงเขาตาแป้น ต.มิตรภาพ อ.มวกเหล็ก จ.สระบุรี การพัฒนาเศรษฐกิจภายใต้แนวคิดเศรษฐกิจชีวภาพ เศรษฐกิจ
ู
ภายใต้แนวคิด “นวัตกรรมและเทคโนโลยีโคนมไทยส่ NEXT หมุนเวียน และเศรษฐกิจสีเขียว หรือ BCG Model ตามนโยบาย
NORMAL” ซึ่งในปีนี้ได้นำาเสนอผลงานวิชาการ และงานวิจัย ด้าน ของรัฐบาล
กิจการโคนมที่น่าสนใจมากมายโดยเฉพาะผลงานวิจัยเด่น ที่ อ.ส.ค. ด้าน นายสมพร ศรีเมือง ผู้อานวยการองค์การส่งเสริมกิจการ
ำ
ได้ร่วมทุนกับ บพข. หรือหน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่ม โคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) กล่าวภายหลังเป็นประธานแถลง
ความสามารถในการแข่งขันของประเทศ สังกัดสานักงานสภานโยบาย ข่าวความก้าวหน้าโครงการวิจัย “การศึกษารูปแบบเศรษฐกิจ
ำ
46 สัตว์เศรษฐกิจ

LIVESTOCK ข่�วส�รและส�ระสำ�หรับวงก�รเลี้ยงสัตว์
PRODUCTION MAGAZINE


และสังคม ฟื้นฟูทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมอย่างบูรณาการ
โดยสร้างต้นแบบของการจัดการฟาร์มโคนมแบบองค์รวม โดยไม่
มุ่งเน้นเพิ่มผลผลิตน้ำานมให้ได้มากที่สุดแต่เพียงอย่างเดียว แต่จะให้
ความสำาคัญกับการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ สภาพแวดล้อมรอบ
ฟาร์ม
“พร้อมกันน้ อ.ส.ค. ยังได้กาหนด BCG Economy เป็น
ำ
ี
ยุทธศาสตร์สำาคัญขององค์กรและอ.ส.ค.ยังมุ่งสนับสนุนงานวิจัยอย่าง
้
ต่อเน่องและพรอมขยายผลฟาร์มโคนมต้นแบบระบบเศรษฐกิจ
ื
หมุนเวียนไปยังพื้นที่อื่นๆ ในอำาเภอมวกเหล็ก เช่น ตำาบลมิตรภาพ
ำ
ี
ื
ตำาบลลาพญากลาง หรือพื้นท่อ่นๆ ท่มีความพร้อมท่วประเทศ”
ี
ั
นายสมพร กล่าว
หมุนเวียนเพื่อการจัดการของเสียในฟาร์มโคนมและการพัฒนาท ี ่ ด้าน รองศาสตราจารย์ ดร. ธำารงรัตน์ มุ่งเจริญ ประธาน
่
ิ
ิ
ยั่งยืน” ว่า อ.ส.ค.ในฐานะที่เป็นรัฐวิสาหกิจ สังกัดกระทรวงเกษตร อนุกรรมการแผนงานกลุมเศรษฐกจหมุนเวียน หน่วยบรหารและ
และสหกรณ์ได้สืบสานรักษาต่อยอดอาชีพการเลี้ยงโคนมให้กับ จัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ
อ.ส.ค. นำ�ร่อง BCG Model เกษตรกรไทยมาอย่างยาวนาน ปีนี้ ครบรอบ 60 ปี ของการก่อตั้ง (บพข.) กล่าวเพิ่มเติมว่า ฟาร์มโคนมต้นแบบระบบเศรษฐกิจ
หมุนเวียน หรือ The circular dairy farming model เป็นการ
์
ฟาร์มโคนมไทย-เดนมารค หรือ อ.ส.ค.ในปัจจุบัน งานศึกษาวจัย
ิ
พัฒน�ฟ�ร์มโคนมสู่คว�มยั่งยืน ค้นคว้าเพื่อพัฒนาการเล้ยงโคนมให้กับประเทศจึงเป็นภารกิจสาคัญ จัดการฟาร์มโคนมในระบบเศรษฐกิจหมุนเวียนเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให ้
ี
ำ
ซึ่งอ.ส.ค.มีเป้าหมายท่จะยกระดับความสามารถของเกษตรกรโคนม
ิ
กบของเสียเหลือท้ง เป็นการพัฒนาระดับฟาร์มของเกษตรกรหรือ
ั
ี
ไทยใหประกอบอาชีพอย่างมันคงและยั่งยืนด้วยการสร้างนวตกรรม ต้นน้ำาท่จะส่งผลต่อธุรกิจอุตสาหกรรมนมปลายน้าและเป็นอีกแนวทาง
ี
ั
ำ
่
้
ิ
ั
อ.ส.ค.จับมือ สอวช. แถลงข่าวความก้าวหน้าโครงการวิจัย การอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรมแห่งชาติ (สอวช.) ตลอดห่วงโซ่คุณค่าของอุตสาหกรรมโคนมตั้งแต่ต้นน้า กลางนา หนึงในการเพิมขีดความสามารถในการแข่งขันด้านนมและผลตภณฑ ์
ำ
่
่
้
ำ
“การศึกษารูปแบบเศรษฐกิจหมุนเวียน เพื่อการจัดการของเสียใน ในการศึกษาวิจัยภายใต้แผนงาน เศรษฐกิจชีวภาพ เศรษฐกิจ และปลายน้า ภายใต้การประยุกต์ใช้เศรษฐกิจแบบองค์รวม หรือ นมของประเทศโดยชุมชนเกษตรกรมีส่วนร่วมเพื่อให้เกิดการพัฒนา
ำ
้
ิ
ฟาร์มโคนมและการพัฒนาท่ยั่งยืน” พร้อมเดินหน้าต่อยอดสร้าง หมุนเวียน และเศรษฐกิจสีเขียว BCG in Action ของประเทศ BCG Model ตามแนวนโยบายของรัฐบาล ทยังยืน นอกจากนยังมีเปาหมายในการสรางต้นแบบการบรหาร
ี
่
้
ี
่
้
ี
ู
ี
ิ
ต้นแบบการจัดการมลภาวะอย่างยั่งยืนในฟาร์มโคนมของชุมชน มุ่ง โครงการ “การศึกษารปแบบเศรษฐกจหมุนเวียนเพือการจัดการ สำาหรับผลงานวิจัยดังกล่าวทีมนักวิจัยได้สร้างต้นแบบการเล้ยง จัดการเชิงธุรกิจของกลุ่มเกษตรกรในท้องถ่นให้ดำาเนินงานร่วมกันด้าน
่
ิ
้
ยกระดับอุตสาหกรรมนมของไทยขึนแทนมาตรฐานสากลสามารถ ของเสียในฟาร์มโคนมและการพัฒนาท่ยั่งยืน” มุ่งสร้างฟาร์มโคนม โคนมในระบบเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) คือ การ การบริการ การผลิต การแปรรูปและการตลาด โดยมีของเสียจาก
ี
่
แข่งขันกับต่างประเทศได้ในอนาคต ต้นแบบระบบเศรษฐกิจหมุนเวียน หรือ The circular dairy คืนสภาพหรือสร้างคุณค่าใหม่ให้แก่ของเสียเหลือท้ง ในวงจรชีวิตของ ฟาร์มโคนมเป็นวัตถุดิบ เพื่อแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ในการสร้าง
ิ
ิ
องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) ภายใต้ farming model ซึ่งระบบเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) การผลิตแทนการท้งไปแบบไร้ประโยชน์และก่อให้เกิดผลกระทบทาง เศรษฐกิจหมุนเวียนภายในประเทศ เกิดการจ้างงานภายในชุมชน
ิ
ี
การนำาของ ผู้อำานวยการคนใหม่ นายสมพร ศรีเมือง ชูแนวทางการ เป็นการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับของเสียเหลือท้ง โดยงานวิจัยน้ได้ สิ่งแวดล้อม มีการหมุนเวียนเป็นวงจรต่อเนื่องโดยไม่มีของเสีย เป็นทางเลือกของอาชีพใหม่เพื่อฟืนฟูเยียวยาหลังสถานการณ์การ
้
ำ
้
บริหารงาน ในการส่งเสริมอาชีพการเลี้ยงโคนมของเกษตรกรไทย ให ้ ออกแบบให้มีการพัฒนาระดับฟาร์มของเกษตรกรหรือต้นนาท่จะส่ง นอกจากนี้ยังได้แนวทางในการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสร้าง ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19) อีกทางหนึ่ง
ี
ี
ำ
สามารถผลิตน้านมโคท่ได้มาตรฐานสากลแข่งขันกับต่างประเทศได้ ผลต่อธุรกิจอุตสาหกรรมนมปลายนาและเป็นอีกแนวทางหนึ่งในการ ความสมดุลในการดึงทรัพยากรธรรมชาติมาใช้งานใหม่ ควบคู่ไปกับ ด้วย.
ำ
้
ี
ส่งเสริมสนับสนุนให้มีการจัดการฟาร์มอย่างมีประสิทธิภาพ เกดความ เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันด้านนมและผลิตภัณฑ์นมของ การสร้างระบบและการออกแบบท่มีประสิทธิภาพเพื่อลดผลกระทบ “ผลจากงานวิจัยนี้ทำาให้คนในชุมชนได้ร่วมกันจัดตั้ง “วิสาหกิจ
ิ
ิ
ำ
้
ำ
มั่นคงทางรายได้และมีความยั่งยืนทางสิ่งแวดล้อม โดยอาศัยงานวิจัย ประเทศโดยชุมชนเกษตรกรมีส่วนร่วมเพื่อให้เกิดการพัฒนาที่ยั่งยืน ด้านส่งแวดล้อมจากการทาฟาร์มโคนม ซึ่งของเสียจากการผลิตนานม ชุมชนเศรษฐกิจหมุนเวียนในฟาร์มโคนม อ.มวกเหล็ก” ขึ้นโดยมี
ำ
และนวัตกรรมใหม่ๆ สร้างความได้เปรียบเชิงการแข่งขันในกิจการ โดยมี ดร.ณัฐภร แก้วประทุม นักวิชาการ7 ฝ่ายวิจัยและ ดิบของฟาร์มส่วนใหญ่นามาหมุนเวียนเป็นพลังงานทดแทนเพื่อลด คุณณัฐฏ์ เภารอด เป็นประธานวิสาหกิจชุมชน จึงเป็นต้นแบบของ
ำ
โคนม พัฒนาการเลี้ยงโคนมของ อ.ส.ค. เป็นหัวหน้าโครงการ และได้ทางาน ต้นทุนการผลิต ซึ่งของเสียจากฟาร์มโคนมนับว่าเป็นปัญหาสำาคัญที่ การพัฒนาเศรษฐกิจชุมชนด้วยของเสียจากฟาร์มโคนมนำามาสร้าง
ี
ในโอกาสที่ อ.ส.ค. ครบรอบ 60 ปี ของการก่อตั้งฟาร์มโคนม ร่วมกับนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยต่างๆ ทาการศึกษาวิจัยในพื้นท่ตำาบล ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและการดำารงชีวิตของคนในชุมชนไม่น้อย มูลค่าเพิ่ม ได้แก่ การผลิตปุ๋ยหมักจากมูลโค การผลิตก๊าซชีวภาพ
ำ
่
ิ
ี
็
ำ
ี
ั
ิ
ี
่
ไทย-เดนมาร์ค หรือ องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย มวกเหลก อาเภอมวกเหล็ก จังหวดสระบุร ซึงเป็นชุมชนทมีการ ไปกว่าฟาร์มปศุสัตว์อื่นๆ จากนาท้ง การเล้ยงปลานิลในบ่อบำาบัดน้ำาท้งจากฟาร์ม การเพาะเห็ด
้
ำ
ี
รัฐวิสาหกิจสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ในปัจจุบัน ได้จัดงาน เล้ยงโคนมอย่างหนาแน่น ซึ่งทีมนักวิจัยได้ทางานอย่างใกล้ชิดกับ ปัจจุบันโคนม 1 ตัว มีน้ำาหนักตัวเฉลี่ย 500 กิโลกรัมถ่ายมูล จากเศษฟางเหลือท้ง การผลิตปุ๋ยน้านมจากน้านมท่ด้อยคุณภาพ
ำ
ำ
ี
ำ
ิ
ี
ำ
เทศกาลโคนมแห่งชาติ ประจำาปี 2565 ระหว่างวันที่ 3-7 มกราคม ฟาร์มโคนมของเกษตรกรและวิสาหกิจชุมชนในพื้นท่ เพื่อวางรากฐาน และปัสสาวะคิดเป็น 5 เปอร์เซ็นต์ ของน้าหนักตัวจะมีของเสียท ี ่ เกิดการสร้างงาน สร้างอาชีพและการกระจายรายได้ให้กับชุมชน
2565 ณ บริเวณเชิงเขาตาแป้น ต.มิตรภาพ อ.มวกเหล็ก จ.สระบุรี การพัฒนาเศรษฐกิจภายใต้แนวคิดเศรษฐกิจชีวภาพ เศรษฐกิจ ขับถ่ายออกมามากถึง 25 กิโลกรัม/ตัว/วัน โดยที่ทั้งประเทศมีโคนม ทำาให้ของเสียเหลือศูนย์ หรือ Zero Waste ทั้งยังเป็นการยกระดับ
ภายใต้แนวคิด “นวัตกรรมและเทคโนโลยีโคนมไทยส่ NEXT หมุนเวียน และเศรษฐกิจสีเขียว หรือ BCG Model ตามนโยบาย ทั้งหมด 812,666 ตัว จะมีของเสียมากถึง 20.31 ล้านกิโลกรัม/วัน การจัดการฟาร์มโคนมของเกษตรกรให้ได้ตามมาตรฐานฟาร์มและมี
ู
ิ
ี
ั
NORMAL” ซึ่งในปีนี้ได้นำาเสนอผลงานวิชาการ และงานวิจัย ด้าน ของรัฐบาล ดังน้นเพื่อให้เกิดการพัฒนาท่ยั่งยืนจึงอาศัยการมีส่วนร่วมของชุมชน รายได้เพิ่มขึ้นจากของเสียเหลือท้ง ส่งผลต่อการพัฒนาคุณภาพนานม
้
ำ
ี
ำ
ำ
ิ
กิจการโคนมที่น่าสนใจมากมายโดยเฉพาะผลงานวิจัยเด่น ที่ อ.ส.ค. ด้าน นายสมพร ศรีเมือง ผู้อานวยการองค์การส่งเสริมกิจการ โดยท่คนในชุมชนท้องถ่นมีส่วนร่วมคิด ร่วมทา และร่วมรับผล ดิบท่ต้นทางดีขึ้นทาให้อุตสาหกรรมนมของไทยได้มาตรฐานสากล
ำ
ี
ได้ร่วมทุนกับ บพข. หรือหน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่ม โคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) กล่าวภายหลังเป็นประธานแถลง ประโยชน์ โดยใช้กิจกรรมทางเศรษฐกิจสร้าง “กระบวนการเรียนรู้” สามารถแข่งขันกับต่างประเทศได้” รองศาสตราจารย์ ดร. ธำารงรัตน์
ำ
ความสามารถในการแข่งขันของประเทศ สังกัดสานักงานสภานโยบาย ข่าวความก้าวหน้าโครงการวิจัย “การศึกษารูปแบบเศรษฐกิจ ซึ่งจะทำาให้ชุมชนพึ่งตนเองได้ ในขณะเดียวกันยังมุ่งพัฒนาเศรษฐกิจ กล่าวทิ้งท้าย
46 สัตว์เศรษฐกิจ สัตว์เศรษฐกิจ 47

LIVESTOCK
PRODUCTION MAGAZINE



รวมโรคเดนในสัตวเศรษฐกิจ


ประจําป 2564 (2)



























น.สพ. ยุทธ เทียมสุวรรณ
ผูจัดการฝายว�ชาการ บจก. เซ็นทรัลลิส





Õ
ÊÇÑÊ´Õ»‚ãËÁ‹ 2564 ¤ÃѺ ¢ÍÍǾÃãËŒ·Ø¡·‹Ò¹¾ºà¨Íᵋ âä¹éà¡Ô´¨Ò¡àª×éÍäÇÃÑÊ AHS ໚¹ª¹Ô´ÍÒÏàÍç¹àÍ äÁ‹ÁÕ
ÊÔè§ãËÁ‹æ Íѹ´Õ§ÒÁ¼Ñ¹¼‹Ò¹à¢ŒÒÁÒ ãËŒ¡ÒÃàÃÔèÁµŒ¹ªÕÇÔµ µÅÍ´¨¹¸ØáԨ à»Å×Í¡ËØŒÁ ã¹Ç§È Reoviridae ·ÕèÁÕ 9 «ÕâÃä·»Š ÊѵǏ·Õè໚¹âÎʵáÅÐ
¢Í§»‚¹Õé໚¹ä»´ŒÇ¤ÇÒÁÊØ¢ Ê´ª×è¹ ÃÒºÃ×è¹ ÊÁËÇѧ´Ñ§ã¨»ÃÒö¹Ò äǵ‹Í¡ÒõԴàª×éÍäÇÃÑʹÕé¤×Í ÊѵǏµÃСÙÅÁŒÒ ઋ¹ ÁŒÒ ÅÒ Å‹Í ÃÇÁ¶Ö§
áÁŒàÃÒÂѧµŒÍ§à¼ªÔޡѺ·Ø¡¢âÈ¡âäÀÑÂÍ‹ҧ COVID-19 ¡Ñ¹ÍÂÙ‹ ᵋ ÁŒÒÅÒ·èÁѡ໚¹µÑÇà¡çº¡Ñ¡áÅÐá¾Ã‹âä â´Â·èäÁ‹»†Ç ËÃ×ÍáÊ´§
Õ
Õ
àª×èÍÇ‹Ò·Ø¡·‹Ò¹¤§ÍÂÙ‹ÃÍ´»ÅÍ´ÀÑ ÁÕÀÙÁԤ،Á¡Ñ¹·é§Ã‹Ò§¡ÒÂáÅШԴ㨠ÍÒ¡ÒÃäÁ‹Ãعáç ʋǹáô ªŒÒ§ ÍÙ° à¤ÂÁÕÃÒ§ҹµÃǨ¾ºá͹µÔºÍ´Õ
Ñ
×
×
Ñ
Õ
¡Ñ¹¶ŒÇ¹·èÇ ©ºÑºáá¢Í§»‚¹é໚¹à¹éÍËÒµ‹Íà¹èͧ ÊÃØ»ÀÒ¾ÃÇÁ µ‹ÍäÇÃÑʹÕéä´Œ ·èÊíÒ¤ÑÞâä¹ÕéäÁ‹µÔ´µ‹ÍÊÙ‹¤¹ ÁŒÒ¨Ðä´ŒÃѺàª×éͼ‹Ò¹·Ò§ËÅÑ¡
Õ
âäഋ¹ã¹ÊѵǏàÈÃÉ°¡Ô¨¢Í§»‚·ÕèáÅŒÇ ÍÕ¡ 2 âä·ÕèàËÅ×Í ÍÒ¨àÃÔèÁµŒ¹ ¤×Í áÁŧ´Ù´àÅ×Í´ 䴌ᡋ àËÅ×ͺ àËçº ËÁÑ´ áÁŧÇѹ¤Í¡ áÁŧÇѹ
Ô
Ù
Õ
é
Ñ
Õ
×
´ŒÇÂàÃèͧ·è˴ˋ仺ŒÒ§ ᵋ·é§¹Õé¡çà¾×èÍãËŒ¾Ç¡àÃÒªÒÇà¡ÉµÃ¡Ãà ٠Œ à¢ÒÊѵǏ Âا ᵋ¾ÒËÐÊíÒ¤ÑÞ·èÊØ´ã¹ä·Â¤Ò´Ç‹Ò໚¹µÑÇÃé¹ âä¹ÕäÁ‹
Ù
෋ҷѹÀÂѹµÃÒÂÃͺ¿ÒÏÁ “¤ÇÒÁÃŒà»ÃÕº䴌¡ÑºÇѤ«Õ¹” ·èÍÒ¨ÊÌҧ µÔ´â´Â¡ÒÃÊÑÁ¼ÑÊã¡ÅŒªÔ´ ʋǹ¡ÒõԴ·Ò§ÍŒÍÁ¼‹Ò¹ ¤¹ ÇÑÊ´Ø ÍØ»¡Ã³
Õ
×
ÀÙÁԤ،ÁãËŒ·‹Ò¹ áÅÐÊѵǏàÅÕé§ äÁ‹µŒÍ§»ÃÐʺ¾ºâäàÊÕÂËÒÂÍÕ¡µ‹Íä» ËÃ×Í·Ò§Íè¹æ ¹Ñé¹ÂѧäÁ‹á¹‹ªÑ´¹Ñ¡ ËÅѧ䴌ÃѺäÇÃÑÊ ¨ÐÁÕÃÐÂп˜¡µÑÇ
ËÃ×ÍäÁ‹¡çàÊÕÂËÒ¹ŒÍ·ÕèÊØ´ »ÃÐÁÒ³ 2-21 Çѹ ¨Ò¡¹Ñ鹨ÐáÊ´§ÍÒ¡Òû†ÇÂ䴌㹠4 ÃٻẺ ¤×Í
1 âä·ÕèÊÒÁ African Horse Sickness, AHS ËÃ×Í ¡ÒÌâä 1 ẺäÁ‹Ãعáç ¨ÐÁÕ䢌ÊÙ§ 104-105 íF ÍÂÙ‹»ÃÐÁÒ³ 1-2 Çѹ

Õ
áÍ¿ÃÔ¡Òã¹ÁŒÒ «Öè§áµ‹à´ÔÁ໚¹âä»ÃШíҶ蹢ͧáÍ¿Ãԡҷ辺ÁÒ¡ â´Â䢌¨ÐŴŧ㹵͹ઌÒáÅÐÁÕ䢌Ê٧㹵͹º‹Ò ͋͹à¾ÅÕ «ÖÁ
Ô
µÍ¹ãµŒ ¹Í¡¨Ò¡¹ÕéÂѧ¾ºâä䴌·èÊ໹ â»ÃµØà¡Ê âÁÃç͡⤠àº×èÍÍÒËÒà ºÇÁ¹éíÒºÃÔàdz¢ÁѺ ËÑÇã¨àµŒ¹àÃçÇ àÂ×èÍàÁ×Í¡Áըش
Õ
µÐÇѹÍÍ¡¡ÅÒ§ »Ò¡Õʶҹ ÍÔ¹à´Õ äÁ‹à¤Â¾ºâä¹Õéã¹ä·ÂÁÒ¡‹Í¹ àÅ×Í´ÍÍ¡ ÁÑ¡¨ÐËÒ¨ҡÍÒ¡Òû†ÇÂàͧ䴌 ¨ÐÁÕ¡ÒÃÊÌҧÀÙÁԤ،Á¡Ñ¹
¨¹¡Ãзè§à´×͹ÁÕ¹Ò¤Á 2563 àÃèÁÁÕÁŒÒ»†Ç¨íҹǹ 11 ¤Í¡ ¨íҹǹ ã¹Ã‹Ò§¡ÒÂÍÂÙ‹ä´Œ¹Ò¹ 1-4 »‚ 2 Ẻ¡è§à©Õº¾Åѹ ¨ÐÁÕ䢌ÊÙ§ÍÂÙ ‹
Ö
Ô
Ñ
é
42 µÑÇ ·Õè Í.»Ò¡ª‹Í§ ¨.¹¤ÃÃÒªÊÕÁÒ ¾ÔÊÙ¨¹áŌǾºÇ‹Ò໚¹âä¹Õé »ÃÐÁÒ³ 3-6 Çѹ ¨Ò¡¹Ñé¹ä¢Œ¨ÐŴŧ «ÖÁ ÁÕ¹íÒÁÙ¡ ¹éíÒµÒäËÅ
Õ
¨Ò¡¡ÒÃŧ¾×é¹·èáÅÐÊͺÊǹâä ¤Ò´Ç‹Ò¹‹Ò¨ÐµÔ´¨Ò¡ÁŒÒÅÒ·è¹íÒà¢ŒÒ Í‹Í¹áç ºÇÁ¹éíÒºÃÔàdz¢ÁѺà˹×ÍµÒ ÃÇÁ·Ñ駷Õèà»Å×Í¡µÒ ˹ŒÒ ¤Í
Õ
Õ
Õ
Õ
ÁÒ¨Ò¡µ‹Ò§»ÃÐà·È â´Â·èÁŒÒÅÒÂàËÅ‹Ò¹éµÔ´àª×éÍẺáÊ´§ÍÒ¡ÒÃäÁ‹ äËÅ‹ áÅÐ˹ŒÒÍ¡ ᵋäÁ‹¾º·èʋǹŋҧ¢Í§ÅíÒµÑÇ àª‹¹ ¢Ò ÍÒ¨ÁÕ
Ô
Ãعáç ᵋÊÒÁÒöá¾Ã‹àª×éÍä´Œ ÍÒ¡ÒÃàÊÕ´·ŒÍ§ à˧×Í¡«Õ´àËÅ×ͧ ÁըشàÅ×Í´ÍÍ¡ºÃÔàdzÅé¹ áÅÐ
48 สัตวเศรษฐกิจ

LIVESTOCK ขาวสารและสาระสําหรับวงการเลี้ยงสัตว
PRODUCTION MAGAZINE



รวมโรคเดนในสัตวเศรษฐกิจ


ประจําป 2564 (2)
















àÂ×èÍºØµÒ ÍÒ¨µÒÂä´Œ¨Ò¡ÀÒÇÐËÑÇã¨ÅŒÁàËÅÇ ËÒ¡ËÒ ÍÒ¡ÒúÇÁ ¡Ç‹Ò 100 »‚áÅŒÇ ÁÕÃÒ§ҹ¡ÒÃà¡Ô´ã¹ÊѵǏ»‚¡·ÑèÇâÅ¡ ÁÑ¡ÃкҴ໚¹

¹éíҨРŴŧ㹻ÃÐÁÒ³ 7 Çѹ 3 Ẻà©Õº¾Åѹ ¨ÐÁÕ䢌Ê٧ઋ¹¡Ñ¹ ÃÐÂÐæ â´Â੾ÒЪ‹Ç§Ä´Ù˹ÒÇ â´Â»¡µÔäÁ‹¤‹ÍµԴµ‹ÍÁÒÂѧ¤¹ ËÃ×Í
â´Â¨ÐáÊ´§ÍÒ¡Ò÷é§Ãкº·Ò§à´Ô¹ËÒÂ㨠áÅÐÁÕÀÒÇкÇÁ¹íÒ·èÁÒ ÊѵǏÍ×è¹æ ᵋ໚¹·Õèʹ㨡ѹÁÒ¡µÑé§áµ‹»‚ 2540 à¹×èͧ¨Ò¡ÊÒ¾ѹ¸Ø
Õ
é
Ñ
¨Ò¡¡Ò÷íÒ§Ò¹¼Ô´»¡µÔ¢Í§ËÑÇ㨠ÊѵǏ¨ÐµÒ à¹×èͧ¨Ò¡ÀÒÇÐËÑÇ㨠H5N1 µÔ´¤¹à»š¹¤ÃÑé§áá·Õè΋ͧ¡§ ¨Ò¡¹Ñé¹µÑé§áµ‹»‚ 2545 ¡çÃкҴ
Ñ
ÅŒÁàËÅÇÀÒÂã¹»ÃÐÁÒ³ 7 Çѹ 4 Ẻà©Õº¾ÅѹÃعáç ¨ÐÁÕ䢌ÊÙ§ à¾ÔèÁÁÒ¡¢Öé¹ã¹ËÅÒ»ÃÐà·È·é§ã¹ÍàÁÃÔ¡Ò áÅÐÂØâû ¨Ò¡¹Ñé¹µ‹ÍÁÒ»‚
น.สพ. ยุทธ เทียมสุวรรณ
ผูจัดการฝายว�ชาการ บจก. เซ็นทรัลลิส áÊ´§ÍÒ¡Ò÷ҧÃкº·Ò§à´Ô¹ËÒÂã¨Í‹ҧÃعáç ÃÙ¨ÁÙ¡¢ÂÒ Â×´ 2546-2547 ¡çàÃÔèÁÃкҴ˹ѡã¹àÍàªÕ (â´Â੾Òл‚ 2546 ÃкҴ
¤Í仢ŒÒ§Ë¹ŒÒ ËÒÂã¨ÅíÒºÒ¡ à¡Ãç§äÍ ÁÕ¹éíÒÁÙ¡äËÅÍÍ¡ÁÒ໚¹¿Í§ ãËÞ‹¶Ö§ 3 Ãͺ) ÊíÒËÃѺ»ÃÐà·Èä·Âàͧ¹Ñ鹡羺¡ÒÃÃкҴã¹ÊѵǏ
ÊÕàËÅ×ͧ¢Ø‹¹ µÒÂÀÒÂã¹ 2-3 ªÁ. ËÅѧ¨Ò¡áÊ´§ÍÒ¡ÒÃËÒÂã¨ÅíÒºÒ¡ »‚¡ª‹Ç§¹Ñé¹´ŒÇÂઋ¹¡Ñ¹ â´Âã¹»‚ 2546 ¾ºà¤ÊµŒÍ§Ê§ÊÑ 䡋µÒÂ
Õ
Ñ
Õ
ÊÇÑÊ´Õ»‚ãËÁ‹ 2564 ¤ÃѺ ¢ÍÍǾÃãËŒ·Ø¡·‹Ò¹¾ºà¨Íᵋ âä¹éà¡Ô´¨Ò¡àª×éÍäÇÃÑÊ AHS ໚¹ª¹Ô´ÍÒÏàÍç¹àÍ äÁ‹ÁÕ áÅТҴ O 2 »ÃÔȹÒ㹿ÒÏÁ·è¹¤ÃÊÇÃä ¨¹¡Ãзè§ÁÕÃÒ§ҹ໚¹·Ò§¡ÒäÃé§ Ñ
ÊÔè§ãËÁ‹æ Íѹ´Õ§ÒÁ¼Ñ¹¼‹Ò¹à¢ŒÒÁÒ ãËŒ¡ÒÃàÃÔèÁµŒ¹ªÕÇÔµ µÅÍ´¨¹¸ØáԨ à»Å×Í¡ËØŒÁ ã¹Ç§È Reoviridae ·ÕèÁÕ 9 «ÕâÃä·»Š ÊѵǏ·Õè໚¹âÎʵáÅÐ ÁŒÒ¨Ð»†ÇÂÃعáç·èÊØ´ ÍѵÃÒ¡Òû†Ç¢ͧâä¤Ãé§ááà¡×ͺ ááàÁ×èÍÇѹ·Õè 23 Á.¤. 2547 »‚¹Ñé¹¾º¾×é¹·ÕèÃкҴÁÒ¡·ÕèÊØ´¶Ö§ 60
Õ
Ñ
¢Í§»‚¹Õé໚¹ä»´ŒÇ¤ÇÒÁÊØ¢ Ê´ª×è¹ ÃÒºÃ×è¹ ÊÁËÇѧ´Ñ§ã¨»ÃÒö¹Ò äǵ‹Í¡ÒõԴàª×éÍäÇÃÑʹÕé¤×Í ÊѵǏµÃСÙÅÁŒÒ ઋ¹ ÁŒÒ ÅÒ Å‹Í ÃÇÁ¶Ö§ 100% ÍѵÃÒ¡ÒõÒ¢ͧÁŒÒ 70-95% Å‹Í 50-60% ÅÒ 10-20% ¨Ñ§ËÇÑ´ µ‹ÍÁÒ»‚ 2548 ¾º¾×é¹·ÕèÃкҴŴŧÁÒàËÅ×Í 21 ¨Ñ§ËÇÑ´
áÁŒàÃÒÂѧµŒÍ§à¼ªÔޡѺ·Ø¡¢âÈ¡âäÀÑÂÍ‹ҧ COVID-19 ¡Ñ¹ÍÂÙ‹ ᵋ ÁŒÒÅÒ·èÁѡ໚¹µÑÇà¡çº¡Ñ¡áÅÐá¾Ã‹âä â´Â·èäÁ‹»†Ç ËÃ×ÍáÊ´§ ʋǹÁŒÒÅÒ¨ÐáÊ´§ÍÒ¡ÒÃẺäÁ‹Ãعáç áÅÐÊÒÁÒöËÒÂàͧ䴌 »‚ 2549 ¾ºà¾Õ§ 2 ¨Ñ§ËÇÑ´ »‚ 2550 ¾º¡ÒÃÃкҴ㹾×é¹·Õè 4
Õ
Õ
Õ
àª×èÍÇ‹Ò·Ø¡·‹Ò¹¤§ÍÂÙ‹ÃÍ´»ÅÍ´ÀÑ ÁÕÀÙÁԤ،Á¡Ñ¹·é§Ã‹Ò§¡ÒÂáÅШԴ㨠ÍÒ¡ÒÃäÁ‹Ãعáç ʋǹáô ªŒÒ§ ÍÙ° à¤ÂÁÕÃÒ§ҹµÃǨ¾ºá͹µÔºÍ´Õ ªÑ¹ÊٵëҡÍÒ¨¾º¢Í§àËÅÇ໚¹¿Í§µÑé§áµ‹â¾Ã§¨ÁÙ¡¶Ö§»Í´ ¨Ñ§ËÇÑ´ áÅÐÊØ´·ŒÒ¾ºã¹»‚ 2551 ·è¹¤ÃÊÇÃä ¾Ô¨ÔµÃ ÊØ⢷ÑÂ
Ñ
Ñ
×
×
¡Ñ¹¶ŒÇ¹·èÇ ©ºÑºáá¢Í§»‚¹é໚¹à¹éÍËÒµ‹Íà¹èͧ ÊÃØ»ÀÒ¾ÃÇÁ µ‹ÍäÇÃÑʹÕéä´Œ ·èÊíÒ¤ÑÞâä¹ÕéäÁ‹µÔ´µ‹ÍÊÙ‹¤¹ ÁŒÒ¨Ðä´ŒÃѺàª×éͼ‹Ò¹·Ò§ËÅÑ¡ »Í´ºÇÁ¹éíÒ ÁÕ¹íÒ㹪‹Í§Í¡ µ‹ÍÁ¹éíÒàËÅ×ͧºÃÔàdzª‹Í§Í¡áÅЪ‹Í§ áÅÐ ÍØ·ÑÂ¸Ò¹Õ ª‹Ç§¹é¹¡íҨѴÊѵǏ»‚¡ä»ÁÒ¡¡Ç‹Ò 60 ŌҹµÑÇ
Ñ
Õ
Õ
é
âäഋ¹ã¹ÊѵǏàÈÃÉ°¡Ô¨¢Í§»‚·ÕèáÅŒÇ ÍÕ¡ 2 âä·ÕèàËÅ×Í ÍÒ¨àÃÔèÁµŒ¹ ¤×Í áÁŧ´Ù´àÅ×Í´ 䴌ᡋ àËÅ×ͺ àËçº ËÁÑ´ áÁŧÇѹ¤Í¡ áÁŧÇѹ ·ŒÍ§ºÇÁ¹éíÒ ¢ÂÒÂãËÞ‹ ËÒ¡ÁŒÒÁÕÍÒ¡ÒäŌÒ·è¡Å‹ÒÇÁÒ¤ÇÃÊ‹§µÃǨ ÊÙÞàÊÕ¨¹µŒÍ§ª´àªÂÁÒ¡¡Ç‹Ò 5,000 ŌҹºÒ· 䢌ËÇÑ´¹¡µÔ´ÊÙ‹¤¹
Õ
Ù
Ñ
Õ
´ŒÇÂàÃèͧ·è˴ˋ仺ŒÒ§ ᵋ·é§¹Õé¡çà¾×èÍãËŒ¾Ç¡àÃÒªÒÇà¡ÉµÃ¡Ãà ٠Œ à¢ÒÊѵǏ Âا ᵋ¾ÒËÐÊíÒ¤ÑÞ·èÊØ´ã¹ä·Â¤Ò´Ç‹Ò໚¹µÑÇÃé¹ âä¹ÕéäÁ‹ ·Ò§ËŒÍ§»¯ÔºÑµÔ¡Òà âä¹ÕéäÁ‹ÁÕÂÒÃÑ¡ÉÒ¨íÒà¾ÒÐ ãËŒÃÑ¡ÉÒµÒÁÍÒ¡Òà ä·Â¤Ãé§á᪋ǧµŒ¹à´×͹ Á.¤. 2547 ໚¹¼Œ»†Ç¨ҡᶺÊؾÃóºØÃÕ
Ô
Õ
×
Ñ
Ù
Ù
×
෋ҷѹÀÂѹµÃÒÂÃͺ¿ÒÏÁ “¤ÇÒÁÃŒà»ÃÕº䴌¡ÑºÇѤ«Õ¹” ·èÍÒ¨ÊÌҧ µÔ´â´Â¡ÒÃÊÑÁ¼ÑÊã¡ÅŒªÔ´ ʋǹ¡ÒõԴ·Ò§ÍŒÍÁ¼‹Ò¹ ¤¹ ÇÑÊ´Ø ÍØ»¡Ã³ ãËŒÂÒ»¯ªÕǹРÂÒÅ´¡ÒÃÍ¡àʺ ¹íÒà¡Å×Í ÇµÒÁÔ¹ ÊíÒËú¡Òû‡Í§¡Ñ¹ ¡ÒÞ¨¹ºØÃÕ µ‹ÍÁÒ¡çÁÕ¼Œ»†ÇµŒÍ§Ê§ÊÑÂÁÒ¡¢Öé¹àÃèÍÂæ â´Âª‹Ç§»‚ 2547-
Ù
Õ
Ô
Ñ
Ñ
Ô
é
ÀÙÁԤ،ÁãËŒ·‹Ò¹ áÅÐÊѵǏàÅÕé§ äÁ‹µŒÍ§»ÃÐʺ¾ºâäàÊÕÂËÒÂÍÕ¡µ‹Íä» ËÃ×Í·Ò§Íè¹æ ¹Ñé¹ÂѧäÁ‹á¹‹ªÑ´¹Ñ¡ ËÅѧ䴌ÃѺäÇÃÑÊ ¨ÐÁÕÃÐÂп˜¡µÑÇ âäãËŒ·íÒÇѤ«Õ¹ª¹Ô´àª×éÍ໚¹·èÃÇÁËÅÒ«ÕâÃä·»Š ¤Çº¤ØÁ¡íҨѴáÁŧ 2549 ¾ºÁÕ¼ÙŒ»†Ç 25 ÃÒ àÊÕªÕÇÔµ 17 ÃÒ ÊÒà˵ءÒõԴµ‹ÍÁÒ
×
Õ
Õ
Õ
ËÃ×ÍäÁ‹¡çàÊÕÂËÒ¹ŒÍ·ÕèÊØ´ »ÃÐÁÒ³ 2-21 Çѹ ¨Ò¡¹Ñ鹨ÐáÊ´§ÍÒ¡Òû†ÇÂ䴌㹠4 ÃٻẺ ¤×Í ·èÍҨ໚¹¾ÒËйíÒâä »‡Í§¡Ñ¹äÁ‹ãËŒÁŒÒ¶Ù¡áÁŧ¡Ñ´ ઋ¹ 㪌ÁØŒ§µÒ¢‹Ò ¨Ò¡¡ÒÃà¡çº«Ò¡à¹×éÍä¡‹·è»†ÇµÒÂänj㹺ŒÒ¹ ¡ÒÃÊÑÁ¼ÑÊä¡‹·è»†ÇÂ
Õ

1 âä·ÕèÊÒÁ African Horse Sickness, AHS ËÃ×Í ¡ÒÌâä 1 ẺäÁ‹Ãعáç ¨ÐÁÕ䢌ÊÙ§ 104-105 íF ÍÂÙ‹»ÃÐÁÒ³ 1-2 Çѹ ¶èÅŒÍÁÃͺ¤Í¡ ʶҹ¡Òóã¹ª‹Ç§·è¼‹Ò¹ÁÒ¾º¡ÒÃÃкҴ˹ѡª‹Ç§ ËÃ×͵ÒÂ
Õ
Õ
Õ
Ô
áÍ¿ÃÔ¡Òã¹ÁŒÒ «Öè§áµ‹à´ÔÁ໚¹âä»ÃШíҶ蹢ͧáÍ¿Ãԡҷ辺ÁÒ¡ â´Â䢌¨ÐŴŧ㹵͹ઌÒáÅÐÁÕ䢌Ê٧㹵͹º‹Ò ͋͹à¾ÅÕ «ÖÁ à´×͹ àÁ.Â.-¾.¤. 2563 à¹×èͧ¨Ò¡ÃŒÍ¹ª×é¹ ½¹µ¡à»š¹ª‹Ç§æ ·íÒãËŒ âä¹Õéà¡Ô´¨Ò¡àª×éÍäÇÃÑÊ Infl uenza ໚¹ª¹Ô´ÍÒÏàÍç¹àÍ ÁÕ
Õ
Õ
µÍ¹ãµŒ ¹Í¡¨Ò¡¹ÕéÂѧ¾ºâä䴌·èÊ໹ â»ÃµØà¡Ê âÁÃç͡⤠àº×èÍÍÒËÒà ºÇÁ¹éíÒºÃÔàdz¢ÁѺ ËÑÇã¨àµŒ¹àÃçÇ àÂ×èÍàÁ×Í¡Áըش ÁÕáÁŧ¾ÒËÐàÂÍÐÁÒ¡ ¾ºâä㹠11 ¨Ñ§ËÇÑ´ âä¹Õé¤Ã‹ÒªÕÇÔµÁŒÒã¹ à»Å×Í¡ËŒÁ ã¹Ç§È Orthomyxoviridae ·è¼ÔÇäÇÃÑʨÐÁÕá͹µÔਹ
Ø
µÐÇѹÍÍ¡¡ÅÒ§ »Ò¡Õʶҹ ÍÔ¹à´Õ äÁ‹à¤Â¾ºâä¹Õéã¹ä·ÂÁÒ¡‹Í¹ àÅ×Í´ÍÍ¡ ÁÑ¡¨ÐËÒ¨ҡÍÒ¡Òû†ÇÂàͧ䴌 ¨ÐÁÕ¡ÒÃÊÌҧÀÙÁԤ،Á¡Ñ¹ ä·Âä»à¡×ͺ 600 µÑÇ ÊÙÞàÊÕ·ҧàÈÃÉ°¡Ô¨ä»¡Ç‹Ò 400 ŌҹºÒ· Hemagglutinin (H) ËÅÒ¡ËÅÒ 15 ÃٻẺ áÅÐ Neuraminidase
Ö
Ñ
Ô
¨¹¡Ãзè§à´×͹ÁÕ¹Ò¤Á 2563 àÃèÁÁÕÁŒÒ»†Ç¨íҹǹ 11 ¤Í¡ ¨íҹǹ ã¹Ã‹Ò§¡ÒÂÍÂÙ‹ä´Œ¹Ò¹ 1-4 »‚ 2 Ẻ¡è§à©Õº¾Åѹ ¨ÐÁÕ䢌ÊÙ§ÍÂÙ ‹ ¨Ò¡¹Ñ¹¡ÃÁ»ÈØÊѵǨ֧àç¤Çº¤ØÁâä »‡Í§¡¹â䴌ǡÒ÷ÒǤ«Õ¹ (N) ËÅÒ¡ËÅÒ 9 ÃٻẺ ¨Ò¡¡ÒèѺ¤Ù‹¢Í§ H áÅÐ N ·íÒãËŒ
Ñ
í
‹
Ñ
é

é
42 µÑÇ ·Õè Í.»Ò¡ª‹Í§ ¨.¹¤ÃÃÒªÊÕÁÒ ¾ÔÊÙ¨¹áŌǾºÇ‹Ò໚¹âä¹Õé »ÃÐÁÒ³ 3-6 Çѹ ¨Ò¡¹Ñé¹ä¢Œ¨ÐŴŧ «ÖÁ ÁÕ¹íÒÁÙ¡ ¹éíÒµÒäËÅ ¨Ö§äÁ‹¾º¡ÒÃÃкҴµÑé§áµ‹à´×͹¡Ñ¹ÂÒ¹ 2563 ¨¹¡Ãз觻˜¨¨ØºÑ¹ à¡Ô´ÊÒ¾ѹ¸ØÂ‹ÍÂÁÒ¡ÁÒ ÍҨẋ§ãËÞ‹æ 䴌໚¹ 3 ä·»Š 䴌ᡋ
Ñ
Õ
¨Ò¡¡ÒÃŧ¾×é¹·èáÅÐÊͺÊǹâä ¤Ò´Ç‹Ò¹‹Ò¨ÐµÔ´¨Ò¡ÁŒÒÅÒ·è¹íÒà¢ŒÒ Í‹Í¹áç ºÇÁ¹éíÒºÃÔàdz¢ÁѺà˹×ÍµÒ ÃÇÁ·Ñ駷Õèà»Å×Í¡µÒ ˹ŒÒ ¤Í áÅСíÒÅѧÍÂً㹪‹Ç§ 2 »‚à¾×èÍÃͤ͢׹ʶҹÀÒ¾»ÅÍ´â䵋Íä» ä·»Š A ẋ§Â‹ÍÂä´ŒËÅÒ«Ѻ䷻Š ã¹ÊѵǏ»‚¡¾ºä´Œ·Ø¡ª¹Ô´µÑé§áµ‹
Õ
ÁÒ¨Ò¡µ‹Ò§»ÃÐà·È â´Â·èÁŒÒÅÒÂàËÅ‹Ò¹éµÔ´àª×éÍẺáÊ´§ÍÒ¡ÒÃäÁ‹ äËÅ‹ áÅÐ˹ŒÒÍ¡ ᵋäÁ‹¾º·èʋǹŋҧ¢Í§ÅíÒµÑÇ àª‹¹ ¢Ò ÍÒ¨ÁÕ 2 âä·ÕèÊÕè Avian fl u, Bird fl u ËÃ×Í ä¢ŒËÇÑ´ãËÞ‹ã¹ÊѵǏ»‚¡ H1-15 N1-9 (ÁÑ¡¾º H5 áÅÐ H7) ¤¹¾ºä´Œ 3 ª¹Ô´¤×Í H1N1,
Õ
Õ
Õ
Ô
Ãعáç ᵋÊÒÁÒöá¾Ã‹àª×éÍä´Œ ÍÒ¡ÒÃàÊÕ´·ŒÍ§ à˧×Í¡«Õ´àËÅ×ͧ ÁըشàÅ×Í´ÍÍ¡ºÃÔàdzÅé¹ áÅРᵋàÃÒÁÑ¡ÃŒ¨Ñ¡¡Ñ¹ã¹ª×èÍ ä¢ŒËÇÑ´¹¡ ໚¹âäã¹ÊѵǏ»‚¡·è¾ºÁÒ¹Ò¹ H2N2, H3N2 Êءþºä´Œ 3 ª¹Ô´¤×Í H1N1, H1N2, H3N2 ÁŒÒ
Ù
Õ
48 สัตวเศรษฐกิจ สัตวเศรษฐกิจ 49

LIVESTOCK
PRODUCTION MAGAZINE






























¾ºä´Œ 2 ª¹Ô´¤×Í H3N8 áÅÐ H7N7 ä·»Š B ¾ºà©¾ÒÐ㹤¹ ´ŒÇÂÊÒà˵ØËÑÇã¨áÅÐÃкº¡ÒÃËÒÂã¨ÅŒÁàËÅÇ ã¹¢³Ð·èºÒ§ÃÒ¡çÍÒ¨
Õ
ä·»Š C ¾ºã¹¤¹áÅÐÊØ¡Ã â´Â·ÑèÇä»ä¢ŒËÇÑ´ãËÞ‹ã¹ÊѵǏ»‚¡ÁÑ¡¡ÅÒ »†ÇÂàÅ硹ŒÍÂäÁ‹áÊ´§ÍÒ¡ÒÃã´æ àÅ¡çä´Œ ã¹ä¡‹à¹×éÍÁÑ¡»†ÇµÒÂÁÒ¡
¾Ñ¹¸Ø§‹Ò áÅÐäÁ‹¡‹ÍãËŒÍÒ¡Òû†Ç ¡àÇŒ¹ H5 áÅÐ H7 ºÒ§ÊÒ ÃÇ´àÃçÇ áÅÐ໚¹Ç§¡ÇŒÒ§ ʋǹ䡋䢋¨Ð»†ÇµÒÂ໚¹Ë‹ÍÁæ ªŒÒ¡Ç‹Ò

¾Ñ¹¸Ø ·Õè¨Ð¡‹ÍÍÒ¡Òû†ÇÂÃعáç áÅÐ ¡ÒõԴµ‹Í¢Í§âä¹ÕéÊÙ‹¤¹¡çäÁ‹ ¡àÇŒ¹ãªŒÃÒ§¹éíÒËÇÁ¡Ñ¹¨Ð¤‹Í¹¢ŒÒ§àÃçÇ ÃÍÂâä·è¾ºº‹Í¨ҡ¡ÒÃ
Õ
Õ
Ø
§‹Ò¹ѡ ᵋ¡çÊÒÁÒöµÔ´ä´ŒáÁŒäÁ‹ãª‹âÎʵËÅÑ¡µÒÁ¸ÃÃÁªÒµÔ¡çµÒÁ ¼‹Ò«Ò¡¤×Í ¼ÍÁáËŒ§ ºÇÁ¹éíҤŌÒÂÇŒ¹ãµŒ¼ÔÇ˹ѧ·èʋǹËÑÇáÅФÍ
â´ÂÃÒ§ҹÁÒ¡·èÊØ´¼‹Ò¹·Ò§¡ÒÃÊÑÁ¼ÑÊÊѵǏ»†ÇÂËÃ×͵Ò äÇÃÑʨРµÒÍÑ¡àʺºÇÁá´§ ¡ÃШ¡µÒ¢Ø‹¹à»š¹½‡Ò ËÅÍ´ÅÁÍÑ¡àʺÁÕàÁ×͡˹ͧ
Õ
Œ
í
Ñ
ÍÍ¡ÁҡѺÊÔ觤ѴËÅÑè§ áÅÐÊÔ觢Ѻ¶‹Ò¨ҡÊѵǏ»†Ç µÔ´¼‹Ò¹ÍÒ¡ÒÈ »Í´Í¡àʺºÇÁ¹éÒ ÁբͧàËÅÇ㹪‹Í§Í¡ ª‹Í§·Í§ ¨Ø´àÅ×Í´ÍÍ¡
×
‹
Õ
Õ
ËÃ×Í¡ÒÃÊÑÁ¼ÑÊã¡ÅŒªÔ´ ·íÒãËŒäÇÃÑʵԴ¡ÑºÁ×ͤ¹ ¨Ò¡¹Ñ鹨ÐࢌÒÊًËҧ¡Ò áÅÐà¹é͵Ò·èÍÇÑÂÇÐÀÒÂ㹠䵺ÇÁá´§áÅÐÍÒ¨¾ºÂÙàõ·è·Íäµ ËÒ¡
Õ
¤¹¼‹Ò¹ª‹Í§·Ò§¡ÒÃËÒÂ㨠ËÃ×ÍàÂ×èÍºØµÒ á·ºäÁ‹ÁÕÃÒ§ҹ¡ÒõԴ ÁÕÍÒ¡ÒäŌÒ¤ÅÖ§·è¡Å‹ÒÇÁÒ ¤ÇÃÊ‹§µÃǨÇÔ¹Ô¨©Ñ·ҧˌͧ»¯ÔºÑµÔ¡ÒÃ
Õ
¼‹Ò¹¡ÒáԹäÇÃÑÊàÅ ÊíÒËÃѺ¡ÒõԴµ‹Í¢Í§ÊѵǏ»‚¡¡Ñ¹àͧ¹Ñé¹ ¾ºÇ‹Ò à¹×èͧ¨Ò¡ÁÕâä·è¤ÅŒÒ¤ÅÖ§¡Ñ¹µŒÍ§á¡áÂÐ䴌ᡋ ÍËÔÇÒµä¡‹ª¹Ô´
ã¹»ÃÐà·Èä·ÂÍÒ¨µÔ´äÇÃÑʹÕéÁÒ¨Ò¡¹¡»†Ò ËÃ×͹¡Í¾Â¾Ë¹Õ˹ÒÇ Ãعáç ¹ÔǤÒÊà«ÔÅ ¡Å‹Í§àÊÕ§áÅÐËÅÍ´ÅÁÍÑ¡àʺµÔ´µ‹Í µÔ´àª×éÍ
Õ
¹Í¡¨Ò¡¹é¡çäÁ‹¤ÇõѴ»ÃÐà´ç¹¹¡¹íÒࢌҨҡµ‹Ò§»ÃÐà·È ¹¡á¢‹§ ÁÑÂ⤾ÅÒÊÁ‹Ò ¹ÔÇâÁäÇÃÑÊ áÅÐẤ·ÕàÃÕª¹Ô´Í×è¹æ ઋ¹ ËÇѴ˹ŒÒ
é
¹¡àÅÕé§ ¼ÅÔµÀѳ±ÊѵǏ»‚¡¹íÒà¢ŒÒ ¾‹ÍáÁ‹¾Ñ¹¸ØËÃ×͹íÒàª×é͹íÒà¢ŒÒ áÅÐ ºÇÁ ËÒ¡¾ºÇ‹Ò໚¹ä¢ŒËÇÑ´¹¡ãËŒ·íÒÅÒÂÊѵǏ·Ô駷Ñé§ËÁ´ ËŒÒÁÃÑ¡ÉÒ
Ù
Ñ
×
Õ
¤¹·è仵‹Ò§»ÃÐà·È¡ÅѺÁÒ ä¡ËÃ×ÍÊѵǏ»‚¡Íè¹æ ¨Ðä´ŒÃѺäÇÃÑʷ駨ҡ â´Âà´ç´¢Ò´ à¡ÉµÃ¡Ã¼ŒàÅÕ駵ŒÍ§»‡Í§¡Ñ¹µÑÇàͧÍ‹ҧÁÔ´ªÔ´´ŒÇÂ
‹
·Ò§µÃ§¤×Í ÊÔ觢Ѻ¶‹Ò¨ҡÊѵǏ»†Ç áÅÐÅÁËÒÂ㨠áÅзҧ͌ÍÁ·Õè ˹ŒÒ¡Ò¡ ªØ´ ŌҧÁ×Í ¨Ò¡¹Ñé¹ãˌŌҧ ¾Ñ¡ ·íÒ¤ÇÒÁÊÐÍÒ´ ¦‹Òàª×éÍ
»¹à»„œÍ¹µÔ´ÁҡѺ¤¹ ÇÑÊ´Ø ÍØ»¡Ã³ ÍÒËÒà ¾Ò˹РÊѵǏ¾ÒËÐ âäã¹âçàÃ×͹ ÍØ»¡Ã³ áÅÐÊÔè§áÇ´ÅŒÍÁ àª×éͶ١·íÒÅÒÂä´Œ§‹Ò´ŒÇÂ
¨Ò¡¹Ñ鹨ÐࢌÒÊًËҧ¡ÒÂÊѵǏ»‚¡¼‹Ò¹ª‹Í§·Ò§¡ÒÃËÒÂ㨠áÅСԹ ¹éíÒÂÒ¦‹Òàª×éÍ ¤ÇÒÁÌ͹ ÃѧÊÕ UV ¾ÃŒÍÁ¡Ñº¡ÒÃËÒÃÍÂÃÑèÇ·ÕèâäࢌÒ
ËÅѧ䴌ÃѺäÇÃÑÊ ¨ÐÁÕÃÐÂп˜¡µÑÇäÁ‹¡Õè ªÁ.-3 Çѹ ᵋÍÒ¨¹Ò¹ ÊÙ‹¿ÒÏÁ áÅлÃѺ»ÃاÃкº Biosecurity ãËÁ‹ áÅзÕèÊíÒ¤ÑÞµŒÍ§á¨Œ§
ä´Œ¶Ö§ 2 ÊÑ»´Òˏ ¢Ö鹡ѺÊÒ¾ѹ¸Øàª×éÍ ·Ò§ä´ŒÃѺ »ÃÔÁÒ³äÇÃÑÊ ª¹Ô´ ¡ÃÁ»ÈØÊѵǏ ÁҵáÒÃʋǹÃÇÁ¨ÐµŒÍ§·íÒÅÒÂÊѵǏ»‚¡·Ñé§ËÁ´ã¹ÃÑÈÁÕ
ÊѵǏ ÍÒ¡ÒâÖé¹ÍÂÙ‹¡Ñº»˜¨¨ÑÂËÅÒÂÍ‹ҧ ઋ¹ ª¹Ô´ÊѵǏ ÍÒÂØ 5 ¡Á. áÅÐཇÒÃÐÇѧâäã¹ÃÑÈÁÕ 50 ¡Á. ¹Í¡¨Ò¡Ãкº Biosecurity
¤ÇÒÁà¤ÃÕ´ âäá·Ã¡ ÊÒ¾ѹ¸ØäÇÃÑÊ ä¡‹¨Ð«ÖÁÁÒ¡ äÁ‹¡Ô¹ÍÒËÒà áÅŒÇ ÂѧÊÒÁÒö㪌ÇѤ«Õ¹·Ñé§àª×éÍ໚¹ áÅÐàª×é͵ÒÂ㹡Òû‡Í§¡Ñ¹âä
«Ùº¼ÍÁ ¢Ò´¹éíÒ ¢¹ÂØ‹§ ¿ØºËÁͺ ÁÕ䢌 äÍ ¨ÒÁ ËÒÂã¨ÅíÒºÒ¡ 䴌ઋ¹¡Ñ¹ ᵋ´ŒÇ¡ÒþԨÒóҢŒÍ´Õ ¢ŒÍàÊÕ ¢ŒÍ¨íÒ¡Ñ´ »ÃÐÊÔ·¸ÔÀÒ¾

¹éíÒÁÙ¡¹éíÒµÒäËŠ˹ŒÒºÇÁ ˧͹ à˹Õ§ ˹ŒÒÁÕÊÕ¤ÅéíÒ à»Å×Í¡µÒ Í‹ҧÃͺ¤ÍºáÅŒÇ ·íÒãËŒÂѧäÁ‹Í¹ØÞÒµãˌ㪌ÇѤ«Õ¹¹Õéã¹»ÃÐà·Èä·Â
ºÇÁÍÑ¡àʺ ÁÕàÅ×Í´ÍÍ¡¤Ñè§à»š¹¨Ø´ËÃ×ÍËŒÍàÅ×Í´·Õèᢌ§ËÃ×͵չ ÍÒ¨ÁÕ ¨Ò¡¡Òþºâä¤ÃÑé§ÊØ´·ŒÒ ¼‹Ò¹ÁÒ¨¹»˜¨¨ØºÑ¹à»š¹àÇÅÒ 13 »‚
Ù
ÍÒ¡ÒâͧÃкº»ÃÐÊÒ· ªÑ¡ ·ŒÍ§àÊÕ »ÃÔÁҳ䢋Ŵ ÃÒ·ÕèÃعáç áÅŒÇ ·èäÁ‹ÁÕÃÒ§ҹâä¹Õéã¹»ÃÐà·Èä·ÂÍÕ¡ ·íÒãËŒä·ÂÍ‹ã¹Ê¶Ò¹ÀÒ¾
Õ
¨ÐµÒ¡ÃзѹËѹâ´ÂäÁ‹áÊ´§ÍÒ¡Òà ÍѵÃÒ¡ÒõÒÂÍÒ¨ÊÙ§¶Ö§ 100% »ÅÍ´¨Ò¡âä䢌ËÇÑ´¹¡ÁÒ¹Ò¹áÅŒÇ áµ‹ã¹ËÅÒÂæ »ÃÐà·È¡çÂѧ¤§

50 สัตวเศรษฐกิจ