TEGURAN AUDIT TERHADAP PENTADBIRAN 51
KONTRAK PERKHIDMATAN PKK, KBK DAN BMB
10. Perkhidmatan BMB: Pekerja tidak mengikuti Kursus Pengendali Makanan dan tidak
mendapat suntikan Anti‐Typhoid
11. Perkhidmatan BMB: Timbangan bahan mentah tidak mengikut sukatan yang ditetapkan
12. Perkhidmatan BMB: Spesifikasi bahan makanan tidak dipatuhi, di mana bahan mentah
beku/bahan kering tidak mempunyai tanda halal yang diiktiraf kerajaan Malaysia, luput
tarikh guna, tidak mengikut jenama yang dipersetujui dan tidak dibekalkan mengikut
spesifikasi yang ditetapkan
13. Perkhidmatan BMB: Pertukaran menu dan bahan makanan tidak mendapat kelulusan
pentadbir premis
14. Perkhidmatan BMB: Kebersihan dan keselamatan dewan makan tidak dipatuhi
15. Borang Pengesahan Pelaksanaan Perkhidmatan tidak diisi dengan lengkap di bahagian
pengesahan pihak sekolah
16. Tolakan/denda/pemotongan tidak dikenakan terhadap kontraktor yang tidak mematuhi
kontrak
Bahagian Perolehan, Kementerian Pendidikan Malaysia
Bahagian Perolehan, Kementerian Pendidikan Malaysia 52
Sekian,
Terima Kasih
Cawangan Dasar
Bahagian Perolehan
Kementerian Pendidikan Malaysia