องค์ความรูแ้ ละการถ่ายทอดความร้ภู มู ิปัญญาท้องถ่ินคนอุบลราชธานี
ตำบล..เกษม...อำเภอ.....ตระการพชื ผล..
ชอ่ื -สกุล....นางสุดใจ ชัยเรือง
ดา้ น..เศรษฐกิจพอเพยี ง,อาชีพ,สังคมและชมุ ชน สาขา อาชพี
ด้าน การทำนาเกษตรอินทรีย์ สาขา เกษตรกรรม
ผู้รบั ผดิ ชอบ/ผู้ถ่ายทอดแหล่งเรยี นรู้
ชื่อ-สกลุ นางสุดใจ ชัยเรือง ตำแหนง่ ปราชญ์ชาวบ้าน อายุ 50 ปี
ทีอ่ ยู่ 43 หมู่ที่ 9 ตำบลเกษม อำเภอตระการพืชผล จังหวดั อุบลราชธานี 34130
เบอร์โทรศัพท์ 094-285-282-5 Line สุดใจ
องค์ความรู้แหล่งเรียนรู้
1.การทำนาเกษตรอนิ ทรีย์
2.การแปรรูปขา้ ว เช่น ขา้ วกลอ้ งงอก เครือ่ งด่ืมข้าวกล้องพร้อมชง ขนมจากข้าวกล้องงอก ขนมบัฟเฟอร์
กระบวนการ/ข้ันตอน/วิธดี ำเนนิ งาน
1. ปรึกษาและขอคำแนะนำจากผู้เชีย่ วชาญด้านการทำเกษตรอินทรยี ์
2.ประชุมกลมุ่
3.คน้ หาขอ้ มูล
4.การประสานงานจากภาคเี ครอื ข่ายและได้รับความร่วมมือจากภาคเี ครือข่าย
5.ตดิ ต่อองค์กรที่เกย่ี วข้อง
6.ประชมุ วางแผนปฏบิ ัติงานเบอื้ งต้น
7.ลงมือปฏบิ ตั งิ านตามแผนที่วางไว้
วิธีการถ่ายทอดองค์ความรู้แหลง่ เรยี นรู้เพื่อนำสูก่ ารปฏบิ ัติ
โดยการใชส้ อื่ ประกอบการอบรม ดงั น้ี
- หนงั สอื คมู่ ือ
- แผ่นพับใบความรู้
- การจัดนิทรรศการ
- Power point นำเสนอการถ่ายทอดโดยการบรรยายใหค้ วามรู้
- การลงมอื ปฏิบตั ิจริง
ผลผลิต/ผลสัมฤทธิ์/ประโยชนท์ ่ไี ดร้ บั จากการปฏบิ ัติ
- จัดเป็นศนู ยก์ ารเรียนรู้ตามหลกั ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงและเกษตรทฤษฎีใหม่ประจำตำบลเกษม
- จดั เปน็ แหล่งเรียนรเู้ พื่อนำความรทู้ ไ่ี ด้รบั ไปประยกุ ต์ใช้ในชีวิตประจำวนั
- เพอ่ื สรา้ งรายได้เสรมิ ในครอบครวั
- เพอื่ ทำให้ผ้ผู ลิตปลอดโรค ผบู้ รโิ ภคปลอดภยั และรักษาสงิ่ แวดลอ้ ม
ลกั ษณะเครือข่ายและการสร้างเครือขา่ ย การมสี ่วนร่วมกับหน่วยงานทีเ่ กย่ี วข้อง
เป็นเครือข่ายลกั ษณะหมบู่ ้าน ไปสตู่ ำบล ไปสอู่ ำเภอและไปสจู่ งั หวัด
แผนงานในอนาคต และการนำไปขยายผล (Applicable)
1. สามารถเป็นแหลง่ เรียนรูข้ องชุมชน/ตำบล/อำเภอ และเป็นแหล่งเรียนรู้ที่ใหค้ วามร้รู อบด้านที่สมบรู ณ์
แบบในอนาคต
2. ส่งออกขา้ วมะลิ 105 อนิ ทรยี ์ ไปสู่ตลาดโลก
รางวลั หรือเกยี รตคิ ณุ แหลง่ เรียนรู้ท่ีได้รบั
1. ได้รับรางวัล เกษตรกรตน้ แบบ สาขา เกษตรอินทรีย์ ระดบั จังหวัด พ.ศ.2558
2. ไดร้ ับรางวัล คนดศี รตี ระการ ด้าน เกษตรอินทรีย์ พ.ศ.2560
3. ได้รบั รางวลั การพฒั นาผลติ ภณั ฑ์ท้องถ่ิน 1 จงั หวดั 1 สนิ คา้ แชมป์เปยี นสูต่ ลาดออนไลน์ พ.ศ.2561