การเปลี่ยนสถานะของสาร ม.1

การเปลี่ยนสถานะของสาร

รายวิชา วิทยาศาสตร์ ม. 1
สอนโดย นางสาวอาภาศิริ เวชกามา

เกดิ การเปล่ยี นแปลงอย่างไร ??

สารมกี ่สี ถานะ อะไรบ้าง??

สารสามารถแบ่งออกไดเ้ ปน็ 3 สถานะ ได้แก่

ของแขง็ ของเหลว แก๊ส

การเปลย่ี นแปลงของสาร

การเปลยี่ นแปลงทางกายภาพ : คอื สารบางชนิดมสี ี กลน่ิ รูปร่าง หรอื สถานะเปลยี่ นแปลงไปจากเดมิ
โดยไม่เกิดสารใหม่

การเปลยี่ นแปลงทางเคมี : คือ การเปลี่ยนแปลงของสารบางชนิด ท่ีมีผลต่อองค์ประกอบเคมภี ายใน
ทำให้เกิดสารใหม่

พลงั งานความร้อนเป็นปัจจัยหน่ึงท่ีส่งผลใหส้ มบตั ทิ างกายภาพหรือสถานะของสารเปล่ยี นแปลง ดงั น้ี

การใหพ้ ลังงานความร้อนจะทำให้อนุภาคของสารส่นั เร็ว และมีพลังงานมากขึน้ จนแรงดงึ ดูดระหว่างอนุภาคไม่
สามารถยดึ อนุภาคของสารไว้ได้

การเปลยี่ นสถานะของระบบ จะแบง่ เปน็ 2 ประเภท ได้แก่

การดูดความร้อน ใหค้ วามร้อนแก่ระบบ

ของแขง็ >> แก๊ส

การคายความร้อน ทำใหร้ ะบบเยน็ ลง กำรบรู ,ลูกเหมน็

แกส๊ >> ของแข็ง

นำ้ แข็งตวั เปน็ นำ้ แข็ง กำรระเหิดของไอโอดีน

การเปลยี่ นสถานะของสาร

การระเหิด

การหลอมเหลว การรระเหย

การแข็งตวั การควบแนน่

ของแขง็ ของเหลว แกส๊

การระเหิดกลับ

การเปลี่ยนสถานะของสารในชวี ิตประจำวนั

1.การเปล่ยี นสถานะของสารจากของแขง็ เป็นของเหลว (การหลอมเหลว)

2.การเปลีย่ นสถานะของสารจากของแขง็ เป็นแกส๊ (การระเหิด)

3. การเปล่ยี นสถานะของสารจากแก๊สไปเปน็ ของเหลว (การควบแนน่ )

การเปลี่ยนสถานะของสารในชวี ิตประจำวนั

4. การเปล่ียนสถานะของสารจากของเหลวไปเป็นแกส๊ (การระเหย)

5. การเปลยี่ นสถานะของสารจากของเหลวไปเปน็ ของแข็ง (การแขง็ ตวั )
6. การเปลี่ยนสถานะของสารจากแกส๊ ไปเปน็ ของแข็ง (การระเหดิ กลบั )