The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.

การวิเคราะห์สถานการณ์ทางการตลาด.docx ล่าสุด

Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search
Published by non.thanint, 2021-08-16 07:57:09

การวิเคราะห์สถานการณ์ทางการตลาด.docx ล่าสุด

การวิเคราะห์สถานการณ์ทางการตลาด.docx ล่าสุด

การวิเคราะหส์ ถานการณท์ างการตลาด
“Modena by Fraser Buriram Hotel”

สถานการณ์ทางการตลาดในปัจจุบัน (Current Market situation )

“โรงแรมโมเดนา่ บาย เฟรเชอร์ บุรีรมั ย์” เป็นผูใ้ ห้บรกิ ารท่ีพักประเภทโรงแรม 4 ดาว มหี ้องพัก
จานวน 152 ห้อง รวมทัง้ ห้องพกั แบบมีประตเู ชอื่ มต่อกนั และ ห้องพักสาหรบั ผตู้ อ้ งการความชว่ ยเหลอื พเิ ศษ
(Accessible room) โดยเป็นโรงแรมขนาดกลาง (โรงแรมประเภทขนาดกลาง มหี ้องพักระหวา่ ง 51 ถึง 200
ห้อง ตามกฎกระทรวงกาหนดประเภทและหลักเกณฑก์ ารประกอบธุรกจิ โรงเเรม พ.ศ. 2559) ตัง้ อยทู่ ี่ จ.บุรรี ัมย์
ประเทศไทย ด้วยทาเลที่ตัง้ อันเหมาะสม โดยเฉพาะสาหรับแฟนกีฬาตัวยง เพราะโรงแรมฯอยู่ใกล้กบั สถานที่
ทอ่ งเท่ยี วหลกั ทางดา้ นกฬี าของ จังหวัดบรุ ีรมั ย์ ไมว่ ่าจะเป็นสนามฟุตบอลมาตรฐานฟีฟ่า (FIFA) ชา้ ง อารนี ่า
และ สนามแข่งรถระดบั โลก ชา้ ง อินเตอรเ์ นชั่นแนล เซอร์กติ บริการห้องพักในรปู แบบระยะส้นั (รายวัน) และ
ระยะยาว (รายเดือน) แกน่ ักท่องเทย่ี ว โดยกลมุ่ ลกู ค้าของโรงแรมสว่ นใหญเ่ ป็นแฟนกีฬา และบางสว่ นเปน็
นกั ทอ่ งเทีย่ วขาจร

จากกระแสความนยิ มของการเปน็ ”เมืองกีฬา” ในปี 2561 บรุ รี ัมยม์ ีรายได้จากการทอ่ งเทยี่ ว
4505.62 ล้านบาท (สถติ ิจงั หวดั บุรรี ัมย์,2561)

สิ่งแวดล้อมภายนอก (External Environment)

1. มหภาค (PESTEL)
1.1 ปจั จยั ทางด้านการเมอื ง (Political Factor)
- การเมืองไมม่ ั่นคง ทาให้ต่างชาตขิ าดความเชือ่ ถือ ส่งผลกระทบต่อธุรกิจการทอ่ งเท่ยี วใน

บุรรี ัมย์
- การเมืองของโลก มีส่วนสาคัญในการกาหนดกระแสการเดินทางของนกั ทอ่ งเทีย่ ว ลง

โดยเฉพาะการเดนิ ทางท่องเท่ียวระยะไกล เช่นเดยี วกบั ความเคลอื่ นไหวทางการเมืองในบางประเทศ อาจ
ก่อใหเ้ กิดความรู้สึกถงึ ความไมม่ ่ันคง เป็นผลให้การเดนิ ทางออกนอกประเทศชะลอตวั ลงในระยะเวลาน้ัน
(การท่องเทีย่ วชมุ ชน,2560)

1.2 ปัจจัยทางดา้ นเศรษฐกจิ (Economic Factor)
- การขยายเส้นทางคมนาคม โลกยุคใหม่ท่กี ารคมนาคมขนสง่ จะต้องรวดเรว็ และ มี

ประสิทธิภาพ ทาใหเ้ กดิ ระบบเครือข่ายถนนเชื่อมตอ่ เพ่ือการเดนิ ทางด้วยรถท่ีมคี วามยืดหยุ่นสงู กว่าตารางเดนิ
รถไฟทคี่ ่อนข้างจากัดและตายตวั ทาให้การเดนิ ทางเข้าสจู่ ังหวดั บรุ ีรมั ย์สะดวกสบายมากย่งิ ขึ้น

- สภาวะเศรษฐกจิ ที่ตกต่า โดยสาเหตุจากสภาวะการระบาดของโรค COVID-19 ทาให้
นักทอ่ งเทย่ี วเดนิ ทางท่องเทีย่ วเข้าจังหวัดบุรีรัมย์อ่อนตัวลง

1.3 ปัจจยั ทางดา้ นสังคม (Social Factor)
- โครงสรา้ งประชากรสู่สงั คมผู้สูงอายุ ส่งผลตอ่ ให้พฤติกรรมการทอ่ งเท่ยี วในจงั หวดั บรุ ีรมั ย์

อ่อนตัวลง เนื่องจากเมอื งบรุ รี ัมยเ์ ปน็ เมืองท่องเท่ียวเชงิ กีฬา เพราะผ้สู งู อายุสว่ นใหญไ่ ม่นิยมดกู ีฬา
- กระแสโลกาภวิ ัตนแ์ ละวัฒนธรรมโลกทีเ่ ข้ามาในประเทศไทย การเปิดการคา้ เสรี ก่อให้เกิด

การอพยพย้ายถิ่น การเคลือ่ นย้ายแรงงาน สง่ ผลตอ่ วิถชี วี ิตคนไทยทงั้ ระดับครอบครัว ชมุ ชนและประเทศ เกดิ

การสญู หายของวฒั นธรรมพื้นถนิ่ ปจั จัยเหล่านล้ี ว้ นส่งผลต่ออุตสาหกรรมทอ่ งเที่ยวไทยและจงั หวัดบรุ ีรัมยเ์ ป็น
อย่างมาก

1.4 ปจั จัยทางดา้ นเทคโนโลยี (Technology Factor)
- ในปัจจบุ นั เทคโนโลยีเข้ามามีบทบาทอยา่ งมาก ดงั นนั้ โลกออนไลนส์ ง่ ผลส่งผลต่อ

พฤติกรรมการทอ่ งเท่ยี วต่างชาติโดยตรง ทาให้สัดส่วนของกลมุ่ นกั ท่องเทีย่ วประเภท F.I.T เพมิ่ มากขนึ้ โดยทุก
คนสามารถหาข้อมลู การท่องเทย่ี ว การจองต๋วั เคร่ืองบนิ การจองที่พกั ไดด้ ว้ ยตวั เอง

- มแี อพพลเิ คชัน่ เกย่ี วกบั การจองที่พกั มากขึน้ จงึ ทาให้ง่ายต่อการจองท่ีพักของโรงแรม
โมเดนา่ ในปจั จุบนั

1.5 ปจั จัยทางด้านสง่ิ แวดล้อมทางกายภาพ (Environment factor)
- ทตี่ ั้งของโรงแรมไมไ่ ดอ้ ย่ตู ดิ ถนนใหญ่ ซง่ึ ตง้ั อยภู่ ายในพน้ื ท่ีสนาม และไม่สามารถมอง

เหน็ ชัดได้จากทางเข้า
1.6 ปัจจัยทางดา้ นกฎหมาย (Legal Factor)
- กฎหมายที่เก่ียวข้องกบั การโฆษณา การคุ้มครองทางด้านแรงงานตามกฎหมายแรงงาน

เชน่ การเข้าเป็นสมาชิกของกองทุนเงนิ ทดแทน การประกันบุคคลท่ีสาม เป็นต้น
- กฎหมายเกีย่ วกับการควบคุมโรค COVID-19 ในปัจจุบนั ทาให้นกั ท่องเทยี่ วในจงั หวดั

บุรรี มั ย์รวมถึงทั้งในและต่างประเภทลดลงเป็นจานวนมาก

2. จลุ ภาค (Five Forces Analysis)
2.1 อานาจต่อรองของผจู้ าหนา่ ยวัตถดุ บิ และช้นิ สว่ น (Bargaining Power of Suppliers)
อานาจต่อรองของ Suppliers ในธรุ กจิ โรงแรมนนั้ ค่อนขา้ งต่าเนือ่ งจาก suppliers หลกั ใน

การดาเนนิ งานน้ันคอื ของทีใ่ ช้ประจาวัน เช่น แชมพู สบู่ อาหาร เป็นต้น ซึง่ ของใชเ้ หลา่ น้ีมผี ูผ้ ลติ อยมู่ ากมาย
ทาให้ผู้ประกอบการโรงแรมมีทางเลือกมากมาย นอกจากน้ีแลว้ การเปล่ยี น suppliers ก็ทาได้ไม่ยาก จึงทาให้
suppliers มอี านาจการต่อรองท่คี ่อนข้างต่า

2.2 อานาจต่อรองของลูกคา้ (Bargaining Power of Customer)
ในพื้นท่ีตัวเมืองบุรรี ัมย์นนั้ มผี ้ปู ระกอบการโรงแรมจานวนไมน่ ้อย เนือ่ งจากเปน็ เมอื ง

ท่องเทย่ี ว ทาให้มที ี่พักหลากหลายประเภทเกดิ ขนึ้ ในยา่ นนี้ จงึ ทาให้ลกู ค้ามีอานาจในการต่อรองค่อนข้างสูง
เนือ่ งจากมสี นิ ค้าท่ีทดแทนได้จานวนมาก อย่างไรก็ตามโรงแรมโมเดนา่ ไดน้ าเสนอโรงแรมท่มี ีเอกลกั ษณ์ไม่ซ้า
แบบใคร และสถาปตั ยกรรมท่ีออกแบบให้มคี วามรูส้ ึกทีแ่ ตกต่าง สะดวกสบายเหมือนได้พักโรงแรมในกรุงเทพ
ซ่ึงเปน็ ประสบการณท์ ี่ไมส่ ามารถทดแทนไดจ้ ากผปู้ ระกอบการณร์ ายอื่น จึงอาจกล่าวได้วา่ ลูกค้ามีอานาจการ
ตอ่ รองทไ่ี ม่สงู นกั

2.3 การคุกคามจากคู่แขง่ รายใหม่ (Threat of New Entrants)
ธุรกจิ โรงแรมนนั้ ตอ้ งใชเ้ งินลงทุนที่สูง ตาแหน่งของทีต่ ้งั บรรยากาศ ก็มคี วามสาคัญเป็นลาดบั

แรกๆ ราคาที่ดนิ ในตัวเมืองบุรีรัมย์ก็มมี ลู คา่ สูงขนึ้ เรื่อยๆ นอกจากนี้ยังมีความเส่ียงผลกระทบจาก การเมือง
เศรษฐกิจ การทอ่ งเทยี่ ว ฤดูกาล ตลอดจนปัญหาสิ่งแวดลอ้ มที่นับวา่ เปน็ ปัญหาสาคัญ ทาใหผ้ ปู้ ระกอบการหนา้
ใหมย่ ากท่ีจะเข้ามาประกอบธุรกจิ นอกจากจะเป็นผู้ทมี่ เี งนิ ทนุ หนา หรือ มีบทบาททางการเมืองท้องถิ่น หรอื
มกี ลุ่มลกู ค้ารองรับอยแู่ ลว้ จึงจะกล้าลงทุนในย่านนี้

2.4 ภยั คกุ คามจากสนิ คา้ ทดแทน (Threat of Substitute Products or Services)
ที่พกั ประเภทโรงแรมน้นั สามารถทดแทนไดโ้ ดยสินค้าหลายประเภท ไม่วา่ จะเป็น รีสอรท์

อพาร์ตเม้นต์ คอนโด โฮมสเตย์หรอื แม้แต่ เซอรว์ สิ อพารต์ เม้นท์ ก็จดั ว่าเปน็ สนิ คา้ ทดแทนได้ท้ังสนิ้ จงึ จัดไดว้ า่
ธุรกิจประเภทโรงแรมมีภยั คุกคามจากสินคา้ ทดแทนค่อนข้างสูง

2.5 สภาพการแข่งขันของคแู่ ข่งในอตุ สาหกรรม (Rivalry among Current Competitors)
จากการสารวจตลาดโรงแรมในแถบตัวเมืองบุรีรมั ย์พบวา่ มีผ้ปู ระกอบการอยูจ่ านวนมาก โดย

โรงแรมค่แู ข่งของโรงแรมโมเดน่าคอื โรงแรมอมารี ซึ่งเป็นโรงแรมประเภท 4 ดาวเหมือนกัน และตง้ั อยู่ในพื้นท่ี
ของสนามช้าง อารนี ่าอีกด้วย โดยโรงแรมอมารใี กล้สนามชา้ งมากกวา่ ใกล้ศูนย์การคา้ อาณาจักรของคนบุรีรัมย์
(BURIRAM CASTLE) มากกว่า ใกลต้ ลาดไนทเ์ ซราะกราวมากกว่าอีกดว้ ย จึงจดั ได้ว่ามกี ารแข่งขนั ของค่แู ข่ง
ภายในอุตสาหกรรมคอ่ นข้างสงู

ส่งิ แวดลอ้ มภายใน (Internal Environment)

1. เก่ียวกับข้อได้เปรยี บ (Value)
บรกิ ารทโี่ ดดเดน่ เกี่ยวกบั ห้องอาหาร
ห้องอาหารแหง่ นเี้ ชยี่ วชาญในด้านอาหารไทย และมีอาหารเช้า อาหารกลางวัน และอาหาร

เยน็ อาหารไทยจากถิน่ อสี านแท้ โดดเดน่ ดว้ ยรสชาติจดั จ้านและวตั ถดุ บิ สด แปลกใหม่ เป็นไฮไลท์ของ
หอ้ งอาหาร Bistro@M

นอกจากน้ี Bistro@M ยงั มบี รกิ ารอาหารนานาชาติ และอาหารทม่ี ชี อื่ เสยี งของอาเซียนไมว่ า่
จะเปน็ ลักซา (กว๋ ยเตย๋ี วสไตล์เปอรานากัน), นาซีโกเรง็ (ข้าวผัดสไตลอ์ นิ โดนีเซยี

2. ความหายาก (Rareness)
ผสมผสานระหว่างประโยชนใ์ ช้สอยและรูปลักษณ์ท่ีทันสมัยทา่ นจะรสู้ กึ ผ่อนคลายเสมือนอย่บู ้าน

ตัวเอง อีกทง้ั ตาแหน่งทตี่ ัง้ อันแสนสะดวกสบาย ทา่ นสามารถเดนิ ทางไปยังที่พกั ระดับ 4 ดาวแห่งนไ้ี ด้อยา่ ง
ง่ายดาย เพราะอยู่ห่างจากสนามบนิ เพียง 34 km ดว้ ยโลเคชั่นท่ยี อดเย่ยี ม ผเู้ ข้าพกั จะเดินทางไปยงั สถานท่ี
ทอ่ งเท่ียวยอดนิยมต่างๆ ของเมืองไดอ้ ย่างสะดวกง่ายดายสามารถเช่อื มตอ่ ไปยังแหล่งทอ่ งเท่ียวต่างๆ
โดยเฉพาะสนามแข่งรถ ชา้ ง อนิ เตอรเ์ นชนั่ แนล เซอร์กิต ซึ่งเปน็ สนามแข่งระดบั มาตรฐาน FIA Grade 1 และ
เปน็ สถานที่จดั การแข่งขันมามากมายทง้ั ระดับประเทศและนานาชาติ และ ใกล้กับสนามฟตุ บอลมาตรฐาน
FIFA ช้าง อารนี า ซง่ึ เปน็ สนามเหยา้ ของทมี ฟุตบอลแนวหน้าแห่งประเทศไทยอย่างบุรีรมั ย์ ยูไนเตด็ ถัดออกไป
ไม่กี่ก้าวจะพบกบั บรุ ีรัมย์ คาสเซลิ คอมมวิ นติ ้ีมอลล์อนั กวา้ งขวาง อนั เปน็ แหล่งของรา้ นกาแฟ รา้ นอาหาร ร้าน
ขายของฝาก ร้านสปาและความงาม ตลาดกลางแจ้ง และอื่นๆอกี มากมายทร่ี วบรวมเขา้ ไวด้ ว้ ยกันภายใน
บรเิ วณนี้

มีส่งิ อานวยความสะดวกแบครบวงจร ดว้ ยความสะดวกสบายหลากหลายรปู แบบน้ี โมเดนา่ บาย
เฟรเซอร์ บุรีรัมย์ จึงเปน็ ตวั เลือกแสนสมบูรณแ์ บบเพอ่ื การพักผอ่ นท้งั ระยะส้ันและระยะยาว

3. ยากต่อการลอกเลยี นแบบ (Imitability)
ระบบโฮมเธียเตอร์ภายในห้องพกั เพราะในการทาระบบนี้จะต้องใชง้ บในการติดตั้งราคาสูง ซึ่ง

ลูกคา้ ที่มาพักลว้ นแลว้ แต่มาเท่ยี วพกั ผ่อน ไม่ไดม้ าต้องการมาดูหนงั หรอื ฟังเพลง โรงแรมแห่งอ่ืนจึงไม่นิยมทา
ระบบนีก้ ัน

4. การจดั การองค์กร (Organization)
องค์กรสมยั ใหม่มแี นวโน้มทจ่ี ะใหอ้ สิ ระกบั การทางานของบุคลากรมากข้นึ มากกวา่ การจากัด

พืน้ ทแ่ี ละสถานที่ในการทางาน เพราะปจั จบุ นั การวดั ความสามารถของพนกั งานขึน้ อยู่กับผลงานมากกว่า การ
นาระบบสารสนเทศมาใช้เพื่อ การจัดการธุรกิจภายในองค์กร จงึ เป็นส่ิงทส่ี าคญั เพราะระบบสารสนเทศจะช่วย
ใหก้ ารติดต่อสื่อสารสามารถทางานรว่ มกันได้จากทุก ๆ ท่ใี นโลก ซ่งึ การสอื่ สารถือเปน็ อีกหน่ึงหวั ใจของการ
ทางานรว่ มกนั เปน็ การเพิ่มประสทิ ธภิ าพในการทางาน และการสื่อสารใหร้ วดเร็วและ Real time มากขึ้น โดย
จะเหน็ ได้ว่าปจั จุบนั องค์กรจานวนมากกาลงั พยายามเปลี่ยนสถานะตัวเองให้เปน็ ดิจติ ัลเตม็ รปู แบบมากยง่ิ ขนึ้

SWOT Analysis

จดุ แข็ง “Strength”
1. บริเวณรอบโรงแรมมีความเป็นส่วนตวั มาก
2. อยู่ในเขตตวั เมอื ง ใกล้ห้างสรรพสินคา้ ตลาด แหล่งท่องเท่ียว และส่งิ อานวยความสะดวก
3. ราคาหอ้ งพักและส่ิงอานวยความสะดวกทส่ี มเหตสุ มผล
4. ระบบจัดการห้องพักและสิ่งอานวยความสะดวกอืน่ ๆอย่างเป็นระบบ
5. มีหอ้ งอาหาร และห้องครวั ที่ครบครับ
6. มีเนอื้ ทีจ่ อดรถกว้างขวาง และระบบรักษาความปลอดภัยที่ดี

จุดออ่ น “Weakness”
1. โรงแรมโมเดน่ามจี ุดอ่อนค่อนขา้ งสูงเมอ่ื เทยี บกับโรงแรมอมารีเนื่องจากอมารีอย่ใู กลส้ นาม

ฟตุ บอลและศูนย์การค้า BURIRAM CASTLE
2. ท่ตี ัง้ ของโรงแรมไม่ได้อย่ตู ิดถนนใหญ่ และไม่สามารถมองเห็นชดั ได้จากทางเขา้

โอกาส “Opportunities”
1. การขยายเสน้ ทางคมนาคม โลกยุคใหม่ที่การคมนาคมขนส่ง จะตอ้ งรวดเร็วและ มี

ประสทิ ธภิ าพ ทาให้เกิดระบบเครอื ข่ายถนนเช่ือมตอ่ เพื่อการเดินทางด้วยรถที่มคี วามยดื หย่นุ สูงกวา่ ตารางเดิน
รถไฟทคี่ ่อนข้างจากดั และตายตัว ทาให้การเดินทางเข้าสูจ่ งั หวดั บรุ รี มั ย์สะดวกสบายมากยิ่งข้ึน

อปุ สรรค “Threat”
1. อุปสรรคจากสถานการณ์ COVID-19 จึงทาใหม้ ีกฎหมายเกี่ยวกับการควบคุมโรค COVID-19

ในปัจจุบนั ทาใหน้ กั ท่องเทีย่ วในจงั หวดั บรุ ีรัมย์รวมถงึ ทั้งในและตา่ งประเภทลดลงเปน็ จานวนมาก
2. จากฐานลกู คา้ สว่ นใหญ่เปน็ กลมุ่ แฟนฟตุ บอล แต่ในปัจจุบันมกี ารงดจัดการแข่งขนั จงึ ทาให้

ฐานลูกคา้ ลดลง

SWOT กบั กลยุทธ์ TOWS S W
จดุ แข็งภายในองค์กร จุดออ่ นภายในองค์กร
ปจั จยั ภายใน
ปจั จัยภายนอก

O SO WO
โอกาสภายนอก
มเี น้ือทจ่ี อดรถกวา้ งขวาง เนือ่ งจากโรงแรมไม่ได้อยู่

และมีการขยายเสน้ ทาง ตดิ ถนนใหญ่จงึ ต้องทาปา้ ย

คมนาคมจากภายนอก จึงทาให้ โรงแรมขนาดใหญ่อยู่ตดิ ถนน

มีความรวดเรว็ และมี เนอื่ งจากบุรรี ัมยม์ ีเส้นทาง

ประสิทธภิ าพ คมนาคมทม่ี ีประสิทธิภาพ

T ST WT
อปุ สรรคภายนอก อปุ สรรคจากสถานการณ์ เน่อื งจากฐานลูกคา้ จาก
COVID-19 จงึ ทาใหม้ ีกฎหมาย กลมุ่ แฟนบอลลดลงจงึ ต้องมี
เกี่ยวกบั การควบคุมโรค แต่ การจดั โปรโมชั่นเก่ยี วกับ
เนอื่ งจากโรงแรมมีพืน้ ทสี่ ่วนตัว หอ้ งพัก หอ้ งอาหาร สระว่ายนา้
สูงมากจึงมีความเสย่ี งจากการ หรือฟิตเนส เพื่อดึงกลุ่มลูกคา้
ตดิ โรค COVID-19 นอ้ ย กลมุ่ อน่ื เข้ามาทดแทน


Click to View FlipBook Version