The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.

zielona spizarnia na swieta 2018 FA copy

Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search
Published by redakcjantdo, 2018-03-07 16:36:58

zielona spizarnia na swieta 2018 FA copy

zielona spizarnia na swieta 2018 FA copy

2018

Wielkanoc z przysmakami jak u Mamy.
Zdrowo. Lokalnie. Pysznie.

OFERTA
ŚWIĄTECZNA


Delikatesy Zielona Spiżarnia | Oferta wielkanocna 43 zł/kg
79 zł/ kg
EKOLOGICZNE MIĘSA 60 zł/kg
40 zł/kg
Polski kurczak ekologiczny* 63 zł/kg
cały lub połówka 55 zł/kg
piersi (2 szt/op) 40 zł/kg
udka (2 szt/op) 67 zł/kg
wątróbka (tacka ok 0,5 kg) 103 zł/kg
Kurczak karmiony kukurydzą z Niemiec 54 zł/kg
piersi (4 szt/op) 109 zł/kg
udka (4 szt/op) 60 zł/kg
cały 79 zł/kg
Kaczka polska ekologiczna* 79 zł/kg
w całości albo połowa 63 zł/kg
piersi (2 szt/op) 94 zł/kg
Dzika kaczka Barberii z Francji 94 zł/kg
w całości 79 zł/kg
piersi (2 szt/op)
Królik polski ekologiczny*
w całości
schab
skoki
Indyk polski ekologiczny*
młoda indyczka w całości
piersi (0,5 kg/op)
polędwiczka (0,7 kg/op)
udziec
data ważności drobiu eko- poniedziałek 02.04.2018

Przepiórki (4 szt/op) 74 zł/kg
Gęś polska EKO w całości 75 zł/kg
Polędwica wołowa polska długo leżakowana (ok 2kg) 132 zł/kg
Gotowe steki z polskiej polędwicy wołowej (4 szt/op) 169 zł/kg
Schab ekologiczny ze świnki karmionej ziołami i jabłkami, z kostką (ok 3kg) 92 zł/kg
Schab ekologiczny bez kości (Wasąg) 55 zł/kg
Polędwiczka surowa wieprzowa EKO 62 zł/kg
Karkówka bez kości EKO 49 zł/ kg
Łopatka bez kości EKO 39 zł/kg
Szynka bez kości EKO 45 zł/kg
Golonki wieprzowe EKO 33 zł/kg
Polędwica cielęca z młodego cielaka „Rose” (ok 1 kg) 175 zł/kg
Jagnięcina z Nowej Zelandii najwyższej jakości BIO 230 zł/kg
polędwiczki (ok 0,5 kg/op) 225 zł/kg
comber organki (ok 1,2 kg/op) 135 zł/kg
Dziczyzna 85 zł/kg
polędwica z dzika 99 zł/kg
szynka b/k z dzika 195 zł/kg
schab b/k z dzika 155 zł/kg
comber z sarny
comber z jelenia

Zielona Spizarnia.pl | Nasze sklepy: Baranowo | Stary Browar Dziedziniec | Bistro Spiżarnia


Delikatesy Zielona Spiżarnia | Oferta wielkanocna

PYSZNE RYBY

Ryby wędzone 159 zł/kg
Polędwica z łososia (Bałtyk) wędzona na zimno (ok 400g/op) 145 zł/op
Łosoś dziki z Alaski wędzony (plastry ok 0,5 kg/op) 39 zł/op
Łosoś dziki z Alaski wędzony (plastry ok 100g/op) 72 zł/kg
Sieja z łowiska w Drawsku Pomorskim (ok 1kg/szt) 65 zł/kg
Sielawa z łowiska w Drawsku Pomorskim (ok 100g/szt) 68 zł/kg
Pstrąg z łowiska w Drawsku Pomorskim (ok 800g/szt)

RYBY ZUBOWICZ – ryby łowione w Zalewie Kamieńskim 159 zł/kg
Łosoś wędzony na zimno (dzwonki, porcja ok 250g) 26 zł/100g – 48 zł/200g
Łosoś kiszony* z czosnkiem i ziołami - plastry na tackach
Śledź pikling w całości wędzony, zamówienia na sztuki 25 zł/kg
Śledź zasolony do wymoczenia, (skład: śledź, woda, sól) 32 zł/kg

ORYGINALNE MATJASY Z HOLANDII 78 zł/kg
w oleju (na sztuki) 68 zł/kg z wiśniami w zalewie octowo – wiśniowej (na sztuki) 65 zł/kg
z ziołami w oleju (na sztuki) 68 zł/kg podwędzane w oleju (na sztuki) 30 zł/op
matjasy w różnych zalewach: słodkie, koperkowe, w musztardzie, rolmopsy, wiśniowe, (op 380g)

RYBY W OCCIE Z ŁOWISKA W DRAWSKU POMORSKIM Lin w zalewie octowej (słoik 0,9 l) 31 zł/szt
Pstrąg w zalewie octowej (słoik 0,9 l) 31 zł/szt Sieja w zalewie octowej (słoik 0,9 l) 39 zł/szt
Sielawa w zalewie octowej (słoik 0,9 l) 39 zł/szt

RYBY W KWAŚNEJ ZALEWIE Z WOJNOWA
Karp smażony (słoik 720 ml) 36 zł/szt Sum smażony (słoik 720 ml) 43 zł/szt
Pstrąg (słoik 720 ml) 39 zł/szt Amur (słoik 720 ml) 36 zł/szt

GOTOWE POTRAWY Z RYB
Tatar ze świeżego, dzikiego łososia z cebulą i ogórkiem (ok 0,5 kg/op) 129 zł/kg
Polędwica z dorsza po grecku z warzywami eko (0,5 kg/op) 35 zł/op
Śledź w śmietanie z cebulą i jabłkiem (słoik 0,5l) 29 zł/szt
Śledź w oleju rydzowym (słoik 0,5l) 29 zł/szt
Śledź w musztardzie francuskiej (słoik 300g) 25 zł/szt
Paprykarz z leszcza z Wojnowa (480g/op) 29 zł
Paprykarz z dorsza od Zubowiczów (słoik 200g) 15 zł
Pasztet z przewagą ryb słodkowodnych z Kamienia Pomorskiego 0,6 kg, skład: dorsz, płoć, leszcz, boczek 83 zł/kg
Pulpety rybne w zalewie pomidorowej (słoik 120ml) 15 zł

PRZETWORY Z GOSDPODARSTWA „PAN ŚLEDŹ” - JASTARNIA 25 zł
Bezglutenowy pasztet z dorsza (słoik 150g) 20 zł
Wątróbki z dorsza (słoik 150g) 20 zł
Szprot w oliwie estragonowej (słoik 200g)

ŚWIEŻE RYBY
Pstrąg ekologiczny z Kiekrza w całości, patroszony 48 zł/kg płat z ośćmi 59 zł/kg
Dorsz polędwica (ok. 600g/szt) 79 zł/kg
Łosoś hodowlany - Norwegia filet (ok 1,6 kg/szt) - 93 zł/kg w całości, patroszony (ok 3-6 kg) 48 zł/kg
Łosoś dziki (z certyfikatem EKO) filet (ok 1,4 kg/szt) -159 zł/kg w całości, patroszony (ok 3-5 kg) 107 zł/kg
Halibut dziki filet 140 zł/kg
Jesiotr dziki w całości, patroszony cena dnia
Sandacz dziki filet 133 zł/kg
Dorada dzika w całości (do wyboru od 600g, 1 kg, 2 kg lub 3 kg/szt) 126 zł/kg
Dorada dzika filet ze skórą (do wyboru 600g, 1 kg, 2 kg) 140 zł/kg
Seabass dziki (labraks/okoń morski) w całości (do wyboru 600g, 1 kg, 2 kg lub 3 kg/szt) od 145 zł/kg
Seabass dziki (labraks/okoń morski) filet ze skórą (do wyboru od 400g do 2 kg) od 169 zł/kg
*łosoś pochodzi z bardzo czystej i bezpiecznej mikrobiologicznie wody geotermalnej z okresu Dolnej Jury z odwiertu na głębokości 1224,5 m p.p.m.

Zielona Spizarnia.pl | Nasze sklepy: Baranowo | Stary Browar Dziedziniec | Bistro Spiżarnia


Delikatesy Zielona Spiżarnia | Oferta wielkanocna

TRADYCYJNE WĘDLINY

Ekologiczne i BEZGLUTENOWE wędliny i szynki z masarnii Nowicki (Ostrzeszów)
Kiełbasa biała parzona 50 zł/kg Kiełbasa surowa polska 56 zł/kg
Kiełbasa parzona potaśnianka cienka 68 zł/kg Kiełbasa parzona potaśnianka gruba 57 zł/kg
Parówki z cielęciną (55% cielęciny) 70 zł/kg Szynka tradycyjna parzona z Potaśni 70 zł/kg
Szynka w ziołach z Potaśni 75 zł/kg Schab parzony z Potaśni 79 zł/kg
Schab surowy wędzony z Potaśni 92 zł/kg
Kiełbasa jałowcowa do święconki 62 zł/kg
Kiełbasa podsuszana z majerankiem lub pieprzem 65 zł/kg
Boczek parzony lub wędzony 49 zł/kg
Baleron Złotnicki 75 zł/kg
Kabanosy Złotnickie 95 zł/kg
Kaszanka z kaszą gryczaną 24 zł/kg

Tradycyjne wędliny od masarza Józefa Wiórka (Ostrzeszów) 64 zł/kg
Kiełbasa biała Wielkopolska surowa 42 zł/kg
Kiełbasa biała cienka parzona 41 zł/kg
Kiełbasa biała gruba parzona 60 zł/kg
Szynka wędzona, surowa do pieczenia z liściem 82 zł/kg
Szynka pieczona owinięta sznurkiem 72 zł/kg
Wędzonka ostrzeszowska – mała okrągła szyneczka do koszyczka 58 zł/kg
Kiełbaski ostrzeszowskie do zgrzania cienkie 64 zł/kg
Kiełbasa surowa polska 89 zł/kg
Kiełbasa myśliwska 65 zł/kg
Parówki z cielęciną 50 zł/kg
Boczek parzony lub wędzony

Wędliny drobiowe od masarza Eko Zagroda ze Strykowa 90 zł/kg
Kabanosy drobiowe 86 zł/kg
Parówki drobiowe 64 zł/kg
Kiełbasa biała drobiowa cienka 68 zł/kg
Kiełbasa szynkowa drobiowa 68 zł/kg
Kiełbasa z pieca 15 zł/szt
Galart drobiowy (op 300-400g) 98 zł/kg
Wędzony filet z indyka

Wędliny ekologiczne Wasąg 25 zł/op
Kabanosy wieprzowe BIO (150 g/op – 6 szt) 50 zł/kg
Kiełbasa biała BIO bez azotynu 25 zł/op
Parówki drobiowe BIO (240g/op – 4 szt) 120 zł/kg
Polędwiczka drobiowa BIO bez soli peklującej (ok 400g/op) 97 zł/kg
Szynka wieprzowa BEZ SOLI BIO w ziołach (ok 1 kg) 69 zł/kg
Schab pieczony EKO bez azotynu 69 zł/kg
Szynka naturalna EKO długo marynowana w occie jabłkowym 89 zł/ kg
Tradycyjne przysmaki z gęsiny 69 zł/kg
Kiełbasa biała z gęsi 125 zł/kg
Pasztet gęsi z wątróbką gęsią
Półgęski peklowane tradycyjne

Wędliny z dziczyzny 135 zł/kg
Schab parzony wędzony z dzika 115 zł/kg
Szynka wędzona z dzika 85 zł/kg
Kabanosy z dzika (ok. 450 g/op) 89 zł/kg
Kiełbasa myśliwska dzik i jeleń 220 zł/kg
Comber dojrzewający z sarny (ok. 200 g/op) 165 zł/kg
Szynka dojrzewająca z jelenia (ok. 200 g/op) 89 zł/kg
Pasztet z dzika (op 0,5 – 1 kg) 125 zł/kg
Pasztet z sarny (op 0,5 – 1 kg)

Zielona Spizarnia.pl | Nasze sklepy: Baranowo | Stary Browar Dziedziniec | Bistro Spiżarnia


Delikatesy Zielona Spiżarnia | Oferta wielkanocna

WIELKANONE ZUPY
GOTOWE POTRAWY

ZUPY 29 zł
Barszcz wege na zakwasie z majerankiem 33 zł
Gotowy żur na zakwasie z białą kiełbasą EKO (słoik 0,9l) 10 zł
Zakwas na żur z maki żytniej z czosnkiem Gryszczeniówka (słoik 0,5 l) 10 zł
Żur staropolski - zakwas z maki żytniej z czosnkiem (butelka 500l) 9 zł/butelka
Zakwas do barszczu czerwonego 59 zł
Czernina domowa z podrobami (słoik 0,9l) 39 zł
Prawdziwy rosół z kury EKO z domowym makaronem (słoik 0,9 l) 17 zł/słoik 700g
Żurek bezglutenowy EKO na gryczanym zakwasie (Farma Świętokrzyska) 17 zł/słoik 700g
Żurek bezglutenowy EKO na zakwasie z ryżu (Farma Świętokrzyska) 2,50 zł/szt
Paszteciki z grzybami do barszczu (małe z ciasta francuskiego)

GOTOWE POTRAWY 39 zł
Bigos staropolski z kapusty EKO z suszoną śliwką i dzizyzną (słoik 0,9l) 85 zł/kg
Schab ze świni złotnickiej faszerowany suszona śliwką (ok 1 kg/szt) 62 zł/500g
Staropolska pieczeń rzymska na zimno w plastrach 74 zł/porcja
Plastry pieczonej karkówki w ziołach z musem chrzanowym cena dnia
Kaczka w całości nadziewana jabłkami i świeżym majerankiem 29 zł
Kapusta czerwona na miodzie z suszonymi śliwkami i gruszkami (słoik 0,9l) 85 zł
Półmisek mięs na zimno (wołowna, cielęcina) w galarecie (10 porcji) 85 zł
Półmisek ryb na zimno (dorsz, sola, łosoś) w galarecie cena dnia
Sandacz w całości z warzywami przygotowany do upieczenia cena dnia
Jesiotr w całości z warzywami – przygotowany do upieczenia 29 zł
Domowa sałatka jarzynowa z majonezem (0,5 kg/op) 19 zł/słoik 420 g
Ekologiczny bigos wegański (Farma Świętokrzyska) 18 zł/słoik 420 g
Kapusta z grochem EKO wege (Farma Świętokrzyska) 19 zł
Sos Tatarski domowy (słoik 200g) 15 zł
Chrzan czysty ekologiczny – mocny

DOMOWE PASZTETY 79 zł/kg
Domowy pasztet wieprzowo – wołowy dobrze przyprawiony (0,9 kg) 89 zł/kg
Domowy pasztet z cielęciny z pistacjami (0,9 kg) 85 zł/kg
Domowy pasztet z indyka z wątróbką i suszonymi pomidorami (0,9 kg) 42 zł/op
Domowy pasztet z jelenia (0,3 kg) 35 zł/kg
Pasztet drobiowy EKO (ok 0,45kg) 30 zł
Pasztety wegetariańskie (soczewica + papryka lub burak+ ciecierzyca + soczewica) – op 300g 15zł
Pasztety wegańskie w słoikach (150g) 15 zł
Pasta warzywna w słoiku (150g)

CHLEBY NA ZAKWASIE 14 zł/szt
Żytnie okrągłe z krzyżem (razowy i jasny)
Żytnie foremkowe od piekarza Damian Nowaka (razowy, wielkopolski, dyniowy) 14 zł/szt
Chleb orkiszowy 14 zł/szt
Chlebybezglutenowenazakwasiejaglanym(codzienny,kanapkowy,razowyzesłonecznikiem,ciemnylen,marchewkowy) 16 zł/szt
Chleby żytnie BIO (z krzycy z czarnuszką, razowy z czarnuszką, z kminkiem i majerankiem, z oliwkami i bazylią) 19 zł/szt
Masło ekologiczne (150g lub 200g) od 13 zł/szt
Masło klarowane GHEE (210g lub 330g) 23 zł/31 zł szt
Baranek z masła .....................
Chlebek do święconki .....................

Zielona Spizarnia.pl | Nasze sklepy: Baranowo | Stary Browar Dziedziniec | Bistro Spiżarnia


Delikatesy Zielona Spiżarnia | Oferta wielkanocna

DOMOWE SŁODKOŚCI

Puszysty i pyszny sernik OREO z białą i gorzką czekoladą 75 zł/kg
Sernik z masłem orzechowym, kajmakiem i orzechami ziemnymi 75 zł/kg
Sernik szwardzwaldzki z wiśniami 75 zł/kg
Sernik Rafaello z mleczkiem kokosowym , kokosową bezą i pralinami 83 zł/kg
Lekki sernik cioci Krysi z bakaliami i lukrem 65 zł/kg
Sernik cytrynowy z polewą cytrynową 75 zł/kg
Sernik na zimno na kruchym cieście z galaretką z czarnej porzeczki 90 zł/szt
Tarta malinowa z ptasim mleczkiem i bezą – duża foremka 95 zł/szt
Tarta cytrynowa z bezą włoską 95 zł/szt
Puszysta, domowa baba drożdzowa z mnóstwem bakalii i lukrem 52 zł/kg
Babka piaskowa oblana czekoladą 38 zł/szt
Mazurek chałwowy 65 zł/szt
Mazurek kajmakowy mały 45 zł/szt
Mazurek kawowy z bezikami i solonym karmelem 65 zł/szt
Keks królewski bogaty w bakalie 65 zł/kg
Ciasto marchewkowe z kremem z białej czekolady z żurawiną i orzechami 155 zł/kg
Pięknie zdobione ciasteczka maślane w kształcie jajka – idealne do koszyczka 10 zł/szt
Cytrynowe, puszyste babeczki do święconki 10 zł/szt
Mini Pavlove z mascarpone i owocami (B/G) 19 zł/szt
Tort Daquas z kremem mascarpone i świeżymi owocami (B/G) 155 zł/szt
Tort Daquas z z orzechami włoskimi i daktylami (B/G) 155 zł/szt
CIASTA BEZGLUTENOWE 142 zł/szt
Daktylowiec 80 zł/szt
Sernik z polewą czekoladową na kruchym cieście 153 zł/szt
Brownie bezglutenowe z kremem mascarpone i owocami 130 zł/szt
Kokosowiec na ksylitolu 145 zł/szt
Czekoladowiec na ksylitolu 145 zł/szt
Tort Daquas z masą z orzechami i daktylami 132 zł/szt
Sernik jaglany wegański z kokosem 12zł/szt
COŚ NA DESER 51zł/0,4 l
Gotowy kajmak tradycyjny (tradycyjny, orzechowy, z solą morską) 40 zł/375 ml
Domowy ajerkoniak z wanilią 66 zł/0,7 l
Nalewka – malinówka, z kwiatów bzu, sosnówka, cytrynówka, pigwówka 49 zł/700ml
Prosseco Motivo 18 zł/słoik
Cydr różowy tradycyjnie tłoczony z jabłek EKO 11 zł/słoik
Sos Staropolski do mięs 25 zł/ 720g albo 10 zł/200g
Sos cumberland do pasztetów, dziczyzny 25 zł/720g
Żurawina błotna od Skwierawskiego
Borówka Brusznica od Skwierawskiego

Zielona Spizarnia.pl | Nasze sklepy: Baranowo | Stary Browar Dziedziniec | Bistro Spiżarnia


Delikatesy Zielona Spiżarnia | Oferta wielkanocna

Zamów gotowy
koszyczek do święconki

W środku przepyszne potrawy wielkanocne takie jak
kolorowe jajka, tradycyjna szyneczka,

prawdziwy chrzan oraz świąteczna, domowa babka!

Wszystko przepięknie i ze smakiem udekorowane.
Wyślij maila do nas a my odeślemy szczegółową ofertę.

zamowienia@zielonaspizarnia.pl


*Stary Browar jest otwarty do godziny 13.00 ZAMÓWIENIA PRZYJMUJEMY DO PIĄTKU - 23.03.2018

śr 9-18 czw 9-18 pt 9-21 sob 9-18
śr 9-21 czw 9-21 pt 9-21 sob 10-13*

UWAGA! ODBIORY TYLKO OD GODZINY 14.00

DOSTAWY DO DOMU - KOSZT 50 ZŁ (piątek, sobota)

Telefony do nas:
Baranowo tel. 600 870 240 | Browar tel. 600 801 203 | Bistro Spiżarnia tel. 606 332 232

Dostawy do domu | tel. 600 777 608

ZielonaSpizarnia.pl

Zapraszamy także do naszego, nowego Bistro Spiżarnia przy ul. Bukowskiej 148 (w budynku VOX).

Pysznie i świątecznie!
Zapraszamy na domową ucztę smaków
z lokalnych produktów do naszej
restauracji w Starym Browarze!


Click to View FlipBook Version
Previous Book
2017-18 Handbook
Next Book
Poletarac