GORJANSKO Avtorica Lena Jež

Srednjašola za gostinstvo in turizem Izola

GORJANSKO

Načrt vodenja za tekmovanje TURISTIČNI VODNIK za mlade od 16 do 29 let

Avtor: Lena Jež
Mentorica: Marina Laslo

Vsebina

1. UVOD ............................................................................................................................................. 3
2. KRATEK OPIS VODENJA ............................................................................................................. 4
3. TOČKE OGLEDOV: ....................................................................................................................... 5
4. ZEMLJEVIDI OGLEDOV............................................................................................................... 6
5. ČASOVNICA .................................................................................................................................. 8
6. PODROBNEJŠI OPIS...................................................................................................................... 9

6.1. ZAČETEK ............................................................................................................................... 9
Predstavitev Gorjanskega.......................................................................................................... 9

6.2. BRESTOVICA....................................................................................................................... 10
Nasad kraškega jagodičevja »krasberry«................................................................................. 10
Grofova jama.......................................................................................................................... 11

6.3.KLANEC..................................................................................................................................... 12
Pastirske hiške........................................................................................................................ 12

6.4.GORJANSKO.............................................................................................................................. 12
Vojaško pokopališče............................................................................................................... 13
Cerkev sv. Andreja ................................................................................................................. 13
Vinska klet Čotar.................................................................................................................... 15
Ogled kala .............................................................................................................................. 16
Ogled kamnoseških del Aleša Kavčiča.................................................................................... 17
Spomenik NOB ...................................................................................................................... 17
Napajališče............................................................................................................................. 18
Rojstna hiša Karla Štreklja...................................................................................................... 18

Muzej 1. svetovne vojne................................................................................................................. 19
6.5.NA POTI Z GORJANSKEGA V IVANJI GRAD......................................................................... 20

Sivkino polje .......................................................................................................................... 20
6.6. IVANJI GRAD ........................................................................................................................... 21

Ekoterra ................................................................................................................................. 21
6.7.GORJANSKO.............................................................................................................................. 22

Večerja na turistični kmetiji Čotar Jež..................................................................................... 22
6.8.KONEC: ...................................................................................................................................... 23
7.INFORMACIJE ZA SAMOSTOJEN OBISK...................................................................................... 23

1

8. CENE STORITEV:........................................................................................................................ 24
9. VIRI: ............................................................................................................................................. 25

2

1. UVOD

Sem Lena Jež. Obiskujem 3. letnik Srednje šole v Izoli, smer gastronomsko turistični tehnik.
Za tekmovanje turistični vodnik bi lahko predstavila Izolo, saj se tam tudi šolam ampak menim, da
je ta turistično že zelo poznana. Zato sem po pogovoru z mentorico sklenila, da bom predstavila
mojo domačo vas Gorjansko, ki ima kljub svoji majhnosti veliko za ponudit in je vredna ogleda.
Načrtovala bom voden izlet , ki je primeren za aktivne ljudi, ki imajo radi kolesarjenje in sprehode
po naravi ter za ljubitelje dobre iz domačih surovin narejene hrane in naravno pridelanega vina.
Ogledali si bomo več znamenitosti, med njimi tudi rojstno hišo dr. Karla Štreklja , ki je bil znani
jezikoslovec in zbiratelj slovenskih narodnih pesmi ter vojaško pokopališče iz 1. svetovne vojne, ki
je eno največjih avstro-ogrskih pokopališč na tem območju. Goste pa lahko presenetimo z obilico
dobrot in lepoto narave, kot so nasadi sivke, vinogradi, pastirske hišice ter kraške gmajne obdane z
borovci, rujem, brinjem in divjimi šparglji. Prepoznavnost krasa in gostinsko-turistične ponudbe
sloni na kraškem pršutu in teranu ter brinjevcu, joti, frtaljah, ajdovi polenti, ječmenu, zato bo
prilika tudi za kosilo v avtentičnem kraškem okolju.

3

2. KRATEK OPIS VODENJA

Trajanje izleta: 12h
Razdalja: Brestovica in nazaj (15,6 km), Ivanji grad in nazaj (4,2 km)
Prevožena razdalja s kolesom: 15,6 km; 1h in 30 minut
Prehojena pot: 4,2 km; 60 minut
Op: udeleženci morajo imeti lastno kolo

Začetek in konec vodenja in našega skupnega izleta je predviden v Gorjanskem, pred turistično
kmetijo Čotar Jež. Sledi priprava na kolesarjenje in kolesarjenje do Brestovice. Pot nas bo ob
pogledih na čudovito naravo vodila mimo kraškega jagodičevja ter Grofove jame. Na povratku bo
naš naslednji postanek v Klancu, kjer si bomo ogledali pastirsko hiško. Ko bomo prispeli v
Gorjansko si bomo lahko ogledali vojaško pokopališče in cerkev sv. Andreja. Kolesa bomo
odložili na varno (dvorana) in nadaljevali naš ogled peš. Napotili se bomo do vinske kleti Čotar,
kjer bo sledila degustacija. Ob odhodu si lahko ljubiteljivin tudi kaj vzamejo za domov. S polnimi
želodci si bomo čez cesto ogledali kraški kal nato pa nam bo Aleš Kavčič povedal nekaj več o
kamnoseštvu in o njegovih izdelkih.Pot se bo nadaljevala do spodnjega dela Gorjanskega, kjer so
spomenik NOB, in nekdanje napajališče za živino. Ogledali pa si bomo tudi rojstno hišo dr. Karla
Štreklja in manjši muzej 1. svetovne vojne. A to še ni vse. Na poti iz Gorjanskega do Ivanjega
grada, kjer se nam bo odprl krasen razgled na samo Gorjansko, bomo občudovali velike nasade
sivke. Potem bo sledil ogled destilacije in proizvodnje izdelkov iz sivke, kjer si bomo lahko tudi
sami kupili kaj za spomin. Polni vtisov se bomo vračali peš nazaj do Gorjanskega in v turistični
kmetiji Čotar Jež zaključili z našim izletom z izvrstno večerjo, ki nam bo pustila nasmeh na obrazu.

4

3. TOČKE OGLEDOV:

Začetek - Sprejem udeležencev izleta pred tur.kmetijo Čotar Jež, Gorjansko
1. BRESTOVICA:

Ogled kraškega jagodičevja
Ogled Grofove jame
2. KLANEC:
Ogled pastirske hišice
3. GORJANSKO:
Ogled vojaškega pokopališča
Ogled cerkve sv. Andreja
Ogled kleti Čotar
Ogled kala
Ogled kamnoseških del Aleša Kavčiča
Ogled spomenika NOB
Napajališče
Rojstna hiša Karla Štreklja
Muzej 1.svet. vojne
4. Polja sivke, na poti v Ivanji grad
5. Prikaz destilacije, proizvodnje izdelkov iz sivke, Ivanji grad
6. Večerja na tur.kmetiji Čotar Jež, Gorjansko
Konec– zbor za odhod pred turistično kmetijo Čotar Jež

5

4. ZEMLJEVIDI OGLEDOV

6

7

5. ČASOVNICA

9.00 – 9.15 – sprejem udeležencev izleta na placu v Gorjanskem. Pred lokalom dobrodošlica (s
kraško frtaljo in kozarcem domačega jagodnega soka)
9.20 – 9.50 – s kolesi v Brestovico
9.55 – 10.20 – ogled nasada kraškega jagodičevja (možno nabiranje in nakup)
10.30 – 11.10 – ogled Grofove jame
11.15 – 12.15 – nazaj v Gorjansko, med potjo ogled pastirske hiške v Klancu
12.15 – 12.35 – ogled vojaškega pokopališča 1.svet. vojne
12.40 – 12.55 – ogled cerkve sv. Andreja
12.55-13.15 – parkiranje koles na varno
13.20 – 14.15 – ogled kleti Čotar (degustacija vin, pršut, sir, kruh; možen nakup vin)
14.20 – 14.30 – ogled kraškega kala
14.35 – 15.15 – ogled kamnoseških del Aleša Kavčiča
15.25 – 15.35 – ogled spomenika NOB
15.55 – 16.10 – ogled nekoč napajališča za živino – zajetje vode
16.15 – 16.55 – ogled rojstne hiše, spomenika in spominske sobe jezikoslovca inzbiratelja
slovenskih ljudskih pesmi – dr. Karla Štreklja, ogled muzeja 1. svetovne vojne
17.00 – 17.25 – sprehod po gmajni do polja sivke
17.25 – 17.45 – ogled nasada sivke
17.45 – 17.55 – sprehod do Ivanjega grada
18.00 – 19.00 – prikaz destilacije, proizvodnje izdelkov iz sivke( možen nakup)
19.05 – 19.30 – odhod do Gorjanskega
19.30 – večerja na turistični kmetiji Čotar Jež s kraškimi dobrotami iz domačih surovin
22:00 – poslovilni nagovor, prevzem koles, zaključek

8

6. PODROBNEJŠI OPIS

6.1.ZAČETEK

Zbor udeležencev pred turistično kmetijo Čotar Jež
Uvodni nagovor (pozdrav, napoved programa)
Priprava na vožnjo s kolesi

Predstavitev Gorjanskega

Vas Gorjansko je večje gručasto naselje, ki se razprostira na jugozahodni straniKomenske planote.
Prvi znani podatki o vasi Gorjansko segajo v obdobje srednjega veka, v 12. in 13. stoletje, ko so tu
svoje posesti imeli lastniki samostana v Rožacu. Na podlagi zemljevida Devinskega gospostva iz
18. stoletja pa lahko sklepamo, da so kasneje posesti podedovali Devinski grofje, ki so imeli v lasti
župo z imenom Gorjansk, v katero so spadale vasi Volčji Grad, Ivanji Grad, Sveto in Brje. Vaščani
so največ gorja pretrpeli v prvi svetovni vojni, ko so bili zaradi bližnje soške fronte preseljeni,
večina na Štajersko, v vasi pa je avstro-ogrska vojska imela svoje postojanke, bolnišnico (v rojstni
hiši Karla Štreklja) in večje pokopališče. V vas je vodila ozkotirna poljska železniška proga za
motorno vleko, na kateri so prevažali strelivo in ostale stvari za potrebe vojske. Večina domačinov
se je ukvarjala s kamnoseštvom; zaposleni so bili v kamnolomu v Nabrežini in v dveh manjših
kamnolomih v okolici vasi, kjer so pridobivali rdeč kamen. V vasi so bili tudi dobri kamnoseki,
katerih tradicija se nadaljuje vse do današnjih dni. Nekoč so bili Gorjanci poznani peki v Trstu,
pridobljeno znanje so prinesli tudi v svoj domači kraj.
Na placu stoji cerkev sv. Andreja, blizu pa spomenik žrtvam v 2. sv. vojni. V vasi je tudi rojstna
hiša bratov Štrekelj, Anton (kmetijski strokovnjak) in dr. Karel Štrekelj (publicist, jezikoslovec in
zbiratelj narodnega blaga). Na pomanjkanje vode nas opozarjajo vodnjaki, vaški kal in zbiralnik
vode z napajalnimi koriti za živino. Okolica je prepletena z makadamskimi potmi in je tako idealna
izhodiščna točka za pohodništvo in kolesarjenje.V vasi deluje razvojno kulturno turistično društvo
Gorjansko.

9

6.2.BRESTOVICA
Nasad kraškega jagodičevja »Krasberry«

Krasberry je pilotni projekt. Namen projekta je vpeljati v kraško pokrajino in Terrarosso nove
rastline, ki bi na tem področju uspevale.
Prve rastline so posadili oktobra 2013, to so bile sadike Goji jagod s poreklom iz pokrajine Ningxia
na Kitajskem, kjer so tudi največji nasadi na svetu.
Ker so sadili pod agrotekstilom je ostalo še veliko prostora za:
-maline
-jagode
-sibirsko borovnico
-goumi
-tayberry
-robidnice
-žajbelj
-rožmarin
-timijan
-drobnjak
-zelenjavo (paradižnik, bučke, jajčevci, česen, radič, kumarice, bučke, koristne cvetnice…)
POD SLIKO: pozabljene odlične jagode iz začetka prejšnjega stoletja; april v cvetju

10

Grofova jama

Grofova jama ali Vogenca se nahaja v neposredni bližini Spodnje Brestovice pod vrhom Grmade.
To je poševna fosilna jama s petimi vhodi (350 m dolga in 50 m globoka). Ime ima po Grofovih
hribih, ki so bili v lasti Devinskih grofov. V jamo vodi pet vhodov. Nad vhodom je vzidana kopija
marmorne plošče, ki je posvečena padlemu slovenskemu vojaku Jožefu Mozetiču.
Jama je bila v prvi svetovni vojni preurejena v zaklonišče za avstro-ogrske vojake. Za te namene so
skopali štiri rove in zgornji del jame preuredili v devet platojev za pograde. Ta del je tudi osvetljen
in urejen za oglede, na dnu pa se rov prevesi v brezno, ki vodi v spodnje dvorane. V okolici jame si
lahko ogledamo ostanke betonskih utrdb, strelskih jarkov in kavern.

11

6.3.KLANEC

Pastirske hiške

Kamnite pastirske hiške so ljudje gradili ob pašnikih, njivah in vinogradih, in sicer s posebno
tehniko iz neobdelanega kamenja in brez uporabe malte. Umetnost zidave je zlasti v "velbanju" -
pomikanju vsake kamnite plošče bolj proti središču.
Pastirji so se morali dodobra namučiti, da so očistili gmajno in da so zložili skupaj toliko kamenja.
Hiške so gradili, ker so gnali živino na precej oddaljene gmajne. Če jih je presenetila nevihta, se
niso mogli kar takoj zateči domov."
Najstarejše pastirske kamnite hiške so stare več kot 150 let. Najdemo jih od Matarskega podolja
pod Slavnikom do Komna in Doberdoba. "Na vzhodnem delu Krasa okrog Kozine, Krvavega
Potoka in Divače se najde komaj kakšna, medtem ko v okolici Škocjanskih jam ni niti ene.

6.4.GORJANSKO

12

Vojaško pokopališče

Avstro-ogrsko vojaško pokopališče iz 1. svetovne vojne se nahaja tik ob vaškem pokopališču v
Gorjanskem ob regionalni cesti, ki vodi proti Klancu in Brestovici. Na vojaškem pokopališču so
pokopani vojaki različnih narodnosti, ki so v letih 1915-1917 padli v bojih na Soški fronti.
Je največje pokopališče avstro-ogrske vojske na območju Soške fronte, saj je tu pokopanih preko
10.000 vojakov različnih narodnosti. Pokopališče je ohranilo avtentično zasnovo, ki je prilagojena
značilni izoblikovanosti kraške krajine. Avstro-ogrsko vojaško pokopališče Gorjansko je naše
največje vojaško pokopališče iz časa prve svetovne vojne.

Cerkev sv. Andreja

13

Na kraju kjer sedaj stoji cerkev sv. Andreja je v srednjem veku, natančneje v 15. stoletju stala
mala gotska cerkvica, ki so ji v baroku dodali še samostojni zvonik oglejskega tipa. Cerkev so v
letih od 1955 do 1963 notranje obnovili in v tem času jo je poslikal znani slovenski umetnik
Tone Kralj. Ta je mladim najbolj znan po ilustracijah Levstikovega Martina Krpana. Njegovo
najpomembnejše delo pa je križev pot in slika mučeništva sv. Andreja in Kristusa z zlatim
lovorovim vencem v roki. Nad vhodom v cerkev je relief Jezusa – Dobrega pastirja, na desni
stranski fasadi pa je rimski nagrobnik z grškim bajeslovnim bitjem Gorgono.

14

Vinska klet Čotar

Gorjansko 4a
6223 Komen
Tel.: +386 (0) 5 766 82 28
Ekološka in družinska kmetija z vinogradi, kletjo in hišo leži na zahodu Krasa v Gorjanskem, le
kakih 5 km od morja. Kljub družinski tradiciji je sedanja kmetija nastala iz nič.Ima sedem hektarov
in devet vinogradov. Vsa vina zorijo v sodih vsaj pet let, tako da je v kleti hkrati šest letnikov.
»Brez vsake tehnologije, vse naredi narava!« pravi Branko Čotar.Zato prstni odtis Čotarjevega
palca ni le na etiketi, temveč tudi v vsebini! Klet je vkopana v živo skalo, tako da vino od grozdja
do stekleničenja postopoma selijo od etaže do etaže vedno globlje v klet. Pridelano grozdje
predelujejo v vino, kot so to počeli njihovi predniki.Prva vina so stekleničili l. 1990.
Degustacija sedmih vin: Vitovska Grganjal.2015, Malvazija l.2015, Črna penina l.2010, Teran
l.2014, Merlot l.2006, CabernetSauvignonl.2006, Terra Rossa (zvrst Terana, Merlota in
CabernetSauvignona) l.2006. Zraven nam bodo postregli z domačim pršutom in kruhom.

15

Ogled kala

Slovenski Kras in Slovenska Istra imata poleg izredno prepustnih tal tudi, manjše – pretežne vrtače
kjer je dno zapolnjeno z nepropustno zemljino - glino ali ilovico. Na takih mestih se po navadi
oblikujejo manjše lokve imenovane kali, kjer se zbira deževnica. V nekaterih krajih so bili kali
edino napajališče za živino.
Tak, lepo urejen kal je tudi v vasi Gorjansko.
Dandanes kali nimajo več gospodarske vrednosti, a vseeno so prijetna poživitev krajine. Tega se
zavedajo tudi tamkajšnji prebivalci, ki za kale lepo skrbijo.

16

Ogled kamnoseških del Aleša Kavčiča

KA-unikatni kamnoseški izdelki Aleš Kavčič, s.p.
Gorjansko 1 B
6223 Komen

Spomenik NOB

Spomenik je posvečen padlim domačinom in žrtvam fašističnega nasilja. Oblikovala sta ga
arhitekta M. Lapajne in M. Šlajmer. Na spomeniku je poleg imen padlih tudi bronasta plošča
gorjanskih izseljencev v spomin padlim partizanom.

17

Napajališče

Zbiranje vode na Krasu ima dolgo tradicijo. Vode je vedno primanjkovalo, zato so si premožni
gradili vodnjake (štirne), vasi so gradile kale in pa napajališča za živino. Eno takih napajališč je
bilo leta 1903 zgrajeno v vasi Gorjansko. Rezervoar za vodo je bil za tiste prilike ogromen, saj
je bila njegova prostornina kar 630.000 litrov.

Rojstna hiša Karla Štreklja

Na robu vasi je kompleks treh domačij, ki arhitekturno bogatijo kraj. V hiši s številko 99 se je
rodil slovenski jezikoslovec, etnolog, profesor slovanskih jezikov in publicist dr. Karel
Štrekelj. V svojem najpomembnejšem življenjskem delu je zbral 8.686 ljudskih pesmi in 1944
dodatkov (verzi ali kitice, ki ji pa ni imel za prave pesmi) in jih izdal v štirih knjigah. Pesmi je
razvrstil po tematikah in vsako označil z osnovnimi podatki kot so: kraj zapisa, čas, vir,
zapisovalca in razlike med različnimi verzijami. V domačiji je njegova spominska soba.
Pred hišo je postavljen njegov doprsni kip.

18

Muzej 1. svetovne vojne

Razstava predstavi in približa življenje v vojnih razmerah na Krasu s poudarkom na
Komenskem Krasu v vojnem obdobju 1915–1917. Ob ogledu se lahko seznanite z življenjem
domačinov do odhoda v begunske centre, usodo vasi in krajev, ko so jih zasedli vojaki
avstro-ogrske vojske, zaledno in logistično infrastrukturo ter vojno mehanizacijo, ki se je
nahajala v teh krajih do konca prve svetovne vojne, in vojaškimi pokopališči, le-ta nas še danes
spominjajo na krutost vojnega meteža, ki je v sklopu soške fronte zajel tudi celoten Kras.

19

6.5.NA POTI Z GORJANSKEGA V IVANJI GRAD
Sivkino polje

Ni treba v Provanso, da bi občudovali cvetoča polja sivke in se razvajali ob njihovem vonju. Na
Krasu zdaj uspeva približno 100.000 grmov sivke. Največji nasad pa ima prav Arandjelovićeva, ki
se lahko pohvali z 20.000 do 21.000 sadikami te kraljice dišav, ki jo pridelujejo ekološko. Leta
2008 je ustanovila podjetje Ekotera, kjer nastajajo eterična olja, hidrolati in drugi kozmetični
pripravki.Ob tem naj dodamo, da sivka, ki jo na plantažah gojijo za potrebe kozmetične dejavnosti,
pravzaprav ni lavanda, temveč lavandin. Sivka, ki jo plantažno gojimo za kozmetiko, je lavandin,
ima močnejši vonj in jo zato uporabljamo v aromaterapiji in kozmetiki. Lavanda, širokolistna, nižja
sivka, pa diši bolj nežno, zato jo čedalje več uporabljamo v kulinariki. Seveda je tudi zdravilna in jo
lahko uporabljamo v farmaciji in medicini.

20

6.6.IVANJI GRAD
Ekoterra

Ekotera d.o.o.
Ivanji Grad 3
6223 Komen
[email protected]
So največji pridelovalci sivke na Krasu. Različne sorte sivk pridelujejo na ekološki način in jih
predelujejo v njihovi destilarni in sušilnici. V Novatorjevi hiši je urejen muzej sivke in trgovinica,
kjer obiskovalci lahko kupijo izdelke iz njihove kozmetične linije KRASNA, druge izdelke iz
sivke, različnih drugih dišavnic in zelišč, izdelke domače obrti in njihove ekološke detergente
FLORIAN.
V sklopu turistično-izobraževalnega dela na kmetiji ponujajo vodene oglede njihovih polj in
prostorov, kjer predelujejo sivko ter vas z veseljem sprejmejo na borjaču tipične kraške domačije.
Po predhodnem dogovoru izvajajo tudi različne delavnice in predavanja o sivki.

21

6.7.GORJANSKO
Večerja na turistični kmetiji Čotar Jež

Gorjansko 84c
6223 Komen
Tel.: +386 (0)31 309 119
Gostilna Čotar se je odprla v Gorjanskem že leta 1974, ki sta jo vodila Branko in Branka Čotar,
prva generacija gostinske šole v Izoli. Po nekaj letnem premoru je leta 2012 njuno gostilno
ponovno odprla njuna hčerka. Lokal je odprt med vikendi, ostale dni pa po dogovoru.V sklopu
kmetije Čotar imajo tudi dopolnilno dejavnost na kmetiji, kjer nudijo hrano pripravljeno iz lastnih
surovin in surovin bližnjih kmetij. Tako pri pripravi hrane in ureditvi ambienta spoštujejo kraško
tradicijo. K jedem ponudijo lastna naravna vina, spomladi se udeležujejo meseca špargljev, jeseni
pa kraške kuhinje.
MENI ZA VEČERJO:

Rezine vratovine in špeha ter mlad sir z žepkom~ Teran l. 2014
****

Skutni štruklji s kraškimi dišavnicami in divjimi šparglji ~ Vitovska Grganja l. 2015
****

»Krškopoljski« prašič pašen na kraški gmajni s pisano prilogo ~ Terra Rossa l. 2006
****

Pita z doma pridelanim jagodičevjem
****

Sveže pečen kruh

22

6.8.KONEC:

Zbor udeležencev pred turistično kmetijo Čotar Jež
Poslovilni nagovor

Odhod

7.INFORMACIJE ZA SAMOSTOJEN OBISK

Če si bi morda želeli obiskati naše ''konce'' oz. kraje samostojno je v okolici kar nekaj
prenočitvenih obratov, kot sta Špacapanova hiša v Komnu in Mladinski hostel v Pliskovici. Za
gastronomske užitke pa vam je na voljo na Krasu več turističnih kmetij, gostiln in vinskih kleti.
Na primer tur. Kmetija Čotar Jež v Gorjanskem, tur. Kmetija Ostrouška Pelicon v Coljavi,
Kraljestvo pršuta - gostilna v Kobjeglavi, vinska klet Čotar v Gorjanskem, vinska klet Štrekelj v
Gorjanskem, vinska klet Kukanja v Komnu…
Za dodatne informacije ter občudovanje kraške lepote pa vam je na razpolago tudi TIC v Štanjelu.

ŠPACAPANOVA HIŠA d.o.o.

Komen 85
6223 Komen
Tel.: +386 (0)5 766 04 00

MLADINSKI HOTEL PLISKOVICA
Pliskovica 11
6221 Dutovlje
Recepcija: +386 (0)5 764 02 50

TURISTIČNA KMETIJA OSTROUŠKA PELICON
Coljava 5
6223 Komen
Tel.: +386 5 766 87 08

RESTAVRACIJA Q- KOMEL
Kobjeglava 63a
6222 Štanjel
Tel.: +386 (0)5 731 00 80

23

VINSKA KLET ČOTAR
Gorjansko 4a
6223 Komen
Tel.: +386 (0) 5 766 82 28

VINA ŠTREKELJ
Gorjansko 83 a
6223 Komen
Tel.: +386 31 898 478

VINA KUKANJA
Komen 17
6223 Komen
Tel.: +386 (0) 41 722 446

TIC ŠTANJEL
Štanjel 1a
6222 Štanjel
Tel.: +386 (0)5 769 00 56

8. CENE STORITEV:

Vodenje: 60€/skupina do 16 oseb
Malica dobrodošlice: 4 eur/oseba
Večerja na tur. Kmetiji Čotar Jež: 33eur/oseba
Degustacija vin Čotar: 25eur/oseba

24

9. VIRI:

1. Pastirske hiške
https://www.dnevnik.si/1042319332, 13.3.2017

2. Polja sivke
http://www.delo.si/nedelo/idila-provanse-se-je-preselila-na-kras.html ,
13.3.2017

3. Vojaško pokopališče
http://www.stanjel.eu/kulturna_dediscina/vojna/2014021109521736/,
13.3.2017

4. Cerkev sv. Andreja
http://www.stanjel.eu/kulturna_dediscina/sakralna/2014021109530397/

5. Turistična kmetija Čotar Jež
http://siol.net/trendi/kulinarika/kntina-cotar-prsut-teran-in-kalamari-38507

6. Klet Čotar
http://www.cotar.si/klet

7. Grofova jama
http://www.stanjel.eu/kulturna_dediscina/vojna/2014021109553272/Grofova
%20jama,%20Brestovica%20pri%20Komnu/

8. Muzej 1. svet. vojne, napajališče, kal
http://www.stanjel.eu/sl/

25